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摘要:新零售時代背景下,互聯網推動傳統商業向網絡化、數字化方向轉型,電子交易更是出現在我們生活中的方方面面,日常生活、生產運行、服務工作等都離不開電子商務,但不管是新零售業還是實體零售都面臨著停滯不前的風險,本文將以新零售時代為背景,深度分析當今零售業發展狀況,對新零售業技術創新與實體零售未來發展路徑做出探討并提出可行性建議。
關鍵詞:互聯網;新零售;實體零售;數字化轉型;虛擬體驗
自進入新零售時代以來,消費者占據市場中的主要部分。新零售是打破傳統零售模式的方式,將線下產品的生產加工轉化到線上服務中來,運用互聯網技術、大數據技術、人工智能等技術,給消費者帶來最便捷、最直接的體驗。互聯網的普及難免會沖擊實體零售業,新零售模式給顧客帶來的體驗感也在互聯網日趨完善下受到考驗,所以,零售業的數字化轉型與業態創新既是必然,也是穩固經濟發展的必由之路。
一、新零售背景下零售業發展現狀
當前,我國的經濟發展正處于新舊動能轉換、轉型升級的關鍵時期,消費驅動型經濟發展模式日益顯著,如何快速提高我國的消費能力,已經成為拉動我國經濟增長的關鍵所在。然而,近年來受經濟常態變革以及突如其來的新冠肺炎疫情影響,我國的傳統零售面臨前所未有的困難。中國百貨商業協會發布的《2020—2021年中國百貨零售業發展報告》顯示,2020百貨關店約150家,社會消費品零售總額39.2萬億元,同比下降3.9%,其中商品零售35.2萬億元,同比下降2.3%。與此同時,線上平臺的零售增長正在放緩,各大電子商務平臺的競爭加劇,電商低成本獲客優勢難以維持,僅靠互聯網的流量獲得快速的發展已經成為過去,因此傳統零售業無法再按照純電商模式進行轉型,新零售業以此得到新的機遇。新零售產業線上線下加速融合,新式營銷層出不窮,整體呈現全渠道、數字化、社群化等特點。由數據、供應鏈、物流、支付、金融組成的新零售生態系統不斷完善,促使面向細分人群、細分品類、細分市場的多種新零售業態快速發展,隨之涌現出一批較具發展潛力的新零售標桿企業。
(一)網絡購物的發展現狀
互聯網時代拓寬了消費者購買渠道,對于消費者而言,網絡購物模式帶來的便捷是無法估量的,無論是地域范圍上還是商品體驗上,都給消費者帶來很多選擇,此外,消費者行為還可通過互聯網和信息技術實現數據化和可視化,幫助企業更好地分析和滿足消費者需求。網絡購物對于企業而言,能夠更好地對交易過程進行管控,對消費者信息進行收錄、分析,以便于為消費者帶來更好的體驗感,以達到對商品進行全面分析的目的。
(二)實體零售業發展現狀
在新零售時代,實體零售業的發展并不可觀。隨著互聯網的快速發展,各大電子商務平臺迅速崛起,逐漸打造了一個時尚、快捷的線上購物圈。國家統計局顯示,2020年全國網上零售額117601億元,比2019年增長10.9%。其中,實物商品網上零售額97590億元,增長14.8%,占社會消費品零售總額的比重為24.9%,比2019年提高4.2個百分點。且自2020年新冠肺炎疫情暴發以來,為響應政府號召,減少外出聚集,許多品牌的忠實消費者也都選擇了線上購物,致使線下零售受到嚴重沖擊,客流量驟降,許多門店出現工作人員多于消費者的現象。傳統零售的經營觀念還停留在增加生產、提高產品質量、降低成本、擴大銷量來獲利的理念,缺少大數據、人工智能等個性化經營模式,造成“千店一面”“千店同品”的現象,對新消費群體的吸引力較弱。此外,線下門店運營需要負擔店面租金、人工費、倉儲費以及銷售管理費等,這就需要在一般的定價模式下再加一定的成本比例來制定價格,導致線下零售的商品價格遠遠高于網絡零售,從而流失一批對價格較為敏感的消費者。
二、新零售背景下實體零售業發展途徑
(一)加強實體零售管理
