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［摘要］“產教融合、校企合作”是中國職業教育發展的重要途徑，本文以寧夏職業技術學院旅游管理專業為例，探討高職旅游管理專業深化校企合作的策略與路徑，旨在利用校企雙方的優勢，本著“優勢互補、資源共享、互惠雙贏、共同發展”的原則，不斷提升旅游管理專業人才培養質量。

［關鍵詞］旅游管理；職業教育；校企合作

2019年，國務院印發了《國家職業教育改革實施方案》，對職業教育提出了全方位的改革設想，指出推進“產教融合、校企合作”是我國高等職業教育發展的重要路徑，是提升我國高職人才培養質量的重要手段。根據《國家職業教育改革實施方案》的要求，商學院旅游管理專業按照“課證融通、辦學多元”的原則，努力落實好立德樹人根本任務，健全德技并修、工學結合的育人機制，完善評價機制，規范人才培養模式，建立健全師資隊伍、教學教材、旅游教學信息化建設。為了適應“互聯網+職業教育”發展需求，運用現代信息技術改進教學方式方法，建立信息化教學資源；積極探索“1+x”職業資格模式，實現學歷證書和職業技能等級證書互通銜接；通過開展教育部創新行動計劃——旅游管理骨干專業建設，創建國家文化和旅游部——“校企合作”全國示范性基地，充分利用學校和企業雙方的優勢，本著“優勢互補、資源共享、互惠雙贏、共同發展”的原則，不斷提升旅游管理專業人才培養質量。

1人才培養現狀

旅游管理專業自2004年成立以來，一直以立足寧夏、服務地方經濟為宗旨，在“文旅融合”思想的指導下，在完善“工學結合”的人才培養模式的基礎上，積極創新校企合作模式，樹立“職業素質與能力培養”并重的理念，旨在為旅行社、旅游景區、星級飯店及研學旅行教育機構，培養具備優良的職業道德和職業素養、扎實的專業技能和創新型、學習型地高素質復合型技能型人才，學生畢業后可以在旅行社從事導游、計調、前臺、銷售，在旅游景區從事講解和接待，在研學旅行機構從事研學導師，在旅游電子商務企業從事策劃和自媒體營銷等工作。

2深化校企合作路徑探索

2.1校企共育，培養復合型高技能型人才

旅游管理專業在人才培養上注重突出人才的“應用型”與“適應性”，注重校企深度合作，以真實的職業崗位要求為目標，以就業實習為導向，依托旅游行業和相關企業，建立職業素養、專業知識、專業能力并重的課程體系，建全校內外實訓、實踐、實習的教學機制，建立與工作崗位需求相適應的教學標準，通過課堂教學與實習實訓一體化，實現教學過程的職業性和開放性，著力培養學生的實踐能力、創新能力、溝通協調能力和學習能力，提升學生的就業競爭力。專業建設中，多次召開旅游管理專業研討會，邀請寧夏文化和旅游廳領導、寧夏旅游協會負責人及旅游企業專家，共同探討專業人才培養方案，參與課程建設及人才的培養。積極與全區知名旅游企業建立合作關系，建立校外實訓基地，進行人才聯合培養。根據人才培養方案和課程計劃定期邀請企業專家走進校園、走進課堂開展各類專題講座，定期組織學生前往旅游景區開展現場教學與實訓。

