公共場所衛生管理制度精選(九篇)
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第1篇：公共場所衛生管理制度范文
一、學校衛生：
本次監督檢查工作按照《關于開展20__年秋季學校衛生安全監督檢查工作的通知》文件內容要求，結合本縣實際情況進行。以轄區內各類學校食堂、自備水及二次供水設施、傳染病防治及學校周邊餐飲單位、小賣部為重點，所有學校全部列入檢查范圍。共檢查各類學校21所（中學5所、小學8所、職校1所、托兒機構7所）學校食堂8家，學校周邊小餐館11家，食品銷售店及攤點13家。15所使用集中式供水，6所為自備水或底下水。從檢查情況看，學校衛生整體情況良好。7所學校食堂均推行了食品衛生監督量化分級管理制度，辦理了衛生許可證，建立了食品衛生組織管理機構，配備了專（兼）職衛生管理人員，有健全的食品衛生管理制度，并能夠認真檢查落實，沒有發現小餐桌現象；大部分使用自備水的中、小學校制定了飲用水衛生管理制度，設立了專（兼）職飲用水衛生管理人員，并能給學生提供開水；絕大多數學校高度重視傳染病防控工作，傳染病疫情報告渠道暢通，有傳染病疫情報告制度，有因病缺勤病因追查與登記制度，近年來未發生傳染病爆發與流行。但學校有正式校醫的不多，學校的傳染病防治管理上存在一定的不足。
為切實保障我縣的食品、公共場所和生活飲用水衛生安全，預防食物和飲用水中毒事件的發生，縣衛生監督所于20__年5月4日至6月5日對轄區內20家賓館（飯店）的食品、公共場所衛生及我縣自來水廠進行了監督檢查。在對賓館（飯店）的食品、公共場所衛生檢查中，重點監督檢查了賓館（飯店）的餐飲和客房的衛生條件是否與衛生許可內容相符，衛生檔案及從業人員健康體檢培訓情況，承辦100人以上大型宴席的備案登記情況，粗加工間、涼菜、水果等專間的設置情況，以及客房清洗消毒制度及記錄等。檢查情況反映，賓館（飯店）都能認真貫徹《食品衛生法》、《公共場所衛生管理條例》和有關衛生標準、規范，能夠全面落實各項衛生管理制度。但在檢查中也發現有個別賓館（飯店）使用無衛生部許可批件的消毒藥，沒有設立專門的水果間，冷藏（凍）柜標識不清，客房清潔用具未按用途分開放置且無明顯區分標志等。針對存在問題我所作出了限期整改，否則不得進行與其相關的經營活動等監督意見。生活飲用水衛生監督有針對性地重點抽查了蒙山供水有限公司，檢查的主要內容包括：水源防護帶是否設立標志，水源防護帶內有無生活及工業污染源，水廠衛生管理狀況，水廠環境衛生狀況，水廠供管水人員健康體檢及衛生知識培訓情況，水廠凈水劑、消毒劑的儲存、投加是否規范，水廠檢驗設施及檢驗記錄情況，現場監測水廠出廠水及末梢水二氧化氯含量等。從現場檢查的情況來看，供水公司的水源防護帶狀況良好，對飲用水衛生安全高度重視，各項管理措施到位，設備運行情況良好，出廠水及末梢水二氧化氯含量現場監測合格。通過這次檢查，督促并提高了賓館（飯店）對食品衛生、公共場所衛生安全工作和供水單位對生活飲用水衛生安全重要性的認識，為節日期間的食品衛生、公共場所衛生和生活飲用水衛生安全提供了切實可靠的保障。
三、醫療機構放射衛生防護：
第2篇：公共場所衛生管理制度范文
1 中國公共場所衛生監督量化分級管理存在的問題
1. 1 實施量化分級管理配套的公共場所法律、法規和政策不夠完善目前，只有新版《公共場所衛生管理條例實施細則》和《國家衛生城市標準》( 2014版) 有規定。大同市出臺《大同市公共場所衛生監督量化分級管理辦法》，擬提請地方人大立法批準。
1. 2 量化分級管理范圍局限公共場所量化分級制度只適用于已獲得衛生許可證公共場所的日常衛生監督檢查，沒有與衛生許可工作結合，特別是公共場所衛生許可改為后置審批，國家衛生計生委廢止《公共場所衛生監督工作程序( 試行) 》后，公共場所衛生許可沒有具體可操作的準入條件，衛生許可要求和后續監督工作不能有機結合，量化分級管理工作延續性受到影響。山西大同和湖南株洲已將量化評定與衛生許可準入、復核相結合，進行探索。甘肅省對全省已獲得或新辦理衛生許可證的公共場所實施量化分級管理。
