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關(guān)鍵詞:商務(wù)禮儀;教學(xué)藝術(shù);研究探討
一、引言
商務(wù)禮儀課程主要是讓學(xué)生學(xué)習(xí)各種各樣的商務(wù)禮儀知識,培養(yǎng)學(xué)生良好的禮儀素養(yǎng)和道德素質(zhì),塑造新時代的社會商務(wù)人員和社會企業(yè)的形象。因此,商務(wù)禮儀課程要求具有較高的實(shí)踐性和視覺要求性,教師在講授時,要改進(jìn)教學(xué)方式,避開傳統(tǒng)教學(xué)的弊端。
二、傳統(tǒng)商務(wù)禮儀課程教學(xué)中存在的弊端
最傳統(tǒng)的商務(wù)禮儀教學(xué)方式就是講授式,講授式幾乎在任何課程的教學(xué)領(lǐng)域都占有極大的地位,我們不會否認(rèn)它的優(yōu)點(diǎn),教師作為主體,在通過語言將知識講出來之后,讓學(xué)生自己慢慢理解,然后在通過其他的一些教學(xué)方法幫助學(xué)生掌握更多的禮儀知識。但是講授式的教學(xué)方法在新時期的弊端越來越突出,教學(xué)課堂的主體應(yīng)該是學(xué)生,而不應(yīng)該是教師,傳統(tǒng)的商務(wù)禮儀教學(xué)方法使得無法調(diào)動起學(xué)生的積極性,教師和學(xué)生之間缺乏必要的交流,學(xué)生無法真正領(lǐng)會知識點(diǎn),學(xué)習(xí)興趣也會逐漸喪失。商務(wù)禮儀是實(shí)用性很強(qiáng)的一門課程,學(xué)生的主動參與和學(xué)習(xí)效果有著很大的聯(lián)系,學(xué)生的動手能力是學(xué)習(xí)效果的體現(xiàn)。而講授方式是老師自己講,學(xué)生只能被動的聽,知識的傳輸是依靠語言,而不能給學(xué)生最直觀的展現(xiàn),無法培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,缺少實(shí)戰(zhàn)的演練,使得學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)感到枯燥,教師也不能實(shí)現(xiàn)商務(wù)禮儀人才培養(yǎng)的目標(biāo)。
三、教師要做好模范工作
商務(wù)禮儀涉及到的美學(xué)提出,只要是完美和諧的事物能使人們充滿愉悅,產(chǎn)生愉快的心情。因此,在教學(xué)當(dāng)中,讓學(xué)生保持愉悅的心情,對課程的學(xué)習(xí)有很大幫助,這就要求老師做好模范工作。
第一,儀表是給學(xué)生的第一印象,美麗的儀表能給學(xué)生帶來深刻的印象。教師的性格、喜好等都會體現(xiàn)在儀表當(dāng)中。比如說,教師的腳步端正、落落大方,可以讓學(xué)生留下穩(wěn)重成熟的印象。因此,教師要注意自己的著裝,展現(xiàn)完美的儀表,為學(xué)生樹立榜樣。
第二,在課堂上,教師要運(yùn)用身體語言來對學(xué)生進(jìn)行督促、鼓勵等。比如,用眼神來表達(dá)自己的感情信息,在學(xué)生認(rèn)真聽課,積極回答問題的時候,給予親切的目光;當(dāng)學(xué)生走神,沒有認(rèn)真聽講的時候,要用威嚴(yán)的眼神提醒他。
第三,一個人的內(nèi)心感情變化會體現(xiàn)在臉上,教師在教學(xué)過程中,要善于運(yùn)用臉上的這種表情。在課堂上,教師要親切和藹、自然從容,來營造和諧的課堂氛圍。在生活中,很多老師都會合理的運(yùn)用自己的表情,或者去創(chuàng)造表情,或者在課堂上通過講笑話,來調(diào)動起學(xué)生的興趣等,都會幫助學(xué)生全神貫注進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。
四、改進(jìn)教學(xué)方法,探究教學(xué)藝術(shù)
在新時期的商務(wù)禮儀教學(xué)方式中,要改進(jìn)教學(xué)方法,把學(xué)生作為主體,創(chuàng)新教學(xué)途徑,利用多種方式幫助學(xué)生既掌握商務(wù)禮儀知識,也要使學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力得到提高,使學(xué)生盡快成為合格的商務(wù)禮儀人才。為此,我們可以使用以下幾種教學(xué)方式。
(1)討論式教學(xué)。教師要改變“填鴨式”的教學(xué)方法,活躍課堂的氛圍,鼓勵學(xué)生與老師進(jìn)行討論。在學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀基礎(chǔ)性知識的時候,應(yīng)該采用這種方式。舉例來說,在講解商務(wù)禮儀接待人員方面的知識時,教師可以先讓學(xué)生觀看關(guān)于接待方面的實(shí)例視頻,讓學(xué)生對視頻中人物的舉止動作、衣裝服飾等進(jìn)行評價,并進(jìn)行討論。每個學(xué)生都有自己的觀點(diǎn)和角度,通過討論,同學(xué)們可以更加全面的認(rèn)識到知識點(diǎn),而且還會記憶的更加牢固、深刻。在討論過程中,學(xué)生還可以舉一反三,在不知不覺中拓展了思維。在輕松愉快的教學(xué)環(huán)境中,學(xué)生能夠更好的將注意力集中到學(xué)習(xí)上面,減輕心理壓力,對知識的記憶和吸收液大有幫助。
(2)實(shí)際示范法。對操作性比較強(qiáng)的知識進(jìn)行學(xué)習(xí)的時候,教師要讓學(xué)生親自實(shí)踐,感受氛圍。教師要圍繞教學(xué)目標(biāo),挑選學(xué)生進(jìn)行示范,幫助理解。例如,在進(jìn)行商務(wù)禮儀著裝知識的學(xué)習(xí)的時候,教師可以挑選幾名學(xué)生在前邊示范,對出現(xiàn)的錯誤及時糾正,在學(xué)習(xí)中操作,也在實(shí)際操作中進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。這樣的教學(xué)方法,不僅提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,還幫助學(xué)生認(rèn)識到容易出錯的知識點(diǎn),針對性較強(qiáng),對實(shí)際操作的掌握也更加容易。
(3)情景表演法。對商務(wù)禮儀知識的綜合性學(xué)習(xí)的時候,教師要貫穿所有的知識點(diǎn),進(jìn)行綜合性教學(xué)。教師通過設(shè)計出一個個具體的情景,讓學(xué)生把知識融會貫通。例如,教師可以設(shè)計出禮儀人員接待賓客的情景,讓學(xué)生分為兩組,一組代表禮儀人員,另一組代表賓客,教師注意觀察禮儀人員的細(xì)節(jié),如握手、自我介紹、介紹他人等的綜合運(yùn)用。情景表演結(jié)束后,先由其余學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評,并指出存在的錯誤,最后由老師進(jìn)行詳細(xì)的指點(diǎn)。這樣可以保證學(xué)生對所學(xué)知識的吸收運(yùn)用,也符合商務(wù)禮儀這門實(shí)踐性為主的課程教學(xué)方法。教師在課前要做好準(zhǔn)備工作,以便在課堂上正確引導(dǎo)學(xué)生。在教學(xué)過程上,教師不但可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際表現(xiàn)對其進(jìn)行單獨(dú)的講解,而且還使學(xué)生的表現(xiàn)力和集體學(xué)習(xí)能力都有提高。
(4)實(shí)戰(zhàn)教學(xué)法。情景表演法是對禮儀學(xué)習(xí)知識的綜合運(yùn)用,而要大幅度的提高學(xué)生禮儀技能,真正與現(xiàn)實(shí)結(jié)合,就要讓學(xué)生參與一些實(shí)踐活動,深刻的感受商務(wù)禮儀的實(shí)戰(zhàn)性。例如,讓學(xué)生參加社會上的企業(yè)剪彩、公司開業(yè)、新聞會、運(yùn)動會志愿者等;學(xué)生也可以自己尋找一些禮儀兼職活動,這樣不僅鍛煉了自己的能力,還能拿到一定的報酬;有條件的話,可以參加政府方面的大型活動。在真實(shí)的氛圍體驗中,培養(yǎng)鍛煉學(xué)生的禮儀素養(yǎng),提高禮儀技巧,這也是為學(xué)生走向社會打下的有力基礎(chǔ)。
五、結(jié)束語
總的來說,“商務(wù)禮儀”這門課程的教學(xué)是一門藝術(shù),改進(jìn)教學(xué)方法,轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)主體角色,可以使商務(wù)禮儀課變得生動有趣,調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性,提高了教學(xué)質(zhì)量,促進(jìn)了商務(wù)禮儀人才的培養(yǎng)。教師要在此基礎(chǔ)上,不斷研究探討教學(xué)方式,幫助學(xué)生更加輕松的學(xué)習(xí)。
參考文獻(xiàn):
[關(guān)鍵詞]高職高專;商務(wù)禮儀課程;課堂教學(xué)改革
[中圖分類號]G712[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]A[文章編號]2096-0603(2015)30-0101-01
一、開展高職高專經(jīng)管類專業(yè)商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革的必要性
通過對用人單位開展高職高專經(jīng)管類專業(yè)畢業(yè)生專業(yè)能力及職業(yè)素質(zhì)要求的調(diào)查與分析,我們發(fā)現(xiàn)幾乎所有用人單位對前來應(yīng)聘的高職高專畢業(yè)生的人際交往與溝通能力、個人言行與形象的管理能力等方面都提出了較高的要求。因此,在高職高專經(jīng)管類專業(yè)中開設(shè)商務(wù)禮儀課程是非常有必要的。
面對學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較為薄弱,學(xué)習(xí)習(xí)慣較為懶散的高職生,傳統(tǒng)的教學(xué)方法已經(jīng)完全不能吸引他們的注意力,在“照本宣科”式的課堂上,老師講得意興闌珊,學(xué)生聽得百無聊賴。如何利用有限的課堂時間來提升教學(xué)效果成了擺在眼前的一大難題,開展高職高專經(jīng)管類專業(yè)商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革刻不容緩。
二、我院商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革
(一)改革措施的整體介紹
在開展商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)改革之前必須先對這門課程進(jìn)行整體的教學(xué)設(shè)計,我院在教學(xué)內(nèi)容的安排上采用了“項目驅(qū)動法”,將該課程的教學(xué)內(nèi)容分成三個大項目,分別是項目一:個人形象設(shè)計(儀容禮儀、儀態(tài)禮儀)、項目二:商務(wù)會談(溝通禮儀、文書禮儀、迎接禮儀、招待禮儀、送別禮儀、外國禮儀、宗教禮儀)、項目三:求職面試(日常禮儀、求職禮儀)。課程整體設(shè)計完成之后,緊接著就是課堂教學(xué)改革,概括地說,就是先明確工作任務(wù),教師進(jìn)行示范,接著學(xué)生嘗試進(jìn)行實(shí)際操作,然后通過學(xué)生展示與教師點(diǎn)評的方式幫助學(xué)生更好地理解與掌握學(xué)習(xí)要點(diǎn),最后學(xué)生自行整改后進(jìn)行最終成果展示。通過這種“教、學(xué)、做”一體的教學(xué)方式,幫助學(xué)生掌握必要的商務(wù)禮儀知識,培養(yǎng)學(xué)生良好的商務(wù)禮儀素養(yǎng)。
(二)課堂教學(xué)改革的具體做法
以項目一:個人形象設(shè)計中的“儀容禮儀”教學(xué)單元為例介紹一下我院在經(jīng)管類專業(yè)商務(wù)禮儀課程課堂教學(xué)中的具體做法。
1.任務(wù)呈現(xiàn)(5分鐘)
播放視頻短片,展示各類商務(wù)場合中,商務(wù)人士的形象,幫助學(xué)生對本課的教學(xué)目標(biāo)——按照商務(wù)場合中商務(wù)人員的儀容規(guī)范和著裝要求設(shè)計儀容規(guī)范和著裝要求有一個直接認(rèn)識。
2.主題講解(60分鐘)
教師利用多媒體課件具體講解商務(wù)場合中商務(wù)人員的儀容規(guī)范和著裝要求。在教學(xué)過程中,教師從學(xué)生中挑選男、女生各一名作為模特兒,親自示范領(lǐng)帶的打法與女性職業(yè)淡妝的上妝技巧,幫助學(xué)生更好地掌握本課的教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)。
3.能力訓(xùn)練(75分鐘)
通過撲克牌抽簽的方式,按四種花色學(xué)生隨機(jī)分組,每組學(xué)生自行練習(xí)整理著裝、打領(lǐng)帶及化職業(yè)妝。練習(xí)結(jié)束后,每組推選男、女生各一名進(jìn)行小組PK。在練習(xí)過程中,教師在教室巡視指導(dǎo),學(xué)生遇到問題可以與組員交流討論,也可以隨時向老師提問。
4.展示討論(15分鐘)
各小組代表展示自己的個人職業(yè)商務(wù)形象,各小組組長與教師現(xiàn)場打分。PK結(jié)束后,各小組小結(jié)訓(xùn)練情況,分享經(jīng)驗。
5.教師總結(jié)(5分鐘)
教師總結(jié)各組的練習(xí)展示情況,注意對各小組進(jìn)行點(diǎn)評,提出改進(jìn)意見。
6注意隨堂考核(20分鐘)
學(xué)生結(jié)合改進(jìn)意見進(jìn)一步改善自己的個人形象,教師根據(jù)學(xué)生表現(xiàn),參照儀容規(guī)范和著裝要求的具體評分標(biāo)準(zhǔn),對每一位學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場考核評分。
參考文獻(xiàn):
[1]董明.商務(wù)禮儀[M].浙江大學(xué)出版社,2012.
[2]簡成茹.商務(wù)禮儀[M].科學(xué)教育出版社,2013.
