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關鍵詞:綠色農產品;營銷;PEST分析;對策
中圖分類號:F403.3 文獻標識碼:A
文章編號:1005-913X(2015)04-0056-01
一、 黑龍江省綠色農產品PEST分析
PEST分析是指宏觀環境分析,P指政治環境(Political System),E指經濟環境(Economic),S指社會環境(Social),T指技術環境(Technological)。這四項因素是衡量企業所處背景和經濟實力的重要因素。本文中對于黑龍江省綠色農產品也適用PEST分析法來進行產業內營銷影響的宏觀分析。
(一)P政治環境
2001年黑龍江省頒布了我國首個地方性綠色食品法規,即《黑龍江省綠色食品管理條例》,2013年黑龍江省政府為了推動綠色食品市場推廣頒布《黑龍江省綠色食品市場推廣工作方案》《黑龍江省綠色食品產業發展綱要》,2014年6月,黑龍江省政府出臺了《關于綠色食品營銷渠道建設的指導意見》。
(二)E經濟環境
黑龍江省始終將耕地保護、農村土地整治作為重點項目狠抓落實。截至2013年,黑龍江省立項實施的土地整治項目達721個,新增耕地面積174萬畝,增地率居我國第一位,土地總規模達2067萬畝,累計資金投入量高達167.98億元。其中“兩大工程”實施的子項目達205個,整治規模達881萬畝,新增耕地面積為68萬畝,總投資資金量達99.01億元。
(三)S社會環境
一是人口環境。營銷市場的發展受人口、購買力的影響。黑龍江省綠色農產品的營銷不僅針對本省內部,更多的是銷售到省外市場。截至2014年5月,我國大陸總人口數量達13.6億人,黑龍江省人口數量為3835萬人。伴隨著黑龍江省綠色農產品在市場的認知度被提高,黑龍江省綠色農產品具有非常廣闊的市場前景。
二是人文環境。隨著經濟的快速發展,人們的生活水平逐漸提高,消費觀念和價值觀念也偏向健康、營養、環保的綠色消費,這有助于黑龍江省綠色農產品市場的開拓。根據我國社會調查事務所報告得知,被調查的人中73%認為開發綠色產品非常必要,他們支持環保事業,在他們看來綠色產品有助于改善環境狀況。根據我國消費者協會市場調查資料得知,76%~84%的消費者愿意主動購買綠色農產品。綠色消費的觀念使得傳統的消費觀念,以及不關注社會環境利益的觀念得到改善,隨著人民生活條件的改善,環保意識大大加強,環保作為一種新的消費觀念,逐漸被我國公民所接受,這為黑龍江省綠色農產品營銷提供有利條件。
(四)T技術環境
隨著現代網絡信息技術的普及,一定程度上推動了綠色農產品營銷的發展。新型綠色農產品網絡營銷的方式能夠減少產品流通的環節,降低了銷售成本,提高了工作效率。網絡營銷將綠色農產品的生產者與消費者緊密的聯系到一起,通過無紙化貿易、信息貿易、電子廣告、網上采購等方式,將產品銷售到消費者。綠色農產品網絡營銷具有全球化、個性化、價格公開化、渠道直接化等特點。
二、黑龍江省綠色農產品營銷對策
(一)提高綠色營銷觀念
黑龍江省綠色農產品營銷企業應該樹立綠色的營銷觀念,這需要相關工作人員在生產經營中將綠色營銷的意識傳承下去,將綠色營銷的觀念貫穿到經營的全過程,從原料農產品的定價、包裝、宣傳、服務到銷售都需要進行綠化。同時注重培養綠色企業文化,使企業在全社會樹立起關心社會、保護環境、對消費者負責的公眾形象,提高本企業的市場競爭力。
(二)拓展綠色分銷渠道
營銷渠道的通暢對綠色農產品企業的營銷起著至關重要的作用。企業綠色農產品的營銷渠道依據中間環節方面分類能夠分為零層營銷渠道、一層分銷渠道、二層分銷渠道。企業綠色農產品零層營銷渠道是指綠色食品企業直接將產品銷售給最終消費者,主要通過綠色農產品的銷售部門、專賣店等實現農產品的銷售。零層營銷渠道是從產銷一體化的方向著手,促進生產與銷售的有機結合。黑龍江省在進行綠色農產品營銷的過程中應注重發展多渠道的營銷方式,做好售前宣傳、售中使用、售后咨詢的配套服務。
(三)提升品牌影響力
黑龍江省農產品整體質量水平較高,因此相關部門在進行綠色農產品營銷的過程中應加大宣傳,提高黑龍江省綠色農產品的品牌影響力,這是進行綠色農產品工作的重要部分,是推動產業發展的重要途徑。隨著黑龍江省農村經濟水平的提高、農產品質量得到增強,綠色食品產業日益融入三農工作,成為食品安全工作重要內容,實現現代農業建設以及提高農民收入的有效途徑,因此打造黑龍江省綠色農產品知名品牌是必然選擇。
(四)增強品牌競爭力
黑龍江省綠色農產品具有較高的知名度,整體品牌形象良好,但知名大品牌數量不多,這極大影響了在市場中的競爭力,造成產業效益整體水平不高。面對日益競爭的綠色食品市場競爭環境,黑龍江省相關部門應深入發展綠色食品產品,打造具有特色的產品品牌。這需要黑龍江省充分利用各種有利條件發展綠色農產品,打造龍江綠色農產品知名品牌。
參考文獻:
[1] 李崇光.農產品營銷學[M].北京:高等教育出版社,2010(2).
