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第1篇：外賣食品安全管理范文

為加強網絡餐飲服務食品安全監督管理，規范網絡餐飲服務經營行為，保證餐飲食品安全，保障公眾身體健康，2017年9月5日，國家食品藥品監管總局局務會議審議通過《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，11月6日食品藥品監管總局局長簽署第36號令并公布，自2018年1月1日起施行。

此前2016年食藥總局也曾了《網絡食品安全違法行為查處辦法》，提到“只有取得許可證的實體餐飲店才能在網上接受訂餐，沒有實體店的不能在網上銷售餐飲產品，餐飲企業必須保證在網上銷售的餐飲產品與在實體店銷售的餐飲產品質量是一致的”。

此前，北京市食藥監局也明確表示，回家吃飯、丫米廚房、吃幾頓等私廚模式涉嫌違規之后，小e管飯、媽媽的菜等大批私廚平臺相繼停止運營。

二、行業數據

據中國電子商務研究中心(100EC.CN)的《2017年(上)中國電子商務市場數據監測報告》數據顯示，2017年上半年，以美團外賣、餓了么為代表的中國在線餐飲外賣市場交易規模約906億元，相比2016年下半年的1021億元減少了11.26%。2017年上半年中國在線餐飲外賣市場交易規模雖然較上半年有所下降，但2017年整體交易規模仍呈上升趨勢，預計突破2000億元。

但另據中國電子商務投訴與維權公共服務平臺全年受理的大數據表明：去哪兒20.65%、飛豬19.93%、美團14.72%、餓了么10.05%、攜程8.62%、摩拜單車7.54%、百度糯米6.10%、易到用車3.23%、大眾點評2.33%、同程旅游1.44%、螞蜂窩1.08%、途牛旅游0.90%、藝龍旅行0.90%、阿卡索外教網0.90%、百度快行0.54%、發現旅行0.18%、窮游網0.18%、百合網0.18%、洗衣邦0.18%、滴滴出行0.18%，成為“2017年（上）全國TOP20熱點被投訴生活服務電商”。 其中外賣服務平臺成為生活服務電商投訴“重災區”，其主要存在問題有配送延遲、訂單取消、退款遲緩、服務質量差、售后無人、無法退單、食品安全問題、支付系統癱瘓等。

此外，據中國電子商務研究中心《2016年度中國“共享經濟”發展報告》顯示，目前除了在線外賣模式外，網絡餐飲服務還有近年熱門的私廚類共享，大致可分為以下三類模式。

模式一：“私廚+配送”類，似于O2O外賣的模式。家庭主婦(煮夫)們先申請成為私廚，然后在平臺上創建自己的店鋪和菜單。用戶在私廚店鋪里點菜下單后，再由平臺或物流公司完成配送。目前做的比較好的有 “覓食”、“回家吃飯”、“丫米廚房”、“媽媽味道”等。

模式二：“家廚+堂食”。該模式類似于“家宴”，私廚們在平臺上美食邀約，列出美食清單、預約時間和人均單價等，用戶如果對美食感興趣，則可以報名組團入局。典型的產品有“我有飯”、 “隱食家”等。

模式三：美食菜譜類社區。這個模式雖然目前還沒有切入該市場，但卻不可小覷，典型的產品包括“下廚房”、“豆果美食”、“味庫”等。

三、專家點評

對于《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》正式施行，長期關注電商行業發展的國內知名電商研究機構、互聯網+智庫——中國電子商務研究中心(100EC.CN)特發表本熱點電商快評，供參考。

解讀一：網絡餐飲服務存在的四大問題

中國電子商務研究中心生活服務電商部助理分析師陳禮騰表示，網絡餐飲服務的出現促進了餐飲業的發展，方便了人們的生活，但也存在一些問題：

一是責任落實問題。由于之前對入網餐飲服務未進行明確的責任落實，造成出現問題無法明確第一責任方，導致監管乏力。

二是食品安全問題。由于部分入網餐飲服務提供者的食品安全意識不高、加上經營管理水平有限、經營條件較簡陋，食品安全存在隱患。

三是信息安全問題。與傳統餐飲服務相比，網絡餐飲服務營主體和經營環節增加，涉及信息、第三方平臺、餐食配送等，對于用戶的信息安全管理未進行明確規范，極易造成用戶信息泄露。

四是監管問題。由于網絡餐飲的虛擬性和跨地域等特點，實際上對于餐飲監管存在取證困難、時效性差等多方面阻力。

陳禮騰指出，隨著《辦法》的正式落地，用戶的消費安全越來越有保障。此外《辦法》明確了責任與義務，未來對網絡餐飲的監管將更加高效，且有法可依。

解讀二：《辦法》體現三大亮點

陳禮騰表示，《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》呈現三大亮點。

亮點一：線上線下一致，外賣平臺須有實體店。《辦法》指出，入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證，并按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動，不得超范圍經營。入網餐飲服務提供者應當在自己的加工操作區內加工食品，不得將訂單委托其他食品經營者加工制作。網絡銷售的餐飲食品應當與實體店銷售的餐飲食品質量安全保持一致。

亮點二：對送餐人員和送餐過程進行規范。《辦法》規定，送餐人員應當保持個人衛生，使用安全、無害的配送容器，保證配送過程食品不受污染。送餐單位要加強對送餐人員的培訓和管理。配送有保鮮、保溫、冷藏或冷凍等特殊要求食品的，要采取能保證食品安全的保存、配送措施。

亮點三：對小餐飲從事網絡餐飲服務進行明確。《辦法》規定，省、自治區、直轄市的地方性法規和政府規章對小餐飲網絡經營作出規定的，按照其規定執行。《辦法》對網絡餐飲服務食品安全違法行為的查處未作規定的，按照《網絡食品安全違法行為查處辦法》執行。

解讀三：網絡餐飲行業迎來品質發展

陳禮騰認為網絡餐飲行業將迎來以下三大發展趨勢。

1、外賣與科技結合解決痛點。對于外賣平臺來說，人工配送所帶來的成本是不可忽視的。隨著辦法的實施，監管日益趨嚴，要想獲得更好地發展就必須在技術上進行革新。在未來的配送調度中，類似于百度外賣所使用的人工智能調度算法將成為標配。外賣與硬件、與物聯網技術，與人工智能，會有很多結合點。

第2篇：外賣食品安全管理范文

現場制作應保持整潔

對于現場制作的食品，《規范》中規定，加工操作規程應包括對食品粗加工、切配、烹調、涼菜配制、現榨果蔬汁及水果拼盤、點心加工、裱花操作、燒烤加工、生食海產品加工、備餐及供餐、食品再加熱和工具、容器清洗、消毒、保潔、食品配送等各道操作工序的具體規定和詳細的操作方法與要求。

