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摘要:在科技經濟高速發展的今天,生豬養殖也愈來愈呈現出標準化的發展趨勢,這種養殖方式也日漸成為生產經營的主要方式,為了能夠促進畜牧業的又快又好發展,必須要推進生豬生產經營的標準化。立足于生豬養殖建設,對其現狀進行了深入地剖析,根據其現狀提出了具有針對性地建議,希望為畜牧業發展提供參考。
關鍵詞:生豬;標準化;綜合;養殖技術
1選取品種
隨著人們生活水平不斷提高,其生活觀念與方式也發生了很大的轉變,在對肉類的需求上也提出了更為嚴格的要求,為了避免不良肉類的流出,因此市場對肉類的監測也在不斷加強。調查顯示,瘦肉類豬種大約占養殖戶養殖總數的九成,由此可知,養殖戶需要迫切解決生豬品種的選擇問題。當前,受到豬種生長周期、生豬所含瘦肉量以及養殖費用的影響,導致生豬養殖的標準化受阻,因此只有選擇優良品種的生豬才能夠保證生豬的生產效益。
2飼料的標準化
由于生豬養殖大多采用飼料養殖,飼料費用在養殖成本中占有很高的比重。為了降低飼料成本,有許多養殖戶會選擇降低飼料質量,這不僅會對生豬的生長造成一定傷害,對消費者的健康也有一定程度的損傷。因此,必須要加大對飼料的監管力度,使飼料標準、合格。
3疾病預防的標準化
生豬養殖中疾病的預防是一項重要的環節,然而由于養殖戶對生豬養殖疾病的預防意識比較薄弱,從而導致了養殖過程中生豬疾病的發生率較高,給養殖戶造成嚴重的經濟損失。其主要原因是養殖場的疾病監控不夠健全,因此,標準化的疾病預防程序對減少豬場疾病的發展有著重要作用。
4生豬環境設計的標準化
豬舍是生豬賴以生存的主要環境,良好的豬舍環境不僅有利于促進生豬健康生長,還能夠促進生豬養殖利潤的最大化。大多數養殖戶在建設豬舍時往往只根據自身經驗進行,這使得豬舍不夠合理。新時代的豬舍在建設時可與現代化技術結合,以保證生豬養殖環境的優質化。養豬場的建造應選在距離國道與居民區較遠的地方,并且應遠離潮濕的環境,以干燥為佳。養豬場在建造之初應進行科學地規劃,以便創造出適合生豬生長的各個條件(通風、濕度、溫度、陽光等條件)。養殖場的生活與生產區域應分離,嚴格科學合理地設置消毒池、清潔道、排泄道,糞污處理池應建設在圍墻外下風口并與雨水分開。在養豬場的建設設計中,可將其分為多個相對獨立的單元,確保同一單元的“全進全出”,做好空欄的徹底消毒工作。除此之外,還需配備專業的養殖技術人員,定期消毒免疫,謝絕人場參觀,做好進人前后的消毒工作,加強對生豬疫病的監管。
5改善豬舍環境污染
在養豬場的各種污染中以糞污污染最為嚴重,制取沼氣是治理糞污污染最為實用有效的方法,集中場內糞便制取沼氣,可用其煮飯烤火,由于沼氣液含有豐富的營養,有利于生態農業的發展。另外還可將糞尿分離,利用風力與太陽光蒸發水分后作肥料使用,或將其進行堆肥,待發酵后可作農用。
6加大政府扶持力度
相關政府部門應出臺惠農政策,以增強養殖戶對市場風險的抵抗能力。在做好生豬檢疫工作的同時還應加強其服務意識與服務職能,為生豬產業提供到位、全面、及時的服務。加強對瘦肉精的監控力度,違法違規行為一經發現嚴厲處理,做好生豬銷售環節的疫病防治,提高產品質量。生豬的販運必須持有必要證明,另外還需減少生豬運輸途中的麻煩,提高養殖戶對生豬產業的積極性。
7加強生豬疫病防控
生豬產業不僅追求數量更應追求質量,嚴厲打擊生產銷售劣質種豬的個人和企業,在專業技術人員的指導下改進生豬養殖技術,提高生豬飼養水平,遴選出生豬示范場以此帶動其他養殖場的標準化、規模化。加大養殖知識培訓解決生豬產業生產經營中存在的問題。此外,加強疫病防治與監測,保障生豬質量。做好疫情突發與應急的準備,完善疫情監測體系與預警機制。
8結語
標準化養殖是生豬養殖業中較為先進的模式,具有防疫制度化、生產規范化、養殖設施化、糞污無害化、品種良種化的特點,能夠使生豬養殖業的經濟與生態效益達到最大化。標準化生豬養殖技術的推廣是現階段實現畜牧業科學發展的必由之路。
參考文獻
[1]曹英華.采取有效措施加快推進生豬標準化規模養殖[J].湖南畜牧獸醫,2010(2).
[2]閆振宇,陶建平,徐家鵬.我囯生豬規模化養殖發展現狀和省際差異及發展對策[J].農業現代化研究,2012(1).
作者:劉詩維 單位:曹縣畜牧局