1《商務(wù)禮儀》課程教學(xué)方法改革及應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法的必要性
《商務(wù)禮儀》作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的素質(zhì)教育類課程,其教學(xué)目的旨在通過向?qū)W生傳授商務(wù)交往、日常工作中的禮儀規(guī)范和交往技巧,不斷提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德水平,從而塑造良好的職業(yè)形象。好的教學(xué)方法對于教學(xué)目的的達(dá)成起到良好的推動作用,能起到事半功倍的效果。選擇合理適用的教學(xué)方法有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、增進(jìn)對所學(xué)知識的理解和掌握,進(jìn)而取得良好的教學(xué)效果。然而目前高職院校商務(wù)禮儀課的教學(xué)多采用傳統(tǒng)的“以教室為中心、以教師為中心、以教材為中心、期末考試一錘定音”的教學(xué)模式。對于以就業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)實(shí)踐型、應(yīng)用型人才的高職院校來說,傳統(tǒng)的教學(xué)方法的局限性越來越突出,難以適應(yīng)時代的發(fā)展,改革傳統(tǒng)的商務(wù)禮儀課程教學(xué)方法勢在必行。
翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新型的授課方式和教學(xué)方法方興未艾。翻轉(zhuǎn)課堂這一教學(xué)方法自應(yīng)用以來,其在國內(nèi)外教育實(shí)踐中已經(jīng)被證明了是一種提高教學(xué)效果的有效手段。翻轉(zhuǎn)課堂也叫顛倒課堂或反轉(zhuǎn)課堂,是相對于傳統(tǒng)的教學(xué)方式而言的,傳統(tǒng)教學(xué)方式是老師在課堂上講授新課,布置家庭作業(yè)讓學(xué)生們課后去完成,考核方式則主要是以期末考試為主。與之相對應(yīng)的翻轉(zhuǎn)課堂則是教師把新知識搬到了學(xué)生家里,利用多媒體等手段布置教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生們自己回家學(xué)習(xí)新知識,而傳統(tǒng)課堂則是變成了師生之間或?qū)W生之間討論、答疑解惑和應(yīng)用知識的場所。這就突破了傳統(tǒng)教育以教師為主體,學(xué)生被動接受導(dǎo)致的教學(xué)效果不佳的局限性,符合素質(zhì)教育的教育理念,充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,增強(qiáng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,因此翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法在商務(wù)禮儀的教學(xué)實(shí)踐中被廣泛采用。
2翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法在《商務(wù)禮儀》課程中的應(yīng)用
21課前學(xué)習(xí)
課前學(xué)習(xí)是翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的一個重要環(huán)節(jié),直接影響后續(xù)教學(xué)環(huán)節(jié)的開展和整個教學(xué)過程的效果。教師充分利用網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù),課前布置教學(xué)任務(wù)給學(xué)生,由學(xué)生自己在家里完成新課的學(xué)習(xí)。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)任務(wù)建立一個在線視頻資源數(shù)據(jù)庫,收集或創(chuàng)建的視頻既要根據(jù)教學(xué)任務(wù)安排教學(xué)內(nèi)容,也要符合學(xué)生的興趣,具有吸引力,讓學(xué)生在家中能夠愉快的學(xué)習(xí),并根據(jù)學(xué)生的反饋不斷調(diào)整與完善,以適應(yīng)不斷變化的商務(wù)禮儀知識和不同學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方式。為避免學(xué)生的不自覺,教師可以通過計算機(jī)技術(shù)來監(jiān)控學(xué)生的網(wǎng)上學(xué)習(xí)情況,并通過設(shè)置一些作業(yè)來檢測學(xué)生有沒有在學(xué)習(xí)。
22課堂學(xué)習(xí)交流討論
課堂學(xué)習(xí)交流是整個翻轉(zhuǎn)課堂的核心,就像傳統(tǒng)教學(xué)的課堂教學(xué)一樣,都是整個教學(xué)過程的重中之重。在課堂上,教師應(yīng)通過多種方式對學(xué)生課前在家中所學(xué)的知識進(jìn)行講解、答疑解惑,師生或?qū)W生之間進(jìn)行交流。具體到商務(wù)禮儀課程中教師可通過講授、答疑解惑、行為性引導(dǎo)教學(xué)、示范演示與行為訓(xùn)練、情景模擬與角色扮演、競賽與社會實(shí)踐等方式來實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的教學(xué)效果的最大化。
在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的課堂環(huán)節(jié),教師應(yīng)該對學(xué)生所學(xué)知識點(diǎn)進(jìn)行梳理,并以答疑解惑為主,形成師生和學(xué)生之間的坦誠交流討論,通過對某一問題的討論交流,學(xué)生們不僅能夠?qū)Υ藘?nèi)容掌握地更精、更深,而且還能舉一反三、觸類旁通。不但激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能,而且還培養(yǎng)了他們對學(xué)習(xí)方法的總結(jié)能力,真正地把所學(xué)知識消化吸收,并為學(xué)以致用打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
在課堂上,教師可以通過行為性引導(dǎo)教學(xué),通過規(guī)范自身形象和行為禮儀對學(xué)生形成潛移默化的影響,達(dá)到潤物細(xì)無聲的效果。因為在商務(wù)禮儀教學(xué)過程中,除了通過必要的講授進(jìn)行理念和觀念上的引導(dǎo)之外,教師作為這門課程的形象代言人,教師的形象氣質(zhì),一言一行都對學(xué)生產(chǎn)生直接的影響,因此顯得尤為重要。一個職業(yè)道德素養(yǎng)較高、個人形象氣質(zhì)佳、談吐文明、舉止優(yōu)雅、禮儀實(shí)踐經(jīng)驗豐富的商務(wù)禮儀任課教師,將能通過自身的“言傳身教”直觀地實(shí)施禮儀教育,對學(xué)生產(chǎn)生積極的認(rèn)知和引導(dǎo)作用,從而有力地促進(jìn)了教學(xué)活動的開展。
在翻轉(zhuǎn)課堂上進(jìn)行另一個重要內(nèi)容就是通過示范演示與行為訓(xùn)練來開展課堂教學(xué)活動。對于商務(wù)禮儀課程來說,由于知識的應(yīng)用性、操作性比較強(qiáng),例如儀態(tài)禮儀、著裝禮儀、商務(wù)往來禮儀、商務(wù)宴請禮儀等教學(xué)內(nèi)容如果僅僅依靠教師的講解或者讓學(xué)生自學(xué)的話,學(xué)生則很難真正領(lǐng)會。在教學(xué)過程中,任課教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容親身進(jìn)行正確的動作示范和演示,同時講解相關(guān)的動作要領(lǐng)和禮儀規(guī)范,便于學(xué)生模仿領(lǐng)會。教師的示范演示之后,接下來要學(xué)生開展行為訓(xùn)練,即學(xué)生在觀摩了教師對于基本禮儀規(guī)范的具體做法后進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練。訓(xùn)練方式可以分組進(jìn)行,然后輪流演示,每組演示后先由學(xué)生進(jìn)行互評,指出操作不當(dāng)或動作不規(guī)范的地方,教師做補(bǔ)充,最后再由教師集中點(diǎn)評。
在商務(wù)禮儀課程的翻轉(zhuǎn)課堂上,進(jìn)行的一個最重要的教學(xué)內(nèi)容,那就是情景模擬和角色扮演。學(xué)習(xí)了基本的禮儀規(guī)范之后,為了讓學(xué)生真正地把所學(xué)禮儀知識諳熟于心、融會貫通,提升學(xué)生的實(shí)踐能力,教師可以將各模塊的禮儀知識進(jìn)行融合,設(shè)計不同的商務(wù)場景,讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行情景模擬訓(xùn)練。情景模擬訓(xùn)練貴在真實(shí),讓學(xué)生仿佛置身于真實(shí)的商務(wù)環(huán)境中,一言一行都代表著公司的形象。按照真實(shí)商務(wù)情景可以再在模擬商務(wù)接待和拜訪、商務(wù)談判、商務(wù)宴請等情景時,對其中的涉及電話禮儀、儀表儀態(tài)禮儀、見面禮儀、語言禮儀、儀式禮儀、宴請禮儀等諸多禮儀內(nèi)容進(jìn)行模擬,安排學(xué)生分組進(jìn)行角色扮演,看看哪些學(xué)生扮演的最出色,將綜合表現(xiàn)作為課程考核的依據(jù)之一,以提升學(xué)生的重視度和教學(xué)效果。這種綜合性實(shí)戰(zhàn)模擬演練有助于加深學(xué)生對商務(wù)禮儀教學(xué)內(nèi)容的理解和認(rèn)識,提高解決實(shí)際問題的能力。
23課后活動
商務(wù)禮儀的教學(xué)不僅僅局限于課堂,而應(yīng)該向課外延伸,因此開展課外相關(guān)競賽和社會實(shí)踐也是鞏固課堂教學(xué)效果、提升學(xué)生運(yùn)用商務(wù)禮儀知識實(shí)踐能力的一種課外教學(xué)方法。例如開展各種形式禮儀知識競賽,商務(wù)形象設(shè)計大賽等活動。教師可以利用校企合作平臺,在相關(guān)企業(yè)舉辦大型會議、展銷會、慶典、開幕式等活動時為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會,讓學(xué)生參與場地布置、會議接待等禮儀工作,讓學(xué)生親身參與實(shí)踐,感同身受,真正地把理論知識與社會實(shí)踐相結(jié)合,真正達(dá)到培養(yǎng)實(shí)踐性、應(yīng)用型人才的目的。
關(guān)鍵詞:商務(wù)禮儀,素質(zhì)教育,實(shí)踐
在職業(yè)院校的教育中,各學(xué)科都有提高學(xué)生素質(zhì)的共同任務(wù),但又有各不相同的側(cè)重點(diǎn)。商務(wù)禮儀課程強(qiáng)調(diào)禮儀的學(xué)習(xí)和運(yùn)用以道德修養(yǎng)為基礎(chǔ),在商務(wù)儀式的探討中強(qiáng)調(diào)動手操作能力,在公共關(guān)系的學(xué)習(xí)中強(qiáng)調(diào)整體思維、有創(chuàng)新性,所以,商務(wù)禮儀課程具有極強(qiáng)的思想性、實(shí)踐性以及獨(dú)有的塑造功能,在人的素質(zhì)養(yǎng)成上具有其他學(xué)科不可替代的作用。正因此,很多學(xué)校特意為所有新生開設(shè)商務(wù)禮儀課程,對新生進(jìn)行思想道德教育和基礎(chǔ)職業(yè)教育。我們努力從課堂上實(shí)踐著素質(zhì)教育的課題,從教學(xué)的目的、內(nèi)容、手段、方法等上進(jìn)行了一系列的改革,加強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性,注重動口、動手能力的提高,改變了以往重理論、輕實(shí)踐的局面,取得了一定的成效。
實(shí)施素質(zhì)教育不能靠空頭口號,必須落實(shí)到課堂。教師必須把素質(zhì)教育的實(shí)施落實(shí)到具體的每一堂課上,在每一個被教育者身上得到充分體現(xiàn)。商務(wù)禮儀課堂實(shí)施素質(zhì)教育,具體說有以下幾個方面:
一、商務(wù)禮儀課程教學(xué)內(nèi)容的改革和擬定
作為一門實(shí)踐性強(qiáng)、知識涉及面廣的綜合型職業(yè)教育課程,學(xué)生對商務(wù)禮儀課十分感興趣。但目前我國針對高職學(xué)生的這門課程尚無藍(lán)本可依。為此,我們大膽實(shí)踐,根據(jù)目前學(xué)生的特點(diǎn),初步擬定了商務(wù)禮儀的教學(xué)內(nèi)容。那就是必須從知識、能力、品格和方法等方面深入挖掘深層的多元教育要素,必須突出教學(xué)內(nèi)容的思維價值,強(qiáng)化學(xué)生的思維訓(xùn)練、拓展學(xué)生的思維能力;必須突出職業(yè)教育的實(shí)踐性,強(qiáng)調(diào)動手能力,真正地把禮儀知識和工作、學(xué)習(xí)、生活結(jié)合起來、運(yùn)用起來。本著這一思想,我們把商務(wù)禮儀的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)做了重新安排。
(一)教學(xué)目標(biāo)
使學(xué)生掌握個人在社會交往中的禮儀規(guī)范,并能在以后的生活、學(xué)習(xí)和工作中遵守、運(yùn)用它們,塑造良好的個人形象,培養(yǎng)完善的道德修養(yǎng),引導(dǎo)學(xué)生走向積極、健康、進(jìn)步的人生境界;在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步要求學(xué)生掌握禮儀規(guī)范在商務(wù)活動中的具體應(yīng)用,掌握各種商務(wù)活動儀式。對于市場營銷專業(yè)的學(xué)生,要求掌握企業(yè)與社會溝通的規(guī)范、原則與藝術(shù),能夠組織和完成一定的公關(guān)業(yè)務(wù),做出有一定創(chuàng)意的公關(guān)策劃。
(二)教學(xué)知識模塊
教學(xué)知識模塊包括三個部分,一是個人禮儀知識和技能;二是商務(wù)禮儀知識和技能;三是公共關(guān)系學(xué)知識和技能(市場營銷專業(yè)知識拓展與創(chuàng)新能力開發(fā))。
其中,對于一年級的新生,重點(diǎn)是個人禮儀部分,市場營銷專業(yè)畢業(yè)生的重點(diǎn)和難點(diǎn)則是公共關(guān)系學(xué)部分。在第一部分個人禮儀中,始終要把對學(xué)生心理素質(zhì)的訓(xùn)練、健康審美情趣的培養(yǎng)、積極人生觀的塑造貫穿于課堂教學(xué)中。比如:個人禮儀中關(guān)于“心理素質(zhì)”一節(jié),主要通過討論、演講等形式,教學(xué)的重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生的自控力、自信心,同時對學(xué)生進(jìn)行挫折教育。而在“儀態(tài)禮儀”這一節(jié)中,通過示范、訓(xùn)練、講解、評價等形式,在站姿、坐姿、走姿中融入美育,強(qiáng)調(diào)內(nèi)在美對于外在美的影響,比如:站,要求站出“青松氣質(zhì)、紅梅品格”的風(fēng)采;“坐”,要求坐出穩(wěn)重、端莊的感覺;走,要求走出年輕人的矯健、朝氣和優(yōu)雅的風(fēng)度。在講授中,通過語言、形象、感情,指導(dǎo)學(xué)生辨別真假、是非、美丑、善惡,提高鑒別和欣賞能力,以飽含情感的“可講因素”誘發(fā)學(xué)生心靈的感應(yīng),使之在美感共鳴中得到凈化,達(dá)到人格塑造的目的。