一、綠色食品發展中存在的主要問題
1.綠色食品產品成本和效益的矛盾
目前看,生產綠色食品的成本較普通食品高,原因主要體現在以下幾個方面:一是綠色食品的生產技術標準高,對土壤、溫度、水、大氣以及品種等的要求嚴格,產品要求一品一號、單獨包裝、統一配送,因此,要投入更多勞動時間和現代化技術;二是在生產過程中,要符合綠色食品生產技術要求而不用或少用化肥、農藥,一定程度上影響產品產量;三是申報綠色食品必須由有資質的省級檢測機構對產地的水、土、氣以及產品的品質、加工工藝、包裝、運輸等過程進行全程質量檢測,合格后才能獲得認證,因此,一個綠色食品產品標志從申報到認證要花費一定的費用。以上因素決定了綠色食品的生產成本相對比普通產品要高。
在國外,有機食品或生態食品的價格一般比普通產品價格高50%~200%,生產者的利益能得到保證,因而具有極大的生產積極性。
在我省,由于多方面的原因,許多綠色食品不可能獲得如此高的價格,致使綠色食品的經濟效益與普通產品沒有明顯的差異。這樣,綠色食品生產在收益上沒有明顯優勢,成本卻要遠高于普通產品,從而沒有提高綠色食品生產者和綠色食品生產企業的經濟效益,必然影響到生產者的積極性,最終將影響綠色食品產業的健康發展。
2.高科技需求與低科技投入的矛盾
生產綠色食品要求禁用或限用農藥和化肥等化學合成物質。因而要求有先進適用的技術,如土壤生態培肥與地力維持技術、病蟲草害綜合防治技術、環境污染控制與綜合治理技術、廢棄物的資源化利用技術以及綠色食品加工、包裝、運輸與貯藏保鮮技術等與之配套。同時還要有高效無毒副作用的生產資料,如化肥、農藥、飼料添加劑等以及食品加工過程中的保鮮劑、人工色素等。然而,目前我國這方面的綠色技術還非常缺乏,綠色生產資料為數不多,且價格較高。
作為從事綠色技術和綠色生產資料研制和推廣的科研部門,許多正在或已經進行體制改革,開始走向市場,因而出現了一些過于追求效益而急功近利的現象。個別不成熟的技術和產品也推向市場,農民用后沒效果,只能退而使用傳統技術以及高效但也高殘留的生產資料,從而影響綠色食品品質和生產環境。
3.綠色生產和綠色消費意識的矛盾
(1)生產者方面由于化肥、農藥等對農作物產量的提高有顯著作用,在生產過程中,以產量目標為主的農業生產對其依賴程度越來越高。現階段,雖然大家都充分意識到可持續發展和綠色生產的重要性,但作為生產主體的農民對發展綠色食品缺乏應有的認識,當發展綠色食品生產與施用化肥、農藥發生沖突時,農民選擇了提高產量而施用化肥、農藥,卻放棄綠色食品應遵循的生產技術規程。這種現象不僅在大田生產中表現相當突出,在一些大棚生產中,甚至在一些綠色食品掛牌生產基地也有不同程度的表現。近年來,隨著科技水平的提高,還出現了一些新的影響食品安全的因素,如濫用生長調節劑和生長激素的現象越來越普遍,已經成為影響食物安全的新隱患。
(2)消費者方面當前,不少消費者對綠色食品還不認識、不了解,認為地里生長的綠色莊稼和蔬菜都是綠色食品。還有的認為凡是天然或野生的就是綠色的,如野菜等。其實,綠色食品是指無污染的安全、優質、營養類的食品。無污染既指生產過程中的無污染,也包括產地環境的無污染,如果產地環境很惡劣,即便生長在野外,從不施用化肥和農藥的野菜,也不是綠色食品,甚至還有可能因毒物聚集而無法食用。
4.創品牌與保品牌的矛盾“創業容易守業難”。在綠色食品發展過程中,同樣也會遇到這樣的問題。目前,由于各級政府的重視和支持,各地都在積極申報綠色食品標志,綠色食品管理部門也將主要集中精力用于前期的考察與標志審批,相對來說對后期的跟蹤管理(特別是生產過程的有效管理)有所松懈,從而出現原料生產符合標準、加工過程出現污染,或加工產品符合標準、市場流通出現污染等現象,最后到消費者餐桌上的真正綠色食品卻很少。對已經獲得綠色食品標志的生產基地,沒有及時進行跟蹤監測、檢查與后續管理;有少數綠色食品生產企業為獲取眼前的利潤而在綠色食品認證過期后(一般有效期3年),不重新申報認證卻繼續使用過期標志。因而造成了綠色產品市場的混亂局面,消費者真假難辨,進而損害了真正綠色食品生產者的利益,也將從根本上制約綠色食品的健康發展。
5.重目標和輕規劃的矛盾目標的制定不難,說要建立多少個綠色食品生產基地或發展多少個綠色食品很簡單,但要實現這些目標就需要科學規劃。規劃不等于計劃,規劃是一項系統工程,首先要考慮宏觀的社會發展背景和項目區微觀的社會經濟條件;其次要分析預測產品的市場前景和當地的資源條件,不能盲目計劃把什么都發展成綠色食品,也不能只發展單一產業而破壞生態平衡;在系統分析的基礎上,才能提出發展綠色食品的目標和規劃發展的內容,同時還要提出實現目標的配套措施和實施步驟等。
發展綠色食品也是一項系統工程,在良好資源的基礎上,還需要許多行業和部門的密切配合和分工合作,因此需要有科學的規劃。但目前許多地方在發展綠色食品時,不管當地是否有資源,不管產品是否有市場,也不管是否符合當地的產業發展政策,就大力發展綠色食品,盲目地多方籌集資金和勞力等投入建設和生產,卻往往因缺乏科學的規劃設計而不了了之。浪費了大量的財力、物力和人力,不但沒有發揮綠色食品的產業帶動作用,反而造成人們對發展綠色食品的偏見和誤解。
