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1、應用性人才培養的需要。從地方性院校資源稟賦情況來看,應用性人才的培養應是新建地方性本科院校的辦學目標。尤其是經濟管理類專業的人才培養,更應該從市場對人才的需求出發,按照行業發展的特征和要求,切實提高大學生的實踐應用能力。從課程設置、課程內容、教學計劃等方面來看,各地方院校不僅加大了實踐教學環節的力度,也不斷加強校內實驗室和校外實踐基地的建設。百色學院經濟與旅游管理系把人才培養目標定位為面向經濟社會發展主戰場,面向生產、服務、管理第一線,培養心里有思考技能、眼睛有觀察技能和手上有做事技能的應用型人才。為了實現這樣的目標,我系的所有課程都是從有利于培養應用型人才的角度來設計,在新的教學計劃中加大了課程的教學實踐環節內容,并占到總學時的40%。教學實踐的環節離不開相應的實踐實習場所,由于發展較晚、資源有限,校內實驗室還處于籌建中,但我系充分利用社會資源,重視校外教學實踐基地的建設,至今已經建立了百色市金豐華美食餐飲有限公司、百色國際大酒店、田陽縣供銷社、靖西通靈大峽谷等20多個教學科研實習基地。這些實踐基地的建設,為我系應用性人才的培養提供了良好的環境和平臺,先后有大批畢業生到基地工作,并在相應崗位發揮出色,受到用人單位和社會的好評。
2、大學畢業生充分就業的保障。招生規模擴大、就業結構不合理、就業市場不完善、盲目的人才高消費、就業觀念有待更新等原因使得大學生就業高峰與社會就業高峰重疊。一些高校在專業結構上存在專業設置與市場需求的矛盾:盲目開展熱門專業造成人才供求過剩,不及時調整冷門專業導致未就業先失業。1978-2002年的25年間,我國的就業彈性總體上呈現逐年下降的趨勢,經濟增長對就業增長的貢獻越來越弱。高校的急劇擴張使每年的大學畢業生節節攀升,2001年的114萬到2009年將達到700萬;與之相對的是就業率連年持續下滑,2001年6月本科生就業率超過80%,2003年就業率降為75%,2007年為70.9%。受金融危機的影響,預計2009年大學生就業形勢將更加嚴峻。大學生就業難是多種因素綜合影響的結果,但缺乏工作經驗、實踐操作能力不強是其重要原因。據相關部門調查顯示,大學生求職中遇到的最大困難是“缺乏工作經驗”,占63%。我國的教育體制多年來按照一種模式培養人才,專業設置脫離社會需求,不注重學生實際能力的培養。大學生有的是專業知識,缺的是良好心理素質和實踐動手能力,大學里有的是教授,缺的是“教練”。根據最近人力資源和社會保障部對網絡招聘會人才需求信息的匯總和分析,工商管理類和經濟學類專業位于職位需求前十位。作為經濟管理類專業學生因面向市場、需求量相對較大,總體就業形勢要好于其他冷門專業。但受就業大環境的影響,這類專業就業問題依然嚴峻。為了保證充分就業,地方性院校經濟管理專業的人才培養要立足市場,按照市場需求設置專業和課程內容,注重實踐能力的培養,加大校外實踐基地的建設力度,讓學生走出校門,走向生產第一線,積累實踐經驗,為就業做準備。
3、地方經濟發展的人才保障。高校的功能主要體現在培養人才、科學研究、服務社會三個方面。地方性院校的人才培養要立足區域、服務地方經濟發展的需要。百色學院作為百色地區唯一一所綜合性本科院校,其專業設置和人才培養要立足百色現狀、依托百色資源,為老區的社會經濟發展多輸送合格人才。百色將立足特色優勢資源,實施“四地一帶一樞紐”的發展思路,促進經濟社會快速發展(“四地一帶一樞紐”即:中國生態鋁工業基地、亞熱帶特色農業基地、國際旅游目的地、輻射滇黔桂接合部的區域性商貿物流集散中心地、廣西右江河谷城鎮帶、大西南交通樞紐),高素質的應用性人才將是百色抓住機遇實現跨越式發展的重要人才保障。