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第1篇：高粱高產栽培技術要點范文

再生雜交高粱栽培是利用當地的光熱資源進行頭季高粱和再生高粱連作的栽培模式，一般海拔450米以下的平壩、淺丘，溫度滿足3月平均溫度15℃、9月平均溫度20℃以上的區域可以種植。

關鍵詞：高粱；再生；高產；栽培技術

中圖分類號：S514 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2012）-07-0089-1

1 頭季高梁栽培技術要點

1.1 品種選擇

選用正季生長旺盛，再生能力強，產量較高的雜交高粱品種。如瀘糯8號。

1.2 卡定播期

卡定播期對于高粱來說是一個非常關鍵的時期，這個時期關系到頭季高粱的產量和再生高粱是否能夠按期進行發苗、及時并且安全出穗和揚花結實。對于頭期高粱播種的最佳時期是4月，每畝需要備種量為0.35公斤-0.5公斤。

1.3 適時移栽

一定要掌握好高粱幼苗的移栽時間，一般情況苗齡在25-30天左右，葉片在5片左右移植，但是切忌幼苗移植時間不得超過25天。幼苗在移植的過程中有緩苗期，所以最好在雨后或者糞水灌溉后進行移栽。

1.4 配方施肥

肥料是植物生長不可或缺的，但是如何利用肥料的最大效應，需要配方施肥。在高粱的種植和生產過程中，提倡有機肥和無機肥按照一定的比例進行混合使用，施肥方法為早施重施追肥。頭季全生育期每畝施純氮10-15公斤，氮：磷：鉀以2：1：1為宜。苗肥在移植后5-7天后使用，農家肥按照每畝1000公斤使用；尿素每畝5公斤或者碳銨10公斤；每畝使用過磷酸鈣30-40公斤；拔節肥的使用。在高粱拔節前農家肥的使用要有所增加，每畝使用量1000-1500公斤、三元復合肥25-30公斤；穗肥的施用，穗肥的使用要根據高粱具體長勢而定，一般情況下，農家肥1000公斤，其中加入尿素3-5公斤。

1.5 田間管理

高粱從幼苗到收割都需要進行田間管理，在高粱移栽之后，要注意田間苗的管理，檢查移栽苗的緩苗情況，是否需要補缺，盡量減少苗的缺失。移栽成活后，結合施肥進行中耕，在高粱拔節前要完成追肥、培土等一系列工作，以保障高粱的生長需要。蟲害是頭季高粱防御的重要對象，尤其是蚜蟲、螟蟲、炭蛆病等。土蠶、玉米螟蟲、蚜蟲等是高粱開花、抽穗前主要的防御對象。蟲害防御直接影響高粱的產量，所以要采取有效方法進行防御?；瘜W藥品的選用：土蠶的防御選擇速滅殺丁和氯氰菊酯藥劑，在黃昏時候用，效果最佳；防治蚜蟲選用抗蚜威、吡蟲啉、啶蟲咪等；防治螟選用甲維鹽、特殺螟等藥劑等，對螟蟲有很好的防治效果；對于炭疽病和紋枯病的防治選用春雷霉素、井岡霉素防治，但是不要用有機磷、有機氮、無機銅制劑農藥作為防治蟲害，這種方法不利于高粱的生長。

2 再生高粱技術要點

2.1 掌握好收割時間

頭季高粱不能進行盲目收割，太早太晚都會影響高粱的產量，首先要對高粱進行觀察，一般高粱穗子在九成變色、變硬這樣即可收割。

2.2 及時砍稈

在收割之后，要及時砍稈，不宜拖沓，及時砍稈有利于高粱的再生以及提高產量。如果時間拖延，失去砍稈的最佳時機會導致高粱稈上部的休眠腋芽立即萌動、發芽，由于高粱稈上端的優勢，會對其下的腋芽產生一定的抑制作用，使挨近地面的節位發芽困難，更可能不發苗。留稈的高度是高粱再生的關鍵，留稈太高或者太低會直接影響產量?？扯捯欢ㄒ莆蘸酶叨龋话銇碚f留稈3-5厘米即可。

2.3 注意排水

再生高粱抗旱能力較強，但是怕澇。在砍稈之后要立即進行排水。如果遇到天氣干旱，可以把秸稈放到行間保濕。

2.4 及時去蘗除草

如果不能及時去蘗除草會影響再生高粱的生產，除草去蘗的最佳時機是再生高粱長出3片葉子的時候，每一組留有壯苗2-3個，其余應除去。在苗生長到30公分左右時應進行追肥，每畝施入足量農家肥和10-15公斤尿素，并除草培土上廂。

