前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的國外鄉村景觀研究現狀主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關鍵詞:文化景觀;鄉村旅游;景區規劃;方法
中圖分類號:E223 文獻標識碼:A 文章編號:
一、開發鄉村旅游的重要意義
鄉村旅游的發展,為旅游業注入了新的生命力,形成了獨具特色且受人青睞的旅游類型。其重要意義體現為:
擴大旅游發展領域,促進旅游經濟發展。
在我國旅游業的發展進程中,鄉村旅游還處于發展的初級階段,基于我國幅員遼闊,南北文化差異較大,促使形成鄉村旅游資源豐富、發展空間較大的優勢,加上地方政府的政策支持,也為發展鄉村旅游創造了良好的條件。另外,鄉村旅游業的發展,給農村帶來了巨大的經濟效益,不但解決了農村的就業困難問題,還為鄉村開辟了新的致富道路。
加強城鄉交流,繁榮鄉村文化
城市和鄉村之間的差異性不僅僅表現為空間物質上,更體現在文化背景的差異。正是由于城鄉之間的差異性,才使得城鄉之間的居民被彼此吸引。開發鄉村旅游,不僅加強了城鄉之間的相互交流,吸引了大量的城市居民到鄉村觀光旅游,體驗不同鄉村的自然風光和文化景觀。還帶動了鄉村的經濟發展,讓村民開始認識到文化的價值,從而形成文化保護的理念。
二、我國鄉村旅游的現狀探析
早在上世紀末期,在一些比較發達的農村,建立起一些具有地方特色的景觀,供人們欣賞、游玩,這就是我國鄉村旅游的雛形。在98年的時候,國家旅游總局舉行了“98華夏城鄉游”的活動,全國各地的很多鄉村抓住有利時機,開發鄉村旅游,一時間,鄉村旅游受到人們的熱捧。隨后各種形式的鄉村旅游如雨后春筍般相繼發展起來,如度假村、休閑農場、民俗文化村、農家樂等。但是,鄉村旅游熱的興起,在開發建設中也暴露了許多缺點和問題:
旅游開發認識片面,資源開費
在鄉村旅游的發展過程中,片面開發自然景觀,對鄉村文化、民俗等非物質層面的資源沒有引起足夠重視,不能正確認識鄉村的原生態和一些文化資源的真正價值,在缺乏認識的情況下,造成重要資源的流失和浪費。
缺乏市場研究,追求當前利益
發展鄉村旅游,就是把農村的旅游資源投放市場,以滿足游客的需求,最終獲得經濟效益的商業過程。在開發旅游資源的時候,必須進行充分的市場調研,根據市場的發展方向開展工作。但是,在鄉村旅游資源的開發過程中,只把眼光停留在了當前的市場中,忽視了對潛在市場的開發。這使得鄉村旅游景區隨著市場的變化而變化,拆了又建,建了又拆,浪費了大量的人力、物力和財力。著眼于眼前的市場,沒有長遠的規劃,使得鄉村旅游的經濟效益大打折扣,制約了鄉村旅游業的發展。
旅游產品單一,缺乏特色
與國外的鄉村旅游產品相比較,國內鄉村旅游產品較為單一,缺乏特色,文化內涵不夠豐富,農業生產、鄉村文化、地域特色與旅游結合不緊密。未能挖掘鄉村所具有的豐富的文化內涵。
管理經營水平不高,服務質量得不到保障
很多鄉村旅游項目是由當地的村民或者企業直接經營,缺乏管理、經營等方面的經驗意識,一般采取的都是粗放式的經營管理,服務質量難以得到有效保障,很多諸如服務、環境衛生問題也逐漸暴露。
基于文化視角的鄉村旅游規劃方法
根據國內外鄉村旅游的開發經驗,從文化的角度開發鄉村旅游,充分挖掘文化旅游資源的歷史價值以及美學價值,增強文化景觀對游客的吸引力。
保護文化資源與開發旅游相結合
對于城市而言,鄉村資源的特性主要表現在空間區位的不同,地域文化的不同和生活習俗的不同,這是分析鄉村旅游資源的出發點。在鄉村旅游的開發過程中,要充分挖掘、利用鄉村傳統文化中的鄉情民風,例如:傳統的服飾、歌舞、文字、習俗等具有本地區特色的文化資源。在開發鄉村文化景觀切實做好對鄉村傳統文化的保護,防止文化景觀的過度商業化,進一步挖掘鄉村文化中的內涵,提供可以代表鄉村文化的鄉村旅游產品。
充分認識景區特征,尊重景觀格局
景區規劃不只是為滿足游客單方面需求而做,也不只是為拉動一時的經濟而做,而是為了滿足景區當前需要以及未來發展而做的,具有一定的科學合理性和前瞻性。因此,景區規劃的前提就是尊重景區原有的格局及肌理,通過項目合理安排和空間布局,與景區有機結合,使旅游項目、設施安排與基地融為一體。這樣才能為游客營造一個原汁原味的鄉村旅游環境,在保護和繼承的認識基礎上,健康有序的發展鄉村旅游。
旅游項目的合理安排
旅游項目是旅游規劃的重要內容,也是規劃成果的主要表現形式。從文化景觀出發,旅游項目是游客和景區環境的交流。旅游項目的實質是游客與游客、游客與村民、游客與環境的行為活動的安排。而規劃的目的就是強化這種行為的組織,使之有序和創新。通過合理安排旅游項目可以引導游客對旅游項目的參觀、參與,從而實現體驗、認識和交流的功能。
結語
文化景觀是歷史沉淀后的一種展現,需要被重視、保護和發揚,在鄉村旅游開發的過程中,必須處理好文化景觀與旅游的關系,以文化景觀為基礎的鄉村旅游不但可以使鄉村景觀資源得到充分認識和利用,同時也是實現文化繼承和旅游經濟可持續發展的途徑之一。
參考文獻:
[1]吳殿廷,朱桃杏,王瑜,張艷平,王欣.鄉村旅游開發中的“五贏模型”——以海南毛感景區規劃為例[J].北京第二外國語學院學報,2012(06)
[3]顧琛琛.城市邊緣區旅游規劃模式研究[D].合肥工業大學,2011(03)
關鍵詞:鄉村旅游發展模式發展層次
鄉村旅游源于19世紀中期,在歐洲發達國家出現了這種以體驗鄉土氣息、領略田園風光為主的旅游形式。1865年,意大利“農業與旅游全國協會”的成立標志著鄉村旅游的誕生。到了20世紀80年代后期,鄉村旅游成為了一種大規模的旅游形式。鄉村旅游是現代旅游業的一項新亮點,它以非常快的速度,迅速在各國發展起來。我國鄉村旅游業起步比較晚,大約是在20世紀50年代,是適應外事接待的需要,在山東省石家莊村率先開展了鄉村旅游活動。我國鄉村旅游的發展勢頭十分強烈,現代的鄉村旅游首先在經濟發達的省份和大城市展開。鄉村旅游的發展初期是屬于自發型,主要是城市居民在雙休日到附近的農村旅行,以一日游為主,旅游方式簡單,主要為全家或者和好友一起出游,自主性強。鄉村旅游經過長時間的發展到現在進入了自覺階段。
國內外鄉村旅游發展模式研究
(一)國際鄉村旅游發展形式
1.休閑、觀光、度假旅游。歐美發達國家的旅游者喜歡到鄉村度假,尤其是那些風景優美、遠離喧囂城市的農村甚至是比較偏僻的地方,在優美的自然環境中修養身心,體驗另外一種生活方式。許多旅游者住在當地農民的家里,和他們一起生活,吃著新鮮的蔬菜和水果,一起在農場里勞動。例如在美國西部的許多農場,都有為那些來自大城市的旅游者提供住宿休息的設施,這些旅游者還可以和農場主一起放牧、割草或者采集水果、農產品。在勞動中,他們能夠學習到更多的知識,增加感性認識。
