前言：想要寫出一篇引人入勝的文章？我們特意為您整理了茶文化在現代茶館環境設計中應用范文，希望能給你帶來靈感和參考，敬請閱讀。

摘要：茶館是是傳承中國傳統文化的重要載體，茶文化也是我們中華民族的寶貴財富。在現代茶館環境設計中融入傳統的茶文化，是促進中華文化傳承的重要使命和責任，同時也是發揚中華傳統的重要方向。設計師需要再充分的了解茶文化藝術特征的基礎上，將茶文化采用一種情景相融的模式融入在茶館的環境設計中，進一步將傳統茶文化的藝術魅力充分的體現出來，提高茶館的環境藝術。本次研究深入的分析了茶文化在現代茶館環境設計中的滲透方式與具體應用。

關鍵詞：茶文化；現代茶館；環境設計；滲透方式

我國是茶葉的故鄉，有資料記載，我國在茶樹栽培方面已經有了3000多年的歷史，茶葉一方面能夠精神益智，另一方面還具有強身健腦的自然功效，收到了不同年齡段人群的高度青睞，并且近些年來，也已經成了我國各族人民、各年齡段人群必不可少的休閑飲品之一。人們在飲茶的過程中不但能夠享受到精神方面的放松，還能夠不斷提高自身的道德修養與精神境界，正因為如此，越來越多的居民對飲茶的環境、茶具、水、火候以及茶葉等均提出了越來越高的要求。茶活動也收到了越來越多年輕人的喜愛，人們通過茶活動會認識更多的朋友，以茶雅致，自省自信。所以，茶葉也就成了形式與內容的融合物，融合了物質與精神層面，直接關系著品茶人的內心境界，在很大程度上直接關系著居民的身心健康以及社會的和諧發展。在品茶的過程中，越來越多的茶友秉承著對精神審美的追求，希望能夠回歸自然，與山水共融，所以，對品茶的環境也就提出了更高的要求，希望能夠居于河畔松石之間，或者在淡雅怡情、古典質樸的茶室之中。近幾年來，隨著居民生活水平的不斷提升，生活節奏的加快，工作及生活壓力的增加，人們對品茶的新環境更加期待，并且對茶文化也更加推崇與熱愛，為了能夠更好的滿足現代居民生活的需求，在現在茶館環境設計中融入茶文化也就顯得尤其重要。

1傳統茶文化概述

“柴米油鹽醬醋茶”，從此可以看出茶在我們日常生活中的重要性，茶文化起源于中國，發展于中國，早在上古時代，茶被神農氏發現后，被記載于《神農百草經》，其中記載到“神農嘗百草，一日遇72毒，遇茶而解之”。進一步闡述了茶在我國人民日常生活中的重要性。雖然毫不起眼，但是逐漸走進了千千萬萬人的生活中，帶給了人們身心的愉悅和心靈的釋放，促進了人們靈魂的升華。隨著飲茶行為的不斷延續，茶文化滲透在了人們生活的方方面面，比如生活習慣、詩詞文學、哲學思想、建筑設計等，茶文化以及茶心理均對其造成了深遠的影響。目前我國茶葉品種非常多，這可能與我國種茶地區的地理環境因素有關，比如慢慢將其分成了紅茶、綠茶、烏龍茶、黃茶等等，其中處于先鋒地位的當屬綠茶，相比較而言，這種類型的茶葉制作工藝比較簡單，采摘-殺青-干燥-使用。紅茶的處理過程則比較復雜，步驟比較繁瑣，烏龍茶制作工藝更加繁雜。茶文化源遠流長，飲茶行為也不斷澆灌出了中國文化中的茶文化，茶味淡雅又苦后回甘，這也意味著茶文化與儒釋道的融合。