2.5 病蟲防治

再生高粱病蟲害防治與頭季高粱基本相同。

2.6 搶晴收割

第2篇：高粱高產栽培技術要點范文

關鍵詞 超級稻；德香4103；高產；栽培技術

中圖分類號 S511.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2012）14-0030-01德香4103是四川省農業科學院水稻高粱研究所以不育系德香074A、恢復系瀘恢H103為親本選育的三系雜交遲熟中秈稻。該品種于2008年通過四川省審定，2010—2011年連續2年被遴選為四川省主導品種；2010年通過重慶、云南、廣西等省市區的審（認）定，并通過國家長江中下游區域試驗，推薦2012年全國審定。2009年德香4103在合江縣、隆昌縣實產驗收單產達到11 749.5、11 790.0 kg/hm2，創造了川南稻區當年的水稻高產紀錄。2009—2012年連續4年作為國家暨四川糧食豐產科技工程郫縣核心區的主要品種之一用于高產示范，并取得較高的單產。為此，結合四川農業大學等科研單位的試驗示范結果，以及基層農技推廣實踐，總結提出了超級稻新品種德香4103在成都平原典型的蔬菜—水稻輪作條件下的高產栽培技術，以期有利于擴大該品種的示范面積，進一步實現大面積水稻增產。

1 品種主要特點

從優質高產栽培角度看，德香4103主要具有以下3個特點：一是生育期適中。作一季中稻種植，該品種全生育期150.2 d，比對照岡優725長0.5 d。二是株型適中，分蘗力中上，后期轉色好，落粒性適中。三是米質較優。糙米率81.3%，整精米率67.8%，粒長6.6 mm，長寬比2.6，堊白米率32%，堊白度4.7%，膠稠度72 mm，直鏈淀粉含量14.6%，蛋白質含量11.0%。

2 高產栽培技術

2.1 適時早播，旱育壯秧

在成都平原的蔬菜茬稻田，蔬菜收獲時期較小麥和油菜等作物提前近1 個月，非常有利于水稻嫩秧早栽，足穗高產。多年的研究和生產實踐表明，德香4103可在3月20—25日播種，采用旱育保姆包衣后的旱育秧方式，要注意以下技術要點：一是稀播種子，增加秧苗生長的空間，提高秧苗素質。本田備足谷種18.75 kg/hm2（秧本比為1∶8～10）。二是播種前一天用三環唑藥液浸泡種子[1]，并在播種前2 h用清水濾去藥液，晾干后按質量比1∶3拌入旱育保姆藥劑，分量勻播。三是追肥與控水相結合，培育壯秧。二葉一心期可適當噴施尿素作追肥，平時只要不卷葉、土面不發白可不澆水。

2.2 定量栽插，平衡施肥

蔬菜茬水稻是中小苗移栽，此時秧苗的葉齡一般在4葉左右，平均每株種子苗帶1個大分蘗[2]。根據近年來德香4103在郫縣的高產示范實踐，手插秧和拋秧種植方式下，建議其栽插密度為12萬～15萬穴/hm2，每穴2株種子苗。機插秧種植方式下，由于秧苗素質偏弱，移栽植傷重，建議栽插密度為18.0萬～19.5萬穴/hm2，基本苗達到45萬～60萬株/hm2，同時盡量提高栽插的均勻度。

肥料空白試驗和“3414”試驗結果表明，蔬菜茬水稻的基礎肥力可達到7 500 kg/hm2的稻谷產量，即稻田土壤當季供氮量為120 kg/hm2。因此，要獲得10.5 t/hm2的單產水平，總需純N為162 kg/hm2，氮、磷、鉀配比為2∶1∶1.8。其中，氮肥的底肥、分蘗肥和穗肥比例為5∶3∶2；磷肥作底肥一次性施用；鉀肥作底肥和穗肥各施用50%。在水分管理方面，建議分蘗前期濕潤灌溉促進分蘗早生快發，當全田總苗數達到240萬株/hm2時排水曬田；在穗分化至抽穗揚花期，建議淺水灌溉促大穗；在灌漿結實期，應干濕交替灌溉，養根保葉促灌漿，不宜斷水。

2.3 綠色植保，綜合防治病蟲害

大面積示范研究表明，德香4103高產栽培需注意嚴防稻瘟病和螟蟲危害，在郫縣地區，受8—9月陰雨天氣的影響，還需注意預防稻曲病。建議針對水稻“兩病一蟲”采用以下3項綠色植保關鍵技術，綜合防治病蟲害。一是利用國家農業部全國農業技術推廣服務中心重點推廣產品——神綠植保牌性信息素預測預報和防控水稻螟蟲。通過在田間安裝誘芯釋放人工合成的昆蟲性信息素，引誘雄蛾至誘捕器中，并用物理方法捕殺雄蛾，從而降低雌雄，大大減低后代螟蟲種群數量而達到防治的目的[3-4]。二是利用生物多樣性原理，采用水稻雜糯間栽技術，充分利用自然光熱條件，大大降低稻瘟病的發病率。具體做法：雜交稻返青后按行株距210 cm×35 cm（每廂栽1行，每穴2株種子苗）栽插糯稻。三是采用先正達公司的愛苗、福戈和阿米妙收等高效、低毒農藥，在水稻拔節期、破口期化學防治水稻“兩病一蟲”。

3 參考文獻

[1] 祁德秀，趙獻成，楊真明，等.成都平原水稻超高產栽培配套高效施肥策略[J].農業科技通訊，2009（3）：124-125.

