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一、酒店開業籌備的任務與要求
主要是建立部門運營系統,酒店開業前的準備工作。并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
一)確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍
首先要熟悉酒店的平面布局,各部門經理到崗后。最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
二)設計酒店各部門組織機構
酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,要科學、合理地設計組織機構。如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
三)制定物品采購清單
經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,飯店開業前事務繁多。僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
2.行業標準。
客房部經理們制定采購清單的主要依據。國家旅游局了星級飯店客房用品質量與配備要求”行業標準。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
根據設計的星級標準,酒店管理人員應從本酒店的實際出發。參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業發展趨勢。
物品配備方面應有一定的超前意識,酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢。不能過于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
有關部門和人員還應考慮其它相關因素,制定物資采購清單時。如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
四)協助采購
但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務。因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。
五)參與或負責制服的設計與制作
飯店行業的慣例,酒店各部門參與制服的設計與制作。同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到鑒賞能力。
六)編寫酒店各部工作手冊
部門的丁作指南,工作手冊。也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
七)參與員工的招聘與培訓
需由人事部和酒店各部門經理共同負責。員工招聘過程中,酒店各部門的員工招聘與培訓。人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
八)建立酒店各部門財產檔案
即開始建立酒店各部門的財產檔案,開業前。對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,酒店各部門的驗收。能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
十)負責全店的基建清潔工作
還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外。直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
論文關鍵詞:獨立學院;大學生;職業生涯規劃
職業生涯規劃理論起始于20世紀60年代的美國,并于20世紀90年代傳入我國,在企業管理領域得到了廣泛應用。20世紀90年代后期,國內學者逐漸認識到大學生職業生涯指導對于大學生成長成才的重要意義。獨立學院作為市場經濟新形勢下為滿足高等教育大眾化的需求而出現的一種辦學新模式,是我國高等教育發展的必然產物。獨立學院作為中國高等教育辦學體制改革創新的重要成果,已走過十余年歷程,目前已成為中國高等教育的一支重要生力軍。自2003年,教育部出臺《關于規范并加強普通高等學校以新的機制和模式試辦獨立學院管理的若干意見》(以下簡稱“8號文件”)文件后,全國相繼興辦了大批的獨立學院。截至2009年,我國共有獨立學院(校)322所,在校生達241.4萬人,占全國民辦普通高校在校生總數的54.1%,其中獨立學院本科生占民辦本科學生總數的86.7%。
在目前特殊的就業大環境下,獨立學院畢業生的就業問題已成為學生及其家長密切關注的問題,并成為社會關注的焦點。同時,這也關系著獨立學院自身的生存和發展,關系著社會的穩定。因此,分析研究獨立學院大學生職業生涯規劃的難點及對策,對于提高學生的綜合素質和就業競爭力,為學生管理工作提供指導和參考,具有重大而深遠的意義。
一、獨立學院大學生職業生涯規劃的現狀
據筆者對本地區三所獨立學院2007年~2009年連續3屆畢業生進行問卷調查和個案訪談發現,有52.5%的學生對自己的職業發展有模糊的想法和愿望;16.3%的學生沒有具體的職業生涯規劃,不明確自己的就業方向,盲目地隨大流去各地人才市場找工作;僅有17.8%的學生有3~5年的職業生涯規劃,在大學期間做過理性的、系統化的職業發展規劃。
結合調研結果,分析現階段獨立學院大學生職業生涯規劃現狀,主要問題有:缺乏職業生涯規劃的意識,職業生涯規劃期望值過高,缺乏職業準備和溝通能力,缺乏對實踐能力的培養,缺乏對就業制度的了解。
二、獨立學院大學生職業生涯規劃的難點
1.職業生涯規劃服務體系不完善