2茶館的發展現狀

實際上在很多小說中，茶館體現著另一個社會中的生活，茶館中聚集著不同人群，尤其在武俠小說中，就是這個人們也將茶館作為打聽消息的主要場所，實際上，早在多年前，這種情況是真實存在的。茶館的存在不在是一個普通的休閑場所，正是因為其包容性比較強，覆蓋的人群非常廣，包括市井粗人、文人雅士、高官巨賈、農民漁夫等，所以也在很大程度上映射著一個社會的發展狀況，體現出了一個地區或者民族文化的發展情況。古代的茶館，熱鬧繁華，與此相比較而言，也不遜色，尤其是近些年來，我國茶館得到了飛躍性的發展，尤其是一些大中型城市，茶館也就成了人們日常生活放松的重要場所之一。隨著茶客數量的不斷增多，為了能夠更好的滿足其個性化的需求，茶館的功能也逐步完善。茶館在經營的過程中，不但傳承了茶文化以及飲茶行為，同時在茶人腦海中也逐漸滲透了茶文化，這些都在很大程度上促進了茶文化的繼承和發揚，不論是簡單的品茗，還是茶館設計中的茶文化滲透，都對人們的行為以及意識造成了較大的影響，將我國寶貴的茶文化精髓根植在了每一位國民的心中，使得上千年的茶文化被代代相傳。茶館也為人們提供了一個放松身心、愉悅健體的重要平臺。從沖茶，到飲茶、品茶，茶館氛圍都讓忙碌浮躁的人們得到了身心上的解脫。茶館也作為新時代城市發展特色茶文化的表現，促進了當地旅游業及各方面經濟的發展。現代人們在茶館中進行了商業洽談，因此茶館所具備的獨特氛圍也就顯得極其重要。目前在茶館裝修方面，越來越高檔的現代茶館代替了以前的木質茶樓，使之更加完善，魅力重現。在整體設計方面，大多數現代茶館融入了商業因素。

3現代茶館環境設計的意義

隨著我國工業化發展腳步的逐步加快，我國同樣需要依賴化石能源促進經濟水平的增長，這使得我國能源消費總量呈現出了快速升高的趨勢，尤其是從2006年開始，我國能源消費總量處于世界前位。到2013年，我國能源消費總量高達375000萬噸，僅次于美國，但是在國民經濟水平方面，我國只有美國的1/10，這也進一步體現，我國能源消耗與經濟發展呈現出了嚴重的不平衡態勢。能源資源日益短缺，環境受損程度日益加重，面對這樣的發展困境，為了能夠尋找到新的出路，就要尋求一些可再生清潔能源，走可持續發展的道路。比如應用太陽能、風能、水能、生物能等，在減少污染物的同時，促進了各個行業的發展。傳統茶館建房費用較低，建造技術簡單，加上缺乏專業的規劃以及指導，導致其熱環境較差，耗能較高，能源消耗嚴重。隨著我國經濟水平的逐年升高，GDP的增長，節能設計在茶館環境設計中得到了青睞，茶館環境設計也就顯得極其重要，需要設計人員在其中加入中式元素，從布局到裝飾實現溝通，在各個空間功能劃分方面融入茶文化。

4現代茶館環境設計中茶文化的滲透與應用

4.1茶館外遮陽環境設計及表層設計

茶館建筑如果南向窗口面積太大，則極易造成室內溫度過高的現象，尤其是在夏季，導致對客人的舒適性造成影響。如果沒有遮陽措施，有超過84%的太陽輻射會透過玻璃進入到室內，從而對室內的舒適度造成影響。一般情況下，場館建筑的治療方式主要包括玻璃自遮陽、內遮陽和外遮陽等幾種，太陽光直接被擋在室外屬于外遮陽，這種遮陽方式，直接阻斷了太陽向室內的照射，比如水平遮陽和垂直遮陽和綜合遮陽。內遮陽的是在室內通過窗簾以及其他措施遮陽防熱，將已經照射進室內的太陽輻射進行阻攔。綜合遮陽則指的是內遮陽和外遮陽的融合應用。一般情況下，太陽輻射強度會受到時間、地點以及朝向等因素的影響，避免太陽輻射造成的室內溫度過高，減少制冷能耗，在冬季，盡可能獲取到更多的太陽照射，減少采暖能耗。我們都知道，對于任何一個建筑而言，其美感都是通過視覺傳達的，并且通過視覺將美感注入在人們的意識之中。現在茶館設計中，通過對茶館的每一個設計細節進行細化，在每一個細節滲透茶文化，讓品茶人能夠更加深刻的體會到茶文化的魅力。比如說在內部茶具的選擇方面，茶壺可以選擇紫砂材料制作的茶壺，這種材料的茶壺不但保溫效果較好，并且還有著較好的透氣性，能夠將茶味長時間的保存。其顏色比較深長，質感摸起來比較粗糙，實際上粗糙中透露著細膩，能夠帶給品茶人一種典雅、陳舊、高雅的使用體驗。人員還可以根據內部設計效果，在茶桌上適當的擺放一些插花裝飾品，比如通過簡潔淡雅的插花將茶文化的樸素清雅體現出來，或者根據品茶人的要求可以適當的布置一些焚香，為品茶人營造一個淡淡的空靈香味環境。或者也可以在茶館內部墻壁上懸掛一些歷代名家的茶詩、茶話以及類似的作品，比如蘇東坡的茶詩《望江南•超然臺座》、《浣溪沙•細雨斜風作曉寒》，黃庭堅的茶詩《雙井茶送子瞻》、《阮郎歸效福唐獨木橋體作茶詞》等，唐伯虎的茶畫《事茗圖》等。