2.2適應市場需求，創新工學交替的人才培養模式

近年來，旅游管理專業積極探索產教融合、校企合作模式，牢牢把握“職業素質與能力培養”并舉的理念，努力把學生培養成具有良好職業道德和素養，具備扎實專業技術和能力的應用型技能人才，積極聯絡政府、旅游協會、旅游企業、相關院校，創建多元化的育人平臺，為實習生提供優質、充足的實訓、實習和就業機會。寧夏的旅游淡旺季非常明顯，每年5月到10月是旅游旺季，旅游企業用人需求十分旺盛，為了適應這一現狀，人才培養與企業的季節性需求形成對接，一般在每年的五月份安排學生到旅游企業進行頂崗實踐，這樣既解決了企業旺季用工難的實際問題，又讓學生在真實的工作崗位上學習了專業技能，培養學生的溝通協作能力和創新精神等。在“工學交替”頂崗實習環節中，我們不僅為每一名學生分配校內指導教師，要求學生通過“習訊寧夏”軟件，每天打卡定位，每周向校內指導教師匯報實習情況，還積極聯系企業為每名學生安排企業“師傅”，由企業“師傅”指導學生學習崗位操作技能，提升專業技能。這種適應旅游淡旺季，面向旅游企業一線崗位人才需求的靈活實習安排，既服務于地方經濟發展要求，又體現了旅游高職教育的責任和使命。

2.3進一步拓展校內外實訓實習基地

學院堅持產教融合、校企合作辦學的理念，不斷優化校內外實習、實訓基地的建設與拓展，近年來相繼與寧夏知名的旅行社和旅游景區建立校企合作關系，包括寧夏中國旅行社有限公司、寧夏光大旅行社、寧夏博物館、新文化旅行社、寧夏中國國際旅行社、鎮北堡西部影城、西吉龍王壩、張裕摩塞爾十五世酒莊等旅游企業。一方面我們通過簽定校企合作協議建立長期穩定的實習就業合作關系，為旅游管理專業技能型人才培養提供了必要的保障。另一方面，隨著文化和旅游的融合，旅游新業態、新職業、新崗位的不斷涌現，為了適應文旅行業對人才的需求，我們逐步拓展了與旅游新業態相關的校外實訓基地，如寧夏絲路風情電子商務公司、寧夏杞里香有限公司、寧夏百瑞源枸杞有限公司、寧夏教育振興旅行社等，這些校外實訓基地可以為學生提供旅游自媒體運營、會展服務、旅游購物品銷售、研學旅行策劃與服務等方面的認知和實訓。同時我們正在積極進行區外實習基地的建設和開拓，在條件允許的情況下，將實習生輸送到區外著名景區開展頂崗實踐，豐富視野，提升技能。通過學校與旅游企業的深入合作，在“產、學、研”等方面相互結合、相互支持，不僅有助于推動學院職業教育的發展和全區旅游人才隊伍建設，也對全域旅游示范區建設產生積極的推動作用。

2.4依托行業協會，搭建校企合作用人平臺

積極發揮旅游行業協會的作用，由行業協會牽線搭臺，建全校內外實訓、實踐、實習地教學機制，開拓學生實習就業渠道，邀請寧夏旅游協會負責人及旅游企業專家，共同探討專業人才培養方案，融入課程建設、教材開發及課題研究中。根據人才培養方案和課程計劃定期邀請企業專家走進校園、走進課堂開展各類專題講座和課程實訓指導，定期組織學生前往相關旅游企業開展現場教學與實訓。

2.5校內外專兼職師資隊伍建設

2.5.1專職教師隊伍建設（1）根據師資隊伍培養計劃，每年選派教師外出參加專業學習與培訓，取得雙師素質資格證書，如導游資格證、研學指導師、酒店管理師等職業資格證書，打造“雙師型”教師團隊。（2）按照學校要求，每年寒暑假分批選送專業教師到簽定校企合作的企業開展頂崗實踐或參與課題、項目咨詢與建設，培養一批既懂專業知識，又會企業實際運營操作的“工匠型”教師。（3）每年實習期，指定教師負責學生的頂崗實習，與企業師傅共同參與實習指導，逐步探索“學徒制”人才培養模式。最終通過企業掛職鍛煉、輪崗交流、指導實習等措施，使得專業教師的教學能力、實踐能力、科研及創新創業能力得到較大提升。今年我們選派2名教師到寧夏共享集團開展“校企合作”、“工業旅游”專題實踐，1名教師前往寧夏光大旅行社開展為期三個月的“工匠型”教師企業實踐。通過教師企業頂崗實踐，一方面提升了教師的專業技能，另一方面可以幫助企業提升管理和服務水平。

