茶文化在古代文學教學中的改革與傳承
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摘要：茶文化起源于中國，擁有幾千年的歷史，在古代文學領域，茶文化產生了非常巨大的影響。作為中華民族傳統文化的核心，茶文化在當代古代文學教育中的影響力也十分深遠，基于此，高校古代文學教育工作者應該積極投入到對傳統文化的研究之中，促進茶文化與古代文學教育的整合，真正創新與拓展古代文學教育的外延與內涵，以推進高校古代文學教育的革新與完善，以及傳統茶文化在當代的發展與傳承。
關鍵詞：傳統茶文化；古代文學教育；改革；傳承
在古代文學教育改革與傳承過程中，茶文化發展有著不可取代的作用。古代文學教育工作者應該深入進行茶文化與古代文學教育的整合研究，從教育內容與形式上實現古文文學教育的改變，激發學生的學習積極性，真正回歸學生的主體學習地位，激發學生主觀能動性，以真正實現古代文學教育的價值和作用。
1茶文化和古代文學融合的發展和演變
從先秦時期開始，關于我國的一些文獻記錄中就已經存在了茶的身影，在當時的一些文字記錄中，許多部分都是對茶進行描寫，這些內容對之后茶文化的發展起到了十分重要的作用，例如，在我國《詩經》中，就有：“誰謂荼苦，其甘如薺”和“采荼薪樗,食我農夫”等關于采茶的詩句，這些詩句流傳至今，仍舊被人傳頌。到唐宋時期，社會發展迅速，人民的經濟水平獲得了巨大的提升，伴隨著各種制度逐漸完善，人民除了衣食住行等問題外，也開始進行一些文藝及精神方面的活動，我國的文學創作也到達了新巔峰，文人吟詩作樂，唐宋時期出現了很大一批文學巨匠，例如：李白，杜甫，白居易，杜牧等，以及以散文大家，這一時期的作品流傳時間久，流傳范圍廣泛，能夠給予人們意境方面美的感受，在這一時期，茶的發展速度也是十分之快的，作為一種商品，飲茶已經成為一種時尚，從南方逐漸流行發展到我國的北部地區，由于唐宋時期百姓豐衣足食，茶不僅成為文人墨客的飲品，也逐漸走入了尋常百姓家。伴隨著我國進入明清時期，封建社會帶來的弊端和造成的矛盾日益增添，群眾受到階層的壓制，在人生態度方面逐漸變得消極和怠慢，許多詩人開始由仕途隱退，走入山林隱居，過起了與世無爭的生活，這時關于茶的文學作品也就增添了一絲煙火氣，這也反映了文人墨客的真實生活狀況，例如，如謝晉在《訪陳校理》中的“讀書聲里蘿窗午，風散烹茶一縷煙”，正是感慨自身懷才不遇，無法得到圣上重視而產生的無奈，而在《采茶詞》中“歸來清香猶在手，高品先將呈太守。竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。山家不解種禾黍，衣食年年在春雨”表達的就是詩人對于茶農辛勤勞動的憐憫之心，以及自身對于統治階級的不滿和憤怒。從上述描寫中可以得出，茶文化在古代的詩詞中，一開始作為事物被描寫，到之后變成一種感情寄托，兩者之間的轉換十分之然。文學作品的發展，也幫助茶文化得到了更好的發展。尤其在唐代，社會對于禪宗美學的認知度較高，這對于當時的文學作品產生了一定的影響，如：王昌齡的境界之說，王維、劉禹錫等人的象外之象理論，都對文人墨客的文學創作產生了一定的影響，茶文化與文學結合的處理方式也更為繁多，幫助二者更好地進行融合。
2.1茶文化與古詩的融合
“秋夜涼風夏時雨，石上清泉竹里茶”、“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”，中國是茶的起源地，也是在中國逐漸發展壯大起來的，數千年中，茶文化已經普及到中國的每一片土地當中，各種寄情于茶的詩詞數不勝數，這些歷代的詩詞，都是中華民族的寶貴財富，這些詩詞中，結合了作者的真情實感，是我國文學歷史上不可或缺的一部分，詩人對于茶的熱愛主要因為茶葉具備清雅，淡泊的特性，這和詩人崇尚的品性是十分貼合的。提到中國詩歌，唐詩是最具代表性的，在唐朝，作詩甚至可以作為一種手段去謀取利祿，導致當時的文人墨客數量十分繁多，人人以作詩為趣，而飲茶是一件風雅事，如不飲茶就缺乏風雅，詩人是不能缺少風雅的，這也是茶文化在唐朝盛行的原因之一，長久以往，唐朝文化與茶文化相輔相成，茶詩的數量越來越多，質量也越來越高，成為我國歷史上的一個巔峰，哪怕進入之后的宋元明清時期，仍舊有以茶為主題的詩詞，但與唐朝相比，其情懷和意境已經無法匹及。
