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第1篇：學校食品安全教育計劃范文

關鍵詞：食品安全 消費者教育 社會共治

2015年10月1日，修訂后的《中華人民共和國食品安全法》正式開始實施，新《食品安全法》的一個重要原則就是強調實行食品安全社會共治，重視并充分發揮消費者、媒體的作用。保障食品安全不僅僅是食品生產經營者、政府食品安全監管部門的責任，消費者也應充分認識到自身在防范食品安全事故、保障食品安全方面的積極作用。已有經驗表明，要想減少食品安全事故的發生幾率，必須強化政府對食品安全的監管力度，同時，強化消費者的食品安全意識，豐富其食品安全知識更是不可或缺的一環。

一、消費者食品安全教育的重要意義

（一）提高消費者自我保護、參與食品安全監管的能力

食品生產流通供應鏈的最終環節是消費，廣大消費者是食品安全風險的承受者，更是問題食品的直接受害者。食品安全問題的根源是信息不完全、信息不對稱。對于食品信息的掌握，消費者與食品生產經營者相比處于劣勢，由于嚴重的信息不完全和不對稱使得一些生產經營者產生機會主義傾向，為了追逐利潤故意制假售假，從中謀取暴利。食品品質同時具有搜尋品、經驗品和信任品的特征，消費者需要利用多種質量信息來判斷食品品質。但是，不斷進步的科學技術、日益復雜的食品生產和流通體系，人們依靠原有的知識和經驗已無法對食品是否安全作出全面、正確、科學的判斷。

當前我國消費者的食品安全防范意識淡薄，食品安全消費知識缺乏，公眾容易陷入一些消費的誤區，一方面貪圖價格便宜，不注重食品質量，缺乏防范意識；另一方面當食品安全事故發生時又容易出現過度緊張情緒，聽信一些不真實、不準確的信息，出現食品恐慌現象。由于消費者粗糙的選擇行為，使得一些不法經營者有機可乘，導致食品安全問題產生。安全健康科學的飲食習慣的養成與教育有著密切的關系，通過對消費者進行食品安全教育，使他們了解并掌握有關的食品安全知識，培養健康的飲食習慣和消費觀念，使他們成為有鑒別力的消費者，能夠在食品這一信息嚴重不對稱的不平等的市場上作出明智的選擇。

新《食品安全法》，強調全社會共同治理食品安全，要充分發揮廣大消費者的作用。作為食品安全風險的承受者，消費者理應成為食品安全監管過程中的真正主人。但在傳統的食品安全監管體系中，由于食品安全教育的缺失，消費者既沒有很強的參與意識，也不具備相關的專業知識，缺乏正確的識別和判斷能力去參與食品安全監管。有的消費者常常把保障食品安全的責任完全推到政府和企業頭上，出現問題一味地指責政府和企業，自己只是盲目擔心食品安全，監管上單純依賴于政府，習慣于被動接受保護，在整個監管體系中往往處于邊緣地位，不能真正切實地參與食品安全監管。加強消費者食品安全教育，能強化消費者的食品安全意識，提高其科學素養，增強識別判斷能力，及時發現身邊的問題食品，及時向政府職能部門報告，科學理性地積極參與食品安全監管活動。

（二）制約食品生產經營者的行為

眾所周知，消費者對于食品安全的需求同收入有關，隨著人們收入的提高，基本的溫飽問題解決后，影響食品安全需求的關鍵就是消費者對于食品安全風險的認知了，沒有對食品安全的認知就不會產生對食品安全的需求。市場經濟條件下，消費者需求的變化會影響供求關系的變化，他們的行為制約著生產者的行為，消費者對安全食品的需求增強會刺激食品供應鏈上各生產經營主體的安全意識和安全生產行為，能有效抑制不法企業的制假售假行為，使造假企業失去市場和生存空間[1]。消費者的自我保護行為本身就是對廠商不負責行為最有力的約束。

同時，在社會經濟活動中，食品的生產經營者一方面自己從事食品生產經營活動，另一方面他們也是食品的消費者，他們具備著經營者和消費者的雙重身份。“己所不欲，勿施于人”，食品生產經營者除了掌握他們自身生產經營的食品的有關專業知識外，也在作為消費者接受食品安全教育，這樣通過不同角度開展的食品安全教育，使得食品生產經營者自身的法律意識和安全規范操作意識得到加強，按照食品安全相關規定進行生產的自覺性也會得到提高。

（三）提升政府食品安全監管的效率，減少執法成本

各國的經驗表明，政府監管是處理食品安全問題最有力的手段，加大監管力度、提高賠償數額、強化法律責任對于保障食品安全無疑起著重要作用，但是作為一項復雜的系統工程，食品安全監管涉及農業生產、工業加工、物流倉儲、銷售消費各個環節，監管的鏈條較長，而我國食品生產企業規模較小，據2011年統計，全國有40多萬家食品生產加工企業，其中超過80%是員工不足10人的小企業或家庭作坊，小型生產企業如此之多，如果要對食品供應鏈的各個環節保持持續高強度的監管力度，國家監管機關需要付出高昂的成本，在當前的條件下，監管部門往往顯得力不從心，而監管力度一旦放松就會給不法經營者以可乘之機，導致消費者生命健康受到劣質食品的損害，食品市場交易秩序混亂。因而，單純依靠食品監管部門“堵截式”的管理，難以從根本上解決我國日趨突出的食品安全問題[2]。食品安全監管既要強化政府的組織，更需要普通消費者的介入，消費者食品安全意識和識別判斷能力的提高，可以彌補政府監管中存在的漏洞，減少政府監管部門執法成本，提高監管效率。

二、我國消費者食品安全教育的現狀

（一）消費者食品安全教育專門立法缺乏

消費者食品安全教育立法是開展消費者食品安全教育的指引，缺乏相應的規范，必然會影響到這一工作的開展。受教育權是消費者的一項法定權利，同時也是消費者實現自我保護、參與食品安全監督管理的基礎。我國《消費者權益保護法》和《食品安全法》關于消費者受教育權利的規定都還停留在基本原則和精神號召層面，沒有具體從立法上落實這一制度，沒有專門的法律為消費者獲取食品安全教育提供保證，政府文件中僅是零散地直接或間接提到政府相關職能部門有義務開展食品安全宣傳教育。2006年8月國家食品藥品監督管理局了“全國食品安全宣傳教育綱要（2006―2010）”、2011年5月國務院食品安全委員會辦公室印發了“食品安全宣傳教育綱要（2011―2015）”，雖然這些文件提到了食品安全宣傳教育工作的重要性――“開展食品安全宣傳教育是構建我國食品安全保障體系的重要內容，也是食品安全監管部門的一項重要職責”，但文件效力級別較低，內容簡略，僅是對一段時間內開展食品安全宣傳教育工作的原則性安排，現有的法律法規規章等并未明確消費者食品安全教育的主體、客體、內容、責任等相關要素，使得工作的開展無法可依，政府、企業、社團開展消費者食品安全教育的職責和行為得不到規范，不利于提高消費者食品安全意識和食品消費鑒別能力以及培養消費者維權和參與意識。

（二）消費者食品安全教育工作機制尚未形成，缺乏系統性和持續性

缺乏法律體系的支持，使得我國的消費者食品安全教育沒有形成體系，沒有形成具體的工作機制。新《食品安全法》雖然明確了國家食品藥品監督管理局對食品安全的監管之責，規定縣級以上的地方人民政府、食品行業協會包括食品生產企業也應承擔起開展食品宣傳教育的責任，但具體開展食品安全消費者教育工作的工作機制、工作任務、目標、職責等沒有明確。消費者協會作為保護消費者合法權益的社會組織，其最重要的一條職責就是提高消費者維護自身合法權益的能力，引導文明、健康的消費方式，但現實中消協更多的工作是受理消費者投訴，解決有關的消費糾紛。目前我國還沒有明確具體負責消費者食品安全教育工作的職能部門，更沒有專門研究消費者食品安全教育的機構。由于沒有相關法律的規范，沒有相應的工作機構，消費者食品安全教育難以形成系統性，“就事論事”、“亡羊補牢”現象比較嚴重，常常是在食品安全問題暴露后，匆匆忙忙開展集中性的、突擊性的食品安全檢查、宣傳，而當問題稍稍平息時，一些不良的食品消費習慣又會抬頭，不法生產廠商的問題食品又重新在市場上出現。周而復始，層出不窮的問題食品不僅給國家和社會帶來巨大的經濟損失，更是對消費者生命健康的巨大威脅。

國務院食品安全委員會于2011年確定在每年六月舉辦全國食品安全宣傳周，至今已舉辦了五屆，參加的部委也從最初的9個增加到2015年的18個。但每年一到兩周的集中宣傳教育，無論是從宣傳教育的受眾還是實施形式都非常有限，主要是一些零散的媒體節目或是相關部門街頭、社區開展的食品安全宣傳教育活動，在國家層面上還沒有形成持續的、系統的、全國范圍內的消費者食品安全教育活動。而且，食品安全教育包含的內容很豐富，食品安全宣傳僅僅是其中的一部分，食品安全教育應該是一個長期、持續、全方位并且教育內容不斷與時俱進的過程，短期的臨時性的宣傳活動不能替代食品安全教育。

（三）消費者食品安全教育基礎薄弱，教育體系不健全

我國社會公眾食品安全知識缺乏，長期忽視食品安全基礎教育。眾所周知，飲食習慣是在孩童時期養成的，從小養成良好的飲食習慣對于一個人一生的健康非常重要，因此，各國都把少年兒童作為食品安全教育的重點對象，“從娃娃抓起”，使消費者從小就形成良好的生活和飲食習慣。我國食品安全監管部門也在中小學校園開展了一些食品安全教育活動，如開展了“食品安全進校園”活動，培養中小學生科學、健康的食品消費行為。但這些活動多采用不定期在學校舉辦食品安全教育講座的形式，并沒有把食品安全教育納入學校的正規教育體系。目前，我國以正規的學校教育在中小學開展食品安全教育還沒有統一模式，各地實施形式各異，食品安全教育的內容差異也很大，只是在與素質教育有關的如勞動課、社會課等課程中涉及少量食品安全的內容，沒有專門的消費者食品安全教育課程開設。

當前，互聯網和電視是社會公眾獲得食品安全知識的首要途徑，廣播、報紙雜志次之，最后是食品安全知識手冊、宣傳畫冊等，這些都是通過大眾媒體或街頭宣傳等方式進行的全民食品安全知識宣傳普及，針對性不強。隨著微信、微博等自媒體的出現，消費者接觸到的關于食品安全的信息量大大增加，但同時也出現了信息真偽難辨，各種虛假、夸大、不準確的信息讓消費者無所適從。而廣大農村由于農民受教育程度低，收入水平低，信息閉塞，使得農村成為造假售假的最佳隱蔽地，過期劣質食品也大部分流向了農村。而農村的食品安全監管機制不健全，普遍缺乏統一的、固定的食品安全監管機制和宣傳教育機制，城市普遍使用的宣傳教育手段又很難適應農村的實際情況，針對農村消費者的食品安全教育尤為匱乏。

