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摘要:隨著國民經濟的快速增長,人民生活水平日益提高,旅游業的發展也呈現出一派繁榮景象。本文通過茶葉生態旅游企業的管理模式分析,將茶文化滲透到企業管理中,形成一種創新性的管理理念,以期對現代旅游企業管理有所助益。
關鍵詞:茶葉;生態旅游企業;管理模式
隨著國民經濟的快速增長,人民生活水平日益提高,旅游業的發展也呈現出一派繁榮景象。旅游業的快速發展,使旅游模式也發生了較大變化,從旅游內容到旅游形式,都呈現出多元化的形態。生態旅游是旅游業發展的重要表現形式。隨著傳統文化的回歸,人與自然的關系越來越密切,人們對于生態旅游的關注度也越來越高。茶文化作為我國傳統文化的代表,也成為生態旅游中的核心內容。在國家對生態環境越來越重視的前提下,生態旅游也成為旅游企業發展的重要目標。由此,茶葉與生態旅游之間的融合也成為旅游企業管理中的一個創新思維。
1茶葉生態旅游與企業管理的關系
生態旅游是現代旅游行業發展的一種新模式,通過人與自然的親距離接觸,使人們獲得身心的愉悅,實現人與自然的和諧相處。生態旅游本身具有一定的現實性和創新性,不僅是旅游行業發展的新方向,同時也能夠影響世界各國對于生態發展的重視。茶葉來自于自然,茶葉生態旅游也是源于生態旅游的一個分支,給現代生態旅游發展注入了新的活力。生態旅游對于旅游企業管理來說也是一次理念的創新。生態旅游管理涉及的范圍較廣,其中既有生態學、經濟學,也包含了環境學、生物學等學科,而傳統的企業管理學則相對簡單,涉及面較窄。其次,在生態管理中,所涉及的層面更廣闊,即強調人的價值觀、人與自然的和諧相處。企業管理究其根本是關于人的管理,人是企業的重要組成,也是企業發展的基礎與支撐。所以,對于人的定義,提出的要求,都會對企業管理模式起到積極的創新作用。生態管理是一種全新的管理理念,人們從傳統的書本規范管理逐漸轉變為向自然學習,從自然中獲得更多的感知與收獲,茶葉生態管理正是在這樣的基礎上提出的。茶葉最早起源于我國,集天地之靈氣,是大自然的產物。茶葉作為茶文化的載體,被賦予了豐富深刻的思想內涵。茶文化融合了儒家、道家和佛家的哲學思想,同時還包含了茶道、茶德、茶性等內容。茶葉生態管理的理念是以自然樸實為核心,茶文化中講究天人合一、人與自然的和諧發展。將茶文化融入茶葉生態管理中,即突出以人為本的理念。可以說,茶葉生態管理對現代旅游企業管理有著積極的意義,茶葉生態旅游企業管理在茶文化的滲透與推動下會更加健康完善。
2茶葉生態旅游企業管理新模式分析
旅游企業管理是現代旅游市場發展的組成內容,其核心在于管理。茶葉生態旅游企業管理可以從兩個方面進行分析,即生態效益和經濟效益。在傳統旅游企業中,企業管理的唯一目標是實現經濟效益,對于生態效益的關注少之又少。在當前社會經濟發展的大背景下,國家對生態旅游企業的期望不僅在于拉動經濟增長,更多地是希望提升他們對于生態文化的傳播與貢獻。因此,茶葉生態旅游企業管理模式也在發生著轉變,需要從過去傳統單一的管理目標向現代管理方向發展,應當將經濟效益和生態效益結合起來,創新管理模式,深入企業內部,更好地探索旅游企業的管理新模式。
2.1茶葉生態旅游企業管理的意義
茶葉生態旅游企業管理離不開茶文化,而茶文化與生態環境又緊密聯系在一起。我國有著悠久的茶文化歷史,其中蘊含著豐富的思想內涵和精神品質。旅游企業管理就要從茶文化中汲取精華,將其融入到茶葉生態管理當中,使人與自然之間找到平衡點。茶葉生態管理具有一定的獨特性,相比傳統的管理模式,更具有科學性和人文性。因此,茶葉生態旅游企業管理的意義主要包括幾個方面:一是注重經濟效益和生態效益的結合。生態管理理念強調的不是單純的人類,而是一個完整的生態系統,而生態系統又是一個復雜的系統,其中包含著豐富的內容,通過對環境的多方位保護,能夠使整個生態旅游系統得到保護,而不是狹隘地以經濟收入作為管理目標。