一、食品安全危機下慈善營銷的價值

正常情境下,慈善營銷能夠給企業帶來積極的影響。與直接公益捐助不同，企業通過開展慈善營銷能夠使消費者廣泛關注并直接參與，提高了企業形象，也增加了產品的銷量。在食品安全危機下，企業的慈善營銷同樣具有積極價值。

（一）修復產品品牌，提高企業形象

在食品安全事件發生之下，相關食品企業都會受到經濟損失。消費者需求層次水平的提高，也加強了消費者責任消費的行為意識。Varadarajan和Menon(1988)認為慈善營銷能夠提升企業的形象，幫助慈善事業籌集資金。食品安全危機下，企業開展慈善營銷能使消費者聚焦于食品安全事件的目光轉向企業開展慈善營銷的善舉，精心選擇與企業或產品契合度高的公益領域開展公益活動，從而在消費者參與行動中傳達企業的價值觀念，能夠有效修復產品品牌，擴大良好的企業形象，盡快使企業擺脫食品丑聞的負面影響。

（二）恢復企業產品的銷售量

美國在1997年中的調查報告中證實，對于產品價格和質量相當的情況下，76%的消費者傾向于購買有慈善營銷的企業產品。食品安全危機下，相關食品企業銷售會處于低迷的狀態。面對食品安全市場的激烈競爭，企業積極發表聲明來承擔應有責任的同時，企業開展慈善營銷能夠迅速增加消費者的關注度，使得企業在同質化食品市場中脫穎而出，在與消費者共同參與中增加企業在同行業市場中的競爭力，進而使得企業產品的銷售量得到恢復。

（三）緩和企業與消費者的關系

摘要：在現如今，隨著社會的不斷發展，人們的經濟能力也在逐漸提高著，在市場營銷方面，如何結合市場營銷對產品進行更好地開發，如何根據人們的消費喜好去進行新產品的研發，是我們現如今產品開發者需要思考的問題。同時將產品開發與市場營銷相結合，不僅能夠給公司帶來更高的利潤，也能使生產出來的產品更適合消費者的需求。本文通過探究現如今產品開發與市場營銷結合中存在的問題，提出了產品開發與市場營銷相結合的企業應該如何進行管理。

關鍵詞：市場營銷；開發；結合；管理

在產品開發過程中，產品開發水平需要盡可能的根據現如今市場的導向以及消費者的消費趨勢，對自身所開發的產品進行一定的改進。然而，在企業中將產品開發與市場營銷相結合的話，不僅能夠使開發的產品更符合市場的需求，同時也能夠幫助新產品打開市場，提高企業的利潤和消費者的滿意程度。

