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［摘要］網絡資源庫建設是提升教師教學能力和學生自學能力，促進學生職業素養提高，提升人才培養質量的重要措施。在現代網絡支持的環境下，對高職預防醫學專業營養與食品衛生學課程網絡資源庫建設的迫切性與必要性進行分析，提出構建共享型、開放型課程網絡資源庫，并進一步闡述該資源庫在教育教學中的應用，以期促進職業教育信息化，推動教學改革，實現資源共享。

［關鍵詞］高職；預防醫學專業；營養與食品衛生學；網絡資源庫

優質核心課程建設，是高職院校教學改革、教學方法與手段創新、師資隊伍建設、加強實踐教學、不斷提高教學質量的重要措施[1]。隨著現代職業教育信息化進程不斷推進，利用現代信息技術來輔助課堂教學已成為提高教學質量的重要手段[2]。營養與食品衛生學是高職預防醫學專業的一門專業核心課，主要研究飲食與健康的相互作用及其規律、作用機制，以及據此提出預防疾病、保護和促進健康的措施、政策和法規等。由于缺乏完整系統的課程網絡資源，達不到預期教學效果。所以，建設與開發內容全面，具有專業特色的營養與食品衛生學課程網絡資源庫尤為重要。

一、課程網絡資源庫建設的迫切性與必要性

2011年《教育部關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見》指出“加強職業教育信息化建設，大力開發數字化教學資源，推動優質教學資源共建共享”，各大高職院校在構建共享型教學資源庫方面進行了實踐探索。蘇州健雄職業技術學院朱文濤，對當前高職院校教學資源庫網絡化建設的現狀和問題進行了梳理并提出解決對策[3]。錦州醫科大學張麗君等構建的醫學課程網絡資源庫應用于教學實踐，為提高獨立學院醫學課程教學質量提供了新的解決方案[4]。目前國內常用的智慧職教云、超星泛雅、國家教學資源庫等平臺，尚未建立營養與食品衛生學網絡資源庫；在智慧職教平臺省級資源庫中，僅常德職業技術學院有預防醫學專業基礎課程資源庫，缺乏系統完整的高職預防醫學專業課程網絡資源庫。2020年2月，江蘇省教育廳《關于做好全省職業院校2020年春季學期延期開學期間在線教學工作的指導意見》指出，在疫情防控結束后，各地、各校要總結已有實踐經驗，制定職業教育信息化建設的新目標，繼續謀劃推進在線教學改革，不斷豐富教學內容和形式。在新的教育環境中，教師課堂內外的引導幫助和豐富有效的教學資源的支撐，對學生學習效率的提高甚至超過教師在課堂上對教學內容的講授[5]。鑒于此，適用于高職預防醫學專業的營養與食品衛生學課程網絡資源庫的建設與開發，十分迫切與必要。

二、營養與食品衛生學課程網絡資源庫的構建

（一）平臺選用智慧職教是由高等教育出版社建設和運營的職業教育數字教學資源共享平臺和在線教學服務平臺，提供優質數字資源和在線應用服務，資源庫建設成果面向師生開放，方便師生線上學習。職教云手機端App可以實現師生互動，便于教師開展豐富多彩的課堂活動，既發揮了教師引導、啟發、監控教學過程的主導作用，又充分體現學生作為學習過程主體的主動性、積極性與創造性，用于輔助教學可獲得較好的教學效果。筆者所在學校引進該平臺用于課程資源建設與維護，專業教學團隊教師具備豐富的平臺使用和建設經驗。

（二）頂層設計資源庫框架結構和框架內的資源內容設計要按照學習者的學習認知規律進行有機排列和整理，要充分體現教學資源庫的社會服務功能，提高實用性，還要考慮系統的開放性、共享性、可擴展性和方便操作等[6]。高職預防醫學專業營養與食品衛生學課程網絡資源庫建設由主帶教師負責，團隊協作開發。結合專業實際，在一致、科學、標準的架構原則下，對資源庫結構進行頂層設計，邀請行業專家研討，繪制符合高職預防醫學人才專業人才培養的課程內容模塊，確定資源庫知識樹。以精品在線課建設為契機，構建優質的共享型資源庫。

