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有機農業主要指在農業生產過程中不添加合成農藥、化肥、家禽飼料等添加劑，而使用有機肥料或有機飼料來提升農產品質量。與傳統農業相比，有機農業可以解決水土流失、環境污染、能源過度消耗、物種多樣性減少等問題，有機綠色農產品深受消費者喜愛，質量較高。中國有機食品處于快速發展時期，主要用于出口。有機食品在國際市場上很受歡迎，出口利潤較高。有機食品產業的發展得到大力支持，切實解決了有機食品生產的技術難題，打開國內外市場。有機食品產業潛力巨大，市場前景良好。國際市場對中國有機產品的需求也在逐年增加。由此可見，對有機農業栽培技術的探討具有重要的現實意義。

1有機農業的優勢

與傳統農業相比，有機農業優勢主要體現在以下幾個方面：第一，有機農業可以為社會提供健康食品，保證人們的飲食安全，減少疾病的發生。其次，有機農業可以減少環境污染。傳統農業過度使用化肥、農藥，造成環境污染。最后，有機農業可以提高農產品市場競爭力。中國在加入世界貿易組織后，對農產品國際貿易關稅的監管和控制逐漸減少。為了提高國際競爭力，增加外匯收入，生產優質、無公害的綠色產品，使用有機農業生產方式提升中國農產品質量。

2當前農業種植技術存在問題

2.1種植技術比較傳統

忽視播種前的準備工作，導致播種效果不理想。為避免這種情況，必須在種植前做好準備工作。播種時，首先要考慮氣候環境和作物生長所需土壤條件等相關因素，在一些氣候潮濕的地區，種植一些時令作物。在種植時需從多方面了解作物生長習性、土壤要求、水溫等。區分作物不同特性，及時準確獲取信息，為有機農業高產提供新的發展機遇。

2.2疾病防治不到位

目前，病蟲害問題嚴重影響著農業的健康發展。主要原因是技術人員缺乏相關的預防理念。在傳統觀念的影響下，技術人員在種植過程中沒有采取適當的防治措施，造成了不必要的損失。合理種植適應不同地區、不同環境的農作物，可顯著提高農產品產量。

3有機農業種植技術措施

有機耕作通過輪作、間作等多種種植方式，提高了農業生產的多樣性。有機農業通過農作物秸稈還田促進農田養分循環。提倡養殖與種植相結合，改善養分管理?？捎糜谟袡C栽培和生產的肥料種類有泥肥、餅肥等。礦物肥料包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等。生物菌肥包括腐植酸肥、根莖肥、復合微生物肥；甜三葉草、紫云英、苜蓿等綠色肥料；植物灰等；葉面肥包括腐植酸肥、微生物肥和其他生物葉面肥。有機蔬菜生產中不允許使用合成肥料，人體排泄物和尿液可應用于有機蔬菜種植。有機農業生產肥料來源包括微生物來源，例如真菌、細菌、病毒和其他病原體（哈茨木霉、枯草芽孢桿菌、白僵菌等）；植物和動物來源包括印楝素、天然殺蟲劑、苯胺、魚藤酮、蜂膠等；礦物質來源包括礦物油、銅劑、波爾多液、硅酸鹽、石灰、硫磺等；還有乙醇、蘇打水、軟皂、二氧化碳等。

3.1除草

在有機農業發展過程中，使用非化學方法去除稻田雜草并控制雜草種子傳播。具體技術如下：為了去除雜草種子，必須分解有機肥，保證種子純凈。利用田間覆蓋技術，減少雜草光合作用，抑制雜草生長。提前進行綠播，提高作物生長速度，增加產量，減少雜草的生長空間，及時人工除草。設置隔離區，防止雜草種子擴散到生產區外。特別注意放牧和進口有機肥是雜草傳播的重要途徑。

3.2選地與選種

在有機農業栽培技術應用過程中，要科學合理規劃栽培基地，合理控制有機栽培地區的土壤、溫度、濕度，根據作物種類，正確使用有機栽培技術，保證農作物質量。選種是有機耕作技術的重要組成部分，在實際選苗過程中，要選擇優質種子，根據種植地土壤氣候等科學依據進行選擇，選擇與環境相適應的抗病蟲害能力強的種子。

3.3施肥

科學的施肥技術能有效保證作物所需養分，促進作物茁壯成長。有機施肥技術主要利用生物肥、菌肥等有機肥對人畜糞便進行科學處理，結合微生物酶，滿足農作物生長需要。做好施肥前的準備工作，例如翻土、施基肥等，需在作物生長期間補充適當的肥料。綜上所述，有機農業是現代農業發展的主要方向，應用有機農業技術改善傳統農業中環境污染問題，切實保障了現代農業的良性發展。在有機農業栽培技術應用過程中，要建設好栽培基地，科學合理規劃作物種植面積，選用優質種子，為農業發展奠定堅實基礎。

作者:曹明玉 單位:山東省濟南市萊蕪區農業農村局