在這里還有必要一提的是,教學(xué)內(nèi)容要注意因人而異。比如新生與畢業(yè)生,男生與女生,后進(jìn)生與積極生等。舉例來說,在儀態(tài)禮儀的講授中,男生要強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)穩(wěn)重、堅強(qiáng)的氣魄等,女生則強(qiáng)調(diào)端莊、優(yōu)雅的感覺。
二、商務(wù)禮儀課程教學(xué)方法的改革
傳統(tǒng)的教學(xué)方法,以講授法為主,這比較適合理科類課程的教學(xué),比如數(shù)學(xué)等;但是,對于市場營銷專業(yè)的許多課程,僅僅如此是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,特別是實(shí)踐性很強(qiáng)的諸如推銷談判學(xué)、商務(wù)禮儀等,還需要運(yùn)用演示法、場景模擬練習(xí)法、討論法等多種教學(xué)方法,使學(xué)生在接受知識的同時,通過實(shí)踐,掌握理論,同時具備基本的動手操作技能。
(一)演示法。又稱示范法,是教師把實(shí)物、具體形態(tài)向?qū)W生展示出來,使學(xué)生獲得關(guān)于事物的感性認(rèn)識,以促進(jìn)對教材內(nèi)容的理解,發(fā)展智能,受到感染的一種教學(xué)方法。比如,第一章,在關(guān)于“個人形象”的四個章節(jié)的講課中,應(yīng)主要運(yùn)用演示法,結(jié)合訓(xùn)練法等。舉例來說,在儀表禮儀的講授過程中,對于面容美、發(fā)型美以及女士淡妝都有必要通過教師利用學(xué)生做模特、設(shè)計制作出來,還可以讓學(xué)生觀看錄像、對比分析等。而站姿、坐姿、走姿以及表情、手勢等也要在學(xué)生練習(xí)前為他們展示出來。
(二)練習(xí)法。練習(xí)法是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行訓(xùn)練,鞏固知識、培養(yǎng)技能,技巧的方法。而在商務(wù)禮儀的練習(xí)法,大多要給予一定的場景設(shè)計,故又稱為場景模擬練習(xí)法。練習(xí)的步驟是:首先,由教師提出任務(wù),并給予特定的上午模擬場景,說明練習(xí)的要求和方法,并做必要的示范;然后,把學(xué)生分組,在設(shè)計的場景中,以小組為單位,各位同學(xué)扮演不同的角色,進(jìn)行彩排式練習(xí),教師進(jìn)行個別指導(dǎo);接著,各小組進(jìn)行比賽式的模擬表演;最后,在教師檢查學(xué)生練習(xí)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行分析和總結(jié),指出優(yōu)缺點(diǎn),糾正錯誤,提出改進(jìn)要求。比如,模仿辦公室接待秘書一名、經(jīng)理一名。模擬場景是:報社兩名記者前往某公司采訪,該公司辦公室文秘接待了他們,并把他們介紹給經(jīng)理。要求學(xué)生注意服裝、語言、介紹禮儀、接待禮儀、拜訪禮儀、握手、遞名片等知識的運(yùn)用。
(三)討論法。討論法是在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生圍繞某一問題,發(fā)表自己的看法,從而相互啟發(fā)、相互學(xué)習(xí)、搞清問題,這樣對于一向強(qiáng)調(diào)個人德育修養(yǎng)的禮儀課來說,是越辯越明,使學(xué)生明了是非,培養(yǎng)積極的人生態(tài)度,樹立正確的審美觀,體現(xiàn)公關(guān)學(xué)的創(chuàng)意能力。比如,在服飾禮儀方面,對于服裝的審美,應(yīng)該怎樣看待奇裝異服;在心理素質(zhì)方面,如何面對挫折等;在公關(guān)學(xué)方面,如何看待CI與MI、BI(企業(yè)理念系統(tǒng)、企業(yè)行為系統(tǒng)、企業(yè)形象設(shè)計)之間的關(guān)系等等。因為我們的實(shí)訓(xùn)與討論始終貫穿于課堂教學(xué)中,分組進(jìn)行,所以同學(xué)之間、師生之間的討論非常熱烈、異彩紛呈,使學(xué)生越學(xué)越有趣、越學(xué)越明白,更增進(jìn)了師生之間的交流,增加了學(xué)生之間的團(tuán)隊協(xié)作精神。
三、商務(wù)禮儀課程教學(xué)中多種教學(xué)手段的運(yùn)用
在相當(dāng)長的時間里,傳統(tǒng)的教學(xué)僅表現(xiàn)為教科書、粉筆、黑板的運(yùn)用。而在商務(wù)禮儀課程的教學(xué)中,我們還可以綜合運(yùn)用多種教學(xué)手段。比如:
(一)參觀實(shí)習(xí)。如在講授“商場服務(wù)與賓館服務(wù)禮儀”中,可以聯(lián)系有關(guān)單位,帶領(lǐng)學(xué)生前往參觀,親自體驗,獲得感性認(rèn)識;
(二)制作專業(yè)課件等。現(xiàn)代電子技術(shù)的發(fā)展,使我們可以利用多種現(xiàn)代教學(xué)手段,充分調(diào)動學(xué)生各種感官系統(tǒng),主要是制作課件、播放幻燈片、觀看錄像等。比如在“儀表禮儀”的講授中,可以通過大量的圖片展示、對比,新鮮有趣、形象生動、寓教于樂。而科學(xué)合理的課件教學(xué)可以節(jié)省時間,使內(nèi)容更系統(tǒng),更嚴(yán)密、更通俗易懂。
(三)示范訓(xùn)練等。商務(wù)禮儀課程要求教師本身就要具有較高的禮儀技能,通過教師本人的勤學(xué)多練,在已經(jīng)熟練掌握了禮儀技能之后,對學(xué)生進(jìn)行實(shí)際的指導(dǎo)訓(xùn)練。比如教師應(yīng)該具備儀容儀態(tài)等的基本常識和示范能力,對學(xué)生進(jìn)行裝扮、儀態(tài)的訓(xùn)練;應(yīng)該熟練掌握各種慶典活動的程序和策劃方案,并能指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)專題活動的具體操作;熟知商務(wù)談判的基本規(guī)則和相關(guān)溝通藝術(shù),能夠指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行專題演講訓(xùn)練、開展商務(wù)談判模擬訓(xùn)練等。
四、突出學(xué)生在教學(xué)關(guān)系中的主體地位
在教學(xué)關(guān)系上,素質(zhì)教育的培養(yǎng)目標(biāo),決定了學(xué)習(xí)的主人只能是學(xué)生,教師只是學(xué)生學(xué)習(xí)的向?qū)А⒅郑虒W(xué)過程中必須突出學(xué)生的主體性,課堂教學(xué)必須采用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄗ寣W(xué)生充分參與活動。反對注入式,提倡啟發(fā)式,變“要他學(xué)”為“他要學(xué)”。
總之,作為一門應(yīng)用性學(xué)科,商務(wù)禮儀課程涉及面廣,具有極強(qiáng)的思想性和實(shí)踐性,為教師實(shí)施素質(zhì)教育提供了有利的條件,開辟了職業(yè)教育真正面向社會職業(yè)的窗口。我們應(yīng)直面當(dāng)今社會發(fā)展的現(xiàn)實(shí)和對人才需求的現(xiàn)狀,改革教學(xué)方法,優(yōu)化教學(xué)過程和教學(xué)內(nèi)容,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)學(xué)生良好的素質(zhì),這也給教師提出了更高的要求。春風(fēng)化雨,滋潤幼苗,我們將不斷思考和改革,為正在成長的青少年展示積極、健康、進(jìn)步的人生境界,培養(yǎng)他們完善的道德修養(yǎng),樹立自信、開發(fā)智力、開拓思維、開啟創(chuàng)新能力,更讓他們真正的動手去實(shí)踐,培養(yǎng)操作技能,為以后的商務(wù)工作做良好的素質(zhì)準(zhǔn)備。那么,經(jīng)過商務(wù)禮儀課程的教育,我們的學(xué)生將是有朝氣、有活力、有理想、有實(shí)干精神的合格的就業(yè)者,他們彬彬有禮、朝氣蓬勃、注重實(shí)踐、技能嫻熟,并且富有開拓進(jìn)取、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新的新時代精神。
名人名言
【關(guān)鍵詞】文化差異 國際商務(wù) 建議措施
一、安徽外貿(mào)企業(yè)現(xiàn)狀
2016年中對外貿(mào)易500強(qiáng)企業(yè)榜單,除了行業(yè)中屹立不倒的龍頭老大中石化、中石油等企業(yè)外,安徽省僅有9家企業(yè)入選榜單。其中,銅陵有色以39.85億美元的進(jìn)出口總額列第72位,安徽國貿(mào)集團(tuán)進(jìn)出口總額34.75億美元,排名77位,比2014年提升了17位。聯(lián)保(合肥)電子科技公司以24.55億美元的進(jìn)出口總額超越馬鋼,與上述兩企業(yè)一同成為了安徽省僅有的進(jìn)入前200強(qiáng)的三家企業(yè)。
由相關(guān)數(shù)據(jù)不難看出,我省企業(yè)表現(xiàn)差強(qiáng)人意,僅對比同樣專注于電子科技領(lǐng)域的鴻富錦精密電子、昌碩科技等公司的前50強(qiáng)地位及超百億美元的進(jìn)出口總額,我省的部分電子科技公司300名開外的排名和不到10億美元的總額并不令人滿意。因此在上升空間極大的情況下,我們應(yīng)當(dāng)把握住影響國際商務(wù)活動的因素,同時提出針對性的解決措施。值得注意的是,地域和政策雖然是影響國際商務(wù)活動的重要因素,但文化差異因素?zé)o疑在某些時候和場合發(fā)揮了更大影響。許多公司在初期拓展對外市場時,對由于巨大文化差異導(dǎo)致的與國內(nèi)大相徑庭的國際商務(wù)活動根本無從下手,這時部分企業(yè)選擇了知難而退,從此再無消息;而有的企業(yè)則積極尋找差異處,不斷采取措施改進(jìn)和配合貿(mào)易方的需求,從此走向輝煌。
二、文化差異與國際商務(wù)的關(guān)系
文化是指在一個具有相同經(jīng)歷的環(huán)境中人們共同的心理程序或在發(fā)展歷程中逐漸形成的物質(zhì)和精神產(chǎn)物,文化差異顧名思義就是指這種有形或無形的產(chǎn)物由于地域、意識形態(tài)等因素的不同而產(chǎn)生的差異。另一方面,國際商務(wù)則是指跨越國界的經(jīng)濟(jì)及管理活動。在如今的經(jīng)濟(jì)全球化背景下,二者之間存在著密不可分的聯(lián)系。如果在國際商務(wù)中忽視了文化差異的影響,那么很大程度上會導(dǎo)致國際商務(wù)活動及貿(mào)易交流的失敗;另一方面,如果國際商務(wù)中失去了文化差異,對外的貿(mào)易交流及商務(wù)也將不復(fù)存在,這個世界的多樣文化也將灰飛煙滅。因此,文化差異與國際商務(wù)二者缺一不可,既然文化差異不可能消除,我們只有正視其與國際商務(wù)的關(guān)系,認(rèn)真分析其對國際商務(wù)活動的影響,才能幫助企業(yè)在當(dāng)今時代的浪潮中做到心中有數(shù),胸有成竹,從而較為順利的開展國際商務(wù)進(jìn)程。
三、文化差異對國際商務(wù)的影響
(一)商務(wù)合同中的文化差異
在國際商務(wù)中,簽訂合同是司空見慣的事情。但對待合同,不同文化背景的人對其含義有著不同的理解,這種對合同的理解和重視的不同態(tài)度,導(dǎo)致了簽訂過程中的糾紛。對美國人或德國人來說,合同是一種簽了字以后就必須遵守的東西,簽字就意味著合同生效同時不能再變。但是日本人把合同看作是由于環(huán)境變化可以被修正的開始性文件。南美人則更是把合同看作是一種不容易實(shí)現(xiàn)的理想狀態(tài),在上面簽字僅僅是為了避免爭論而已。美國人在商務(wù)活動中把速度和金錢擺在首位,他們在簽訂合同時常常考慮到所有意外事件的法律賠償問題,把合同的條款寫得很詳細(xì)。因此在與美國人進(jìn)行合同簽訂時,公司應(yīng)當(dāng)加倍仔細(xì)的查看合同條款,否則摩擦與誤會是不可避免的。而商務(wù)合同是國際商務(wù)的開端,一旦初始工作存在紕漏,再好的談判或禮儀技巧都無法彌補(bǔ)合作的破裂。
(二)商務(wù)談判中的文化差異
不同文化背景的人對談判有著不同的理解,其談判的方式、方法、技巧及風(fēng)格也大相徑庭,甚至于談判時的切入正題的方式也不同。了解和掌握這方面的知識有助于我們把艱苦的談判進(jìn)行得十分順利,把不可能變成可能。首先,文化的差異導(dǎo)致在一種文化里被認(rèn)為是合理的行為,而在另外一種文化里卻變成了不合理的行為。比如,在談判中暫時的沉默被西方人認(rèn)為是一種心理戰(zhàn)術(shù),但是在中國文化中卻是一種深思熟慮的表現(xiàn)。同樣,在美國,商務(wù)人員拖延談判可能是由其他業(yè)務(wù)繁忙或工作無法協(xié)調(diào)造成的。而對日本人來說,業(yè)務(wù)上數(shù)月甚至幾年的拖延,并非是他們失去了對該業(yè)務(wù)的興趣,而是想花費(fèi)大量的時間成本達(dá)到最滿意的報價或是利潤最大化。另外,在權(quán)利分配方面,中國談判者會認(rèn)為作為買方的談判者處于談判中的強(qiáng)勢地位,那么就有優(yōu)勢提出有利于本方的提議。而對于西方人來說,談判的雙方是平等的,談判的內(nèi)容也是平等的錢物交易。
其次,不同文化背景的人是以完全不同的方式來進(jìn)行談判的。相關(guān)實(shí)驗表明,中國人的思維方式是全盤的。凡事從整體到局部,由大到小,從籠統(tǒng)到具體。反映到談判桌上,就形成了先務(wù)虛、再務(wù)實(shí)的解決問題的程序,即先明確談判的總體原則,再對具體問題達(dá)成一致的談判方式。而西方人由于受邏輯思維的影響,最重視事物之間的邏輯關(guān)系,在談判中他們會在最初提出一些具體的問題。在談判語言的選擇與運(yùn)用上,美國人的交流方式比較直接,他們通常以簡單、明了和坦率的方式表達(dá)自己的思想,很少模棱兩可、含糊其詞。而東方文化中,則經(jīng)常使用間接、委婉的語言。總之,在與不同文化背景的人進(jìn)行商務(wù)談判時,了解和注意他們的文化特征,便于我們做出正確的反應(yīng)和決策。
(三)商務(wù)禮儀中的文化差異
隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加速,跨國文化的交流和商務(wù)活動越來越頻繁,如果只掌握外貿(mào)、外語等專業(yè)知識是不夠的,還必須充分了解各國的商務(wù)禮儀,才能更大程度上促進(jìn)國際商務(wù)的順利開展。當(dāng)代國際商務(wù)禮儀中既有通用的知識,如求職面試、工作著裝、頭銜稱呼、業(yè)務(wù)聯(lián)系、商務(wù)會議、公眾演講和商務(wù)旅行等方面都存在許多共性。然而由于國情、習(xí)俗和文化方面的差異,還存在許多不同,特別是與我國的現(xiàn)代禮儀相比,當(dāng)代國際禮儀主要有三個方面的特點(diǎn):一是個人至上,它強(qiáng)調(diào)以個人為本,個性自由,反對損害個人尊嚴(yán);二是女士優(yōu)先,它強(qiáng)調(diào)在一切交際場合,不僅要講究男女平等,反對性別歧視,更要講究尊重婦女、關(guān)心婦女、體諒婦女、幫助婦女和保護(hù)婦女;三是交際務(wù)實(shí),指出在交際活動中,既要講究禮儀,又要實(shí)事求是,反對虛假造作,不過分的客套,不過度的自謙、自貶。由于這些差異,許多國人對國際禮儀還缺乏深入的了解,甚至還存在著一定的隔閡。所以這就要求我們在進(jìn)行國際商務(wù)的過程中,如果想作到表現(xiàn)得體,就要學(xué)習(xí)和遵守國際交往慣例。
