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摘要：我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時(shí)造成了大量的秸稈無法處置。以前秸稈通常會(huì)采取焚燒的方式，造成了極大的破壞。目前將秸稈與畜牧業(yè)結(jié)合起來，利用秸稈飼料化來解決畜牧業(yè)的糧食問題，既保護(hù)了環(huán)境，還使得人畜之間的糧食問題得到了解決，這種方法極大的促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對(duì)畜牧業(yè)來說將是一次巨大的進(jìn)步。

關(guān)鍵詞：秸稈飼料化；畜牧業(yè)環(huán)保；健康發(fā)展

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時(shí)造成了大量的秸稈無法處置。以前秸稈通常會(huì)采取焚燒的方式，這對(duì)土地、環(huán)境等都造成了極大的破壞。目前，利用秸稈處理等再飼喂給牲畜，秸稈飼料化既保護(hù)了環(huán)境，還解決了人畜爭(zhēng)糧問題，這極大地促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對(duì)畜牧業(yè)來說將是一次巨大的進(jìn)步。然而，目前有很多養(yǎng)殖業(yè)人員對(duì)秸稈飼料化的方式不夠了解、重視，導(dǎo)致秸稈飼料化的推行速度減慢。本文主要對(duì)秸稈飼料化存在的問題以及對(duì)秸稈飼料化促進(jìn)畜牧業(yè)環(huán)保健康發(fā)展進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，希望促進(jìn)秸稈的科學(xué)使用能夠得到更好地發(fā)展。

1秸稈飼料化存在的問題

1.1認(rèn)識(shí)不到位

目前，大多養(yǎng)殖業(yè)人員對(duì)秸稈飼料化的認(rèn)識(shí)依舊不到位。雖然現(xiàn)在政府在大力倡導(dǎo)秸稈飼料化，并且通過一定的手段向人們不斷的宣傳，但秸稈焚燒依然存在。這是因?yàn)楹芏囵B(yǎng)殖人員的文化水平低下以及對(duì)秸稈飼料化的不認(rèn)同等因素，導(dǎo)致焚燒秸稈的現(xiàn)象仍然存在，對(duì)環(huán)境造成了破壞。

1.2利用率低

目前，對(duì)農(nóng)作物秸稈飼料化的利用率較低。有些養(yǎng)殖場(chǎng)并沒有使用青貯秸稈，仍然采用傳統(tǒng)方式對(duì)動(dòng)物進(jìn)行喂養(yǎng)，秸稈飼料化的比例較低，導(dǎo)致畜牧業(yè)的環(huán)保健康發(fā)展受到阻礙。

1.3基礎(chǔ)設(shè)施不完善

大多數(shù)養(yǎng)殖業(yè)缺乏專業(yè)設(shè)施，收儲(chǔ)秸稈較困難，再加上季節(jié)性原因，容易造成秸稈發(fā)生霉變等，動(dòng)物食用后可能會(huì)發(fā)生腹瀉甚至中毒等情況。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該完善基礎(chǔ)設(shè)備，提高秸稈的利用率，保護(hù)環(huán)境的同時(shí)還能夠確保養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料充足，節(jié)省成本。

2目前對(duì)秸稈飼料化的主要利用方式

2.1秸稈青貯

在主要農(nóng)作物玉米產(chǎn)區(qū)，主要貯存方式是窯池青貯，全株青貯，兼顧其他的轉(zhuǎn)化方式。青貯秸稈主要是用來喂養(yǎng)奶牛，部分用來喂養(yǎng)肥肉牛和肉羊。

2.2秸稈直接干喂

還有一部分小養(yǎng)殖戶會(huì)選擇去附近收集秸稈，將秸稈曬干后直接喂養(yǎng)牲畜。這種方法比較不科學(xué)，可能會(huì)使得牲口長(zhǎng)肉慢，無法吸收里面的有用物質(zhì)。

2.3裹包青貯與壓塊制粒

這種方法主要是將農(nóng)作秸稈給裹包青貯，然后打捆，再加工成顆粒或者塊狀飼料，將這種飼料作為儲(chǔ)備飼料或者當(dāng)作商品進(jìn)行銷售，但是這種方法的產(chǎn)業(yè)化低，沒有辦法量產(chǎn)，所以很多養(yǎng)殖戶不會(huì)采用這種方法。