[2] 李敬.川西平原水稻生產肥水管理技術[J].現代農業科技，2011（12）：93，96.

第3篇：高粱高產栽培技術要點范文

一、品種主要特征特性

1. 植物學特性 根系發達，生長勢強，植株高大而粗壯，平均株高326.3厘米，莖粗1.92厘米。葉片肥大而寬厚，葉色濃綠。莖稈多糖，出汁率56.6%，糖錘度19.1%，成為提取機動車用燃料乙醇的理想生物能源作物，既節能又環保。穗塔形，殼紅色，籽粒白色帶有紅色斑點，適合用作畜禽飼料。

2. 品質性狀 據農業部農產品質量監督檢驗測試中心檢測，風干莖稈含粗蛋白5.1%、粗脂肪22克/千克、粗纖維20.8%、粗灰分5.23%、可溶性總糖20.6%、水分5.3%。在株高96厘米時測定其莖稈與葉片中的氫氰酸含量，分別為6.08毫克/千克和1.90毫克/千克。莖稈與葉片均可制成優質青貯飼料，對廣大農牧區發展畜牧業生產將會起到積極作用。

3. 抗逆性 綜合抗性好，絲黑穗病田間自然發病率為0，人工接種發病率僅為1.7%，葉部病害輕微?？购怠⒖節场⒖沟狗?、抗早衰、耐瘠薄、耐鹽堿的能力較強。

4. 生育期 連續多年的田間實地觀察與調查情況表明，遼甜7號在沈陽地區生育期為137天左右，約需≥10℃活動積溫3200℃。

二、區試產量表現

2008～2009年參加了全國高粱品種能源/青貯組區域試驗，全國東西南北共16個試驗點，連續2年平均每畝鮮重產量4558.7千克，比對照品種畝增產10.7%。其中，在吉林省農業科學院作物研究所創造出平均每畝鮮重產量5567.7千克的最高記錄，比對照品種增產25.0%。

三、栽培技術要點

1. 選地與整地 要選擇土質肥沃、土層深厚、地力均勻、地勢平坦、含鹽量≤0.5%的壤土或砂壤土地塊栽培，不宜重茬或迎茬栽培。要精細整地，實行耕翻（20～25厘米深）、耙地、起壟（壟距60厘米）、鎮壓連續作業。清除殘茬，做到土壤疏松，上虛下實，沒有坷垃，墑情良好。

2. 選種與播種 要選用籽粒飽滿整齊、發芽率高達95%以上的優良種子，并在播種前進行充分晾曬。當8厘米耕層內地溫連續5天穩定在12℃以上、土壤含水量達到16%左右時即可播種。每畝播種量1.5千克，進行壟上機械條播，播種深淺一致，鎮壓后覆土厚度2厘米左右。

3. 間苗與定苗 遼甜7號為高光效C4作物，喜肥喜水更喜光，因此要適當早間苗、早定苗，為幼苗茁壯生長創造良好條件。一般在3～4葉期就要間苗，5～6葉期即可定苗。間苗時去小苗留大苗，去病弱苗留健壯苗，通常以每畝選留優質幼苗5000株左右為宜。

4. 除草與培土 在播種前3天用38%莠去津懸浮劑進行地面噴霧處理，可以預防雜草的發生與為害。間苗后至植株封壟前要完成3次人工除草。在定苗后、拔節期和植株封壟前分別進行1次中耕，最后1次中耕深度10～15厘米，適當多培土可以促進根系發育。

5. 施肥與灌水 在整地時每畝要深施充分腐熟的優質農家肥4000～5000千克、三元復合肥15～20千克、硫酸鉀5～7千克做底肥，在播種時施用磷酸二銨10～15千克做種肥，在拔節期追施尿素20～25千克。開花期至灌漿期如果土壤缺墑而又天旱無雨則應及時灌水。

6. 防病與治蟲 播種前用種衣劑進行種子包衣，既可殺滅多種病菌，又可防治多種地下害蟲。防治黏蟲用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍液噴霧，防治蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液噴霧，防治螟蟲可在拔節期將1.5%辛硫磷顆粒劑撒入心葉內毒殺。