（三）網絡資源庫建設的主要內容網絡資源庫是依托網絡平臺支持課堂教學改革，具有普遍適用性的教學素材系統，它無法替代課堂教學。網絡資源庫并不是教師教學資料的簡單匯總和上傳，而是教師在深入研究職業教育特點和專業課程特點并對教學實施所需要的素材進行系統分析后，對各種教學資源進行分類，制作并開發成每份素材[7]。根據高職預防醫學專業特點和營養與食品衛生學課程特點，網絡資源庫建設主要從教材與課件、教學案例集、習題與試卷庫、多媒體素材等方面著手，從學習者角度出發，突出專業特色和課程特色，同時拓展課程資源，完善課程參考資料如名詞術語、國家標準、行業標準、相關準則、專業網站網址，方便學習者查閱。

三、網絡資源庫的運行及應用

（一）利用網絡資源庫組課建課依托智慧職教云組建適用于高職預防醫學專業學生的營養與食品衛生學網絡在線課程，順應網絡時代學生的學習習慣，為學生提供在線學習資源，及時接收教學反饋信息，掌握學生學習情況，彌補傳統課堂教學即線下教學的不足，提升教學效果，推動教學改革，提升人才培養質量。

（二）公共衛生執業助理醫師資格考試遠程教學輔導利用資源庫，為高職預防醫學專業實習生和畢業生提供營養與食品衛生學課程網絡學習平臺，實現資源共享，探索公共衛生執業助理醫師資格考試營養與食品衛生學遠程教學輔導方案，提升資源利用率和網絡化教學服務能力。

（三）網絡資源庫進行共享開放，服務繼續教育在職業教育領域，專業教學資源庫的建設是促進優質教學資源建設和共享、增強社會服務能力、促進學習型社會建設的重要措施[6]。建成的資源庫在智慧職教云平臺上進行資源共享，向社會開放，服務繼續教育。

四、結語

傳統教學方式已不能滿足當代教學需求，近些年來，各大醫學院校開展課程網絡化、教學網絡資源庫建設和共享等新穎的教學方式，來提升學科建設和課程教學成果質量[8]。營養與食品衛生學網絡資源庫的建設需要校企支持和團隊教師的共同努力。下階段筆者所在團隊將進一步搜集、開發資源庫建設所需各類素材，更新和完善教學資源，努力將營養與食品衛生學課程網絡資源庫，建設成為服務于師生乃至全社會的專業資源平臺。

參考文獻

［1］郭杰.基于超星泛雅網絡課程平臺的軟件技術專業優質核心課程建設及教學實施［J］.電腦知識與技術,2018,14(04):126-127.

［2］劉彥兵.網絡教學平臺課程教學內容及教學效果優化［J］.旅游縱覽(下半月),2017(09):197-198.

［3］朱文濤.高職院校教學資源庫建設及應用現狀———以蘇州健雄職業技術學院為例［J］.唯實(現代管理),2015(08):45-47.

［4］張麗君,焦雨梅.獨立學院醫學課程網絡教學資源庫建設及教學應用研究［J］.錦州醫科大學學報(社會科學版),2018,16(02):37-39.

［5］劉后勝.教學資源建設中存在的問題及對策研究［J］.電腦知識與技術,2018,14(23):21-22.

［6］許璟,馬玲.職業教育專業教學資源庫建設問題與對策［J］.文教資料,2018(05):194-196.

［7］徐國慶.如何建設教學資源庫［J］.職教論壇,2014(30):1.

［8］王秋桐,趙瑞,門劍龍,李紅巖,唐琳.血液病檢驗技術教學網絡資源庫建設初探［J］.檢驗醫學與臨床,2015,12(01):137-138.

作者：何苗 俞黎黎 錢炳俊 霍江華 郝瑞峰 單位：江蘇醫藥職業學院