4.2深層設計

在早些年，人們在飲茶的過程中，也常常會放松精神，通過精神游離達到物我兩忘的精神境界。但是在現代化生活節奏比較快的居民很難做到這一點。茶館設計人員要充分的認識到這一點，在茶館環境設計中，通過滲透茶文化，就要將品茶人在精神方面的放松重視起來，在茶館設計中，通過一些深層次的設計，有意識的讓品茶人能夠在這里放慢腳步，忘卻時間感，一方面增強茶館內碎片化信息的傳遞效果，另一方面通過增加一些小飾品促進茶文化的傳遞，品茶人來這里沏上一壺簡單的茶，誦讀神往，比如茶桌上可以擺放一個簡單的小僧人冥想擺設，讓品茶人能夠暫時望而心靜，或者在墻壁上掛上一些簡單的飲茶畫作，讓品茶人在品茶的同時，通過欣賞一些與飲茶有關的畫作或者詩，在浮想聯翩的同時駐足停步。另外，通過外界消息的傳遞盡可能的拉長等待的時間。為了保證茶館室內的舒適性，在茶座之間相隔位置中間還要適當的設立隔音板，減少外界因素對品茶人造成的影響。

4.3茶館內部環境其他設計

茶館內部環境其他設計方面，比如內部家具用品，在材料及顏色選擇方面也應該與茶館的色澤主題相吻合，比如盡可能選擇一些古樸色澤的樹木、磚塊或者水泥，在燈光方面，中間的主色調可以選擇偏冷或者偏暖，盡可能選擇一些無彩燈光，使其能夠與茶館內部的淡雅以及空靈等格調相符合，從而將茶文化充分的表現出來。在家具選擇方面，應該以藤椅、原木桌等為主，在此基礎上搭配一些竹器，從而將自然歸真的茶文化精神充分的體現出來。在茶館內部布局方面，應根據自身具體情況適當的設立包廂，保證包廂與敞開空間之間的有效隔離，為品茶人營造一個更加寧靜、舒適的品茶氛圍，讓品茶人在這里能夠充分的放松。對于茶館而言，其內部家具的顏色、結構、樣式等均在很大程度上直接影響著傳聞的整體環境，而家具也是中國傳統氣派與民族精神的結晶，對于任何建筑內部空間而言，家具都是不可或缺的極其重要的元素之一，我國傳統家具在明清時期得到了極大的發展空間，中式茶館中空間裝飾影響著很多人，其空間裝飾占據著很大的比重，并且也在很大程度上直接影響著茶館內部空間的風格特征。現在茶館環境設計方面，在進行家具的選擇時，設計人員應該綜合性的考慮到藝術性與實用性的特征，促進中華傳統文化的傳承，同時為品茶人渲染一個濃厚的飲茶氛圍，通過與現代化的設備相互兼容，實現合理的搭配。不同風格的家具一般所營造出的環境氛圍也是不同的，古樸的中式家具營造出的是一種濃厚的中華古韻氛圍，蘊藏著極其深厚的文化內涵，明朝時期的家具精巧并且簡單，清朝時期的家具富麗并且大氣，藝術美感都非常強，如果有條件，設計人員可以結合造價成本等多個方面的因素選擇一些明清時代的古董家具，這樣能夠在很大程度上增加茶館的歷史厚度。或者一些走簡約路線的茶館也可以選擇一些竹藤家具，與實木家具相比較而言，雖然缺少了莊重尊貴感，但是卻能夠展現出另外一種返璞歸真、清新脫俗的氣息。特別是在夏季，應用竹藤家具，能夠給品茶人帶來一種清涼、舒爽的自然感受。除此之外，茶館內部環境中，燈飾的選擇也是極其重要的，因為從某種意義上來看，燈具能夠為茶館營造一種特殊的氣氛和意境。現在茶館內部環境設計中，設計人員可以選擇一些簡約、大氣、精巧的吊燈、落地燈、壁掛燈等，還可以根據內部強勢的具體情況選擇一些可懸掛在墻上的燈籠，為茶室營造一個婉約、典雅、舒適的氣氛。在這里需要注意的是，燈光選擇方面，一定要控制好燈光的強度，如果燈光的強度比較高，很容易給人一種眾人注目的感覺，容易引起品茶人精神上的緊張。所以應當選擇一些強度稍弱的燈光，比如暖黃色，給品茶人一種溫暖、愜意、舒適的感覺，從而將這里當成放松身心的場所，通過進行茶文化的交流，真正的放松身心，享受到茶品帶來的樂趣。

