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1教學內容的確定

著眼于首都北京的發展,規劃中的“世界城市”目標已愈來愈近,據最新統計,北京第三產業的比重預期將達到75%左右,已接近國際公認世界城市標準的底線。北京以及國內重點中心城市和著名旅游景區的許多商業集團公司,正在大力發展高檔都市百貨店,以國內外高端旅游者、商務客人和本地高端客戶為主要服務對象。在這樣的新形勢下,這些企業對懂雙語的商業經營管理與高端服務人才的需求十分旺盛。社會需求因素不但提供了學生學習的動機,而且提供了內容依托式教學的核心——學習者感興趣的“內容”,即營銷及服務專業知識和職業崗位技能。

2內容依托式教學的實施條件

教材應以雙語為主,以降低理解難度。教材將不同崗位或不同工作任務作為“內容”,用第二語言呈現任務,突出工作過程,同時強化規范的工作語言。基于以上原則,在面向市場營銷專業的英語教學中,教師整合現代營銷、服務營銷和商業品牌建設的理論,將“內容”在教材中以英語實訓任務的方式呈現。實訓項目既是營銷理論在商業經營中的應用案例,又是真實典型情境的職業技能訓練。

3內容依托式教學的實施過程及效果

考慮到學生有限的英語學習能力,應結合以下幾種模式:部分浸潤法,即學生浸潤在教師創造的語言氛圍里;用第二語言教授專業,結合母語的解釋和闡述;利用專業內容進行實訓任務。以商業服務中的“投訴處理”模塊為例“,內容”為有關顧客投訴解決的實訓任務,服務對象為外國消費者,投訴內容為商品質量問題,解決方法為協商后的退換貨。在完成工作任務的同時,必須學習相關的詞匯和表達,對“內容”的學習成為學生掌握相關語言的內在驅動力。在教學活動安排上,為學生建立模擬崗位,進一步強調“內容”在英語教學中的主體地位,使學生把“內容”與將來要從事的真實工作緊密聯系,提升職業能力。商業服務業英語一直以來采用的“做中學”的教學方式得到了學生的認可,他們覺得自己了解了崗位一線的專業知識,提升了商業服務英語的口語技能,更能夠適應未來服務工作的挑戰。

4內容依托式教學在實施過程中發現的問題

首先,學生英語基礎差異較大,為“內容”的確定增加了難度。在使用單一“內容”時,部分學生感到難以通過第二語言了解“內容”知識或搜集相關資料,甚至難以完成實訓。因此,建議將實訓任務設計成由淺入深的梯度任務,以照顧到多數學生的情況。其次,學生已有的專業知識不足以完成實訓任務,需要大量課時進行專業內容補充,由于學生詞匯量和英語能力的局限,需要用雙語模式進行講解,方能達到較好的效果。

作者：劉玥 單位：北京財貿職業學院國際教育學院