另外,在綠色食品標志的管理與監督方面還存在不足:一是綠色食品標識缺乏應有宣傳和推廣,沒能在市民心中留下深刻印象,許多市民對標識的真假難以判別,使不法商家有機可乘;二是市場監控力度遠遠不能適應發展需要,農產品質量監測體系還很不完善;三是綠色食品管理機制不健全,缺乏對綠色食品品牌的良好維護。
一個地方擁有良好的資源和生態環境后,只要嚴格按照綠色食品的生產技術規程進行生產、加工和運輸,就可以申報并獲得綠色食品標志認證。因此,創立一個綠色食品品牌并不是很難,但要長久的保持這個品牌并始終達到品牌要求的標準就很難。目前,在開創綠色食品產業的基礎上,如何維護和保持綠色食品的聲譽,規范綠色食品市場,杜絕假冒偽劣產品的出現,確保綠色食品在公眾心目中的健康、營養形象,保持綠色食品產業的良性健康發展,是我省綠色食品產業發展面臨的最重要課題。
二、綠色食品產業發展對策
1.綠色食品產業發展的指導思想、發展方向和發展重點
(1)指導思想以科技創新和科學發展觀為指導,以保障消費安全為基本目標,以強化標志管理為突破口,全面推進農業標準化,大力發展無公害農產品,加快發展綠色食品,因地制宜發展有機農產品,進一步提升農產品質量安全水平,確保安全優質農產品的供給,提升農業綜合競爭力,為全面建設小康社會與構建和諧社會提供物質基礎。
(2)發展方向堅持無公害農產品、綠色食品和有機農產品“三位一體、整體推進”的發展思路,加快發展進程,樹立品牌形象。無公害農產品作為市場準入的基本條件,應堅持政府推動為主導,在加快產地認定和強化產品認證的基礎上,依法實施標志管理,逐步推進從階段性認證向強制性認證轉變,全面實現農產品的無公害生產和安全消費。綠色食品作為安全優質精品品牌,應堅持證明商標與質量認證管理并舉、政府推動與市場引導并行,以滿足高層次消費需求為目標,帶動農產品市場競爭力全面提升。有機農產品是擴大農產品出口的有效手段,應堅持以國際市場需求為導向,按照國際通行做法,逐步實現從產品認證向基地認證為主體的全程管理轉變,立足國情,發揮農業資源優勢和特色,因地制宜地發展有機農產品。
(3)發展重點當前和今后一個時期,無公害農產品和綠色食品要迅速擴大總量規模,提高市場占有率;有機農產品要突出資源優勢和市場需求,提升質量和效益。無公害農產品發展重點是“菜籃子”和“米袋子”產品;綠色食品發展重點是優勢農產品、加工農產品和出口農產品;有機農產品重點發展有國際市場需求的農產品。
2.政府推動是綠色食品產業發展的根本保證開發和發展綠色食品是提升和確保產品質量安全的必然選擇。從中央到地方的各級政府部門要高度重視綠色食品生產,并采取有效的政策措施,從項目支持、資金傾斜、科技投入、價格保護等方面扶植綠色食品發展;應建立政策激勵機制,對綠色食品生產企業給予政策傾斜,讓綠色食品生產企業真正得到實惠,重點扶持有實力和科技含量高的生產企業,加快生產和開發高、精、尖的綠色食品,通過規模效應帶動綠色食品發展,使綠色食品生產者的利益得到保障,從而解決綠色食品生產者的成本和收益不對等的矛盾,提高企業生產和發展綠色食品的積極性。具體則可以通過設立綠色食品申報成功獎,綠色食品標準化生產示范項目獎等形式來促進綠色食品發展。如資陽市政府設立了“綠色食品申報成功獎(每個申報企業獎勵3萬元)”、“綠色食品標準化生產獎(創建全國綠色食品原料標準化生產基地10萬畝以上的申報單位獎勵5萬元、省級綠色食品標準化生產基地獎勵3萬元)”和“有機食品申報成功獎(每個申報企業獎勵10萬元)”。樂至縣、安岳縣、雁江區政府也出臺了相關獎勵政策,支持和發展綠色食品與有機食品。
通過各級政府的大力支持,資陽市綠色食品產業經過6年的發展取得了突破性進展。全市已有15家企業51個產品獲得綠色食品產品證書;其中:簡陽市4家企業15個產品,雁江區4個企業16個產品,安岳縣2個企業4個產品,樂至縣5個企業16個產品。獲準實物生產總量為89 529.34t;1家企業(簡陽正東公司)1個產品(5 000只山羊)獲得有機食品產品證書,樂至縣硯山公司已通過了有機食品生產基地環境檢測;綠色食品生產基地(簡陽國光公司)1個產品。還有16家企業通過了綠色食品生產基地環境檢測。
資陽市現有綠色食品生產基地面積為42.44萬畝,其中:安岳縣創建全國綠色食品原料標準化生產基地水稻10.3萬畝、檸檬15萬畝,全市綠色食品生產基地面積僅占耕地面積的10.26%;另外,安岳縣創建全國綠色食品紅苕原料標準化生產基地21.7萬畝已通過環境監測,正處于創建期。
另外,國家應加大對科研部門的支持力度,在項目立項和資金支持上給予適當傾斜,鼓勵科研部門加快研制出更多的綠色技術和生產資料,滿足綠色食品生產需要。同時,應加大對發展綠色食品的科技投入力度,加強對管理者、科技人員及生產者的技術培訓;可以將科研院所、高等院校等作為發展綠色食品的技術依托單位,以提供強有力的科技支撐,解決我省綠色食品發展中的高科技需求與低科技投入的矛盾。