例如拜訪禮儀,無論是公事還是私事,美國人都十分注重在拜訪前預(yù)約,雙方先約定拜訪時間,客人準(zhǔn)時赴約,主人才欣然接待。如果事先沒有預(yù)約貿(mào)然造訪,則被視為無禮之舉,主人可能正忙于處理其它事務(wù)而拒絕接待。而在中國的禮儀規(guī)范中,沒有“不預(yù)約則失禮”這一條。因此,中國人在拜訪他人時往往隨心所欲,很少考慮主人是否有事在身。對于不速之客,中國人一般不以為無禮,即使手中有十分緊迫的事正在處理,也要抽出空來予以接待,否則即被視為不好客。
在國際商務(wù)中的表現(xiàn)與作為,往往能夠更加客觀、準(zhǔn)確地反映出每個人的品德與修養(yǎng)。對于商務(wù)合同、商務(wù)判及商務(wù)禮儀中的文化差異問題,我們應(yīng)當(dāng)重視起來,積極采取措施有的放矢的解決。
四、建議及措施
(一)培養(yǎng)跨文化及掌握多元文化身份
跨文化意識涉及不同文化背景的人們的生活、習(xí)俗、信仰、價值觀以及他們對日常事物的看法和情感,這些不僅通過語言來表達(dá),也通過非語言的方式,如衣著、手勢、姿態(tài)、面部表情及動作行為來表達(dá)。當(dāng)今時代背景下,國與國之間、公司與公司之間的跨國、跨文化的商務(wù)活動越來越頻繁,不同文化背景人們的跨國往來與日俱增,了解和掌握多元文化背景下的跨文化交流和管理的知識和技巧,減少或消除因文化差異而引起的誤會、摩擦和沖突,對有效地從事國際商務(wù)活動,提高生產(chǎn)力,具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。同時,與單一文化身份者截然不同的是多元文化身份者。多元文化身份并非僅通過多國居住經(jīng)歷來確立,更為重要的是通過形成多元文化意識,掌握其他文化影響下的不同行為習(xí)慣、社會準(zhǔn)則以及價值觀念來確立。多元文化者不僅能熟練掌握其他不同國家的語言,更能夠真正內(nèi)化一種或多種其他文化,理解和運(yùn)用其他文化。這無疑是國際商務(wù)順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。
(二)學(xué)會換位思考及采取靈活的談判策略
在國際商務(wù)談判時,經(jīng)常會有爭論很久無法妥協(xié)的情況出現(xiàn),最后發(fā)現(xiàn)其實(shí)并沒有什么相悖的觀點(diǎn),只是溝通上產(chǎn)生了問題。對于溝通問題中語言方面的障礙,需要翻譯人員力爭準(zhǔn)確無誤的翻譯;在理解上的障礙則要求談判人員提供較為詳細(xì)的資料和信息,以便進(jìn)行仔細(xì)研究,避免不必要的僵局。因此這也要求我們要采取靈活的談判策略,充分了解對方的文化習(xí)俗,抓住對方的心理,善于利用自身的優(yōu)點(diǎn),克服溝通中的障礙,才能取得談判的最終成功。同時,一位優(yōu)秀的談判者是可以在個人利益最大化與實(shí)現(xiàn)談判雙方共同目標(biāo)之間實(shí)現(xiàn)平衡的,因此了解談判對方的目標(biāo)、預(yù)期及談判策略對談判者來說至關(guān)重要。而在國際商務(wù)情境下,這種了解往往存在著很大障礙。尤其是在談判過程變得越來越復(fù)雜,談判亟須創(chuàng)造性的解決方案時,換位思考不僅有利于幫助談判者認(rèn)知跨文化談判情境、形成談判解決方案,而且更有利于使對方感受到你的真誠,從而使得談判走出僵局,走向合作。
(三)注重國際商務(wù)基本禮儀及塑造個人形象
了解國際商務(wù)禮儀的重要性有助于國際營銷活動的成功。商務(wù)禮儀是在商務(wù)活動中約定俗成的體現(xiàn)相互尊重的一種行為準(zhǔn)則,主要對人的儀容儀表和言談舉止提出了一定要求,用以規(guī)范日常商務(wù)活動的行為方式。商務(wù)禮儀不僅是企業(yè)員工個人素質(zhì)的表現(xiàn),也反映出其所在公司的公司文化和管理規(guī)范水平。外貿(mào)從業(yè)人員應(yīng)該熟記一些國際通用的商務(wù)禮儀知識,包括像工作著裝、頭銜稱呼、業(yè)務(wù)聯(lián)系、商務(wù)會議、商務(wù)旅行、協(xié)調(diào)與客戶的關(guān)系等方面,才能更好地適應(yīng)不同國家商務(wù)文化的差異。企業(yè)員工在國際商務(wù)交際中一定要遵守禮儀規(guī)范,按照禮儀規(guī)范約束自己,注意自身的儀容、儀表及儀態(tài),規(guī)避不合禮儀的言談舉止以免鬧笑話或無意中冒犯客戶。得體的商務(wù)禮儀可以贏得客戶的好感,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的關(guān)系,進(jìn)而有利于維護(hù)及提升公司的商業(yè)形象。我省企業(yè)良好的文化環(huán)境是進(jìn)行國際商務(wù)活動及國際貿(mào)易交流的基礎(chǔ)。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化日益密切的時代背景下,忽視文化差異問題很大程度上會導(dǎo)致商務(wù)活動受阻,企業(yè)的良好發(fā)展就更無從談起了。因此,外貿(mào)企業(yè)員工必須積極參與到公司的國際商務(wù)文化環(huán)境建設(shè)中,提升個人的跨文化商務(wù)交際能力,正確地認(rèn)識及接受不同文化間的差異,在跨文化商務(wù)交際中才能理解、適應(yīng)目標(biāo)市場國不同的國際文化環(huán)境及文化差異,拉近與目標(biāo)客戶的文化距離,從而促成企業(yè)實(shí)現(xiàn)自身國際商務(wù)活動的目標(biāo)。
總而言之,在國際商務(wù)活動中,雙方必須站在互相尊重、理解的基礎(chǔ)之上,才能尋求進(jìn)一步的合作與發(fā)展。不同文化背景和社會環(huán)境中的人在思維模式和交際方式上會大相徑庭,溝通雙方對周圍的人和事物產(chǎn)生不同的理解在所難免。在國際商務(wù)進(jìn)程中,我們需要展現(xiàn)本公司的文化特征,也應(yīng)理解和尊重文化背景不同客戶的、價值觀、工作習(xí)慣、風(fēng)俗習(xí)慣等文化差異,針對性的采取措施將文化差異帶來的劣勢降到最少,求大同存小異,在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易或商務(wù)合作等方面和外國客戶達(dá)成一定的共識以實(shí)現(xiàn)本企業(yè)國際商務(wù)的順利開展。
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商務(wù)禮儀是人在商務(wù)交往中的藝術(shù)
比如索取名片:索取名片一是要能取過來,二是要給對方留下一個好的印象
索取名片有四種常規(guī)方法
1、交易法。先欲取之,必先予之
2、激將法。
3、謙恭法。以后如何向你請教,謙恭要講究對象,比如面對一位小姐
4、平等法。以后如何跟你聯(lián)系,
通信工具的使用藝術(shù):
商務(wù)交往是講究規(guī)則的,即所謂的沒有規(guī)矩不成方圓,比如移動電話的使用,在商業(yè)交往中講究:不響、不聽,不出去接聽。與人交往時寒暄之后要把手機(jī)關(guān)掉,以免讓人感到你是三心二意,在與人交往中你在那狂打、框響。我們要與民工打電話區(qū)別開來。
商務(wù)禮儀使用的目的有三:
第一、提升個人的素養(yǎng),比爾?蓋茨講“企業(yè)競爭,是員工素質(zhì)的競爭”.進(jìn)而到企業(yè),就是企業(yè)形象的競爭,教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。
第二、方便我們的個人交往應(yīng)酬。我們在商業(yè)交往中會遇到不同的人,對不同的人如何進(jìn)行交往這是要講究藝術(shù)的,比如夸獎人也要講究藝術(shù),不然的話即使是夸人也會讓人感到不舒服。
第三、有助于維護(hù)企業(yè)形象。在商務(wù)交往中個人代表整體,個人形象代表企業(yè)形象,個人的所作所為,就是本企業(yè)的典型活體廣告。一舉一動、一言一行,此時無聲勝有聲。
商務(wù)交往涉及的面很多,但基本來講是人與人的交往,所以我們把商務(wù)禮儀界定為商務(wù)人員交往的藝術(shù)。人們對禮儀有不同的解釋。有人說是一種道德修養(yǎng)。有人說是一種禮儀是一種形式美,有人講禮儀是一種風(fēng)俗習(xí)慣。禮出于俗,俗化為禮。商務(wù)禮儀的操作性,即應(yīng)該怎么做,不應(yīng)該怎么做。講一個座次的例子:商務(wù)禮儀中的座次。我們都知道來了客人要讓座,但不知道哪是上座,一般情況下可能無所謂,但在外事活動和商務(wù)談判中就必須要講究了。另外與對方說話也要講究,一般情況下不能說你知道嗎?我知道,我告訴你,(如何委婉地告訴別人酒的價錢,讓主人高興而不尷尬)所以交往中必須講究藝術(shù)。
亞里士多德,一個人如果不和別人交往要么不是神,要么是獸,言外之意不是人。下面我們討論一個問題,商務(wù)人員的工作能力包括哪些方面
商務(wù)人員的工作能力包括:
業(yè)務(wù)能力只是基本能力,沒有業(yè)務(wù)能力是做不好工作的,但是只有業(yè)務(wù)能力也不一定做好工作。從公共關(guān)系領(lǐng)域和傳播領(lǐng)域里來講,還要具有交際能力。交際能力被稱之為可持續(xù)發(fā)展能力。交際能力不是搞一些庸俗關(guān)系,而是處理、規(guī)范、管理好人際關(guān)系。業(yè)務(wù)能力和交際能力被稱為現(xiàn)代人必須具備的“雙能力”。上個世紀(jì),管理界有一個學(xué)派叫“梅奧學(xué)派”也稱為“行為管理學(xué)派”。(他與泰勒學(xué)派不同,泰勒只強(qiáng)調(diào)物而不重視人)。梅奧學(xué)派強(qiáng)調(diào)管理三要素。一是企業(yè)要發(fā)展要獲得必要的資金、原料和技術(shù)。二是形成規(guī)模效益。三是組織生產(chǎn),他也尤為重視這一點(diǎn),即重視企業(yè)內(nèi)部和外部的關(guān)系。企業(yè)管理者必須要注意與企業(yè)內(nèi)部和外部搞好關(guān)系,這樣企業(yè)才能持續(xù)發(fā)展。
以下講商務(wù)禮儀的三個基本理念
商務(wù)禮儀的基本理念:
商務(wù)禮儀與公共關(guān)系之一尊重為本。
比如在就餐或開會時點(diǎn)名尊重別人的方式是手心向上“一位、二位、三位”不能手心向下或用手指指點(diǎn),手心向下是傲慢之意,用手指點(diǎn)有訓(xùn)斥之意。
比如我們招呼人手心向下或手心向上也都不對,向下是招呼動物,向上練練。與人交往中我們要知道什么是可為的,什么是不可為的,比如說對你的愛人你就不能告訴他在認(rèn)識她之前與誰好過。另外就是不能在女人面前夸別的女人漂亮。女人善于在同性之間比較,你說別的女人漂亮,就等于說她不漂亮。講一個事,在家里如果你與你老婆看電視時發(fā)生矛盾時,他愿意看肥皂劇你沒有辦法時,叫你一招,你就夸電視里的明星。
贈送禮品。你先要知道對方喜歡什么、不喜歡什么,喜歡什么不容易把握,但不喜歡什么比較容易把握,這一點(diǎn)主要是要根據(jù)對方的身份、地位、以及文化修養(yǎng)來定。在商務(wù)交往中我們還要講究二個側(cè)面。
一是自尊。自尊是通過言談舉止、待人接物、穿著打扮來體現(xiàn)的,你自己不自尊自愛,別人是不會看得起你的。比如說一個最基本的,女士在商務(wù)交往中的首飾佩戴,原則是“符合身份,以少為佳”不能比顧客戴的多,不能喧賓奪主。比如我問一個問題,在商務(wù)交往中有哪些首飾是不能戴的。一種是展示財力的珠寶首飾不戴,上班族要展示的是愛崗敬業(yè)。
二是展示性別魅力的首飾不能帶。胸針不能戴,腳璉不能戴。這在禮儀的層面叫做有所不為。禮儀是一種形式美,形式美當(dāng)然需要一種展示,那么我們戴二件或二種以上的首飾,比較專業(yè)的戴法是怎樣的?專業(yè)戴法是“同質(zhì)同色”。不能形成遠(yuǎn)看向圣誕樹,近看向雜貨鋪。再舉一例,女士穿職業(yè)裙裝需注意什么,需注意五不準(zhǔn):一、黑色皮群,在正是場合絕對不能穿,這是國際慣例,給人們的感覺是不正經(jīng);二、正式的高級的場合不能光腿,為什么?不好看,腳上再有一點(diǎn)毛病;三、不能出現(xiàn)殘破。遠(yuǎn)看頭,近看腳,不遠(yuǎn)不近看中腰。四、鞋襪不配套,穿套裙不能穿便鞋,與襪子更要配套,穿涼鞋不穿襪子,穿正裝時可以穿前不露腳趾后不露腳跟的涼鞋。五、三節(jié)腿。
一般要求,女人看頭,男人看腰,頭指的是發(fā)型,發(fā)色。頭發(fā)不能過長,不能隨意披散開來,頭發(fā)長可以盤起來,束起來,不要染色。腰的是指,腰上在正式場合時不能掛東西。
商務(wù)交往中,自尊很重要,尊重別人更重要。有三點(diǎn)主要事項,一、對交往對象要進(jìn)行準(zhǔn)確定位,就是你要知道他是何方神圣。然后才能決定怎樣對待他。國際交往中禮品包裝的價值,不得低于禮品的1/3,接受外國人的禮物時,要當(dāng)面把包裝打開,而且要端詳一會,并要贊揚(yáng)一下。和外國人一起就餐,有三不準(zhǔn),一不能當(dāng)眾修飾自己;二不能為對方勸酒夾菜,不能強(qiáng)迫別人吃;三是進(jìn)餐不能發(fā)出聲音。這是尊重別人,另外要講規(guī)矩,比如接受名片,接受名片時如何做才是尊重別人,專業(yè)要求是有來有往,來而不往非禮也。要是沒有也要比較委婉地回答,可以告訴對方,沒帶或用完了。商務(wù)交往中有時是需要一種“善意的欺騙”。
商務(wù)交往與公共關(guān)系之二??善于表達(dá)。商務(wù)禮儀是一種形式美,交換的內(nèi)容與形式是相輔相成的,形式表達(dá)一定的內(nèi)容,內(nèi)容借助于形式來表現(xiàn)。對人家好,不善于表達(dá)或表達(dá)不好都不行,表達(dá)要注意環(huán)境、氛圍、歷史文化等因素。
雙排座轎車那個座位是上座。標(biāo)準(zhǔn)答案上座不止一個,專業(yè)說法是客人坐在哪,哪里就是上座。吃飯、乘車都是這樣。社交場合不同上座位置不同,主人親自開車時附駕駛位子是上座;二人同時座車,關(guān)系密切的坐在前面;專職司機(jī)或出租車時,附駕駛的位置的后面座位是上座,這時付駕駛位置是隨員座,要人座vip,安保座,司機(jī)后面的座。
管理三段論法:一是把你想到的寫下來。二是按照你寫下來的去做;三是把做過的事情記下來。
你對人家好要讓人家知道,這是商務(wù)交往中的一個要求,
下面和同志們討論一下男士西裝的問題,穿西裝怎樣體現(xiàn)身份,從商務(wù)禮儀講是一個高端的問題。穿西裝專業(yè)的問題,從專業(yè)上講“三個三”:即三個要點(diǎn),三色原則,含義是全身的的顏色限制在三種顏色之內(nèi),三種顏色指的是三大色系;三一定律,是講身上三個部位:鞋子、腰帶和公文包。這三個地方要是一個顏色,一般以黑色為主;三大禁忌,穿西裝不要出洋相,第一個禁忌是商標(biāo)必須要拆掉,第二個禁忌襪子的問題,襪子色彩、質(zhì)地,正式場合不穿尼龍絲襪,不穿白色的襪子,襪子的顏色要以與鞋子的顏色一致或其他深色的襪子為佳,第三個禁忌領(lǐng)帶打法出現(xiàn)問題,主要是質(zhì)地和顏色的要求。穿非職業(yè)裝和短袖裝不打領(lǐng)帶,穿夾克不打領(lǐng)帶。領(lǐng)帶的時尚打法:一是有個窩,這叫“男人的酒窩”。第二種打法打領(lǐng)帶不用領(lǐng)帶夾,用領(lǐng)帶夾的一是vlp或者是穿職業(yè)裝,因為在他們的領(lǐng)帶加上有職業(yè)標(biāo)識,一看就知道他是哪方神圣,男人不打領(lǐng)帶夾,風(fēng)一吹是很酷的。第三種打法是領(lǐng)帶的長度,領(lǐng)帶的箭頭以在皮帶扣的上沿為宜。