三、完善我國消費者食品安全教育的措施

（一）完善消費者食品安全教育的立法

食品安全問題的根治，法治和教育缺一不可，我國的消費者食品安全教育缺乏完備的法律的支撐，體系尚未形成。《消費者權益保護法》已頒布實施20余年，《食品安全法》也已實施6年多，作為消費者享有的一項基本權利――受教育權不應該還只是停留在法律的原則性規定上，更應該盡早出臺細化可操作的具體的法律規范，明確開展消費者食品安全教育的目的、內容、形式和方法，對政府、企業、社會團體以及個人各相關主體在消費者食品安全教育中的權利、義務、責任作出相應的規范，使消費者食品安全教育工作的開展有理有據，各主體分工明確，責任清晰，在法律法規體系中為消費者獲取食品安全教育提供法律保障。

（二）將消費者食品安全教育納入正規的學校教育，實現正規教育與普及教育相結合

在市場經濟環境下，食品消費活動貫穿于整個社會及每個社會成員的一生，消費者食品安全教育實際上是一種國民教育，是對全體國民進行的一種有目的、有計劃、有組織地傳授有關食品安全消費的知識和技能，培養科學的食品消費觀念，提高消費者自身素質的一種社會活動[3]。食品安全教育是全民教育，應將大眾普及教育和特殊人群的教育結合起來，增強消費者食品安全教育的針對性。如針對社會大眾，教育的重點是食品的安全選擇、健康的飲食習慣、營養膳食知識等；多是通過網絡、電視、報刊雜志等媒體或街頭宣傳等方式開展教育。而少年兒童是食源性疾病易感染人群，同時也是觀念、行為形成的關鍵人群，是食品安全教育的重點對象[4]，針對他們的教育重點應該是培養食品安全意識，增長食品安全知識，從小培養科學健康的飲食習慣和消費觀念。因此應該積極協調教育行政部門將消費者食品安全教育納入基礎教育體系，成為學校教育基本課程的一部分。食品安全監管部門應該與教育行政部門相互配合制定全國中小學食品安全教育計劃，根據少年兒童的行為特點，共同組織編寫針對不同年齡段學生的食品安全知識相關教學材料，使食品安全教育成為學校正規教育的一部分，使食品安全教育常態化、體系化。

（三）加強在農村開展消費者食品安全教育

農村作為食品原材料的產地，在食品生產供應鏈中占據源頭地位，同時也是食品安全高風險地區。廣大農民既是食品原材料的生產經營者，同時也是食品的消費者，針對他們的食品安全教育工作是我國食品安全教育工作的重中之重。但由于農村居民受教育程度和收入水平較城市普遍偏低，在農村開展食品安全教育面臨著更大的困難。因此，農村的食品安全教育工作需要政府更大的財政投入、更強的工作力度，特別是要注意到農村中收入較低、文化程度較低的農民消費者的需要，教育培訓的方式也要相應進行調整完善，如將食品安全宣傳教育工作融入科技、文化、衛生“三下鄉”活動中，充分動員農村基層組織，在鄉鎮、村莊廣泛建立食品安全宣傳欄，采用張貼宣傳畫、舉辦知識講座、排演食品安全小劇目等為群眾所喜聞樂見、淺顯易懂的方式普及食品安全知識，使廣大農民具備一定的防范意識和食品鑒別能力。

（四）加強對媒體從業人員的食品安全教育

一些調查研究表明，我國消費者對食品安全的關注程度超過發達國家，部分消費者的支付意愿甚至高于發達國家[5]，但同時消費者又普遍缺乏食品安全消費的基礎知識，在食品消費方面缺乏科學引導，在評價食品安全風險時，往往是主觀的，因從眾效應受外界因素的影響很大。媒體對社會認知有著重要影響，媒體的觀點對社會公眾具有十分明顯的導向作用。互聯網、電視、報刊、廣播等各類媒體是針對社會公眾開展食品安全普及教育的主要平臺。現實中部分媒體出于經濟利益考量，為了吸引眼球，滿足公眾喜歡曝光等心理，會突出報道一些負面信息，甚至違背職業道德，編造一些虛假信息；同時由于其自身往往也不具備科學正確的食品安全知識，在新聞報道中又不認真求證，缺乏嚴謹的科學態度，造成傳播的食品安全信息不真實不準確甚至出現錯誤。當前，自媒體的興起和蓬勃發展使得社會公眾接受到的食品安全信息更加良莠不齊，真假難辨。由于食品安全信息報道人命關天并且專業性特別強，食品安全監管部門應加強與媒體的溝通交流，專門針對媒體從業人員組織一些食品安全專題研討會或座談會，加強對媒體工作者的食品安全教育，提高媒體科學認知食品安全風險，科學報道食品安全問題的能力，促使其客觀、公正、科學地傳播正確的食品安全知識，糾正錯誤理念和觀點。

新的《食品安全法》強調食品安全社會共治，要形成良性互動、有序參與、有力監督的社會共治格局，既需要政府監管、市場優勝劣汰等多種手段綜合治理，更需要不斷提高社會公眾的安全意識和識別判斷能力以及媒體的素養，只有當每個消費者自我保護的意識和能力得到提升，全社會食品安全治理的巨大潛能得到激發，社會公眾才有能力積極參與食品安全的社會監督，與政府、企業一道形成食品安全社會共治的強大合力。

參考文獻：

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[2]何坪華，何信生，周德翼.從消費者角度檢視我國食品安全信息的缺失[J]. 河南農業科學，2005（12）

[3]彭海蘭，劉偉.食品安全教育的中外比較[J].世界農業，2006（11）

[4]李世敏.美國食品安全教育體系及其特點[J].中國食物與營養，2006（11）

[5]鐘甫寧，易小蘭.消費者對食品安全的關注程度與購買行為的差異分析――以南京市蔬菜市場為例[J].南京農業大學學報（社會科學版），2010（2）

第2篇：學校食品安全教育計劃范文

校園文化建設方面，學校在校園醒目位置布置有書畫專欄、公示欄、文化長廊、名人名言、學生習作等，真正達到“讓墻壁說話，使花草育人”的育人氛圍。以下是為大家整理的學校后勤管理自查自糾報告資料，提供參考，歡迎你的閱讀。

學校后勤管理自查自糾報告一

根據《關于對20xx年各縣市區學校后勤管理工作進行年度目標考核的通知》(十教函20152號)文件精神，對照《十堰市中小學后勤管理工作評估辦法》，結合我校后勤管理工作實際，我校對后勤工作進行了認真地自查，自查得分為93分。現將自查情況匯報如下：

1、我校是一所的農村寄宿制學校，我校現有在職教職工--人，其中教師--人，門衛--人，廚師--人，在校學生--人。后勤主任--人。

在學校后院建立1塊面積大約120平方米的蔬菜基地，由于蔬菜面積受限，生均面積達不到規定的要求，不能夠實現蔬菜基本自給。

2、我校已完成后勤設施達到“十有八配套”指標，學校宿舍內務管理“十個一條線”，一人一鋪達到95%。各個宿舍配有電扇、衛生間、24小時熱水，保障學生洗浴。

3、我校校園內衛生保持由學生值日負責，學校將校內操場、樓梯間、走廊等衛生范圍分區劃分到各班，由各班負責早、晚及大掃除時間做衛生;另一部分由學校的保安人員負責，即學生上課期間負責操場、樓梯間、走廊的保潔和檢查督促工作。此外，學校廁所有沖洗設施，每天沖洗。學校設有醫務室，配備有專職校醫，負責學校的衛生保健及流行病、

傳染病的防治工作，將健康教育納入課程之中。由于學校重視，常抓不懈，我校環境衛生良好，受到師生、家長的一致肯定。

綠化方面，由于我校資金有限，無法大規模進行綠化，盡管如此，我校還是因地制宜，在操場四周開辟了綠化地帶，栽種了桂花、樟樹等樹木。同時，為了增加綠化面積，達到綠化效果，我校還購置了各種盆景，美化校園。在校園文化建設方面，學校在校園醒目位置布置有書畫專欄、公示欄、文化長廊、名人名言、學生習作等，真正達到“讓墻壁說話，使花草育人”的育人氛圍。

本學期學校繼續開展文明宿舍”、“放心食堂”、“綠色學校”等復查與創建活動，均已達標。

4、我校食堂全面推行“五員制”，全面推行營養食譜，每周食譜都是經過科學的設計，符合師生身體健康需要。全面建立了五公開、財務五統一制度，本學期開展了學生食堂食品安全監督量化分級B級食堂創建工作，并已達到規定指標。由于學校高度重視后勤管理工作，本著以師生服務為主，不以盈利為目的的原則，在后勤所有工作人員的不懈努力下，我校后勤管理已逐步邁入制度化、規范化、科學化軌道，后勤服務意識得到強化，服務態度端正，服務質量不斷提高，后勤工作人員服務達到了文明、熱情、及時的標準，受到師生的好評。學校食品安全未出現任何事故，食堂管理未出現投訴。

5、我校嚴格實施學生營養改善計劃，堅持實施“蛋奶工程”，專人負責，每天有登記。購食品及原料有衛生及質檢合格證，有原始登記帳冊;貯存空間和工具保持清潔，定位存放;從未購買腐 敗變質的原料或供應變質食品。注重加工場所內外環境的創設，保證加工環境衛生。我校食品操作間地面為防水磨石，瓷磚仿瓷墻壁潔白衛生，配有不銹鋼水桶及桶架，內部環境整潔、規范;無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲;室內無油垢，地面無污物，干凈、整潔。

同時加強對食堂工作的安全培訓和學生的安全教育，教育學生不吃過期變質食物，和腐爛變質和“三無”食品，無生吃火腿現象。

6、為加強校園安全管理，一方面學校注重了技防、物防措施的落實，在學校財務室、多媒體室、儀器室等重要部位加裝防盜門窗，各樓梯口安裝鐵大門;另一方面加強門衛管理，校園實行封閉式管理，安排兩名教師每天24小時值班陪寢、夜間巡查。同時，學校加強與白浪派出所的聯系，建立警校聯防制度，校內成立護校隊。由于措施得力，近幾年來我校安全責任事故為零。

抓好學校風險防范工作，繼續保持校方責任保險義務教育階段學校投保率達100%，在校學生80%參加參加了城鎮居民基本醫療保險或新農村合作醫療保險。

7、學校后勤無服務性收費。

8、我校高度重視后勤管理工作，后勤建設有計劃、有重點，學校有衛生許可證，加工人員有健康證，每天對加工人員進行晨檢，統一穿工作服、戴口罩上班，禁止閑雜人員進入加工間。但對一線人員培訓少。

9、我校嚴格按照省市文件要求，使用區教育局統一配送的“放心糧油”，糧油存放、出入庫登記。

10、我校積極完成對省市教育部門布置的學校后勤管理其它工作。

總之，我校將以此次學校后勤工作檢查考評為契機，總結成績，找出不足，力爭在今后的工作中，嚴格按照考評標準，結合本校實際，求真務實，真抓實干，努力抓好后勤管理工作，為師生服務，為教學服務，為使我校盡快實現“讓農村孩子優質教育，讓特殊孩子擁有無私關愛”的辦學目標，再造農村示范學校形象提供良好的服務保障。