經濟與旅游管理系緊緊抓住廣西把百色建設成為以鋁工業為主的廣西新工業基地和中國乃至亞洲重要的鋁工業基地以及工業強市、旅游大市、文化名市和生態城市的重大發展機遇,依托百色鋁工業、電力工業、煤炭工業、特色農業、現代物流業、旅游業、房地產業七個重點優勢產業,先后與百色國際大酒店、百色金豐華美食餐飲有限公司等20多家單位簽訂了實踐基地合作協議,加大了對地方產業發展急需的商務人才、管理類應用性人才的培養,每年為地方輸送了一批綜合素質較好、動手能力較強的合格畢業生。
二、校外實踐基地建設現狀及存在問題
校外實踐教學基地的建設已經引起不同辦學層次高校的高度重視,尤其是新建的地方性本科院校,因起步較晚、基礎設施不完善、校內實驗室建設滯后、就業嚴峻等問題,更加重視利用社會資源,建設校外實踐基地,為教學、科研和實習服務。為順利完成從大專層次向本科層次辦學的轉變,地方性本科院校既要擴大規模,又要講效益,作為辦學效益的重要評價指標就是學生培養的質量。因此,新建地方性院校為適應地方經濟發展的需求,在專業設置、專業申報、課程設置、實踐環節等方面不斷加大力度進行改革。從校外實踐基地建設的現狀來看,基地數量逐年增加、校企合作不斷加深、涉及行業領域不斷擴展、實踐基地效應日趨凸現。但因諸多原因,校外實踐基地建設還處于初期階段,面臨建設模式單一、實踐內容與專業培養目標脫節、學校、企業和學生三者之間利益矛盾嚴重等問題。
1、重數量,輕質量。這是實踐基地建設初期面臨的主要矛盾,因歷史原因,大多地方性本科院校都是由師范類大專院校升格而來,傳統的學生實踐模式相對單一,主要是教育實習,實踐基地集中在地方中小學。這類實踐基地大多通過教育主管部門的指定和安排,而且相對固定和穩定,建設起來比較便利。但升本后,學校要擺脫師范教育的單一培養模式并向綜合性院校發展,新的非師范類專業不斷增加,教育實踐基地也必須向多行業、多領域拓展。因基地建設經驗不足和人才培養的急劇需要,學校只能走惟數量而輕質量的建設道路。
2、重建設、輕管理。這一矛盾在基地建設中期比較明顯。許多地方性院校非常重視實踐基地的建設,充分利用一切資源,和地方企業談判并簽訂合作協議,但簽訂后卻很少過問、缺乏溝通、更談不上有效的利用和管理。當有教學實踐需要和任務時,還必須經過間接渠道和實踐基地進行溝通,實踐基地也往往是不愿配合甚至排斥。比如說旅游管理專業的學生到旅游景區進行實踐時,連門票都不能減免,更談不上進行相關的實踐指導。一方面由于學校還處于實踐基地建設的探索階段,缺乏經驗,相應的配套環節跟不上,導致對基地的管理缺位。另一方面則是由于學校和基地的雙向互動不夠,雙贏效應不凸顯。因此,地方性本科院校在發展初期既要擴大實踐基地的數量,保證所有應用性專業都有對口實踐基地,又要加強對已建立合作協議的基地的管理,通過優化課程結構和教學內容,圍繞實踐基地制定教學實踐環節,同時要優化利益分配機制,提高實踐基地的利用率,充分保障學生實踐基地的實踐效果。
3、重就業實習基地建設、輕教學和科研實習基地建設。從實踐基地的建設功能和利用情況來看,主要集中在實習基地的建設,實踐的時間大多安排在學生畢業前的最后一學期,這屬于典型的先學理論后實習的模式。作為常規的教學實踐基地建設嚴重不足,而且課程體系、課程內容中教學實踐環節不夠,即便在教學計劃中制定了,也主要體現在課堂討論、案例分析、看看視頻資料等淺層次的環節上,真正能走出校門、走向企業生產第一線的太少。一方面是高校“教授多、教練少”,也就是雙師型教師太少,理論水平豐富但缺乏實踐操作能力;另一方面是學校、系部和實踐基地的對接不夠,雙方利益機制不健全,尤其是企業認為接待實習學生只會增加麻煩。因此,這就導致常規的教學實踐基地的建設起來困難重重,即便建立起來了,也因上述原因而利用率極低。作為科研實習基地的建設就更少,除了部分工科類的專業教師能充分發揮自身理論水平的優勢和企業資金的優勢而進行合作外,大部分專業都沒有重視和利用好科研實習基地,只是關起門來做研究,也很少關注研究成果帶來的社會經濟效益有多大。