7. 適時收割 作為生物能源作物，以在蠟熟末期至完熟初期由莖稈上端往下數第七節的糖錘度達到18%以上時收割最為適宜；作為青貯飼料作物，在南方地區第一次收割應在孕穗期或挑旗期，留茬高度12～15厘米。在收割后1周內的雨前每畝施用尿素15～20千克，土壤缺墑而又天旱無雨時應及時灌水，以促進植株快速再生，盡早長成新植株，在初霜前進行第二次收割。北方地區1年通常只能在蠟熟末期至完熟初期收割1次。

四、適宜栽培地區

第4篇：高粱高產栽培技術要點范文

一、主要特征特性

1. 植株性狀。根系發達，生長勢強，植株高大而又粗壯，平均株高336.3厘米，莖粗2.1厘米。分蘗數2.1個。葉片肥大而呈綠色，每株葉片數22～24個。莖稈多糖，出汁率58%，含糖錘度19.6%，是提取燃料乙醇較為理想的生物能源作物，且既節能又環保，應用前景廣闊。穗中散，紡錘形。殼褐色，籽粒白色帶有紅色斑點，適合用做畜禽飼料。

2. 品質性狀。農業部農產品質量監督檢驗測試中心的檢測分析結果顯示，莖稈含粗蛋白3.9%、粗脂肪7.6%、粗纖維26%、粗灰分37.2%、無氮浸出物16.6%。莖稈與葉片中的氫氰酸含量分別為5.97毫克/千克和11.45毫克/千克?？砂亚o稈與葉片制成優質青貯飼料，對廣大農區發展畜牧業生產將會起到積極作用。

3. 抗逆性能。高抗絲黑穗病，田間自然發病率和人工接種發病率均為0，而且葉部病害輕微?？购?、抗澇、抗倒伏、抗早衰、抗冷涼、耐瘠薄、耐鹽堿的能力強。

4. 生育日數。連續多年的田間實地觀察與調查情況表明，遼甜5號在沈陽地區的生育日數為140天左右，約需有效積溫2900℃。

二、區試產量表現

2007~2008年參加了全國高粱品種能源/青貯組區域試驗，全國東西南北共計15個省份平均每畝鮮重產量4640.3千克，比對照品種增產13.6%，其中在吉林省農科院作物研究所創造出平均畝產鮮重5878.7千克的最新紀錄，比對照品種增產23.5%，此外，還畝產籽粒346.1千克。

三、栽培技術要點

1. 選地與整地。要選擇土質肥沃、土層深厚、地力均勻、地勢平坦、灌排方便和前茬作物為大豆、小麥、玉米的壤土或砂質壤土地塊種植。要精細整地，最好進行秋翻（耕深為20~25厘米）、秋耙、秋起壟、秋鎮壓連續作業，做到土壤疏松、上虛下實、沒有坷垃和清除殘茬。

2. 選種與播種。要選用籽粒飽滿整齊、無傷無病和發芽率高達95%以上的優良種子，并在播種前進行充分晾曬。當土壤8厘米耕層內地溫連續5天穩定在12℃以上、土壤含水量達到16%左右時即可播種。行距60厘米，壟上條播，播種深度3厘米，鎮壓后覆土厚度以2厘米為宜。

3. 間苗與定苗。遼甜5號為高光效C4作物，不僅喜肥喜水，而且更喜光照，因此要適當間苗、早定苗，為幼苗茁壯生長創造良好空間。通常應在3~4葉期就要間苗，在5~6葉期即可定苗。要去小苗留大苗，去病弱苗留健壯苗，一般每畝以選留優質幼苗5000株左右為宜。

4. 除草與除蘗。要將化學除草與人工除草結合起來。在播種前三天，每畝用38%莠去津懸浮液250毫升進行地面噴霧處理，可以預防雜草的發生與為害。在間苗后至植株封壟前要完成3次人工除草作業，務必鏟除各種雜草。在拔節期要及時除掉植株基部生長出來的分蘗。

5. 中耕與培土。在一般情況下，應于間苗后、拔節期和植株封壟前分別進行1次由淺而深的中耕，最后一次中耕深度應該達到10~15厘米。要適當多培土，這樣可以促進根系發育，抑制雜草和分蘗，防止植株倒伏和早衰，此外，還有利于雨季排水防澇。

6. 施肥與灌水。每畝在整地時要深施充分腐熟的優質農家肥4000~5000千克、磷酸二銨10~15千克、硫酸鉀5~7千克，做底肥；在播種時施用三元素復合肥5~10千克做種肥；在拔節期至挑旗期追施尿素20~25千克；在開花期至灌漿期倘若土壤缺墑而又天旱無雨則應灌水。