學校后勤管理自查自糾報告二

學校安全問題不容忽視，學校對此十分重視，平時學校結合自身實際，作了大量細致工作，近幾年學校沒有出現任何事故，保障了師生的身心健康安全。

一、制度健全，責任到人

建立健全了各項安全規章制度以及學校安全工作組織機構，制定了安全教育計劃，并按計劃定期對學生進行安全教育，特別是雙休日、節假日、午睡期間都與家長簽定安全目標責任書，與村委、班主任老師、保衛人員層層簽定安全目標責任書，責任明確到人，并制定措施，層層落實。

二、多渠道進行安全知識宣傳

學校利用課外活動時間，集中學生進行安全自護自救知識的學習，包括：學庭生活安全、家庭急救常識、戶外活動安全、交通安全、消防安全、社會生活安全、發生自然災害時的自護自救、意外傷害、急救電話等基本知識。各班也進行了形式多樣的宣傳活動，通過主題班會、手抄報、黑板報、安全知識課等形式對學生進行安全教育。

為了讓學生更好地了解一些突發事件的自救知識，學校集中學生觀看了“熱愛生命——逃生與救護知識”錄相，并利用學校廣播站、宣傳櫥窗、手抄報展評、家長會等形式對學生進行安全知識的宣傳。

通過以上活動的開展，學生了解了一些安全常識，如：家庭生活中如何使用電器、廚具，使用時應注意什么，燙傷燒傷時應如何處理，怎樣注意飲食衛生。戶外活動，如：郊游、游戲、游泳、滑冰應注意什么，上游樂場、活動課、體育課時應注意什么。交通安全，如：過馬路、騎自行車、乘車、乘船時應注意什么。消防安全，如：如何防火、發生火災時怎樣應急、如何脫險等。社會生活安全，如：遇到不法分子如何自我防范、如何報警等。發生自然災害，如：地震、洪水、龍卷風、雷擊等如何自救脫險等基本常識。

三、集中排查并治理校園內的安全隱患。

學校結合市教育局、泰鋼工業園的安全檢查，自查校園內存在的安全隱患，發現廁所上棚腐爛落土，后排特種教室屋門曬裂，墻圍油漆脫落，天棚無通風設施，微機室、實驗室、圖書室無消防設備。針對以上情況，及時上報村委并做了以下幾方面的工作

(一)進行了校舍維修。

去年暑假期間維修了教學樓，樓頂進行了防水保護，并安裝了避雷針，廁所更換了上棚，并對特種教室的門、墻圍進行了油漆，去年八月份又維修了車棚。今年4月份又對整個校園鋪設了花磚，解決了下雨路滑的難題。各室有專人管理，各種制度齊全、上墻。現在學校校舍已無安全隱患，確保了師生汛期及平時的安全。

(二)加強了消防安全管理。

單位設校工一名，24小時值班、巡邏，并在圖書室、實驗室、微機室設置了消防設備，有分管各室的人員負責，責任到人。并定期對學生進行消防安全教育，通過觀看錄像、櫥窗宣傳，向學生進行消防安全教育。

(三)加強了衛生管理。

學校無食堂，無小賣部，但各班主任老師定期向學生進行食品衛生教育、健康教育，并把個人衛生、環境衛生納入學校一日常規檢查的重要內容。學校飲用水系自來水，質量合格。廁所衛生良好，校工打掃及時，做到無糞便，無蚊蠅，以保證師生身體健康。并定期對學生進行傳染病、爆發病的預防教育，打好預防針，確保師生的身體健康。

(四)加強了交通安全及學校周邊安全的管理。

平時學校、各班班主任老師定期向學生進行交通安全教育，節假日學校領導、老師輪流值班，大型活動時，校長親臨指揮，以確保師生安全。

今后，學校將把安全問題放在首位，常抓不懈，并開展形式多樣的安全活動，進一步增強活動的針對性、知識性、趣味性和吸引力，以活動促工作、以活動促安全，形成向心力，強化安全意識，促進各項防范措施和安全責任的落實。在總結前期經驗的基礎上，進一步完善形式、豐富內容、增強實效、立足創新，確保師生安全。

學校后勤管理自查自糾報告三

自上學期校領導班子調整后，我校積極探索、實踐常規管理有效舉措，并取得了一定成效.本學期開學以來我校常規管理主要強調了三個字“實、恒、快”.

一、學生管理彰顯“恒”

學生良好行為習慣的養成教育最容易三日風兩日雨.上學期我校提出了“學校是我家，整潔靠大家”口號,要求全體師生實行三管，“管自己(先做到自己不亂扔垃圾)、管他人(相互監督不亂扔)、管家長(學生管好自己的家長進出學校不亂扔)”，共同努力把我們的“外套”穿整潔,經過一學期強化管理,校園已經真正做到了隨時整潔。本學期開學前兩周，學校又組織了三次集體晨會或夕會，圍繞“學校是我家，美化靠大家”主題，對全體師生提出了更高的要求,要求大家通過自己的一言一行共同來美化我們的校園.

二、教學管理著眼“實”

結合我校實際,并借鑒其他學校經驗,本學期我校提出了教學常規管理“三個六認真”,即老師教學常規的“六認真”(認真備課，認真上課，認真布置和批改作業，認真輔導，認真組織考核，認真組織課外活動);學生學習常規的“六認真”(認真預習，認真上課，認真作業，認真復習、鞏固，認真參與考查，認真參與活動);為了保證教與學這兩個“六認真”落在實處，收網到實效，我們又提出了學校教學常規督查的“六認真”(認真抽查教例，認真聽課，認真進行常規檢查，認真抽查作業，認真考核評估，認真評定特長).上周進行了3月份校教學常規月查,并及時與所有老師進行了交流.

三、后勤管理突出“快”

學校的后勤工作，是為學校教育教學工作服務的。后勤后勤，因為有一個“后”字，常常被誤解，認為可以后一步考慮。其實，在實際操作中，后勤工作往往應該比教育教學工作先行一步,在為師生提供滿意的服務中更要體現一個快字.

第3篇：學校食品安全教育計劃范文

經過一年的努力，使我市食品安全工作各項指標達到省食品安全示范縣驗收標準，人民群眾對食品安全狀況較為滿意。

二、指導思想

以“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導，深入貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和省政府《關于切實加強食品安全工作的實施意見》。按照《國家食品藥品安全“十一五”規劃》的要求，以食品放心工程為基礎，“三網”建設為重點，專項整治為手段，增強綜合監管能力為保障，著眼于提升我市食品安全整體水平，為構建“平安*”、和諧社會，推進社會主義新農村建設提供食品安全保障。

三、創建標準、責任分解和工作措施

（一）管理體系與工作機制

1．食品安全工作有組織領導，有計劃部署，有檢查考核，有經費保障。

牽頭單位：食安委。

責任單位：食安委辦公室、財政局、教育局、各鄉鎮、街道、經濟開發區。

工作措施：市食安委及其辦公室加強組織領導，細化計劃部署，嚴格檢查考核；市財政局根據工作開展情況提供有力的經費保障；各鄉鎮政府、街道辦事處，市教育局和經濟開發區管委會均成立食品安全組織協調機構，制定年度食品安全工作計劃、平時按計劃積極開展巡查，并有記錄，年終根據責任制開展考核，獎優罰劣，能確保必要的工作經費支出。

2．建立健全責任體系。構建地方政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人的責任體系，落實食品安全監管責任制和責任追究制。

牽頭單位：市政府辦公室。

責任單位：各鄉鎮、街道、經濟開發區、教育局、農業局、質監局、工商局、衛生局、經貿局、食品藥品監管局。

工作措施：食品安全工作納入政府對部門和鄉鎮（街道）年度目標責任考核內容。市政府與各鄉鎮（街道）、教育局、經濟開發區及相關監管部門簽訂食品安全目標責任書，各鄉鎮（街道）與各行政村（社區）簽訂食品安全目標責任書，相關監管部門、各基層食品安全監管工作站與食品相關生產經營者簽訂誠信承諾書，經濟開發區與轄區內企業簽訂誠信承諾書；教育局與各市屬學校、學區、鎮（鄉）校簽訂責任書，各學區、鎮（鄉）校與下屬學校簽訂責任書；各鄉鎮、街道、教育局、經濟開發區、相關監管部門均建立健全內部責任制及責任追究制。

3．“千鎮連鎖超市、萬村放心店”工程在實現全覆蓋的同時開展擴面、提質工作。鄉鎮連鎖超市向較大行政村和學校延伸，“放心店”向廠礦、社區和較大自然村擴展；農村“放心店”多種形式的食品統一配送面達到75%以上；著力探索解決“無店村”的安全食品保障問題。

連鎖超市提質擴面及“無店村”安全食品保障責任單位：經貿局。

工作措施：完善“千萬工程”政策，加大擴面、提質的扶持力度；與連鎖龍頭企業簽訂擴面提質責任書，加強連鎖門店的食品安全檢查；探索“流動配送車”的運行機制，基本解決“無店村”的安全食品保障問題。

“放心店”提質擴面及統一配送責任單位：工商局。

工作措施：積極推進“放心店”連鎖化改造進程。已改造為連鎖龍頭企業門店（包括直營店、加盟店）的“放心店”，由龍頭企業采取巡訪制度實現配送；其他農村“放心店”通過與放心批發企業簽訂配送協議實行配送。

4．加強社會監督和群防群治。健全食品安全群眾監督網絡，充分發揮基層食品安全監管工作站的職能。

牽頭單位：食安委辦公室。

參與單位：各鄉鎮、街道、農業局、質監局、工商局、衛生局、經貿局、教育局、經濟開發區。

工作措施：進一步整合農村公共安全監督員隊伍，對鄉、村兩級監督員實行分級管理，各食品安全監管工作站監督員由市食安委辦公室各成員單位負責指導培訓，村（社區、學校、企業）一級監督員由各食品安全監管工作站負責指導培訓；加強各基層工商所、衛生監督分所與食品安全監管工作站的溝通聯系，齊抓共管做好轄區內食品安全工作；由市食安委辦公室負責牽頭健全落實食品安全統一舉報和獎勵辦法。

（二）種植養殖環節

1．開展農資信用體系建設，加強農業投入品規范管理工作。鮮活農畜產品抽檢合格率達到95%以上。

責任單位：農業局。

參與單位：工商局、質監局、經貿局、供銷聯社，各基層食品安全監管工作站。

工作措施：加大農業投入品執法檢查力度，杜絕損農事件或因使用違禁藥物引起食用農產品中毒事件。

（1）全面開展農資信用體系建設工作。一是農業局會同經貿、工商、質監、供銷等部門聯合制定《*市農資信用體系建設實施意見》，明確農資信用體系建設的指導思想、建設目標、工作原則、建設內容及保障措施等。二是全面開展農資誠信經營承諾。年內完成與全市228家農資經營企業、43家獸藥經營企業，以及27家食用菌菌種生產經營企業的業主簽訂“農資誠信經營承諾書”；繼續做好規模豬場、生豬定點屠宰場、生豬販銷戶和飼料生產加工經營企業的《瘦肉精告知承諾書》補簽工作，確保應簽率達到100%。三是積極引導農資龍頭企業開展連鎖經營。年內爭取完成以“統一采購、統一配送、統一價格、統一標識、統一核算、統一服務”的“六統一”為標準的農資連鎖經營網點140家，使農資連鎖經營網點覆蓋全市50%以上的鄉鎮和5%以上的行政村。四是加強農資監管網絡建設。聘請21個鄉鎮、街道的農技人員作為鄉鎮（街道）農資協管員，在重點鄉鎮（街道）的主要行政村聘請村級農資質量監督員20名，逐步完善市、鄉鎮（街道）、村（社區）三級農資監督監管網絡。五是建立健全農資信用信息網絡。在*農業信息網、浙江農民信箱和浙江農業執法網等專業網站，錄入農資經營企業相關信息，建立覆蓋全市的農資信用信息平臺，使農資監管信息上下互通，橫向相連，實現農資信用體系網絡化、信息化。六是建立健全農資經營責任制度、服務承諾制度、產品保管等誠信經營管理制度，幫助企業實現由責令規范向自我規范轉變，逐步實現農資連鎖經營的“六統一”要求，在此基礎上組織開展農資信用等級評價和誠信度評比工作。七是積極爭創全省百家誠信農資示范企業1-2家。