在新零售時代,加強實體零售管理就必須引進大數據、云計算相關技術,實體零售的內部結構雖然單一,但是按照傳統方式計算起來十分復雜,運用互聯網技術能形成高效的管理模式,構建信息管理系統。通過信息管理系統了解實體零售門店的經營銷售現狀,從原本的電子化信息過渡到企業數據流,使實際的采購、銷售、儲存等流程能夠實現管理信息化這一目標,有利于提升運營效率,增加門店密度,達到連鎖效果。在實體零售數字化轉型期間,銷售額度和銷售利潤會進一步增長,但是本質上,技術創新與技術運用才最為關鍵,引用技術從根本上推動門店轉型,從而帶動實體零售業長久的發展才是首要任務。居民消費方式適應了網絡生活,網絡時代從時間、環境、物流等方面帶來了便捷,實體門店在這種環境中逐漸被網絡交易所取代,從消費者層面講,線上交易覆蓋了線下交易,從價值方面看,網絡購物和實體零售是并生并存的,網絡購物需要實體零售的真實體驗感,新零售技術在價格及物流方面達到了交易過程準確化、及時化,實體零售致力于用戶體驗,例如,服裝業趨于網絡化,超市門店趨于實體化,實體零售業需要網絡拓寬客戶渠道,找到客戶消費趨勢,并把這種消費習慣引入產品購買中,工廠商家進而將其融入產品生產當中。由此可見,新零售需要創新技術,實體零售需要創新運營模式及門店密度。
(二)拓寬實體零售渠道
我國電商發展逐漸進入關鍵時期,在互聯網技術的推動下,新業態分流面臨的競爭也越來越激烈,實體零售經營受到極大沖擊,在實現數字化轉型方面,實體零售逐漸變為線上數字化渠道,如PC端網站,也有一些企業為了方便消費者而推出了線上線下同步的銷售渠道。但是在實踐中,線上線下彼此相互割裂,商品、業務、人員等諸多管理職能并沒有完全統一。我國實體營銷數字化轉型渠道從最初的PC電商逐漸過渡到移動電商和社交電商,并且在發展過程中實現了線上與線下的結合,打造線上線下生態圈,達到共享的效果。除此之外,大量的實體銷售企業和互聯網企業、電商平臺建立合作關系,利用數據收集處理等技術使線上線下的流量共享,為廣大消費者與客戶提供更加優質的體驗,也有效提升了運營與供應鏈效率。線上線下不斷融合,電商部門所承擔的職能也越來越廣泛,從最初的電商實踐向數字化運營以及數字零售拓展。
(三)打造新零售全渠道產業平臺生產鏈
線上線下雙線融合將生產、銷售、運輸相結合,形成新零售模式下的產業結構。數字化技術在實體零售領域的普及,使得線上線下兩種渠道之間實現共通,并且提高了產業互聯網條件的成熟度,可以直接面向消費者,創新運行模式。在數字化轉型這一背景下,實體零售開始變為智慧應用,從原本更加關注渠道向以消費者為中心轉型,發揮出消費者需求的導向作用,使得所有實體銷售產品、消費者行為與用戶等均可以達到數字化要求,應用數字技術擴大全產業鏈條覆蓋范圍。
三、新零售背景下零售業業態創新建議
(一)深入挖掘和分析客戶數據
新零售背景下,線下、線上、平臺以及社交媒體深度融合,消費者的購買行為和消費習慣成為企業發展的一個重要支柱,對客戶進行深入分析顯得尤為關鍵,深度挖掘客戶數據可有效幫助企業進行精準營銷,在客戶數據信息內容中,不僅包含了對市場前景規律的分析,還包括了既有客戶維護需求,企業需要通過深入分析,對既有和潛在的消費群體進行挖掘與尋找,建立全方位、多維度個性化的用戶管理模式,實現精準營銷的范圍的有效擴大,推動企業在新零售背景下的升級改造。
(二)開發新零售新技術
為了滿足消費者對體驗感的多元化需求,利用VR技術實現線上虛擬體驗購物,線下體驗支付,構建虛擬模型平臺。1.虛擬模型平臺的搭建根據虛擬VR技術、3D立體模型構建虛擬形象,在對商品進行選擇時,有沉浸式體驗,將消費者線下購買商品通過互聯網轉移到線上,帶來便利。初期階段,搭建購物平臺,并通過大數據監測,觀察用戶體驗滿意度,以及軟件下載的情況。消費者通過線上體驗,購買商品,線下門店主要負責到店自取和售后服務的部分,消費者可以根據自身需要來選擇取貨方式,可以是配送也可以是自提,到店自提的消費者會被提供優惠券,優惠券會有二維碼,掃描二維碼即可在線上享受優惠。