商務(wù)禮儀與公共關(guān)系之三形式規(guī)范。第一、講不講規(guī)矩,是企業(yè)員工素質(zhì)的體現(xiàn);第二、是企業(yè)管理是否完善的標(biāo)志;有了規(guī)矩不講規(guī)矩,說明企業(yè)沒有規(guī)矩,比如作為一個企業(yè),在辦公時間不能大聲講話,不能穿帶有鐵掌的皮鞋,打電話也不能旁若無人。講形式規(guī)范就是要提高員工素質(zhì)和提升企業(yè)形象。商務(wù)場合通電話時誰先掛斷電話?地位高者先掛。客戶先掛。上級機(jī)關(guān)先掛。同等的主叫者先掛。
職場著裝六不準(zhǔn),第一過分雜亂,制服不是制服,便裝不象便裝,非得穿出點(diǎn)毛病來。第二過分鮮艷(三色要求),第三不能過分暴露,女同志不能超低空,影響辦公秩序;第四過分透視,里面穿的東西別人一目了然,這不是時尚,是沒有修養(yǎng);第五過分短小;第六過分緊身,女同志較多,公司在交往中尤其不允許。講不講規(guī)矩就是企業(yè)的形象問題。
在商務(wù)交往種,對人的稱呼有四個不能用的稱呼,第一個不能用的是無稱呼,比如在大街上問路,上去就“哎”;第二個不能用就是替代性稱呼,不叫人叫號,第三個不能用的稱呼不適當(dāng)?shù)牡胤叫苑Q呼,在某一范圍內(nèi)用地方形稱呼是可以的,但是在跨地區(qū)、跨國家不能濫用;第四種不能用的稱呼是稱兄道弟,哥們,張姐。到了一個企業(yè)一進(jìn)門,你說這是張姐,那是李哥,這不是公司,是跑單幫的。所以商務(wù)交往一定要講規(guī)矩。
以上是商務(wù)交往中的三個基本理念,這三個理念相互融合的,有禮貌不規(guī)范不行,在商務(wù)交往中怎樣才能做到禮貌,禮貌不是口號,是有實(shí)際內(nèi)容的,那就是要把尊重融入其中。就是要把尊重、禮貌、熱情用恰到好處的形式,規(guī)范地表達(dá)出來。專業(yè)講法是要注意三個要點(diǎn)。我們一般稱之為文明禮貌三要素:
第一“接待三聲”:既有三句話要講,一是來有迎聲,就是要主動打招呼;不認(rèn)識不理你;二是問有答聲,一方面人家有問題你要回答,另一方面你也不要沒話找話,有一些話怎么說在一些窗口位置,如辦公室、總機(jī)、電話要有預(yù)案,就是要事先想好,遇到不同情況怎么辦。比如,外部打來電話,打錯了,找的不是他要找的單位,我們怎么回答,有素質(zhì)的要說:先生對不起,這里不是你要找的公司,如果你需要我可以幫助你查一查,這是宣傳自己的一個絕好機(jī)會。會給人一個很好的印象。第三聲去有送聲,如商店的服務(wù)員對顧客。
第二、文明五句。城市的文明用語與我們企業(yè)的文明用語是不一樣的,作為一個高新技術(shù)企業(yè),應(yīng)有更高的要求,什么不要隨地吐痰、不要罵人,這起點(diǎn)都很低。第一句話問候語“你好”;第二請求語,一個“請”字;第三句是感謝語“謝謝”。我們要學(xué)會感謝人家。尤其是對我們的衣食父母。第四句是抱歉語“對不起”。有沖突時,先說有好處,不吃虧。第五道別語“再見”。
第三、熱情三到。我們講禮儀目的是為了與人溝通,溝通是要形成一座橋而不是一堵墻,只講禮儀沒有熱情是不行的。
“眼到”。眼看眼,不然的話,你的禮貌別人是感覺不到的,注視別人要友善,要會看,注視部位是有講究的,一般是看頭部,強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)時要看雙眼,中間通常不能看,下面尤其不能看,不論男女,對長輩、對客戶,不能居高臨下的俯視,應(yīng)該采取平視,必要時仰視。注視對方的時間有要求,專業(yè)的講法是當(dāng)你和對方溝通和交流時注視對方的時間,應(yīng)該是對方和你相處時間的,總的時間長度的1/3左右,問候時要看,引證對方觀點(diǎn)是要看,告別再見時要看、慰問致意時要看,其他時間可看可不看。
“口到”,一是講普通話,是文明程度的體現(xiàn),是員工受教育程度的體現(xiàn)。講不好也要講。方便溝通,方便交際。二是要明白因人而異,區(qū)分對象。講話是有規(guī)矩的,(比如男士有急事,找同事的的女同事,電話怎么打?)。看對象,比如你去交罰款,對方說“歡迎”你下次再來,你高興嗎?外地人和本地人問路表達(dá)有所不同嗎,男同志和女同志問路,表達(dá)有所不同嗎,女同志不得不承認(rèn),女同志辨別方向能力不強(qiáng),女同志問路你要講前后左右,不要講東西南北,講東西南北是對她們的折磨。講了白講,(會不來了)
“意到”,就是意思要到。把友善、熱情表現(xiàn)出來,不能沒有表情,冷若冰霜。表情要互動,(醫(yī)院里就不能時刻“微笑服務(wù)”)。再有就是不卑不亢,落落大方。(女孩子在別人面前笑),怎么樣才算講過世面?露6顆牙齒。
在商務(wù)交往中如何體現(xiàn)溝通技巧,達(dá)到最好的交際效果。溝通是相互理解,是雙向的。要講三個點(diǎn)。第一個點(diǎn),自我定位準(zhǔn)確,就是干什么向什么;第二就是為他人定位準(zhǔn)確。第三,遵守慣例,(比如跳舞,交往中跳舞是聯(lián)絡(luò),國際慣例是異性相請)。男士請女士,女士可以選擇,女士請男人男人不可以選擇,不會可以走開。
商務(wù)交往中有六種話題不得涉及,1、不能非議國家和政府;2、不能涉及國家和行業(yè)秘密;3、不能夠?qū)Ψ絻?nèi)部的事情涉及;4、不能在背后議論領(lǐng)導(dǎo)、同事、同行的壞話(來說是非者,必是是非人)。5、不能夠談?wù)摳裾{(diào)不高的問題,我們都是現(xiàn)代的人,要有修養(yǎng)。6、不涉及私人問題,關(guān)心人要有度,關(guān)心過度是一種傷害。專業(yè)講法,私人問題五不問:第一不問收入;第二不問年齡;第三不問婚姻家庭;第四個不問健康問題;第五不問經(jīng)歷。比如婚姻家庭問題,因為家家都有難念的徑;兩種人不問年齡,一是將近退休的人,白領(lǐng)麗人的年齡不問。商務(wù)人員不談健康,老板得了癌癥誰給我貸款?經(jīng)歷不能問,英雄不問出處,重在現(xiàn)在,你是大學(xué),人家不一定是大學(xué)。為什么不討論收入?收入和個人能力和企業(yè)效益有關(guān),談?wù)摼鸵容^,痛苦來自比較之中。朋友可以問,外人不可以問。
商務(wù)人員的形象設(shè)計。商務(wù)人員的個人形象很重要,因為商務(wù)人員的個人形象,代表企業(yè)形象、產(chǎn)品形象、服務(wù)形象,在跨地區(qū)跨文化交往中代表民族形象、地方形象和國家形象。首先,我們要知道何謂形象,形象就是外界對我們的印象和評價。
形象由二部分構(gòu)成,。一是知名度。二是美譽(yù)度。有名不一定有美譽(yù)度。形象的重要,一是說形象就是宣傳,另外形象就是效益,形象就是服務(wù)。形象好人家才能接受你的服務(wù)。形象就是生命,形象重于一切。
那么我們應(yīng)該如何設(shè)計個人形象?一般而論,最重要的還是個人定位的問題,你扮演什么形象問題,不同環(huán)境,要有不同的身份,干什么象什么,這在心理學(xué)上講叫“首輪效應(yīng)”,這是一個非常重要的概念。首輪效應(yīng)告訴我們,在與人交往重,尤其是在初次交往中,第一印象是至關(guān)重要的,往往影響雙邊關(guān)系,這里有二個點(diǎn)要特別注意,一個點(diǎn)是準(zhǔn)確的角色定位問題;二是自己的初次亮相。
具體而論,有六個方面的問題,即個人形象六要素。1、儀表。即外觀也。重點(diǎn)是頭和手,其他的我們看不到,頭部和手部很重要,鼻毛不能過長,不能有發(fā)屑,一般要先梳理后穿衣服,身上不能有怪味。男人的頭發(fā)也有要求,不要太長。2、表情。是人的第二語言,表情要配合語言。表情自然、不要假模假樣;表情要友善、不要有敵意;友善是一種自信,也是有教養(yǎng)。表情要良性互動。要雙方平等溝通。3、舉止動作。要有風(fēng)度,風(fēng)度就是優(yōu)雅的舉止,就是優(yōu)美的舉止。優(yōu)雅的舉止,實(shí)際上是在充滿了自信的、有良好文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上的一種習(xí)慣的自然的舉止動作。舉止要文明,尤其是在大庭廣眾之前,我們必須要樹立個體代表集體這樣一個理念。比如不能夠當(dāng)眾隨意整理我們的服飾,不能當(dāng)眾處理我們的廢物,舉止簡言之是教養(yǎng)。進(jìn)而言之,舉止要優(yōu)雅規(guī)范。所謂的站有站相、坐有坐相。手不要亂放,腳步要亂蹬。4、服飾。服飾也代表個人修養(yǎng)。所以在商務(wù)交往中,服飾最關(guān)鍵的一個問題,就是要選擇搭配到位。首先要適合你的身份,適合你的地位。其次要把不同的服裝搭配在一起,要給人和諧的美感。5、談吐。就是語言,要講普通話。第一要壓低聲量,打電話和談話能聲音過大,聲音過大顯的沒有修養(yǎng)。受教育程度不高。說話的聲音低一點(diǎn)有二個好處,一是符合規(guī)范,二是比較悅耳動聽。第二、慎選內(nèi)容,言為心聲。你所討論的問題,首先是你的所思所想,要知道該談什么不該談什么。第三、在商務(wù)交往中談吐時禮貌用語的使用也是很重要的,前面已經(jīng)說了。6、待人接物。有三個基本事項,事關(guān)你的形象。時關(guān)你的企業(yè)生命。第一誠信為本;第二遵法守紀(jì)(給外國人買機(jī)票);第三“遵時守約”。時間就是生命、時間就是效益,商務(wù)交往中必須要遵守時間,這關(guān)系到三點(diǎn):一、是對人尊重不尊重的表現(xiàn),二、你尊重不尊重自己,尊重別人就是尊重自己,自己講不講信譽(yù);三、你有沒有現(xiàn)代意識,不遵守時間就是沒有現(xiàn)代意識的表現(xiàn)。
女士化妝應(yīng)注意哪些問題?
淡妝上崗,這是基本要求。白領(lǐng)麗人,上崗應(yīng)該化妝,化妝是自尊自愛表現(xiàn),是企業(yè)管理完善的一個標(biāo)志,注意事項是有的:1、化妝要自然,妝成有卻無,沒有明顯的痕跡,給別人的感覺,我長的就是這樣漂亮,給人一種天然的感覺,有人認(rèn)為我化妝就是要給人看的,這是不對的,局部化妝要與周圍融合在一起。2、化妝要美化,不能過分和前衛(wèi)。美化要符合大眾審美標(biāo)準(zhǔn)。3、化妝要避人,不能當(dāng)面化妝,有當(dāng)眾表演之嫌。
商務(wù)禮儀的基本特征有三
一、規(guī)范性。規(guī)范者標(biāo)準(zhǔn)也。是標(biāo)準(zhǔn)化要求。商務(wù)禮儀的規(guī)范是一個輿論約束,與法律約束不同,法律約束具有強(qiáng)制性。(吃自助餐??多次少取,幾次都可以)。(喝咖啡時調(diào)匙的使用)。替別人介紹的先后順序,不分男女,不分老少。工作中是平等的,先介紹主人,后介紹客人。理論上講叫做客人有優(yōu)先了解權(quán),這是客人致上的體現(xiàn)。
二、區(qū)分對象,因人而異。就是對象性,跟什么人說什么話,(引導(dǎo)者和客人的順序,客人認(rèn)識路時,領(lǐng)導(dǎo)和客人走在前面,不認(rèn)識路時你要在左前方引導(dǎo))。宴請客人時優(yōu)先考慮的問題是什么?便宴優(yōu)先考慮的應(yīng)該是菜肴的安排。要問對方不吃什么,有什么忌諱的,不同民族有不同的習(xí)慣,我們必須尊重民族習(xí)慣。西方人有六不吃,1、不吃動物內(nèi)臟;2、不吃動物的頭和腳;3、不吃寵物,尤其是貓和狗;4、不能吃珍稀動物;5、不吃淡水魚,淡水魚有土腥味;6、不吃無磷無鰭的魚;蛇、膳等。除了民族禁忌之外,還要注意宗教禁忌,比如穆斯林禁忌動物的血。佛教禁忌葷腥,韭菜等。不同的對象要安排不同的內(nèi)容,洋的要安排土的,土的要安排洋的。商務(wù)上講叫吃特色、吃文化、吃環(huán)境。
三、技巧性。如何問客人喝飲料。要問封閉式的問題。總經(jīng)理和董事長在臺上的標(biāo)準(zhǔn)位置怎樣排列?三項基本原則,前面的人高于后排,中央高于兩側(cè),左右的確定是有技巧的,左側(cè)高于右側(cè),是官方活動和政務(wù)禮儀是這樣的,左右的確定,是當(dāng)事人之間的位置來講的,與別人沒有關(guān)系。是傳統(tǒng)做法。涉外交往和商務(wù)交往是講國際慣例的,國際慣例正好相反,右高左低。
商務(wù)禮儀在應(yīng)用操作中的分寸和層次。商務(wù)禮儀的層次,有所為有所不為,有所為是高標(biāo)準(zhǔn),是高端要求,比如著裝的三色原則,說起來容易,其實(shí)做起來不是很容易,唇彩合指甲的顏色應(yīng)是一致的,唇彩要和襯衫的顏色一致,化妝品的品牌也要一致,香型也要一致。有所不為是比較容易做到的,比如前面講的“幾不”
商務(wù)禮儀的適用范圍,從理論的層面上講,一是初次交往要講究商務(wù)禮儀。到一個企業(yè)看企業(yè)的管理要看三個要點(diǎn)。三個要點(diǎn):一沒有噪音;二著裝規(guī)范與否;自己都整不利索,怎么能把公司整利索?三是距離有度,尤其是男女之間不能太近,商務(wù)禮儀告訴我們,人際交往常規(guī)距離有四:1、私人距離,小于半米;2、常規(guī)距離,(交際距離)半米---到一米半之間;3、禮儀距離(尊重的距離),對長輩,對領(lǐng)導(dǎo),一米半到三米之間,拉開距離維護(hù)尊嚴(yán),4、公共距離(叫有距離的距離)3米半或3米半以上的距離。
二是公務(wù)交往,就是代表公司,代表企業(yè)時,是要講禮儀的,公務(wù)交往講禮儀作用有二,1、和交往對象劃清界限,保持適當(dāng)?shù)木嚯x。就是同學(xué)、朋友也要稱呼李總,王經(jīng)理等,以便劃清利害關(guān)系;2、維護(hù)企業(yè)形象。個體代表企業(yè),下列場合商務(wù)禮儀最值得注意,1、慶典;2、儀式;3、商務(wù)會議,記者招待會,會、博覽會,4、商務(wù)活動,商務(wù)談判,第一要講著裝,第二談判策略,報價的時機(jī),第三講座次;5、迎送。
三是涉外交往。比如握手,商務(wù)上講握手只擁右手。贈送禮品,不可以送給國人,尤其是歐美人。總之要尊重對象的風(fēng)俗習(xí)慣。
這三種場合要講商務(wù)禮儀,除此之外沒必要講究。
商務(wù)禮儀的3A原則,是商務(wù)禮儀的立足資本,是美國學(xué)者布吉尼教授提出來的。3A原則實(shí)際上是強(qiáng)調(diào)在商務(wù)交往中處理人際關(guān)系最重要的需要注意的問題。第一3A原則告訴我們在商務(wù)交往中不能只見到物而忘掉人。強(qiáng)調(diào)人的重要性,要注意人際關(guān)系的處理,不然就會影響商務(wù)交往的效果。3A原則是講對交往對象尊重的三大途徑。第一接受對方,寬一待人,不要難為對方,讓對方難看,客人永遠(yuǎn)是對的。比如在交談時有“三不準(zhǔn)”,1、不要打斷別人,2、不要輕易的補(bǔ)充對方,3、不要隨意更正對方,因為事物的答案有時不止一個。不是原則的話,接受對方。第二重視對方。欣賞對方。要看到對方的優(yōu)點(diǎn),不要專找對方的缺點(diǎn)。更不能當(dāng)眾指正。重視對方的技巧:一是在人際交往中要善于使用尊稱,稱行政職務(wù),技術(shù)職稱,凡尊稱。二是記住對方,比如接過名片要看,記不住時不要張冠李戴。第三贊美對方。對交往對象應(yīng)該給予的一種贊美和肯定,懂得欣賞別人的人實(shí)際上是在欣賞自己,贊美對方也有技巧:一是實(shí)事求是,不能太夸張,二是適應(yīng)對方,要夸到點(diǎn)子上。
商務(wù)禮儀的作用。一言以蔽之,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外塑形象。
第一個作用就是提高我們商務(wù)人員的個人素質(zhì)。市場競爭最終是人員素質(zhì)的競爭,對商務(wù)人員來說,商務(wù)人員的素質(zhì)就是商務(wù)人員個人的修養(yǎng)和個人的表現(xiàn)。教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。所謂個人素質(zhì)就是在商務(wù)交往中待人接物的基本表現(xiàn),比如吸煙,一般有教養(yǎng)的人在外人面前是不吸煙的;有教養(yǎng)的人在大庭廣眾之下是不高聲講話的;在商務(wù)交往中著裝中的首飾佩戴,佩戴首飾要講以下四個原則:戴首飾總的要求要符合身份,以少為佳。1、數(shù)量原則,下限為零,上限不多于三種,不多于兩件。第二個原則叫搭配原則,服飾的和諧美是重要的,說起來容易做起來難,比如一個白領(lǐng)小姐,去參加晚宴,穿旗袍帶著高筒薄沙手套,戒指是戴在手套的里面,還是外面;一個少女,穿高筒襪,腳鏈?zhǔn)谴髟诶锩孢€是外面。第三個原則是質(zhì)色原則,就是質(zhì)地和色彩要和諧,和諧產(chǎn)生美。第四個原則習(xí)俗原則,中國傳統(tǒng)習(xí)俗是男戴觀音、女戴佛。待戒指,一般拇指不戴,食指戴戒指是想找對象,求愛;中指戴戒指已經(jīng)有對象了;無名指表示已經(jīng)結(jié)婚了;小拇指戴戒指表示是單身主義者。