獨立學院學生自身處于公辦本科和高職高專的夾縫中,在目前大學生就業市場上處于尷尬的境地。在實際工作中,許多從事獨立學院學生就業工作的教師發現:一方面部分獨立學院師資雖然依托母體院校,但兩者的服務對象存在很大差異,因而母體院校的職業生涯規劃系統不能完全套用在獨立學院就業工作中;另一方面,部分獨立學院更注重自身師資力量建設,難以在學生職業生涯規劃上建立完整體系,也很難達到預期效果。
獨立學院學生比普通高校學生更加缺乏職業生涯規劃的意識,對職業生涯規劃的認識只是停留在了解概念階段,缺乏實踐鍛煉,而這些恰恰是職業生涯規劃體系不健全的結果。調查結果還顯示,很多獨立學院大學生認為最缺乏的是“一對一、面對面的職業咨詢服務”,有39%的受訪者認為自己的學校沒有這項服務。獨立學院畢業學生就業中的“權宜之計”現象與提倡提升獨立學院大學生的核心競爭力,在激烈的就業競爭中脫穎而出相違背。
2.大學生職業生涯規劃教育缺乏專業團隊
加拿大蒙菲沙大學職業資詢教授戴維·帕特森博士曾指出:“目前中國高校就業指導存在的兩個問題是:缺乏必要的理論指導;缺乏行之有效的就業指導策略,或者說在培養學生的職業決策能力方面欠缺。”[2]隨著大學生職業規劃理論的廣泛應用以及國內就業形勢的日益嚴峻,國內普通高校的大學生職業指導已得到了較為充足的發展,就業指導工作已經過思想轉換和模式重構,從職業指導發展到學生職業生涯輔導的層面。然而,作為新生兒的獨立學院,其職業生涯規劃教育工作隊伍一般由學生就業指導部門相關人員和院系思政輔導員兩部分人員組成,而其中擁有相關專業背景或接受過專業訓練的人員很少,很難做到專業化團隊專業指導學生就業工作。在獨立學院從事職業生涯規劃的教師隊伍還存在流動性強,面臨輪崗和分流等不穩定的問題。
3.傳統教育模式影響著獨立學院大學生職業生涯規劃教育工作
現今,社會和高校都已經能夠接受大學生就業從計劃分配轉變為市場化的現實。社會上雖然已能接受獨立學院作為中國高等教育辦學體制改革創新的一項成果,但隨著大學生就業形勢的日益嚴峻、獨立學院畢業生人數的增加,部分用人單位對獨立學院畢業生的定位產生模糊。但按照“以人為本”的教育理念,無論是否從獨立學院畢業,高校畢業生的就業問題應得到全校全社會以及政府的關注,政府應出臺相應的政策與法規,確保獨立學院畢業生就業得到有效的指導,讓學生能更好地做好職業生涯規劃。
轉貼于
三、加強獨立學院大學生職業生涯規劃教育工作的策略
1.依托政策支持,增強獨立學院社會影響
獨立學院是我國近十年剛剛興起的一種教育新模式,2008年教育部26號令對獨立學院的舉辦者資質、學校管理等多項內容做出了新規定,也標志著獨立學院進入了一個規范發展的新階段。獨立學院的人才培養目標更是直接關系著學校的前途和命運。與此同時,獨立學院更要注意培育學院的社會知名度和社會影響力。只有讓用人單位更多地了解獨立學院,他們才愿意接收獨立學院的畢業生。獨立學院也應通過各種新聞媒介宣傳報道學校發展狀況、品牌特色和人才培養優勢,利用各種機會增進與企事業單位的互相了解,促進交流,吸引越來越多的用人單位來校招聘。
2.加強獨立學院大學生職業生涯規劃教育的力度
獨立學院開展大學生職業生涯規劃教育時,首先要區分獨立學院的畢業生和普通高校、高職高專的畢業生的異同。目前入學的學生基本都是“85后”甚至“90后”的一代,他們雖然經歷過高考的挫折,但大部分還是認為自己能夠在社會這所大學中與他人一比高下,具有自己的理想和抱負。同時,獨立學院學生一般情商較高,善于交際,在社會實踐活動中表現積極。獨立學院可以引導學生通過暑期社會實踐、實習、見習等形式提高自身實踐動手能力。通過開展團隊素質拓展、開設職業生涯輔導課程等形式,從學生入校開始就系統地向學生傳授職業生涯規劃知識,幫助學生探索自我、了解自我、發展自我,增強其職業生涯意識,培養綜合運用相關知識和經驗及早確立發展方向和人生坐標的能力。
御財富之金風鑄商業之旗艦天虹商場盛大開業典禮活動方案二、開業慶典活動時間、地點:時間:2009年9月28日地點:惠州市XX路天虹惠州店
三、慶典儀式活動安排:一嘉賓和媒體簽到:2009年9月8日上午8:00----8:30
二、開幕剪彩儀式:2009年9月28日上午8:30---9:00特邀當地相關政府主管部門官員、天虹集團總經理及各邀請的嘉賓出席開幕剪彩儀式。注明:本次開幕式可邀請醒獅隊前來舞獅助興。在開幕式現場有鮮花、拱門、空飄、橫幅廣告、氣球、等場景布置與點綴。1、邀請當地政府官員上臺致辭。2、邀請天虹集團總經理上臺為惠州天虹店至賀詞。3、邀請其他嘉賓上臺致辭。4、醒獅表演5、邀請相關天虹集團總經理為彩獅點睛。6、新店門打開迎接顧客
二、“深情天虹·繽紛秋戀”時尚會釋義:本環節將主要打破以往天虹開連鎖店時簡單的開業慶典的剪彩的模式,新的模式是,在承襲了此前的必要環節之外,我們建議將在緊接著剪彩環節完畢后,將舉辦一場別開生面的“深情天虹·繽紛秋戀”時尚會,特邀青春靚麗的模特,穿著各種高貴的服裝進行現場集中展示,并進一步宣傳進駐該商場的著名品牌服飾。在舉辦本次“繽紛秋戀”時尚時,建議商場方面將引入商場的各大型百貨供應商邀請到場觀看本次時尚活動。造成轟動和品牌效應以吸引更多市民前來觀看。為達到本次活動的預期目的,我們建議將在本次活動現場,圍繞著舞臺四周將各大商家的品牌打出來。并在舞臺的背景版上列上承辦本次時尚活動的主要時裝品牌的贊助商家名稱等。
三、慶典開幕式活動籌備和進程:1、8月20日前確定主持本次活動的司儀。2、8月20日前,確定出席本次慶典開幕式的嘉賓人數和名單。3、2009年8月25日前完成整個開幕式所需的各種宣傳材料的印刷、禮品袋和禮品的定制及各種戶外噴畫、條幅廣告商場開業慶典策劃方案飛雪
【活動目的】
在加盟店開業期間,為了引導、激發用戶的消費欲望,可在便利店和網站同時展開一系列的打折、讓利活動,達到擴大便利的知名度及樹立良好服務形象的目的。
【活動主題】
便利店---店重裝開業大促銷,低價商品,回饋街坊!