7. 防病與治蟲。一定要做到早預防、早發現、早防治。在播種前應用種衣劑進行種子包衣，這樣既可殺滅多種病菌又可防治多種地下害蟲。防治黏蟲，每畝可用2~2.5千克的0.04%二氯苯醚菊酯粉劑噴殺。防治蚜蟲，每畝可用40~50千克的40%樂果乳油1500~2000倍液噴霧。防治螟蟲，每株可將1.5~2克的0.1%三氟氯氰菊酯顆粒劑撒入心葉內毒殺。

8. 適時收割。遼甜5號最佳收割時期因用途不同而有差異。作為生物能源作物，以在蠟熟末期至完熟初期莖稈由上往下數第七節的含糖錘度達到18%以上時收割最為適宜；作為青貯飼料作物，在南方地區第一次收割應在孕穗期或挑旗期，留茬高度12~15厘米，在收割后1周左右的雨前每畝施用尿素15~20千克，若是土壤缺墑而又天旱無雨則應及時灌水，以促進高粱茬快速再生，爭取在初霜前進行第二次收割。在北方地區通常每年只能在蠟熟末期至完熟初期收割1次。

四、適宜種植地區

第5篇：高粱高產栽培技術要點范文

【關鍵詞】日光溫室；青椒套種雙孢菇；高產栽培

日光溫室青椒套種雙孢菇，在不影響主栽蔬菜產量的前提下可實現667m2新增產值4189.5元以上，巧妙地解決了菇菜爭地的矛盾。

1 青椒畦面套種雙孢菇的效益分析

以溫室跨度為7m計算，每畦（畦寬1m）可鋪雙孢菇培養料1.5～2m2；按每畦栽培2.0m2雙孢菇計算，可產雙孢菇13.3kg；按每千克批發價目5.0元計算，每畦可新增產值66.5元，這樣，每667m2保護地面積可增產值4189.5元。

2 栽培技術要點

在青椒畦面套種雙孢菇栽培模式中，雙孢菇處于從屬地位，所以雙孢菇培養料的堆制發酵時間應視青椒的定植時間而定，一般在定植前1個月左右進行建堆，如果9月上旬定植青椒，8月初就應建堆發酵，以此類推。以9月上旬定植青椒為例，雙孢菇的生產日程如下：

7月30日前備各種原材料，8月5日前棚內消毒，8月6日麥秸浸泡，8月8日麥秸預堆，8月9～11日原輔料預濕，8月12日建堆，8月18日第一次翻堆，8月23日第二次翻堆，8月28日第三次翻堆，9月1日第四次翻堆，9月3日空棚消毒，9月4日進棚鋪料，9月5日實棚消毒，9月6日播種，9月7～25日發菌，9月20～26日制備覆土料，9月26～27日覆土，10月20日前進行出菇前管理，10月20日至次年1月10日進行出菇管理，1月10日～3月20日進行越冬管理，3月20日～5月末進行出菇管理。

2.1 培養料的配制與堆制發酵

2.1.1 原料選擇

主料有稻草、黍秸、玉米稈、高粱稈及各種純畜禽糞便等，輔料主要有尿素、石膏、石灰、碳酸鈣、過磷酸鈣、餅肥等。

2.1.2 原料配比

按每1m2計算，需干秸稈12kg、各種畜禽干糞便12kg以及碳酸氫鈣、石灰、石膏、過磷酸鈣、尿素等輔料各0.5kg。

2.1.3 堆制發酵

采用一次發酵法，即在室外一次性完成培養料堆制過程，一般需時30d左右。

（1）建堆。8月6日，按比例稱好秸稈，邊堆放、邊噴水、邊踩實，堆要高些、寬些，堆完之后四周有大量水流出。8月8日，把預濕的秸稈堆放成寬1.8m、長任意的堆，鋪一層30cm厚的麥秸，然后撒上一層尿素，澆完水后再撒一層石灰，預堆時再加另一半尿素與一半石灰，堆完之后邊緣有水流下。8月10日，把牛馬糞與輔助材料放在一起，先干拌均勻，輔料先加一半，將輔助材料加水至“手握成團，丟下即散”（含水量為55%～60%）的程度，把預濕后的牛馬糞及輔助材料堆放成寬高各1m、長任意的堆。8月12日，建成寬和高各1.8m、長任意的堆，堆頂為拱形，首先鋪一層約30cm厚麥秸，然后撒上一層預過堆的糞，堆完之后堆的四周不得有水流現象。

