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摘要：近年來，隨著人們生活水平的提高和對蔬菜消費觀念的改變，陽臺蔬菜種植悄然興起。然而由于陽臺空間相對密閉、通風差、光線弱等造成陽臺蔬菜病害發生嚴重。介紹了3種家庭陽臺蔬菜主要病害的種類、發生規律、識別特點及防治方法，旨在為家庭蔬菜安全生產提供參考。

關鍵詞：陽臺蔬菜；病害；防治策略

隨著我國城市化進程加快，陽臺蔬菜成為現代都市人親近自然、安全飲食的健康生活方式。陽臺蔬菜不是傳統的在田間采用土壤精細種植，而是利用陽臺這樣較小的空間種植可供食用及觀賞的蔬菜[1-3]。家庭陽臺上種植的蔬菜主要采用高低錯落的立體種植，普通的花盆、木桶、栽培箱等均可作為栽培容器。由于陽臺空間小、光線弱、通透性較差的情況，一般選擇植株大小適中、生長周期短、抗逆性強、優質、耐弱光的蔬菜品種種植[4]。一般種植的蔬菜種類有葉菜類的菠菜、芹菜、生菜、蒲公英、地膚、寒冬菜、薄荷等；茄果類的番茄、辣椒、茄子等；瓜果類的西瓜、水果小黃瓜、小南瓜、甜瓜、絲瓜等；根莖類的蘿卜、魚腥草及蔥蒜類的小香蔥、韭菜、蒜苗等[5]。本文對家庭陽臺常種植的菠菜、番茄、黃瓜的主要病害病癥識別以及防治方法進行介紹，旨在為家庭蔬菜安全生產提供參考。

1菠菜常見病害及防治方法

1.1霜霉病

1.1.1癥狀識別。主要為害菠菜葉片，病葉初期在葉片邊緣出現淡黃色病斑，病斑背面有灰色霉層，后期霉層變大至淡紫色，嚴重時葉片出現枯黃進而枯死。1.1.2防治方法。菠菜霜霉病為真菌侵染病害，當陽臺通風差、低溫高濕、種植過于密集、積水嚴重時發生。防治時應選取抗病品種，對種子進行消毒處理；初見發生時應采用物理與化學防治相結合的防治策略，及時拔除染病植株，避免大面積侵染；可將大蒜搗爛，浸提汁液兌水20~25倍攪勻過濾后立即噴灑。嚴重時噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液，1周1次，連續2~3次。

1.2枯萎病

1.2.1癥狀識別。發生在菠菜成株期，可以明顯發現葉片暗淡無光澤，黃葉。發病后從菠菜下部開始枯死，發病早期比正常菠菜植株矮小，當氣溫升高、空氣濕度較小時，發病植株快速枯黃。當空氣濕度較大，可以緩解病情發展，遇到高溫則迅速枯黃。1.2.2防治方法。常在高溫，低濕的情況下發生。主要由于帶菌種子，土壤未充分腐熟或種植土壤帶菌等染病。在防治時應選取抗病消毒種子，施用充分腐熟的有機肥料，提高菠菜抗病能力，澆水時避免盆內積水，發現病株及時拔除，可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或將鮮姜搗爛榨出汁液儲存備用，使用時兌水20~30倍噴灑，能有效抑制病菌孢子的萌發。

1.3病毒病

1.3.1癥狀識別。菠菜病毒病是為害菠菜的主要病害，由黃瓜花葉病毒、甜菜花葉病毒引起，主要為害葉片，在苗期和成株期都可發病，蚜蟲和飛虱是主要的傳播媒介。菠菜發病后葉片出現皺褶，葉片較正常葉小，部分心葉扭曲，變黃。在苗期發病出現花葉、畸形等明顯病毒病癥狀長勢緩慢，嚴重時整株發黃，枯死。1.3.2防治方法。病毒病主要由蚜蟲和飛虱在刺吸取食葉片時傳播病毒，使用帶毒植株，追肥不及時和干旱會造成病毒病的高發。用肥皂水200~500倍液防治蚜蟲和白粉虱，在管理陽臺菠菜可加蓋防蟲網，移栽健康植株，及時通風可防治病害發生。若病害已發生，可拔除帶病植株，也可用5%病毒靈可濕性粉劑500倍液進行防治，每7~10天噴1次，連噴2~3次；也可用0.5%高錳酸鉀1000倍液噴霧，能基本預防病毒病的發生，有效控制病害的發生和蔓延。