2.鄉村民俗文化旅游。這種模式下的鄉村旅游主要是將鄉村旅游與文化旅游緊密結合起來,使游人在欣賞美麗的田園風光的同時還體味著幾千年歷史積累下來的民族文化。參與這種旅游的消費者群體的文化水平比較高,他們來到鄉村主要是體驗和欣賞傳統的文化,而這些文化在工業文明的浪潮中早就被湮沒。來到鄉村的旅游者是要以發現的眼光去尋覓傳統的文化和古老的習俗。比如鄉村的民居、他們的生活方式以及流傳著的鄉村戲曲、武術、雜耍等。對于這些旅游者來講,到鄉村去旅游主要是追求精神上的享受和滿足,是獲取高層次生活的需要。鄉村旅游成為一種更高檔次的旅游方式。國際上開展鄉村民俗文化旅游最好的是匈牙利。匈牙利的鄉村旅游模式,即鄉村民俗文化旅游——已經成為許多國家發展鄉村旅游的范式。
3.農業旅游。“農業+旅游”式的鄉村旅游現在正成為許多地方和國家發展鄉村旅游的又一個模式。以旅游帶動農業,以旅游促進農業的發展,把農業生產和旅游活動結合起來,使農業和旅游業的相互促進,既能夠增加旅游業收入又帶動農業的發展,形成良性互動。據預測,歐洲每年旅游總收入中農業旅游收入占5%~10%。僅法國鄉村旅游每年可給農民帶來700億法郎的收益,相當于法國全國旅游業收入的1/4。
4.生態鄉村旅游。把生態旅游和農業旅游相結合,建立生態農業園,用高科技手段來進行大規模的農業生產的種植與管理。旅游活動在生態農業園內進行,旅游者通過在農業園內生活,參與農業園的勞動。并且可以通過購買或者租賃的形式在農業園內選擇一塊土地,自己種植一些農作物。有的國家的生態農業園非常大,形成一個聯合體,鄉村旅游活動都在生態農業園內進行。進行生態農業旅游最具有代表性的國家是波蘭。波蘭的生態農業旅游區的面積超過了4000公頃。
(二)國內鄉村旅游發展模式
我國鄉村旅游發展最初是一種自發型的,沒有具體的模式和組織運做,是在探索中不斷發展。最初的鄉村旅游者主要是國際游客,這些旅游者不再到那些傳統的旅游熱點,而是到一些比較偏僻落后甚至是尚未開發的地方去旅游而且樂此不疲。他們喜歡到中國的內陸和邊遠地區,尤其是具有很強的地方特色和民族特色的地方。都市里無法體會到那些原汁原味的中國的傳統文化和鄉土習俗,而在上述地方卻可以滿足他們的需要。隨著到鄉村旅游的人數越來越多,“鄉村旅游”這個新的旅游形式在中國得到迅速發展。并且逐漸形成了幾個大的鄉村旅游熱點地區。例如江蘇的周莊、同里、烏鎮等以江南的小鎮古色古香的建筑和水鄉生活方式吸引著眾多的旅游者。皖南黟縣的南屏、歙縣的鄭村(棠樾牌坊群)、徽州的湯口等村落生產紙、筆、墨等工藝品,以傳統的制作手藝和富有特色的民居建筑為吸引特色。
值得一提的是除了上述幾個地方的鄉村旅游搞得紅紅火火以外,還有許多頗具特色的鄉村旅游地尚未開發,還是“養在深閨人未識”。這些尚未開發的鄉村旅游地大多數都位于偏僻的地方,尤其是在中國的西部以及那些老少邊窮的地方,那些地方農業經濟不發達、工業落后、交通不便,因而不為外界所知。但是當地的風景卻十分優美,并且得以保存了眾多原始奇特的自然景觀和古樸濃郁的民族文化,成為發展旅游業的后發優勢。因此,發展鄉村旅游帶動經濟發展,以鄉村旅游帶動扶貧工作,是我國鄉村旅游發展的一個重要的模式。以貴州省為例,貴州省大約有85%的人口居住在農村,經濟水平比較低。貴州省少數民族眾多,大多村寨是珍稀民族文化的保留地。貴州省提出“以旅游促進對外開放和脫貧致富”的指導思想,創造出四個主要旅游扶貧模式:一是景區帶動,如黃果樹景區就帶動四周村寨的農民脫貧致富。二是發展村寨旅游。如郎德苗寨、石板寨、鎮山村等,旅游成了這些村寨經濟發展的支柱。三是企業加農戶生產旅游產品。如臺江民族刺繡廠,帶動千家萬戶在搞民族刺繡蠟染。四是把旅游當作縣域經濟的主導產業。如荔波、施秉,縣域經濟的發展靠旅游。據不完全統計,到2002年底,貴州農村有53.2萬人通過發展鄉村旅游擺脫了貧困。
我國鄉村旅游發展模式的層次
鄉村旅游從發展層次上看大致可以分為以下幾個層面:
(一)基礎層次
以觀光度假休閑為主,吸引物主要是鄉村幽靜的環境、秀麗的景色、淳樸的民風和較為緩慢的生活節奏。鄉村旅游是使城市居民體驗鄉村勞作、了解風土民俗、領略田園風光和回歸自然的最佳方式。這種以觀光度假為目的的國外游客大多數是來自經濟發達的都市,收入水平比較高。因此基礎層次的鄉村旅游的客源十分穩定,游客的重游率比較高。根據法國的統計數據表明,有70%游客采取鄉村旅游度假的方式,更有超過15%的旅游者每年都住在同一地方。目前我國的鄉村旅游地大多數是以觀光為主。參加鄉村旅游的國內游客,絕大多數是為換個環境來度過假期生活。因此主要是去那些接近城市的附近農村旅游,出游的時間也都比較短,一般是利用雙休日或者其他假期一至兩天的時間。
(二)提高層次
注重鄉村旅游的內容和文化內涵。鄉村旅游內容要廣泛而富有特色。在國內客源市場上,許多游客對于農業生產活動很有興趣。“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”和采摘各種農產品的旅游很受歡迎。
除了以在農田里耕種、采集等方式讓游客來體驗農村生活的樂趣之外,傳統的制作工藝完全可以作為一種強有力的吸引物加以發揚。天津楊柳青年畫、貴州蠟染、南通扎染、濰坊的風箏、手工造紙以及各種刺繡、泥人、甚至是食品的加工,都可以成為鄉村旅游的文化依托。例如澳大利亞葡萄酒業生產制作就成為澳大利亞文化的重要組成,澳大利亞葡萄酒業已成為重要的鄉村產業。并且由此產生了澳大利亞葡萄酒業旅游。
在提高鄉村旅游層次的另外一個吸引物就是鄉村所保留下來的珍貴的傳統文化、風俗和完好的古代建筑。巍峨氣派的鄉村宗祠祠堂,高大挺拔的鎮村古塔,村邊的土地廟等等,是鄉村在歷史發展中的一面鏡子,折射出鄉村居民生活。還有一些民俗活動也有很高的旅游開發價值。一些鄉村風俗習慣像我國各地的鑼鼓戲、舞獅子、扭秧歌、祭祀谷神等,都可以成為鄉村旅游開發的引力點。
(三)可持續發展層次
鄉村旅游發展必須要走可持續發展的道路。可持續發展世界保護聯盟(IUCN)認為,可持續發展是一種在不損耗或破壞資源的情況下所允許的開發過程。這些資源不僅包括自然資源還包括社會資源和人文資源。鄉村旅游的發展有的是依托美麗的自然風景,有的是獨特的民族風俗習慣和珍貴的傳統文化,有的是以生態農業園區來開展旅游活動。農村和城市相比是“保守地帶”,因此才能夠保持一些原生態的自然和人文景觀。但是這些也相對脆弱,而開發旅游,會不會給相對落后的農村帶來沖擊,從而導致農村生活模式發生巨大變化,農民模仿城市居民的生活方式,導致一些傳統文化的解體?在貴州省早期開發的一些鄉村旅游地就曾經出現了這樣的情況。為了方便游客住宿,在青石寨建立起洋樓,往日走在鄉間的小路上,耳邊到處可以聽見山歌對唱。如今卻是卡拉OK在播放流行歌曲。那些淳樸的少數民族不在安于現狀,外出打工,剩下老弱婦孺……。長此下去,發展鄉村旅游的基礎就喪失了,鄉村旅游必定會走向衰退。因此,鄉村旅游的可持續發展必須是自然資源、社會資源、人文資源的可持續發展。在發展鄉村旅游的同時,不破壞資源,尤其是社會文化資源。不破壞少數民族文化、風俗習慣。如何在開發旅游的同時,又能夠有效的保護珍貴的文化?這就要求鄉村旅游的發展必須走新的路子,實現跨越式的發展。必須按照可持續發展的原則和要求,追求旅游的生態效益、環境效益和經濟效益的統一。提高鄉村旅游質量,即追求旅游精品,不能亂開發,亂建設。要有統一的規劃,在政府和旅游管理部門的引導和指揮下,鄉村旅游地的群眾積極參與旅游中來,并且要引進市場機制,在市場經濟體制下運作,實現利益共享。既有效的調動農民開發旅游的積極性,又加強管理,避免出現一窩蜂亂開發搞亂市場最后嚇跑游客的現象。