3.加大宣傳力度,提高綠色食品品牌知名度廣泛開展宣傳活動,利用一切可利用的形式如廣播、電臺、電視、報刊、互聯網絡等各種媒體輿論工具,向社會進行宣傳,強化消費者對綠色食品的認識,加深社會對綠色食品開發工作的關注,創造良好的外部環境。
(1)加強對綠色食品的宣傳要引導消費者充分認識、了解綠色食品及其對保護生態環境、促進人體健康、提高農業和食品加工業經濟效益等方面的作用和意義,突出綠色消費不等于“貴族消費”,提高全民族綠色意識,倡導綠色食品消費新觀念,從而促使消費主體自覺購買、使用綠色產品,增強綠色消費能力和活力,形成現實意義上的有效綠色需求。以有效需求促進綠色食品的規模發展,而規模發展又可降低成本和銷售價格,從而讓更多的人能接受綠色食品,形成良性循環。
(2)加強對綠色食品標識的宣傳力度加強對綠色食品標識的宣傳,使公眾多掌握有關綠色食品及其標識的常識,充分認識綠色食品,辨別綠色食品真假。在新聞媒介刊登關于綠色食品標識的介紹,對公眾認識并了解綠色食品很有必要,從而讓最廣大人群了解并接受綠色食品;還可以采取編碼的形式,一個綠色產品一個代碼,市民可在報刊、網絡等媒體上查詢到每個代碼代表產品的信息如產品名稱、生產單位、通過綠色食品認證的時間、期限等,使投機者無機可乘;還可設投訴或舉報電話等,使不法分子無可逃遁,讓最廣大的消費者成為規范綠色食品市場的監督者和行動者。
4.科學規劃,促進綠色食品產業健康可持續發展發展綠色食品產業不能簡單地靠生態和資源優勢買賣天然產品,而是要依托這些得天獨厚的條件,改善生態環境,延長綠色食品的產業鏈,實現經濟、社會、生態效益的最大化。因此,一個地方發展綠色食品需要在充分調研的基礎上作出詳細的發展規劃,即要在國家和地方社會經濟發展長遠規劃的方針、政策的指導下,考慮本地區以及與周邊環境地區的資源條件和市場趨勢,根據本地區的特點、資源優勢和制約因素,確定發展綠色食品的指導思想、發展目標、產業政策、結構變化、布局規模等,制訂實施總體方案和指標,使綠色食品在國民經濟中更好地作出貢獻。如資陽市綠色食品發展規劃是:
(1)綠色種植業從資陽市情況看,目前糧食作物中水稻、小麥、玉米、水果和紅苕具有一定的比較優勢,蔬菜等主要經濟作物的比較優勢明顯。從產品質量來看,主要的糧食作物和經濟作物的質量遠不如國際上同類產品。資陽市綠色種植業存在的主要問題是品種少、總量不足、單產水平不高、生產成本較高等問題。
資陽市綠色種植業的發展方向是: 第一,在現有基礎上,大幅度擴大綠色種植業的生產規模,形成規模發展優勢;第二,以農業生態系統建設為基礎,采用綠色生產技術,建立綠色種植業生產基地,實現從傳統農業向現代綠色農業種植模式的轉變;第三,適當調整綠色種植業的結構,突出發展綠色水稻、小麥、蔬菜、水果、紅苕、雙低油菜等種植業品種;第四,加強農業基礎工程建設和農業生態環境污染治理,為綠色食品產業發展奠定良好的生態環境基礎。
(2)綠色畜牧業資陽市畜牧業產品的優勢均比較明顯,但主要畜產品的質量達不到發達國家的要求,是資陽市綠色畜牧業生產中一個薄弱環節。今后綠色畜牧業的發展方向是:第一,建立以生豬、家禽、禽蛋為主的畜產品生產結構體系,比如發展規模化養豬場和養豬家園;第二,建立以舍飼圈養統一管理飼料方式為主的大型禽產品生產基地;第三,建立綠色飼料生產和供應體系,保證畜產品的綠色質量;第四,建立完善的衛生檢疫制度,推廣使用綠色生產、加大技術和副產品綜合加工利用技術。
(3)綠色養殖業資陽市養殖業發達,擁有一定的名貴水產品,但由于周圍工農業生產和居民生活污染物的大量排放,養殖水體遭受不同程度的污染,使養殖品的數量和質量均有所下降,綠色水產品還是空白。今后資陽市綠色養殖業的發展方向是:第一,綠色養殖業的發展重點是形成以名、優、特品種為主體的高檔次水產品結構;第二,在合理利用水資源的同時,適度擴大養殖規模;第三,加強周圍地區污染的治理,提高養殖水體的質量。
5.加強和完善綠色食品管理機制
[關鍵詞]價值鏈;有機食品;戰略思考
[中圖分類號]F327 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432(2008)44-0088-02
食品產業鏈涉及新疆地區經濟的多個層面,它上承國土及生態系統的治理,下啟民眾的福利與健康,地位舉足輕重。有機食品市場前景廣闊,發展有機食品產業是新疆可持續發展戰略的具體體現,能提升新疆區域經濟的綜合競爭力,有機食品產業必將成為新疆地區新的經濟增長點。
1 新疆有機食品行業價值鏈分析
1985年,哈佛商學院的邁克爾?波特教授在其所著的《競爭優勢》一書中首次提出了價值鏈的概念。價值鏈在社會經濟活動中是無處不在的,上下游關聯的企業與企業之間存在行業價值鏈,企業內部各業務單元的聯系構成了企業的價值鏈,企業內部各業務單元之間也存在著價值鏈聯結。價值鏈上的每一項價值活動都會對行業和企業最終能夠實現多大的價值造成影響。作為一種強有力的戰略分析框架,價值鏈分析已經廣泛應用于社會的經營活動過程中。
有機食品有著巨大的發展潛力,必將成為一個新型的食品支柱產業,是未來新疆農產品和食品出口中極具潛力的一個方向。新疆有機食品的發展涉及許多相關聯的企業和群體,從農戶種植、原料基地,到有機食品的運輸等許多相關企業和群體已經構成了新疆有機食品產業價值創造的主體。