第二個作用有助于建立良好的人際溝通。交往中不懂禮貌,不懂規(guī)矩有時會把事情搞砸。(比如接電話)。拜訪要預(yù)約,預(yù)約要準(zhǔn)時。
第三個作用維護(hù)形象。個人、企業(yè)和國家形象。商務(wù)禮儀就是要維護(hù)企業(yè)形象。減災(zāi)效應(yīng),經(jīng)濟(jì)學(xué)概念。少出問題,少影響人際關(guān)系。有時不知怎么做時,有一個保底的做法??緊跟或者模仿,吃西餐一般要看女主人的動作,女主人坐下,你才能坐下,女主人拿起刀叉,你再動刀叉,女主人把餐巾放在桌子上,意思是宴會結(jié)束。所以不知道不要緊,跟著別人學(xué),別認(rèn)怎么做,你就怎么做,要錯大家一起錯,大家全錯不算錯。了解這一點(diǎn)的話,你就會應(yīng)對自如,落落大方。
商務(wù)人員的著裝要求和規(guī)范。個人著裝是個人修養(yǎng)的標(biāo)志,是審美情趣的體現(xiàn),是企業(yè)規(guī)范的一種形象的體現(xiàn)。規(guī)范體現(xiàn)在以下四個方面:一、商業(yè)人士要穿西裝,熱也要穿;二、要揚(yáng)長避短,重在避短,六指就不能戴戒指,圓臉的女孩就不能戴圓的耳環(huán)。戴項鏈,項鏈的長度和粗細(xì)應(yīng)該和脖子的粗細(xì)成反比。三、遵守慣例。不能講各有所好,比如,商務(wù)人員一般穿西裝不帶領(lǐng)帶夾,如果用,要有講究,黃金分割點(diǎn),0。618,上2/3下1/3,襯衫4~5粒扣子之間。四、區(qū)分場合。不同的場合著裝要有所區(qū)別,現(xiàn)在我們有些人正相反,該穿西裝時不穿,不該穿時穿,比如逛街時就不應(yīng)該穿西裝。
商務(wù)交往中我們會遇到哪些場合,這些場合又應(yīng)如何著裝?在商務(wù)交往中,遇到著裝的場合主要有三種。1、公務(wù)場合,上班的時候,公共場合商務(wù)人員著裝四個字:莊重保守。三類服裝:第一類制服,它具有企業(yè)識別功能,企業(yè)形象可是別系統(tǒng)有三個要素構(gòu)成,第一個企業(yè)理念識別;第二個企業(yè)行為識別,就是它做了那些有益于社會、有益于人們的事,就是做了那些好事、大事。第三個系統(tǒng)是企業(yè)視覺可識別系統(tǒng),廣告、商標(biāo)、員工著裝等。第二類是套裝,男士首選西裝套裝,女士首選西裝套裙,天氣很熱怎么辦?很熱的話允許有第三個選擇,男士可以選長褲配長袖襯衫,女士可以穿長裙配其他服裝。商務(wù)交往中最不能穿的就是時裝和便裝。不允許的。2、社交場合。狹義的社交,聯(lián)絡(luò)老朋友,結(jié)交新朋友。對商務(wù)人員來說社交場合,主要是以下幾種場合。第一,宴會,商務(wù)人員,參加宴會,吃不是主要的,主要的是以酒會友;第二,舞會,舞會的第一支曲子要請你帶來的朋友,但是第二支曲子,就要換舞伴,舞會上不能總與一個人跳,不然的話,別人會以為關(guān)系不正常,是一見鐘情,墜入情網(wǎng)。第三、音樂會。商界人士比較講檔次,一般經(jīng)常去聽音樂會。第四、聚會。第五、拜會。串門。五會是商務(wù)人員上檔次的社交場合。那么那些服裝符合要求?1、時裝,時裝者此時此刻流行也,時裝是不斷變化的;2、禮服,禮儀場合穿的服裝。在隆重而正規(guī)的慶典儀式上選擇禮服時恰到好處的;3、民族服裝,
會面禮儀
商務(wù)交往中,見面時的禮儀是要講究的,前面講過首輪效應(yīng),第一印象非常重要,說一個日常生活中的事,一個年輕的小姐與一位先生握手,有的小姐自認(rèn)為很淑女、很懂禮貌,相反表現(xiàn)的卻是不懂禮貌,沒有見過世面、不夠落落大方。(握手的表現(xiàn))。握手要用2公斤的力。見面禮儀的幾個重要細(xì)節(jié):一、問候。問候者打招呼也。問候時有三個問題要注意,1、問候要有順序,一般來講專業(yè)講位低的先行,下級首先問候上級、主人先問候客人、男士先問候女士,這是一個社會公德;2、因場合而異。在國外女士與男士握手女士可以不站起來,這是在國內(nèi),在工作場合是男女平等的。社交場合講女士優(yōu)先,尊重婦女。3、內(nèi)容有別。中國人和外國人、生人和熟人、本地人和外地人不大一樣。下面講兩個要點(diǎn),一是那些稱呼是最普遍的適用的,1、稱行政職務(wù);2、稱技術(shù)職稱;3、行業(yè)稱呼;4、時尚性稱呼;先生、小姐、女士等;和外商打交道時,更習(xí)慣稱呼先生、女士。慎用簡稱。
商務(wù)交往中的介紹。自我介紹、介紹他人、業(yè)務(wù)介紹。自我介紹,第一盡量先遞名片再介紹,自我介紹時要簡單明了,一般在1分鐘之內(nèi),內(nèi)容規(guī)范,按場合的需要把該說的說出來。介紹別人:第一誰當(dāng)介紹人,不同的介紹人,給客人的待遇是不一樣的,我們專業(yè)的講法是三種人:1、專職接待人員,秘書、辦公室主任、接待員,2、雙方的熟人,3、貴賓的介紹,要由主人一方職務(wù)最高者介紹。第二是介紹的先后順序,“尊者居后”,男先女后、輕先老后,主先客后、下先上后、如果雙方都有很多人,要先從主人方的職位高者開始介紹。業(yè)務(wù)介紹。有兩點(diǎn)要注意:一是要把握時機(jī),希望、想,空閑等,在銷售禮儀中有一個零干擾的原則,就是你在工作崗位上,向客人介紹產(chǎn)品的時候,要在客人想知道、或感興趣的時候再介紹,不能強(qiáng)迫服務(wù),破壞對方的心情。二是要掌握分寸,該說什么不該說什么要明白,一般來說業(yè)務(wù)介紹要把握三個點(diǎn):第一人無我有,產(chǎn)品技術(shù)同類產(chǎn)品中別人沒有我有,第二人有我優(yōu),我有質(zhì)量和信譽(yù)的保證。第三人優(yōu)我新。
行禮的問題。行禮要符合國情,適合社會上的常規(guī),我們還是比較習(xí)慣于握手。握手時第一要講申手的前后順序。“尊者居前”尊者先出手,主人和客人握手,客人到來之前,主人先出手,客人走的時候,客人先出手。伸手的忌諱:一般不能用左手、不能戴墨鏡、不應(yīng)該戴帽子、一般不戴手套、與異性握手是不能雙手去握。與外國人見面時他怎么待我我怎么待他就行了。
名片禮儀。社交場合,沒有名片的人是一個沒有現(xiàn)代意識的人,不會使用名片的人也是一個沒有現(xiàn)代意識的人。名片是我們商業(yè)人員個人形象和企業(yè)形象的有機(jī)組成,沒有名片對方會對你產(chǎn)生懷疑,是真的嗎?說了算嗎?還能找到你嗎。有名片不會用名片等于形象自殘,在商務(wù)交往中,特別是在對外交往中,有三不準(zhǔn),第一不能涂改、第二不準(zhǔn)提供二個以上的頭銜。第三不準(zhǔn)不提供私人聯(lián)絡(luò)方式,公私有別。內(nèi)外有別。
商務(wù)人員名片的使用和制作。首先,名片的制作,自己要有自己的規(guī)格、尺寸、色彩要自己有自己的標(biāo)準(zhǔn)化要求。第一規(guī)格,商務(wù)人員的名片是有規(guī)格的,國際的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格是6*10厘米,國內(nèi)商務(wù)交往的通用規(guī)格是5、5*9厘米,藝術(shù)界人士另當(dāng)別論,第二材料,一般比較專業(yè)的還是紙的,而且是再生紙的比較好。第三色彩,商務(wù)交往中一般色彩淡雅,要單色,不要花色,一般選擇淺白色的、淺黃色的、淺灰色的、淺藍(lán)色的。第三是圖案,一般來講不要有與本題無關(guān)的圖案。商務(wù)人員名片上一般可以有企業(yè)標(biāo)志、單位的所處位置、本企業(yè)的標(biāo)志性建筑,主打產(chǎn)品。特別不主張印照片。第四字體,用標(biāo)準(zhǔn)的印刷體和楷體,中文和外文要兩面印刷。再有就是不要印名人警句之類的。
【關(guān)鍵詞】高職商務(wù)日語;教學(xué);現(xiàn)狀;改革措施
隨著中日在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、科學(xué)文化等領(lǐng)域越來越廣泛的交流和合作,日語成為我國繼英語之后的第二大外語。高職院校,是隨著我國經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展對人才需求的轉(zhuǎn)變而產(chǎn)生的,主要以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主。本文擬針對高職商務(wù)日語教學(xué)進(jìn)行分析,提出完善高職商務(wù)日語教學(xué)的新策略,為構(gòu)建高效的高職商務(wù)日語教學(xué)提供參考。
一、高職商務(wù)日語教學(xué)的現(xiàn)狀分析
上世紀(jì)90年代開始,我國很多高職院校陸陸續(xù)續(xù)的開設(shè)了商務(wù)日語課程。經(jīng)過十余年的開設(shè),我國的商務(wù)日語在高校中的開設(shè)已經(jīng)取得了不錯的成績,也為國家培養(yǎng)了很多專業(yè)的日語人才。但是由于商務(wù)日語的開設(shè)時間整體還是比較短,屬于一門比較年輕的學(xué)科,其運(yùn)行并不十分盡如人意,其中仍然存在一些問題。從目前高職院校商務(wù)日語的教學(xué)實(shí)踐來看,很多學(xué)校仍然沒有正確理解商務(wù)日語的真諦,把商務(wù)日語當(dāng)成普通的日語課程來講授。結(jié)果導(dǎo)致教學(xué)中沒有充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、課堂教學(xué)效能低、教師知識局限性明顯、缺乏對學(xué)生實(shí)際交際能力的熏陶等問題十分普遍。當(dāng)然,不同學(xué)校的問題可能有所區(qū)別,但是總體來看,目前大部分高職院校的商務(wù)日語教學(xué)都存在不同程度的重理論輕實(shí)踐、重知識輕能力的現(xiàn)象。比如,很多高職院校中,開設(shè)商務(wù)日語課都不開設(shè)實(shí)訓(xùn)課,或者實(shí)訓(xùn)課很少。整個課程下來,學(xué)生沒有進(jìn)行過實(shí)際應(yīng)用,只是在課堂上聽教師講課。造成這種原因,一方面是教師和學(xué)生沒有認(rèn)識到實(shí)訓(xùn)教學(xué)對于培養(yǎng)和提高操作技能和應(yīng)用能力的重要性,另一方面是課程開設(shè)的硬件缺乏,沒有實(shí)訓(xùn)的條件。再加上課堂授課模式呆板、乏味,導(dǎo)致很多學(xué)校的商務(wù)日語的教學(xué)效率不高。因此,加強(qiáng)高職院校商務(wù)日語教學(xué)的改革,已經(jīng)成為目前高職院校日語教學(xué)的必經(jīng)之路。
二、淺談高職商務(wù)日語教學(xué)的改革措施
1.緊密結(jié)合各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,明確商務(wù)日語教學(xué)方向
高職院校所培養(yǎng)的人才是社會需要的高質(zhì)量的、實(shí)用型技術(shù)人才,不是培養(yǎng)研究型人才。而且,高職院校的辦學(xué)還要突出地方特色,緊密結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這樣興辦高職院校,才會更加具有生命力。我們脫離了高職院校的特點(diǎn)去開設(shè)任何一門課程,這樣的教學(xué)都不會取得良好的教學(xué)效果。開設(shè)商務(wù)日語教學(xué)也不例外,各學(xué)校也緊密結(jié)合商務(wù)日語專業(yè)的工作限定性強(qiáng)、實(shí)用性強(qiáng)的特點(diǎn),在設(shè)置課程時要對課程有明確的限定,注重培養(yǎng)學(xué)生日語基本功,從零做起,強(qiáng)調(diào)聽說讀寫的能力,同時應(yīng)開設(shè)與商務(wù)貿(mào)易相關(guān)的課程,擴(kuò)大學(xué)生的知識面,鍛煉他們的活學(xué)活用能力。而從高職院校的辦學(xué)特點(diǎn)來看,高職院校商務(wù)日語的開設(shè)還應(yīng)遵循各地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。比如在南方沿海地區(qū),很多日本的汽車企業(yè)包括廣汽本田、廣州豐田。那么高職院校在設(shè)置外貿(mào)日語的時候,就應(yīng)該在商務(wù)日語課程的設(shè)置上注意與汽車行業(yè)相關(guān)的知識;再比如,在上海一帶,與日本的外貿(mào)來往非常頻繁,那么這一地區(qū)的高職院校在開設(shè)商務(wù)日語的時候,可以側(cè)重的安排商務(wù)禮儀、公函寫作、函電寫作等,這樣有的放矢的開展教學(xué)能更好的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
2.加強(qiáng)實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)比例,提高學(xué)生商務(wù)日語的應(yīng)用能力
作為高職院校的培養(yǎng)體系來說,學(xué)生的應(yīng)用能力要強(qiáng)于其理論研究的能力,因此,商務(wù)日語教學(xué)的定位也應(yīng)該是在掌握一定日語理論知識的基礎(chǔ)上,突出學(xué)生的應(yīng)用能力。為此,各高職院校可以根據(jù)靜態(tài)的日語語言類、動態(tài)的商務(wù)知識類和職業(yè)技能類三大板塊進(jìn)行課程構(gòu)建。其目的在于讓課程的開設(shè)最終形成以靜態(tài)的日語語言類知識為基礎(chǔ),以動態(tài)的商務(wù)知識為平臺,共同服務(wù)于學(xué)生較強(qiáng)的實(shí)用職業(yè)技能的局面,在突出各部分比例在授課過程中的平衡的基礎(chǔ)上強(qiáng)調(diào)學(xué)生的應(yīng)用能力。首先,從靜態(tài)的日語語言部分來看,這部分需要結(jié)合其它日語基礎(chǔ)課程來學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)語法、句法和詞匯量;動態(tài)的商務(wù)知識類知識主要強(qiáng)調(diào)外教商務(wù)禮儀、外交函電的寫作運(yùn)用、外交語言的運(yùn)用,以及日本的一些風(fēng)土民俗等;職業(yè)技能指的是對日語運(yùn)用能力的體現(xiàn)。在這方面,各學(xué)校應(yīng)該突出學(xué)生對商務(wù)日語的使用,尤其是如何交流,如何應(yīng)用。為此,教師需要給學(xué)生的商務(wù)日語學(xué)習(xí)創(chuàng)造耕讀交流和應(yīng)用的環(huán)境。比如聘請外教或者招收留學(xué)生,讓學(xué)生可以有真實(shí)的機(jī)會與外籍人士進(jìn)行交流,這樣才可以更好的檢驗自己的問題在哪,該怎么提高。沒有條件的學(xué)校,可以利用商務(wù)日語角讓師生運(yùn)用日語模擬一些商務(wù)交流,經(jīng)貿(mào)往來的情節(jié),這也是增強(qiáng)學(xué)生日語應(yīng)用能力的一種途徑。
3.豐富教學(xué)方法,提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)積極性