結論
我國是個農業大國,各地農村風俗各異,鄉村旅游在我國發展有著良好的基礎和廣闊的前景。因此,當前在鄉村旅游熱潮中,應該緊緊抓住有利時機,進行精心準備,及時推出精品鄉村旅游線路,打造鄉村精品旅游地,重點是神奇的自然景觀、燦爛的多民族文化、古老而美麗的地方。在市場上尤其是國際旅游市場打造“中國—鄉村旅游勝地”的形象,使我國的旅游業發展更上一個新的臺階。
參考文獻:
關鍵詞:天水 鄉村旅游 SWOT分析 對策
DOI:10.3969/j.issn.1672-8289.2010.10.071
鄉村旅游是觀光旅游、度假旅游、專項旅游鼎足而立的四大旅游板塊之一。近年來鄉村旅游異軍突起,是經濟社會發展到一定階段的產物。目前,天水市鄉村旅游已發展客棧型、休閑型、生態農業觀光型等經營戶196戶,直接從業人員2200多人,全年接待游客60多萬人次,綜合收入1200萬元,戶均收入營業額7萬元[1]。
1天水鄉村旅游發展的SWOT分析
1.1優勢(Strengths)
1.1.1自然條件優越
天水市氣候宜人,物產豐富。適宜多種糧食作物、經濟作物和林果瓜菜生長,為全國十大蘋果基地之一。森林覆蓋率達26.2%,是西北最大的天然林基地之一。地下水資源特別是溫泉資源比較豐富,現已開發利用的溫泉有武山、清水兩個療養院和街子溫泉度假村。
1.1.2旅游資源豐富
天水是著名的“羲皇故里”,中國歷史文化名城,中國優秀旅游城市,古絲綢之路重鎮。歷史悠久,文化底蘊深厚,自然景觀和人文景觀交相輝映,旅游資源十分豐富。全市現有國家、省、市以上文物保護單位245處,(其中國家重點文物保護單位13處,省級38處),已開發風景旅游小區47個,景點228處,其中國家重點風景名勝區1處,國家級森林公園2處,國際自然保護聯盟植物園1處,省級森林公園11處,森林公園數量占全省四分之一。2處國家級自然保護區,高科技農業觀光園2處。現存古石窟有:麥積山、大象山、水簾洞等8處;古建筑有伏羲廟、興國寺、玉泉觀、南郭寺等50處,已探明和發掘的原始社會、周、秦、漢、古遺址102處,有李廣墓、姜維墓、及文化品位極高的宋墓群等古墓20多處。有街亭、天水關、諸葛軍壘、木門道等三國古戰場遺址12處[2]。以伏羲文化、大地灣遺址文化、秦早期文化、麥積山石窟藝術文化、三國古戰場文化為代表的五大文化構成了天水豐富的旅游文化資源。
1.1.3經濟基礎堅實
天水市是中國西部重要的老工業城市之一,工業基礎好,特別是制造業基礎雄厚,機械、電器、電子、儀器儀表等行業發達。天水是隴東南物資集散中心和國家級歷史文化名城,商貿繁榮,旅游業蓬勃發展。依托麥積山國家級風景名勝區、羲皇故里、大地灣遺址等豐富的旅游資源,天水已成為古絲綢之路上著名的旅游城市。2009年全市GDP達到226.6億元,較上年增長11.2%,財政收入29.19億元,城鎮居民可支配收入9050.24元,人均GDP達5371元[3]。為天水發展鄉村旅游提供了廣闊的空間。
1.1.4交通區位良好
從區位條件看天水處陜、甘、川三省交界,離蘭州、西安的直線距離為300公里,離銀川、西寧、成都不超過500公里、300公里以內的地級市有寶雞、咸陽、漢中、廣元、白銀、定西、隴南7個地級市,平涼、慶陽、武威、中衛直線距離不超過500公里。境內有國道310(東西走向)、316(南北走向),省道有305、306、309等5條省道。以五大省會城市為依托,其他地級城市為輔,為天水提供了較為充足的潛在客源市場。
天水的公路交通已形成了以國道310線和316線及“慶陽-武都”省內公路共同組成了“大”字型的全市公路交通網絡,可直達省內蘭州、武威、白銀、定西、臨夏、平涼、慶陽等地州市及跨省到西寧、銀川、西安、漢中、洛陽等城市,并且發往麥積山風景區、平涼崆峒山、九寨溝自然景區等地的旅游包車通至全國各地。形成溝通省內外、輻射各縣區、遍布各鄉鎮的公路客運。
1.1.5農林土特產品質優品繁
天水的土壤和氣候條件適宜多種作物生長,境內有糧食作物10多種,經濟作物達20多種,是我國北方的最佳水果生產基地之一。近年來,天水農業緊跟市場變化,圍繞林果、畜牧、蔬菜三大產業,形成了規模大、特色鮮明的農產品產業帶。推出了花牛牌蘋果、大地灣牌蜜桃、麥積牌葡萄、天水大櫻桃、全錄王牌辣椒、甘谷月季等一批知名綠色農產品品牌,在海內外市場享有盛譽。
1.2劣勢(Weaknesses)
1.2.1產品同質,促銷乏力
天水鄉村旅游目前是以農家樂為主要形態,是以家庭為單位,個體分散經營為主,而且提供的多以吃農家飯,住農家屋為主的初級產品,忽視了對鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵的開發利用,所以使農家樂數量不少特色不明顯,項目雷同,服務層次低,難以上規模形成整體競爭力。此外對宣傳促銷認識不高,力度不夠,針對性不強;宣傳促銷的資金投入不夠;宣傳促銷的手段、方法簡單,缺乏系統性、科學性;整體宣傳促銷的合力尚未形成,各旅游企業在重開發輕宣傳上,習慣于各自為陣,單打獨斗、分頭出擊,缺乏有機的聯系,導致有限的資金更加分散,無法形成聲勢和共同發展。
1.2.2基礎設施配套不完善,經營管理粗放
農村的環境資源本來就脆弱,基礎設施較薄弱,公共產品配套不足,旅游生產要素配套不足,產業鏈不長,未能延伸形成完整的產品體系和配套的旅游功能。其農家樂發展方式粗放,尚未形成有效的經營管理機制,專業訓練不足,產品和服務的質量難以適應現代旅游需求。環境衛生、食品衛生、消防防疫、安全管理等均存在一定隱患。
1.2.3資源利用不足,產品層次低
鄉村旅游資金投入不足,使天水鄉村旅游資源大部分的開發還是淺層次的開發,對本地富有特色的鄉村資源沒有有效利用,對已淺層開發的旅游產品不能缺乏深度加工,其產品附加值不高。
1.2.4旅游管理人才欠缺,缺乏市場化運作
鄉村旅游經營者大都是本地居民,其旅游經營管理水平參差不齊,對鄉村旅游的特點認識不足,不懂得去揣摩旅游者的心理,不懂旅游產品的市場運作。所以,天水鄉村旅游的市場開發和營銷還處在探索階段,商業運作、營銷手段、品牌策劃等較為落后,無法與旅游市場接軌。
1.3機遇(Opportunities)
1.3.1政府主導的機遇
天水市為大力發展鄉村旅游,制定實施了《天水市鄉村旅游發展管理辦法》和《天水市鄉村游農家樂服務質量評定標準》,印制了《天水市農家樂服務指南》,全面提高鄉村旅游的發展水平,使鄉村旅游成為拉動旅游市場的一個消費熱點。2008年4月10日,天水市人民政府辦公室下發《關于大力推進鄉村旅游發展的實施意見》,意見中指出:圍繞天水市爭創“全國最佳優秀旅游城市”、各縣(區)爭創“中國旅游強縣(區)”的目標,充分利用天水市旅游品牌優勢,適應新農村建設的具體要求,大力推進天水市鄉村旅游健康有序發展。4月28日,天水市組織評定了34戶首批星級“農家樂”,并舉行了盛大的命名授牌儀式,推動了鄉村旅游的進一步發展。