一、現如今產品研發和銷售中存在的漏洞

在現如今企業的產品研發中，雖然不斷推出新品，但是并不是每一個新品都有著一定的銷量的，部分商品推出之后，不僅不能夠給企業帶來一定的利潤，甚至連研發這個產品耗費的精力，給公司帶來的虧損漏洞，也沒有辦法彌補。當今企業新產品研發和銷售失敗，主要存在著以下幾個原因：第一個原因是產品在研發的時候沒有注重市場的導向。例如在網紅泡泡機流行的時候，許多廠家爭相對網紅泡泡機進行生產，這樣的生產行為，雖然說有一些跟風，但是跟隨市場的導向，仍然是能夠賺取一些利潤的。但是這個時候如果沒有根據市場導向去進行生產，仍然生產過去的傳統泡泡機的話，很大程度上會因為沒有跟上時代的步伐而淘汰。更重要的是，泡泡機的成本差不多，所售賣的價格也差不多，這就意味著過去傳統的泡泡機，其實不會因為價格優勢而占據一定市場的。所以這也是網紅泡泡機很火的原因之一。雖然說在后期大量網紅泡泡機的涌出占據了一定的市場，使部分企業生產者沒有辦法獲取很大的利潤，但是跟隨著市場潮流進行短期的生產，仍然是能夠獲取利潤的。第二個原因是企業在進行產品研發的時候，沒有對自己所研發的新產品做一個清晰的定位。在現如今許多企業產品進行研發的時候，只是在盲目跟隨社會的潮流進行研發和生產，沒有自身獨特的特性和想法，很難在市場上占據一定的份額，事實上，在新產品的研發中是應該結合當下的潮流以及消費者的消費需求和消費能力，同時對自身的產品一定要有著清晰的定位。像喜茶對自身的產品定位是十分明確的，做一些簡單的輕奢飲品，一杯奶茶幾十塊錢。像益禾堂對自己的企業定位就是平價大眾，一杯奶茶只需要六塊錢，同時質量也有一定的保障。企業都對自己產品有著清晰的地位，所以他們也會有著自己固定的客流。但是在現如今許多產品的研發，因為沒有辦法對自己的產品定位的清晰，導致品牌的效益不明確。顧客進行商品購買的時候，除去商品質量價格需要考慮以外，還會考慮的是這個商品品牌能夠帶來的價值。第三個問題是產品研發出來之后，產品的營銷手段和營銷方式選擇錯誤，導致產品沒有在前期得到合適的宣傳，部分企業在產品研發和產品營銷上面是割裂開來的，沒有將產品研發與產品營銷相結合，當產品生產出來之后也沒有選擇合適的營銷方案。其實在產品研發的初期或者后期就能夠對所研發的新產品做一定的宣傳，給消費者帶來一定的神秘感和期待，在產品研發成功之后，也要對該產品進行合適的營銷和宣傳，選擇合適的廣告詞以及合適的宣傳手段讓該產品具備一定的知名度，才能夠使產品在消費者中占據一定的地位。但是很多時候企業并沒有做到這一點，一些企業注重產品的研發投入卻忽視了后期的市場營銷投入，而一些產品的研發，重視市場營銷的投入，而忽視了前期產品質量的投入。這二者其中一者缺失都會導致產品后期的銷路難以打開。

二、如何將產品開發與市場營銷更好地進行結合

將產品開發與市場營銷進行相結合，不僅能夠更好地幫助新產品占據市場。同時也能夠幫助企業獲取更大的利潤。在推動產品開發與市場營銷相結合我們可以采用這幾個方法。第一個方法是在產品進行研發之前，通過市場調研獲取第一手數據，去了解消費者現如今想要的產品，以及了解現如今大眾市場的消費導向。同時，企業發放調查問卷，能夠讓消費者在心中有一種期待，這樣的調查問卷能夠提升消費者對新產品的期待，為后期的銷售打下了一定的基礎。在企業收集的消費者的消費導向之后，企業可以對現如今的一些流行產品進行一定的改進，對其中存在的漏洞進行一定的調節，同時在后期自身產品研發的時候也要充分避免陷入進市場上所流行商品中存在的漏洞。第二個方法是企業一定要充分對自身的企業形象進行營造，一個良好的企業形象能夠給消費者日常消費帶來信心，同時該企業所生產出來的產品會讓消費者覺得有一定的可靠性，在同一類型的產品銷售中，會使成為消費者的優先選擇。進行產品研發與市場銷售相結合，前提是企業一定要具備一個良好的企業形象，因為在一個企業的形象受損之后，即使他所生產出來的新產品有著別的企業所生產出的產品沒有辦法比擬的優勢，在銷售上面也是很難打開一定的銷售通道的。一個良好的企業形象是企業競爭力的關鍵，同時一個良好的企業形象比任何營銷手段都有作用。雖然一個企業具備良好的企業形象，不是意味著它的產品都能夠在銷售市場上占據一席之地。但是只能說一個企業擁有良好的企業形象，能夠幫助他的新產品更好的打開銷路，同時也能夠增加消費者對企業所生產出來產品的信任。第三個方法是企業做好前期宣傳之后，一定要對后續產品進行一定的跟蹤管理。許多產品生產出來之后，在使用過程中一定會有著一定的差異性，企業一定要注重消費者后期的使用感受的收集，因為在產品研發的時候，雖然是根據消費者的需求以及市場導向的，但是因為生產工藝的差異，也會使產品之間存在一定的差異性，企業收集消費者的使用感受，除了能夠為自己后期生產的產品提供一定的思路以外，也能夠幫自己現有的產品進行一定的改進。同時，在企業進行產品銷售的時候，也能夠盡可能地將產品中融入自身的企業文化。讓消費者進行自身新產品購買的時候，也能夠充分體會到該產品的企業文化不僅能夠給企業員工帶來影響，同時也能夠給消費者帶來一定的影響。一個企業樹立良好的企業形象，同時將企業文化融入在自身所生產的產品中，在精神上能夠給消費者帶來一定的影響，不僅能夠加深消費者對企業的印象，也能夠讓后期消費者進行購買的時候，潛意識選擇該企業的產品。第四個方面也是最重要的一個方面，這個方面雖然不是說將產品與開發與市場營銷結合的多么緊密。但是這一個方面卻也是最重要的一個方面，那就是產品的質量和產品價格的調節。一個好的產品，它必須具備優秀的質量，同時它的價格也要貼近消費者的消費水平。部分企業所生產的產品沒有在市場上占據一席之地，很大的原因是即使這個公司有著良好的企業形象，同時消費者也對這個公司有著一定的信賴，但是這個公司所生產出來的產品卻具備著一定的質量問題。質量問題一直是產品中十分關鍵的一環，如果一個產品質量沒有辦法過關的話，再多的營銷手段都是多余的?；蛟S一些很好的營銷手段，能夠給產品帶來前期銷量爆發式的增長。但是到了后期只會帶來消費者無盡的投訴和顧客的流失。所以在企業進行產品市場營銷之前，一定要把好質量關。