（2）積極組建農業產業化協會，加強行業自律。年內完成組建*市種子產業化協會、白菇產業化協會、生豬產業化協會、蜜蜂產業化協會、綠牡丹名茶產業化協會等行業協會，通過建立健全內部約束機制，加強行業內部管理和行業自律，進一步推進誠信體系建設工作。

（3）有計劃地組織開展種子、肥料、農藥、獸藥、飼料的專項整治。進一步加大種子、農藥等農業投入品市場的質量抽檢力度，提高檢測密度，確保假劣農資不上市、偽劣農資不下田，保障農產品生產源頭安全。

2．廣泛推行農業標準化生產，開展農產品質量安全標準化推進活動。轄區內主要農產品和特色優勢農產品制定標準化生產模式圖；完成無公害農產品產地認定和產品認證目標任務，并抽檢合格；無公害農產品基地面積達到本轄區放心工程規劃要求。

責任單位：農業局。

工作措施：一是年內完成制定無公害*白菇、竹蓀、外三元生豬、無公害稻米、無公害茶葉、無公害蔬菜等主要農產品標準化生產模式圖并組織實施。二是積極引導農產品生產企業、農民專業合作經濟組織創造條件，組織申報省級無公害農產品產地認定，以及國家無公害農產品、綠色食品和有機農產品認證，年內完成省級無公害農產品產地認定2個以上，國家無公害農產品、綠色食品或有機農產品認證2個以上，并通過上級抽檢合格。通過建設，至20*年末，使全市主要農產品基本達到無公害要求，農畜產品質量抽檢合格率均達95%以上，無公害農產品產地達20個5668萬（畝、袋、箱、頭、羽）以上，至少有7個以上農產品獲得國家綠色或有機食品認證。

3．深入開展“千場無公害萬戶信得過”工程，對水產養殖生產者開展源頭管理培訓。組織漁藥和飼料監控及初級水產品的殘留監控，完善整改措施，落實追溯制度。鮮活水產品抽檢合格率達到95%以上。無公害水產品基地面積達到本轄區放心工程規劃要求。

責任單位：水利局。

工作措施：一是積極發揮市水產技術推廣站的公益性職能，加大水產品質量安全宣傳和無公害水產品養殖規范的推廣力度，在20*年10月前對水產養殖從業人員進行養殖枝術、投入品管理和質量安全等知識培訓800人次。提高涉漁人員的質量安全意識，切實抓好初級水產品質量安全工作。二是每年完成1～2個無公害水產品產地認定和產品認證。到20*年10月前，全市達到有機水產品認證一個，面積1.*萬畝；無公害水產品產地認定4個和無公害水產品認證5個，面積1.85萬畝；無公害水產加工產品1個。三是每年向浙江省水產品質量檢測中心抽樣送檢初級水產品檢測樣本3～5個，到20*年10月累計完成15個以上。按照省政府和省海洋與漁業局的要求積極開展“千場無公害萬戶信得過”工程，加強水產養殖投入品管理，建立水產養殖單位、企業的生產檔案，規范“三項記錄”，在20*年底前爭取有40個以上的水產養殖個人和單位被省海洋與漁業局授予“浙江省初級水產品質量信得過”證書。

4．全面開展農產品產地環境、農業投入品和農產品質量安全狀況監測。依法劃定農產品禁止生產區域，指導農產品生產企業、農民專業合作組織建立生產檔案，嚴格查處農產品質量安全違法行為。

責任單位：農業局。

工作措施：一是全面開展農產品產地環境安全調查，初步劃定有工業污染和三廢污染的區域為農產品禁、限種（養殖）區域。二是進一步加大現有無公害農產品產地，以及國家無公害農產品和綠色食品、有機農產品基地環境的安全監測，加強產地環境安全評價和監管，確保無公害農產品、綠色食品、有機農產品產地環境安全。三是加大資金投入，努力改善條件，逐步開展農產品產地環境的全面監測。通過產地環境安全監測，依法做好全市農產品禁、限種（養殖）區的劃定，探索適宜稻米、蔬菜等主要農產品產地區域的劃定。四是制訂統一、規范的農產品生產檔案（樣本），指導農產品生產企業、農民專業合作經濟組織建立規范的農產品生產經營檔案，同時，切實加強農產品質量安全違法行為的查處力度，實現農產品生產經營可追溯管理。

5．積極推進“農產品標識計劃”，明確示范核心區與示范龍頭企業，建立以產地準出管理為主要內容的農產品產地標識準出制度。

責任單位：農業局。

工作措施：一是制定符合我市實際的《*市農產品產地準出管理制度》，正確引導農產品生產企業、農民專業合作經濟組織以及從事農產品收購的單位或個人建立本企業農產品標識、準出等制度。二是在市天行健公司（蔬菜）、林山茶葉專業合作社（茶葉）、奮發糧油貿易公司（稻米）、榮盛食用菌公司（白菇）、恒亮蜂產品公司（蜂產品）、天蓬畜業公司（生豬）等農業龍頭企業開展農產品產地準出示范，以此帶動全市的農產品產地準出管理工作。

（三）生產加工環節

開展打擊違法違規生產加工食品專項行動。加大對無證生產加工行為的查處力度，基本消除無生產許可證生產加工食品行為。嚴厲打擊黑窩點和在食品生產加工中使用非食品原料、濫用食品添加劑等行為。加強巡查普測和專項抽查，年抽查、普測批次數不少于監管企業數的1.5倍。開展小企業、小作坊綜合治理。對28大類無生產許可證食品企業無證查處率100％，城鄉結合部以外食品生產加工小作坊建檔及目錄監管率100％，城鄉結合部以內已進入無證查處期的28大類食品企業關停取締率100％，積極探索城鄉結合部以外食品生產加工小作坊的臨時準產制度。食品抽檢合格率85％以上。加強食品添加劑監管，全面實施食品添加劑使用申報制度，使用申報率達100%。沒有發生因區域性食品質量問題被省級有關部門“紅色警告”和“黃色警示”通報。

責任單位：質監局。

工作措施：一是堅決查處無生產許可證生產加工白酒、乳制品、飲料、飲用水、肉制品、味精、食用油、食品塑料容器等高風險食品的違法行為；嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；堅決取締無衛生許可證、營業執照、食品生產許可證等違法生產加工企業。加強對食品生產加工小作坊的基本條件改造，幫扶具有一定生產條件的小作坊取得食品生產許可證；加強對小作坊的監管，禁止使用定量包裝，限定區域銷售，全面推行產品治理安全承諾書制度，對小作坊基本實現規范管理并有計劃地逐年減少數量。二是加強對獲證企業的專項檢查和抽查工作，加大對獲證企業生產不合格產品和不能確保必備生產條件等違法行為的查處力度，督促獲證企業持續保持和改進生產條件。三是對食品生產比較集中及質量安全問題比較突出的區域，開展區域整治，進一步完善區域監管責任制。四是嚴格食品市場準入，組織開展強制檢驗和專項抽查，強化食品生產加工企業使用添加劑備案制度。加大監督抽查的力度和覆蓋面，使抽查基本涵蓋所有食品種類和應抽查產品；對肉制品、乳制品、豆制品等高風險食品，加大抽查的頻次，通過抽查及時發現問題。對容易出問題的重點行業、重點地區、重點企業加強跟蹤抽查，集中精力解決重點隱患，對重點關注產品進行跟蹤監督抽查，及時公布抽查結果。大力加強產品質量預警、預測、預防工作，及時發現和解決苗頭性、傾向性問題。

到今年年底，所有應取證的食品生產加工企業都必須取得食品生產許可證，并在產品上加貼QS標志；小作坊全部簽訂食品質量安全承諾書；基本消除使用各種非食品原料和回收食品生產加工食品違法行為；基本遏止濫用防腐劑、色素等食品添加劑違法行為；鄉鎮政府所在地和城鄉結合部基本消除嬰幼兒配方乳粉等16類食品無營業執照、無衛生許可證、無生產許可證生產加工行為。

（四）流通環節

1．全面開展“農村食品市場整頓年”活動。堅決取締無照經營、超范圍經營食品違法行為，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、經銷病死禽畜肉制品及過期霉變、有毒有害和不合格食品的違法活動，查處打擊印制和使用食品的假包裝、假標識、假商標等違法行為；積極推行食品流通企業市場準入制度，建立并嚴格執行進貨檢查驗收制度、索證索票制度、購銷臺帳制度、銷售食品質量安全承諾制度、市場主辦者責任制、不合格食品退市召回等六項制度；有計劃開展流通領域食品質量監測和市場快速定性檢測，200個商位以上的農貿市場建立檢測室，開展市場流動快速定性檢測工作，規范市場快速定性檢測的記錄、結果匯總（包括設施、設備）及信息公布。沒有發生因區域性食品質量問題被省級有關部門“紅色警告”和“黃色警示”通報。

責任單位：工商局。

工作措施：一是積極開展“農村食品市場整頓年”活動。開展農村食品生產經營主體資格專項清理，把好農村食品生產經營主體準入關；加強流通領域食品質量監測，確保農村食品質量安全，制訂年度定性檢測計劃，發揮檢測車流動性好、覆蓋面大的優勢，深入農村市場，集中開展季節性、節日食品市場專項檢測行動；要切實加強監測不合格食品的后續處理工作，加大對食品違法行為的查處力度；加強市場食品準入工作的監督和管理，會同農業、衛生等部門做好農貿市場畜禽、肉類、鹵制品、豆制品等重點食品的準入工作，督促市場舉辦者和經營戶建立健全進貨臺帳、供貨憑證、特約經銷關系備案等準入制度。二是集中開展各類食品專項檢查整治活動。要以糧油、肉禽蛋、水產品、副食品等四大類食品為重點，突出對農村集鎮、城鄉結合部和大型農產品批發市場和副食品批發市場的檢查，督促食品經營者建立并執行進貨檢查驗收制度等六項制度，規范食品市場經營秩序。三是切實維護農村消費者合法權益。深入農村大力宣傳食品質量安全法律知識，增強農民自我保護意識；完善農村消費維權監督網，充分發揮農村監督員的作用，及時調解農村食品消費糾紛，努力做到糾紛調處不出村、不出鎮；對農民舉報和投訴的案件，要優先立案，依法從快處理，切實維護農民消費者的合法權益。