1.3.2國內外鄉村旅游熱潮帶來的機遇
國外鄉村旅游的發展己經有近150年的歷史,作為人們喜愛的一種旅游形式,鄉村旅游在世界范圍內久盛不衰,美國2000年已有1800萬人前往觀光農場度假,僅東部地區就有觀光農場1500多家。加利福尼亞近年來農業觀光旅游業1年的收入就有7500萬美元,在全國的農業收入中占有重要的一席。我國鄉村旅游的發展雖然只有50年左右,但最近幾年,不同形式的鄉村旅游景點如雨后春筍般涌現,2000年北京各郊區觀光農業接待游人2179萬人次,收入達12億元人民幣。鄉村旅游開發最好的是成都“農家樂”旅游項目,那里有幾百戶農家可供游客吃、住、玩,2002年的產值接近10個億,當地農民平均純收入突破2.5萬元[4]。國內外鄉村旅游發展的熱潮為天水鄉村旅游的發展帶來了機遇。
1.3.3居民收入水平提高帶來的機遇
國際上有這樣的統計,當某國人均國民生產總值達到800一1000美元時,居民將普遍產生國內旅游動機。據國家統計局資料,到2002年底,我國的人均國民生產總值首次達到1000美元[4]。2008年,天水城市居民人均可支配收入9050.24元,人均消費支出6972.1元[3]。這些數據已經符合上述標準,今后,天水市民的出游動機、頻率都將大大增強,這為發展鄉村旅游業提供了良好的客源大環境。
1.1.4挑戰(Challenges)
1.4.1周邊旅游地競爭激烈
天水鄉村旅游資源豐富,但目前鄉村旅游的開發還存在產品初級化、建設標準化、模式單一化、競爭惡性化等問題,如何發揮自己的優勢吸引游客,避免與周邊鄉村旅游景區景點的惡性競爭,實現相互之間的合作共贏是擺在天水各鄉村旅游點面前極大的挑戰。
1.4.2游客品位及需求的提高
隨著旅游市場的日益成熟,游客對旅游服務的要求越來越高,無論是從質量上還是品位上,更加追求多樣化、品牌化,對“吃、住、行、游、購、娛”的綜合需求和期望值也更高。目前天水鄉村旅游產品品位不高、結構單一,多為觀光型旅游產品,缺乏娛樂型、康體型旅游產品,不能滿足旅游者高品位多樣化的需求,這對天水鄉村旅游的發展提出了挑戰。
1.4.3保護與開發之間的矛盾
旅游資源具有獨特性、壟斷性、稀缺性、脆弱性和不可再生性等特點,不能簡單地等同于其他一般的資源,要著眼于旅游業的可持續發展,正確處理旅游資源保護與開發的關系,實現保護資源環境與發展旅游事業的良性循環,做到生態效益、社會效益和經濟效益的有機統一。由于種種原因,天水目前鄉村旅游在開發中還存在著旅游開發與農業用地、旅游業發展與生態環境、文物保護與建設等保護與開發之間的矛盾。如何在開發的過程中有效地保護好旅游資源,并避免對生態環境和景觀造成開發性破壞仍將是擺在有關管理部門面前的一項嚴峻任務。
2天水鄉村旅游發展對策
2.1政府主導,消除瓶頸
目前鄉村旅游發展面臨著許多基礎性制約因素,突出表現在農民素質與現代旅游服務要求斷裂;落后的基礎設施和交通環境與旅游發展要求的差距,景區和農戶相互聯動、民族文化風情與鄉村旅游聯姻的斷裂。為此政府應起主導作用,在農戶發展鄉村旅游的土地使用規劃、金融信貸和合法利益等的保護上,給予相關的優惠政策,切實推進更多的民間資本投入到鄉村旅游上,大力培育農家生態旅游和休閑旅游產業,使農村旅游業得到快速發展,切實成為農村經濟新的重要增長點。
2.2長遠規劃,科學策劃
近幾年來,天水鄉村旅游有了一定的發展,很多都是業主自發創出來的,業主的勤勞加上市場的機遇為業主提供了條件,但缺乏統一的、科學的規劃已逐步成為鄉村旅游進一步發展的制約因素。所以,在規劃或策劃過程中一定要注意“引智”,注重發揮具有全新知識結構、充滿創新精神和創造力的優秀人才參與規劃或策劃工作,在整合鄉村旅游區域資源方面,要避免景區形式上單一、產品上雷同,切實做到“先規劃后開發”,確保鄉村旅游資源合理利用,長遠發展。
2.3文化引入,挖掘內涵
鄉村旅游開發應立足于自身的生態農業特色和地域文化特點,設計出具有自身特色的獨特性產品。例如,天水是擁有五大文化旅游資源,必須加大五大文化旅游資源挖掘力度,增加旅游文化內涵,特別是在飲食文化、茶文化、農耕文化、民居文化等下功夫,盡力展現鄉村旅游的特有魅力,充分利用鄉村旅游主體行為參與性的特點。因此就沒有必要相互模仿,要依據自身的地域環境,尋找自身獨特、專業化的發展方向,并且要盡可能地形成規模、形成氣候、形成景觀效應。同時,農村民俗文化展示也應是本土己有悠久傳統的民俗文化的再現和提煉,而不應該刻意地追求和模仿,這才是城市居民所渴望的純樸鄉村。同時,鄉村旅游還應注重整合與優化推動現有品牌的提升,重點打造區域整體大品牌。
2.4豐富鄉村旅游產品,滿足游客需求
天水鄉村旅游產品的類型和功能比較單一,無法滿足游客多種多樣的旅游消費需求,相應造成游客停留短、農民旅游收入少等問題。所以,鄉村旅游產品的設計應著眼于緊密結合城市居民的觀光休閑需求,在內容形式上要不斷創新和多樣化,不斷豐富鄉村旅游產品體系。在進行多品牌的打造和品牌擴展的同時,要開發形式多樣的輔助產品和配套產品。多品牌打造是指旅游地同時經營兩種或兩種以上的品牌產品,目的是在市場上形成多品牌齊頭并進的合力,對市場形成強大的攻勢。當前,天水鄉村旅游還可深入挖掘各地民俗文化,發展土特產品加工業、傳統手工藝制作等,各種鄉村地區可根據自身的現實條件,形成觀光與參與相結合、動靜結合、知識性與趣味性相結合的產品開發組合系列。這樣一來,就可以達到延長游客停留時間、增加農民收入、提高農產品附加值、加深旅游者體驗的效果。
總之,要使天水鄉村旅游資源的優勢得到開發,就必須探索建立旅游開發的新機制,加強政府導向性投入,加大對旅游基礎設施建設投入;要加大利用外資力度,有效吸引有實力的集團、企業投資經營鄉村旅游景區,推動鄉村旅游開發上規模、上檔次;要按照“誰投資、誰受益”的原則,積極鼓勵民間資本投資開辦鄉村旅游項目,鼓勵當地農民以土地、房屋或勞務等方式入股經營鄉村旅游。
參考文獻:
[1]孫有生.鄉村旅游日漸升溫[N].天水日報,2009-7-11(4)
[2]歐陽正宇,趙玉琴.甘肅導游[M].蘭州:甘肅人民出版社,2006-01
[3]李亞明.天水城鄉居民收入穩定增長 生活水平不斷提高[R].天水市統計局,2009-06
[4]賴偵鏗.福建鄉村旅游產品的開發現狀及存在問題[D].福州:福建師范大學,2009-04
論文摘要:鄉村旅游是以農村地區為特色,以農民為經營主體,以旅游資源為依托,以旅游活動為內容,促進農村發展的社會活動,所以構建鄉村旅游市場營銷模式是提高鄉村旅游競爭力,實現鄉村旅游發展的必然選擇。但是目前對鄉村旅游的開發還沒有統一的體系和標準,其營銷模式也沒有系統的規劃,因此本文通過探討鄉村旅游可持續發展的營銷現狀及問題,分析了鄉村旅游市場營銷發展趨勢,提出了營銷模式構建策略。
一、鄉村旅游發展概況