新疆有機食品行業的價值鏈可用下圖表述:
2 基于價值鏈視角分析新疆有機食品產業發展戰略
2.1 充分認識到新疆發展有機食品產業無與倫比的優勢
由于新疆地區獨特的自然環境和經濟環境,與其他省區相比,具有發展有機食品產業無與倫比的優勢。具體表現如下:
2.1.1 新疆是綠洲農業區,工業不發達,污染相對較少,幾乎接近自然狀態。新疆具有獨特的自然生態環境,陽光充足且日照時間長,干旱少雨,少病蟲害,甚至有些地方的農民很少或完全不使用化肥、農藥,這些農產品本身就是天然的有機食品原料,只要稍加管理,就可以轉化為有機食品,轉化成本非常低。況且新疆絕大多數農畜品種未經過基因重組,新疆的畜產品、甜菜、番茄醬、瓜果、藥材、糧食等,都是生產有機食品重要的原料。以新疆羊肉為例,它品質上乘,味道鮮美,完全源自于天然環境:走的是黃金大道(沙漠戈壁),喝是的礦泉水(天山雪水),吃的是中草藥(未受到污染的草原和天然的中藥草)。用這樣的羊肉按照有機食品標準進行加工,絕對可做出最佳的有機羊肉食品系列。
2.1.2 新疆政府正在努力打造“全國有機食品強區”,并以此作為食品產業發展的戰略方向,通過發揮新疆資源與農業特色產業優勢來培育有機食品文化。近幾年來,新疆有機食品發展勢頭迅猛,博斯騰湖150萬畝大湖區水產養殖區的面積已經成為中國最大的有機水產養殖區,伊犁地區已成為西北最重要的有機蜂蜜生產基地,鄉都酒業也已成為新疆有機葡萄酒生產領域的領頭羊。
2.1.3 已經形成的無公害、綠色食品生產基礎,奠定了發展有機食品的基礎。多年來,生態農業在新疆的一些地區得到了迅速發展和積極推廣,形成了一整套種植、養殖、加工一體化的有機農業生產模式并積累了豐富的生態農業技術,與此同時,形成了沙灣縣、石河子市、布爾津縣、哈密縣等生態縣,沙灣縣四道河子鎮、呼圖壁縣五工臺鎮五工臺村、烏魯木齊縣水西溝鎮、哈密市陶家宮鄉陶家宮村、尉犁縣興平鄉達西村等生態村鎮。這些地方生產的農牧產品品質上乘,已經成為了很多大型食品企業的原料基地。伊利、蒙牛、娃哈哈、匯源等都在新疆建立了自己的生產基地,并把它作為企業營銷中的一個重要賣點。
2.1.4 獨特的區位口岸優勢,是新疆有機食品出口的依托。新疆位于亞歐大陸中心,與八個國家緊鄰,國界線達5400多公里。更重要的是這些鄰近國家居民的生活及飲食習慣與新疆少數民族十分相似,特別有利于新疆食品工業的出口。改革開放以來,新疆提出“全方位開放,向西傾斜,外引內聯,東聯西出”、“貿易興邊”等一系列戰略決策,積極開拓商道,大力開放口岸。新疆食品可以依托這些口岸優勢,在更短的時間以更低成本的方式出口到歐亞市 場。
2.2 加快新疆有機食品基地建設
發展有機食品的基礎是產業鏈上的生產主體,必須獲得相應的比較效益。為了實現新疆政府提出的“全國有機食品強區”的戰略目標,就必須讓有機食品價值鏈上的各個環節都能夠從發展有機食品產業的經濟過程中獲得自己的預期價值。讓種、養有機農牧產品的農牧民從有機農牧產品的種植和養殖中獲得高于種、養普通的農牧產品的價值,因此,這就需要把當地農牧民組織起來,形成規模經濟,建設有影響力的有機農牧產品原料和生產基地,使有機食品生產價值鏈上的農牧民與企業之間形成戰略聯盟,實現有機食品生產經營過程中的互贏格局。雖然新疆具備發展有機食品的優越條件,但未形成在全國具備影響力的有機食品原料和生產基地,更缺品牌效應。因此,加快有機食品基地建設是新疆發展有機食品的關鍵。
2.3 加快培育新疆有機食品產業集群
產業集群的形成源自企業為尋求改變自身的生存環境所形成的同盟。企業的生存環境可以簡略地以交易成本來衡量――環境因素促使交易成本下降,則企業的利潤率提高;相反交易成本提高,則企業利潤率下降。因此,產業集群的形成是價格機制作用下企業為改善生存環境的一種自然選擇,只要企業有逐利的天性就有集聚的天性,這種天性就是集群形成的根本動力。
新疆有機食品要形成巨大的區域經濟優勢,就必須以產業集群為基礎,以實現產業化為前提,依托大規模的產業開發,以市場為導向,實行區域化布局、專業化生產,形成產業規模經濟,以增強價格、成本及價格成本之外的非價格競爭力,讓眾多的有機食品生產企業能夠在新疆區域經濟范圍內獲得更多的利益。
參考文獻:
果蔬脆片,顧名思義就是以各類水果、蔬菜為產品的原料,經過加工做成的袋裝或盒裝等包裝形式的休閑產品,有膨化食品也有非膨化食品。該類產品的特點是營養價值高、口味好、食用方便等。消費者可以隨時隨地吃到自己喜歡的水果、蔬菜類休閑食品。
從整個國內市場情況看,果蔬脆片產品是休閑食品市場一個較新的產品品類,進入市場的時間還不長,該類產品還處在市場導入階段,目前有營銷實力的果蔬脆片品牌或生產企業很少,消費者對該類產品的認知相對還比較陌生,市場規模有待進一步做大。
果蔬脆片產品的競爭態勢
在我國果蔬脆片市場目前還沒有全國性的強勢品牌,七彩莊園、四季農場、綠樹、帝園 、迪樂 、靖綠、女皇等等都是地方性或區域性的品牌,市場競爭并不激烈。由于這些企業營銷水平基本處于較低的層次,也沒有投入足夠的品牌傳播和市場推廣費用,這也在一定程度上影響了果蔬脆片產品品類的發展速度和市場總體規模的增長。