商務(wù)日語課程是一門把日語語言運(yùn)用能力與商務(wù)基本知識相結(jié)合的復(fù)合型課程,由經(jīng)貿(mào)日語課程發(fā)展而來。因此,商務(wù)英語本身有很多可以發(fā)掘的地方來作為興趣教學(xué)的切入點(diǎn)。但到了日語課堂上,很多教師就忘記了這還是一門商務(wù)相關(guān)的日語課程,單純的看成日語課程了。課堂上就是學(xué)各種假名、閱讀文獻(xiàn)資料、翻譯文章等等,徹底“拋棄”了商務(wù)交流中很多有趣的切入點(diǎn)。其實(shí),只要我們細(xì)心的觀察,尤其是日語教師大部分又都有著商務(wù)禮儀及相關(guān)方面知識的教學(xué)經(jīng)驗,對于商務(wù)禮儀課教學(xué)中那些可以引起學(xué)生興趣的地方都可以搬到我們商務(wù)日語教學(xué)中來。比如說,日本一直以周到、細(xì)致的禮儀聞名于世。在商務(wù)交往的過程更是風(fēng)俗文化碰撞的過程,教師可以把日本的各種風(fēng)俗習(xí)慣,包括互遞名片、握手、打招呼等,待人接物都引入到教學(xué)過程中來,這樣可以讓學(xué)生對日本了解多一點(diǎn)。而各種成功,無非就是溝通多一點(diǎn),認(rèn)識多一點(diǎn),這些一點(diǎn)一滴的組合就為成功奠定了基礎(chǔ)。在這個過程中,一方面需要教師自身具備豐富的商務(wù)禮儀知識和日語理論實(shí)踐知識,另一方面還要求教師要有調(diào)動課堂氣氛的能力。比如,將更多的情景教學(xué)融入到課堂中來,讓學(xué)生在更為真實(shí)、開放的環(huán)境中學(xué)習(xí)到商務(wù)交流的真諦。
4.充分聯(lián)系學(xué)生綜合素質(zhì)提高,提高學(xué)生就業(yè)競爭力
商務(wù)日語綜合能力,包括我們過去傳統(tǒng)日語精讀課中提到的“聽、說、讀、寫”,這幾項的綜合是傳統(tǒng)日語教學(xué)中學(xué)生整體能力的體現(xiàn),當(dāng)然也是學(xué)生在就業(yè)能力方面的重要考核指標(biāo)。除此之外,在教授商務(wù)日語課時,要注意對學(xué)生口譯的培養(yǎng)。要讓學(xué)生能夠在口譯時,做到理解快速,轉(zhuǎn)化連接,表達(dá)簡明扼要。在口譯時,可能會遇到很多突況,這時要快速準(zhǔn)確的判斷,要結(jié)合場所,理解發(fā)言人要表達(dá)的意思,更要理解發(fā)言人的文化背景,只有這樣才能更全面的轉(zhuǎn)化語言,起到表述傳遞的作用。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是口譯過程中聽力也是很關(guān)鍵的。要把聽到的信息準(zhǔn)確的消化理解后,轉(zhuǎn)換成語言表達(dá)出來。另外一點(diǎn),學(xué)生在學(xué)習(xí)商務(wù)日語的過程中,教師還要著重的強(qiáng)調(diào)外交、外貿(mào)的語言技巧,最終讓學(xué)生生成為具有扎實(shí)的日語功底,熟練掌握語言技巧和交際能力,通曉國際經(jīng)貿(mào)和交流知識,具備敏捷反應(yīng)能力的商務(wù)日語人才,不斷提高在就業(yè)市場上的競爭力。
三、結(jié)束語
總之,在商務(wù)往來中,有很多時候,現(xiàn)場的情況是難以預(yù)料的,這時,做為交流的一方就需要有足夠的睿智去化解這個局面,甚至要加以利用。因此,我們開設(shè)商務(wù)日語課程,僅僅讓學(xué)生掌握一些日語基礎(chǔ)知識還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而是要將國際貿(mào)易、外交禮儀、心理學(xué)等學(xué)科融合在一起,這樣的商務(wù)日語學(xué)習(xí)才更有價值,才更能融入到高職學(xué)生綜合能力提高的過程中。
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一、商務(wù)日語教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問題
我國商務(wù)日語教學(xué)與研究源于20世紀(jì)90年代,課堂教學(xué)雖然使學(xué)生掌握了一定的對日經(jīng)貿(mào)知識和相關(guān)的商務(wù)日語詞匯,但在運(yùn)用科學(xué)的教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生對商務(wù)日語的綜合應(yīng)用能力方面還遠(yuǎn)未達(dá)到社會及企業(yè)的要求。從教學(xué)方法來看我國高校的商務(wù)日語教育的主要問題主要集中在以下幾個方面:第一,“一言堂”式的教學(xué)方法。老師講解,學(xué)生被動接受的傳統(tǒng)教學(xué)方法仍占主流。第二,與實(shí)際脫節(jié)的“紙上談兵”。課堂缺乏模擬演練環(huán)節(jié),仍以課文翻譯及專業(yè)詞匯、語法講解為授課重點(diǎn)。第三,忽視日本文化及日本商務(wù)禮儀的傳授,造成學(xué)生今后的交際失誤。第四,現(xiàn)代化教學(xué)手段沒有發(fā)揮應(yīng)有的作用。白底黑字的PPT內(nèi)容,很難喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。
二、五步教學(xué)法的課堂導(dǎo)入
筆者在最初的商務(wù)日語教學(xué)中,也由于怕學(xué)生對課本內(nèi)容看不懂,不理解,所以過多地注重了對于書本知識,尤其是語法及翻譯內(nèi)容的講解。在授課中發(fā)現(xiàn)學(xué)生只是在前面使用PPT,視頻等多媒體輔助手段對相關(guān)商務(wù)禮儀進(jìn)行了講解時表現(xiàn)出興趣,能集中精力聽課,對于接下來的書本知識講解則表現(xiàn)得被動,消極。筆者認(rèn)為首先是轉(zhuǎn)變?nèi)照Z教學(xué)的理念,從關(guān)注“教師如何教”的傳統(tǒng)理念,轉(zhuǎn)換為關(guān)注“學(xué)生如何學(xué)”的新理念。其次是進(jìn)行教學(xué)方法的改革,改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,把課堂還給學(xué)生,創(chuàng)建“教師指導(dǎo),學(xué)生主導(dǎo)”的課堂,給予學(xué)生更多的展示和發(fā)揮的空間,才能更好地調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和主動性,提高商務(wù)日語教學(xué)的課堂質(zhì)量。
因此,筆者在2013年的教學(xué)中,進(jìn)行了一些新的嘗試,根據(jù)在商務(wù)日語教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的問題及自己的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗,探索總結(jié)出了以“感”、“演”、“比”、“教”、“練”,為特征的“五步教學(xué)法”。經(jīng)過一年的實(shí)踐和探索,取得了一定的效果。
三、五步教學(xué)法及具體實(shí)施過程
哲學(xué)認(rèn)為人類認(rèn)識過程是“實(shí)踐、認(rèn)識、再實(shí)踐、再認(rèn)識”,無限循環(huán)往復(fù)的過程。五步教學(xué)法正是一種遵循了這一認(rèn)知過程,集模塊式教學(xué)、合作學(xué)習(xí)、對比學(xué)習(xí)和實(shí)戰(zhàn)演練為一體的動態(tài)教學(xué)法。著重培養(yǎng)學(xué)生對商務(wù)知識的實(shí)際應(yīng)用技能,追求“以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)”的教育理念,以技能訓(xùn)練為核心,目的是將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合。其基本操作流程是先通過合作學(xué)習(xí)法使學(xué)生對給出的商務(wù)模塊的原有認(rèn)知進(jìn)行歸納總結(jié),并對總結(jié)的結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場演練,來進(jìn)行第一次的實(shí)踐。之后播放一段相關(guān)模塊的視頻(錯誤的演練例),通過對比學(xué)習(xí)的方法讓學(xué)生找出自己認(rèn)為演練中錯誤的內(nèi)容,進(jìn)行記錄。這兩個環(huán)節(jié)學(xué)生會產(chǎn)生一定的認(rèn)知矛盾,從而激發(fā)了學(xué)生對商務(wù)日語學(xué)習(xí)的興趣及學(xué)習(xí)的內(nèi)部動機(jī)。接下來是教師講授環(huán)節(jié),主要利用PPT的內(nèi)容和視頻(正確的演練例)來實(shí)現(xiàn)再認(rèn)識過程。講授結(jié)束后,給學(xué)生一定的消化時間,整理新認(rèn)識,然后重新進(jìn)行演練,以完成再實(shí)踐,再認(rèn)識的過程。
(一)第一步:感
所謂“感”,即學(xué)生對已設(shè)定商務(wù)模塊內(nèi)容的原有感知和原有認(rèn)知。這一環(huán)節(jié)中主要采用了“合作學(xué)習(xí)法”來調(diào)動學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性。將學(xué)生按4-5人為單位分為小組,進(jìn)行小組討論,對給出的商務(wù)模塊涉及的商務(wù)知識進(jìn)行整理。具體有“日企錄用面試”、“日企訪問”、“交換名片”“來客接待”、“就餐禮儀”等模塊。接下來是每個小組發(fā)言,宣布討論結(jié)果。在學(xué)生發(fā)言的過程當(dāng)中,把各組發(fā)言的主要部分摘抄在黑板上,并歸納出各組相同觀點(diǎn)出現(xiàn)的次數(shù),為進(jìn)入第4步“教”的階段打下伏筆。但在此環(huán)節(jié)不對學(xué)生討論結(jié)果予以或?qū)蝈e的點(diǎn)評,以激發(fā)學(xué)生對授課內(nèi)容的好奇心和求知欲。在討論過程中,理想的狀態(tài)是學(xué)生產(chǎn)生一些認(rèn)知矛盾,甚至因此而引發(fā)組內(nèi)的小小的爭執(zhí),這些都將成為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)部動機(jī)。
(二)第二步:演
所謂“演”,就是演示,表演。即在這一環(huán)節(jié)要求各組選出代表,把在第一步中討論并總結(jié)出來的成果進(jìn)行實(shí)際的演示,真正把課堂還給學(xué)生,實(shí)現(xiàn)“教師指導(dǎo),學(xué)生主導(dǎo)”,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動腦、動手能力,是一個從認(rèn)知到實(shí)踐的過程。現(xiàn)在的90后大學(xué)生,尤其是外語學(xué)院的學(xué)生,活潑好動,具有強(qiáng)烈的主張自我的表現(xiàn)欲望。此環(huán)節(jié)通過利用學(xué)生的表現(xiàn)欲,來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,將原來的被動學(xué)習(xí)變?yōu)榉e極主動的自主學(xué)習(xí),來提高課堂教學(xué)效果。
(三)第三步:比
所謂“比”,就是比較學(xué)習(xí)。這一環(huán)節(jié)會采用播放錄像的方式進(jìn)行。但是這段視頻是一個錯誤的演練例子,通過對比學(xué)習(xí)的方法,讓學(xué)生以第一步及第二部的學(xué)習(xí)過程為基礎(chǔ),將錄像中的內(nèi)容與自己的原有認(rèn)知進(jìn)行比較,找出自己認(rèn)為演練中錯誤的內(nèi)容,并進(jìn)行記錄,找出與自己認(rèn)知的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。這種給“別人找錯誤”的方法在調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣這一點(diǎn)上效果顯著。
(四)第四步:教
所謂“教”,就是教師進(jìn)行講授。是學(xué)生對原有的認(rèn)知的再認(rèn)識過程。在這一環(huán)節(jié)中,主要應(yīng)用PPT,視頻等先進(jìn)的現(xiàn)代化教學(xué)手段來講授理論知識。所播放的視頻是與第三步中所播放的錯誤視頻相對應(yīng)的正確的演練例子。通過這段視頻,能更加深學(xué)生的所教授內(nèi)容的理解和記憶,修正學(xué)生錯誤認(rèn)知,使學(xué)生更透徹理解商務(wù)日語內(nèi)容的重要過程。
(五)第五步:練
所謂“練”,就是讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)際的演練。第4步講授過程結(jié)束之后,給學(xué)生留出5分鐘時間準(zhǔn)備,然后還是先由各組在第二部中表演展示過的學(xué)生進(jìn)行第二次演練,以求證學(xué)生對原有錯誤認(rèn)知的修正效果和對所講授內(nèi)容的理解掌握的程度。之后會隨機(jī)指定2人結(jié)組,到前面進(jìn)行相同內(nèi)容的演練,使學(xué)生在模擬的商務(wù)語境中完成再實(shí)踐的過程。
(六)相應(yīng)的考試制度的改革
為了保證五步教學(xué)法的實(shí)施效果,筆者將每學(xué)期的三次月考和期末考試的筆試形式統(tǒng)一改為實(shí)戰(zhàn)演練的考試形式。提前公布需要學(xué)生復(fù)習(xí)的幾大模塊,考試時由學(xué)生自己抽簽來確定所考內(nèi)容,來保證考試的公平性和公正性。
四、五步教學(xué)法的教學(xué)效果分析
本次商務(wù)日語課堂實(shí)施五步教學(xué)法的教學(xué)效果分析,采用調(diào)查問卷的方式完成。問卷調(diào)查對象為實(shí)施此教學(xué)法的遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院2012級商務(wù)日語專業(yè)3個教學(xué)班及2012級日語專業(yè)1個教學(xué)班的學(xué)生。共發(fā)放問卷168份,收回問卷168份,其中有效問卷為160份。問卷有效率為95%。此調(diào)查問卷共設(shè)有9個問題。現(xiàn)將其中具有代表性的問題及問卷結(jié)果進(jìn)行列舉,以求證本次所實(shí)施的教學(xué)方法的實(shí)際效果。
問卷的第1個問題為:你對本學(xué)期商務(wù)日語課程的學(xué)習(xí)效果是否滿意?選項為(1)非常滿意(2)比較滿意(3)一般(4)不滿意(5)非常不滿意。選擇“非常滿意”的學(xué)生數(shù)為126人,占總?cè)藬?shù)的78.75%,選擇“比較滿意”的學(xué)生數(shù)為16人,占總?cè)藬?shù)的10%,選擇“一般”的學(xué)生數(shù)為18人,占總?cè)藬?shù)的11.25%。選擇“不滿意”和“非常不滿意”的人數(shù)為0人。從此問題的回答情況可以看出,學(xué)生對教學(xué)效果予以了高度肯定,商務(wù)日語課堂實(shí)施的五步教學(xué)法取得了預(yù)期的效果。
問卷的第2個問題為:通過這門課程的學(xué)習(xí),你是否覺得自己商務(wù)日語能力有所提高?選項為(1)有較快提高(2)有提高(3)一般(4)提高較慢(5)沒有提高。選擇“有較快提高”的學(xué)生數(shù)為65人,占總?cè)藬?shù)的40.62%,選擇“有提高”的學(xué)生數(shù)為90人,占總?cè)藬?shù)的56.25%,選擇“一般”的學(xué)生數(shù)為5人,占總?cè)藬?shù)的3.13%。“提高較慢”和“沒有提高”的人數(shù)為0人。從以上問題的回答,有97%的學(xué)生認(rèn)為商務(wù)日語的綜合能力有不同程度的提高。