目前對鄉村旅游的概念并沒有達成共識,各國學者對其的界定也各有差異。1997年世界旅游組織將鄉村旅游的概念定義為:鄉村旅游是指旅游者在鄉村(通常是偏遠地區的傳統鄉村)及其附近逗留、學習、體驗鄉村生活方式的活動。我國旅游學者對其界定為:是以鄉野農村的風光和活動為吸引物、以都市居民為目標市場、以滿足旅游者娛樂、求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式,鄉村旅游是以鄉村社區為活動場所,以鄉村獨特的生產形態、生活風情和田園風光為對象的一種旅游類型。因此可以看出,鄉村旅游是依托農業這個大環境,將農村生活、農業生產融為一體并進行旅游開發的。鄉村旅游一般以城市周邊的農村自然景觀和田園特色風光為主體,以城市居民為客體,以為城市居民提供古老鄉村勞作體驗、了解當地風土人情為目的。因此鄉村旅游被稱為人類回歸自然的最佳方式之一。
在我國,鄉村旅游是在滿足了市場多元化及農村經濟產業結構亟需調整的要求下應運而生并蓬勃發展的。鄉村旅游的發展不僅能夠改變我國農村經濟結構單一的情況,而且能充分利用農村剩余勞動力,增加當地經濟收入,從而達到經濟效益、社會效益的雙贏,促進我國農村社會經濟的可持續發展。
二、鄉村旅游的特點
1、鄉村旅游以農家樂和農村觀光的形式為主
鄉村旅游主要為旅游者提供一種回歸自然的體驗,其通過提供特色農家旅館、農家菜肴、農家生產勞作等一系列能夠享受農村的旅游活動,使得旅游者能夠體驗當地的民俗風情并采購特色農產品。這種農務采摘旅游能夠推進鄉村旅游的健康長久發展。
2、在開發層次上處于低水平的開發階段
在我國,近幾年鄉村旅游得到了快速的發展,但是由于經歷的時間較短,對其的開發仍處于較低的水平,還沒有轉變傳統粗放的開發模式,切沒有明確的主導方向。
3、主要分在景區邊緣地區、老少邊窮地區、都是郊區
在這些地區具有豐富的自然景觀、人文生態景觀及原始的鄉情習俗,構成一個個特色濃郁,且帶有極強的文化與生態色彩的鄉村旅游地,這些能夠為鄉村旅游所提供豐富的旅游資源,是的鄉村旅游的內容和形式多樣化。
三、鄉村旅游市場營銷存在的問題
1、產品開發項目缺乏彈性,開發項目單一,粗放式經營管理
目前我國鄉村旅游以觀光旅游和農村自然景觀為主,其農業旅游資源非常豐富,雖然現階段對其開發的旅游產品和內容名目眾多,但是都沒能充分的開發利用這些豐富的農業旅游資源,沒有充分挖掘其價值。開發項目單一,切沒有深度和特色支撐。一些開發者局限于眼前的利益,對產品進行不合理和過度開發,造成環境破壞、影響當地文化等問題。存在對產品開發并運作期間管理混亂的問題,部分管理人員對鄉村旅游的認識不夠,不能及時的解決突發問題,更有部分開發管理人員過分的追求效益,忽視旅游者的差異需求和滿意度,產品缺乏創新,形象設計意識不強。造成鄉村旅游產品種類單一,管理形式粗放。
2、價格水平不高
鄉村旅游由于其本身的特點要求,一般對其的開發都處于城市郊區或者景點附近,依靠城市輻射或者景點輻射得到客源,所以在價格方面大多較低,以吸引游客。鄉村旅游以農村景觀為主,其資金投入勢力和政府支持強度相對于風景名勝區較弱,其主要吸引周邊城市周末、節假日休閑度假的出游的居民,這些居民出游的彈性較大,對價格具有較高的敏感度,因此帶來的經濟效益較少,因此在“薄利多銷”意識的促使下,對鄉村旅游的營銷采用低價策略。合理的低價策略能夠增加經濟效益,但是過度的地價營銷會導致鄉村旅游經營的惡性循環。
3、營銷意識不強,營銷手段落后
我國鄉村旅游的銷售沒有統一的標準和體系,個體農民營銷意識薄弱,地方政府依然采取先發展當地旅游再營銷促銷旅游的策略,嚴重阻礙了鄉村旅游的發展。在產品促銷方面,輕促銷或者無促銷是鄉村旅游的普遍現象,缺乏市場經營理念和市場開拓意識,只局限于簡單的“住農家、吃農菜、干農活”的層次,對產品的研發、包裝、市場銷售等方面沒有創新意識。在營銷手段方面,旅行社是基本的銷售方式,但是隨著互聯網技術的提高和網民用戶的增加,網絡銷售越來越受到重視,然而在鄉村旅游營銷方面,仍然選擇單一的旅行社銷售,忽視網絡銷售。 轉貼于
4、旅游基礎設施過于簡單
鄉村旅游以農村旅游為主體,絕大部分旅游的選址在農村,并且很多旅游活動是在農村居民的家中進行,因此對旅游設施的建設還不完善,對設施的日常的修建和維護沒有標準化、規范化。農村居民因不能提供旅游設施建設所需要的強大資金,使得旅游場地設備的簡陋和不完備,從而不能使用先進或者統一的旅游設備,滿足旅游者對旅游活動所依托旅游設備的需要,從而減少游客量。
四、鄉村旅游市場營銷策略
1、鄉村旅游市場營銷觀念的創新
觀念創新是鄉村旅游市場營銷的先導。然而營銷意識的淡薄和營銷理念的落后嚴重制約了鄉村旅游的發展。鄉村旅游必須在傳統營銷模式的創新中轉變觀念、更新策略,才能順利地完成市場升級。鄉村旅游的市場營銷觀念必須與時俱進,必須與現階段的旅游市場需求相適應,必須滿足目前旅游者對鄉村旅游的需求,必須首先在市場環境的大背景下進行營銷觀念的改革。傳統的鄉村旅游市場營銷未能深入挖掘鄉村旅游資源的文化內涵,不能滿足多層次游客尤其是青少年和兒童求知、求真、求趣的需要,學習別人的先進管理經驗的要求不強烈。因此必須轉變傳統的營銷意識,必須將體驗經濟理念融入旅游市場營銷觀念中。鄉村旅游不僅要通過讓游客感受“親情”從而建立感情,還要具有旅游的知識觀,能夠拓寬游客的視野和增加知識積累,還要在經營鄉村旅游的同時保護環境,將綠色營銷觀念深入到鄉村旅游市場,從而協調旅游發展與生態環境保護。
2、加強鄉村旅游市場營銷的宣傳促銷
旅游宣傳是擴大影響,提高知名度,促進旅游產品銷售的主要形式和手段。鄉村旅游要保持不斷擴大的客源市場,必須采取切實有效的措施,進行全方位,多形式的鄉村旅游宣傳促銷活動。鄉村旅游市場營銷的渠道多種多樣,如積極如積極參與全國性或區域性的旅游促銷會議,通過展覽宣傳促銷;編印旅游手冊、鄉村旅游公園簡介,導游圖等刊物宣傳;制作旅游紀念品,如風光明信片、T恤衫等;與各大旅行社及賓館聯營,讓利依靠他們幫助促銷;制作旅游標示牌,門票宣傳等。提高鄉村旅游地整體旅游形象質量和知名度,除對旅游產品整體成功的宣傳促銷外,還應維護旅游產品的整套形象,保護旅游產品的質量,要以實見聞,而不能讓旅客掃興而歸。
3、開發特色濃郁、高品位的鄉村旅游產品
鄉村旅游產品由核心部分、外形部分和延伸部分三個部分構成。各個部分相互聯系相互影響,并融合為一體組成旅游產品。優秀的旅游產品能夠極大的促進鄉村旅游的發展,特色的旅游產品是吸引國內外游客高檔次的旅游項目,因此必須全面的打造富有特色的優秀鄉村旅游產品。加大對旅游產品研發、包裝等的創新,使得旅游產品差異化,并根據當地的特地因地制宜打造有當地特色的鄉村旅游產品。在開發鄉村旅游產品時,應該極力的增加具有地域風土人情、感人故事、農事農活等能展現本地區魅力的旅游活動,在實施產品策略時,必須采用新思路、新方法,以提升產品的質量。另外,在開發鄉村旅游產品時應盡量保持旅游資源的原始性和真實性。具體表現在不僅保持大自然的原生韻味,而且保護當地特有的傳統文化,避免因開發造成文化污染,避免把城市現代化建筑、設施移置到鄉村景區。旅游接待設施也應該與當地自然及文化協調,保證當地人與自然的和諧關系,提供原汁原味的“真品”和“精品”給游客。但這并不是說阻止鄉村進步,阻止當地發展經濟,而是實現旅游與經濟發展二者的最佳結合。