2番茄常見病害及防治方法

2.1病毒病

2.1.1癥狀識別。病毒病是發生在西番茄上最主要的病害，發病后出現失綠、黃化、矮化、叢枝、花葉及畸形等癥狀。癥狀可分為花葉型、蕨葉型和條斑型3種，番茄病毒病的病原主要有煙草花葉病毒（TMV）和花瓜花葉病毒（CMV）。煙草花葉病毒造成花葉癥狀；黃瓜花葉病毒造成番茄蕨葉癥狀，當2種病毒復合侵染引起番茄條斑癥狀。2.1.2防治方法。高溫干旱有利于病害的發生，防治時可選用抗病品種，清潔栽培環境，對種子消毒處理。日常勤通風，可采用25目防蟲網防止蚜蟲、白粉虱，切斷傳播媒介；若發現帶病植株可立即拔除，同時定期噴灑豆漿、牛奶和脫脂奶粉,均能防病和減輕癥狀，也可用0.5%高錳酸鉀1000倍液進行噴霧能基本預防病毒病的發生。

2.2白粉病

2.2.1癥狀識別。番茄白粉病是僅次于病毒病的又一番茄病害，主要為害葉片、葉柄、莖，幼果也可能受害。發病初期在葉表面出現褪綠的黃色小斑點，擴大后呈不規則粉斑，上生白色粉狀物。嚴重時整個葉片布滿白粉狀霉，葉緣稍上卷，葉柄向下卷曲，葉片下垂。一般發病先從中下部葉片開始。2.2.2防治方法。番茄白粉病發病溫度為15~30℃，最適為25~28℃。高溫干旱的情況下最容易發病。在陽臺種植時要合理密植，加強管理，及時施肥，適當澆水，促使植株生長健壯，提高抗病力。當發現染病植株要及時拔除。發現染病植株可用酒精度為35°日常飲用的白酒，按1︰1000倍的比例對水稀釋成酒溶液，噴霧防治白粉病。也可用物理方法清洗染病的白色粉狀物。當發生嚴重時可用高脂膜乳劑100倍液于發病初期噴灑在葉片上，形成一層保護膜不僅可防止白粉病菌侵入，還可造成缺氧使白粉菌死亡。

2.3灰霉病

2.3.1癥狀識別。灰霉病是番茄發生最重的病害之一，發生普遍，為害嚴重。主要為害花、果實、葉片。果實染病青果受害重，先由花瓣發病，后向果面擴展，多在近果柄處發病。病部長出大量灰綠色的絨毛狀霉。葉片染病多從葉尖開始，呈“v”字型向內擴展，淺褐色，表面也生有明顯的灰色霉層。2.3.2防治方法。灰霉病在低溫高濕，光線弱的條件下發病，特別是陰雨天氣。防治時要注意控制澆水，增強透光性和光照，及時摘除病果、病葉，防治病害擴散。可將大蒜搗爛，浸提汁液，兌水20~25倍攪勻過濾后立即噴灑，可以防治灰霉病。用藥前先摘除病果、病葉，可有效提高防治效果。

3黃瓜常見病害及防治方法

3.1猝倒病

3.1.1癥狀識別。黃瓜猝倒病發生在苗期，多發生在苗期新根尚未形成、幼莖沒有木質化，幼苗營養處低潮期抗病力弱。陽臺種植濕度大、播種過密、光照不足，就會誘發此病。3.1.2防治方法。溫水浸種可殺死種子上攜帶的病菌，還可起到催芽和提前出苗的作用。在陽臺種植遇溫度過低時可覆蓋地膜保溫。發病前或發病初期可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，隔7~10天噴1次，視病情防治1~2次。