2.5.2兼職教師隊伍建設按照旅游管理專業建設需要，根據具體教學任務要求，從合作企業選聘多名專業基礎扎實、實踐經驗豐富、操作技能突出、熟悉地區和行業情況的管理人員或一線服務人員作為專業兼職教師，他們走進校園、走入課堂，主要承擔新生入學教育、職業認知、專題講座、專業課實訓指導、技能大賽指導等任務，兼職教師的引入，受到了同學們的歡迎和好評，實現旅游管理專業師資隊伍的“雙元化”，通過他們的講授和指導，同學們能夠及時了解文旅行業的新動態、新發展、新方向。

2.6積極探索“1+X研學旅行策劃與服務”職業等級技能證書制度

2019年5月，國家發展改革委、財政部、市場監管總局聯合印發了《關于在院校實施“學歷證書+若干職業技能等級證書”制度試點方案》，部署啟動“學歷證書+若干職業技能等級證書”制度試點工作。試點工作堅持以學生為中心，深化復合型技術技能人才培養培訓模式和評價模式改革，提高人才培養質量，暢通技術技能人才成長通道，拓展就業創業本領。目前與旅游管理專業相關的證書有“研學旅行策劃與服務”、“旅游策劃師”、“景點講解”和“民宿管家”，商學院旅游管理專業按照學校要求，積極組織申報“研學旅行策劃與服務”職業等級證書，按計劃安排培訓輔導，組織學生參加考試，以此提升人才培養質量，拓寬學生就業渠道。

2.7服務地方經濟，積極開展社會服務

旅游管理專業教師團隊還積極參與到社會服務中，為寧夏地方經濟社會發展貢獻自已的力量。1.依托國家文化和旅游部“萬名英才計劃”項目，旅游管理專業教師多次組織學生赴鎮北堡西部影城開展“文明旅游”宣講活動，利用周末組織學生赴寧夏博物館開展景區導覽、講解活動，組織旅游管理專業學生趕上張裕十五世摩塞爾酒莊開展志愿服務，赴沙湖、賀蘭山巖畫景區開展景區導覽咨詢服務，前往寧夏交通集散地開展文明旅游宣講、全域旅游宣講，這類活動普遍受到企業的歡迎和好評，并為校企深度合作奠定良好的基礎。2.旅游管理專業選派優秀教師為銀川市旅游局、鎮北堡西部影城、寧夏農墾培訓中心等單位開展旅游專業講座、禮儀培訓及導游技能大賽賽前指導。3.2020年，旅游管理專業聯合寧夏光大旅行社舉辦第二屆研學旅行發展論壇，共同探討寧夏研學旅行市場合作模式與后備人才培養相關問題。積極參與寧夏中國旅行社有限公司研學旅行市場調研，為其研學旅行業務拓展獻言獻策，提供咨詢服務。4.組織師生前往西吉縣龍王壩鄉開展鄉村旅游扶貧工作，并將其作為商學院旅游管理專業學生實踐基地。

3結語

通過開展“產教融合、校企合作”，旅游管理專業整體實力顯著增強，與旅游企業、行業對接更加緊密、人才培養目標更加明確、課程體系更加完善、校內外實訓基地建設逐步深化、專業教師教學能力不斷提升，人才培養質量不斷提高。學生畢業后主要活躍在寧夏旅游行業的第一線，通過市場反饋，旅游管理專業培養的學生專業知識和專業技能扎實、團隊合作意識強，職業發展潛力大。他們以良好的職業道德和扎實的專業技能贏得了社會的贊許，受到用人單位的好評與歡迎。

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作者：陳麗 單位：寧夏職業技術學院