一、市場營銷危機

由于對市場信心把握不準或者判斷失誤，造成企業在經營管理以及營銷戰略制定上的失誤，導致企業與市場環境脫軌，輕者造成產品積壓滯銷，重者造成企業品牌形象受損，所有這些對企業正常穩定發展造成威脅的事件統稱為市場營銷危機。企業市場營銷危機概況起來包括以下六個方面：產品危機、信用危機、合作危機、財務危機、人力資源危機和突發危機等。

1、產品危機：由于生產營銷管理以及產品設計開發等方面的原因，導致產品無法滿足市場需求或者損害消費者利益等，均會引起產品危機。

2、信用危機：消費者在購買產品時，往往會考慮產品的品牌形象和企業形象等。因此，品牌形象和企業形象在某種程度上能促進產品銷售，是企業珍貴的無形資產。若因產品質量、服務及售后等諸方面原因造成企業陷入糾紛或輿論漩渦，都會是企業形象受損，從而引發公眾對該企業品牌產品的排斥而引發的危機。

3、合作危機：在目前的經濟體制環境下，無論哪個企業都有與自己關系密切的合作伙伴，上游物資供應商和下游銷售商的商品供給往來及競爭者的競爭措施，都是企業合作危機的潛在發生源。

4、財務危機：企業的經營決策失誤造成資金回收不及時或資金浪費，以及銀行貸款政策的調整等方面，都會造成企業陷入資金短缺、流動困難等，不能滿足企業正常生產的需要，嚴重的還會造成整個企業的癱瘓。

5、人力資源危機：一個企業只有具有良好的人力資源管理體系，采取有效措施激勵員工愛崗敬業、具有主人翁精神，才能使企業往大而強的方向發展。反之，則會造成優秀人才的流逝，同時若不能及時補給新鮮血液勢必會影響企業發展，嚴重者會造成企業在日益激烈的競爭情況下走向破產。

一、創新營銷理念，形成全員共識一是塑造用戶至上的營銷理念

用戶是企業存在的理由。企業要以顧客滿意與忠誠度為標志，樹立關系營銷理念，體現更多的營銷人文關懷色彩。要注重與產品用戶的交流和溝通，通過為用戶服務來滿足用戶的需要。提高用戶的滿意與忠誠度，達到提高市場份額占有的目的。要積極為用戶提供可能帶來價值增值的服務，維持好現有用戶，培養對企業高度忠誠的長期用戶。這些都是企業獲得競爭優勢的重要途徑。二是堅持合作共贏營銷理念?，F代企業的競爭要避免“你死我活”的狹隘思想，要堅持合作競爭營銷的理念，無論是上下游戰略合作，還是同行的競爭對手，都要堅持在競爭中有合作，通過優勢互補共同創造一塊更大的蛋糕，實現“雙贏”。這是一個企業能夠獲得持久競爭力、贏得生存空間的基礎。三是堅持互動營銷的理念。在企業文化之中，很多企業更重視建設“銷售渠道”，即建立龐大的營銷網絡，以實現互動式營銷。特別是在互聯網時代，傳統的銷售理念、銷售模式正在受到空前的沖擊，必須打開視野，利用現代手段，擴大銷售覆蓋，縮短銷售流程，通過用戶積極參與生產的全過程，在實現大批量生產的同時，使企業產品適應單個用戶的獨特需求，滿足大眾化、個性化的需要，最大限度地提高用戶對產品的滿意度。