4.4茶館外部環境設計

茶館外部環境設計時，設計人員可以適當的借鑒一些清代的傳統建筑構成要素進行設計，比如門窗、欄桿、隔扇、燈罩、屏風、梁架、天花板等，通過這些建筑構件的設計給人一種質樸、典雅的感受，增強茶館外部環境的美感。在色彩方面，可以適當的借鑒一些傳統園林建筑的色彩搭配，比如青磚白墻，給品茶人一種強烈的歷史感，或者使其置身于歷史年代。但是，在具體的設計過程中，出于對城市規劃布局的整體性考慮，茶館的建筑風格要與周圍建筑相適應，特別是外部色彩運用方面，要與周邊建筑色彩相融洽，盡可能減少茶館外部顏色方面的突兀感。比如如果茶館周邊建筑外表顏色均為黑色或者深藍色，那么茶館本身外觀顏色可以設計為黑色或者棕色，既保證了顏色搭配方面的和諧，又將茶館的莊重及大氣感充分的彰顯了出來。而如果茶館周邊建筑外表顏色均為白色或者米黃色等淺色系，那么茶館本身外觀顏色也可以采用相同的顏色，既清新又簡約，如果茶館周圍建筑外觀顏色比較亮麗，那么在茶館顏色選擇方面可以考慮一些米黃色、綠色等色彩，讓人感受到一種怡然自得、充滿精氣的感覺，這些設計搭配都更好的滿足了茶文化中和諧自然的需求。

4.5茶館內部景觀設計

茶館環境設計中，內部景觀設計也是比較重要的。設計人員要將盆景的設計、陳列等重視起來，比如古人在飲茶時講究依山傍水，所以在設計時應當貼近自然，重現自然，讓品茶人在品茶的過程中感受到一種直升山水之中的感覺，促進飲茶活動的延伸。比如在茶館的玄關部位、走廊上、樓道中都可以擺放一些植物盆景，可以以真實的自然花草為材料，也可以通過一些盆景，進一步增添茶館的活力與生機，讓這些綠景起到畫龍點睛的作用，從而將茶文化對自然的熱愛充分的展現出來。如果茶館的規模比較大，還可以在庭院中增加一些假山、水體，種植一些古代仁人志士比較喜歡的植物，如梅、蘭、竹、菊，通過不斷豐富茶館元素，打造一個更加清麗脫俗、樸雅大方的茶館環境。還可以增加一些雕刻以及字畫等景觀小物品，使其能夠與插完花更好的融合，讓品茶人從中體會到茶文化的博大精深，進一步增強茶館的歷史感，給人一種美的享受。

5結語

總之，現代化茶館是人們休閑及放松的主要場所，也是居民在忙碌的生活中獲得心靈的寧靜與升華的港灣，設計人員在進行茶館環境設計方面，首先要明確茶館的本質，準確把握茶文化的精神內涵，從其中吸取一些豐富的營養成分，將茶文化充分的融入在茶館環境設計中，讓茶館能夠成為茶文化物質載體，更好的滿足現代化居民對茶館的需求，實現中華傳統茶文化的傳承。

作者:孫紅舟 羅貝兒 單位:順德職業技術學院