果蔬脆片代表潛在的消費需求方向
消費者對休閑食品的需求已不滿足于口味好、衛生和包裝檔次高等這些較基礎層次的消費需求,還希望在產品好吃的同時能給自己補充營養,帶來健康、活力、時尚等方面的功能利益和精神享受,果蔬脆片產品的特點恰好代表消費者對休閑食品的消費需求方向。
果蔬脆片產品的市場前景
果蔬脆片產品非油炸、天然、綠色、營養、方便等方面的產品特性,決定了該類產品代表休閑食品的消費趨勢,而且目前沒有強勢品牌搶先占位,市場處在跑馬圈地狀態,如果哪個果蔬脆片企業能夠通過專業的品牌策劃、產品策劃、市場策劃和銷售策劃,在消費者心智資源中占據果蔬脆片市場領先品牌的位置,那么你企業果蔬脆片產品的市場機會和市場前景都會非常看好。
果蔬脆片產品的消費者需求調研與分析
一、吃果蔬脆片產品主要能滿足消費者的什么需求
1、平時解饞;2、零食;3、減肥;4、補充維生素;5、好吃;6、閑著沒事就想吃東西;7、替代高熱量的薯片;8、愛零食,營養又不會胖;9、方便吸收維生素;10、純天然,綠色食品;11、無聊,消磨時間;12、不發胖,減肥;13、當零食不會發胖;14、休閑時的食品;15、含豐富VC;16、無色素無防腐劑;17、看電影時吃東西;18、減肥、美容;19、打發時間;20、充當水果;21、愛吃零食,吃果蔬脆片營養又不會胖;22、不方便時替代水果;23、不發胖,解饞;24、買給女友吃;25、好吃不上火;26、補充維生素的需要等等。
二、消費者認為果蔬脆片產品較薯片產品最大的優點是什么
1、不上火,含維生素、纖維素等營養;2、熱量低;3、味道不同;4、有營養;5、健康;6、吃了不會發胖;7、口味好;8、是甜的;9、不易長胖,可代替水果;10、水果和蔬菜在某些場合吃起來不方便;11、綠色、健康、不增肥;12、非油炸;13、好吃;14、不油膩;15、富含維生素;16、營養價值更高;17、可能比薯片健康一些;18、是甜品,薯片是咸的;19、營養好;20、是水果或蔬菜做的;21、不喜歡吃薯片;22、好像吃了不渴;23、味道多了水果成分;24、保留了水果或蔬菜的原味;25、能補充少吃水果的營養;26、微量元素較多等等。
三、購買果蔬脆片消費者首先考慮的因素是什么
1、味道、工藝;2、衛生,營養物質是否保存完整;3、價格;4、是否美味,有無添加劑;5、熱量;6、是否方便購買;7、營養價值;8、補充VC;9、色澤是否鮮艷;10、保質期;11、不上火;12、是否長胖;13、包裝;14、想減肥;15、口感比較好,價格比較適中;16、維生素會不會流失;17、品牌影響力;18、有無副作用;19、是否好吃;20、安全、無污染、綠色等等。
現有果蔬脆片產品在營銷方面存在的主要問題
從專業營銷策劃的角度看,北京精準企劃認為目前市場上現有的果蔬脆片產品在營銷方面主要存在以下11個方面的問題:1、絕大多數果蔬脆片產品都沒有為自己的產品建立清晰的品牌定位;2、沒有將果蔬脆片產品與薯片產品形成明顯的品類差異;3、目標消費群體界定的不準確;4、品牌和產品傳播還停留在我是誰這個階段;5、產品賣點與消費需求之間未形成有效的對接;6、沒有為果蔬脆片產品提煉出經典的廣告口號;7、產品價格定位比較混亂,只是以產品成本為依據進行市場定價,與消費需求有些脫節;8、產品包裝設計沒有品牌策略的指導;9、多數果蔬脆片產品基本處在自然銷售狀態;10、缺少產品銷售終端的銷售促進支撐;11、營銷傳播和市場推廣費用投入不夠。以上十一個方面的營銷短板是造成現在果蔬脆片產品品類市場沒有全國性的知名品牌以及整個品類市場規模沒有快速做大的根本原因。
做大果蔬脆片品牌和產品銷量的營銷策略
在此為果蔬脆片企業提出一些做大果蔬脆片品牌和產品銷量的營銷策略建議,與廣大果蔬脆片企業一起分享和思考:
一、果蔬脆片產品從原料、工藝、成本、營養等方面都要高于薯片產品。薯片是普通休閑食品,而果蔬脆片屬于中高端休閑食品,所以果蔬脆片在品牌定位、目標消費群體、產品賣點、包裝設計和價格定位等方面與薯片產品都要存在明顯差異,不能把果蔬脆片當成薯片來做。
二、找準果蔬脆片產品的目標消費群體。果蔬脆片產品有著自己獨特的利益點,更適合年輕的女性消費者和小孩食用。果蔬脆片企業需要對該類產品市場做進一步的細分,找準自己產品的目標市場,有針對性地訴求和傳播,通過差異化營銷在一個或幾個重要的細分市場做大做強。
三、果蔬脆片產品需要建立獨特的品牌識別體系。果蔬脆片企業要想成為該市場的領先品牌,需要通過專業的營銷策劃為自己的品牌建立區隔競品的差異化品牌識別系統,其核心部分主要包括以下幾個方面:1、為自己的品牌建立清晰的品牌定位,區隔所有的果蔬脆片品牌,就像王老吉涼茶通過去火的品牌定位,與其它涼茶品牌形成了明顯的市場區隔。2、通過對消費者需求的深入理解,在該類產品市場首先提出好果蔬脆片的標準,讓消費者感覺到你的品牌代表的是好果蔬脆片的標準。3、通過品牌傳播,在消費者心中進一步形成你的果蔬脆片品牌代表的就是整個果蔬脆片產品品類,就像金龍魚代表的就是調和油產品品類一樣。4、為自己的品牌創意一個生動的卡通形象,通過在產品包裝和其它宣傳品上的創意表現,形成差異化的品牌識別。5、為果蔬脆片產品想一句經典的品牌廣告語,讓消費者快速記住這句廣告語,并產生潛在的購買欲望。以上5個方面共同構成一個果蔬脆片領先品牌的識別體系,可以讓你的品牌很快從眾多果蔬脆片產品中跳出來,支撐果蔬脆片品牌和產品銷量的大幅提升。