二、構筑完善的企業營銷機制，優化營銷流程

近些年來，很多企業從戰略角度出發，把營銷工作作為提升企業長期競爭力的一個重要組成部分。這種營銷核心競爭力的建立，涉及到整體營銷運行要素在各個層面的同步、有機、協調、均衡，包括內部溝通機制、銷量分解機制、價格調控機制、渠道暢通機制等方面，這些機制的再造，就是文化再造的過程。一是產銷互動的內部溝通機制。要充分發揮產銷互動的優勢，積極跟進市場。企業應該分析、掌握生產變化規律，依據工藝規律科學安排產銷計劃。為確保生產的穩定性和庫存結構的合理性，主要銷售規格產品，盡可能地均衡安排生產；為保證設備最大限度地使用，適當編組搭配軋制規格；同一或近似的品種規格，盡可能地形成經濟批量進行生產；進行大、小規格的合理搭配，保證各工序和操作人員負荷均衡和產能的有效發揮。平衡推進的銷量分解機制。合理、科學的銷量分解可以使銷售渠道保持相對穩定的狀態，確保經銷商既有動力又有挑戰。因此，企業可以采取“前貼后掛”的銷售政策，針對不同經銷商在不同時期所表現出來的經營業績，諸如渠道管理、經濟實力、市場拓展以及對企業忠誠度的不同，分階段對經銷商進行銷量分解，有效避免在產品暢銷期爭搶銷量、在產品滯銷期拖延減量的現象。平穩可控的價格調控機制。企業在生產經營的過程中，要減少各項價格政策的調整頻度，防止產品價格的大起大落以及銷售政策不合理導致的市場價格混亂。為確保價值鏈的參與各方在一個波動周期內獲取相對穩定的收益，采取事后分階段返利和暢銷期補償相結合的“前貼后掛”策略。這樣可以針對產品滯銷期經銷商的損失，防止整體渠道體系因缺乏利潤支撐而斷鏈。企業應該充分考慮到一定時期內，對營銷價值鏈諸如經銷商、終端用戶等各環節的整體影響和拉動，確保價值鏈參與各方在該時期內收益達到相對均衡。合理布局銷售渠道暢通機制。企業在經銷商選擇方面，要按照自身的生產規模、產品定位和營銷戰略選擇對應的經銷商。把處于中心城市或以經營某種主營產品為主、具有適度規模的經銷商作為選擇對象，從而保證經銷商既能夠銷售一定數量的產品，又具有一定抗市場風險的能力，并針對不同的市場定目標、做規劃、設標準。企業在主銷市場方面，可以考慮周邊城鎮相對集中、市場容量較大，存在區位優勢的地區。以點帶面、層層滲透，避免各區域市場砸價沖貨，使經銷商感受到廠家正規嚴謹的經營思想，從而產生信任感和安全感。同時，鼓勵經銷商相互競爭、彼此滲透，提高市場生存能力；對于其他幾個區域市場，強調獨家經銷權。

三、塑造良好形象，提升企業營銷美譽度

企業形象是企業在長期的生產和經營活動中給社會公眾留下的整體印象，提高企業形象本身就是一種自我推銷，對于促進產品銷售有著極端重要的意義。一是塑造經營形象。企業經營形象是企業的生產經營、管理、經營成果與效益、社會貢獻等在社會公眾留下的總體印象，是企業整體形象的主要體現。企業在市場調查、市場預測、經營規劃與決策，產品采購、加工、儲存、運輸、消費、服務等經營活動中，要講信譽、講形象，遵循道德規范。只有這樣，才能贏得公眾的信賴。在經營形象之中，還包括企業管理、經營成果與效益，以及社會責任。企業要通過公益社會活動，不斷提高企業的知名度、信譽度和美譽度，樹立企業良好的社會形象。

