化學教學中趣味化學實驗的應用
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【摘要】當前我國的教育改革持續推進，許多新的教學方式和教育理念被運用到實際教學中，而趣味教學法因其獨特的教學理念，成為最受學生歡迎的教學方式之一。采用趣味性課堂教學方式，可以建立良好的師生關系，提高教學效率，學生會主動配合教師實現教學目標。化學課程具有很強的實踐性，需要借助于各類實驗幫助學生更加直觀地了解化學變化，同時還能增強學生的動手能力，如果采用趣味的化學實驗，學生將會更加積極地參與其中，使化學課程的教學更加輕松愉快，教師可以快速幫助學生建立理論聯系實際的思維模式。
【關鍵詞】初中化學趣味實驗動手能力
一、在初中化學中應用趣味化學實驗的現實意義
化學作為義務教育階段最后開設的一門課程，綜合性強，非常考驗學生的理解能力、觀察力、邏輯推理能力和計算能力，需要學生具備一定的語文、數學、科學、物理及生物知識。雖然化學都是來源于生活，但是由于缺少引導，學生平時很少留心生活中的化學常識，導致對化學這門課程了解較少，這給教師的教學工作帶來了一定的難度。傳統的教學模式下，教師多采用灌輸式的教學，學生在課堂上被動地接收教師傳遞來的信息并死板地記憶，這種教學模式顯然對提高學生的思考問題能力、分析問題能力和解決問題能力沒有幫助，甚至妨礙了學生的學習興趣，教學效率不高，教學質量較差，不利于學生綜合素質地培養。處在初中時期的學生，已經掌握了一定的理論知識，也具備了語言表達能力，對未知的世界依然非常好奇，對感興趣的事情表現出精力旺盛的特征，教師應該抓住學生的這一心理特點，利用充滿趣味的化學實驗來吸引學生的注意力，讓學生可以在課堂上保持精力集中，全身心地關注化學研究。因此，趣味化學實驗不僅可以幫助教師輕松地實現化學教學，還能培養學生的專注力，提高學生的學習意識，增強自學的能力，為適應社會需要打下基礎。化學課程中的知識的學習理念可以概括為來自于生活，運用于生活，學生學習化學的目的也是運用化學的思維解決生活中的化學問題，這對學生在學習化學時提出了很高的實踐要求。將化學實驗作為日常生活的縮影，用于嘗試解釋化學現象是最有效的方法。如可以用化學實驗演示在燒杯中的氧化鈣加水會發出熱氣，這是氧化鈣與水發生反應產生熱量的現象，這就用化學知識解釋了生活中常見的生石灰遇水會“冒白煙”的現象。
1．增加實驗設備的投入，建設一支優秀的教師隊伍
初中生在剛剛接觸化學這門課程時，多是概念性的知識，很少涉及大量計算和判斷推理的，處于認知階段，但是這個階段需要更多地通過實驗來掌握基本的化學常識，由于部分學校沒有對此給予足夠的重視，導致投入精力和資金較少，師資力量不足，無法高標準地執行化學實驗的要求，影響了趣味化學實驗的推行。因此，學校要提高對化學實驗的重視程度，增加趣味化學實驗的配套投資。一是要擴大化學實驗室的面積，解決當前化學實驗室不能滿足需求的問題，同時可以增加化學實驗的種類，給學生提供豐富的化學變化體驗；二是增加對化學實驗相關器械、材料等設備用品的投資，爭取做到在一堂課的時間內，所有的學生都能有機會體驗到化學實驗帶來的樂趣；三是對提高化學教師指導化學實驗的能力，化學教師需要摒棄傳統的教學理念，轉向趣味化學實驗的教學思想中來，學校應提供更多的機會給化學教師外出培訓，學習優秀教師的教學思路，教師也需要通過自學、繼續深造等方式提高趣味教學的能力，為培養更多優秀的學生打好基礎。
2．創新教學方法，提高初中化學教學質量
