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工學結合有多種形式，我們試驗了“引企入校式”、“半工半讀式”、“訂單培養式”，“工學交替式”等多種工學結合的模式，最后確定“工學交替式”作為皮革制品專業工學結合培養人才的主要模式。“工學交替式”是指把學生的學習與實踐分段交替進行，一段時期在學校學習文化理論知識，一段時期下企業實習。學生在實踐期間，一切按企業的規章制度執行，企業按新員工的標準考核學生。學生在學習與工作的過程中反復交替，理論與實踐結合更加緊密。在教學實踐中我們發現，傳統的“三年六學期制”對于皮革制品類人才培養存在弊端，因為它是按照年度和學期自然時間順序劃分學習階段，而不是按照專業特點和行業特點來劃分學習階段，不利于“工學交替式”人才培養模式的實施。在多年的摸索中，我們通過到皮革制品企業大量調查論證，根據對學生的知識和能力結構的要求和皮革制品企業生產過程的特點，確定將學生三年的學習時間劃分為八個學習階段。每個階段即是一個大的知識、能力、素質學習模塊；每個階段完成1個或幾個模塊課程的學習；學生經過三年八段學習，知識、技能、素質逐階段得到提高。三年八段與模塊課程設置見表1。

實踐教學模塊的安排與要求

“三年八段、工學交替”人才培養方案將各個實踐教學模塊如專業基本技能實訓、專項技能實訓、綜合技能實訓、生產實習、定崗實習、技能鑒定、頂崗實習等安排到不同的學習階段，使學習與實踐反復進行。在八個階段中，安排第三段到校外生產實習，第六段定崗實習，第八段頂崗實習和畢業設計；第一、二、四、五、七段在校內學習，這是八個階段間的工學交替。在校內學習的每個階段，又安排有幾周專項實習實訓，這是校內學習階段的工學交替。“三年八段、工學交替”實踐環節安排見表2。在三年學習期間，按照基本技能、專項技能和綜合技術應用能力三層次循序漸進安排實踐教學內容，將實踐教學目標和任務具體落實到各個實踐教學過程中。在實習期間，學校選派工作能力強、有責任心、善于和學生交流的教師為學生做好服務工作，解決工學結合中出現的各種困難和問題，聘請經驗豐富的企業技術與管理人員作為指導老師，實習結束時由企業和學校共同對學生的實習情況進行雙重考核，校企共同評定實習成績。

人才培養模式實施中應重視的幾個問題

1建立戰略合作企業群，校企合作培養專業人才。“三年八段，工學交替”人才培養模式的實施建立在校企合作、共同培養人才的基礎上，要實現工學交替必須有“校中廠”和“廠中校”作為基礎。湖南科技職業學院皮革制品專業與湖南省20余家制鞋、皮革制品企業開展深度合作，結成湖南省“皮革行業產學研聯盟”；在緊鄰湖南的廣東省，與10余家皮革制品企業結成戰略合作伙伴關系；通過校企合作共同確定人才培養目標，制定人才培養方案，開發專業課程和教材，建設完全滿足學生實踐教學需要的校內外實訓基地，共育皮革專業人才。實施工學交替人才培養模式，學校實現了人才培養目標，為企業提供了專業對路、職業技能強的緊缺人才，充實了企業的專業技術人才力量，緩解了當前企業一線專業技術人員緊張的狀況，達到校企“雙贏”的局面。

2改革課程評價方式和考試方法。為了保證工學交替的教學質量，必須夯實基礎，狠抓規范，以制度化建設為保障，建立起適應“三年八段，工學交替”人才培養模式的教學質量管理制度和保障體系，改革課程評價方式和考試方法，構建新的教學質量評價體系，全面提高人才培養質量。依據國家勞動和社會保障部、皮革行業頒布的行業技術標準和職業技能鑒定標準，由專業教師與企業專家共同參與，建設體現模塊化課程教學和職業崗位要求的標準化考核方案與題庫，創新考核評價方法。在試卷的命題形式上改變單純以理論考試測定學習成績、評價學生水平的做法，盡量采用實踐操作考試。除了考試內容的革新外，考試形式方面實行教考分離、用人單位與校企合作單位參與實踐技能考核。除學校督導外，系部成立教學質量督導考核小組，構建起與教師責、權、利相結合的教學質量保障體系。學生代表參與教學質量考核，并負責班級考勤，填寫調查問卷、反饋教學意見等。企業兼職教師負責學生實習實訓指導，參與學生實習成績的評定。

3改革傳統教學模式，實施模塊化教學。在“三年八段，工學交替”人才培養模式中，將皮革制品專業的工作過程分為設計、工藝、管理和營銷等幾大模塊，形成以學生為中心，以工作過程為導向的模塊化的課程體系；以每個專業方向上所面對的具體就業崗位知識、技能要求為基礎組織教學內容，構成模塊化課程內容，實行項目化教學；學生具備了一定的專業理論知識和專業技能基本功后，把實踐教學模塊安排在“校中廠”和“廠中校”進行，學生在實習一段時間后，回到學校繼續學習，使所學理論知識緊密聯系實際，提高了學生的專業技能和適應企業實際工作的綜合能力，充分保證了工學交替人才培養模式的教學效果。

4加強人文素質與職業素養教育。在“三年八段，工學交替”模式的課程體系中十分重視人文素質與職業素養教育，每段都安排有素質教育課程。在教學實施中注重培養學生的創新創優能力，充分調動和發揮教與學兩方面的積極性。在培養學生專業技能的同時，通過“思想政治”、“職業道德”、“就業指導”等人文素質課程，促進學生思想道德、職業道德、科學文化素質、創新精神和身心健康的協調發展。將職業道德與企業文化結合起來進行教學，通過到校外實習使學生置身于現代企業之中，接受企業文化的熏陶，學生畢業后能盡快適應企業的工作和生活。

實施“三年八段，工學交替”模式的成效

“三年八段，工學交替”人才培養模式是湖南科技職業學院在國家骨干高職院校建設中的重要內容，學院從2009年開始重新設計人才培養方案，制訂出皮革制品專業“三年八段，工學交替”人才培養模式實施方案，經過3年多的實踐，取得了下列成效：“三年八段，工學交替”人才培養模式打破了傳統的以課堂教學為中心的“三年六學期制”，將教學過程劃分為“三年八段”，按照“工學交替”的模式培養學生，通過理論—實踐—再理論—再實踐，學生在學習與工作過程中反復交替進行，提高了學生的職業技能，增強了就業競爭力，畢業生供不應求。在三年八段中，第三、六、八段安排學生到校外皮革企業進行生產實習或頂崗實習，許多老師利用下廠帶學生的機會，為企業開發新產品，開展技術服務，或編寫工學結合的教材，增強了實踐經驗，提高了教師的職業技能。經過3年的實踐，皮革制品專業教學團隊中雙師素質教師的比例從78%提高到94.5%。每年的6~9月是皮革制品企業生產的旺季，也正是企業急需學生參加頂崗實習的時間，學校把學生安排到企業頂崗實習，既滿足了教學的需要，又滿足了企業用工的需求。老師利用下廠帶學生的機會開展技術服務，開發新產品，使企業增強了市場競爭力。如2011年皮革制品專業老師帶學生到廣州一家鞋業公司頂崗實習，與該公司合作開發的一款女鞋制品，獲得國際金獎。（本文作者：雷明智、毛文祺 單位：湖南科技職業學院）