【活動時間、地點】
活動時間:20XX年 12 月 8 日
活動地點:深圳市寶安區
【活動氣氛】
店是 第一家加盟便利店,開業當天,為營造活動氣氛,更多的吸引便 利店周邊人士對加盟店的關注,組織一場開業剪彩儀式。
【宣傳】
宣傳位置
1、 開業前在網站上公布 網站宣傳
2、 通過梅隴鎮小區的網站,網絡便利店開業信息(12 月 4 日、12 月 7 日各一次)。
1、 開業前 3 天發送短信,向網站會員公布 短信群發 利店開業的信息;
2、開業前一天、當天,再次發送短信。
宣傳海報
1、在開業的前期,通過業務員面向梅隴鎮店消費者發放便利店開 業的宣傳促銷海報;
2、活動當天在便利店發放一個活動橫幅和兩個 X 展架。 由業務人員在周圍人流量多的地方發放附帶小禮品的宣傳頁,以達 到宣傳公司、便利店的效果(小禮品:比如小袋裝的洗衣液)小禮品發放 (贈品待定) 采銷中心(小 禮品)開業典禮 開業當天邀請公司領導、便利店主參加剪彩活動,具體開業流程由 營銷中心 企劃/營運中 心(宣傳頁) 渠道/拓展/營 運/中心 第一家加盟網絡便 拓展中心 客服部 宣傳內容便利開業新聞、促銷活動鏈接,提 配合單位技術/營銷中心醒用戶加盟便利店開業信息,達到關注效果。橫幅、展架 X 營銷中心制定
【商品促銷活動】
促銷方式
促銷內容便利店的價格促銷的目標主要是以提高常客的滿意度和忠誠度為主,由采銷的同事選擇一批暢銷商品做些特價促銷活動 (食品6個、特價商品 日雜2個、日化4個) 商品待定、價格待定(11月30日前提交清單) 超值套餐組合:
1、 低端組合:(制定一種品牌,比如組合產品的只有金龍魚這一 組合促銷 個品牌),商品待定(11月30日前提交清單)
2、 中端組合: 商品待定(11月30日前提交清單) 兩樣商品總款的折扣(待定) 贈送小禮品 1、開業當天,到店消費(填寫調查表)贈送小禮品一份(預計 400 開業當天xx份) ; 開業一周 開業三天 促銷時間
【活動商品明細】
待定
【物料明細】
1、活動宣傳單(1000 份)
2、活動宣傳橫幅(1 條)
3、活動宣傳 X 展架(2 個)
【執行部門】
1、促銷活動的短信發送:(客服中心)
2、活動的商品明細表、短信促銷內容、廣告語:(采銷中心)
3、整個促銷活動所涉及的搶購商品、組合套餐方式及折扣率、商品數量、換購限定額: (采銷中心)
4、活動宣傳海報、橫幅、展架海報的設計:(企劃中心)
5、活動宣傳海報的派發:(渠道/拓展中心)
6、開業當天的活動橫幅、X 展架布置:(渠道/拓展中心)
7、開業剪彩等事項策劃執行:(營銷中心)
開業物料需求
一、指導思想
以黨的十六屆四中全會精神為指導,以“建設大城市、發展大商貿”為主題,按照“政府搭臺,企業唱戲,集中推介,分散洽談”的原則,通過“商貿活動周”系列活動,進一步營造*大城市的商貿氛圍,吸引更多的國內外商家到*投資興業,促進*商貿服務業的進一步繁榮和經濟的平穩較快發展。
二、活動名稱及時間
名稱:*商貿活動周
時間:9月23日-9月30日
三、活動內容
(一)召開商貿項目招商引資情況分析會
時間:9月23日上午
地點:市招商局會議室
議程:1、市招商局匯報市區商貿項目招商引資情況;
2、有關部門發言;
3、市領導講話。
責任單位:市招商局
(二)舉行重點商貿項目推介暨簽約儀式
時間:9月26日上午
地點:*國際大酒店
議程:1、市領導致辭;
2、市招商局介紹*投資環境;
3、市商貿辦推介重點商貿項目;
4、項目簽約儀式。
責任單位:市商貿辦、市招商局
(三)迪蕩新城商貿項目推介會
時間:9月底或10月中旬
地點:上海
議程:(另定)
(四)摩爾城落成暨奧特萊斯開業典禮
時間:9月30日上午
地點:摩爾城
議程:1、業主單位介紹情況;
2、奧特萊斯代表發言;
3、市領導講話;
4、落成剪彩;
5、參觀現場。
責任單位:浙江永建置業集團有限公司
(五)瑪格麗特商業中心項目展示
時間:9月26日下午
地點:瑪格麗特商業中心廣場
議程:1、業主單位介紹情況;
2、經營單位代表發言;
3、市領導講話;
4、冷餐酒會;
5、流行秀表演。
責任單位:*市萬通房地產開發有限公司
(六)星河國際廣場建設奠基儀式
時間:9月28日上午
地點:星河國際廣場(市區解放北路207號)
議程:1、業主單位介紹情況;
2、市領導講話;
3、開工奠基。
責任單位:浙江嘉業建設發展有限公司
(七)*銀座電子城開業儀式
時間:9月26日上午
地點:銀座電子城(市區新建北路5號)
議程:1、業主單位介紹情況;
2、經營單位代表發言;
3、市領導講話;
4、開業剪彩。
責任單位:*市建設開發公司
四、組織領導
活動組委會由市政府分管領導掛帥,市政府辦公室、市政府商貿辦、市招商局牽頭,越城區人民政府、迪蕩開發辦、市財政局、市國土局、市規劃局、市外經貿局、市新聞辦、市商貿國資公司及經濟開發區、袍江工業區、鏡湖新區等單位分工配合。活動組委會辦公室設在市政府商貿辦(聯系電話:5203292,傳真:5125067)。同時,成立兩個專業組,落實相關責任:
1、會務宣傳組:由市府辦、市商貿辦、市新聞辦負責,做好相關會務策劃籌備、對外聯絡、資料撰寫編印和宣傳報道工作。
2、項目推介簽約組:由市招商局、越城區人民政府、有關部門及相關業主單位負責,做好來賓邀請及商貿項目篩選、推介、簽約的落實工作(迪蕩新城的商貿推介活動由迪蕩開發辦負責)。
五、工作進度
1、8月20日前,召開“商貿活動周”籌備會議,分解落實工作任務。
2、8月30日前,各責任單位制訂相關活動的實施方案,報活動組委會辦公室。
3、9月20日前完成各項籌備工作:
(1)各有關單位向市招商局報送客商邀請人員名單,落實來賓接待安排及在談、簽約項目情況。
(2)市商貿辦確定推介項目,落實參加各項活動的領導,完成推介項目資料的編制、推介會地點、會場背景設計,編印會議指南,起草領導講話稿。
(3)市招商局落實商貿項目招商引資情況分析會準備,確定重點商貿項目推介暨簽約儀式的簽約項目和來賓名單。
