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農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷策略分析

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農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷策略分析

[摘要]網(wǎng)絡(luò)時(shí)代背景下,市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生了變化,生產(chǎn)者面臨更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭。這也就意味著產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營者要根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化,對(duì)市場(chǎng)營銷策略進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,使其與網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)環(huán)境相對(duì)應(yīng)。特別是我國的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)如果想要順應(yīng)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,其市場(chǎng)營銷策略就必須在制度和手段上進(jìn)行創(chuàng)新和完善。當(dāng)然,這些創(chuàng)新要圍繞著發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品來開展。文章對(duì)網(wǎng)絡(luò)背景下農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷過程中存在的問題進(jìn)行分析,對(duì)網(wǎng)絡(luò)背景下農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷策略提出幾點(diǎn)建議。

[關(guān)鍵詞]網(wǎng)絡(luò)背景;農(nóng)產(chǎn)品;市場(chǎng)營銷

1我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷中存在的問題

1.1營銷者思路不成熟

在我國,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者主要是農(nóng)民和一些小型的商戶,他們?cè)诮?jīng)營思路上不夠成熟,導(dǎo)致很難融入激烈的農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)競(jìng)爭中,也無法與大型的農(nóng)產(chǎn)品加工廠家進(jìn)行抗衡,所以從這一點(diǎn)上來看,我國農(nóng)產(chǎn)品的銷售者在銷售思路上就存在著先天的缺陷和不足。甚至有些農(nóng)民并未意識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要性,只將精力集中于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)上,并未意識(shí)到銷售策略的調(diào)整對(duì)于整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)能夠起到的重要作用。盡管目前出現(xiàn)了許多的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和商貿(mào)市場(chǎng),這些市場(chǎng)的經(jīng)營者能夠使用經(jīng)營和銷售的理念對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售進(jìn)行調(diào)整,但是由于這些農(nóng)產(chǎn)品銷售思路并不能從根本上解決小型生產(chǎn)和巨大市場(chǎng)之間的矛盾,所以也就無法根本解決農(nóng)產(chǎn)品銷售者營銷思路不成熟的問題。

1.2同類型農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量上參差不齊

在我國現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平下,我國的農(nóng)產(chǎn)品大多數(shù)都是初級(jí)產(chǎn)品,與那些在高級(jí)市場(chǎng)上銷售的農(nóng)產(chǎn)品相比,這些產(chǎn)品在質(zhì)量上參差不齊,有些初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品受到適宜的氣候和溫和條件的影響,質(zhì)量比較好,但是有些農(nóng)產(chǎn)品由于土地的養(yǎng)料不夠充足,光照不夠充分,氣候比較惡劣,所以質(zhì)量比較差。在加上農(nóng)產(chǎn)品的加工需要非常復(fù)雜的程序,這些加工需要耗費(fèi)大量的人力和物力,所以有些小作坊就會(huì)對(duì)其進(jìn)行粗糙的加工,有些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品在這一過程中質(zhì)量被降低,這一問題的存在是農(nóng)產(chǎn)品大多為低附加值產(chǎn)品的主要原因。此外,從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來講,農(nóng)產(chǎn)品屬于吉芬物品,其受到市場(chǎng)環(huán)境影響的概率低,所以要想從根本上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略進(jìn)行調(diào)整,首先就要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督和質(zhì)量管理進(jìn)行加強(qiáng),以保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。

1.3市場(chǎng)營銷的交易范圍有限

在我國現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)條件下,農(nóng)產(chǎn)品的銷售主要以批發(fā)為主,即使是在網(wǎng)絡(luò)和電商如此發(fā)達(dá)的今天,受物流條件的限制,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是走批發(fā)的路子。批發(fā)地點(diǎn)大多都不是從農(nóng)民的手中直接批發(fā),而且批發(fā)的數(shù)量一般比較小,規(guī)模上也不夠集中化,也就是說,在我國,農(nóng)產(chǎn)品的交易成本是比較高的。在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代背景下,拍賣和網(wǎng)上銷售等農(nóng)產(chǎn)品銷售模式為農(nóng)產(chǎn)品銷售范圍的擴(kuò)大提供了契機(jī),要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和銷售策略上的創(chuàng)新,就要加大力度開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。