食品加工從業人員應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽（操作間操作人員還需戴口罩）、鞋子，頭發應梳理整齊并置于帽內，不留長指甲、不涂指甲油、不化妝、不抹香水、不戴耳環、戒指等外露飾物。操作時手部應保持清潔，操作前手部應洗凈。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒，并使用經消毒的專用工具。

此外，《規范》中還規定，食品加工場所周圍環境應整潔，保持適當溫度濕度，食品生產加工場所外衛生狀況良好；加工間衛生良好，采光、通風良好，空氣質量符合要求，并要設置滅鼠、滅蟑、防蟲設施。現場制作必須有足夠的用房面積，生產過程、所用設備、設施、公用器具、容器符合食品衛生標準和要求。

在食品加工區暫存的食品原材料、半成品和成品應嚴格分開一定的安全距離，分別使用易于識別的專用容器，使用明確的標簽識別。原材料和其他生食要和熟食分別使用專用冷柜或冷庫存放，避免生熟交叉污染。

散裝食品區分銷售

超市散裝食品的衛生問題一直受到關注。據悉，《規范》中規定，由生產者和超市預包裝或分裝的食品，嚴禁延長原有的生產日期和保質期限。已上市銷售的預包裝食品不得拆封后重新包裝或散裝銷售。

對于散裝食品，應將不同生產日期的食品區分銷售，先進先出，并明確生產日期。如將不同生產日期的食品混裝銷售，則必須在標簽上標注最早的生產日期和最短的保質期限。定型包裝食品按照制造商標注于包裝上的生產日期和保質期管理。散裝食品標簽應明確標注包裝日期，如同時標注生產日期，則生產日期必須與生產者出廠時標注的生產日期相一致。

超市自制的生鮮產品，如可以直接烹調的配菜、熟食鹵味等保質期不得超過當日。

此外，《規范》還規定，上架銷售的食品做到先進先出，并為消費者預留合理的存放和使用期。超過保質期限的食品應在經營場所內就地以搗碎、染色等破壞性方式處理銷毀，不得退貨或者換貨。

出現問題商品主動撤柜

對于不符合有關食品安全規定和標準的商品，或給消費者的健康和安全造成潛在或現實危害的問題商品，《規范》中限定，一經發現應該立即啟動商品撤架流程。企業有明確的問題商品撤架工作流程。主要是門店自檢發現的問題。根據相關法律法規，任何不恰當的、不安全的、標簽錯誤的或不符合質量標準的商品均不得上架銷售。

對于發生的食品安全事件，一經發生，立即啟動食品安全事件處理流程。主要包括顧客投訴，政府部門的抽查、調查以及協查過程中發現的食品安全事件。

企業處理問題商品和食品安全事件的主要方法為超市內部的聯動撤架。采購、配送中心和門店應在撤架指令下達后于48小時內完成問題商品下架、封存、清點、運輸在途食品的跟蹤，并將有關信息反饋總部匯總。企業還應及時提供給消費者、公眾、媒體和政府執法機構準確、負責和公正的信息，配合控制流通渠道避免問題食品擴散，把可能或已經造成的危害降至最低。

如何選購散裝食品

一、盡量選購包裝食品，應注意仔細察看生產廠家、生產日期及外包裝是否完整，有無破損現象。

二、選購速凍食品如餃子、湯圓、粽子、魚丸等，要注意包裝上是否印有QS食品安全標志，顏色是否正常、新鮮。

第3篇：外賣食品安全管理范文

食品生產經營者的責任

食品生產經營者的責任包括事先、事中和事后三個方面，體現在食品生產經營的全過程。這些義務大體上可以分為如下三類。

取得食品生產經營許可。我國的食品行政許可分為兩類：一類是食品生產經營的職業許可。“從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可”，同時，“國家對食品添加劑生產實行許可制度”。另一類是產品的生產許可。《食品安全法》規定，利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種、食品相關產品新品種應當依法取得許可。

依照法律、法規要求和食品安全標準從事生產經營活動。為防止食品安全事故的發生，國家要求食品生產經營者根據法律、法規和食品安全標準或者高于法律、法規和食品安全標準的水準制定企業的內部規則，對企業的生產經營活動進行控制。如果未能符合法律、法規和食品安全國家標準的要求，則構成違法。

建立確保食品安全的制度性保障和組織性保障。制度性保障義務：比如，食品安全追溯體系；從業人員健康管理制度；等等。企業的組織性保障義務，即必須配備專職或兼職的食品安全專業技術人員和食品安全管理人員，而且將配備這兩類人員作為食品生產經營者取得生產經營許可的條件之一。

政府及其監管部門的責任

行政機關，即狹義的政府，則承擔日常監管的職責。基于法律的不完備性和法庭訴訟的不足，現代國家日益強調政府的監管責任。

制定規則和標準的義務

隨著食品產業分工的日益細化，食品交易范圍的不斷擴大，加之科學技術在食品生產工藝中的運用，食品安全日益成為專業技術性很強的領域，而且變化迅速，需要一種專業的、持續的監管。但正如美國法律經濟學家波斯納所言：“立法機關雖然是最民主的，但其不具備處置具體風險的專家知識、機構能力和時間。”為實現法律對破壞市場的行為的阻嚇作用和對市場失靈的矯正作用，政府及有關監管機構的首要義務就是根據法律制定相應實施細則和規范、標準，增強食品安全立法的可操作性，確保食品安全立法的動態實施。

截至2016年1月，我國關于食品安全的法律主要有7部。為實施這些法律，國務院頒布了多部行政法規以及近30件規范性文件；國家衛生計生委和食藥監總局等監管部門頒布的規章、食品安全標準以及規范性文件達400多件。這些法規、規章和標準在增強《食品安全法》的可操作性、確保《食品安全法》的落實方面發揮了巨大的作用。

規范和控制食品生產經營活動的義務

政府的食品安全監管采用的具體的規范和控制手段包括：風險監測和評估。屬于政府監管責任的包括：制定、調整、實施國家食品安全風險監測計劃；針對食品安全隱患進行調查；等。因最初掌握食品信息的主體是食品生產經營者，所以，政府監管部門的監測與評估實質上是為食品生產經營者承擔風險。信息監管。主要通過以下五種方式實現，即食品標簽監管、食品廣告監管、食品安全信息、食品安全黑名單和食品安全全程追溯等。標準控制。“國家鼓勵食品生產企業制定嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業標準，在本企業適用。”食品生產經營許可。食品生產經營許可制度，在為食品生產經營者賦予取得生產經營許可義務的同時，也為食品安全監管部門設定了依法許可的義務。食品安全知識普及。政府部門有食品安全知識普及方面的責任。與此同時，“鼓勵社會組織、基層群眾性自治組織、食品生產經營者”開展食品安全知識普及工作。