4、建設模式單一、實踐內容簡單。目前,地方性新升本科院校實踐基地建設模式單一,除了上面提到問題之外,“校外實踐與校內實踐相結合“、“校企一體化”等問題也比較突出。從目前經濟管理類的學生實踐實習來看,內容比較簡單,大多數屬于一些體力勞動,比如到酒店或旅行社實習,主要是做做服務員、打掃打掃衛生或做一些講解員,能夠接觸或從事相對復雜的管理工作的很少,而像其他一些專業就更加簡單,只停留在參觀參觀企業、看看生產流程、和企業交流交流等層面上,真正在畢業之前能深入到企業生產和管理一線實習的很少,這是不利于有理論、懂管理、實踐應用能力強的高素質的應用性人才的培養。造成實踐內容簡單的原因主要是課程體系設計、實踐教學計劃、教學內容設置都過于簡單,背離了專業培養目標。同時,校外實踐基地的建設還要克服國內高校存在的先學習再實踐的模式,要做到理論之前參觀,邊學習理論邊實踐的靈活模式。
三、校外實踐基地建設的對策與模式
針對校外實踐基地的建設現狀和存在的以上問題,并結合經濟管理類專業的特點,新建地方性本科院校不僅要從思想上高度重視實踐基地建設的必要性,同時要從校內和校外兩方面入手不斷加強基地的建設。從校內而言,院系要進行教育教學改革,加快校內實驗室的建設,不斷完善課程設置、嚴格制定行之有效的實踐教學計劃;從校外而言,要加大投入,大膽走出校門,走向企業,加強校企合作,積極拓寬基地建設渠道,不斷探索新的建設模式。地方性院校要克服自身起步較晚、基礎設施落后、建設資金不足、專業建設滯后等問題,積極發揮年輕有活力、發展有后勁等優勢,利用所處區域優勢,抓住地方經濟快速發展的有力機遇,大力加強校外實踐基地的建設,為地方經濟發展培養出優秀的應用性人才。
1、校企雙贏的機制化。地方性高校在發展初期會面臨著盲目追求校外實踐基地的數量,同時會因諸多限制而缺乏與基地的積極聯系與良好溝通,導致基地多,但真正能利用的上并發揮的好的基地很少。傳統的實習實踐模式因缺乏科學的規劃和對實習教學深層次認識不夠,對實習目的、要求、實習內容和過程有很大的盲目性,校外實踐只停留在到企業走走看看的層面。這對于企業而言,不僅不能給其帶來利益,反而會增加接待的麻煩,而作為營利性企業并沒有共同培養人才的義務。因此,在實踐中,基地主動配合程度較低,對學生的指導工作十分粗糙。因此,要從根本上提高實踐教學質量,提高企業接待學生實習的熱情,發揮教學實踐基地的功效,必須建立穩固的實踐基地并從機制上保證實現校企的雙贏,加強產學研結合,建設產學研一體化的實踐基地是校企實現雙贏的保障。傳統的理工科類專業在校企合作方面做得的比較好,企業在資金、生產經驗、設備和具體生產管理及操作中具有優勢,而科研機構和科研水平不如高校,校企合作的雙贏效果非常明顯。目前而言,經濟管理類專業在加強產學研結合方面不如理工科,這和其專業特點相關,該類專業的科研成果的生產力轉化相對較慢、效果不明顯,尤其是在相對欠發達地區的地方性院校面臨的這類問題更凸顯。百色學院經濟與旅游管理系計劃到2010年將包括旅游管理、工程管理、市場營銷、財務管理、國際貿易、工商管理、金融學等7個本科專業,設置有招商管理、酒店管理、國際商務管理、金融保險等13個專科專業,這些都是地方經濟發展的緊缺專業。百色正處于歷史發展的最好時期,作為培養應用性人才的經濟與旅游管理系,要用自身的科研優勢與充沛的人力資源庫,與實踐基地企業展開多領域、全方位的合作,向企業提供優質、優惠的服務,為企業的生產與管理解決相應的實際問題,為企業培養高水平的管理人才。