2．加強農產品批發市場管理。建立健全農產品批發市場的質量安全監管的組織管理和運行機制，設立或委托質量安全檢測機構承擔日常農產品質量安全抽查檢驗工作。

責任單位：工商局、農業局。

工作措施：一是加強農產品批發市場質量安全責任管理，督促*農貿城切實履行市場舉辦者食品安全管理第一責任人的職責，建立健全農畜產品質量安全管理責任制，簽訂目標管理責任書，進一步加強農產品批發市場質量安全責任管理。二是突出監管重點，依法查處問題產品，切實加強*農貿城等農產品批發市場的農產品質量安全管理。三是健全檢測機構，加強日常質量抽檢。要求*農貿城等農產品批發市場要明確分管領導和日常質量檢驗員，規范開展上市農產品日常質量抽檢工作，并于每月25日前上報市農業局。四是加強對動植物及其產品的檢疫簽證管理，確保上市或外銷農產品檢疫合格，做到件件有證、證物相符。

（五）消費環節

嚴格食品衛生許可管理。加強餐飲單位開辦前審查工作，旅游景點、農家樂、大排檔等集中經營場所的餐飲企業（單位）衛生許可持證率達100%。全面推行量化分級管理制度。大、中型餐飲單位和學校食堂開展食品衛生量化分級管理達100%，積極推行小型餐飲單位量化分級管理工作。在大型餐飲業、快餐供應企業和學校食堂開展“五常法”管理等試點，餐飲衛生抽檢合格率達95%以上。學校食堂建立食品索證制度，重點食品和主要原料的可溯源率達100%。全面實施農村集體聚餐管理制度，開展農村廚師登記、衛生知識培訓工作，300人以上的農村集體聚餐現場指導率為100%。充分發揮衛生監督派出機構職能，與基層食品安全監管工作站做好溝通銜接，共同做好轄區內食品衛生工作。

責任單位：衛生局。

參與單位：教育局、各基層食品安全監管工作站。

工作措施：組織開展衛生系統食品安全專項整治行動，制定具體實施方案。一是開展衛生許可整治，嚴格衛生許可審查，強化日常監督管理，加大對農村、城鄉結合部食品生產經營單位、餐飲單位和學校食堂的食品衛生許可整治力度。凡達不到許可條件的，督促其限期整改，整改后按《浙江省食品衛生許可條件》進行評分，評分在60分以下的，予以取締；對無證經營的單位，要會同工商、公安、城管等部門，堅決予以取締。加強食品生產經營人員的衛生法律法規知識的培訓，強化從業人員健康管理，杜絕無健康證人員上崗。二是繼續大力實施“放心小餐飲”工程和“放心學校食堂”工程。建立食品原料采購索證和驗收制度，規范餐飲業原料索證管理，開展餐飲業和學校食堂原料進貨索證的專項檢查，結合現場檢查情況，對食用油、醬油、熟肉制品、蔬菜等食品原料衛生指標進行抽檢，嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質食用油不合格調味品等違法行為，防范食物中毒事件的發生。學校食堂和大中型餐飲業必須建立食品原料進貨臺帳，重點食品和主要原料（乳及乳制品、酒類、飲料、醬油等調味品、肉及肉制品、糧、油等）全面實現可溯源管理。加強餐飲單位的餐飲具消毒效果監督監測，積極推廣餐飲具統一消毒服務，提升餐飲業的餐飲具消毒衛生水平，確保餐飲衛生抽檢合格率達標。三是全面推行餐飲業食品衛生監督量化分級管理制度，在大中型餐飲業和學校食堂全面實行量化分級管理的基礎上，積極推行小型餐飲單位的食品衛生監督量化分級管理工作，按照《浙江省小型餐飲業食品衛生監督量化分級評分表》，對小型餐飲業實行拉網式檢查，評定其等級，在食品衛生A級單位、大中型餐飲業和學校食堂開展“五常法”管理試點工作。四是實施農村集體聚餐管理制度和農家樂食品衛生提升工程。制定《*市農村集體聚餐食品安全監管指導意見》，進一步完善農村集體聚餐申報管理制度，加強農村流動廚師的衛生管理，開展農村廚師的登記和衛生知識、法律法規知識培訓工作。根據申報情況對聚餐場地、加工場所衛生條件、菜肴、廚師健康證的有效性和參加衛生知識培訓情況等進行監督檢查。督促聚餐承辦者和廚師嚴把食品采購、加工關，并同時做好清潔、消毒等工作，對300人以上的農村集體聚餐要確保現場監督指導全面到位；制定《*市農家樂衛生監督指導意見》和衛生許可條件，嚴格督查，強化指導，扶持和引導規模較大的農家樂合法規范經營，促進農家樂健康發展。五是加強衛生監督分所標準化和規范化建設。充分發揮衛生監督分所的監管職能，將監督工作重心下移，大膽探索城鄉一體化衛生監督的監管模式，注重與工商所、鄉鎮（街道）食品安全監管工作站等溝通銜接，整合資源，形成合力，共同做好轄區內食品衛生監管工作。

（六）生豬定點屠宰及肉食品消費安全

嚴格實行生豬定點屠宰，加強定點屠宰場畜禽檢驗檢疫和上市肉品檢驗工作，嚴厲打擊私屠濫宰行為，全面遏制注水肉和病害肉上市。縣城生豬定點屠宰率達到100%，鄉鎮生豬定點屠宰率達95%。上市豬肉“瘦肉精”等β類興奮劑檢測平均檢出率控制在0.5%以內。積極推進牛、羊定點屠宰和禽類集中屠宰工作。

責任單位：經貿局。

參與單位：農業局、工商局。

工作措施：一是建立考核制度，落實鄉鎮定點屠宰擴面工作責任。二是設置臨時屠宰點，方便農村生豬屠宰。三是加大執法力度，有效遏制私屠濫宰行為。四是嚴格實行進場生豬宰前檢疫和上市畜禽產品的檢疫工作，進一步規范檢疫管理，提高檢疫密度和檢疫率。五是認真做好進場生豬宰前“瘦肉精”的檢測工作（按進場數量2-3%的比例抽樣快速檢測）。六是嚴格執行市場肉食品準入制度，堅決查處經銷注水肉、病害肉等“問題”肉食品的違法行為。七是加強宣傳，充分利用廣播電臺等新聞媒體宣傳《生豬屠宰管理條例》，提高市民的法制意識和肉品質量安全意識，營造良好社會氛圍，促進生豬定點屠宰工作上一個新臺階。

（七）食品安全信息信用體系建設

實現各食品安全監管部門通過*市食品安全信息網站信息共享。建立食品安全信息統一制度。編制年度食品安全狀況報告。發揮行業協會的自律作用，強化企業誠信意識，扎實推進食品安全信用體系建設試點工作。

牽頭單位：食安委辦公室。

參與單位：食安委辦公室各成員單位，各基層食品安全監管工作站，相關行業協會、企業等。

工作措施：進一步健全《*市食品安全監管信息管理暫行辦法》并監督實施；及時更新*食品安全信息網內容，開展企業基礎信息共享平臺開發調研；發揮行業協會在信用體系建設中的主導作用，在蜂產品行業開展信用體系建設擴面工作，加強信用體系建設企業“兩檔一制”建設。

（八）應急體系建設

完善《*市食品安全突發事故應急預案》和《操作手冊》，建立重大食品安全事故報告制度和應急處理保障機制，組織應急演練和培訓。及時有效地應對食品安全事件。食品安全事故的報告率和處理率達100%。不發生Ⅲ以上食品安全事故。應急體系延伸到重點鄉鎮（街道）、重點行業和重點企業。

牽頭單位：食安委辦公室。

參與單位：食安委辦公室各成員單位，各基層食品安全監管工作站，有關企業。

工作措施：從實用出發，適時對《*市食品安全突發事故應急預案》和《操作手冊》進行修訂完善；組織開展應急演練及培訓；督促鄉鎮、街道、經濟開發區建立健全應急體系；要求食安委辦公室成員單位及各基層食品安全監管工作站督促重點行業、重點企業建立健全應急體系。

（九）檢驗檢測體系建設

整合和加強食品檢驗檢測資源，逐步做到統一檢測計劃、統一信息。

責任單位：食安委辦公室、質監局。

參與單位：農業局、衛生局、工商局、食品藥品監管局。

工作措施：整合食品安全監測資源，建立*市食品質量安全檢測中心，由市食安委辦公室統一制定檢測計劃，實現統一檢測檢驗，統一配置食品檢測設備，統一檢測標準，統一匯總檢測結果，統一信息報告和。

（十）宣傳教育工作

成立食品安全宣傳教育組織協調機制，有計劃有步驟地開展“五進”活動。重視校園食品安全教育，列入中小學校公共安全和健康課程教學內容。開展食品安全知識“進千家社區、入萬戶家庭”宣傳活動，食品安全知識進社區覆蓋面達100%、利用當地政府門戶網站、報紙、電臺、電視臺、農村廣播、板報等宣傳陣地，建立宣傳欄目或宣傳版塊，使創建工作做到家喻戶曉。公眾對食品安全滿意率達到70%以上。

牽頭單位：食安委辦公室。

參與單位：食安委各成員單位、食品安全宣傳教育組、各基層食品安全監管工作站。

工作措施：制定宣傳教育計劃，印發宣傳資料，協助舉辦各類食品安全講座，組織開展或幾個單位聯合開展各類宣傳教育活動，及時報道食品安全信息，適時開展問卷調查。

四、工作步驟

創建工作包括動員部署、組織實施、自查迎檢等三個階段。

（一）動員部署階段（20*年8月—9月）。召開創建示范縣動員大會進行部署，統一思想認識，營造良好的工作氛圍。制定創建工作實施方案，并上報省、衢州市食安委辦備案。

（二）組織實施階段（20*年9月—20*年8月）。各級、各有關部門單位根據各自職能對照該方案和省《評價標準》，全面疏理各項工作，分解落實創建任務，并建立健全臺帳登記和檔案管理制度。市食安委辦對進展情況定期開展督促檢查。

（三）自查迎檢階段（20*年8月—20*年10月）。各級各有關部門及時完成示范縣創建工作資料整理、歸檔，認真總結創建工作特點和主要成效，按照要求開展自評，并于20*年8月下旬將總結材料和自評情況上報市食安委辦公室。市食安委辦要會同有關部門認真做好各項迎檢準備工作，確保順利通過上級組織的檢查驗收。

五、工作要求

（一）加強組織領導。省食品安全示范縣創建試點工作是全面提升我市食品安全工作水平的有效舉措，是推進社會主義新農村建設的重要內容，各單位要在市委、市政府正確領導下，按照市食品安全委員會的統一部署認真組織實施，做到思想上高度重視，行動上扎實推進。

（二）加強指導協調。食品安全示范縣創建試點工作是一項系統工程，涉及食品安全的綜合監督、種植養殖、生產加工、流通、餐飲消費等各個環節。在試點工作期間，市食安委辦公室要加強統籌協調工作，同時要加強創建示范鄉鎮的工作，要注意研究解決試點過程中出現的新情況、新問題，加強上下溝通協調，確保順利推進。

第4篇：學校食品安全教育計劃范文

幼兒園的后勤工作本就是一件不太上得了臺面的服務性工作，事情雜而散，可謂是"剪不斷，理還亂"。以下是小編給大家整理的幼兒園后勤學期工作總結，希望對大家有所幫助，歡迎閱讀!