(4)市規劃局與有關單位落實宣傳推介圖版的制作。
(5)市新聞辦落實新聞報道。
【一】市場環境分析
1.、我點尚未營業,暫時不去討論研究我店經營中存在的問題
2、周圍環境分析
盡管我縣的整體消費水平一般,但我店的地理位置特點(我店位于大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風景區的必經之路)其位置優越,交通極為方便。來天柱山風景區旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策,提倡并推廣農村城市化,幫助農民創業,培訓農民個人技能,增加農民就業崗位,提高農民人均收入,使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店,但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開拓這一市場
3、競爭對手分析
風景區內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力,有良好的軟硬設施,是我們非常強勁的競爭對手,他們的弱勢是離縣遠,市場定位高,目標市場單一,他們主要針對旅游業和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經營狀態還可以,地理位置也還優越,但現在隨著競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標準間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡,那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經營狀況還不錯,但也有經營上的通病:
(1)、目標顧客群定位不太準確,過于狹隘。主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了服務質量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質量上沒有下功夫,他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結束有的人說菜口味不好,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經營不善只好找個人承包,到最近才收回來重新裝修。
(2)、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動效應,市場知名度較小,市民不能夠深入了解,對其特點、服務、宴會標準、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,在街上找十個人,你問他們酒店的名字他們肯定知道,問服務項目和價格,特點深入了解的人肯定不多
(3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。總體上看他們的經營情況是不錯的,而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強勁的競爭對手之一。
(4)川樓酒店是潛山餐飲業經營很好的酒店,他位于汽車客運站旁,地理位置非常優越。其復古裝飾風格做的很全面,經營時間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經過都能看到不同標語如:某位學生的拜師宴,某領導來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。
4、我店優勢分析
(1)、我店是大地房地產有限公司(前身是潛山縣第八建筑安裝有限公司)按四星級標準投資建造,林平董事長經營房地產多年資金實力雄厚,并由安徽省海豪酒店工程管理咨詢有限公司進行管理。因此我們在細致規劃時也應充分利用我們剛建立的酒店品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內涵,讓消費者對我們的客房、餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品。
(2)、我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的地下停車庫,可以吸引過往游客和當地客商。
本酒店雄厚的的實力為我們的發展提供了條件,便利的交通和優越的地理位置和巨大的潛在顧客群,良好的硬件以及正在培訓的高素質的工作人員為我們的發展提供了廣闊的空間。
【二】目標市場分析
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告尤其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。潛山的旅游業這幾年發展迅速,帶動了潛山的服務業,成就成熟的享樂市場。是經濟比較發達的省市,動車的開通、高速路的發達,拉近我縣和這些省市的距離,這就是我們的目標市場之一。只要我們努力開拓,加強宣傳,就有機會在這一市場占一席之地。
按人文因素細分市場,在前面我舉例說過有酒店想開發農村婚宴市場卻沒成功,這也可以成為我們的目標市場,別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的準備工作,品牌的推廣,加強宣傳,有利的促銷,改變客戶意念,讓客戶來我店用餐享有尊貴的榮譽感。
散客市場是個不定性的市場,散客一般分為一次性顧客和無定位顧客,他們一般是哪個酒店有特色和實惠才會被吸引的顧客。我們充分發揮會員制營銷效應,精心設計會員套餐;實時追蹤,收集,分析散客市場信息,加強廣告促銷活動!