1. 3 量化分級管理對象不全面《公共場所衛生管理條例》規定，國家對7 類28 種公共場所實行衛生監督管理。原國家衛生部只制定了住宿業、洗浴場所、美容美發場所和游泳場所四類公共場所量化分級評分表，其他場所沒有具體評分表，量化分級管理是空白，缺少全面性和公平性，應該補充完善。2012 年國務院取消公園、體育場館和公共交通工具三種公共場所衛生許可。2016 年，國務院取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧和茶座四類公共場所核發的衛生許可證。大同市已對全部公共場所進行量化分級管理，并按照國家政策取消對飯館、咖啡館、酒吧和茶座四類公共場所量化分級管理。青海省對飯館( 餐廳) 推行量化分級管理制度。湖南省也將量化分級管理范圍拓展為納入全省公共場所衛生監督管理范圍的所有類別公共場所。
1. 4 量化分級管理評價體系不健全，指標不完整，使公共場所量化分級管理缺乏全面性、科學性、客觀性和公平公正性, 江蘇省增加二次供水作為一級指標。甘肅省將室內禁煙作為一級指標，禁煙措施列為二級指標。湖南省株洲市將控制吸煙作為評查內容列為二級指標。大同市根據國家有關文件適時修改管理指標。
1. 5 小型公共場所沒有具體量化評分表，使量化分級管理工作很難落到實處[7]大同市制定小美容美發店、小歌舞廳、小旅店和小浴室四小公共場所衛生監督量化分級評分表。寧夏回族自治區對小旅店、小理發美容店、小公共浴室、小歌舞廳( 錄像廳) 和小茶座( 酒吧) 五小公共場所實行量化分級管理。
1. 6 綜合評定權重的確定綜合性公共場所涉及多個經營項目，由于附設各類場所衛生狀況差異較大，如何確定各類場所衛生狀況在綜合評定衛生監督量化等級中的權重，需進一步實踐和摸索。廈門市對同一場所經營多個項目的綜合性公共場所，采取分別評定，分開定級，分別公示，合并就低授牌原則。大同市也對綜合性公共場所量化分級管理作出規定。
2 公共場所衛生監督量化分級管理大同模式
2. 1 7 + 28大同模式從2003 年開始，大同市衛生行政部門和衛生監督機構下發文件，出臺方案，成立領導組，組建評定專家組，制定考評工作紀律，提出行動口號，召開培訓會，制訂標準，確定原則，規定范圍，統一目錄，對住宿業、洗浴場所、美容美發場所和游泳場所的衛生信譽度等級實行A、B、C 級評定制，對商場( 店) 、超市、書店、酒吧、茶座、影劇院、游藝廳( 室) 、歌舞廳、音樂廳、圖書館、展覽館、博物館、體育場( 館) 和候車( 機) 室等其他公共場所的衛生信譽度等級實行5A 級評定制。推出公共場所量化分級管理7 + 28大同模式，對7 類28 種公共場所全部實行量化分級管理，解決了公共場所量化分級管理對象不全面的問題。
2. 2 7 + 28 -3大同模式為創建國家衛生城市，根據新版《公共場所衛生管理條例實施細則》《公共場所衛生監督量化分級管理指南》《公共場所集中空調通風系統衛生規范》( WS394 -2012) 和《國家衛生城市標準》( 2014 版) ，按照公共場所控制吸煙規定和原山西省衛生廳有關文件及《大同市公共場所衛生監督量化分級管理工作方案》和《大同市公共場所衛生監督量化分級管理制度實施方案》( 2010 版) 要求，結合當地實際， 2015 年大同市在總結2003 年實施的公共場所衛生信譽度5A 等級評定和2009 年衛生部推行的公共場所衛生監督量化分級管理制度基礎上，分析量化表和量化范圍存在的不足，并按照原衛生部《公共場所衛生管理條例實施細則》( 2012 版) 的要求，結合新頒布公共場所控制吸煙等的規定和國務院關于第六批取消和調整行政審批項目的決定，取消了公園、體育場館和公共交通工具的衛生許可，衛生行政部門許可的公共場所由28 種減少為25 種; 大同市修改量化指標和量化表，調整量化對象，制訂《大同市公共場所衛生監督量化分級管理辦法( 試行) 》，推出7 + 28 -3量化分級管理大同模式。
2. 3 7 + 28 -3 -4大同模式2016 年，根據國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定，大同市又調整量化對象，取消飯館、咖啡館、酒吧和茶座四類公共場所量化管理，推出7 + 28 -3 -4量化分級管理大同模式。
2. 3. 1 適用范圍公共場所量化分級制度適用于已獲得或新辦理衛生許可證的7 類21 種公共場所的日常衛生監督檢查、許可審查與復核。
