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目前,山羊養殖存在問題主要有以下幾點:第一,養殖戶養殖意識比較落后,在養殖過程中仍舊采用較為傳統的養殖模式,例如散養、放養,羊群在進食時會對周圍農作物造成損傷,進食期間還容易吞食異物或致病菌,導致山羊發生疫病;第二,山羊品種選擇比較盲目,雖然不少養殖戶開始重視引種工作,但改良效果仍然較差,一些小規模養殖場近親繁殖頻繁,羊群質量不斷下降;第三,養殖戶防疫意識較低,疾病防控能力較低,盲目使用獸藥,造成嚴重的藥物殘留問題,影響羊肉品質;第四,養殖管理不科學,例如羊舍建造不合理、飼養方式不科學、衛生消毒設施缺乏等,都會影響山羊養殖效益。
2山羊養殖技術應用建議
2.1羊舍建設
山羊喜愛干凈、干燥的環境,并怕寒濕,在此基礎上需科學建造羊舍,選擇地勢較高且向陽的地區,避免積水,遠離交通要道,避免對周圍環境造成不良影響。羊舍是羊群主要活動區域,由于山羊喜好運動,需按照實際情況適當擴大羊舍面積,合理規劃養殖密度。保證羊舍通風、透光等條件,還可以安裝自動飲水器來保持舍內的干凈衛生。
2.2種羊改良
種羊改良有利于優化當地山羊品質,養殖戶要重視改良技術的應用,在實際操作中要做好親本選擇,選擇適應性強、體格中等、繁殖力強的母羊為母本,并引進生長快、胴體品質好、飼料利用率高、適應性強公羊為父本,再選擇成活率高、抗病力強的優勢后代,以此完成品種改良。
2.3飼喂工作
飼喂工作與羊群生長質量息息相關,應結合羊群實際生長情況進行飼喂,保證飼料營養成分充足且均衡,提高山羊抵抗能力。在飼喂時,還應飼喂適量添加劑,提高飼料利用率,從而保障山羊養殖質量。
2.4優化羔羊育肥技術
羔羊育肥是提高山羊養殖效益的重要工作,養殖戶要重視育肥技術的應用,結合羔羊體重、飼養周期、飼養水平、生產成本等科學開展育肥工作,從而提高育肥效果。在實際操作中,需在羔羊45d時斷奶,并訓練其采食飼料,飼喂時要堅持少喂多添的原則;其次,加強行為觀察,并適當添加鮮嫩牧草來誘導飼養。最后,按照山羊實際生長情況調整飼料配方和比例,為育肥工作奠定良好的基礎。
2.5疫病防治
山羊疫病多發,做好防治工作至關重要,一是加強飼養管理,保持養殖環境的衛生;二是要制定免疫程度,建議25d打羊痘活疫苗1次,50d2次免疫,35d口蹄疫防治,70d2次免疫。除此以外,還需結合當地疫情發生情況進行針對性的免疫;做好日常驅蟲工作,可以選用左旋咪唑、丙硫苯咪唑、伊維菌素等藥物,在早晨空腹投放即可,減少寄生蟲病發生概率。綜上所述,山羊養殖技術應用中還存在諸多問題,影響了養殖效益。養殖戶要樹立科學的養殖意識,嚴格按照山羊實際情況并結合當地的養殖現狀做好山羊養殖管理工作。
作者:曾祥勇 單位:重慶市大足區農業農村委