【三】市場營銷總策略
1“百姓的高檔酒店”以獨有的特色建立我們酒店的文化,以獨特的文化吸引消費者的法寶。我們在文化上進行定位,我們把酒店定位于面向中高收入的游客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產品的質量降低。我們要提供給顧客價廉的的優質餐飲產品和優質服務。覺不可用低質換取低價,這樣是對顧客的尊重。
2進行立體化宣傳、突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對國際大酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供的給她的是一個讓他又能力享受生活的地方,可以在電視上針對酒店的環境,所處的位置吸引消費者的光顧,讓顧客從心里上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.采用強勢廣告,如:傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發傳單,一期引起轟動效應,作為強勢銷售。從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
【四】2011年1月日開業慶典策劃方案
一國際大酒店概述
1、項目;國際大酒店
國際大酒店,有大地房地產有限公司(前身潛山縣第八建筑安裝工程有限公司)投資建設,定位百姓的高檔酒店。
2、開業主題
給國際大酒店注入本縣的特色味道,賦予大酒店自身獨有的特色和風格,用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業時,就能夠對國際大酒店的印象加深,提高顧客對國際大酒店的菜品品嘗和客房內部環境產生濃厚的興趣。
3、目的
開業之初就給酒店付諸強烈的本縣本土沒有的粵菜菜品文化,為以后宣傳做鋪墊;
l1、告知市民國際大酒店正式開業迎賓
l2、已開業活動為載體,體現國際大酒店獨特的經營模式。讓消費者了解經營品味、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務業贏得有利競爭建造好基石。
l3、擴大知名度和影響力
l4、開業時間:預定為月日(星期)
l5、定位:特色粵菜和本土特色菜文化
l6、宣傳形式;媒體與現場活動互動結合
二國際大酒店swot分析
隨著經濟的不斷發展和進步,城區逐漸從老城區往外移。以本縣世紀大廈為中心向四周輻射,逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈,目前在這個商業圈已經形成了幾個大型且成熟的大酒店以及其他中小型酒店。
優勢:
1、國際大酒店所在的世紀大廈有十三層,在頂層可以俯視潛山全景,有超大的停車場。本酒店位于城區中心地帶,交通便利。酒店有共有包間15個,兩個宴會廳,六個會議室,有173間客房良好的硬軟件設施;有實力很強的管理團隊等等。2、旅游業興起和國家富農政策帶動潛山縣消費能力。3、本城區第一家有粵菜系的酒店
劣勢:
1、服務人員素質達不到標準
2、缺少營銷團隊
機會:
1、本縣經濟發展速度迅猛,企業數子呈速增長
2、在本縣特色中餐業還沒有標準的領頭羊
3、地理位置處于本縣未來高檔經濟發展中心圈附近
4、政府宏觀政策對服務業的扶持,力爭將本縣服務業做大做強
威脅:
1、商業圈周邊的其他成熟酒店對我店的威脅
2、隨著我們大酒店自身的發展其他大酒店也在發展
3、未來像“徽府皖韻休閑會所,天柱山旅游度假村,財富大酒店”要開張的大酒店對我的店的威脅
4、附近各大酒店,已經運作成熟,客源基本穩定,造成客源分流難
三、前期運作
(一)廣告宣傳
1、路燈廣告;選擇車輛過往密度大的道路路燈廣告位投放三個月有經濟實力可以投放更長的時間的廣告。廣告內容主要有:開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、本事獨特、適合婚宴、聚會、謝師宴,企業員工年夜飯,還配有客房和餐飲部先進豪華硬件設施圖片及服務員圖片以及特色菜品圖片來刺激顧客的好奇心和購買欲。
2、出租車廣告,和出租車公司簽訂協議,在出租車車頂裝有國際大酒店的廣告燈,不管在縣城那一角都能從出租車上看到國際大酒店的名字,突出企業文化,能提升酒店知名度和美譽度(當一個人一天看到國際大酒店這個名字N次時絕對會產生“這個酒店廣告投放量如此大,實力肯定也很大”的意念)對品牌戰略推廣起到非常關鍵的作用。
3、在一些免費電臺信息。提升國際大酒店的知名度好人美譽度。
4、在交通臺信息
內容主要是:開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、本事獨特、適合婚宴、聚會、壽宴、謝師宴、企業員工年夜飯等。
交通臺音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節目,而我們的的目標群體正是經常打車或者有私家車的人。通過信息可以讓目標群體知道開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、本事獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容,吸引他們來消費。