2. 3. 2 實施原則
2. 3. 2. 1 全程監督原則將衛生許可審查與經常性衛生監督有機結合，共同決定風險級別、經營單位信譽度級別和監督頻次，兩者相互制約，密不可分。
2. 3. 2. 2 量化管理原則采用危害性評估原則，考慮影響公共衛生安全可能性及對人體健康危害程度，對每一監督項目量化評價，據此對公共場所進行風險分級和信譽度分級，確定監督類別和頻次。
2. 3. 2. 3 屬地管理原則公共場所量化評分和衛生信譽度等級的確定原則上由衛生許可證發放和實施日常監督的機構負責。
2. 3. 2. 4 動態監督原則公共場所信譽度分級不是固定不變的。凡是違反關鍵監督項目，除承擔相應法律責任以外，應采取降低等級的辦法; 對于輕微違規，如果經營單位能夠在限定時間內整改并達到衛生要求，可保持其等級; 在日常經營中保持良好記錄或衛生條件經改進顯著提高的單位也可提高其等級。
2. 3. 2. 5 公開透明原則采取各種形式及時公開標準、方法和經營單位量化定級結果，接受社會監督，使消費者享有對公共場所經營單位衛生狀況的知情權和選擇權。公開透明制度有利于消費者進行社會監督，從而有力推動公共場所衛生監督管理工作。
2. 3. 2. 6 衛生安全原則無論是衛生許可、復核審查量化評分，還是經常性衛生監督量化評分，均以現行公共場所衛生法律、法規、標準和規范為依據，考慮與衛生安全有關事項，使公共場所衛生監督量化分級管理前后衛生指標比較差異有統計學意義，達到進一步規范衛生許可行為，提高衛生監督量化分級管理工作效能的目的。
2. 3. 2. 7 雙隨機原則按照國家衛生計生委《開展隨機抽查規范事中事后監管的實施方案》的總體原則，對量化分級管理工作開展雙隨機檢查。保證量化分級管理工作的科學性、嚴肅性和規范性，提高量化分級管理工作質量。
2. 3. 3 量化評分表大同市2016 版公共場所衛生監督量化分級管理評分表共5 張，住宿場所、洗浴場所、美容美發場所和游泳場所使用相關場所量化評分表，其他所使用大同市公共場所衛生監督量化分級管理評分表進行量化評分分級管理。量化評分表基本信息( 表頭) 增加社會信用代碼、組織機構代碼兩項內容，方便衛生監督員填報監督信息。
2. 3. 4 量化指標評分表項目欄為一級指標，評查內容欄為二級指標，評查標準欄為三級指標。其中一級指標設有衛生制度管理、功能間衛生管理、公共用品衛生管理、通風系統衛生管理、禁止吸煙管理、艾滋病防治管理、病媒生物防控管理和廢棄物存放管理8 項。新增禁止吸煙二級指標下設公共場所經營者沒有在醒目位置設置禁止吸煙警語和標志等7 項三級指標，計分值7 分。艾滋病防治措施二級指標下設未在經營場所內張貼、擺放宣傳品宣傳艾滋病防治知識等2 項三級指標，計分值4 分。病媒生物防控設施二級指標下設未設置防鼠、防蚊、防蠅、防蟑螂藥物器械及防潮、防塵等4 項三級指標，計分值4 分。廢棄物存放設施二級指標下設室內、室外未設置廢棄物收集容器或廢棄物分類收集容器等4 項三級指標，計分值3 分。
2. 3. 5 量化分級管理根據公共場所衛生監督量化分級管理評分表評價，按100 分標化后，總得分90 分及以上、衛生狀況為優秀、衛生信譽度為A 級、低度風險和高信譽度者，簡化監督，監督頻次每兩年不少于1 次; 總得分70 ～ 89 分、衛生狀況為良好、衛生信譽度為B 級、中度風險和一般信譽度者，常規監督，監督頻次每年不少于1 次; 總得分60 ～ 69 分、衛生狀況為一般、衛生信譽度為C 級、高度風險和低信譽度者，強化監督，監督頻次每年不少于2 次; 總得分低于60 者，責令限期整改，并依法處理。量化分級管理評分表中所有關鍵項目均符合基本要求、得分不低于60 分者方可發放或復核衛生許可證; 公共場所內發生傳染病疫情或因空氣質量、水質不符合衛生標準，用品用具或設施受到污染導致群體性健康損害事件者，衛生信譽度為C 級。由于行政任務和處理投訴舉報需要進行監督時，不受上述頻次限制。
2. 4 工作效果
2. 4. 1 社會效果大同市公共場所經營單位完善機構，健全制度，增加投入，完善設施，堅持衛生工作經?；?、制度化和規范化，使其衛生誠信水平有所提高，衛生信譽意識進一步增強。
第3篇：公共場所衛生管理制度范文
