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摘要：本文根據健康養老服務行業特點及要求，概括提煉出健康養老服務行業工匠精神的內涵特質，深入解析將工匠精神與高職院校健康養老服務專業教育融合的價值意義，詳細闡述融入涵養匠心、提升匠技、培育匠氣的健康養老服務專業“1+1+1”人才培養模式，以工匠精神及崗位工作任務為基礎的課程體系，以能力為主線理實一體化的教學方法及多元化考核方式，以期為全國其他同類院校提供一定的參考，促進健康養老服務相關專業的發展。

關鍵詞：高職教育；工匠精神；健康養老服務行業；內涵

隨著社會的發展，工匠精神作為支撐各行各業的重要精神受到前所未有的關注與重視，總理在第十二屆全國人民代表大會第四次會議上明確提出要培育精益求精的工匠精神[1]，更是將其推向了新高度。作為培養技能人才的高職院校需要進行教育模式的創新，完成培養大國工匠的歷史責任，培養出高素質的專業人才，促進社會發展。工匠精神作為專業的精神及態度涉及各領域，不僅包括生產制造業，還包括養老服務等其他領域。隨著健康養老服務相關專業人才需求的大幅增加，高職院校要加大相關專業人才培養力度，打造優質的養老服務專業品牌，增強健康養老服務專業的核心競爭力。

一、健康養老服務行業視域下工匠精神的內涵特質

從健康養老服務行業視域來看，工匠精神的內涵特質涵蓋職業道德、職業態度、職業理想、職業能力四個層面。

（一）尊老、敬老、愛老、熱心為老年人服務的職業道德為老年人服務是個特殊的職業，需要具有尊老、敬老、愛老、熱心為老年人服務的職業道德，將老人視為自己的家人，不斷提升服務水平、完善護理技能、增強責任心，熱愛自己的職業崗位，在職業發展中恪盡職守、無私奉獻，一切以為老年人提供優質服務為核心。

（二）不辭辛苦，甘于奉獻的職業態度為老年人服務比較辛苦、勞累，工作過程中常常會受到委屈，只有具有不辭辛苦、甘于奉獻的職業態度才能將此工作做好。健康養老服務專業學生是未來老年人服務行業的主力軍，需要培養他們正確的世界觀、人生觀、價值觀及職業態度，對待工作專心致志、永不懈怠。

（三）追求卓越、精益求精的職業理想作為健康養老服務專業的學生，需要具有追求卓越、精益求精的職業理想，增強自己的職業意識。隨著我國養老行業國際化推進，為促進國內老年人服務參與國際市場競爭，為老年人服務從業者實現人生價值提供機會，需要他們樹立追求卓越、精益求精的職業理想，強化職業責任意識，在工作中一絲不茍、認真負責。

（四）創意創新、匠心獨運的職業理念高職院校需要培養學生的專業精神，不斷提高他們創意創新、匠心獨運的職業理念，開拓科技創新思維，提高創新精神和實踐能力，持續進行科技創新，以更好地服務于老年人。

二、將工匠精神與健康養老服務專業教育融合的意義

（一）提升自我價值健康養老服務相關專業教育中融入工匠精神，可以培養學生高尚的職業道德及過硬的養老服務技能，讓學生具有兢兢業業、思維靈活、精益求精、變革創新的意識，更好地為老年人服務、為社會服務，得到社會的尊重，獲得自我滿足的工作成就感[2]，實現并進一步提升自我價值。

（二）創新工作價值工匠精神具有較好的創新價值，在于它具有求實創新的靈魂，敢于改變自己的工作模式，勇于打破常規及傳統模式，塑造創造性思維，不斷提升、完善自己的技能及較強的責任心。高職院校健康養老服務相關專業教育融入工匠精神，可以提升學生的工匠意識、創新意識以及提質創優、優質服務的思維理念，實現創新價值和人本價值統一，通過創新服務模式及方法，不斷為老年人提供優質的、有目的性的服務[3]。

（三）促進專業持續發展高職院校作為技能人才的培養基地，主要以市場就業為導向，養老服務人員為老年人提供優質的護理服務，需要掌握豐富的專業知識、高超的養老技能，還要善于觀察老年人的心理變化，以及時采取干預措施。高職院校應進一步提升教師隊伍的整體素質，促使教師不斷創新教學理念、思路及模式[4]，提升專業認可度及競爭力，促進專業持續發展。