3促進(jìn)秸稈飼料化的方法

3.1加大宣傳力度

對(duì)秸稈飼料化加大傳宣力度，宣傳可以利用廣播、電視等形式，最直接地可以制作傳單向人們進(jìn)行分發(fā)，使農(nóng)民以及畜牧人員意識(shí)到秸稈飼料化的好處，在提高養(yǎng)殖效率以及保護(hù)環(huán)境方面獨(dú)到的好處，從而通過秸稈飼料化來促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)環(huán)保健康發(fā)展。從而使人們意識(shí)到秸稈飼料化的好處。

3.2因地制宜每個(gè)地區(qū)的政府都應(yīng)該根

據(jù)自己地區(qū)的特色以及特點(diǎn)制定出合適的方案，將秸稈飼料化應(yīng)用到畜牧業(yè)中。首先，政府應(yīng)以保護(hù)環(huán)境為第一理念，使進(jìn)行畜牧的人員意識(shí)到保護(hù)環(huán)境的重要性。其次，相關(guān)部門應(yīng)該鼓勵(lì)相關(guān)的畜牧企業(yè)建立相應(yīng)的種植地，直接與農(nóng)戶簽訂合同等，促進(jìn)玉米等糧食的種植。另外，還應(yīng)該引導(dǎo)各種農(nóng)作物的秸稈飼料化效率。根據(jù)各地的糧食種類，比如說促進(jìn)小麥秸稈的飼料化，減少焚燒秸稈造成的環(huán)境污染。

3.3對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)戶秸稈利用進(jìn)

行技術(shù)指導(dǎo)將秸稈飼料化的有關(guān)技術(shù)大力宣傳與推廣，特別是秸稈青貯、玉米全株青貯等技術(shù)，從而提高秸稈飼料化的效率，促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展。對(duì)于大面積焚燒秸稈的現(xiàn)象應(yīng)該加以控制，加大焚燒秸稈帶來的危害與對(duì)環(huán)境造成的破壞情況的宣傳力度，使全體人民意識(shí)到這一現(xiàn)象的嚴(yán)重性。另外，對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行秸稈利用的培訓(xùn)，使他們能夠掌握這一項(xiàng)技術(shù)，從而提高秸稈的利用率，避免對(duì)環(huán)境造成破壞。推動(dòng)規(guī)模化養(yǎng)殖應(yīng)用秸稈飼料化的模式，保護(hù)環(huán)境的前提，解決畜牧業(yè)的糧食問題。

3.4加大資金投入力度

各地政府應(yīng)該對(duì)本地的畜牧業(yè)情況進(jìn)行審查，結(jié)合具體情況推行一定的政策，比如投入資金支持秸稈飼料化來喂養(yǎng)動(dòng)物。各地政府應(yīng)該以農(nóng)業(yè)發(fā)展為前提，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展為己任，推行合適的政策鼓勵(lì)與支持秸稈的飼料化，從而促進(jìn)秸稈利用率的增長(zhǎng)。對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)投入大量資金，支持專業(yè)的秸稈飼料化養(yǎng)殖模式，推進(jìn)秸稈飼料化的進(jìn)行。對(duì)秸稈的收集、加工等重要環(huán)節(jié)，要極力去爭(zhēng)取扶持力度，從而促進(jìn)畜牧業(yè)環(huán)保健康的發(fā)展。提高秸稈飼料化利用率是我國(guó)畜牧業(yè)的大勢(shì)所趨，這將對(duì)環(huán)保、農(nóng)業(yè)發(fā)展都有重要的用。使相關(guān)行業(yè)以及相關(guān)人員意識(shí)到秸稈飼料化的優(yōu)勢(shì)以及重要性，再將秸稈飼料化的技術(shù)大力推廣便可以起到事半功倍的作用。其次，相關(guān)政府應(yīng)該因地制宜，根據(jù)本地區(qū)的政策以及環(huán)境等制作合理的政策，并且投入資金、技術(shù)、人員等，提升秸稈飼料化的利用率。

作者：曹新民 單位：遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心