公共場所是人員密集的場所，公共場所衛生狀況的好壞直接影響著消費者的身體健康。隨著經濟社會的發展，公共場所的數量大幅增加，服務內容、經營形式趨于多樣，對傳染病預防控制提出了更高要求?，F在正值我市創建國家衛生城市進入攻堅階段，而目前公共場所中“五小”類經營單位占相當大比例，一方面經營單位的衛生設施簡陋，另一方面從業衛生知識缺乏，操作技能不熟練，公共場所衛生工作出現兩難。后續的長效管理如何建立，如何有效分配衛生監督力量，都是我們亟待解決的問題。
為了改善我市公共場所的衛生狀況，推行規范化管理，提高我市公共場所衛生監督管理水平，我市從現在開始對公共場所衛生監督實行量化分級管理工作。
加強領導，精心策劃
為在全市推行好公共場所衛生監督量化分級管理，我市加強領導，進一步明確職責，已成立了__市公共場所衛生監督量化分級管理工作領導小組，并根據屬地管理的原則，以《公共場所衛生監督量化分級管理指南》為具體操作規范和標準，有序開展工作。結合我市的實際情況首先選擇在住宿業推行量化分級管理工作，待鞏固和完善后再逐步推廣到美容美發業、洗浴（桑拿）場所和游泳場所（館）、歌舞娛樂場所、商場等其他公共衛生場所。重點從公共場所的衛生設施設備建設、日常衛生管理入手，進一步提高我市公共場所經營者的法制意識和安全衛生意識，建立起公共場所衛生管理信用體系和衛生監督長效機制。
制定標準，廣泛宣傳
公共場所衛生監督量化分級管理工作分為培訓、宣傳動員、檢查評價、衛生信譽等級的確定、公示、效果評估等6個階段。目前，全市各縣（區）公共場所衛生監督量化分級管理工作領導小組已組織衛生監督員集中學習了《公共場所衛生監督量化分級管理指南》，掌握了現場監督量化標準和要求，統一了評分標準和評審辦法，同時完成了總體目標中住宿業等重點制定行業的摸底調查工作，把全市住宿業按照經營場所性質、規模和面積大小等情況進行了摸底調查，并按行業發放了《住宿業衛生監督量化分級評分表》等表格。
此外，還通過培訓宣傳了公共場所衛生監督量化分級管理制度的目的、意義，評審程序和要求。
由于公共場所衛生監督量化分級管理是一種新的監督模式，為了把這項工作做好，我市組織開展了公共場所量化分級管理的培訓。采用集中統一培訓、以會代訓等形式，組織有關的單位負責人召開專項工作會議，集中培訓。培訓班通過宣講量化分級管理的意義，提高培訓班學員對搞好量化分級管理工作重要性的認識，鼓勵企業加大硬件設施的投入。為使量化分級管理制度家喻戶曉，使消費者參與，還采取多種形式宣傳量化分級管理，向社會廣而告之，動員社會力量加強監督，營造良好的氛圍。例如，向公共場所經營單位送達開展公共場所量化分級管理的通知和工作方案，要求其開(來源：文秘站 ）展自查自糾，依法規范經營行為。同時還設定符合我市實際情況的評查內容，更好地爭取管理相對人的理解和支持，主動投入到創a級的活動中。
動態監管，嚴格評審程序
公共場所衛生信譽度評級及監督頻次分別為：總得分在90分以上的，衛生狀況為優秀，衛生信譽度為a級，監督頻次不少于1次/2年；總得分在70~89分的，衛生狀況為良好，衛生信譽度為b級，監督頻次不少于1次/年；總得分在60~69分的，衛生狀況為一般，衛生信譽度為c級，監督頻次不少于2次/年；總得分低于60分的，責令限期整改，并依法處理。評定后，今年將在住宿業使用衛生信譽度等級公示標識（笑臉、平臉、苦臉），使市民一目了然。
第4篇：公共場所衛生管理制度范文
1 對象與方法
1.1 對象
閔行區營業面積在5 000 m2以上，具有集中空調通風系統并正常使用的賣（商）場共12家。
1.2 方法
1.2.1 衛生管理和集中空調設施情況 采用統一的調查表，內容包括衛生許可證、衛生管理制度、突發公共衛生事件的應急預案、傳染病報告制度和集中空調的使用年限及清洗情況。
1.2.2 通風系統衛生指標的檢測項目 風管內壁積塵量、積塵中細菌總數、真菌總數，送風中細菌總數、真菌總數、可吸入顆粒物( PM10)、β- 溶血性鏈球菌。
1.2.3 采樣位置、數量及方法 按照衛生部《公共場所集中空調通風系統衛生規范》，在賣（商）場集中空調通風系統的送風口管道設置采樣點，采用干式涂抹法，用滅菌無紡布對上述中央空調系統送風口的管道內壁積塵進行采樣。