幼兒園后勤學期工作總結1一學年來，我園后勤工作據《綱要》精神的指導下，本著園本實際情況、腳踏實地完成了又一學年的后勤工作任務。

一、完善常規工作操作，加強新舊保育員的培訓工作，以提高自身素質。

1、一年來全體的后勤人員都能在各自的崗位上完成工作任務。

熟悉每日工作操作程序，能在規定的時間段完成相應的工作。且每人的動作都很嫻熟有序把整個活動室搞得有條有理。排放整齊，無存在衛生死角。

2、一年來園內有三位保育員因事辭職，因此更換三位新保育員。

在新保育員剛上班時都能進行上崗前的理論培訓，且跟班學習操作一天。我園能定期組織保育員學習業務知識、理論知識，現場操作活動并討論學習。在5月7日8日還組織全體保育員參加市婦幼所、教育局舉辦的業務、理論知識培訓，參加考試并取得合格證書，通過這次集中培訓、學習，大家在座談中，都覺得受益非淺，有了更深的了解幼兒園的保育工作的重要性。

3、保育員能主動積極的參與教學當中，能幫班科任老師共同配合制定每日活動常規，配合準備教學過程中所需的活動材料。

一年來，園還組織全體教職工進行評優工作，評出青陽街道優秀工勤人員一名，園優秀工勤人員三名，這樣就能對全體教職工更有一種促動的作用，樹立榜樣、起著帶頭的作用。

二、時刻抓好安全工作，確保幼兒園工作安全正常的運作。

安全工作是幼兒園工作的首要任務，在一切工作正常開展前，安全是不可缺少的。每天早上要對幼兒園的整個大環境巡視一遍，確認有無存在不安全的隱患并做好記錄。園成立了一支安全工作領導小組，共同商討如何創建一所平安園所，做到有會議有記錄，定期組織領導組的成員進行安全檢查：電器、線路、活動場地、消防栓等。如有發現不安全的地方，馬上進行整改。園門口有丟車、車箱被撬、丟提包，市內公路過路速度快等一系列不安全情況，都能及時的向上級反映并采取下列措施：a、加強門衛的巡視力度，與x中隊聯系，爭取取得在離園的高峰期配合共同維持秩序。b、填寫申請表報送教育辦，申請設立校園警示牌減速慢行的路障等。節假日都有分發告家長書，并及時取回家長的回執單，以確保每名幼兒在節假日期間的生命安全。廚房的食品堅決杜絕“三無”產品進入園門。每時抓好食品驗收質量關，發現變質有味的食品，馬上進行退貨處理。食品烹飪食用之前每種食品都要取少量進行留樣觀察直至24小時以后，每學年與各攤販簽訂保質保量的合同書。一年來通過一系列的抓安全工作措施，確保園平安有序的進行運轉，得到上級檢查團的一致好評，并獲得青陽教育辦“創建安全學校先進單位”

三、大力度抓好保健、科學合理安排一日膳食。

新的保健員主抓園內衛生保健工作，由于是剛從學校畢業出校門，對幼兒園的瑣碎工作較為不熟悉，因此要花較為大的時間來對其進行講解、培訓、示范等，保健員也能勤勤懇懇、腳踏實地的學習，通過參加泉州市兒童保健培訓、晉江市保健員定期培訓等也學到了一寫些理論知識，加上園實地操作，用心鉆研，一學年也都能基本上掌握工作的大方向，能獨立操作保健室的有關資料填寫，到班級及進行指導衛生工作，配合婦幼所做好防疫接種、體檢等工作。抓好晨檢關，每天入園時保健員做到一摸二看三問四查的檢查工作，發現有病兒、傳染源等馬上做好切斷隔離，保證幼兒安全入園。每兩月做好膳食的營養計算，召開膳委會與家長代表共同制定好幼兒一日的營養膳食。每日抓好廚房食品來源的登記、驗收，簽好發票單，嚴把關口，以防有變質變味的食品入園。堅決杜絕三無產品。

四、進一步完善園舍環境、爭創優美的育人環境。

一年來圍繞以幼兒健康成長為核心，努力營造一個適應幼兒健康、快樂成長的良好環境，根據需要添置所需的設備設施：

a、大、小廚房添置大、小冰箱各一臺、洗衣機，每班有家長贈送的電視機、影碟機、音箱、話筒

b、辦公室添置一臺電腦

c、多功能結構室添置實心大型積木兩套、幼兒戶外活動器械，以充實幼兒的戶外活動材料豐富多彩。針對園的廚房設施，位置不符合衛生局的要求，因而重新請人設計、畫圖紙送衛生局審批進行重新改進。一些不適應幼兒園幼兒生活的班級、寢室都要重新進行翻修。園環境衛生有責任到人分區到位;保證時刻干凈。

以上為本學年的工作總結，存著一定的工作成效，但也是著一些不足的工作有待下次進一步努力。如教玩具配備不足，只夠供部分幼兒使用。環境衛生的整潔度不夠。幼兒的午膳營養量中，海鮮類、蔬菜類達不到要求。

幼兒園后勤學期工作總結2我園后勤工作繼續以《幼兒園教育指導綱要》為指導，堅持“以人為本，服務育人”的思想，樹立服務意識，提高服務質量，規范后勤管理，為幼兒園的教育教學活動提供有力的后勤保障。在園領導的領導下，圍繞幼兒園的園務工作，務實創新、腳踏實地開展各項后勤工作，現將后勤工作總結如下：

一、不斷優化后勤隊伍，提高服務意識和責任

通過每周后勤例會，組織全體后勤人員有計劃的開展政治思想和業務培訓，進一步提高思想認識和責任意識，同時提高了業務技能和服務意識。將各項后勤工作進行細化、量化，具體責任到人，保障了各項工作的順利開展。每日巡查發現問題時，能及時分析癥結，并與有關人員交換意見，發揮較好的指導功效。根據日常工作的監督和檢查情況，對后勤人員進行業月考核，獎優罰劣，促進后勤人員工作的主動性和積極性，不斷提高保育保教工作質量，更好的服務于每一位幼兒、教師和家長。

二、規范衛生保健工作，促進幼兒健康成長

督促保健老師嚴把新生入園關，確保入園體檢率和預防接種證查驗查驗率均達100%;5月份協助組織本學期新生進行身高、體重復查，復查率達100%;6月6日協助安海衛生院兒保科醫生為在園幼兒進行五官、身高、體重等各項體檢，并進行健康分析和評價，及時掌握全園幼兒生長發育動態及健康狀況，建立每位幼兒的健康檢查檔案。保健老師能針對體檢中存在齨齒、視力低下等疾病缺點幼兒進行矯治指導工作，并對在園1名體弱兒建立個案跟蹤管理，進行有針對性的干預，使其逐步達到正常標準。

保健老師、教師和保育員能共同配合嚴把每日“三關”(即晨檢關、午檢關、消毒關)，認真做好常見病、多發病、傳染病的預防工作。在手足口病等傳染病流行期間，加強消毒的密度和強度，有效預防幼兒園傳染病的發生。平時監督各崗位后勤人員認真做好幼兒園衛生消毒常規工作，每周通過后勤會議對衛生檢查結果進行公布，提出亮點，指出不足，使衛生消毒工作做得更細致更到位，共同維持校園整潔，為每位幼兒提供一個溫馨、舒適、健康的成長環境。學期末對衛生消毒工作一貫表現突出的人員進行表彰，能促進后勤人員工作的積極性。

手足口病等傳染病的高發季節，向家長下發有關傳染病的告家長書，并通過每月跟新保健宣傳欄、微信群等平臺，定期向全體師生和家長宣傳衛生保健知識，增進家園互動，共同做好幼兒的保育保教工作。

三、加強保育工作，做到保教并重

我園本著保教并重的方針，制定與《幼兒園作息時間》相匹配的《育員一日工作流程》，將保育工作細化、量化，規范了保育員的操作，增進與教師之間的協作配合，共同完成保育保教任務。

每周后勤例會組織保育員進行保育等方面的業務培訓，針對存在的實際問題，開展互幫互學、交流、談體會等活動形式，突出以老帶新的作用，扎扎實實做好各項保育工作，不斷提高保育服務質量和參教意識，努力為孩子們創設安全、健康、衛生的教育環境。

四、加強資產管理，減少資源浪費

協助園長做好幼兒園經費的收支管理，合理安排資金，提高資金使用效果，把每一分錢都有用在刀刃上。嚴格執行財務管理制度辦事，堅持由經手人—驗收人—園長簽字的原則，購物賬單需有收款收據方可報銷，否則一律不給予報銷。

物品進出庫的管理和登記由專人負責，定期清點庫存物品、按時盤結，減少倉庫物品積壓，及時申購短缺物資，保障物資供應。定期檢查各室資產，督促加強保管，各室物品保管責任到人，因丟失及責任損壞由使用者負責賠償。學期末協助保管人員對全園各室的固定財產進行清點，清點后交由保管室統一保管。

平時監督管理好幼兒園基礎設施設備，做好維修保養工作，確保財產的使用安全，更好地為教育服務。對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節約維修經費的開支。平時倡導全體教職工節約用水、用電、辦公用品等，有效地做到物盡其用，減少資源浪費。

五、明確安全責任，提升安全防范工作

學期初與各崗位教職工層層簽定安全責任書，明確各自的職責，我園安全工作實行網格化管理，建立以園長為安全第一責任人，各崗位教職工劃分相應的責任區域，每日上下班對管轄區域進行安全自查，形成人人齊抓共管的良好局面。每月定期和不定期的對全園大型玩具、設施設備、消防器材等進行安全檢查，及時反饋上報存在的安全隱患，立即指定專人負責整改，復查形成閉環，安全工作做到防患于未然，確保全園師生的安全。

平時督促門衛嚴格執行園門開關制度、幼兒接送制度等，確實做好校園安全保衛工作。對外來人員要詳細詢問并登記，經允許后方可入園，謹防不法分子入園，同時做到在學生離園期間對校園進行巡查工作。行政人員每天加強巡視檢查，保證幼兒在園和離園的安全。

六、加大安全宣傳力度，提高安全防范意識

每周通過例會組織全體教職工學習各類安全文件，使大家在思想上對安全工作高度重視;根據上級安全文件的要求部署相關工作，積極推動交通安全、防溺水、反恐防暴、防火、防震、防災減災、安全教育日(周)、食品安全、國家安全法、禁毒、防范電信網絡新型違法犯罪等各類專題的安全宣傳教育。高度重視幼兒的安全教育，平時主要通過一日活動貫穿安全教育、每日離園前5分鐘安全教育、每周國旗下講話、各類安全主題活動課等形式，使幼兒從小牢固樹立起安全意識和防范意識。本學期向家長發放了交通安全、防溺水、禁毒、防新型詐騙、五一、端午節假日等方面的安全告家長書，通過每月更新安全宣傳欄、每周安全短信、微信平臺等形式，促進家長在家對幼兒的安全教育，不斷增強安全責任意識和防范意識，實現家園共育，保障幼兒安全。