四、果蔬脆片產品價格定位符合消費者的購買需求。一般來說,果蔬脆片產品在生產成本方面要高于薯片產品,所以果蔬脆片產品的零售價格也會高于薯片產品。但果蔬脆片不能簡單地以產品的成本為依據定價。比如每桶薯片的零售價格7-10元,同樣包裝的蘋果片零售價格如果定在20元左右消費者就會覺得價格過高。通過消費者需求調研我們發現消費者認為同類包裝的蘋果片產品的價格定在12-15元之間是最適合的。這樣蘋果片企業就需要減少產品的容量來降低產品的零售價格,使果蔬脆片產品銷售的價格與消費者需求有效對接,從而減少產品的銷售障礙。
興隆縣富民新產品開發有限公司
興隆縣富民新產品開發有限公司是經河北省民政廳批準的社會福利企業,公司位于京津唐三省市交界的興隆縣境內,座落在美麗的燕山主峰――霧靈山腳下,距北京不到100公里,幾百條通往全國各地的公路線和十幾條鐵路線經由此地,有著非常便利的交通條件。我公司擁有一支強大的科研隊伍,長年致力于新產品的研制,開發工作。目前為止,我公司已有五項產品獲得國家專利權,其中有兩項產品已出口到澳大利亞等國,其它產品遍及祖國各地,并且被興隆縣質量技術監督局授予“質量信得過”單位。歷經十幾年的風風雨雨,我公司已發展成為一個擁有一千多平方米的廠房,五名研發人員及50多名生產技術工人的集產品研制、開發、生產為一體的明星企業。最近公司又新引進了國內比較先進的生產設備,更大大提高了生產效率,為公司今后能夠更好、更快的發展奠定了堅實的物質基礎。我們信奉:“以人為本,科技領先”的經營理念,本著“創一流產品,服務社會千家萬戶”的宗旨,真誠的期待您的參與,希望您能夠早日成為我們生意上的合作伙伴。
地址:河北興隆二道街
電話:0314-5053120
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西安聚能電子科技有限公司
西安聚能電子科技有限公司是一家專業從事鉛酸蓄電池修復維護技術研發推廣和蓄電池系列修復設備研發和生產的高科技公司。我公司專業開發、研制、生產、銷售的“廢舊蓄電池智能修復檢測系統” 為鉛酸蓄電池修復及經銷維護保養系列產品,是對鉛酸蓄電池進行自動修復和日常維護保養的高科技產品。它是用電子的方法有效地防止電池極板上結晶硫化物的產生,又可清除掉電池極板上已有的結晶硫化物,從而使蓄電池始終保持足夠的活性物參與電化學反應,使蓄電池極板始終呈全新和高效工作 狀態,保證和恢復蓄電池的工作性能,大大延長蓄電池壽命,節約資金和能源,減少廢棄電池數量,保護生態環境。
蓄電池智能修復及維護保養系列產品,屬國內首創在吸收德國、美國、以色列鉛酸蓄電池的尖端修復科研成果基礎上,結合中國鉛酸蓄電池的使用環境和質量狀況經過多年探索攻關,研制開發出蓄電池智能修復檢測系列產品,該產品的修復效果被國家環保總局列入國家重點環境保護推廣項目和實用技術。
地址:西安市南大街(粉巷)王子大廈9樓
郵編:710000電話:029-87269050 87638040
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安徽望江縣華陽珍品花卉培育中心
安徽望江縣華陽珍品花卉園是安徽省著名的珍稀花卉培育基地,中心培育的珊瑚櫻自投放市場以來深受社會各界的好評。
一位投資者做夢也沒有想到,曾經多次受騙上當的他,后來抱著試試看的想法,匯款50元,從安徽省望江縣華陽珍品花卉購進珊瑚櫻種子500粒,當年育成盆景一上市便被搶購一空,居然賺了1萬多元!他欣喜若狂,慶幸自己終于找到了一條小本致富好門路!他就是江蘇南京市六合區農民陳和平(可供詳址)。
珊瑚櫻是多年生盆栽觀果花卉,四季常青,花果觀賞期長在10個月,堪稱盆栽觀果花卉中的奇葩。它一般株結果100-200個,多達400-500個。果狀如球會變色,先青后黃再變紅,五彩繽紛,鮮艷奪目,極具觀賞價值。每年開兩次花結兩次果。特別是冬天花卉淡季,尤其是元旦、春節、室內室外擺放幾盆珊瑚櫻,那滿樹翠綠的葉片和光潔發亮的紅果,不僅讓人賞心悅目,更讓家里家外充滿勃勃生機,深受人們歡迎。
珊瑚櫻春、夏、秋均可播種,種植簡單。一般種后半年便開花結果上市銷售。株矮枝繁葉茂,不需人工矮化,莖干自行彎曲,形態特別美觀。一般每盆售價30-50元,大、中城市售價更高。
獨特美麗的珊瑚櫻經華陽珍品花卉園開發出來后,全國30多家科技報刊爭相報道,引起讀者強烈反響,紛紛來函來電要求引種。在人們越來越喜歡擺弄花草追求時尚的今天,盆栽珊瑚櫻必將成為捷足先登者的聚寶盆!
為了照顧讀者,華陽珍品花卉園優惠供珊瑚櫻種:1000米90元,5000粒400元,10000粒700元,并贈栽培技術、彩圖《怎樣經營花卉富得快》等各種珍奇花卉資料,幫助讀者盡快打開致富之門!