4、鄉村旅游市場的細分,準確定位目標市場
鄉村旅游市場的具體場所主要是在城市郊區或者景點附近,這些地區必須具有回歸自然、享受自然的自然資源,城市或者景點附近的居民會利用節假日體驗鄉村旅游產品。但是由于各個鄉村旅游產品所處于的地理位置、區位環境、資源條件、產品種類及知名度都不同,因此在選擇具體的目標市場也是不同的,所能應用的組合戰略和營銷策略也不盡相同。因此各產品在確定目標市場時,必須根據自己的特點來確定客源市場。所選細分的市場必須符合市場營銷主體的經營目標、產品形象等。否則,便會造成資源的浪費。
5、加強鄉村旅游的管理,明確管理模式
鄉村旅游的發展需要專業的管理知識。鄉村旅游具有旅游業的所有特性,從屬于服務行業,旅游產品和旅游服務在一定程度上不能進行量化和標準化,因此地方政府必須建立專門的管理機構進行統一的管理和協調,并為當地旅游業的發展指明方向。地方政府可以組織人員進行專業培訓,增加其對鄉村旅游的認識,提高其自身的業務知識、服務意識和管理理念,在充分認識旅游產品整體性的基礎上,協調各個環節之間的關系,充分發揮鄉村旅游的價值。為了促進鄉村旅游更健康的發展,政府還必須制定一系列的法律法規,嚴懲一切惡意或壞旅游環境或者旅游活動的行為,規范當地旅游市場的秩序,從而為鄉村旅游的發展提供良好的外部環境并使得其可持續發展。
參考文獻:
國內外鄉村旅游發展模式研究
(一)國際鄉村旅游發展形式
1.休閑、觀光、度假旅游。歐美發達國家的旅游者喜歡到鄉村度假,尤其是那些風景優美、遠離喧囂城市的農村甚至是比較偏僻的地方,在優美的自然環境中修養身心,體驗另外一種生活方式。許多旅游者住在當地農民的家里,和他們一起生活,吃著新鮮的蔬菜和水果,一起在農場里勞動。例如在美國西部的許多農場,都有為那些來自大城市的旅游者提供住宿休息的設施,這些旅游者還可以和農場主一起放牧、割草或者采集水果、農產品。在勞動中,他們能夠學習到更多的知識,增加感性認識。
2.鄉村民俗文化旅游。這種模式下的鄉村旅游主要是將鄉村旅游與文化旅游緊密結合起來,使游人在欣賞美麗的田園風光的同時還體味著幾千年歷史積累下來的民族文化。參與這種旅游的消費者群體的文化水平比較高,他們來到鄉村主要是體驗和欣賞傳統的文化,而這些文化在工業文明的浪潮中早就被湮沒。來到鄉村的旅游者是要以發現的眼光去尋覓傳統的文化和古老的習俗。比如鄉村的民居、他們的生活方式以及流傳著的鄉村戲曲、武術、雜耍等。對于這些旅游者來講,到鄉村去旅游主要是追求精神上的享受和滿足,是獲取高層次生活的需要。鄉村旅游成為一種更高檔次的旅游方式。國際上開展鄉村民俗文化旅游最好的是匈牙利。匈牙利的鄉村旅游模式,即鄉村民俗文化旅游——已經成為許多國家發展鄉村旅游的范式。
3.農業旅游。“農業+旅游”式的鄉村旅游現在正成為許多地方和國家發展鄉村旅游的又一個模式。以旅游帶動農業,以旅游促進農業的發展,把農業生產和旅游活動結合起來,使農業和旅游業的相互促進,既能夠增加旅游業收入又帶動農業的發展,形成良性互動。據預測,歐洲每年旅游總收入中農業旅游收入占5%~10%。僅法國鄉村旅游每年可給農民帶來700億法郎的收益,相當于法國全國旅游業收入的1/4。
4.生態鄉村旅游。把生態旅游和農業旅游相結合,建立生態農業園,用高科技手段來進行大規模的農業生產的種植與管理。旅游活動在生態農業園內進行,旅游者通過在農業園內生活,參與農業園的勞動。并且可以通過購買或者租賃的形式在農業園內選擇一塊土地,自己種植一些農作物。有的國家的生態農業園非常大,形成一個聯合體,鄉村旅游活動都在生態農業園內進行。進行生態農業旅游最具有代表性的國家是波蘭。波蘭的生態農業旅游區的面積超過了4000公頃。
(二)國內鄉村旅游發展模式
我國鄉村旅游發展最初是一種自發型的,沒有具體的模式和組織運做,是在探索中不斷發展。最初的鄉村旅游者主要是國際游客,這些旅游者不再到那些傳統的旅游熱點,而是到一些比較偏僻落后甚至是尚未開發的地方去旅游而且樂此不疲。他們喜歡到中國的內陸和邊遠地區,尤其是具有很強的地方特色和民族特色的地方。都市里無法體會到那些原汁原味的中國的傳統文化和鄉土習俗,而在上述地方卻可以滿足他們的需要。隨著到鄉村旅游的人數越來越多,“鄉村旅游”這個新的旅游形式在中國得到迅速發展。并且逐漸形成了幾個大的鄉村旅游熱點地區。例如江蘇的周莊、同里、烏鎮等以江南的小鎮古色古香的建筑和水鄉生活方式吸引著眾多的旅游者。皖南黟縣的南屏、歙縣的鄭村(棠樾牌坊群)、徽州的湯口等村落生產紙、筆、墨等工藝品,以傳統的制作手藝和富有特色的民居建筑為吸引特色。
值得一提的是除了上述幾個地方的鄉村旅游搞得紅紅火火以外,還有許多頗具特色的鄉村旅游地尚未開發,還是“養在深閨人未識”。這些尚未開發的鄉村旅游地大多數都位于偏僻的地方,尤其是在中國的西部以及那些老少邊窮的地方,那些地方農業經濟不發達、工業落后、交通不便,因而不為外界所知。但是當地的風景卻十分優美,并且得以保存了眾多原始奇特的自然景觀和古樸濃郁的民族文化,成為發展旅游業的后發優勢。因此,發展鄉村旅游帶動經濟發展,以鄉村旅游帶動扶貧工作,是我國鄉村旅游發展的一個重要的模式。以貴州省為例,貴州省大約有85%的人口居住在農村,經濟水平比較低。貴州省少數民族眾多,大多村寨是珍稀民族文化的保留地。貴州省提出“以旅游促進對外開放和脫貧致富”的指導思想,創造出四個主要旅游扶貧模式:一是景區帶動,如黃果樹景區就帶動四周村寨的農民脫貧致富。二是發展村寨旅游。如郎德苗寨、石板寨、鎮山村等,旅游成了這些村寨經濟發展的支柱。三是企業加農戶生產旅游產品。如臺江民族刺繡廠,帶動千家萬戶在搞民族刺繡蠟染。四是把旅游當作縣域經濟的主導產業。如荔波、施秉,縣域經濟的發展靠旅游。據不完全統計,到2002年底,貴州農村有53.2萬人通過發展鄉村旅游擺脫了貧困。
鄉村旅游從發展層次上看大致可以分為以下幾個層面:
(一)基礎層次
以觀光度假休閑為主,吸引物主要是鄉村幽靜的環境、秀麗的景色、淳樸的民風和較為緩慢的生活節奏。鄉村旅游是使城市居民體驗鄉村勞作、了解風土民俗、領略田園風光和回歸自然的最佳方式。這種以觀光度假為目的的國外游客大多數是來自經濟發達的都市,收入水平比較高。因此基礎層次的鄉村旅游的客源十分穩定,游客的重游率比較高。根據法國的統計數據表明,有70%游客采取鄉村旅游度假的方式,更有超過15%的旅游者每年都住在同一地方。目前我國的鄉村旅游地大多數是以觀光為主。參加鄉村旅游的國內游客,絕大多數是為換個環境來度過假期生活。因此主要是去那些接近城市的附近農村旅游,出游的時間也都比較短,一般是利用雙休日或者其他假期一至兩天的時間。
(二)提高層次
注重鄉村旅游的內容和文化內涵。鄉村旅游內容要廣泛而富有特色。在國內客源市場上,許多游客對于農業生產活動很有興趣。“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”和采摘各種農產品的旅游很受歡迎。