5、制做宣傳單(宣傳單要根據不同目標市場針對性制作,總之精心設計)主要分為兩種:A種是針對城區中高收入人層,設計理念“光臨國際大酒店,是你高貴的象征”;B種是針對效區婚宴市場,B種宣傳單的設計在A種的設計基礎上針對婚宴套餐精致化,
《1》A宣傳單主要在人口密集的購物場所附近發放,提高影響力起到轟動效應。
《2》A宣傳單主要發放城區所有麻將室(潛山人十個就有九個賭,麻將室也是人群集中的地方,也是最具有消費能力的人群)
《3》B宣傳單主要發往郊區婚宴市場(在這里之所以沒提效區喪宴市場,是因為本地風俗喪事操辦的地特性,這一民俗不會輕易改變,如要加以宣傳也會是石沉大海毫無任何意義,很可能還會產生反感)其宣傳不能引起沖動消費,主要為以后春節婚宴旺季下鄉推銷做鋪墊。(農民也有消費能力,但他們會再三慎重考慮不會像中高層人群大方)只要我們努力能拉到一家婚宴服務到位,只要讓他們感覺他們的錢花的值,享受到尊貴,就會帶動郊區婚宴市場。帶動婚宴市場不僅對本酒店有益,對本縣所有酒店都會有良性的發展,刺激潛山經濟消費,有助潛山經濟發展,潛山所有人都是受益者。
(二)和一些伙伴合作
1、沒有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達成長期合作,可以少花費精力招攬客戶,提升營業額
四現場活動
1、在開業前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結婚儀式和國際大酒店的開業典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對國際大酒店親身體驗來宣傳,這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。國際大酒店第一場婚宴單給予非常優惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞
2、開業當天來消費的顧客可以參加抽獎活動
3、開業促銷折扣
a)凡是在1月號到1月號,到國際大酒店進行消費的可以享受折的享受
b)凡是在1月號到1月號,到國際大酒店進行消費的可以享受+1折的享受(代表開業日期期間的折扣,這是非常實際性的信息是領導層決定的事情,所以我用代號)
5、客房促銷
l在開業活動一定時期內開特價房
l在開業活動一定時期內辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優惠
l1、在開業抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,體驗四星級的奢華
l2、在開業活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品
l3、在開業活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內拍幾張紀念照片
l4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒
以上六個客房促銷活動消費者(個人,戀人,三口之家)只能享受一個活動,不能同時享受兩個或更多的活動
6、餐飲部促銷
l1、在開業活動期間預定婚宴會有適當折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據婚宴消費能力確定,但不能太低,太低會有損酒店聲譽)
l2、在開業活動期間預定本酒店高檔包間高標準菜肴贈送酒水一瓶
l3、在開業活動期間預定本酒店中標準菜肴免費贈送一份高檔菜
l4、在開業活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品
l5、在開業活動期限有來我店消費客戶生日,會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)
l6、在開業活動期限酒水也可適當給予折扣
餐飲部是一個突變性特大的部門,也是一個非常敏感的部門,他的經營體系會隨著市場菜價起伏而變動,所以他的細致化促銷不能過早確定,如菜品促銷只能靠服務員推銷
五現場布置
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數字由國際大酒店安排)
2、雙龍拱門一個,燈柱兩個(一天)
3、酒店大門上方懸掛多幅有關酒店開業的標語
4、酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(要根據酒店竣工看情況設計氣球布局)
友善利用天美的善良心軟回到夏家,全家人都喜極而泣。于靚擔心著該如何開口問友善是否生下了孩子,正松還完全蒙在鼓里。而友善則在其樂融融的氣氛中許下自己的生日愿望:“希望能與皓天、安安早日一家團圓”。