法律課責

我國目前關于政府監管的問責主要是針對公務員個人。至于行政機關的法律責任，《食品安全法》僅限于違法實施檢查、強制等執法措施的行政賠償責任，對行政機關不履行法定職責或違法行使監管權力的情形沒有通過法律規范予以明確課責，存在一定的瑕疵。

社會其他主體的責任

社會其他主體的責任類型

監督義務。監督義務，是社會其他主體在確保食品安全過程中最為重要的責任。修訂后的《食品安全法》明確了四類社會組織的監督義務：食品行業協會、消費者協會和其他消費者組織、新聞媒體、食品檢驗機構和認證機構。

廣告禁止責任。廣告的責任承擔主體，首推食品生產經營者。但是，社會其他主體下列行為也違反了廣告禁止性規定：第一，食品檢驗機構、食品行業協會、消費者組織（以收費或牟利方式）向消費者推薦食品。第二，社會團體或者其他組織、個人為虛假廣告或者其他虛假宣傳代言，使消費者權益受損。

法律課責。除廣告禁止責任涉及食品行業協會、消費者組織之外，其余責任皆指向食品檢驗機構和食品認證機構的被動監督法律義務，主要包括以罰款為主的經濟處罰和以撤銷資格為主的行政處分。

消費主體的隱含責任

消費主體基本上不具有責任，尤其是消費者。但是，這并不意味著，消費主體只享有權利，不履行責任。在此僅簡要列舉消費主體權利所隱含的相關義務。

其一，獲取食品安全知識的權利和獲取食品安全風險信息的權利，作為兩種典型的權利，具有請求權的特征，其核心關切在于“消費者借助何種手段獲取知識和信息”，因此，隱含在其中的、指向消費主體自身的相關義務便是：不得使用非法手段獲取信息和知識。

其二，改善食品安全環境的權利，是一種豁免權，亦即消費主體本身并不承擔改善食品安全環境的義務，但是，作為一個具有實踐理性的主體，消費主體被預設了不應該減損食品安全環境這一義務，亦即自保的責任。如果消費主體對食品安全環境的好壞漠不關心，那么食品生產經營者和政府監管部門也就沒有改善的責任了。

消費主體隱含責任的開放性和復雜性，構成了消費主體權利的開放性和多樣性的基礎，并進而為《食品安全法》的完善提供了空間。

第4篇：外賣食品安全管理范文

關鍵詞：互聯網+；餐廳；RFID技術；計算機

基金項目：江蘇省大學生創新創業訓練計劃平臺《Super Speed智能餐廳站》（編號：201613571029X）

1.項目概述

從傳統的桌面時代到現在移動互聯網的終端時代，萬能的互聯已蓄勢待發，發揮著當下重要的角色。Super Speed智能餐廳將不斷迎合當下人們對快速、高品質的城市快節奏智慧生活的追求，Super Speed 智能餐廳擁有實時的快餐制作的流程、提前預約、支持線上線下支付、線下二維碼取餐、實時評價、建議采集等功能，具有無需排隊、菜品保溫、耗時短等特點滿足當下的快節奏的生活，一方面解決了顧客排隊耗時長的問題，另一方面也幫助餐廳提高效率，挽回因此損失的人流量。Super Speed智能餐廳站擁有手機終端APP軟件與智能管理終端機兩部分組成，打造餐飲行業智能餐飲，從而解決當下人流量大的地方用餐和上班族快節奏、高品質的生活方式。

2.智能餐廳優勢

2.1顧客層面

Super Speed智能餐廳可以大規模的投入在火車站、地鐵站或辦公樓等多處地點，用戶通過APP提前預訂菜品、餐品、零食，填寫大致的取餐時間。餐廳收到訂單將菜單直接導入后臺，在顧客預約取餐前的10分鐘到20分鐘的時間，后廚的顯示屏上會出現，保證在顧客約定取餐時間之前把餐品、零食等放到餐柜里，用戶憑借下單時的二維碼，在終端機端機上掃描二維碼進行取餐，避開用餐高峰帶來的餐廳擁擠，而且終端機有保溫功能，保證了菜品的溫度和質量。線上Super Speed手機終端系統APP支持手機、支付寶、微支付、網絡等點餐快捷支付的支付方式，當用戶支付成功，即可收到消費二維碼，憑二維碼打開終端機取餐。線下用戶可在餐廳的點餐機器上進行點餐，通過自動收款機來進行支付，支付成功后根據消費單下的二維碼進行取餐。用戶消費結束后還可在APP和餐廳意見表中，對食品及餐廳的服務情況進行評價。

2.2技術層面

項目采用了RFID電子標簽、微型QR碼技術、第三方軟件合作支付技術以及智能保溫柜微電腦控制技術，對餐飲行業來說，解決了客戶損失大的問題，提高了餐廳效率；對用戶來說免去了漫長的等待時間和饑餓帶來的煩惱，使生活變得高效智慧、快捷智能。RFID技術優勢：與傳統的自動識別技術如磁卡、條形碼和IC卡等相比，射l識別技術具有很多突出的特點：可以通過這種技術識別單個的很具體的物體，而不像條形碼那樣只能識別同一類的物體。應用無線電射頻，能透過物體的外部材料把數據讀取出來，而條形碼只能借助激光來讀取信息。可以同時對多個物體進行識別讀取，而條形碼則不能，它只能一個一個地讀。具有一般條形碼沒有的防磁、防水、耐高溫、讀取距離和標簽數據的可重復讀寫等特點。安全性很高，適用于高安全性的終端。數據安全方面除了有電子標簽的密鑰保護外，數據部分可以通過加入算法來實現安全管理。

3.創業機會

3.1花更少時間解決餐飲需求

快節奏的生活，高品質的餐飲訴求是目前上班族需求，如何花費更少的時間解決就餐問題成為上班族面臨的普遍性難題。Super Speed智能餐廳系統是餐飲企業結合互聯網智慧發展的新嘗試，用戶可以結合自己身的條件和時間喜好選擇菜品與取餐時間，到智能餐廳取出自己選擇好的菜品，從而節省了就餐的時間，提升了上班族的需求。

3.2“智慧餐飲”是未來餐飲業發展的風向標

隨著互聯網技術的發展和使用，餐飲行業也將進行一次全新的革命――互聯網技術將應用到餐廳的運營中形成一個餐飲鏈，從而邁進了“智慧潮”，減少用工實現智能、降低經營成本、提升管理績效等多種目的實現，才能體現理想意義上真正的智能。