除了以在農田里耕種、采集等方式讓游客來體驗農村生活的樂趣之外,傳統的制作工藝完全可以作為一種強有力的吸引物加以發揚。天津楊柳青年畫、貴州蠟染、南通扎染、濰坊的風箏、手工造紙以及各種刺繡、泥人、甚至是食品的加工,都可以成為鄉村旅游的文化依托。例如澳大利亞葡萄酒業生產制作就成為澳大利亞文化的重要組成,澳大利亞葡萄酒業已成為重要的鄉村產業。并且由此產生了澳大利亞葡萄酒業旅游。
在提高鄉村旅游層次的另外一個吸引物就是鄉村所保留下來的珍貴的傳統文化、風俗和完好的古代建筑。巍峨氣派的鄉村宗祠祠堂,高大挺拔的鎮村古塔,村邊的土地廟等等,是鄉村在歷史發展中的一面鏡子,折射出鄉村居民生活。還有一些民俗活動也有很高的旅游開發價值。一些鄉村風俗習慣像我國各地的鑼鼓戲、舞獅子、扭秧歌、祭祀谷神等,都可以成為鄉村旅游開發的引力點。
(三)可持續發展層次
關鍵詞:都江堰;鄉村旅游;SWOT分析;發展策略
中圖分類號:F592.7 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2011)14-0107-03
黨的十六大提出的統籌城鄉社會經濟發展為鄉村旅游業的發展開創了一個全新的思路,各級政府將鄉村旅游業列入發展議程和重點扶持對象,鄉村旅游業發展十分迅猛。5.12地震后,都江堰鄉村旅游業被作為重點重建的對象之一,獲得了各方面的高度關注。2009年,都江堰政府編制完成了《都江堰市鄉村旅游總體規劃》,并提出計劃在2020年將都江堰打造成“天府之源,蜀味鄉村”的國際鄉村休閑度假旅游目的地。
一、 都江堰鄉村旅游發展現狀
都江堰是我國少有的擁有雙世界遺產的優質旅游城市。都江堰鄉村旅游業依托都江堰獨特的自然環境和深厚的文化底蘊,一直保持著比較良好的發展狀態。2006年,都江堰城鄉旅游人次達到了305萬;到2007年,僅鄉村旅游人次就達到了217萬,鄉村旅游收入19 502萬元。5.12地震后,都江堰鄉村旅游業雖然遭到嚴重破壞,但經過災后恢復重建工作后,鄉村旅游發展勢頭更加迅猛。2009年1―6月,全市鄉村旅游接待游客130萬人次,旅游收入達2億元,分別是2007年同期的146.41%和260.67%,2008年同期的147.6%和124.6%。目前,都江堰鄉村旅游業正面臨著轉型升級。都江堰已經形成了虹口鄉高原新村、安龍鎮徐家林盤、紫坪鋪鎮沙灣村、蒲陽鎮花溪村、大觀鎮茶坪村、石羊鎮桃花源、青城后山泰安古鎮等鄉村特色旅游點。
二、 都江堰打造國際鄉村休閑度假旅游目的地的SWOT分析
SWOT分析方法是20世紀60年代由哈佛大學教授安德魯斯(Andrens)提出來的一種綜合分析企業內外部環境,并對其進行系統評價,從而選擇企業最佳的發展戰略的方法。SWOT分析代表分析企業或者行業優勢(Strength)、劣勢(Weakness)、機會(Opportunity)和威脅(Threats)。現在,SWOT分析法被廣泛地應用在企業競爭環境分析和各種行業戰略規劃報告中。本文對都江堰鄉村旅游的發展做一個自我分析,以有利于都江堰鄉村旅游經營與管理者充分認識到都江堰鄉村旅游業發展所處的環境,利用本區鄉村旅游的優勢,從而為都江堰鄉村旅游的國際化發展提供戰略性的決策。
(一) 優勢分析(S)
1.具有優質的自然資源和良好的國際旅游資源
根據國際鄉村休閑旅游區的成功經驗來看,在引導游客進行休閑度假旅游目的地的選擇因素中,自然環境的本底質量居于核心地位。都江堰位于成都平原西北部,一年四季分明、氣候溫暖濕潤,環境優美、森林覆蓋率高達59.59%,大氣環境和水質達到了國家一級標準,有“天然氧吧”之稱。都江堰有13條河流穿境而過,境內動植物資源十分豐富,包括大熊貓、金絲猴等珍稀動物35種和珙桐、銀杏等珍貴瀕危植物46種。都江堰是融山、水、城、林、堰、廟、橋為一體的旅游勝地,境內青城山-都江堰是聞名世界的世界文化遺產和大熊貓棲息地世界自然遺產。都江堰全市均為國家級生態示范區,此外,都江堰還獲得了“首屆中國人居環境范例獎”、“聯合國迪拜國際改善居住環境良好示范獎”等。這些品牌優勢都給都江堰打造國際鄉村休閑度假旅游目的地奠定了堅實的基礎。
2.擁有深厚的文化底蘊
獨特的傳統文化是吸引休閑度假游客的重要元素。都江堰鄉村旅游文化依托于2 260多年的水文化、1 800多年的道教文化和養生文化,以及5 000多年的農耕文化等核心文化。都江堰水文化和青城山道教文化成就了以成都為中心的蜀文化,并使蜀文化經歷一千多年,成為中國文化的亞文化中心。歷經幾千年而不衰的都江堰水利工程是世界至今為止年代最久、唯一存留、以生態無壩引水為特征的巨大水利工程;以川西林盤為核心的都江堰的田園風光蘊涵著都江堰深厚的獨特的川西農耕文化和水文化內涵;以“人間仙境”、“青城天下幽”而聞名世界的青城山是中國道教文化的發源地,道教文化旅游資源豐富。都江堰有著“長壽之鄉”的美譽,而與道家文化息息相關的道教養生文化、中藥養生文化也逐漸成為都江堰鄉村旅游獨特的資源,鄉村休閑養生的旅游方式越來越受到歡迎。
3.有發達的交通網絡
優秀的外部交通串聯為游客到都江堰體驗田園生活提供了良好的交通依托。都江堰已經形成發達的交通網絡,已建成成灌高速公路、國道213線、省道106 線、灌公路、 灌郫公路、灌溫公路、灌崇公路。成灌快鐵可以使游客從成都出發,20多分鐘即可到青城山腳下。成青旅游快速通道使從成都市區到青城山的路程將比以前的路程縮短近20公里,并且在成青旅游快速通道兩邊增設了健康步道。現在成郫灌城際鐵路和成都市至都江堰市輕軌交通線已經正式運營。都江堰鄉村內部交通網絡基本完善,全市已實現村村通工程,鄉村旅游交通網絡已基本形成。
4.擁有良好的品牌和規模優勢
都江堰的鄉村旅游發展比較早,規模和特色都比較突出。都江堰為適應國際鄉村休閑旅游產業的發展,利用得天獨厚的生態環境優勢、長壽資源、茶葉、中藥材和農家庭院優勢,積極調整農業產業結構,建立起了青城紅陽獼猴桃農業觀光基地和青城綠茶農業觀光基地和農家休閑旅游、中藥材、花卉苗木、銀杏、茶葉、雙孢菇等菌類、生態畜禽等特色農業產農業產業園區。目前,都江堰已建成農業產業化示范基地214個,百畝以上示范園區106個,產業化示范園區17個。都江堰是全國最大的獼猴桃出口基地,遠銷日本、歐盟等30余個國家和地區。都江堰種植生產的地道藥材川藥應用歷史悠久,栽培技術成熟,產量大、質量優,川芎市場占有率已達10%。現在,都江堰正在加大生態觀光農業發展,并加大力度進一步挖掘現代生態農業旅游觀光、生態體驗功能,以便豐富國際鄉村旅游產業的內容。
5.鄉村旅游國際化有大都市成都作為依托
旅游業是一個依托性強的產業,鄉村旅游的發展離不開旅游大環境。“天府之國”成都,不僅是我國西南的科技、貿易、金融和交通中心,而且是亞洲首個世界優秀旅游目的地城市。成都傾注了大量的力量,用于發展旅游景點、餐飲、住宿、會議展覽、運輸、娛樂休閑、購物、安全和衛生保健等,以保障更多游客的旅游。成都為旅游活動提供了完善的配套設施。此外,都江堰、青城山和龍溪-虹口自然保護區與九寨溝、黃龍、峨眉、樂山連成一線,相得益彰,成為西部黃金旅游線上的樞紐。
(二) 劣勢分析(W)