天美來到醫院看望秀年,在給秀年做手部按摩的時候意外發現秀年手里緊握著一顆紐扣。正當天美困惑之時,曉菁挽著嚴格前來,示威似的向天美宣告兩人的婚訊。天美一時不知所措,幸好立恒及時出現,化解了天美的尷尬,嚴格看到天美與立恒的感情漸好,心里也不是滋味。在兩對情侶感情對弈之時,天美無意間發現秀年手中的紐扣竟是曉菁的,急忙拉著立恒離去。
2、第二集:天美把紐扣的事情告知立恒后,兩人決定夜探曉菁辦公室,不料被回公司拿文件的嚴格撞個正著,得知兩人對曉菁的懷疑,單純的嚴格不僅不信,對天美、立恒更是加以斥責,天美難過不已。
作為母親,于靚一直擔心著友善出走時發生了什么。友善對于靚坦白了楊柳真正的死因以及生下安安的事實,于靚萬分震驚,但看到孫子安安的照片,于靚不禁心軟。友善一再保證不會破壞真真的家庭,于靚猶豫著還是站在了友善這一邊。
天美向正松求證真真的身世,得知真真的確是自己的親姐姐后,對正松未認回真真的舉動表示不理解。正松語重心長地解釋,因為他認為真真現在沒有父親可以過正常日子,但是如果把真真接回來,友善可能會為了身世而造成性格偏差。看到正松愛非親生的孩子甚過親生的,天美深感父親的偉大。
友善向皓天傳送了她與安安的合照,皓天收到后錯愕至極,打電話也打不通,心急如焚。友善奪回皓天的計劃步步進行著,正松所不想發生事情的正在發生……
3、第三集:立恒找老同學查證曉菁的病史,被正在拿藥的曉菁聽到,在曉菁的精心計劃下,立恒始終不能確認曉菁是否得過癌癥。回到公司后的曉菁又得知立恒與天美夜探自己的辦公室,心慌氣極,嚴格耐心安慰并說出了立恒天美是因為紐扣之事才會誤會,曉菁感到事情不宜鬧大,只能假裝委屈,博得嚴格信任。
在鐘家,因為真真眼睛的不便,淑媚每天抱怨責怪真真拖累他們母子,更遷怒真真連個孩子也不能生。事實上是皓天因顧及真真失明,一直堅持避孕,這讓真真有口難言。當真真準備向皓天要個孩子時,皓天正為收到安安照片而心煩意亂,真真自然難以遂愿。翌日,皓天再也忍不住心理煎熬,向天美求證了友善帶著孩子回來的事實。在天美的撫慰下,皓天答應不馬上找友善,卻在咖啡廳意外與友善重逢。友善對皓天的一再追問怡然自得,享受著片刻被皓天追逐的感覺。
帶來幻想快樂的氣球情結
今年27歲的胡新穎,出生在北京。從小她就有解不開的氣球情結。她喜歡電影中那些被組合在一起,做成各種動物和建筑形狀的氣球,還有時尚雜志中一些造型可愛又浪漫時尚的氣球,都給她的童年和少女時代帶來了許多幻想和快樂。
大學從國際貿易專業畢業后,胡新穎進了一個投資公司做客戶經理,收入穩定,生活平淡。這樣的日子持續了三年。
2009年的一天,好友的生日,胡新穎想送上一份特別的禮物,便去尋曾在小攤上見過的玩偶氣球。但偌大的北京城,這樣的氣球竟無跡可尋。她十分懊惱。“能給人帶去快樂的時尚氣球,怎么會沒有市場?”一瞬間她就沖動地決定:辭職,經營自己喜歡的氣球。
雖然父母和朋友都竭力反對,但她依然故我,認定小氣球里有大市場,并決定專門經營進口氣球。
胡新穎發現,氣球在歐美流行文化中有著長久的歷史、很重要的地位,是一個成熟產業,擁有許多知名品牌。比如她剛開始引進的Anagram,路易·威登就用它的氣球產品裝飾櫥窗,而美國前總統克林頓之女也在自己的婚禮策劃中,點名用這個品牌,做了聞名遐爾的氣球樹。
胡新穎選定了Anagram等幾個中意的國外氣球品牌,購買了第一批氣球。但她不敢貿然投資開店,而是在男友的建議下,先做了一個工作室。
2009年7月,胡新穎做成了第一筆生意:一個做攝影的朋友介紹她去為兒童攝影的派對活動布置現場。成交額僅2500元,雖然數目不大,但她大受鼓舞。隨后,為了支持女兒創業,父親干脆地拿出一大筆錢,再加上胡新穎的積蓄,有了50萬元的創業資金。
引入歐美流行文化中的特色氣球
經過籌備,2009年9月,胡新穎的Balloon Queen(氣球女皇)時尚氣球公司正式注冊成立。主營為節日派對、生日Party、開業典禮、滿月酒宴、公司年會、婚禮慶典等布置會場及零售。
此后,胡新穎奔波于酒店、雜志、婚慶公司之間,一家一家地談項目談合作。漂亮可愛的氣球讓不少客戶眼前一亮,于是一個又一個訂單輕松拿下。慶典方面的業務漸漸上了軌道,2010年6月初,胡新穎在建國門外SO-HO的一間小鋪子內安定下來,開始了一直想做的零售業務。
在30平米店鋪的兩面墻上,胡新穎掛滿了兒童氣球、情侶氣球、3D氣球、站立氣球、錄音氣球等。這些氣球各有奇趣,單價從20元到400元不等,比國內普通氣球貴5~10倍。
一天,幾個年輕小伙子在店里一番觀看,其中一人以228元買走了一個海豚造型的錄音氣球,它產自法國。可以把想說的話錄進氣球,收到氣球的人一拍,就可以聽到聲音了。與他同來的兩個男孩打趣說,買這個是為了追心上人吧?小伙子臉一紅,嘿嘿笑著說:“我正愁怎樣向她表白呢,這件禮物太給力了!”另一個小伙子則買走了一件以《阿凡達》男主角為造型的3D氣球,這款氣球的亮點是突出造型的立體感,充氣后顯得惟妙惟肖。
氣球幫我完成從女孩到女人的成長
剛開始做氣球生意時,美國的一些氣球大師來到上海、北京布置一些活動,胡新穎就去觀摩,然后回來琢磨。現在,她已經過了模仿階段,會主動跟歐洲、臺灣那邊的老師通過郵件、電話切磋。