3.3餐飲行業渴望得到顧客服務的訴求

傳統餐飲店經營正餐為主，消費者的訴求重點在餐廳環境、菜品質量與人員服務態度，而對于現在引領主流的快餐行業，消費者更注重便捷高效的用餐，從現在的快餐行業來講黃金時段中晚餐的收入通常占快餐行業全天營業額的75%以上，如何在兩個黃金期內服務更多顧客，成了餐飲行業普遍期望得到解決的問題，快餐行業如何運營能吸引更多的顧客成為一個難題。

3.4“最后一公里”成外賣送餐的挑戰

在店面發展受限的同時，作為餐飲行業新的發展方向外賣送餐受到餐飲企業的廣泛歡迎，然而，“最后一公里”的上門配送，也成為現在面臨的挑戰。就餐的時段集中在是人流潮，開車路上堵，上樓電梯堵，延誤似乎變成不可避免的事情，造成不好的用戶體驗，阻礙外賣送餐發展從引起新的一個問題“堵”。因此Time bag智能餐廳利用當下互聯網的技術與設備，讓消費者自主進行點菜、支付、取餐，消費者非常樂意接受，滿足用戶對快時代智慧生活的體驗，幫助餐飲店吸收更多消費者，解決“最后一公里”外送的難題，贏得消費者認可，促動餐飲企業更好的發展。其次，外賣行業存在許多的安全隱患。當下時興的餓了么APP就出現了315事件，造成顧客的擔心，讓一些正經營業的餐廳也損失了很多客戶。

參考文獻：

[1]謝國暉.淺談環境監測中的不確定度評估[J].科技資訊，2010（22）

[2]中國互聯網網絡中心（CNNIC）.第29次中國互聯網網絡發展狀況統計報告[R].2012.

[3]王耀球，萬曉.網絡營銷[M].北京：清華大學出版社，2004.

作者簡介：

張美琳（1995.09- ），女，漢族，江蘇鹽城人，無錫太湖學院2015級物聯網工程專業本科生在讀，研究方向：互聯網+傳統餐廳向智能餐廳轉變的路徑；

第5篇：外賣食品安全管理范文

一、受訪對象

本次調查的受訪對象(詳情見表1)男女比例相當，以一二線城市(直轄市和省會城市)為主，兼顧三四線城市及鄉鎮居民，教育程度各種類別也均有涉及。受訪對象的收入水平以3000-8000元的工薪階層為主，這些都充分體現了餐飲消費需求的普及性和本次餐飲消費調查的大眾代表性。

值得一提的是，本次調查18-50歲受訪者占89.8%，本科以上學歷的受訪者占80%，這兩個數字一方面是充分考慮到當前市場的消費主力，以具有較高學歷的上班族為主。另一方面也與本次調查的調查方式為網絡調查，渠道相對單一有關。

表1餐飲消費調查受訪者基本情況

(一)追本溯源，回歸本質，基礎服務成主導因素二、消費習慣

在餐廳的選擇上，受訪者看重的因素依次為：就餐環境、菜系風味、服務水平、安全衛生、價格水平、口碑評價、地理位置和促銷信息(圖1)。環境、口味與服務是餐飲產品的根本構成要素，此三項內容在調查中排在前三也體現出整個餐飲行業重新追本溯源，回歸本質、回歸市場的大趨勢。

圖1：影響消費者選擇餐廳的因素

(二)食品安全關注度降低，消費者信心獲提升

與2014年調查結果明顯不同的是，“安全衛生”由第二位下降到第四因素，選擇比重僅為前次調查的三分之一。這一變化反映出，在“史上最嚴”的《食品安全法》醞釀、和宣傳過程中，國家監管部門重拳出擊打擊食品安全犯罪的大環境下，餐飲企業認真履行依法經營的各項義務，加強食品安全管理和誠信服務措施，得到了消費者的一定認可，使消費者的安全感有所提升。

(三)餐飲O2O使口碑傳播的效果放大化

獲取餐廳信息渠道的調查結果顯示，“美食類網站或APP”以45.1%的占比排名第一，“他人介紹”占40.1%，“社交媒體”“報紙、電視、廣播等傳統媒體”和“其他渠道”合計占14.8%(圖2)。

圖2：消費者獲取餐廳信息的一般途徑

互聯網時代，餐飲業最大特征便是餐飲企業的口碑傳播被放大化。互聯網是一面放大鏡，它既會成倍提高優質餐飲品牌的知名度，同時也會加速淘汰那些誠信度較低的品牌，要想在開放的社交平臺占據一席之地，口碑營銷十分重要。有接近85%的受訪者有在網絡(點評類網站、朋友圈、微博)分享美食自拍、餐飲消費體驗或發表評論的經驗。反之，這些信息也極大程度地影響著消費者選擇餐廳的行為，其中，近90%的人會受朋友在社交媒體的分享影響(圖3)，有超過70%的受訪者會選擇美食類點評網站上普遍好評的餐廳(圖4)，僅有5.0%的受訪者表示他人的評價對其沒有任何影響。

圖3：好友美食自拍及分享消費體驗對餐廳選擇的影響程度

圖4：美食點評類網站其他消費者的評價對餐廳選擇的影響程度

(四)餐廳電話預約訂單比重大幅下降

傳統的電話預訂方式延續了眾多預訂方式當中首選的地位，但比例相比于去年的52.8%已經下降至40.0%(圖5)。越來越多的第三方網絡平臺和企業APP都具備預訂、點餐和支付的綜合功能，可以為消費者提供一站式服務。通過企業官網、企業APP、第三方網絡平臺預定的比例達到39.9%。有20.2%的受訪者無預定習慣，會直接前往餐廳。排號方面，“遠程排號”和“到號提醒”兩種新式體驗得到消費者的廣泛認同。

圖5：消費者預定餐廳的一般方式

(五)餐飲消費現金支付比例進一步降低

在支付方式上，現金支付的比例從39.3%大幅下降至20.3%，現場第三方平臺支付、第三方平臺預付和刷卡消費的比例都有不同程度提高(圖6)。這反映出第三方網絡平臺的服務日趨完善，應用日益深入，極大地方便了消費者提前通過網絡支付參與團購等活動，提高了消費者的使用意愿。支付寶錢包、微信錢包等電子支付方式功能日趨強大，在年輕人一代中深受歡迎，并有擴大使用群體的趨勢。

圖6：消費者在餐飲消費時的支付方式

(六)餐飲互聯網服務向移動終端偏移

隨著移動終端設備和4G網絡的迅猛發展，互聯網應用呈現出多元化、便捷化發展的特征。本次有超過80%的受訪者認為手機、平板電腦等移動終端的餐飲互聯網體驗(包括搜索、預定、評價、分享等)已經可以代替傳統臺式電腦。