2、雙師型教師培養的制度化。雙師型教師一直以來作為高職高專院校對師資的要求而提出來的,作為新建地方性本科院校,因辦學定位是“立足地方經濟發展,培養應用性人才”,所以即具備理論知識又有企業相關經驗并能指導學生專業實踐的教師就必然成為這類高校師資隊伍建設的目標。百色學院經濟與旅游管理系是一個僅成立三年的新系,大多都是新進的具備碩士學位的年輕教師,理論知識豐富且科研能力較強,但缺乏企業生產與管理的實際經驗,如何拓展雙師型教師的培養渠道是當前必須解決的難題。產、學、研相結合的實踐基地的建設能較好地解決這一難題。系部要從政策、資金方面鼓勵教師走向企業,深入到企業生產和管理的第一線,途徑主要有:第一、鼓勵青年教師根據專業特點、圍繞實踐基地需要申報課題,讓教師帶著課題走向企業,在做課題的過程中了解企業、參與企業的管理與生產。比如物流、國際商務專業教師應該深入到物流企業、外貿企業、港口等進行研究,在研究中鍛煉了實踐能力。第二、定期選派青年教師到實踐基地頂崗實習。第三、鼓勵青年教師參加職業技能證書考試。因此,雙師型教師的培養和建設要制度化、規范化,只有形成制度,才會人人去執行,只有達到規范化,才能上檔次。首先要有專門的職能部門和人員負責雙師型教師的管理工作。如日本的“職業訓練指導員”、德國各州的職業教學管理機構等,專門負責雙師型教師的培訓和管理。其次要給予雙師型資格的教師一定的津貼和科研經費。再次在職稱評審、優秀評比等方面要向雙師型教師傾斜。
3、實踐基地實習與就業的一體化。選擇一些專業性結合較強、效益較好的校外實踐基地并建立穩固的雙贏合作關系,實現實習與就業的一體化,既能充分發揮實踐基地的功效,又能解決大學生的就業問題,也可以充分滿足企業對經濟管理類專業人才的需求,真正做到了學校、學生和企業三方的利益互動,實現了資源的最大優化配置。地方性新建本科院校因諸多原因存在重實習基地建設而輕教學實踐基地建設的問題,所以從整體來看,實習與就業一體化的實施情況較好。百色學院經濟與旅游管理系在實踐基地建設方面不斷探索新路子、尋求新模式,選擇了一些地方相對較好的品牌企業作為實踐基地,安排學生最后一學期到百色國際大酒店、百色金豐華美食餐飲有限公司、百色恒升集團等實踐基地實習并實現就地就業,大大解決了大學生的就業問題,既節省了學生找工作的成本,又保障了地方經濟發展對人才的需求。在實習與就業一體化的過程中也存在一些需要改善的問題,比如學生不愿意到實踐基地實習、實習后不愿留在基地工作、基地企業不愿錄用合作學校畢業生。由于校企合作時間較短、利益機制不夠完善、合作效益尚未凸顯等諸多原因,合作雙方應該在更廣、更深的領域探索新路子,共同努力實現雙贏。作為高校而言,要完善教學體系、優化課程設置、加大實踐教學力度、提高畢業生的綜合素質、加強大學生的人格體系構建以保證培養質量。從經濟與旅游管理系近兩年的就業來看,部分學生存在好高騖遠、眼高手低的不良就業心態,寧愿游手好閑也不愿意到實踐基地實習,認為工資太低但又找不到更好的工作,同時也有學生反映學校所學東西沒學透、也不夠用,和企業生產實際相脫節,感到力不從心。合作企業而也要加強與高校聯系,合作培養企業所需人才,真正做到“企業你需要什么人才、學校就為你培養什么人才”,因此,實踐基地企業要從制度上為畢業生創造良好的就業環境,相應提高工資待遇,建立順暢的人才提升機制,提高企業和職位吸引力。只有建立校、企、學三者之間良好的互動機制,才能最大化的實現三方的利益。