3.2疫病

3.2.1癥狀識別。幼苗染病，嫩尖上出現暗綠色、水浸狀腐爛，逐漸干枯，形成禿尖。成株期主要為害莖基部、嫩莖節部，開始為暗綠色水浸狀，以后變軟，縊縮，發病部位以上的葉片逐漸枯萎。葉片被害產生暗綠色水浸狀病斑，逐漸擴大形成近圓形大病斑。瓜條被害，產生暗綠色、水浸狀近圓形凹陷斑，后期病部長出稀疏灰白色霉層，病瓜皺縮，軟腐，有腥臭味。3.2.2防治措施。選用耐病品種，藥劑浸種。栽培時進行土壤處理，加強田間管理，發現中心病株后及時拔除。

3.3菌核病

3.3.1癥狀識別。黃瓜被害臍部形成水浸狀病斑，軟腐，表面長滿棉絮狀菌絲體，最后產生黑色菌核。莖部被害，開始產生退色水浸狀病斑，逐漸擴大呈淡褐色，病莖軟腐；長出白色棉絮狀菌絲體，莖表皮和髓腔內形成堅硬菌核，植株枯萎。3.3.2防治措施。播種前可用鹽水澆種子2~3次，去除菌核也可對種子和土壤進行消毒。發病初期，用鮮姜搗爛榨出汁液儲存備用，使用時兌水20~30倍噴灑，能有效抑制病菌孢子的萌發。

3.4黃瓜細菌性角斑病

3.4.1癥狀識別。幼苗期子葉染病，開始產生近圓形水浸狀凹陷斑，以后變褐色干枯。成株期葉片上初生針頭大小水浸狀斑點，病斑擴大受葉脈限制呈多角形，黃褐色。濕度大時，葉背面病斑上產生乳白色粘液，干后形成一層白色膜，或白色粉末狀物，病斑后期質脆，易穿孔。莖、葉柄及幼瓜條上病斑水浸狀，近圓形至橢圓形，后呈淡灰色，病斑常開裂，潮濕時瓜條上病郛溢出菌膿，病斑向瓜條內部擴展，沿維管束的果肉變色，一直延伸到種子，引起種子帶菌。病瓜后期腐爛，有臭味，幼瓜被害后常腐爛、早落。3.4.2防治措施。選用抗病品種，瓜種可用70℃恒溫箱干熱滅菌72h，或用50℃溫水浸種20min，撈出晾干后催芽播種。加強栽培防病，無病土育苗。生長期及時清除病葉、病瓜，收獲后清除病殘株，深埋或燒毀。午后和晚上應加強通風，降低溫度可減輕病害，施足有機肥，增施磷鉀肥，可鋪蓋家用保鮮膜。發病初期先摘除病葉，然后及時噴藥，可噴50%多菌靈500倍液，1周噴1次，連續噴4~5次可顯著緩解病情。

4結語

陽臺蔬菜在其獨特的觀賞性和食用性越來越受到人們的青睞。由于陽臺蔬菜環境的特殊性，一般建議物理防治和低毒化學防治相結合的防治手段。總之只有采用了科學合理的栽培方法、病害治理策略才能做到陽臺蔬菜的安全生產。（收稿：2018-06-01）

參考文獻：

[1]李強,梁普興,馮偉明,等.家庭陽臺蔬菜種植方式的初步探索[J].長江蔬菜,2014(16):47-49.

[2]張天柱,李志娟,鮑仁蕾,等.陽臺菜園關鍵栽培技術[J].中國蔬菜,2013,1(21):47.

[3]金翡翡,符慶功,朱祝軍.觀賞茄果類蔬菜在家庭園藝中的應用[J].北方園藝,2011(1):105-107.

[4]李俊萍,胡淑明,乜蘭春.家庭蔬菜病蟲害非農藥防治技術[J].現代農業科技,2014(21):139-140.

[5]姜永平,宋益民,章洪娟,等.陽臺蔬菜種植技術[J].現代農業科技,2016(11):103-104.

作者:孫雅欣 單位:南京玄武高級中學