由此而來，作為移動終端下載普及程度極高的微信則成為了企業互聯網營銷的重點渠道。調查顯示，受訪者中關注或者關注過餐飲微信公眾賬號的比重超過一半，其中關注5家以上的達到30.3%(圖7)。而消費者關注這些公眾帳號的原因多種多樣，或主動或被動，這也導致了有35.2%的受訪者很少查閱企業微信公眾賬號推送信息(圖8)。

圖7：受訪者關注餐飲微信公眾賬號的企業數量

圖8：餐飲微信公眾賬號推送信息的瀏覽情況

受訪者最關注的微信推送信息依次是，“打折或優惠信息”“新產品上市嘗鮮提醒”“飲食小貼士”和“其他有趣信息”(圖9)。有20%左右的人經常因看到微信公眾賬號的推送內容而決定前往就餐，只有9.9%的人對這些信息“無動于衷”。

圖9：餐飲微信公眾賬號推送信息的受歡迎程度

(七)外送服務市場不斷擴大，滿意度仍有上升空間

O2O使餐飲外送服務實現了跨越式提升，近60%的受訪者表示經常體驗餐飲外送服務。而這其中，餓了么、美團、百度外賣等專業綜合外送服務平臺業務份額超過80%，餐飲自建平臺份額逐年下降。

從用戶分布情況上來看，北京、上海、廣東位列前三甲，是全國餐飲O2O外送用戶覆蓋率最高的省市，餐飲O2O的發展也是從一線城市開始展開，并逐步向二三線城市擴散。經濟發達省市的人口密度大，生活節奏快，市場很快被占領，在一線城市餐飲O2O接近飽和的情況下，二三線的城市就逐漸成為商家們的爭奪要點。

消費者最關心的外送服務問題中，送餐速度排在首位。調查顯示，實際消費體驗中，雖然“非常準時”服務僅占5.1%，但誤差10分鐘以內的消費體驗率大約占到六成，總體滿意度尚可(圖10)。

圖10：外賣訂單送達所需時間情況

三、企業建議

對餐飲企業來說，任何時候提供的產品和服務都必須適應消費者的需求，并根據消費者的心理變化趨勢來制定有效的經營策略。依據2015年度餐飲消費調查的結果，現提出如下建議供廣大餐飲企業參考：

(一)順勢而為，變被動為主動

多年的發展情況顯示，現代科技逐步改變傳統餐飲行業的服務內容和消費習慣已經是不可逆的趨勢。在這樣的大環境下，餐飲企業與其被動接受自下而上的顛覆，不如主動擁抱以求得自上而下的洗禮。貼近時代、貼近需求是當前餐飲企業的制勝法寶。

(二)注意區分“互聯網+”和“+互聯網”

O2O不是一種商業模式，也不是一個產業，它僅僅是一種概念的歸類，是一種營銷手段。沒有良好產品基礎的花俏營銷行為，都是沙中筑塔。餐飲行業向互聯網轉型是一個必然的趨勢，但這更應該是“+互聯網”而不是“互聯網+”。“互聯網+”是以互聯網作為主體，顛覆傳統行業的運營模式，其本質是互聯網，“+互聯網”則是將互聯網作為一種優化工具，提升傳統餐飲行業自身的運營效率。

(三)以人為本，提高員工素質和服務效率

無論消費習慣如何變化，在現階段，人依然是提供餐飲服務的主體。在硬件條件、軟件技術、營銷理念飛速發展的環境下，要求所有員工，特別是一線服務人員不僅要具有強烈的服務意識和溝通能力，還要有與時俱進的技術知識和操作能力，因此，保持與技術發展相配套的員工素質和服務效率是確保資源發揮最大效能的基本要求。企業要注意吸收和培養復合型人才，提高員工綜合素質，只有這樣才能保障“技術”達到應有的“效率”。

第6篇：外賣食品安全管理范文

撰寫人：___________

日

期：___________

2021年半年后勤部個人工作總結

__年半年已經過去了，回首__年半年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，下半年就已經到來。

在這半年來按照領導的安排，我主要負責后勤服務和食堂管理工作，本著吃苦耐勞、甘于奉獻的做事原則，在工作中從不計較個人得失，樹立愛行如家，愛崗敬業的良好作風，充分發揮主觀能動性，較好地完成了領導交辦的各項工作任務。現對這半年來的工作總結如下

一、食堂工作

對于一名食堂負責人來說，清晰準確的食堂賬目及成本的合理控制是關鍵，因此把住食品進貨關便成了重中之重。

為了妥善完成這項任務，嚴守財務紀律，每次采購時都要求食堂___人以上驗收簽字，及時上帳，保證了經費的專款專用，在節約的基礎上為大家采購到新鮮的原料。

其次是食品衛生、環境衛生問題。作為一個___食堂，嚴格落實食品衛生安全，關系到每一位員工的身體健康。首先，食堂工作人員每年都要定期進行體檢。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識，切實做好食堂的食品衛生、環境衛生和個人衛生。餐具的一洗、二沖、三消毒工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房進行一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令及時整改。要求全體工作人員認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證員工正常就餐。

在此，對于食堂工作人員一年來不辭辛苦，發揮團隊精神，大力配合我的工作，確保全年無食品安全事故發生，表示深深的感謝!

二、裝修改造工作

今年，我行多家網點進行了裝修改造，在裝修搬遷過程中，自己能夠積極主動配合其它同志工作，利用下班后及休息日的時間，保證了新網點及時正常營業。

三、水電等維修工作

我行網點多，本人負責各網點日常的水電等維修工作，在不影響各網點正常營業的情況下，利用晚上和休息日先后對滑翔分理處整體樓內自來水主管道進行了更換、云六所暖氣進行分戶改造、__支行廚房通風及設備___改造。由于負責的事物繁雜，___不可避免，總之不論是白天、夜晚還是刮風、下雨，只要接到事故電話，都會以最快的速度趕去支援，保證支行的用水用電安全運行。

除此之外，還有一些較繁雜的工作，在此不一一述說。

四、存在的不足

半年來，在支行領導和同志們的幫助下，自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作，取得了一些成績，但我也深知自己取得的成績與支行領導的要求，與全體員工的期望還有不小的距離，還存在很多不足;如面對繁忙的工作還存在一些急躁的情緒，在某些管理上有時還要求不夠嚴格，業務管理方面學習還不夠深入，工作思路不夠開拓等。

針對以上存在的問題，我相信有領導和同志們的幫助和支持，有堅忍不拔的信念及對工作的熱忱，在今后的工作中定能不斷克服缺點，努力完善自我，在本職崗位上做出更多的成績、更大的貢獻，使自己的思想和工作都能更上一個臺階!【半年后勤個人工作總結二】