① 風管內壁積塵量采集：關閉送風機，打開風口面罩，在送風主管道(送風口)的2個斷面，每處在100 cm2(10 cm×10 cm) 范圍的采樣框內，戴好一次性手套，持無紡布擦拭管壁進行取樣，將取下的塵樣放入密封袋中保存。
② 風管內壁細菌總數、真菌總數：在送風主管道(送風口) 的2個斷面，用滅菌生理鹽水潤濕棉簽，在風管積塵采樣相同位置100 cm2 (10 cm×10 cm) 的范圍內來回涂抹，將棉拭子放入10 mL生理鹽水內，4 h內送檢。
③ 送風中β- 溶血性鏈球菌：在2處送風口(2×3次) ，距送風口下方15～20 cm處用6級安德森氏撞擊式空氣采樣器采樣，采樣后的血瓊脂平板在35℃～37℃下培養24～48 h后觀察結果。
④ 送風中可吸入顆粒物( PM10)：在2處送風口(2×3次)，用LD - 3C 微電腦激光粉塵儀，在距送風口散流器下風方向15～20 cm 處，采用對角線布點采樣。
⑤ 送風中細菌總數、真菌總數：在2處送風口(5×3次) ，在距送風口下方15～20 cm 處用6級安德森氏撞擊式空氣采樣器采樣。
1.3 評價標準
檢測結果依據《公共場所集中空調通風系統衛生規范》的標準進行判定。
2 結果
2.1 衛生管理情況
12家單位中，有10家辦理了公共場所衛生許可證，持證率為83.3％；各類公共衛生管理制度的建立健全率為100.0％；有10家單位指定了專人負責每日對營業場所的環境及設施（地面、柜臺、貨架、電梯扶手等）進行日常消毒，并建有消毒記錄；經營場所禁煙標志的設置率為100.0％。
2.2 集中空調設施情況
12家賣（商）場的集中空調使用年限為1～7年，平均為3.7年。集中空調系統各部件的清洗情況見表1。
2.3 通風系統衛生指標檢測結果
12家賣（商）場中，檢測指標均合格者僅有2家，合格率為16.7％。
2.3.1 集中空調送風系統 PM10檢測值為0.039～0.449 mg/m3 ，合格率為34.8％，最高超標倍數達5.6倍；細菌總數檢測值為17～418 cfu/m3，合格率為100.0％；真菌總數檢測值為17～511 cfu/m3，合格率為92.6％；β- 溶血性鏈球菌均未檢出。
2.3.2 集中空調風管內壁 積塵量為1.1～70.7 g/m2，合格率為90.9％，最高超標倍數達3.5倍；細菌總數檢測值為0～180 cfu/m2，合格率為95.4％；真菌總數檢測值為0～119 cfu/m2，合格率為95.4％。
3 討論
2003非典疫情的爆發，尤其是SARS病毒通過空調送風管道系統傳播導致香港淘大花園SARS爆發流行事件［1］，使集中式空調系統污染所致的公共場所環境污染成為重要的公共衛生問題，也使得集中空調需要清洗成為人所共知的常識［2］。此次調查結果表明，12家單位都建有集中空調通風系統衛生管理制度；對過濾器（網）、加熱（濕）器等部件以及送、排風口定期進行擦洗，保持清潔，現場檢測時除個別單位外，風管內表面未發現明顯積塵與霉斑。風管內壁和送風中的細菌總數、真菌總數和β-溶血性鏈球菌的檢測合格率均超過90%,可能與重視衛生管理有關。
集中空調通風系統的清潔狀況與室內空氣質量有重要關系。本次調查中，83.3％的單位集中空調通風管道存在不同程度的污染。在檢測指標中，雖然送風和風管內壁細菌總數、真菌總數合格率均較高，但送風中PM10和風管內壁積塵量的合格率分別只有34.8％和90.9％， 尤其是PM10最高超標倍數達5.6倍， 這可能與清洗消毒工作不規范有關。有研究表明，PM10對人類健康有著明顯的直接毒害作用，可引起機體呼吸系統、心臟及血液系統、免疫系統和內分泌系統等廣泛的損傷［3］，因此，應重視集中空調通風系統對人體健康的危害。
建議各級衛生行政部門加大公共場所集中空調系統的監督管理力度，尤其是對空調清洗消毒效果的檢驗工作，確保清洗消毒工作的過程和效果符合有關的衛生要求。經營單位必須增強法律意識，加強對集中空調系統的定期清潔和消毒,阻斷呼吸道疾病的傳播途徑,切實保護人群的身體健康。
4 參考文獻
［1］環境與健康雜志編輯部.世界衛生組織公布香港淘大花園SARS傳播的環境衛生報告［J］.環境與健康,2003,20(4):245.
［2］周寶暉,王義, 張屹，等.公共場所集中空調通風系統衛生管理工作探討［J］.中國衛生監督,2004,11(3):160-162.