2網(wǎng)絡(luò)背景下農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷策略

2.1應(yīng)用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)一直都是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,作為社會(huì)主義國家,我國的農(nóng)產(chǎn)品銷售一定要保障降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),保障農(nóng)民的權(quán)益和利益。我國幅員遼闊,所以南北地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)周期上和氣候條件上都存在著巨大的差異,也就很容易出現(xiàn)供過于求和供不應(yīng)求的兩種極端市場(chǎng)現(xiàn)象。從這一點(diǎn)出發(fā),在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代背景下,可以應(yīng)用其大數(shù)據(jù)技術(shù)和數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的具體情況進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃和劃分,最好是能夠應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)和信息技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)情況進(jìn)行預(yù)判,降低農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和銷售風(fēng)險(xiǎn)。具體來講,一方面,要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),將各種因素考慮在內(nèi),將多種類型和同一種類不同生產(chǎn)地區(qū)和不同品種的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),以保障數(shù)據(jù)的全面;另一方面,要對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和最終的匯總,特別是要將市場(chǎng)環(huán)境考慮在內(nèi),探索出一條網(wǎng)絡(luò)時(shí)代背景下適合農(nóng)產(chǎn)品銷售和發(fā)展的營銷策略和道路。

2.2打造農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)

品牌的樹立在銷售策略上是重要的一環(huán),在過去受到銷售者和生產(chǎn)者的經(jīng)營思路和經(jīng)營理念的影響,未能樹立起農(nóng)產(chǎn)品的專屬品牌,特別是一些糧食產(chǎn)品,一般只用種類進(jìn)行大體的分類,而未能樹立起自己的多樣化品牌。而我國的農(nóng)產(chǎn)品種類比較多,比如說,在廣西和海南省,有芒果、椰子等熱帶水果,也有各種新鮮的蔬菜,這些蔬菜的視覺效果非常美,而在消費(fèi)過程中,消費(fèi)者并不能直接感受到這些生物的魅力,所以農(nóng)產(chǎn)品的銷售者在進(jìn)行銷售的過程中,特別是在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代背景下,可以充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,對(duì)這些果蔬進(jìn)行展示,讓消費(fèi)者可以通過網(wǎng)紅直播或者是圖片感受到這些果蔬的魅力。這樣不僅能夠擴(kuò)大產(chǎn)品的銷量,最重要的是,這種新型的方法可以讓社會(huì)上更多的人關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品本身和農(nóng)產(chǎn)品銷售,從而起到樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌的效果和目的。

2.3充分利用現(xiàn)代物流體系

互聯(lián)網(wǎng)銷售主要依靠物流體系來實(shí)現(xiàn)商品的流通,在現(xiàn)代物流體系構(gòu)建的過程中,城鄉(xiāng)的差距被明顯縮小,城市與城市之間的距離在消費(fèi)者的心目中被縮短了,消費(fèi)者可以通過電商在互聯(lián)網(wǎng)上購買到任何一個(gè)地區(qū)的產(chǎn)品,當(dāng)然,這些都要依賴物流體系來實(shí)現(xiàn)。在銷售農(nóng)產(chǎn)品的過程中,需要依靠便捷的物流體系,降低農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售的成本。首先,要完善網(wǎng)絡(luò)注冊(cè),將農(nóng)產(chǎn)品的信息和儲(chǔ)備信息進(jìn)行注冊(cè)和分析,保障消費(fèi)者能夠在最短的時(shí)間內(nèi)收到商品。其次,要建立物流中心,結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈锪鞴?jié)點(diǎn)的具體狀況,并根據(jù)產(chǎn)品的不同種類進(jìn)行分類,比如說,肉類產(chǎn)品和水產(chǎn)品的儲(chǔ)存需求不同,所以物流中心在建設(shè)之初就要考慮到這一因素,保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。最后,要設(shè)置物流的節(jié)點(diǎn),要充分將當(dāng)?shù)氐木唧w情況和電商的發(fā)展機(jī)遇進(jìn)行結(jié)合,布局好農(nóng)產(chǎn)品物流節(jié)點(diǎn),以更好地保證出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,推進(jìn)跨境電商的有序發(fā)展。

3結(jié)論

網(wǎng)絡(luò)時(shí)代背景下,農(nóng)產(chǎn)品的銷售策略要進(jìn)行調(diào)整,在過去我國的農(nóng)產(chǎn)品銷售中存在著銷售者經(jīng)營理念和經(jīng)營觀念落后的問題,而且同類型的農(nóng)產(chǎn)品存在著質(zhì)量參差不齊的問題,電商的出現(xiàn)擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的交易范圍,通過大數(shù)據(jù)技術(shù)的使用,可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品交易成本的降低,通過對(duì)物流體系的利用,可以優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。

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作者:高上 單位:中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 煙臺(tái)研究院

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