一、努力學習，不斷提高政治理論水平和業務素質

書到用時方恨少，我越來越深刻地認識到知識的欠缺，只有抓緊一切可利用的時間努力學習，才能適應日趨激烈的競爭，勝任本職工作，否則，不進則退，終究要被環境所淘汰，中國大學網范文之工作總結:后勤部上半年工作總結。

努力學習理論知識，學___的民族___政策法規，領會上級部門重大會議精神，在政治上、思想上始終同___保持一致，保證在行動上不偏離正確的軌道。同時，結合本職工作，我認真學習有關的民族___知識、管理知識、法律知識，不斷武裝自己的頭腦。并根據工作實際情況，努力用理論指導實踐，解決自己在工作中出現的問題。希望，將來回首自己所做的工作時不因碌碌無為而后悔，不因虛度時光而羞愧。

二、腳踏實地，認真做好本職工作

我深深地感觸到辦公室綜合性協調部門的重要性，辦公室的工作擔負著參謀，監督，協調，服務的職能，半年來的工作實踐使我體會到，干好辦公室工作并不是一件容易的事情，要干好工作就要首先清楚自己所處的位置，清楚自己所應具備的職責和應盡的責任。按照分工，擺正位置，做到不越位，不離任、不超位，嚴格遵守職責，完成本職工作。只有把位置任準，把職責搞清，團結同志、誠懇待人，腳踏實地，忠于職守、勤奮工作，一步一個腳印，從小事做起，老老實實做人，認認真真工作，才能完成好本職工作，進而創造性地開展工作。

一、在黨務政務工作方面，我負責起草局機關黨政工作有關文件、___、調研文章領導講話、對外宣傳材料和局本身__通知、信息等文件近百份，安質按時地完成了各項工作，保證了全局工作的正常進行。

做好了我局機關各類規章制度的制定工作，堅持五中心組學習和政治學習，按照年初制定的學習計劃，認真準備好學習資料，按時___學習。在日常的工作中注意搜集、匯總、反饋及時上報各方面的意見和材料，為局領導班子更好地決策，服務與業務科室提供參考依據。通過半年實踐，使我不僅在政治上得到進一步錘煉，文字上得到提高，而且在個人整體素質上和工作能力上得到了強化訓練。

二、對外接待工作是一項重要而又繁雜的事情，要加班加點，有時節假日、雙休日也不能休息，要安排客人的吃、住和行程，同時也要回答客人提出的各種問題，在今后工作中必須進一步加強對全局總體工作、具體情況的了解和掌握。

三、在信息管理工作中，我注意從工作實際、從基層等各個渠道了解情況，捕捉重要信息，及時上報，搞好宣傳。

做好內部局域信息網絡實現了我局內部的資源共享。接通啟用了市委、市政府電子公文傳輸系統，使無紙辦公和有紙辦公相結合，提高了工作效率，減少費用，加強了我局辦公自動化建設。

四、做好局機關印章管理工作，捉到了各類簽章，記錄詳實，嚴格把關。

對打英復印文件和張數按要求審批，減少浪費現象。對社會市民和外單位等來電詢問和來人咨詢做到態度熱情，耐心解釋。

三、嚴格要求自己，時刻警醒

要做好任何一項工作，都要付出辛勤的勞動。在工作中，我努力從每一件事情上進行總結，不斷摸索，掌握方法，提高工作效率和工作質量，因為自己是新同志，在民族___工作和其他方面經驗不足，平時我能夠做到虛心向老同志學習，汲取他們的人長處，反思自己不足。我認為無論是在工作中和生活中只要多想他人長處，多想自己不足，就能不斷提高政治業務素質。

只有尊重他人，就是尊重自己，不論上級、領導交待的任務，還是同事、基層人員以及外來人員辦事，我時刻提醒自己，要誠懇待人，態度端正，積極想辦法，無論大事小事，都要盡最大能力幫助。平時要求自己，從遵守勞動紀律、團結同志、打掃衛生等小事做起，嚴格要求自己。做好辦公室工作主題是不求有功、但求無過、積極熱情、坦誠相待。

四、存在問題

半年來，我自己努力做了一些工作，但是還存在著不少不足之處，有些是急待解決、不容忽視的問題，在自己主觀思想上希望多深入多了解和全面掌握情況，在工作中也努力爭取去做，但由于同事之間缺乏溝通交流，在某種程度上給自己和工作造成了不利的影響，在今后需要也必須注意和克服;在工作方法上還需要更加扎實，更加細致，把原則性和靈活性很好地結合起來，提高工作質量;學無止境，一個人的能力和水平是有限的，只有不斷學習才能完善提高。

在工作中，我時常感到能力和知識的欠缺，需要進一步提高政治業務素質和理論水平，提高文字水平和綜合素質，使自己圓滿出色地完成本職工作;有時工作方法欠妥當，考慮欠周到，在這里我向領導和同志們道個歉，希望有不到之處給予原諒。【半年后勤個人工作總結三】

一、加強后勤部常規工作管理，努力做好總務工作

1、認真做好校園環境常規衛生保潔及督察和垃圾清運工作，堅持每月對教職工辦公室，每天對學生宿舍的衛生檢查與內勤考核，保持潔凈優美的校園環境和舒適的學習、生活環境。

2、認真做好校舍設施的常規維護與維修。基本做到電梯、中央空調等大設備按月檢測維護，確保安全使用;水、電、木工應急維修，做到有報即修，確保不影響教育教學工作和師生生活。

本學期水道工承接報修單共___次，其中疏通地漏、拖把池___次，更換臺盆水管170根，水龍頭___只，修補側石___米。電工接報維修___次，其中修理更換教室宿舍燈具及開關、插座___只，因停電切換電源、排除因用電不當、雨天漏電造成的電路跳閘等故障___次，修理電熱水器、電水壺___次，立式、掛壁式空調___次。木工接報維修___次，其中修理門、門拉手、櫥門162扇，修鎖、換鎖145把，更換學生宿舍移門滑輪___只，移門銅條45根，配換玻璃___塊，修理教室凳子___只，講臺___只，辦公桌___只。

為了執行學院財產管理制度，我們堅持了誰使用誰管理，人為損壞必須賠償的原則，在三校部學生科、學工部學生管理科的大力支持配合下共落實到教室、宿舍財產缺損責任人的賠款___余元。

3、利用暑期對部分校舍設施進行了整修。一是分別對學生宿舍__號樓、__號樓、實驗樓局部，高職教學區a、b、c、d樓局部墻面進行了粉刷。二是對三校學生宿舍15間衛生間進行了防滲漏的地面處理，對高職教學區16間廁所進行了防滲漏處理和重新吊頂。三是對屋頂嚴重滲漏的三校部__號樓學生宿舍、三校部2號樓教學樓(局部)、__號教學樓(局部)屋頂、辦公樓屋頂、實驗樓東樓平臺、高職a樓二層平臺都進行了澆油膠工程。四是對南大門湖邊觀景臺木楞地板進行了整修，采取了底層墊木涂柏油，層面木楞地板涂桐油的措施。