問卷的第5個問題為:為了進(jìn)一步提升你的商務(wù)日語水平,你認(rèn)為商務(wù)日語課堂上應(yīng)以哪種授課方式為主(可多選)?選擇項為(1)理論講授式(2)分組合作學(xué)習(xí)式(3)實(shí)際場景演練式(4)習(xí)題式(5)自我學(xué)習(xí)式。選擇實(shí)際場景演練式的學(xué)生數(shù)為154人,占總?cè)藬?shù)的96.25%。從此問題的回答結(jié)果可以看出,學(xué)生熱衷于在實(shí)際演練的過程中來學(xué)習(xí)商務(wù)日語,而不是傳統(tǒng)的“紙上談兵”。
問卷的第7個問題為:你覺得在本學(xué)期商務(wù)日語課程的學(xué)習(xí)過程中,那節(jié)課的內(nèi)容讓你印象最深?為什么會印象深刻?此問題不設(shè)選項,由學(xué)生自由回答。在160份有效問卷中,有64人的回答是“名片交換”,73人回答“用餐禮儀”,23人回答了“來客接待”,20人回答了“日企面試”,2人選擇了“訪問”,2人選擇了“工廠參觀”。對于“為什么印象深刻?”的回答多為:“因為多次進(jìn)行了實(shí)際演練”,“因為考試抽中了此項內(nèi)容,實(shí)際表演了”,“因為看了錄像(錯誤例),在錯中學(xué)很有效”等。從這些回答中可以看出,此次所實(shí)施的五步教學(xué)法中的“演”“練”“比”的步驟與方法都取得了應(yīng)有的效果。
學(xué)生在調(diào)查問卷感想欄中寫道:“學(xué)習(xí)商務(wù)日語課程一年以來,我學(xué)習(xí)到了許多商務(wù)日語相關(guān)的知識,這得益于老師獨(dú)特而富有成效的教學(xué)方法。視頻與演練結(jié)合的教學(xué)方式,使很多知識在我腦海里留下了深刻的印象。我們私底下都親切地稱這門課為“話劇課”。因為就像話劇一樣引人入勝”。“商務(wù)日語課以實(shí)踐為主,多次的演練以及月考讓我們能更將其熟記于心”。還有學(xué)生寫道:“以前是聽老師講,照著課文熟讀,背誦,對其中含義并不理解,不喜歡學(xué)。這學(xué)期老師讓同學(xué)到前面進(jìn)行情景模擬演練,感受日本商務(wù)禮儀的內(nèi)涵和重點(diǎn),我覺得這個環(huán)節(jié)特別好,既可以學(xué)習(xí)知識,又能讓我們在臺上和公共場合的表現(xiàn)能力得到提高。我覺得這是一件很有成就感的事情”。
通過對調(diào)查問卷的分析及學(xué)生們在感想欄中的留言中,可以體會到他們對商務(wù)日語課堂實(shí)施五步教學(xué)法的認(rèn)可,也可以傾聽到他們渴求在課堂上表現(xiàn)自我,獲得成就感的心聲。筆者認(rèn)為,本次商務(wù)日語課堂教學(xué)中的五步教學(xué)法的應(yīng)用,基本達(dá)到了預(yù)期的效果,也取得了一定的成果,現(xiàn)將其成果歸納如下:
第一,實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
第二,實(shí)現(xiàn)了“教師指導(dǎo),學(xué)生主導(dǎo)”的課堂。
第三,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)習(xí)的積極性。
論文關(guān)鍵詞:商務(wù)英語;跨文化;商務(wù)文化
作為專門用途英語的一個分支,商務(wù)英語是商務(wù)和英語的結(jié)合,是指人們在商務(wù)活動(BusinessActivity)中所使用的英語,在西方國家通常稱為“BusinessEnglish”。商務(wù)英語以英語為載體,以適應(yīng)各種職場生活的語言要求為主要目的,內(nèi)容涉及到商務(wù)活動的方方面面,其教學(xué)的目的就是培養(yǎng)學(xué)生能通過英語這個媒介靈活應(yīng)用于商務(wù)交流。當(dāng)前,面對中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和對外開放的不斷深入,如何把跨文化、商務(wù)文化意識嵌入到日常的商務(wù)英語教學(xué)中,培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)、跨文化交際能力和廣博的商務(wù)專業(yè)知識的應(yīng)用復(fù)合型人才’這無疑給商務(wù)英語教學(xué)提出了更大的挑戰(zhàn)。
一、在商務(wù)英語教學(xué)中跨文化與商務(wù)文化意識雙重嵌入的意義
隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,人們已經(jīng)越來越清楚地認(rèn)識到,商務(wù)英語教學(xué)不只是語言教學(xué),更多的表現(xiàn)為將英語語言、商務(wù)知識和跨文化交流融合為一個整體,通過一系列的綜合及專業(yè)訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)對各種商務(wù)活動的技能及跨文化交際能力。實(shí)踐證明,文化因素導(dǎo)致的誤解對人際關(guān)系可能造成的負(fù)面影響往往比純粹由語言造成的誤解大得多,重語言輕文化的教學(xué)模式對商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)是不利的。針對這一情況,在當(dāng)前的商務(wù)英語教學(xué)中實(shí)施跨文化與商務(wù)文化意識的雙重嵌入尤其具有重要意義。
1.跨文化意識嵌入的意義
學(xué)習(xí)英語的基本目的是為了與不同文化背景的人進(jìn)行交流,從而實(shí)現(xiàn)跨文化交際,提高人們在商務(wù)情景中的跨文化交際能力。隨著各行各業(yè)的商務(wù)活動、商務(wù)交往的日趨頻繁,其中跨文化的商務(wù)活動也越來越多。與此同時,國際經(jīng)濟(jì)合作在不斷加強(qiáng)的同時,文化間的隔閡卻在不斷擴(kuò)大,各國文化的不同導(dǎo)致行為準(zhǔn)則、詞匯內(nèi)涵、思維方式和語篇組織等方面均有很大程度的差異。如果從事同一商務(wù)活動的人員不了解彼此的文化差異,不能成功地進(jìn)行跨文化交際,往往會影響雙方的溝通,造成的負(fù)面影響很容易削弱國際商務(wù)合作的經(jīng)濟(jì)效益。面對有著不同文化背景的人,要實(shí)現(xiàn)商務(wù)交流這一交際目的,這就需要了解交際中的不同社會文化背景、不同文化含義和價值觀以及如何進(jìn)行有效的交際等。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,商務(wù)英語教學(xué)的最終目的是要培養(yǎng)懂國際商務(wù)規(guī)則、掌握世界各民族文化特點(diǎn)的復(fù)合型人才,而能否跨越文化障礙、避免文化沖突,是國際商務(wù)活動能否順利開展的關(guān)鍵。“
2.商務(wù)文化意識嵌入的意義
商務(wù)文化主要包括商務(wù)價值觀念、商務(wù)倫理道德、商務(wù)傳統(tǒng)風(fēng)俗、商務(wù)禮節(jié)與禮儀、商務(wù)語言交際及非語言因素等,還涉及到政治制度、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、法律體系、宗教文化、企業(yè)文化、飲食、傳媒、娛樂、經(jīng)營、營銷等多方面。由于不同的國家、民族具有不同的價值觀念和價值取向,在商務(wù)傳統(tǒng)風(fēng)俗、商務(wù)禮儀習(xí)慣等商務(wù)文化方面也存在差異。在日益頻繁的商務(wù)交際活動中,不同的文化因素在交流的同時會產(chǎn)生交叉和碰撞。商務(wù)文化因素往往滲透在各種國際商務(wù)活動之中,如果缺乏對這些文化的了解,就會因為文化障礙,造成文化沖突,從而影響商務(wù)交流的成功。文化深深根植于語言,語言蘊(yùn)涵豐富的文化因素。因此,必須處理好商務(wù)英語語言教學(xué)與商務(wù)文化知識教學(xué)之間的關(guān)系,把商務(wù)文化介入和商務(wù)文化意識培養(yǎng)與商務(wù)英語語言學(xué)習(xí)結(jié)合起來,努力培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)文化意識或素養(yǎng)。
二.雙重嵌入的具體策略
1.在商務(wù)英語教學(xué)中跨文化意識的嵌入
英語不僅是一種語言工具,更是一種交際能力,如何應(yīng)用商務(wù)英語進(jìn)行跨文化交際就顯得尤為重要。在商務(wù)英語教學(xué)中授課教師通過跨文化意識的嵌入,能夠使學(xué)生了解東西方商業(yè)環(huán)境下的文化差異,能夠掌握在處理跨文化交際中一些微妙問題時所需要的基本知識和技巧,從而有利于建立起有效的溝通。
(1)遵循語言分析和文化比較相結(jié)合的原則,注重中西文化之間的差異對比。在組織教學(xué)中只有目的語文化與母語文化教育相結(jié)合,學(xué)習(xí)語言者才能以平等的眼光看待不同民族的文化,理解、寬容異國文化并加以借鑒和吸收。因此,在語言教學(xué)的過程中,授課教師可以通過增加背景知識的介紹,讓學(xué)生了解到英語國家的文化、背景、風(fēng)土人情和生活方式,客觀分析兩種文化的共性和差異性,培養(yǎng)比較、區(qū)分不同文化差異的自覺意識、敏感性和鑒別能力,使他們更深切地體會不同文化體系的碰撞、沖突、調(diào)節(jié)和融合,達(dá)到強(qiáng)化跨文化交際意識的目的。
(2)采取多種途徑、方式、方法,立體式地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識。授課教師可以充分利用圖片、幻燈片、錄像、電視以及英文原版電影等資料給學(xué)生以直觀的感覺,讓學(xué)生了解外國藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人隋;通過設(shè)置語言情景模擬,塑造仿真英語環(huán)境,進(jìn)一步理解語言在特定場合情景中的內(nèi)涵及所表達(dá)的內(nèi)心感情,增強(qiáng)學(xué)生的交際角色意識;在課外,開展一系列圍繞跨文化意識培養(yǎng)的競賽和“文化、“文化多棱鏡”等文化活動,讓學(xué)生從不同的視角理性地去看待跨文化現(xiàn)象;引導(dǎo)學(xué)生在閱讀文學(xué)作品、報刊雜志時留心和積累有關(guān)文化背景知識、社會風(fēng)俗習(xí)慣、社會關(guān)系、價值觀等方面的材料,有意識地實(shí)行“文化滲透”。教師可通過交替式地采用不同的教學(xué)方法,充分利用多媒體網(wǎng)絡(luò)等手段,從而提高學(xué)生的商務(wù)交際能力,指導(dǎo)學(xué)生在不同的語境中正確選用跨文化交際的策略。
(3)加強(qiáng)商務(wù)英語教學(xué)的創(chuàng)新,培養(yǎng)學(xué)生的英語思維能力。英語和漢語是兩種截然不同的語言,它們在表達(dá)方式上自然存在差異。任何人不可能在思維問題的時候總是用外語思維,首先都會不自覺的用熟悉的母語來思維,用英語思維是許多英語學(xué)習(xí)者都希望達(dá)到的一種境界。首先,授課教師讓學(xué)生區(qū)分中英思維模式的區(qū)別。漢語思維重直覺,比較忽視邏輯的形式論證,屬螺旋型模式;英語則重視個體思維、邏輯思維,是直線型模式。其次,在教學(xué)中堅持規(guī)范、準(zhǔn)確地使用英語授課,以減少學(xué)生對母語的依賴性和母語對英語教學(xué)的負(fù)遷移。在平時的教與學(xué)環(huán)節(jié)中要最大限度地用英語去理解,用英語去思考,用英語去創(chuàng)造,用英語去實(shí)現(xiàn)。再次,授課教師在課內(nèi)外采用多種方法,精心設(shè)置問題和情景,啟發(fā)學(xué)生克服思維定勢,跳出漢語的思維習(xí)慣,用英語進(jìn)行思維表達(dá),培養(yǎng)他們直接用英語思維并進(jìn)行英語交流的習(xí)慣。最后,強(qiáng)化模仿、口語、閱讀等訓(xùn)練,止’學(xué)生多讀、多聽、多說、多寫和多思,使他們在潛移默化中培養(yǎng)和訓(xùn)練英語的語感,不斷拓展自己的英語思維能力。
2.在商務(wù)英語教學(xué)中商務(wù)文化意識的嵌入.
許多國家和地區(qū)在政治制度、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、法律體系、文化、宗教和風(fēng)俗,以及經(jīng)營習(xí)慣、商業(yè)價值觀等方面存在著很大的差別,形成了世界上形形的商務(wù)文化差異。商務(wù)文化因素滲透在國際商務(wù)活動之中,而且經(jīng)常會引起文化障礙,造成文化沖突。因此,在商務(wù)英語學(xué)習(xí)中應(yīng)該注重加強(qiáng)商務(wù)文化意識的嵌入和滲透,跨越商務(wù)文化的障礙。
(1)教師必須更新教學(xué)理念,不斷學(xué)習(xí)、提高自身的商務(wù)文化素養(yǎng)。涉外商務(wù)活動能否順利開展取決于許多因素,但能否跨越商務(wù)文化障礙是關(guān)鍵。而商務(wù)文化涉及到政治制度、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、法律體系、宗教文化、企業(yè)文化、飲食、傳媒、娛樂、經(jīng)營、營銷等等多方面的知識,涵蓋了商務(wù)價值觀念、商務(wù)倫理道德、商務(wù)傳統(tǒng)風(fēng)俗、商務(wù)禮節(jié)與禮儀、商務(wù)語言交際及非語言因素等。教師首先必須學(xué)習(xí)相關(guān)知識,不斷提高自身的文化素養(yǎng),使自己具有較強(qiáng)的商務(wù)文化意識。授課教師尤其是要注意學(xué)習(xí)不同國家的文化,包括它們的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、教育體制、宗教習(xí)俗、風(fēng)俗習(xí)慣等,這樣才能更好地幫助學(xué)生了解英語國家的商務(wù)文化。
(2)在具體的教學(xué)實(shí)施過程中,可以把商務(wù)文化介入和商務(wù)文化意識培養(yǎng)與商務(wù)英語語言學(xué)習(xí)相結(jié)合。綜合運(yùn)用各種手段,如多媒體、網(wǎng)絡(luò)、電影、電視、圖片、幻燈片等,以靈活性、趣味性和多樣性的教學(xué)方法使商務(wù)文化知識滲透到日常的語言知識技能的學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)的效果。授課教師也可邀請一些在國際商務(wù)領(lǐng)域中有豐富實(shí)踐經(jīng)驗的商務(wù)人士或外國專家作專題講座,向?qū)W生介紹一些國際商務(wù)活動中的商務(wù)文化、商務(wù)禮儀等,學(xué)生還可以與他們進(jìn)行雙向的探討與交流。
(3)通過各種途徑與渠道讓學(xué)生參與真正的國際商務(wù)活動實(shí)踐。尋找各種機(jī)會組織學(xué)生去觀摩一些具體、真實(shí)的國際商務(wù)活動,讓他們參與其中,在真正的國際商務(wù)活動中學(xué)習(xí)、觀察、體會各種商務(wù)價值觀念、商務(wù)禮儀、交際習(xí)俗,增長對商務(wù)文化的感性認(rèn)識。學(xué)校還可以與一些外企公司合作,讓學(xué)生去公司實(shí)習(xí)、培訓(xùn),實(shí)地接觸不同的國際商務(wù)人士和他們的文化,在實(shí)踐中應(yīng)用自己所學(xué)的各種商務(wù)知識,以理論與實(shí)際相結(jié)合的方式鞏固、加深對商務(wù)文化的理解。