（2）翻堆。翻堆時間依情況而定，堆溫達到最高并開始下降時翻堆，一般在達到65℃左右時進行。

一次翻堆是把麥秸與牛馬糞充分混均勻，是否噴水要根據堆的含水量具體確定；二次翻堆與第一次不同的是，如果含水量小，在用部分石灰水（0.5%～1%）作為補水之用的同時加入另一半輔料，其他相同；三次翻堆是繼續把麥秸與牛馬糞充分混均勻，測量料的pH值偏低時，用石灰水補充至pH7～8；四次翻堆與第一次不同的是堆的寬與高縮小到1.4m，其他相同，到9月4日時進棚。

2.2 整地做高垅

棚室深翻40cm并均勻施入腐熟有機肥，然后按照菜菌套種要求把由單純栽培蔬菜的高畦變成兩小高垅夾一溝（寬度與原來的高畦一致），即做寬30cm、高15～20cm的高垅，大垅距為60cm、小垅距為40cm，小垅距內用于鋪雙孢菇培養料，填平后即成為高畦。

2.3 溫室消毒、鋪料、播種與養菌

2.3.1 菇棚消毒

菇棚在進料前和進料后各消毒1次，按每立方米5g高錳酸鉀與8ml甲醛的用量混合熏蒸，熏蒸時門窗緊閉，23d之后打開通風口進行通風。

2.3.2 鋪料

培養料按面積大小分堆堆放，鋪料時打開門窗以放氨味，使料面平整，鋪料厚25～30cm。

2.3.3 播種

把菌種的一半撒在料面上，用手抖動使菌種落在培養料里，再把另一半均勻地撒在培養料表面。播種量為每立方米1.5～1.8瓶菌種（罐頭瓶）。

2.3.4 養菌

培養料養菌期：播種到覆土之間的時間為養菌期，前期保溫發菌，3d之內保持80%水分，3d后少量通風，中期適量通風，7d以后加大通風量，后期打扦。

覆土層養菌期：保持濕度、防高溫，保持料里溫度為20～24℃，適當通風，及時檢查雜菌。

2.3.5 覆土

覆土厚度為3～4cm，要選持水率好、不板結的土，土壤粗度為黃豆粒至杏核大小，最好選地表以下20cm的土。將土在太陽下暴曬24h，用甲醛和高錳酸鉀消毒后用塑料罩嚴，放置2～3d以后再用。

2.4 定植番茄

雙孢菇栽培料進棚鋪完并消毒后，于雙孢菇播種前后定植青椒，然后按照正常栽培管理進行。

2.5 發菌期的遮光保濕管理

雙孢菇的整個生長周期都喜陰，而青椒在定植初期因秧苗較小無法起到遮陰作用，所以在培養料養菌期和覆土層養菌期均需要避光管理，具體方法為在培養料上面覆蓋一層紙，或支上小拱棚并用黑薄膜覆蓋。

第6篇：高粱高產栽培技術要點范文

關鍵詞：糧食安全 效益 雜糧 產業化

糧食安全是指一個國家糧食產量的多少及是否有公害方面的問題，農業作為國家戰略第一產業，安全問題是首要的問題。因此世界各國都把著力提高單位面積上的糧食產量作為第一要務。而農業作為國民經濟的基礎性產業，對其效益的訴求也不容忽視，糧食效益是指單位面積土地上產生的經濟效益，兼之產量和效益之間也存在著一定的正相關，因此在世界各國都主要把目光放在大宗作物的研究、培育和發展方面。

我國由于人口眾多，對糧食安全方面的要求顯得更為迫切。建國后，我國農業發展呈現一邊倒的趨勢，即大力發展大宗糧食作物，而小雜糧的發展呈現逐年萎縮的狀態。

河南是我國重要的商品糧基地，承擔著“十二五”規劃糧食綜合生產能力預計達到1200億斤的目標。大宗作物經過近30年的發展，產量已達到較高的水平，再在原來基礎上提高20%，是一項比較艱巨的任務。2009年全年糧食總產量1078億斤其中夏糧產量613億斤，秋糧產量465億斤，分別比上年增產0.2%和0.8%。而小雜糧則不同：

以綠豆和紅小豆為例，普通農戶因為實施的是粗放式種植方法，畝產量不足二百斤，而本人在試驗過程中，發現通過良種加集約化種植，可以實現小宗糧豆產量的大幅度提高，紅小豆畝產達到四百二十斤以上，綠豆達到五百斤以上。對實現“十二五”有關糧食安全目標而言，通過對小雜糧產業政策的支持，小雜糧種植會是一個投入少見效快的產業。本文對河南省所轄108個縣及市轄區進行調查后發現了目前河南省糧食布局及小雜糧生產中存在的問題并針對存在的問題，提出了切實可行解決問題的途徑。

一、河南省糧食作物的生產現狀

小雜糧在河南有悠久的種植歷史，主要有谷子、高粱、大麥、蕎麥、黍、稷、薏苡、豌豆、綠豆、小豆、豇豆、蠶豆等，小雜糧以其抗旱、耐瘠、品質優良、營養保健等特點， 歷史上小雜糧在解決人民的溫飽問題上做出過重要貢獻。