4、認真做好校園一期綠化養護管理的督察工作，對校園綠化二期一、二標段(三校部教學、生活區、高職學生宿舍5、___、__號樓區域)的苗木種植進行了清點驗收管理，對死亡的總價值___萬余元的雪松、紅楓、合歡等苗木都適時進行了補種。補種后又再次驗收、正式接收。經向市園林局咨詢養護管理費用標準后邀標協商，由校園一期綠化養護管理單位(___省園林綠化工程公司吳江分公司)，以單價___元，總面積___平方，總價___萬元承擔校園二期一、二標段綠化的管理養護任務。

5、認真做好物質采購供應。其中有一年一度教職工辦公用品的采購分發、教室、學生宿舍衛生用品、純凈水等物質用品的供應分發。更換第四會議室皮沙發___套，實驗樓通信電子系學生辦公室、現教中心教師辦公室分別新___和更換掛壁式空調___臺，新增院辦檔案室，用彩鋼板隔飾，新購辦公桌椅___套，文件柜___只，還與三校部體育教研室共同采購了張家港金陵體育器材有限公司的室外固定式鋼架玻璃籃球架9付，排球網架1付，移動球框___只。暑假，施工人員冒著地面溫度40℃—50℃的高溫酷暑開鑿水泥地挖潭，放置籃球架地下預埋件，為保證預定工期后勤部天天派人現場督工，確保了在新學年開學前完工投入使用。

6、認真做好市、院的中心工作。我們配合市有關部門做好了__月份的百場文藝晚會開幕式，__月份市的經貿洽談會、__月份省教育現代化評估、中日友好“櫻花苑”植樹等重大活動的后勤服務工作，還積極配合校企合作部__月、__月連續兩次__屆畢業生供需洽談會的后勤服務，教務部舉行的期中、期末考試及各類計算機、英語、會計證等考試的后勤服務(搬運課桌椅，排考場等等)。

二、加強校園安全保衛工作，確保校園安全

1、完善校園安全保衛、門衛值班、夜間巡邏制度，尤其是加強夜間保安的檢查管理，繼續對行政樓、圖書、實驗樓等重點部位實行定點、定崗、定人的安保工作。

加強對保安人員的教育，提高保安隊伍的責任心，本學期辭退了___個工作不負責的保安。

2、做好門衛室工作，根據高職和三校對學生的不同要求進行管理，盡力做好外來人員、車輛、外賣廢品登記等工作。

3、努力做好校園安全監控工作，安全監控員堅持每天在全院五個監控點上巡控，視頻回放監控錄象，發現問題及時匯報處理。

4、努力做好校園消防設施和圍墻護欄的巡查檢修工作。因學生頻繁翻爬校園圍墻，圍墻護欄被損情況比較嚴重，幾乎天天修補，共修補扎拉鐵絲網___余米。根據每月水費對比，對__月份偏高的水費，疑有漏水情況，立即查找原因，系教師公寓正南___米處香樟樹林中一條基建時預留的備用消防水管嚴重漏水，及時關閉了閥門，減少了浪費。

5、醫務室堅持做好醫療服務。一是認真做好常規門診醫療服務，每月上報藥品月份耗材表;二是___新生體檢___人;三是新生軍訓、大學英語四、六級考試期間的醫療值班;四是對職工醫療費額外補助部分(___人次)、教職工子女醫療費(___人次)報銷的審核工作;五是及時處理學生水痘病的蔓延。當通信電子系少數學生出現水痘病時，采取了向___部門匯報，患者離校治療，對患者宿舍(__號樓和__號樓)迅即噴打藥水消毒等措施。

三、加強三產管理，努力做好膳食供應

1、食堂工作。

一是食堂以穩定為原則，由于受農副食品、柴油等大幅度上漲，工人最低工作標準提高等影響，菜價雖然略有上漲，但食堂還是微利經營。

二是食堂以衛生安全為中心，切實貫徹落實《學校衛生條例》，堅持食堂衛生量化考核標準。

本學期在吳江市疾控中心對食堂餐具的突擊抽樣檢查中，抽取的___個樣本全部合格，通過了吳江市學校食堂衛生量化評級檢查考核，成績優秀，獲a級食堂證書。

三是配合市政法委、公安局、___局、建設局、衛生局、工商局等部門加強整治校園周邊環境。

目前，東大門處的攤販已不再出現，但校園北圍墻處仍有無證攤販食品經營，整治校園周邊環境是一項長期而艱巨的任務。四是對外承包三樓食堂，開設面類食品小吃，早中晚三餐延時經營，彌補一、二樓自主經營食堂的不足。

2、超市工作。

本學期進行了學院超市門面新一輪的招投標工作。根據公開、公平、公正的原則，按自愿報名、各自定價，當眾公開競標的方式，經營者以___萬元中標，獲取了學院超市門面一年的租賃經營承包權。承包費比上年的___萬元上漲了___%。

問題與不足

一學期來，盡管后勤工作沒有出大的紕漏，但仍存在維修工作不夠及時，衛生保潔工作不夠細致，后勤保障工作不夠到位等問題，尤其是食堂工作，師生意見較大，離領導和師生的要求有較大差距，為此我們將認真聽取，虛心接受，盡努力整改。

根據院領導意見，下學期我們將轉變經營思路，改變經營模式，由學院自主經營改為對外承包經營。但不是一包了之，而是食堂管理的難度更大，責任更加重了。我們將對食堂的衛生安全、飯菜價格、質量等方面制定相關的制約措施和規范制度，以確保就餐師生的利益不受損害。【半年后勤個人工作總結四】

農校后勤部在農業局黨組的正確領導下，在各級領導的關心和支持下，通過全體職工的共同努力，各項工作都取得了實效，得到了長促的發展，向著既定的目標跟進。現就上半年所做的的工作總結如下：

一、加強學習

農校后勤部的全體職工不忘加強自身學習，無論是政治理論的學習和業務素質的學習，尤其是___書記提出“八榮八恥”的學習，讓全體職工受益非淺，加強和提高了干部職工的榮辱觀，完善了干部職工的自身素質;同時不斷加強對現代物業管理知識的學習，對農校后勤部的各項工作和管理都有及其重要的意義。

二、嚴格管理

1、嚴格上下班考勤制度：根據農校后勤部工作的實際情況和具體要求，要求每個職工必須準時上下班，并實行簽到制，遇特殊情況必須先請假，同時對各住戶提出的各種要求和問題，做到隨叫隨到，及時處理(不分節假日或晚上)。