第5篇：公共場所衛生管理制度范文
1材料與方法
1.1樣品來源
所檢樣品來源于市區美容美發店。
1.2樣品檢測方法依據GB/T17220-1998《公共場所衛生標準檢驗方法》進行采樣檢測。
1.3評價方法按照《理發店、美容店衛生標準》（GB9666-1996）進行評價。在所檢樣品中，出現1項及以上指標不合格，則判為不合格。
2結果
2.1合格率
2年共檢測樣品327件，合格262件，總合格率為80.1%。盡管2005年的合格率比2004年有所提高，但仍處于低水平，各年度均未達85%（表1）。
2.2不同年度各項指標合格情況
2年中檢測了細菌總數205件,合格153件,總合格率為74.6%,檢測了大腸菌群325件,合格282件,總合格率為86.8%,檢測了金黃色葡萄球菌159件,合格159件,總合格率為100.0%(表2)。
2.3美發業合格情況
本次統計主要對美發業的毛巾、梳子、剪刀的監測結果進行了比較。剪刀的總合格率比其他兩類的高。2005年各項合格率均高于2004年（表3）。
2004～2005年南通市美容美發業各項指標監測結果
2.4美容業合格情況
床單的合格率最高，達100.0%，毛巾的合格率最低，為87.5%(表4)。
3討論
從本次統計的結果來看，2年間樣品合格率雖然有所提高，但總的來說合格率還比較低，
說明該行業對顧客用具的消毒工作重視不夠，美容美發業的衛生管理還有待加強。建議完善消毒管理制度，配備專職或兼職的消毒人員負責顧客用品的消毒工作，確保衛生管理制度落實到位。
從業人員對消毒工作重視不夠，衛生意識淺薄，不能正確使用消毒液或電子消毒柜，不能堅
持一客一換一消毒或干脆不使用消毒柜，消毒設施形同虛設，有的甚至不對所用的美容美發用具進行消毒，是顧客用具合格率低的主要原因。筆者發現，由于我市正在創建國家衛生城市，公共場所的管理得到了進一步加強。2005年大多數美容美發行業新配備了電子消毒柜等消毒設施，所以顧客用具的合格率普遍高于2004年。
小型美容美發店經營場所面積狹小，衛生條件差，業主受利益驅動，不愿投入甚至隨意降低營運成本，這也是合格率低的一個原因。建議有關部門嚴把審批關，對守法意識淡薄及無消毒設施的堅決不予審批。
從事美容美發的多為個體經營者，業主經常變動，從業人員更換頻繁。應加強對業主和從業人員的法律法規和衛生知識培訓，提高他們的守法意識和衛生知識水平，才能從根本上解決該行業的衛生問題。
第6篇：公共場所衛生管理制度范文
一、工作目標
認真貫徹落實科學發展觀，堅持以人為本理念，實施公共場所衛生安全整治提升工程，堅持短期目標和長期目標結合推進，促進公共場所衛生安全全面達標。
短期目標：結合創建全國文明城市、迎接國家衛生城市屆滿復審工作，打造示范街、示范店活動，以點帶面，全面推進，到年底，管轄公共場所衛生安全全面達標，衛生監督量化公示率達95%以上；
長期目標：在全面達標的基礎上，建立健全長效監管機制，大力開展整治提升工程，到年底，使我市公共場所店容店貌明顯改觀，衛生狀況顯著改善，經營者誠信意識明顯增強，有效提升我市公共場所整體衛生安全管理水平。
二、工作范圍
各縣（市、區）所有公共場所，包括住宿業、美容美發、公共浴池、游泳場館、歌舞廳、車站候車大廳、醫院候診大廳等。
三、工作標準
1．明確公共場所法定代表人或者負責人是其經營場所衛生安全的第一責任人；店容店貌整潔衛生，牌匾整齊醒目，經營規范有序，依法亮證經營。
2．公共場所經營者應當設立衛生管理部門或者配備專（兼）職衛生管理人員，具體負責本公共場所的衛生工作，建立健全衛生管理制度和衛生管理檔案。
3．建立衛生培訓制度，組織從業人員每年進行健康檢查，從業人員應當取得有效健康合格證明和衛生法律知識和公共場所衛生知識考核合格證明，五病調離率100%。
4．公共場所衛生環境、用品用具符合國家衛生標準，并每年定期進行衛生檢驗，在醒目位置如實公示檢測結果。
5．公共場所清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備與經營規模相適應，用品用具應當保證衛生安全，可以反復使用的用品用具應當一客一換，按照有關衛生標準和要求清洗、消毒、保潔。禁止重復使用一次性用品用具。
6．應當配備安全、有效的預防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設施設備及廢棄物存放專用設施設備，并保證相關設施設備的正常使用，及時清運廢棄物。