1.開發檔次較低,與國際旅游目的地不相匹配
目前,都江堰的鄉村旅游的主題旅游資源以鄉村景觀、鄉村生活和特色種植園為主,當地鄉村文化的深度挖掘和多層次體驗方式的營造方面還不夠。農家樂經營項目比較單一,滿足不了市場不同消費者的需求。大部分農家樂仍然局限于展示農家活、農家菜、農家景,提供住宿和餐飲服務,缺乏對鄉土風情、民俗傳統、養生文化等文化內涵的深度挖掘和利用。都江堰的整個鄉村旅游當前核心特色的提煉和整體形象的塑造仍然是不夠的,這和打造國際鄉村旅游目的地不相匹配。
2.人才缺乏,整體經營水平不高
鄉村旅游的從業人員絕大部分是當地的農民,文化素質不高,缺乏系統和專業的旅游工作的培訓。因此,業務水平、服務水平、管理水平等都比較低,沒有達到國際水平。由于人才的缺乏,鄉村旅游經營者經營觀念落后,缺乏創新和長遠的競爭意識。很多經營者的目光仍停留在菜品味和價格上,以文化特色和服務水平等吸引游客的不多。
3.營銷力度不足,國際營銷能力弱
國際鄉村休閑度假目的地的打造需要很強的國際鄉村旅游營銷管理。目前,都江堰鄉村旅游產品開發和銷售大多沒有形成體系,鄉村旅游產品立體營銷能力不強,國際營銷能力弱。很多鄉村特色產品的精心策劃包裝和促銷不足,導致鄉村旅游產品國際認知度低,影響能力十分有限;鄉村旅游的客源最主要還是集中在成都及其周邊地區,國外遠程客源市場的開發能力遠遠不足。農產品也只有少數的遠銷國外市場,大部分仍是以國內市場甚至只以四川市場為主。
4.相關產業和配套設施發展滯后,滿足不了國際鄉村旅游發展的需求
與一般的農業觀光旅游景區相比,國際鄉村休閑旅游度假目的地對相關產業的發展和旅游服務設施的配套上要求更高。都江堰的鄉村旅游形式還比較單一,農業、商貿、服務產業之間的聯系不很密切,還沒有形成互補、互動、高效、共生產業一條龍協調發展的局面,不能充分地滿足游客的消費需求。鄉村旅游區內旅游標準設施還沒有完善,只有設置了部分景物介紹牌、標識牌和數量不多的游憩休息設施,而游客公共休息設施和觀景設施還只是初步建立,不能對國際鄉村休閑度假旅游目的地的打造形成有力支撐。
(三)機遇分析(O)
1.災后重建給鄉村旅游國際化帶來了發展契機
地震后,都江堰的鄉村旅游業被作為重要的重建部分之一,相應的救助政策、項目扶持、金融支持等給都江堰鄉村旅游業的發展帶來契機。都江堰鄉村旅游在來自上海的對口支援專家的協助下,對旅游資源重新進行整體規劃和整合。利用地震后地形地貌的變化,都江堰虹口景區、虹口漂流都有了專門設計的方案,一批地震遺址公園也成為了一種全新的旅游資源。同時,全國首批高端鄉村連鎖酒店和10萬畝現代農業聚集區已經開始投入建設。2010年,在上海世博會的多場推薦會上,都江堰與上海一直是“捆綁”宣傳;都江堰利用中國國際旅游交易會、上海旅游節等契機,開展都江堰旅游專題推介,借助上海世博會走向國際化。
2.城鄉統籌和成都建設“世界現代田園城市”的歷史機遇
成都是全國城鄉統籌試驗區,而都江堰是試驗區中的示范區。都江堰的產權制度改革成果為鄉村旅游發展提供了廣闊的發展空間。2009年,成都市確立了建立“世界現代田園城市”的發展方向,就是要在成都全域和成都經濟區范圍內形成現代城市與現代農村和諧相融、歷史文化與現代文明交相輝映的新型城鄉形態。都江堰作為有著深厚文化底蘊和優質自然資源的世界遺產城市,肩負著重要的歷史使命。
3.鄉村旅游業的發展受到政府的重視
四川省委、省政府高度重視鄉村旅游業的發展, 2008年,省政府《關于加快恢復振興旅游業發展的意見》中提出扶持鄉村旅游發展的若干政策,2009年和2010年的省委1號文件都明確提出要推動鄉村旅游加快發展、規范發展。都江堰政府提出,將都江堰打造成中國鄉村旅游轉型升級典范試驗區、中國100 個鄉村旅游示范點之一;使都江堰市鄉村旅游成為馳名中外的“天府田園”的代表,成為中國鄉村旅游的形象之一;都江堰市作為“全域成都”城鄉統籌改革試驗區的旅游龍頭之一,使其鄉村旅游成為中國第二代旅游產品的國際化標本。
(四)威脅分析(T)
1.由于地震的破壞,都江堰鄉村旅游不可能短時間內全面恢復
5.12地震中,大量具有旅游價值的民居、院落坍塌或者損毀,部分植被、田園風光被改變;以青城山――都江堰為背景的鄉村旅游資源被嚴重破壞;鄉村旅游的基礎設施和服務設施也受到了損傷,并對旅游企業正常運營和基層旅游管理機構運轉造成較大影響。部分鄉村旅游資源正處于旅游業的恢復重建期,但恢復重建不是短時間能完成的。同時,都江堰鄉村旅游的形象的恢復和升級也需要一定的時間。
2.市場競爭日益激烈,給都江堰鄉村旅游國際化帶來壓力
近年來,由于鄉村旅游業的迅猛發展,成都市周邊地區很多特色鄉村旅游業都給都江堰打造國際鄉村旅游目的地的帶來了競爭壓力,如知名度非常高的三圣鄉的“五朵金花”、溫江花博園、郫縣農科村等。國內其他地方很多鄉村旅游業的發展比較成熟,有的已經具備了一定的國際知名度。如云南麗江鄉村旅游業已經從單一的農業觀光型向生態農業型、科級示范型和農村民俗型轉變,每年吸引大量的國內外游客的前往。國外鄉村旅游業發展比較早,特色鮮明,已經形成了品牌效應,并且成為很多國家鄉村旅游發展的學習典范。如澳大利亞葡萄酒業旅游、日本的務農旅游、匈牙利的文化鄉村旅游等。
三、都江堰打造國際鄉村休閑度假旅游目的地的發展策略
(一)SO策略分析
發揮雙遺產的核心吸引力,挖掘都江堰鄉村獨有的文化底蘊,充分利用水文化、道教文化、養生文化和其他川西民俗文化,將文化特色融入到鄉村旅游產品的開發中去,豐富鄉村旅游項目和旅游產品的內涵。同時,保持鄉村自然人文環境的原真性,營造都江堰獨特的天府田園鄉村氛圍,對國內外遠程游客產生足夠的吸引力。另外,建立以上海為中心的客源營銷中心,并通過網絡營銷,將都江堰獨特的鄉村魅力推向世界。
(二)OW策略分析
利用各方面的資金投入,完善配套服務設施體系。建立長期完整的人才培訓機制,加強從業人員的專業培訓,通過國內外各種會交流,借鑒先進的管理和服務理念,提高鄉村旅游管理的水平。以電子商務為平臺,建立都江堰鄉村旅游的立體的營銷體系,增加都江堰鄉村旅游在國際互聯網上的曝光度和旅行策略的強度。
(三)ST策略分析
將傳統的鄉村休閑度假旅游轉化成為生態觀光和鄉村文化體驗并重的模式,塑造具有獨特文化品味和特色的核心鄉村旅游產品,培養都江堰鄉村旅游的核心競爭力,樹立國際鄉村休閑度假旅游目的地的品牌。
(四)WT策略分析
創新鄉村旅游的發展模式,使之與都江堰全市的發展相協調、相融洽。借助各方面的援助和技術,整合都江堰的鄉村旅游資源,避免產品單一,使資源得到最大程度上的優化配置,使形成農業、商貿、服務產業共同發展的旅游產業集群,強化整體競爭力。
參考文獻:
[1] 李堅.基于SWOT―PEST分析的鄉村旅游發展的戰略對策研究[J].商場現代化,2007,(4):193-194.
[2] 楊涵.成都鄉村旅游促進田園城市發展的思考[J].中國商貿,2010,(14):143-144.
[3] 葉瓊秀,覃建雄.成都市近郊鄉村旅游SWOT分析及發展模式探討[J].四川地質學報,2010,(3):97-100.