二是塑造產品形象。企業產品是消費者的第一印象。用戶關心企業，不是真正關心企業人員及其生產管理，而是關心企業的產品。因為，只有產品才是消費者渴求的對象。有了名牌產品才逐步形成明星企業，從而使生產廠家知名度大增。企業對產品的開發設計、產品的質量、品種、規格、數量以及產品商標、包裝、裝飾等，無一不是企業產品形象的重要體現。同時，要高度重視標識形象，以商標或企業標志的造型與色彩的設計作為表達核心，將企業的經營理念、管理思想以及生產經營成果，通過視覺藝術再現技術傳達給企業周圍社會公眾。三是塑造員工形象。員工形象的樹立，總的要求是培養一支有理想、有道德、有文化、有紀律的員工隊伍。具體地說，一是要加強員工思想道德品質的塑造，使他們的思想覺悟、價值觀念、道德情操有一個顯著的提高；其次，應強化員工教育，開展多種形式的文化教育和業務技術培訓，提高員工業務文化水平，使他們具備較高的科學文化素養；第三，要千方百計調動員工積極性，發揮員工在企業里的主體作用。四是塑造服務形象。文明禮貌反映一個企業社會風貌和道德水平，也是人們思想覺悟、品德修養、文化素質高低的重要標志。在現代企業營銷中，產品、設施、服務是構成企業形象的基本要素。熱情服務，可以有效地提高企業在顧客中的信譽，樹立良好的企業形象。服務人員的舉止行為是構建服務形象的具體體現。穿著整齊，儀表大方，神采奕奕，彬彬有禮，會給顧客留下良好的服務形象。服務形象的樹立，不僅在于服務人員美好的心靈、美的語言、美的行為、嫻熟的技藝，而且還表現在企業的多功能服務方面。

【摘要】隨著社會經濟的不斷發展，市場的競爭也愈發激烈，中小型企業在競爭中面臨著巨大的挑戰。但機遇與挑戰并存，中小型企業要積極地面對挑戰，抓住市場競爭中所帶來的機遇。對于中小型企業而言，做好市場營銷，是面對挑戰、抓住基于的重要方法。中小型企業在市場營銷方面還存在著許多問題，阻礙了中小型企業發展的能力，因此，如何改進中小型企業的市場營銷策略，對企業的未來發展具有重要的意義。

【關鍵詞】中小型企業;市場營銷;改革

企業的發展和經營與企業對市場的占有程度具有直接的關聯，在我國的市場當中，絕大多數份額都被大型企業占有，大型企業也因此在本行業內獲得了絕對的優勢，從而獲得更多的發展機會。而對中小企業而言，由于中小企業的發展規模較小，資金、品牌、客戶等方面較為薄弱，營銷渠道較少，導致了市場占有份額較少，很難與大型企業進行競爭。隨著我國經濟的不斷發展，計劃經濟已經退出了歷史舞臺，市場的競爭更加激烈，如果我國的中小企業想在競爭中立足腳跟并謀求發展，就必須對營銷手段有足夠的重視，通過革新市場營銷手段，改變傳統營銷手段的不足，從而在客戶和市場等方面獲得更寬闊的渠道，為中小企業的發展奠定基礎。

一、中小型企業進行市場營銷的意義

隨著我國市場經濟的不斷發展，計劃經濟的影響已經逐漸淡化，各行各業的營銷體系也隨著經濟的發展而產生了不同程度的變化。市場營銷是企業生存和發展的根本保證，對大企業而言，市場營銷可以促進大企業經濟收益的不斷提升，而對于中小型企業而言，通過提高對于市場營銷的重視程度，對進行市場營銷模式的改革，可以促進企業在市場上所占的份額，從而為企業的生存站穩腳跟，促進未來的發展。科學合理的市場營銷，能夠對企業的經營活動起到指導作用，促進企業經營的科學、整體發展，對促進企業資源的合理利用有著重要的意義，能夠有效的提升企業在市場活動中的競爭力。

(一)解決生產與消費之間的矛盾

在市場經濟下，由于消費者對于產品的價格、作用、信息等方面不夠了解，加上產品與消費者的空間等方面存在著一定程度上的阻礙，導致了產品與消費者之間存在著矛盾，影響了消費者對產品的購買欲望，降低了產品的銷路。而市場營銷可以通過對進行過產品的創新、分銷、促銷、定價、服務等方式，激發消費者的購買欲望，使消費者對于產品有一個充足的了解，讓生產和消費之間的需求和欲望相適應，提高產品的銷售量，促進企業的經濟收益增長。