從河南省糧食生產的現狀來看，小麥、玉米等大宗作物每家每戶都有種植，這是農民世代流傳下來的種植習慣，一方面保證自己的口糧，另一方面如果吃不完，容易出售。而小雜糧在全省72%的地區也都是農民根據多年的種植習慣，在田間地頭零星種植，供自己食用，很少部分遇到到村里收購的，才會出售。

由于小雜糧種植面積不集中，形不成規模，作為商品因為種植分散，糧食量小，專業的收購很少，銷售渠道不暢通，農民大面積種植的積極性不高。

隨著我國糧食綜合生產能力的提高和口糧消費量的減少，糧食生產和消費結構正在發生較大的改變，特別是世界飲食從吃飽到吃出健康的觀念的轉變，小雜糧獨特風味和營養保健使其身價倍增，同時以其綠色無污染的優勢種植區域，與大宗糧食作物相比，在國內外市場上具有明顯的競爭優勢。加快小雜糧產業化的發展，促進糧食產品結構調整，增加農民收入，已成為提高糧食安全與效益，進行種植業結構調整的重要內容。因此，我省小雜糧生產也正在發生著悄然的變化。小雜糧作為產業發展苗頭已經顯現。南陽的社旗縣的中大益農小雜糧合作社，洛陽市的伊川縣的小米、欒川汝陽縣的粉條、宜陽縣的黑色雜糧、孟津縣等多個縣市都成立了農民合作社，安陽市的小米、豫東的甘薯、駐馬店的啤酒大麥、也有少量黑豆等作為地方特色，在提高農民經濟效益方面逐漸顯現出優勢。

二、河南省糧食作物生產存在的問題

本課題組在調查中發現，小雜糧合作社的興起尚不足以改變目前我省農業發展方面的核心問題。

首先，絕大部分農民自給自足式的種植模式不符合現代農業的發展趨勢。這使得我省農業整體的區域布局不合理，如在旱薄地，大宗作物的產量很低，尤其在干旱年份，丘陵山地幾乎絕收。而農民依然按舊有的模式種植玉米、小麥等大宗作物。

其次，農民大多不愿意種地。調查發現，目前青壯年打工每天的收入男子在100到150元之間，婦女在60到100元之間。如果有點技術含量，則工資標準還要高些，如精裝修農民工每天的收入可達200到300元甚至更多。種地一年的收入打工一個月最多兩個月的工資就能實現，因此農村青壯年勞動力都到城市打工了，現在農村剩下的都是老人、小孩和女人。種植糧食的積極不高，甚至出現許多棄耕現象。

第三，政策導向有不足之處。大宗作物有良種補貼，機械化補貼等，這促使農民傾向于種植大宗作物。小雜糧處于一個被忽略的地位，是農民自發種植，這大大浪費了河南的自然資源，無形中使農民的收入相對減少。

第四，小雜糧的品種更新滯后，品種老化，產量低，品質差。

傳統小雜糧的生產都是農民自己留種種植，缺乏科學的篩選、培育良種機制，加上農民缺乏現代農業知識與觀念，生產條件差，種植分散，品種老化，產量低，在所難免。加之交通不便，造成科技服務、市場信息、企業收購等方面到位率不足等，既影響了產量，也降低了質量。

第五、小雜糧新品種育、引、繁、推工作落后。

我省小雜糧品種選育與推廣工作，由于科研經費限制，人員投入少科研條件有限，只有少部分的科研工作者堅守在雜糧的科研崗位，對國內外名優特品種的引進、示范與推廣工作幾乎沒有經費和人力來做。

第六、小雜糧加工與銷售滯后。

當前由于市場信息等服務體系不健全和扶持政策不配套等原因，不少加工企業缺資金，少技術，致使現有加工企業小型的多，大中型極少，而且小型企業加工產品檔次低，效益差；營銷企業也出現收購困難，成本高，利潤薄。這樣嚴重制約了小雜糧的產業化發展。

三、河南省小雜糧產業化發展的途徑

盡管小雜糧種植方面存在種種問題與不足，但通過良種篩選、培育與引進，栽培技術的優化，尤其是根據土壤和地形加氣候條件對河南省作物布局進行調整，使平原和土壤肥力比較好的田塊種植大宗作物，山區丘陵地選擇適宜的小雜糧作物，形成大宗作物和小宗作物相互配合相得宜彰的良好的作物布局，充分利用良好的自然資源優勢，能夠為國家的糧食安全及提高我省農民經濟效益做出貢獻。