2.2茶文化與古詞的融合
我國文學史以唐詩宋詞為主，宋詞在表達意境方面能夠比古詩更好的傳遞美感，在宋朝，由于朝廷提倡飲茶，因此，民間飲茶的風俗十分流行，在朝野之中，茶事的數量甚至勝于唐朝，形式內容也十分豐富。同時，宋代的主要思想是儒家思想，人們重視自身的思想道德和行為內涵，因此，茶本身具備的一系列的典雅，樸素的特點與當時崇尚的觀點十分貼合，受到大眾的喜愛。宋朝的歷史發展過程中存在著一系列的動蕩，社會矛盾也日益繁多，越來越多的詞人克制自身感情，不斷提升自我，也就導致許多詩人以飲茶幫助自身提升清醒的狀態，因此，將茶寫入詩詞的方式成為了文人墨客的日常，這樣幫助茶詞更好的發展。例如像宋代文豪蘇軾、范仲淹、歐陽修、陸游、黃庭堅、王安石、蘇轍等人，都十分熱愛飲茶，蘇軾對于西湖龍井的熱愛和贊揚，在其詩詞《西江月•龍焙今年絕品》中可見一斑，“龍焙今年絕品，谷簾自古珍泉。雪芽雙井散神仙。苗裔來從北苑。湯發云腴釅白，盞浮花乳輕圓。人間誰敢更爭妍，斗取紅窗粉面。”又例如，北宋著名詞人黃庭堅，在自身的詞《品令•茶詞》中，就寄情于詞，利用描寫茶的方式表達出了勞動人民苦中作樂的生活態度，在詩詞中也可以看到作者的為人處事態度，全文如下：“鳳舞團團餅。恨分破，教孤令。金渠體靜，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風，早減了二分酒。味濃香永。醉鄉路，成佳境。恰如燈下，故人萬里，歸來對影。口不能言，心下快活自省。”
2.3茶文化與古典小說的融合
在我國的傳統文化著作之中，都或多或少對飲茶的習慣有一定的描寫，這也從側面表現了飲茶是我國自古以來的習慣，例如《三國演義》、《西游記》、《紅樓夢》等經典著作。可以這么說，自我國有小說這種文化著作以來，飲茶的習慣、茶文化就從各個角度、各個方面被描寫。可以說，茶文化不僅僅表現在我國的詩詞曲賦、吹拉彈唱，在知識文化門檻相對較低的小說之中，也有許多茶文化的印記存在。例如，在我國南宋時期的《異苑》，作者劉敬叔描繪了如下場景，“陳務妻好飲茶”，表現了當時群眾的飲茶習慣。茶是我國自古以來的傳統飲品，是一項生活化的物件消費品，而小說是一種來源于生活卻又高于生活的內容，因此，二者的結合看似出乎意料實則的確有一定的道理與內涵。將茶文化融入小說之中的現象，在唐代迎來了頂峰。例如，王仁裕的《開元天寶遺事》、孫光憲的《北夢瑣言》等。該小說都有一定的相似之處，即具有較強的紀實性，虛構的內容相對較少，所以，茶文化成為一個很好的輸出載體。而在我國的宋元時期，有關于茶文化的小說內容也相對較為廣泛，但其主要以軼事小說為主，沒有唐朝時期的紀實性強烈，代表作為王讜的《唐語林》。眾所周知，我國的古典小說在明清時期迎來了發展的巔峰，不僅產量十分多，同時其質量和深度都迎來了突破性的進展。該階段的茶文化描述更為細致，能夠更好達到茶文化的傳承、輸出的目的。例如，《紅樓夢》是我國最為著名的小說之一，在其中有對茶文化的具體描寫，“寶鼎茶閑煙尚綠；幽窗棋罷指猶涼”就是其中的茶聯。不僅有茶聯這樣的描寫，縱觀我國古代小說，《紅樓夢》也是將我國茶文化詮釋的最為完全一部著作。不僅將喝茶的過程描繪得十分詳盡，還將種茶、制茶等整個流程完全表現出來。因此，也有后人這樣評價《紅樓夢》，即這是一本充滿“茶香”的經典著作。《紅樓夢》也是將我國茶文化詮釋地最為淋漓盡致的著作，從簡單的飲茶過程、種茶方法和制茶流程介紹了以外，還將茶文化背后所承載的意義與價值，群眾如何看待茶文化的心理等，描寫得十分詳盡與完善，對我國茶文化的發展起到了非凡的作用。
結束語
在研究中國古代文學教育改革的過程中，傳統茶文化是不可缺少的一部分。古代文學教育工作者應該以茶文化為視角，對古代文學教育形式、教育方法、教育理念等進行創新，最終達到促進其教學水平提升，保障教學實效的目的。
參考文獻
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作者:李俊紅 單位:內蒙古河套學院馬列教學部