作為學習初中化學的重要一環，教師的化學實驗教學如果不能達到預期的目標，將會造成學生對化學課程不感興趣，繼而影響了教學質量，降低了教學的效率，學生的化學課程能力也無法得到提高。傳統的教學方法下，教師作為教學的主體，學生參與度不高，無法在課堂上獲得良好的效果，在新課標的要求下，需要對教師的教學方法進行創新，在趣味化學實驗的帶動下，提高學生學習化學的興趣，增強學生其他課程的學習能力，培養學生的綜合素質。可以將化學實驗與其他課程相結合進行教學，例如，在講解酚酞試劑遇到酸性堿性溶液會變色的實驗時，可以借用美術的知識要求每一名學生在白紙上畫一朵花，將花剪下后放入氫氧化鈉溶液，吹干后，再噴上酚酞試劑，可以看到白色的花轉眼變成了漂亮的紅色，這一變化一定會使學生大吃一驚，既鍛煉了繪畫能力，又增長了化學知識。同理，利用在小學生物上學到的淀粉遇碘變藍的原理，設計類似的化學實驗，增加學生的好奇心，提高學生參與的積極性，學生感興趣，在師生的交流中，課堂氣氛也變得非常輕松。
3．課余時間拓展化學實驗，使趣味化學實驗融入實踐
通過化學實驗和課堂教學，學生可以掌握許多化學變化及其原理，化學的實踐性很強，因此化學實驗不應只在課堂中進行，還應在課余時間拓展化學實驗，使趣味實驗可以融入到實踐中。教師可以將化學實驗作為一項課后作業，讓學生回家完成，也可以邀請學生家長配合學生共同完成，在日常的生活中，主動探索身邊的化學常識，增強學生的自主學習意識。教師可以安排學生在課后自己動手去完成簡單的實驗，如探索二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁的實驗，學生在家中可以自己制備澄清的石灰水，為了安全起見，可以采用食品中的干燥劑作為溶質，按照規定的比例加入水中，攪拌過后，靜止一段時間，等不溶解的石灰沉淀下之后，再將上面澄清的石灰水倒出，如果還不夠澄清，可以用過濾紙進行簡單的過濾。石灰水配置完成后，找一根吸管插入水中，然后向水中吹氣，然后觀察溶液的變化，由學生自己將整個過程進行記錄，并分析實驗中還存在的不足，對于實驗中的困惑也要做好記錄，找機會向教師請教。
4．摒棄傳統實驗思維，將化學實驗變得更加靈活
按照過去的教學思路，可以按部就班地完成化學實驗，學生也能在直觀的變化中增長見識，但是卻比較死板，教學的效果不是很好，學生的整個學習過程也比較被動。當前教育部門更提倡個性化教學，突破傳統思維模式，找尋新的教學方式。化學實驗并不拘泥于教材中的形式，教師可以利用網絡查詢新的實驗方式，顛覆過去一本正經的實驗流程，將多種化學實驗進行有機結合。比如，教材中講到使用氯酸鉀可以制備氧氣，氧氣可以支持燃燒，氧氣與炭可以發生反應生成二氧化碳，這三種化學變化可以在一個實驗中進行展示，這個實驗被稱為“小木炭跳舞”，其實驗過程是在試管中放入氯酸鉀并進行加熱，等熔化后加入玉米大的木炭繼續加熱，這時可以觀察到小木炭在里面發出紅色的光，并且不斷地翻轉，就像在跳舞。其原理就是木炭與氯酸鉀制備的氧氣發生反應生成二氧化碳，將木炭頂了起來，受重力影響掉下來后又重復上面的過程。通過這樣的方式可以讓學生將多種化學反應系統地連貫起來。
三、結語
按照新的課程標準要求，化學是初中階段一門重要的考察課，學校需要嚴格按照新課標的要求安排課程，在教學的過程中，教師需要完成對學生化學思考能力和化學實踐能力的培養。將趣味性化學實驗應用于初中化學教學中，需要學校與廣大一線教師的不斷探索創新全新的教學模式，在達到上述教學目的同時，促進我國教育事業邁上新臺階。
參考文獻：
［1］任美亞．初中化學教學中趣味化學實驗的應用探析［J］．黑龍江教育，2016，（11）：85．
［2］邵長杰．趣味化學實驗在初中化學教學中的應用探析［J］．中國校外教育，2017，（26）：129．
作者：劉新穎 單位：赤峰市克什克騰旗芝瑞鎮芝瑞總校