以國內玉米為例，在山區一畝地有500斤產量都是不錯的，但小雜糧可以至少達到200斤，按玉米1元/斤，小雜糧4元/斤，小雜糧的產值是玉米的1.6倍。而且還沒考慮玉米生長期間需要施肥、澆水等成本因素，小雜糧不需要這些投入，另外對于山區丘陵地帶，機械化操作部方便，家中的老人和女人不方便操作沉重的玉米，雜糧就比較輕便，利于家中的女人老人勞作。本人在主持國家及河南省紅小豆及綠豆區域實驗過程中，發現通過良種選擇加合理栽培技術，綠豆及紅小豆畝產分別可達400斤、500斤以上。其經濟效益與大宗作物相比毫不遜色。

在國際范圍內，以本人掌握的信息來看，仍以綠豆和紅小豆為例，意大利羅馬和日本東京的價格（人民幣）分別達到了每千克89元和93元，而國內不到十元。如果形成規模化、產業化出口體系，其經濟效益將更加可觀。

1.根據自然和氣候特點設立特色小雜糧示范縣、示范市。我省的小雜糧開發歷史上形成許多久符盛名的名、特、優產品，如“安陽十里香小米”、“尉青豆”、“洛寧紅小豆”、“洛寧綠大豆、“洛寧黑豆”、“延津藥黑豆”、“澠池坻塢小米”、“通許香麥面”。充分開發歷史名優特產，調動各方力量進行小雜糧產業化發展。目前南陽社旗綠豆產業、駐馬店的啤酒大麥值得借鑒。

2.在政策上進行傾斜，對小雜糧實行良種補貼、進行一定的技術推廣和對小雜糧合作社給予一定的政策補助，引導農民轉向小雜糧的生產和加工發展。利用廣播、電視、印發技術資料等形式多方宣傳，積極引導農民種植雜糧作物。適時向農戶推薦小雜糧新品種及適宜種植品種、時間、種植方式及各類小雜糧的管理要點。充分利用我省農村小雜糧生產的土壤、氣候等自然優勢、農村剩余勞動力多的優勢以及農民種植小雜糧的豐富經驗等，種植蕎麥、大麥、燕麥、糜子、綠豆、蠶豌豆、甜玉米、糯玉米、紅豆、黑豆等優質高效小雜糧，投放消費市場，滿足人們日益增加的小雜糧消費需要。

3.培育新品種和引進國內外優良雜糧作物種子相結合，篩選和培育一批適合河南省不同氣候環境的作物種類和品種。組建省級小雜糧開發領導小組和專家組，組織科研、教學、推廣聯合攻關，負責規劃，研究計劃、技術培訓、示范推廣、檢查指導等工作，充分挖掘產量和品質提高的潛力。在品種選育上高產、優質并重，以篩選和引進品種為主，加強對國內外優良品種的引進、篩選和示范工作，以盡快用于生產；并加強配套栽培技術研究，優良品種加配套的栽培措施，使良種的優勢得以充分發揮。注重高效栽培技術示范推廣工作，側重于無公害、綠色食品標準化生產技術，提高產品營養安全衛生水平和商品價值。

4.培育一批加工和出口領頭企業。小雜糧是我國傳統的出口創匯作物，在農產品出口中占有相當重要的地位，出口市場主要集中在日本、韓國、港澳及東南亞等周邊國家和地區，歐美市場也有少量出口。小雜糧在國內外市場的價格高出其他作物數倍，價格看好。同時，我國小雜糧價格普遍低于國際市場，具有很強的市場競爭力。

小雜糧的產業化開發，主要是后續的加工業的發展，可以大幅度提升小雜糧的產值。我國小雜糧生產歷史悠久，品種資源豐富，是世界上重要的小雜糧生產國。同時，我國小雜糧種類繁多、品質優良，長期的栽培馴化形成了許多地域名優品種，在國際市場具有明顯的資源優勢、價格優勢和生產優勢。

關于小雜糧的產業化開發可以從以下幾個方面來考慮：a、雜糧作為糧食單獨銷售；b、制成特色的小雜糧禮盒。c、根據不同雜糧的特性，進行比較傳統的食品加工，如豆芽、綠豆粉絲、粉皮、豆沙、豆腐、糕點等；d、根據小雜糧的營養特性及藥效，制成不同用途的粥類灌裝真空食品；e、根據小雜糧不同制成不同的美容、減肥產品及減肥食品；f、藥用價值的開發，小雜糧都是藥食兩用作物，每個雜糧都有自己獨特的藥效，可以對它的藥用成分進行提取，進行藥品的開發和生產。

總之，小雜糧與大宗作物各有優勢，各具特色，因地制宜，合理布局，使我國土地資源、人力資源得到優化配置，科學開發對我國的糧食安全與效益有著巨大的發展空間。

參考文獻

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