本學期組織全體師生開展了3次演練活動(即學生寢室火災逃生疏散演練、地震應急演練和反恐防暴演練)，通過實際演練，使全體教職工和幼兒掌握安全知識及正確的逃生方法，同時提高面對突發事件的應急能力。本學期開展了親子秋游活動、家長開放日暨母親節親子活動、六一文藝匯演等大型活動，后勤人員均能全力以赴，做好后勤保障工作，保證各類活動正常有序的進行。

六、加強膳食管理，保障幼兒飲食安全

為保障幼兒膳食均衡，保健老師嚴格按照幼兒營養標準認真制定每周帶量食譜，力爭做到每周食譜不重復，努力做到配餐營養科學化、食譜合理多樣化，保證幼兒每日的營養量達標。同時我們還將每周食譜進行公示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。對每月食譜進行一次營養分析，通過營養分析及結合召開膳委會，討論改進措施，廣泛聽取教師、廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽薄⒓頁さ囊餳徒ㄒ椋實鋇髡錐稱祝Vび錐骼嚶厴閎「泳夂俠懟S錐鍤癡首ㄈ爍涸穡虢淌鍤逞細穹摯吭孿蚣頁す加錐幕鍤秤髑榭觶躍躒眉頁ぜ嘍健?/p>嚴格執行食品衛生管理制度，每日入廚房監督食品的驗收—加工—分餐—用餐等環節，確保每個環節的食品安全，每天做好樣品48小時留樣以備查。倉庫保管人員要定期檢查食品倉庫貨物，發現過期食品及時進行處理，確保倉庫內無變質、過期食品。經常督促食堂工作人員嚴格按照要求規范操作食品加工流程，同時加強廚房工作人員的培訓力度，增強食品安全的意識，杜絕因衛生、質量、烹飪問題而引起的不良事故的發生。為提高炊事員烹飪技術，還組織廚房人員學習嘗試新菜肴、新點心的制作，努力為幼兒制作色、香、味俱全的飯菜，保障每位孩子吃好、吃飽，讓家長放心。

進一步抓好幼兒用餐管理，培養幼兒養成良好的進餐習慣：進餐前，老師會結合當天菜肴進行營養小知識的教育，減少幼兒偏食的產生;進餐時，為幼兒創設愉快寬松的進餐環境，要求幼兒保持安靜吃完自己的一份飯菜，正確用餐姿勢等等;進餐后，要求幼兒能進行自己桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放;并且培養幼兒飯后漱口、擦嘴等的好習慣等。

七、工作反思

在衛生保健方面，我園幼兒疫苗的補種完成率較低，將進一步增加疫苗接種的宣傳力度，引導家長認識到接種疫苗是預防傳染病最有效的途徑，自覺帶幼兒按時完成預防接種。

在保育方面，部分保育員的理論知識水平和參教意識有待提高，將進一步引導保育員主動協助教師、指導幼兒完成教育教學活動。

在安全方面，校園周邊仍然有2處廢品收購站，經過園領導的多次溝通與協調，無明顯成效，且問題日益突出，嚴重影響校園周邊的治安和威脅全體師生的生命財產安全，我園將繼續加強校園周邊的巡查力度和整治工作，保障幼兒園的安全穩定。

本學期在全體教職工的共同努力下，順利完成各項后勤工作，確保了校園無食物中毒事件和無重大安全責任事故的發生。在今后的后勤工作中，將不斷提升后勤服務質量和后勤管理水平，為幼兒園保教工作和幼兒生活提供更優質的后勤保障，努力開創后勤工作新局面。

幼兒園后勤學期工作總結3轉眼一個學期又近尾聲，現將后勤工作作一總結。對于接手后勤工作的這一年，是對自己各方面能力提高最快的一年，同時也是自己的心態等自身素質提高最快的一年，并且在這個工作平臺上，使自己越發的成熟。在這里要感謝的人很多領導、同事等等，都給予了我非常大的支持與幫助，促使自己在這樣的一個工作崗位上更快更好的成長。

后勤工作不是一個人的工作，它要著眼于幼兒園的整體發展與運行，站在幼兒園的角度來規劃后勤工作的開展，服務于學校大局和各項教育教學中心工作，因此我園后勤工作人員都能從幼兒園整體工作出發，努力提高自身的工作能力和效率，配合領導做好幼兒園的各項工作。

一、安全工作：

安全工作是幼兒園工作中的重中之重，尤其是在北侖區這樣一個大的環境下，無論是政府、教育局還是街道，對于學校安全工作，都提到了一個非常高的高度。每月的安全月報表、房屋的普查、校園周遍安全的登記、安全月等等，都在促使學校加強對安全工作的意識，避免任何安全事故的發生。在創建”平安校園”和“打造平安北侖，平安教育”的形勢下，我們逐漸形成了“防患于未燃”的安全意識，具體工作如下：

(1)加強日常管理，如房舍、設備、玩具等固定財產進行定期的檢修，采取多種形式，層層檢查，層層把關，班級教師保育員檢查自己的教師設備和包干區，另外每月定期對幼兒園進行整體的排查，領導不定時的進行抽查等。并隨時進行消防設備檢查。

(2)有計劃地向教職工和幼兒進行安全教育，提高安全意識，防患于未燃。我們按年級組制定安全教育計劃，將安全教育內容融進正常教育內容之中，讓幼兒了解簡單的安全常識，增強了幼兒的安全防范意識。同時讓教師明確自己要有良好的安全意識才能保障我們幼兒的安全。我們也非常重視對教職工開展了安全宣傳與教育，如組織開展“教師安全知識競賽”等等，另外還不定期的請安全和法制副校長對幼兒和教職工進行相關的安全和法制教育。并且在本學期，我們組織了多次有關消防安全的講座，增強教職員工的安全防范意識。

(3)加強宣傳。我們以發安全教育告家長書、出宣傳窗等多種形式，向家長宣傳安全教育理念，告之家長在節假日中的相關安全防范內容等。幼兒園櫥窗每月都有“安全專欄”等。還利用“幼兒成長檔案”向家長進行宣傳，使家長對幼兒安全教育引起重視。

(4)創建“平安校園”，平安校園是對我們幼兒園一年來安全工作的一個總結，是檢查學校針對安全工作所開展的工作成效的一項措施。本學期，針對前階段所積累的相關安全資料，進行了統一的歸納和分類，根據平安校園的工作要求，進行整理，為下學期北侖區平安校園的復查做好了準備，同時也是對于自己一階段下來安全工作的一個總結，以便在工作開展的過程中尋找問題、發現問題，以此來尋求更好的解決問題的方法，增強工作中的經驗。

(5)做好安全檔案的收集整理工作。在創建“平安校園”的過程中對于幼兒園一學年工作開展的資料進行了統一的整理，并且在此基礎上對外聘教師的登記、幼兒園固定財產的登記等等都做到了檔案的歸類。

二、總務工作：

總務工作比較細，也比較雜，比如哪個班級的燈不亮了，水龍頭壞了，下水道堵塞了等等，隨時都要準備好去處理這樣的突發實踐，以便保證各班級正常的教學工作的開展。本學期工作人員配合園領導，完成了分園室外活動場所的裝修工作。另外定期對幼兒園整體進行設備、大型玩具檢查，發現所存在的安全隱患，避免各種事故的發生，并結合以前維修不夠及時的經驗，設計維修清單、銜接維修人員，對于各個班級以及幼兒園整體環境出現的損壞等維修問題，都能在最短的時間內進行解決，為幼兒安全教學活動的順利開展提供了有力的保障。還有就是配合領導建成了開發區幼兒園七彩園蔬菜基地等。當然在過程中，依然會存在遺漏等問題，希望在下學期，得到解決。

三、門衛工作：

在這學期中，門衛較好地完成了自己的本職工作，嚴守大門關，嚴格執行幼兒園的安全制度，對來客進行登記，不輕易放可疑的人進入幼兒園，在幼兒入園、離園的關鍵時間，門衛關注幼兒的安全，夜間，門衛擔負起保證幼兒園財產的安全責任，并對正在改建的新教學樓進行固定的巡邏。在遇到幼兒園有大型活動的時候，服從領導的安排，總是非常積極地做好各項配合工作。門衛積極管理門口的交通安全，并配合值班教師對入園、離園時的車輛進行管理和疏通，還利用可移動的彩旗軟欄桿讓小朋友排隊上車，保障了幼兒園門口的安全。另外，針對保安工作和本園的實際情況，制定了保安工作考核制度，以此來提高保安人員的工作實效，確保幼兒園整體的安全。

以上的總結是我們幼兒園后期工作的一部分，更多的內容和責任將促使我們在今后的工作中不斷的反思和完善，以期待更多的收獲。

幼兒園后勤學期工作總結4學校是培養人的場所，是禮貌的象征。要樹立一所學校良好的形象，反映全校師生的精神面貌，必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學習環境。而這些與后勤管理的優劣密切相關。所以，盡力做好后勤服務工作，顯得尤為重要，結合學期工作計劃和學校實際情景，在學校領導和全體教職工的支持及配合下，經過后勤人員盡心盡責、共同努力，克服困難，有計劃、有步驟、有重點地完成了各項工作，確保了學校教育教學工作順利開展。我們始終本著“為教育教學服務、為師生服務”的宗旨，努力做好后勤常規管理的工作，促進學校健康良好的發展。現就本學期后勤工作總結如下：

一、后勤服務工作

1、做好教師教學用品及學生學習用品的分發工作。

開學初，教室、課桌椅、教學器材、教材、教學用具等的調配、維修、添置等按期到位。教學用品和學生的課本、簿冊，按時無誤地發到每個班級和師生手中，及時添補課本簿冊，保證教育教學工作順利開展。

2、做好后勤保障工作。

學校的公開課、評優課、運動會、期終考試、升學考試等各項活動，我處全力以赴，做好優質服務，保證各類活動正常有序進行。

3、做好學校設施的維護工作。

學校中需要小修小補的事情能夠說天天都在發生，我們都本事所能及地加以處理好，后勤人員本著節儉的原則，自我動手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈等，并做到隨叫隨到。

4、進取做好學校愛衛活動。

加強學校綠化的管理，保證了花草樹木的正常生長，美化學校，綠化學校，為師生供給了良好的教育教學環境。進取做好衛生保潔工作，定期組織清洗各功能室、教室的衛生，確保各功能室儀器設備擺放整齊有序，無灰塵;每星期清除班級回收垃圾，并進行分類;每一天組織學生清洗學校廁所，加大預防流行性疾病的宣傳力度，培養學生良好的衛生行為習慣。認真做好晨檢工作，及時監控師生的健康情景，杜絕學校傳染病的發生和傳播。

5、對學校內所有的電源線進行檢測，以防漏電，并對教室內的開關、電扇全部進行全面檢查。

對存在安全隱患的地方及時進行維修。定期檢查電子監控是否正常，規范管理學校各室各種鑰匙。放學后，堅持對學校內進行巡視，晚上檢查“三關”情景(門窗、電源、水龍頭是否關掉好)，為學校的財產安全和師生的生命安全供給了有力保障。