因此,茶葉生態旅游企業管理能夠更好地實現經濟效益和生態效益的有機結合。二是茶葉生態旅游企業管理能夠得到可持續的發展。我國工業經濟正在由勞動型逐漸向集約型方向發展,由此,生態旅游管理也逐漸顯現出其重要性。我國改革開放四十年來,森林資源被過度開發,許多風景旅游區的環境遭到破壞,不僅影響了整體的生態環境,而且使人與自然的關系日益惡化。現代生態旅游企業想要得到長遠發展,就要加強對自然的保護,堅持茶葉生態旅游管理理念。茶葉生態旅游企業管理的新模式也要與時俱進,達到可持續發展。
2.2茶葉生態旅游企業管理的協調性
茶葉生態旅游企業要開創新模式,就要從協調性方面入手,即經濟效益和生態效益的協調、管理者與被管理者的協調、游客與環境的協調。首先,經濟效益和生態效益的協調是茶葉生態旅游企業管理的指導,是企業發展的方向和基礎。旅游企業只有得到可持續發展,才能獲得經濟效益。也就是說,茶葉生態旅游企業在進行旅游開發時,不僅要考慮到該地區的環境氣候,還要考慮到農業的休養期,每個環節都不能忽視,否則生態環境被破壞,企業也就無法繼續開放,也無法獲得長期的經濟效益。其次,在現代旅游企業中,人力資源管理是其中一項重要內容,在茶葉生態旅游企業管理中,需要不斷提高企業管理者的綜合素質,使其能夠更好地勝任工作崗位,使人才得到合理應用,才能更好地管理企業,使企業管理者和被管理者達到協調。最后,游客和環境要達到一定的協調,就需要提高游客對旅游景點的滿意度。當游客在景點感到身心愉悅,就會減少對環境的破壞。由此,旅游企業可以通過完善的設備和措施,給游客營造一個舒適的游玩環境,提高服務質量,達到游客和環境的協調。
2.3茶葉生態旅游企業管理的統一性
茶葉生態旅游企業管理的統一性是在人與自然和諧相處的基礎上體現出來的,即經濟效益和社會效益的統一;游客和環境的統一等。在茶葉生態旅游企業管理模式中,管理的目標是一個龐大的系統,其中既包括游客、設施、交通等,而是人與自然形成的一個綜合的生態系統,這就需要堅持兩個內容,即人與人的統一;人與自然的統一。其中,人與自然的統一,主要體現在人與自然的和諧相處,人類生存離不開自然,自然是生存的基礎,減少對自然的破壞實際上就是獲得經濟效益的一種方式。在現代生態旅游企業發展中,對于景點的建設和使用要建立在不破壞自然景觀的基礎上,建立相應的交通設施、飯店賓館等,一切的開發應當以保護當地的生態系統為前提,這也與茶葉生態管理理念中的人與自然和諧統一相一致。人與人的統一,主要體現在管理者與被管理者之間的統一。提高旅游企業人員素質,減少彼此之間的矛盾,可以將茶文化中的德育功能運用到企業管理當中,營造更加和諧的環境。旅游企業可以通過茶文化的傳播,更好地達到育人的效果。在我國許多茶文化生態旅游景點,都有著濃濃的文化氣息,茶文化本身有著幾千年的歷史,關于茶的故事、茶的習俗等都十分豐富,從茶文化中可以探尋到久遠的歷史印記,也可以更深入地了解茶文化的發展歷程。旅游企業可以以文化為核心賣點,將文化傳播融入到當地的旅游宣傳發展當中,不僅提升了旅游企業的營銷管理手段,同時也推動了當地的文化傳承。由此,茶葉生態旅游企業管理的統一性在社會效益、經濟效益和和生態效益方面都很適用。
3結語
隨著時代的發展進步,生態環境的保護已經成為今天人類共同的責任與義務。茶葉生態旅游企業的發展離開對自然環境的保護,只有進行更加科學的開發和利用,茶葉生態旅游企業才能在人和自然之間找到平衡。茶葉生態旅游企業要打破傳統的管理模式,加強對生態環境的保護,以生態管理理念作為企業長久發展的基礎保證,加強以文化理念作為發展傳承的核心,才能更好地實現茶葉生態旅游企業管理模式的轉變,迎合時展的需要。
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作者:孟慶嬌 單位:牡丹江師范學院