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1.1對生豬養殖的疾病防控
要做到生豬養殖的標準化、規范化,那么對生豬養殖進行疾病防控是不可缺少的一個環節。就目前而言,人們對生豬養殖的疾病防控意識都還比較強,但是還是會出現一些問題。比如說,一些養殖場對生豬的疾病檢控體系不夠完整,導致可能會出現“漏網之魚”,最后使得疾病蔓延。一些養殖場會定期給生豬打疫苗,但是人們對養殖場的消毒就會很容易忽略掉,對后期對生豬的檢查也會較為懶散,對疾病監控做不到長期堅持,養殖戶普遍認為打過疫苗就應該沒問題了。其次,一些養殖場的專業水平欠佳,或者聘請的工人缺乏養殖經驗,導致了生豬的疾病沒有得到及時的發現和控制。
1.2豬舍設計與環境控制
生豬生長的環境關系到生豬的健康,豬舍的建設也是一個需要關注的問題,合理的豬舍設計有利于生豬的成長,還有利于最大的發揮生豬養殖的效益。通常而言,豬舍的設計也是需要精心的設計的,但是我國目前生豬養殖場的現狀來說,相當一部分的豬舍都是養殖戶根據自身的養殖經驗來進行設計的,有專業人員專門設計的養殖場較少。隨著現代技術的迅速發展,生豬養殖的豬舍設計也融合了很多現代科技,比如說,現在很多豬場都設有自動控溫的設備,能夠自動的對豬場進行分析,并自動的控制和調整溫度,甚至還配置了自動清糞系統等等,最大化的為生豬提供一個健康舒適的生長環境。
2生豬標準化規模養殖綜合技術
生豬標準化規模養殖技術是生豬養殖的根本,是以國家標準和國家相關的法律法規及行業主管部門的文件要求為指導,結合當地的具體條件,完善生豬養殖的方案。本文將著重論述兩點較為重要的養殖技術
2.1增產增效技術
這一類綜合技術主要是以增產增效為主要目的的技術,比如說培育高產母豬的技術,具體的方法為選擇最佳雜交組合生產二元雜交母豬,在后備、懷孕、哺乳三階段控制母豬膘情,受胎母豬使用定位欄,哺乳母豬使用高床、漏縫分娩欄。再比如說仔豬SEW(早期隔離斷奶)技術:通過引進或開發推廣消化能力強的優質代乳料,對仔豬舍進行適度改造,完善條件建設,提高仔豬的存活率以及生長速度。此外,還有豬生產性能智能化測定技術:該技術主要通過種豬生產性能測定系統,記錄豬采食量和每天體重數據,用于種豬的遺傳評估或跟蹤豬的生長性能進行飼料、藥物、疫苗篩選。提高生產效率和管理效率。增產增效技術的推廣,可有效的提高母豬的產仔率,大大的提高了仔豬的存活率。據調查,增產增效技術的推廣使得斷奶仔豬成活率提高到85%以上,每頭能繁母豬年提高肉豬達19頭以上,料重比低于3.2:1。
2.2配套技術
配套技術是一個較為復雜的體系,包含的內容較為廣闊,本文主要提出幾個較為重要的技術:
(1)后備母豬定向培育技術:人們現在對生豬的品種要求越來越多,為了滿足人們的需求,推廣后備豬優飼技術,對后備母豬進行定向培育。
(2)妊娠母豬控制飼養技術:母豬的飼養是生豬養殖中較為重要的內容,特別是對妊娠母豬的飼養更加需要重視,需要一定的技術知識做支撐。主要使母豬獲得最大限度的泌乳量,提高產仔數,同時還要提高母豬的繁殖能力。
(3)生豬人工授精標準化技術:人工授精是現代繁殖技術的一大突破,也優化了生豬養殖技術,充分發揮良種豬的遺傳性能,提高優良種公豬的利用率。
(4)豬場糞污綜合利用技術:對于生豬養殖來說,后期的豬場糞污處理也是一個重要的技術,目前,主要是以“減量化、無害化、資源化”為主要原則,對養豬場污染物進行合理的處理利用,將豬場污物變廢為寶和減輕養豬場對環境污染。
3生豬養殖標準化的相關建議
3.1讓市場推動生豬養殖規模化發展
生豬的養殖與市場具有千絲萬縷的關系,菜市場里的豬肉價往往是消費者關注的問題。市場的變化也通常給生豬養殖帶來巨大的影響和沖擊,特別是對一些中小型的養殖場而言。面對這樣的情況,可以合理利用市場來推動生豬養殖的規模化發展,市場決定價格。生豬養殖規模化之后才能使得生豬養殖的標準化得以實現。
3.2技術流程革新提高生豬養殖標準化競爭力現代技術
的發展也為生豬養殖帶來了一定的進步,特別是對生豬養殖的標準化和規模化帶來了便利。一些先進的生產設備使得生豬養殖減少了勞動力的使用,節約了勞動時間。同時一些先進管理模式的引進也使得養殖的規模化、標準化得以實現。此外,現代技術流程的更新還能夠有效的提高生豬養殖標準化競爭力,促使生豬產業生產方式產生轉變,并不斷取得進步和創新。
3.3創新養殖模式突破人才困境
當前,我國的教育取得了巨大的突破,人才大量的涌入了社會,社會的就業壓力越來越大,大部分的人才紛紛涌入一些熱門的行業。生豬養殖這一個行業對于一些大學畢業的人才來說,是很冷門的就業方向。但是隨著生豬養殖模式越來越規范化、標準化,并且創新的養殖模式也顛覆了人們對生豬養殖行業的看法,越來越多的人才涌入這一行業,為生豬養殖帶來了新的活力。
4結語
生豬養殖業是我國畜牧業生產中重要的產業之一,與人們的飲食健康息息相關,其疾病的控制也與社會的穩定息息相關。隨著社會的不斷的發展,我國生豬養殖產業帶來新的機遇和挑戰,生豬標準化和規模化發展將是新一輪發展的重要途徑。
作者:劉剛 單位:江蘇省徐州市賈汪區畜牧獸醫站