二、工作反思

1、在財產管理上，還存在不足的地方，下發的各類教學設備及用具不能如數上繳，設備保管、使用職責制沒有落實，有必要在下學期加強管理。

2、在環境管理上，保潔工作雖然總體上有了一些提高，但還存在不足的地方。

如需加強學校衛生保潔工作的管理，強化要求明確，職責到位的管理手段，來提高衛生保潔工作，從而使學校常年堅持潔、凈、美，讓師生在優美、整潔、舒適的環境中工作和學習。

我們堅信，只要本著一顆全心全意為師生服務的心，廉潔奉公、任勞任怨、虛心學習、苦干實干，依靠全體后勤人員的進取性，我們必須會把工作做得更好。

幼兒園后勤學期工作總結5后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎，是做好教育教學工作的保障。我園的后勤管理工作從目前狀況來看，各崗位能嚴格執行規章制度，但也存在不足之處，下面就各項工作做一總結。

一、膳食管理

膳食管理工作是保教工作的基礎，也是家長最為關心的問題，在過去的一年里，我園的保健醫生認真的計算幼兒營養所需量，制定每日配膳單，在每季的營養測查中，幼兒所需營養都能達到標準。

定期開展每月一次的伙委會，共同探討膳食管理問題。在伙委會上，由保健醫向家長詳細的介紹食譜制定的依據以及每天營養的搭配，并認真聽取了家長的建議和意見。由教師填寫每天的膳食反饋表，根據反饋意見及時更改食譜。在今年，又增加了油條、大餅等自制主食。

采買人員嚴格的按照配量進行購買，在采買中，從來不買腐爛變質等便宜貨。

二、保育工作

這一學年，制定了幼兒生活常規管理與教育常規管理，使之形成文字性材料;加強了幼兒常規的培養，如飯前便后洗手、飯后擦嘴等，并使之逐步形成了習慣;在開學初對全體教師進行了生活管理技能、安全工作技能、衛生消毒技能的培訓，并在日常工作中教師之間進行了互相切磋。

在冬季幼兒外出時，及時為幼兒穿好外套，以防由于室內外溫差太大，幼兒患病。

在衛生方面加大了檢查力度，保育員衛生意識加強了，全園衛生比去年上了一個新臺階。

三、財務工作與財產管理、維修

認真的做好了收托費、發獎金工作;認真記錄各種帳目，做到帳實相符、帳證相符;嚴把資金使用關，協助園長搞好經濟結算。

開學初，對全園各崗的物品進行了清查登記，對大型物品每月進行檢查并了解其使用情況，出現問題隨時解決;對班內物品的領取實行了登記，初步建立了物品領取登記手續。

四、衛生保健

配合婦幼保健中心做好新幼兒入托體檢工作及時建檔并做了認真記錄、分析和統計。在園幼兒的肝功澳抗檢查工作達到。針對冬季流行性感冒，及時為全園幼兒服用板蘭根水，按期、按時做好各種疫苗的接種，使接種率達到了;認真作好晨、午檢工作，杜絕各種傳染病及流行性感冒在我園發生;嚴格執行衛生消毒制度，加強了衛生管理的力度。

五、安全保衛工作

第5篇：學校食品安全教育計劃范文

一、明確辦園目標

我園以《幼兒園教育指導綱要》為準則，依據《幼兒園管理條例》、《3-6歲兒童發展教育指南》及相關政策，規范辦園，依法辦園。以“一切為了孩子”的宗旨，堅持辦學方向，以培養幼兒行為習慣、挖掘幼兒各種潛力、開發幼兒智力、培養幼兒興趣、提高幼兒觀察力為目標，努力探討幼兒發展方向，推動幼兒教育不斷發展。

二、教育教學工作

為了全面提高教師的專業水平和素質，我們以“走出去，引進來”的學習模式，開闊視野，避免閉門造車。本學期園長積極外出學習，大力組織教師在園內開展各項專業活動，培訓教師關于家庭教育中的親子溝通與情緒管理，提升教師專業技能，相互學習。

1、重視教育教學、提高保教質量。根據幼兒年齡階段制訂不同的教育目標。科學合理安排幼兒一日作息時間，活動遵循動靜結合。堅持每天2個小時以上的戶外活動時間，合理安排體能鍛煉時間，開展年齡段體能游戲評比、早操比賽等活動，全面提高幼兒的整體素質。

2、我園通過多種形式和途徑，積極組織教師開展了有關備課、制定計劃、環境創設、教育反思等方面的專題培訓，提高教師業務水平。通過“以舊帶新，互幫互學”的活動。一對一的學習、公開課活動等，迅速促進新教師的成長，同時推進了老教師的提升，形成共同學習、共同進步的氛圍。

3、以游戲為主要形式，讓幼兒教育真正做到“學中玩，玩中學”的教育狀態，從而提高幼兒動手操作能力和學習能力，充分調動幼兒的自主性、積極性、參與性，使幼兒的學習生活輕松愉快。

4、開展幼兒教育活動，結合節日，分別開展慶“母親節”親子插花活動，“六一兒童節”開展通過大自然，感受家鄉美活動，母親節、父親為爸媽制作小禮物等活動。讓孩子們充分體會到節日意義，增強幼兒認知能力，培養幼兒學會感恩，學會分享。

5、加強新教師的管理與培養。提高教師教學能力、科研能力，全園以教研組為單位，以解決身邊的問題為主，以“上好每一堂課”為目標，每周四開展扎實有效的教研活動。有效開展教師園本培訓活動。

9、開展大班畢業典禮暨消夏晚會活動，通過演出表達對幼兒園生活的熱愛與感恩，留下美好回憶。

三、安全管理工作

幼兒安全管理是幼兒園工作的重中之重，我園把每項安全工作放在首位，樹立“安全第一，預防為主”的思想，確實強化安全管理措施，保證幼兒園工作的正常進行，維護幼兒的身心健康及人身安全。從設施上保證安全無隱患，從人員管理上加強督促檢查。

1、層層分管，責任落實到位

(1)成立安全領導小組，重視工作監管，強化安全意識。

(2)嚴格落實各崗位的安全責任制，在開學初幼兒園與各崗位人員簽定工作安全協議書。齊抓共管，環環緊扣，要求每位教職工肩負起安全工作的重大責任。

(3)強化對全體教職工安全知識的培訓，制定出較完善各安全事故的制度和應急預案，通過不實期的每月安全工作會議，對各崗位人員進行培訓。

(4)每月定期組織安全領導小組對園內的消防、設備設施、環境衛生、食品衛生、用電安全等進行全面督導檢查記錄，發現問題及時解決，排除隱患。

(5)加強校園安全環境管理，增設“三防”(人防物防技防)，樹立教職工的安全意識，各項安全制度完善。

(6)強化門衛管理，配足校園警備器材，實行出入來訪登記制度，嚴格執行幼兒接送制度，把好幼兒接送關，確保師生安全。

2、安全教育緊記于心

(1)每月必講，將安全教育納入月教育計劃中，我園在每周五下午進行安全十分鐘教育，強化師生安全意識。

(2積極開展應急疏散安全演習，提高幼兒安全逃生的保護應急能力，有方案、有計劃，體現了以幼兒為本的理念。

(3)召開各種安全工作會議：安全工作的開展有賴于日常管理的落實，為提高全園教職工的安全意識，我們逢會必提安全，每周的教代會上，安全工作不會少;同樣經常召開專職人員工作會議，如保安人員工作會議，聽取他們的意見，共同做商討對策，把好進門第一關，強調要提高警惕，陌生人來訪一定要認真詢問，做好來訪登記，嚴格執行接送卡制度，嚴防幼兒獨自走出校門;召開廚房工作人員會議，強調食品衛生安全的重要性，注重個人和環境衛生，做好消毒工作，食品定點采購，嚴格把好采購關、質量驗收關、存貯關和加工關，避免食物中毒事件的發生;召開安全小組工作會議，強調日常工作的檢查，積極做好預防工作，防患于未然，發現問題及時上報處理，半年來，我園無任何安全事故發生。

3、每天消毒工作：我園為了預防疾病傳染，每天對教室、廚房、各活動室等場所進行消毒，室外大型玩具，器械每周進行檢查并消毒。

四、衛生保健工作

1、晨檢及日常衛生保健工作

(1)衛生保健工作的開展，關系孩子的健康成長。每天認真做好晨午檢工作，電訪了解請假幼兒情況，保證在園的幼兒健康，請假的幼兒也得到跟蹤。

(2)及時處理日常發生意外孩子的傷口，每天跟蹤，為孩子和家長、教職工宣傳衛生保健知識。

(3)組織保育員做好每天的班級環境、毛巾、口杯等清潔消毒工作，組織全園教職工開展大掃除工作，每月組織衛生小組和家長代表進行衛生評比，保證幼兒有一個干凈衛生的環境。在傳染病和多發病流行季節，更嚴格要求每天通風和兩掃三消毒，一期來，我園未發生傳染病流行事故。

2、幼兒體檢及計劃免疫工作：幼兒計劃免疫是國家保證兒童健康成長的一項民生工程，協助做好預防接種跟蹤是保健工作重要組成部分，保證在園師幼體檢率達100%。

3、做好宣傳工作。利用家園聯系、家長會、校迅通等向家長宣傳科學育兒知識，把健康教育滲透到幼兒一日活動之中，提高幼兒安全健康意識，促進幼兒的健康發展。

五、后勤工作

后勤是各項工作順利開展的后盾，每一項工作的準備和采購，設施設備的維護，事無巨細，雖不是大事，但卻不能少。

1、落實后勤各崗位制度，簽訂炊事員崗位安全協議書，通過每月一次食品安全會議，增強服務意識，調動全體后勤人員的積極性，牢固樹立師生利益、家長利益的關系，全心全意為師生和家長服務。

2、通過每月保育業務培訓，鼓勵保育員參與一日教學活動，如：晨間活動、早操、課堂組織教學等，提高保育人員的業務水平。

六、家園工作

一學期來，我園進一步密切家園聯系，發揮家長的作用，促進幼兒園辦學水平的提高。

1、建立健全幼兒園家長工作制度，使家長工作規范化、制度化。發揮家委會的橋梁作用，成立幼兒園家長委員會，家委會在幼兒園管理和建設中發揮了重要的作用，全面調查了解，掌握家長的“所想、所需”的基礎上有效地辦好家長學校。尊重家長、區別對待、雙向反饋的原則，積極聽取家長委員會成員對幼兒園各方面工作的意見和建議，不斷改善辦園條件，使其真正成為幼兒園與家長間的紐帶。

2、在學期初，幼兒園如期召開新生家長會，讓家長充分了解我園的基本情況、辦學理念、辦學規模、師資情況、一日流程等，并針對如何使幼兒順利度過入園焦慮期對家長進行一一指導，讓新入園孩子能更快地適應幼兒園生活。

3、實現家園共育，我們定期開展家長會、家庭教育講座、親子游、畢業典禮、親子運動會等活動，受到家長們的一致好評，讓家長更好的了解當前的教育信息和新的教育理念。

4、利用班級“家園欄”、“掌通家園”等形式與家長建立家園共育平臺。

5、做好幼小銜接工作，組織幼兒參觀小學，召開幼小銜接會議，幫助家長和孩子做好入小學前的各項準備。