三、培育高職院校健康養老服務專業學生工匠精神的實踐路徑

隨著高職健康養老專業的發展，菏澤醫學?？茖W校將工匠精神與健康養老服務相關專業教育融合，實施“1+1+1”人才培養模式培養學生的工匠精神，初見培育成效，現對實施過程進行介紹，并對路徑作進一步思考。

（一）融入工匠精神的“1+1+1”人才培養模式第一學年在學校接受基礎教育的同時涵養學生“匠心”：學生在校學習公共基礎課、專業基礎課（醫學基礎課）的同時，還通過以下措施培養學生的養老服務素養和識崗愛崗理念，提高學生的職業認同感：一是舉辦班墨精神大講堂、成立班墨研究會和班墨文化社團；二是創建“工匠精神，感動你我”公眾號，設置《大國工匠》紀錄片、著作、征文、知識挑戰賽等欄目；三是學校網站“就業創業”欄目下設“工匠精神進校園”，報道學生、教師、行業“最美職工”的相關事跡；四是舉辦工匠人才事跡展覽、“匠造之星”評選等活動。第二學年由機構“能工巧匠”、勞動模范、技能大師、學校教師在菏澤醫學?？茖W校附屬醫院護養中心，以實際工作崗位和工作場景進行專業教學，提升學生匠技，培養如下：一是邀請機構“能工巧匠”、勞動模范、技能大師等擔任教師、德育導師，采用“項目教學法”“基于情景模擬的刻意訓練”等教學方法；二是開展適老化的小發明、小創造、小革新、小設計、小建議的“五小”創新活動等，指導學生參加養老技能競賽；三是組建“愛駐夕陽老年服務社團”，定期到其他養老機構實踐鍛煉。第三學年安排學生在實習單位接受健康養老專業各崗位跟崗及頂崗實習，由機構“能工巧匠”、勞動模范、技能大師提高學生實踐務實的綜合能力，培育學生的“匠氣”：一是完善認識實習、跟崗實習和頂崗實習環節，與企業共同育；二是將工匠精神和職業道德、企業文化融合，逐步培育學生的“匠氣”。

（二）打造高水平的教師隊伍高校教師在豐富學生的專業知識、提升實踐技能方面具有至關重要的作用，必須不斷加強教師隊伍建設，提高教師的實踐能力及處理問題的能力，不斷進行心理、專業、規章制度、政治素養等方面能力的培養[5]，打造高水平的教師團隊，為高校開展思想政治教育打下堅實的基礎。健康養老服務專業教師需要將職業精神貫穿專業教學中，將工匠精神滲透課堂中，可以利用課程設計、模擬服務及情境教學等方式讓學生切實感受工匠精神。

（三）完善專業教學評價機制高職院校通過強化教學評價機制，提高學生的學習素養，可以采用專業學科內容融合為主、跨學科內容為輔的評價體系，明確對學生的考核內容，且考核內容要主次分明。具體來說，考核內容包括以下幾方面：一是認知評價，主要包括專業理論、服務理念、常見老年病、應急處理知識等；二是課堂問卷調查，主要包括教師教學模式、教學效果、課堂互動情況等；三是學習情感，這也是保證學生具有持續學習動力的關鍵因素，主要有學習動機、文化氛圍、學習環境、實踐能力等；四是教學評價，主要有學生問卷、教師評價及學校評價等[6]。

四、結語

高職院校作為培養技能人才的重要基地，為社會提供優秀的技能型人才，培養學生的工匠精神是其基本職責之一。人們對健康養老服務需求不斷升級，而高職院校在培養相關專業人才方面還存在不完善的地方，有必要進行相關的探索與研究，促進工匠精神在健康養老服務行業中發揚光大。因此，探討工匠精神的內涵特質及培育路徑具有重要意義。

參考文獻

[1]中華人民共和國中央人民政府.作政府工作報告[EB/OL].

[2]侯曉霞.高職教育過程中工匠精神培養的研究：以老年服務與管理專業為例[J].遼寧高職學報，2018（7）：102-104.

[3]陳映伊.淺論弘揚工匠精神對培育當代大學生職業素養的價值意蘊[J].北京印刷學院學報，2019（8）：115-117.

[4]劉云云.供給側視域下高職健康養老服務專業群發展路徑研究[J].船舶職業教育，2019（4）：77-79.

[5]曾泓華，周揚帆.工匠精神融入高職學生職業素養培育路徑創新研究[J].科教文匯，2020（3）：93-94.

[6]陳欣.基于“工匠精神”的技術技能人才培養模式研究[J].經濟師，2020（3）：196-198.

作者：蔡巧英 趙文星 宋艷蘋 郭曉慧 單位：菏澤醫學?？茖W校健康管理系