7．制定公共場所危害健康事故應急預案或者方案，定期檢查公共場所各項衛生制度、措施的落實情況，防止發生危害健康事故，及時消除危害公眾健康的隱患。
8．公共場所經營者應當設置醒目的禁止吸煙警語和標志。
9．公共場所進行新建、改建、擴建的，應當符合有關衛生標準和要求，建筑布局合理，功能齊全，面積足夠；經營者應當按照有關規定辦理預防性衛生審查手續。
10．公共場所衛生信譽度等級在公共場所醒目位置公示。
四、時間安排
公共場所衛生安全整治提升工程從年7月15日起至年12月31日結束，分四個階段：
第一階段：摸底調查，制定方案（年7月15日至7月25日）
組織人員對轄區公共場所詳細摸底調查造冊，結合轄區實際，制定出切實可行的工作方案，為下一步工作打好基礎。
第二階段：示范帶動，典型引路（年7月26日至8月30日）
城市區結合創建全國文明城市、迎接國家衛生城市屆滿復審工作，按照一區3-5條示范街、百家示范店標準，各縣（市）參照城市區標準，組織開展示范街、示范店創建活動。市衛生局組織專業人員進行評估驗收，經驗收合格的予以命名，并批準轉入下一階段工作。驗收不合格的要求其繼續創建，直至達標為止。
第三階段：全面整治，分批創建，全面達標（年9月1日至年12月31日）
要逐街、逐戶對公共場所進行衛生安全整治達標，采取“先易后難”的方法，嚴格掌握標準，加強監督檢查，對無法整改達標或經多次整改仍不達標的要堅決依法予以取締；對經改造可以達標的經營戶，要督促其嚴格按照標準進行整改達標，確保提升整治效果。
第四階段：鞏固提高，長效管理（年元月1日至年12月31日）
在年整治達標的基礎上，認真總結經驗，制定長效鞏固措施，同時，加強巡回檢查，避免反復回潮，鞏固取得的整治成效，形成長效管理機制，提高公共場所衛生安全管理水平，順利實現預定工作目標。
五、有關措施
1．加強領導，落實責任。各縣（市、區）要成立專門的領導小組，結合實際制定實施方案，明確整治工作的時限、數量和標準，分片包干，責任到人，做到“一級抓一級，層層抓落實”。市衛生監督中心成立專業指導組，做好技術指導，負責對各縣（市、區）工作進展情況進行督導暗訪，并將檢查情況及時向市衛生局反饋。
2．明確目標，強力推動。到年年底，每個縣（市、區）創建示范街不少于5條（人口、面積較小的區不少于3條），創建示范單位不少于100個，公共場所衛生安全達標率100%。年起，開展分期分批創建，創建一批，鞏固一批。通過示范街、示范店的示范作用，不斷提升公共場所衛生安全管理水平，到年底務必實現既定工作目標。
3．把握重點，嚴格監管。在整治過程中，注意發揮公共場所示范街、示范店的示范作用，堅持"標本兼治，治本為主”的原則，推動整治工作上臺階、上水平。要突出抓好小旅店、小美容美發店、小浴池、小歌舞廳衛生安全整治工作，選準工作切入點，實施重點突破。要堅持教育與指導，監督與服務并舉的原則，按計劃、有重點、分步驟地組織實施，確保整治工作順利進行。
第7篇：公共場所衛生管理制度范文
2012年縣游泳場所公共衛生專項監督檢查工作總結
根據2012年國家公共衛生重點監督檢查計劃安排，依照《公共場所衛生管理條例》、《游泳場所衛生規范》、《關于推行公共場所衛生信譽度量化分級管理制度的實施意見》，我局組織衛生執法人員對轄區內1家社會性游泳場所進行了監督檢查，現將檢查情況小結如下：
針對上述存在的問題，衛生執法人員現場下達限期整改意見書，責令該單位必須完善各項工作記錄。每次開場前必須對池水、浸腳消毒池水進行嚴格消毒，定期更換補充新水，對游泳池水溫、有效氯、PH值進行監測、公示。確保池水合格后才能對外開放。同時衛生執法機構在夏季游泳高峰季節，要加大巡回監督力度，不定期對池水進行抽檢，發現池水水質達不到衛生標準或池水污染造成疾病傳播，將給與行政處罰。
第8篇：公共場所衛生管理制度范文
一、專項整治工作組織實施情況
1、細化方案，保證專項整治工作順利實施。為高質量完成此項任務，我所專門召開會議，組織學習、研究方案，準確把握各項要求，提出專項整治方案的具體要求和主要任務。除明確規定的各項檢查任務外，還根據我縣目前住宿行業中存在的突出問題，有針對性的增加了監督檢查的任務。
2、明確任務，確保專項整治取得實效。為了保證住宿行業專項整治工作有序、有力、順利開展，確保整治工作取得實效，專項整治力求做到重點突出、任務具體、目標明確、主體鮮明，確保工作有目標、實施有成效，使專項整治工作做到點面結合、日常與專項結合、重點與常規結合，處罰與教育結合，執法與服務結合，全面推動住宿行業專項整治工作深入開展。
