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慕課是一種全新的在線課程開發模式，全稱為“MassiveOpenOnlineCourse”,就是“大規模開放在線課程”。慕課在2008年被美國多所著名大學率先采用，在極短的時間里引起全世界的廣泛關注，很多國家的學校都積極響應這一全新的教學方式。2012年慕課在全球范圍內引發一陣熱潮，因此《紐約時報》稱2012年為“慕課元年”。面對這一新的浪潮，我國的一些高校也不甘落后，一些高校的中文慕課平臺相繼上線與大家見面。旅游管理專業學科在我國發展歷史較短，教學以理論和實踐相結合，教學內容廣泛，實踐教學比重較大。國家旅游局在《關于“旅游+互聯網”行動計劃的通知》中要求，“到2020年，旅游業各領域與互聯網達到全面融合，互聯網成為我國旅游業創新發展的主要動力和重要支撐，網絡化、智能化、協同化國家智慧旅游公平服務平臺基本形成互聯網與旅游產業的融合。”慕課平臺的出現對旅游管理專業學生來說是一個重大利好的事情。

一、慕課教學模式概述

（一）慕課教學的特點

“慕課”的主要特點是大規模和在線開放。大規模主要是教學受眾規模龐大，遠遠超過以班級為單位的幾十人規模，可達到幾萬甚至幾百萬。在線開放主要體現在教育方式的網絡化和公開化。學習者無論在世界的哪個地方，只要有網絡上網就可以參與課程學習。慕課在教學方式和教學理念方面主要有兩大特點。1.慕課教學模式使學習者更具有自主性。從具體授課方式上,相較于傳統課堂教學的單向灌輸，慕課更能突出雙向互通的教學方式,教師主體的地位有所削弱。學生可以選擇他們感興趣的學習內容，而不是被動的被迫學習。2.慕課教學模式使學習空間更加多樣化。傳統教學往往局限于特定的時間、地點，授課空間比較固定。慕課通過互聯網突破了時空的限制,極大地擴展了學習空間。學習者可以選擇自己的學習時間和地點，而不需要受限于特定的時空，學習的過程和方式更加靈活自主。

（二）慕課教學的優點

慕課教學的優點主要體現在三個方面：一是大規模（Massive）。慕課對授課對象來說只要你想學習就可以參加，不論你有沒有相應的學歷，不論你是什么職業，它也沒有人數的限制，所以同時有幾萬甚至幾十萬人學習都是有可能的。二是開放（Open）。傳統課堂教學往往無法重復，教學資源也無法對外傳遞，學生很難多次重復聽取。慕課課程剛好解決了這些問題，它的各種資源都是開放的，學生可以自主選擇，也可以反復學習。三是在線（Online）。傳統的課堂教學具有時空局限性，學生不能隨意選擇學習。慕課這一教學方式沒有這些問題，只要具備上網的條件，學習者可以在任何時間、任何地點選擇學習。

二、旅游管理專業教學現狀-以安徽外國語學院旅游管理專業為例

我國旅游學科發展歷史較短，旅游管理專業理論不斷豐富創新，教學手段和方式也日趨科學完善，但在教學過程中仍然存在案例陳舊老套，理論性較強等問題。

（一）思想認識狹隘

在互聯網時代，一些專業教師教學思維固化，不能緊跟時代步伐，缺乏創新意識，對于互聯網給教育教學的沖擊缺乏敏銳的嗅覺。部分旅游管理專業高校教師由于教學思維固化、接觸新事物比較滯后，他們對互聯網時代產生的一些教學方式缺乏了解和熱情，對一些新型教學方式例如慕課、微課等甚至排斥和不以為然。通過對安徽外國語學院旅游管理專業17名專業教師的調查發現：82%的教師對慕課教學方式不了解甚至沒有聽說過，僅有16%的教師了解慕課教學方式，但對其了解程度不深，僅僅知道有這樣的教學方式，具體如何操作不了解,

（二）教學手段傳統

部分教師教學手段相對單一和落后，課件大多數還是傳統的PPT課件，至于錄制課程視頻、虛擬學習的平臺應用等現代信息技術的運用掌握不多。安徽外國語學院旅游管理專業多數教師都是采用的PPT+課堂討論+案例分析等傳統的教學手段，部分教師仍采用課堂板書的形式在授課。當然，目前我們學院教學硬件設施跟不上也是導致教學手段陳舊，難以創新的原因之一。

（三）教學資源有限

目前在國內MOOC主流網站中，與旅游管理專業相關的課程非常少。這也可以在一定程度上體現出，我國高校旅游管理專業教師對于接受新型教學方式的速度較慢，教學方式創新力度不夠。通過在中國大學MOOC網站搜索“旅游管理”相關課程，僅搜到與旅游管理專業相關的課程3門，包括旅游美學、地理信息系統概論、導游實務。另外，筆者也從MOOC中國官網上檢索與旅游管理專業相關的課程僅有中國飲食文化課程。

三、慕課對旅游管理教育帶來的啟示

（一）教師要發揮積極引導作用

慕課畢竟是一種新型事物，人們在接受它的過程中需要一個適應的過程，這時候旅游管理專業教師可以起到一個指引的作用。高校教師可以借助與學生們一起學習慕課課程的方式，以實際體驗引起學生的興趣，指引學生們加入慕課學習行列，培養學生借助慕課平臺進行自主學習的習慣。由于部分慕課課程存在內容重復的問題，旅游管理專業教師可通過自己的專業知識或學科特點幫助學生挑選合適的慕課課程。

（二）利用“慕課”優勢,探索旅游管理教學新模式

慕課涵蓋多領域多學科內容的教學特點能夠極大的幫助學習者擴大知識面、拓展學科內涵。此外，慕課的在線開放特征可以讓旅游管理專業的老師嘗試通過互聯網創新教學方式。如通過個人網站、微博等建立微型旅游網絡課程等。這些不僅可以作為傳統課堂教學的補充方式，也能夠不斷提升高校教師教學創新能力，為思維創新和業務創新提供了很大的發展空間。

（三）借助慕課教學資源,延伸高校旅游管理專業教學時空

鑒于傳統課堂教學的時空限制和慕課教學的優勢，旅游管理專業教師可以適時上線自己所任教學課程的慕課課程，或者是與自己日常教學同進度的專業課程，這樣一方面為學生提供了自主選擇的空間；另一方面也可以作為課堂教學的補充內容。中國旅游業近些年得到了飛速的發展，我國已經從旅游資源大國向旅游業大國的實現了轉變，我國的旅游業發展有著自身特殊的發展歷程和發展現象。目前我國旅游管理專業相關的慕課課程較少，還需要更多的優秀專業教師主動參與旅游管理慕課課程建設。此外，我國高校還可以嘗試搭建旅游管理中文慕課平臺。與此同時，實現慕課平臺從無到有的問題后，還要進一步保證質量。借助慕課課程開放共享的特征,高校與旅游企業之間的“產、學、研”合作更加容易實現,也非常符合當前提出的“信息共享、人才交流、協同創新”的理念。

四、結語

慕課等新的教學方式運用于旅游管理專業教學還不是很成熟，還存在教師思想認識不足，教學手段傳統、慕課教育資源有限等問題。但是隨著現代信息技術的發展，學生對傳統教學手段的逐漸排斥和不認可，慕課等新的教學方式將會逐步發展起來，成為教學常用手段之一。

作者:李麗麗 石嶺 栗瑞芳 單位:安徽外國語學院