親驗式教學在現代企業管理中的運用
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一、現代企業管理課程的特點
（一）邊緣性和綜合性。現代企業管理是一門邊緣學科，廣泛運用自然科學、社會科學以及其他現代科學技術成果。現代企業管理是工商企業管理專業的核心課程之一，主要介紹現代企業經營管理活動的基本知識、基本原理和基本方法。不同于其他專門的管理學，該課程是從多門管理課程中概括、抽象、提煉出一般企業管理共同的東西，形成系統的企業管理理論。現代企業管理課程綜合涵蓋了廣泛的內容，包括企業組織結構、企業經營管理、企業戰略管理、市場營銷、企業財務、生產過程組織、質量管理、人力資源開發與管理、企業物流管理等，與工商企業管理專業其他的很多專業課程如管理學原理、戰略管理，市場營銷、會計基礎、生產運作管理、人力資源管理、生產運作管理和物流管理等都存在一定的交叉。因此，單一的理論教學方法很難滿足該課程學習的需要，必須借助親驗式教學模式將理論知識和技能的學習與企業管理的實際密切聯系起來。
（二）實踐性。現代企業管理是一門實踐性很強的專業課程，學習的目的就是要將理論與實踐相結合，學以致用。進行企業管理的理論學習，就是要將系統化和規范化的企業管理理論運用到指導企業管理的實踐中，提高管理效率，為企業創造效益。另外，現代企業管理受到企業眾多內外部因素的影響，很難找到一套放之四海而皆準的管理模式，所以采用權變的管理思維，在具體的實踐環境中提高將理論與實際結合的能力，是該課程學習的重要目標。因此，靠枯燥的理論、空洞的說教、傳統的填鴨式教學，或者僅僅在現代企業管理課程的實踐教學環節中加入案例分析和討論，而很少有與企業的直接接觸，將很難達到理想的教學效果。
企業管理活動具有復雜性、動態性和權變性的特點，要想讓學生全面系統地了解和掌握企業管理的各種原理和方法，單靠空洞、單向的理論知識講授是遠遠不夠的，必須借助多種教學手段尤其是實踐性教學手段，通過設計能讓學生參與其中的實踐環節，讓學生親身體驗和主動思考，從而直觀形象地了解企業管理的基本知識，掌握企業管理的專業技能，為學生今后進入真實崗位積累前期經驗，培養實戰思維和能力。筆者總結了親驗式教學模式在現代企業管理課程教學中運用的五種主要形式，具體如下。
（一）參觀企業。組織學生到企業中參觀，讓學生到現場體驗和學習真實的企業是如何經營運作的。親眼所見和親身的感受能讓學生對企業氛圍和企業環境等有直接的感性認識，通過企業的介紹，學生也能對企業的組織結構、管理模式和企業文化等有所了解，一些可直接觀測的企業活動如生產運作流程和質量控制管理等，也能將課本上的理論真實動態地展現在學生面前，從而加深學生對課本知識的理解，獲得良好的學習效果。
（二）案例分析。案例教學是一種開放式、互動式的新型教學方式。案例教學要經過事先周密的策劃和準備，使用特定的案例并指導學生提前閱讀，組織學生開展討論或爭論，形成反復的互動與交流。案例教學一般要結合一定的理論，通過各種信息、知識、經驗、觀點的碰撞來達到啟示理論和啟迪思維的目的，能很大提高學生分析問題和解決問題的能力。此種教學方法能很好地將理論與實際相結合，學生可以從案例中認知抽象理論在實際應用中的表現，在加深對理論知識理解的同時，能夠學到理論知識的運用技能，擴展思維，提高解決實際問題的能力。在案例分析過程中，教師要積極引導學生參與討論，鼓勵學生從企業的角度，用所學的理論知識嘗試解決企業在實際管理過程中碰到的問題，從而提高學生的理論應用能力。要做好案例分析，需要做好充分的準備、有效的課堂組織和正確的總結和評價。因此，選擇合適的案例、作出正確的分析引導、自由而有序地討論組織、恰當的學生觀點評價和正確的總結，都是用好案例分析法的重要保證，這也對教師提出了較高的能力要求。
（三）情景模擬。情景模擬是指模擬現實工作情境中出現的情況和問題，賦予參與者一定的角色，由參與者在設定的角色下對問題進行應對和處理，并對參與者的表現作出評價的方法。情景模擬讓學生置身于仿真的情景中，使學生獲得面臨實際問題的切身體會，角色的設定使學生必須從崗位要求的角度提出解決問題的辦法，從而使得學生加深對實際崗位的理解，提高解決實際問題的能力。模擬之后對參與者表現的評價和總結，更能使學生認識并改進自身的不足，提高職業能力，積累職業經驗，增強職業信心。使用情景模擬法，應注意圍繞教學目的和學生實際情況選擇合適的模擬情景，并且提前幫助學生理解設定的角色，組織和配合學生的現場演練，鼓勵學生用職業的身份和創新的思維嘗試解決各種實際問題。模擬結束后鼓勵學生自評、互評和自由討論，最后教師進行總結，肯定亮點，指出不足，以加深學生的理解。企業人力資源管理中的招聘部分，市場營銷管理中的客戶管理、促銷技術等內容可適用此法。
（四）沙盤實訓。企業經營管理沙盤實訓是將學生分成若干團隊，接手一個同一經營起點的制造型企業，連續從事6個會計年度的經營活動。通過直觀的企業沙盤，模擬企業實際運行活動，內容涉及企業內部的產品研發、生產組織、采購組織、市場開發、銷售、融資、財務核算等每一個運行細節，所有公司在同一個市場中競爭，讓學生在競賽游戲般的企業模擬經營中，體驗完整的企業經營過程，感悟正確的經營思路和管理理念。在實訓中，學生們將遇到企業經營中常出現的各種典型問題以及市場中變幻莫測的各種情況。他們需要一起發現機遇，分析問題，制定決策，并且加以執行。企業經營管理沙盤模擬訓練是一種更加系統真實和有效的實訓，具有很強的針對性和實操性，在沙盤實操中的表現，能有效地反映和鍛煉參與學生的自信心、計劃能力、溝通能力、分析能力、口頭表達能力和壓力承受能力等。沙盤模擬經營可以是物理沙盤也可以是電子模擬沙盤，一般要求有一定的實習場地。如廣西工商職業技術學院比較常用的企業經營管理沙盤有“ITMC企業經營管理沙盤”、“用人之道”、“銷售之星”和“創業之星”等系列經營模擬軟件，并通過組織專業技能比賽的形式強化學生對沙盤的運用，極大地提高了學生的學習積極性和學習效果。
（五）實踐操作。實踐操作的方法是通過讓學生操作企業中實際使用的一些工具和方法，或是讓學生完成企業中實際需要處理的一些工作，或是讓學生在真實的崗位上親身體驗企業的日常工作和管理，從而使學生掌握符合現代企業真實之需的知識和技能。如在現代企業管理課程中的財務管理部分，可安排學生實操填報目前企業中實際使用的各種單據報表；也可以將企業真實需要的市場調研，按企業要求的標準以作業的形式布置學生去完成；讓學生學會使用現代企業管理中使用的各種ERP軟件；鼓勵學生利用課余時間進行兼職，或利用假期到企業的真實崗位上工作；學校設置專門的頂崗實習時間，安排學生在理論學習結束后到企業進行頂崗實習，并對學生進行定期和不定期的指導，讓學生在崗位上邊工作邊學習，將理論知識運用到適應和改善崗位工作上。
作者：黃海琳 單位：廣西工商職業技術學院