3、嚴格執法、違法必究，嚴厲打擊違法行為。為規范住宿行業經營秩序，加大監督檢查力度，嚴厲查處違法行為，檢查中緊緊圍繞我縣實際，要求進一步加大監督執法力度，進一步發揮社會監督作用，認真檢查、核查群眾反映較大、投訴較多的，對嚴重危害人民群眾身體健康、群眾反映強烈、性質惡劣的要一抓到底，依法查處到位、責任追究到位、整改措施到位。
4、加強督查，保證專項整治質量。為保證住宿行業專項整治工作的質量和效果，保證整治工作取得實效，我們加強了對檢查過程的完整性、查處力度、檢查結果，并建立起了“以行政執法為核心、以教育和處罰為手段、以查處群眾舉報投訴案件為重點”的執法效果評價體系，對高質量完成專項整治工作起到了有力的推動作用。
二、專項整治工作完成情況
通過對住宿行業的監督檢查，我們對全縣內家住宿行業進行了全面的清理整頓。檢查的內容為：衛生許可；衛生管理；工作記錄；設施；消毒產品；從業人員健康證；經營服務理念、意識；消毒設施和衛生制度落實情況等。
1、衛生管理情況
本次專項檢查住宿場所28家，有26家單位持有有效衛生許可證，持證率92.85%；有70%以上的單位按照要求設立了衛生管理組織機構、建立了衛生管理制度，并設有兼職衛生管理人員負責單位內部衛生管理工作（結果見附表）有21家單位建立公共用品用具消毒制度，有10家單位制定公共衛生事件應急預案，均制定傳染報告制度，指定專人負責傳染病管理工作。共檢查從業人員74名，有68名從業人員持有健康證，持證率91.89%，有20家單位建立公共用品用具采購索證制度，索證率71.43%。
2、檢測結果
本次共采集公共用品用具50件，合格48件，合格率96%，其中床上用品27件，合格26件，合格率96.3%，毛巾12件，合格11件，合格率91.67%，茶具6件，合格6件，合格率100%，拖鞋6件，合格6件，合格率100%，
三、存在的問題
1、經營單位索證意識淡薄，許多經營單位未索取經營產品有效衛生許可證，有些經營戶無任何索證意識，有些有索證但嫌手續繁瑣不愿意去做。
2、部分小的住宿場所消毒不徹底，記錄不規范。
第9篇：公共場所衛生管理制度范文
中秋國慶期間，我辦在諸暨市委、市政府的正確領導下，經過全體干部的共同努力，全民健康教育和除害防病工作不斷鞏固，衛生管理工作的經?；?、制度化、規范化、科學化發展水平不斷提高，單位內衛生面貌和綠化、美化工作有了很大的改觀，現將我辦2016年中秋國慶期間鞏固創衛工作總結如下：
一、積極響應號召，廣泛宣傳
我辦愛國衛生活動季度以“全民動手”為主，廣泛動員全體干部職工參與治理環境臟亂差，重點清除死角、垃圾池周圍、辦公地的公共廁所、公共場所等地進行全面徹底地除四害活動，防止疾病傳播，保障了人體健康，促進兩個文明建設，我辦積極宣傳衛生月標語和愛衛條例。如“迎峰會、講衛生、促健康”，“動員起來，講究衛生，減少疾病，提高健康水平”，“人人參與愛國衛生月活動”，“全民動手，創建衛生城鎮”等標語進行反復宣傳，激發廣大市民的城市榮譽感，促使群眾愛護城市環境，自覺做到不亂扔、亂倒、亂吐、亂畫、亂張貼，提高全民愛衛意識。從而營造人人愛衛生、講衛生，人人愛墊江，人人爭光的良好氛圍。
二、抓環境衛生制度管理
1、制定了衛生管理制度，落實責任，進行定期檢查，我辦在年初制定了愛國衛生工作計劃，并成立了領導小組，主要領導全面負責，分管領導具體抓愛衛工作，各科室具體負責各辦公室及門前的衛生工作，專職清潔工負責公共場所等的清潔衛生，并進行了辦公室組織定期和不定期檢查，保證了辦公室清潔衛生工作有人管，有具體的人員做，保持單位辦公的良好環境。
2、有開展愛國衛生活動的經費投入，積極參與轄區愛衛會組織的活動。我辦安排一定的經費投入開展愛國衛生活動月，保證了宣傳月活動的順利開展，積極參與愛國衛生活動月的活動。發動群眾組織開展創建衛生城市、衛生縣活動，促進文明城市建設，深入開展健康教育活動，提高公民健康意識和自我保健能力，樹立社會衛生觀念。
三、深入開展愛衛工作
1、我辦以冬季滅鼠為重點，開展了在全范圍內統一滅鼠活動。購滅鼠藥10斤，按照愛衛辦要求實施滅鼠活動，采取科學滅鼠投藥程序，確保使用安全，使滅鼠工作在我范圍內取得了較好的實效。
2、在重點滅鼠的同時，開展了春季滅蚊、滅蠅活動，有效地預防了疾病的發生和流行。