2、嚴格財務制度，做到增收節支出效益：加強后勤部的財務管理，嚴格做到收支兩條線，對收取的資金及時上帳入庫，同時注重平時的節約，嚴格每一筆費用的支出;特別是農技中心旅館和停車場拆除后，農校后勤部的經費嚴重緊缺，把有限的資金用在關鍵的環節上是非常必要的，尤其是現在農業局老機關的房屋陳舊，各種設施設備損壞嚴重，維修費用明顯增加，只有做到勤儉節約才能出效益。

3、嚴格安全管理，加強安全巡查：由于農業局老機關的房屋陳舊，電線電路老化嚴重，水管銹損嚴重，安全隱患時有發生，對此安排了專人加強安全檢查，對各種隱患做到早發現早處理，把各種隱患消滅在萌芽狀態轉自.ZhaZ，確保國家和人民的生命財產不受損壞。

三、加強房屋維修，強化水、電路改造

農業局老機關房屋修建多年，損壞嚴重，加上夏天雨水多，對此請了專人對幾棟房屋進行了全面的檢修;對于水管該修的都進行了急時的處理，保證每一戶都能正常取用水;而整個老機關的電線老化都相當嚴重，再加上用電負荷的增加，電路維修是相當困難的，在后勤部資金相當緊張的情況下，都抽出部分資金對主要線路和急需改造的部分進行了檢修和改造，確保用電的安全。

四、加強環境衛生的管理，醞造良好的人居環境

1、加強辦公室及其周邊環境衛生的管理，創造良好的辦公環境。

2、加強老機關清潔衛生管理，炎熱夏天的到來，各種疾病的流行，做好衛生特別重要，后勤部安排專人負責打掃老機關的清潔衛生，為各住戶醞造良好的居住環境，確保住戶的身心健康。

五、存在的問題

1、農業局老機關的房屋比較陳舊，損壞比較嚴重。

2、電線嚴重老化，并且相當凌亂，加上用電負荷增大，安全隱患比較突出。

3、水管銹損嚴重，多數管子壞損，特別是主水管。

4、蠶桑站家屬院房屋老舊、損壞嚴重，水電路損壞老化更為明顯，安全隱患特別突出(職工私人出租)。【半年后勤個人工作總結五】

__年，后勤服務中心黨支部在局黨委和___的正確領導下，認真貫徹落實水利廳紀檢監察工作會議精神，圍繞__年局黨委提出的的工作思路，周密結合本單位工作實際，加強黨員干部和重要崗位工作人員以“管理商業___”為重要內容，提高黨員、干部和重點崗位人員廉潔自律意識，加大從源頭上防范和治理___，為圓滿實現今年的廉政建設義務制內容奠定了堅實基礎。現將后勤服務中央黨支部一年來發展廉政建設工作情況簡要匯報如下：

一、全面進步黨員、干部和重點崗位人員的廉政意識

廉政建設的關鍵在人員素質，中心黨支部保持把黨員、干部和重點崗位人員黨風廉政教育作為廉政工作的主要責任，常抓不懈。每月___黨員、干部和重點崗位人員當真學習上級安排的有關廉政學習資料。發展__年黨風廉政宣傳教育月活動的學習和履行;創辦了一期黨風廉政建設宣傳板報;___全體黨員上警示教育課___次;___學習貫徹中___《嚴格禁止利用職務上的便利謀取分歧法利益__若干規定》。通過學習和參加一系列的廉政運動，黨員、干部和重點崗位人員進一步從思想高度和政治意識上加強了拒腐防變的才干，進一步深刻了意識，強化了廉潔自律意識。

二、充分發揮宣揚教導，盡力從源頭管理糜爛景象

一個單位或一個局部的黨風廉政建設搞得好與壞，癥結在領導，關鍵在源頭教育。為做好支部的廉潔教育工作，中央黨支部時常教育黨員、干部和重點崗位人員談心、談話。要求他們做到：

1、作為一名黨員和重點崗位人員，首先在大事大非問題面前不能含糊，政治方向上不能動搖，樹破正確的世界觀、人生觀和價值觀，全面提高自身思維素質和道德修養。

2、要始終加強實際素養，適應新局面的要求，面對金錢美色能掌握住自己，心不為名利所動，志不為美色所喪，搖動空想信念，守住自己的精力家園。

3、要在生活作風上控制住小節，作為一名黨員跟在重點崗位工作的人員必須樹立浩然正氣，也必須高度重視生涯小事，切實把握住生活小節，努力使自己成為合格的廣大職工信得過的一名重點崗位工作的人員。

4、準確對待和接受民眾監視，將干部監督作為一種警戒、一面鏡子，常常想一想，照一照，檢查一下自己有什么不足和弊病，及時加以改正。

5、我們手中的權利是黨委賦予的，黨委信任咱們，我們必需百分之百的用于為全部職工服務，決不能用于謀私和謀取小團體好處。嚴厲要求本人，給職工建立良好的典范。

三、以廉政建設任務制為重點，抓好各科室和重點崗位人員廉明工作。

1、后勤服務中央年初與各科室辨別簽署了__年___倡廉責任書，嚴格按照責任書內容，進行對各科室負責人考察，并在寬大職工國民當中進行民心懂得，民主測評，發現問題，及時矯正。

2、黨支部安排支委每季度與各科室負責人和重點崗位職員進行談話，要經常對各科室負責人跟重點崗位人員加強教誨、理解思維動態（范本），及時敲警鐘，及時提懇求，讓他們算好“四筆帳”，首先是政治賬;第二是經濟賬;第三是家庭張;第四是人身帳。渴望牢固樹破正確的人生觀、權力觀、價值觀。

回憶__年黨風廉政建設工作，取得了一定的成績，作了大量的工作，收到了較為明顯的成果，但在不同程度上也存在一些問題。如個別黨員宗旨觀點不夠強，勤政廉政意識還不夠，工作有拖拖拉拉，松松垮垮氣象;由于各崗位業務工作繁忙，支部___學習有時難以集中等，這些問題有待當前在工作中加以克服。

四、以黨的___大精神引導今后的廉政工作

黨的___大對增強黨風廉政建設和___朽斗爭提出了清楚的請求，強調黨風正則干群和、干群和則社會穩，這是黨核心從全面建設小康社會，構建___協調社會的策略高度提出的重大義務，要害是要抓好貫徹落實。

從當初起到今后的一個時期，要求支部全體黨員、重點崗位工作人員，認真學習貫徹、落實___大精神，咱們要以___大精神為指針，堅持良好的工作風格，堅持辦事公正，處處為人師表，當好模范，為廣大職工把好后勤服務的廉政關口。真正做到為民、求實、清廉，為構建和諧漢江做出踴躍貢獻。