2010年3月的一天,童話大王鄭淵潔慕名而來,給自己的父親選購生日禮物。得知老人屬猴,78歲,并且很喜歡瓷器,胡新穎就為他設計制作了帶有數字“78”和圖案猴子的祝福氣球,還在上面印制了精美的青花瓷圖案。鄭淵潔十分滿意地消費了500元。第一次賺到名人的錢,讓胡新穎挺有成就感。
不久,著名電視節目主持人李靜又在“氣球女皇”消費,并請胡新穎為她女兒布置了一場氣球主題的生日派對。
除了定制派對,客人還可以預訂氣球并快遞給朋友。陽光燦爛的冬日,一輛滿載氣球的自行車停在辦公室的大落地窗外,恐怕任何一個女孩都無法抗拒。
廣告設計專業畢業生面試自我介紹范文
我于201*年9月有幸考入xx大學廣告學專業。從201*到201*,從東校區到獨墅湖校區。在蘇大的四年,帶給了我很多積淀和回憶。四年將逝,在畢業的時候,是應該為這四年象牙塔中的學習生活做一個面試自我介紹了。
在這四年里,我在學習上比較認真,成績也比較好,每年都能拿到學校的 獎學金,在班里也一直能保持在前五名。特別是在專業課方面,盡量做到學好用好。積極參加各種廣告方面的比賽,并且獲得過全國大學生廣告藝術大賽江蘇賽區三等獎。無論是平時的作業,還是論文,還是 考試 ,都能認真對待,希望做到最好。如果要說這四年在學習上最大的 遺憾是什么,那就是 英語 ,以前在高中時我的 英語 成績還不錯,但是進了大學以后,我對 英語 怠慢了,沒有花太多的時間去學,導致現在要畢業了還沒有考過六級。
在社會實踐方面,我覺得我的經驗還是蠻豐富的。200*年下半年,我在一家廣告公司做實習策劃的工作,盡管剛開始什么都不會,很辛苦,很累,但是當我作為一個歌迷見面會的策劃者和執行者在舞臺后和花兒樂隊溝通的時候,當我撰寫的伊奈陶瓷公司廣告效果測評報告獲得客戶認可的時候,當我看到自己策劃的奠基儀式、開業典禮成功實施的時候,當我設計的 logo被企業采用的時候,當我在路演現場獨擋一面的時候,我是開心的。我憑著自己的努力完成了一項項任務。在廣告公司的實習,讓我學到了很多書本上學不到的東西,接觸了各行各業的客戶,同時,也在工作中對印刷業、媒體、禮儀服務機構等有了一定的了解,為以后能夠很快適應工作崗位奠定了基礎。
回顧自己大學四年的工作學習生活,感觸很深,但覺的收獲還是頗豐的。掌握了專業知識,培養了自己各方面的能力,這些對今后的工作都將產生重要的幫助。除此之外,也應該看到我的一些缺點,如有時候做事情比較急于求成,在工作中實際經驗不足等等。但金無足赤,人無完人每個人都不可避免的存在他的缺點,有缺點并不可怕,關鍵的是如何看待自己的缺點,只有正視它的存在,通過不斷的努力學習才能改正自己的缺點。今后我將更嚴格要求自己,努力工作,刻苦學習,發揚優點,改正缺點,開拓前進。
曾擔任院學生會成員、副班長等職,現任計算機系團總支組織部部長。多次組織系部、班級聯歡會、春游等活動,受到老師、同學們的一致好評。思想修養上,我品質優秀,思想進步,篤守誠、信、禮、智的做人原則。
這次我選擇這個職位除了專業對口以外,我覺的我也十分喜歡這個職位,相信它能讓我充分實現我的社會理想和體現自身的價值。我認為我有能力也有信心做好這份工作希望大家能夠認可我,給我這個機會!
廣告專業面試自我介紹
三年在老師的指導下,塑造了一個健康且充滿自信的我,自信來自實力,同時也要認識到,社會是在不斷變化發展的,對人才的要求也越來越高,但自身還有很多的缺點和不足,要適應社會的發展,得不斷提高思想認識,完善自己,改正缺點。
學習中我認真努力,各門基礎課程和專業課程均取得了較好成績,在我努力下掌握了扎實的專業知識,并有意識的通過各種實踐活動提高自己的動手能力,為今后工作奠定了良好的基礎。我注重培養自己多方面的能力,尤其在裝潢廣告設計專業,熟練的掌握了平面廣告設計、VI設計、標志設計、包裝設計、書記裝幀設計、展示設計等。能熟練運用Word、Excel、Powerpoint辦公軟件,Freehand、CorelDRAW及Photoshop等應用軟件并且能完成整套VI設計,獲得中華人民共和國頒發商業美工中級證和Photoshop6.0中級證。
我具有較強的組織能力和社交能力,能很好地獨立開展工作,并與其他人協手合作,發揚團隊精神,在各項活動中均取得較突出的成績。我在思想上要求進步,敬業是我的人生信條,年輕、可塑性強是我的資本。我將以飽滿的熱情、一絲不茍的態度迎接挑戰,并運用自己所學的知識和技能,為公司的發展和祖國的富強奉獻自己的青春!
獲知貴公司正為積極謀求發展招賢納才。我真誠的渴望能加入貴公司,為貴公司的發展壯大貢獻我的才能和智慧。謝謝!
廣告專業面試自我介紹范文
一天一個小進步,十天一個大進步。這就是我。
我叫,畢業于湖北經濟學院廣告學專業(偏向廣告平面設計),本科。性格:活潑開朗、隨和、平易近人。也正式由于這種性格,我有很多愛好:慢跑、打排球、看書、上網..
嚴于律己,寬以待人是我的人生座右銘。
在外地的幾年求學中,又讓我多了一種堅強的性格,這種性格使我克服了學習和生活中的一些困難,并形成了做事嚴謹、認真、積極進取的態度,曾榮獲學校的獎勵,并順利成為一名黨員。
我還積極主動參加學校各種活動和社會實踐,不放過任何一個能鍛煉自己的機會,同時還輔修了會計學專業。