實體店部分,將會擺放品牌的宣傳廣告以及品牌促銷產品,通過優惠券吸引顧客到實體店,從而提高品牌產品的銷售量(見圖1)。2.虛擬模型平臺的價值第一,新領域,新模式,新思維。虛擬新零售模式運用新思維、新模式,打造了前所未有的虛擬模型,讓顧客有沉浸式體驗,解決了社會上很多人穿衣難、選衣難、物流難的痛點,初步實現了快生活下的快節奏,慢生活下的新體驗。第二,小眾品牌最大化。消費者希望用最低的價格購買質量好的商品,許多小眾品牌為線下店、直播帶貨、淘寶掛店,但是被消費者發現率不高,自然收益不高,經濟效益下降而入駐新零售平臺,由專門人員進行質量監測,注冊成功的品牌在消費者面前既有信譽度,又能帶來最直觀的體驗,這不僅僅帶動了小企業發展,還響應了幫助更多的失業人群就業,脫貧扶貧的號召。3.虛擬新零售面臨的挑戰第一,模式對接難。無論哪個行業都在加速發展數字化經濟,數字化時代帶給我們很多便利,大數據、移動互聯網、智慧物流等在我們的生活中普遍存在,團隊素養、技術創新、思維開發往往限制了數字經濟的進一步發展,傳統商業模式依舊存在思維定式,很多企業無法改變傳統商業模式,通過適應現代消費者來經營企業,如何讓傳統商業模式更充分地與數字經營模式對接,是目前市場面臨的挑戰。第二,模式趨于一致。在手機支付的普及下,很多手機軟件的應用功能大同小異,變的是界面設計,變的是宣傳力度,不變的是商業模式,不變的是支付流程。像購物軟件核心在于樣式多、價格平等,有豐富的促銷活動,通過價格、便捷把消費者緊緊抓牢,像直播帶貨的核心在于秒殺價,傳統方式的產品介紹深深觸動消費者,打造購買氛圍,保證了物流等,在近年來互聯網的發展下迅速火熱。4.新零售創新的意義第一,技術創新模式。例如,無人超市、無人貨架、自動販賣機等,這種無人模式從2017年的時候就有了突飛猛進的發展,現在的行業熱度正在下滑,但是這種行業的價值依舊是存在的。就目前來說,自動販賣機依舊有很大的市場,并且隨著技術的發展,現在的自動販賣機幾乎可以覆蓋全部行業了。第二,線上與線下的融合。例如,盒馬、蘇寧、O2O等模式,關于這方面主要是阿里巴巴、京東這樣的巨頭在推動著。現在的融合創新將會是未來零售行業變革的方向。第三,基于社交平臺的社群零售。這種模式的代表有拼團、拼多多、微商等。在移動環境中,使用移動互聯網平臺,推動零售的發展會有很好的效果,并且能夠得到更多的創新空間。第四,業態的創新模式。目前有代表性的有社區店、生鮮店、咖啡店等,從未來的角度來看,這種店面更加靈活,與消費者的距離更近,因此能夠得到更迅捷的發展。
(三)精準物流模式線上線下相融合
健全顧客大數據系統,深度挖掘顧客購買行為與消費習慣,在新零售背景下,隨著科技技術的發展,消費者的需求也越來越多,如物流、商品價值、商家可信程度、商品性價比、促銷活動等,在新零售技術創新方面,對于物流的管理不容小視。傳統零售只能到店消費,現買現取,新零售時代顧客可以全天候、全渠道、全時段買到商品,并且可以通過到店自提、同城配送、快遞配送等方式拿到商品,這就需要商家對接好第三方智能配送、物流體系,以此縮短配送周期。
四、結語
綜上所述,新零售時代對零售業的發展方法、途徑等提出新要求,需要引進大數據技術、人工智能、VR技術等,創新新零售技術,創新實體零售模式,更多的是元素相融合,模式多元化,市場個性化,從而更好地滿足消費者需求,服務于消費者,提高實體零售占據份額,推動新零售時代零售業的不斷發展。新零售模式正在成為下一個發展趨勢,企業需要在思想、認識、技術、資源等方面做好準備,來迎接商業零售領域將要發生的重要變化。新零售模式的出現,讓之前相互沖突的線上和線下銷售模式結合了起來,形成了共同促進、相輔相成的新局面,開辟了零售模式的新篇章。
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作者:劉月馨 趙莉莉 朱藝 單位:黑龍江工程學院