通訊:安徽省望江縣華陽珍品花卉園26號
郵碼:246230 聯系人:楊云廣(農技師)
電話:0556-7202664手機:13866006420
天津威歐斯生物科技發展公司
天津威歐斯生物科技發展公司是一家集研發、生產、銷售及國內知名品牌產品為一體的民營高新技術實體企業,具備自籌資金、自主經營、自負盈虧的運行機制,以及人才、技術、產品與市場開拓的全方位優勢;公司總部座落于天津市的CBD中心商務區,是中國發明協會及中國技術市場協會的會員。中藥減肥產品“肥胖一抹瘦”系我公司2005年最新研發的產品,已申報國家發明專利。
電話:86-022-23042010宋國強 先生
手機:13072002290
傳真:86-022-23042011
阜陽心邦創偉印刷科技有限公司
心邦創偉(原名長凱網印技術培訓中心),是一家從事特種印刷、感光雕刻設備開發的專業公司。本公司技術力量雄厚,加工設備精良,并與國內多家公司有著廣泛的合作。六年來,無論在產品研發方面,還是在技術創新方面,心邦創偉始終走在同行業的前列。
六年來,阜陽心邦創偉印刷科技有限公司與國內多家網印單位、科研機構及大型企業密切合作,開辟了一條以高新科研為基礎,以雄厚的技術實力為依托,以廣闊市場為先導,集開發、制造、營銷、技術培訓于一體的成功之道。
最新開發出:1、多功能彩色制版印刷一體機。該設備集電腦制版,多色印刷、印章雕刻等功能于一體,克服了同類產品功能單一的難題。2、四色輪轉印刷機。套色準、印刷快、用途廣等特點,為廣大的客戶朋友提供了創造財富和成功的機會。
阜陽市位于安徽省的西北部,是大京九鐵路和公路米字型大樞紐,交通四通八達,十分便利。火車從北京、上海、廣州、福州、成都、西安、武漢等城市及全國客運汽車均有發至阜陽。
本公司宗旨:“厚德載物,良心授技”。不斷推出新技術、新產品是本公司的最高追求,愿與客戶攜手共進。本著:“想客戶之所想,急客戶之所急”,在平等互利的基礎上共創輝煌。
阜陽心邦創偉印刷科技有限公司
地址:安徽阜陽奎星路212號5樓
商務熱線:0558-7119860 7119786
傳真:0558-7119786
E_mail:web@xbcw.省略
山東省德州東七彩虹坐墊廠
本廠專業生產各種夏季冰涼坐墊,本產品系選用多種中草藥和部分添加劑研制成功的保健涼爽用品,該墊具有耐壓,不泄漏無毒無味,廣泛用于民用、醫用、冷貯、保溫及工業生產各個領域。采用本技術夏天可制作保健冷爽墊,坐臥數分鐘即可感到清爽舒適,具有一種提神醒腦的作用。不用電源,自動制冷,涼爽舒適、消除疲勞、清腦明目、防痱、降火之作用。對頭痛頭昏、神經衰弱、高血壓及痔瘡患者均有明顯療效。當坐墊使用,有壯陽補陰的作用,可促進生育機能。使用坐墊,可促使皮下脂肪的轉化,從而達到減肥健美的效果。(本技術一條龍轉讓)現場培訓,包銷產品,500里不傳授技術。
電話:86-0534-2582030
手機:13969265486
地址:山東德州 德州市 東風東路1043號
北京軍科創生化總公司
北京軍科創生化總公司是集科、工、貿為一體的實業集團公司,是專門從事胞酶項目開發與生產的專業化研究機構,本公司技術力量雄厚,信譽卓著,其產業涉及醫藥、化工、食品、保健品、化妝品等,我單位是規模較大、質量較高的溶菌酶生產廠商和應用商,產品暢銷世界100多個國家和地區,如美國安利扭催萊保健品、深圳頂峰制藥有限公司、汕頭喜來樂食品有限公司等國內多家知名企業有業務合作關系并在全球有廣泛的進出口貿易。多年來公司以更高、更新、更精、更強為企業發展宗旨,運用現代經營理念,調整產業結構,尤其在農副產品深加工方面取得了突破性進展,實現了農副產品深加工的產業化進程,受到了各級黨委政府職能部門以及國內外客商的以至好評,受到了良好的社會效益和經濟效益。為了讓該技術盡快轉化為生產力造福于廣大社會群體,本公司特向社會轉讓此技術,凡加盟者均有我公司傳授科學、先進的工藝及生產技術,簽訂長期的產品購銷合同,讓合作方投資無風險,生產無后顧之憂,歡迎有志之士加盟,形成集團優勢共同發展。
辦公地址:北京市豐臺區麗澤橋益澤路128-1號
郵編:100071 電話:010-63891443
傳真:010-52215180網址: 省略
電郵:
河南省周口天馬機電設備制造有限公司
本公司成立于2002 年,是一家集食品機械、電動機、風機和食品技術開發為一體的高科技企業。公司自成立以來始終堅持以誠為本、科技創新的思路發展。在短短的兩年內已發展成為一家能夠獨立研制、生產最經濟最適合中小企業和家庭辦廠的食品機械制造企業。同時,公司為了使廣大客戶切實得到實用性強、操作簡單、獲利快的項目,特不惜本錢以重金聘請一批高等院校畢業的食品技術研究人才。組成了一支以市場為導向的食品技術開發團隊,現已開發出了 30 多項當今市場最火爆,見利最快的食品加工項目。為了能讓客戶快速上馬,占領市場,公司又憑著堅實的食品機械制造技術,開發生產了相應的食品加工設備。就目前的食品市場而言,我公司的項目無一不是最賺錢最保險的,為了能讓廣大客戶更詳細的了解到食品市場的最新動向和投資的風險度及利潤點,本公司特在公司網站上為您精心分析了各個項目的投資預算和利潤率、風險度,請您認真閱覽。
公司技術革新
我公司擁有一支高水平專業務實的產品開發隊伍,培養了一支經驗豐富的市場調研人員,堅持技術創新,產品創新,我們每年都有一批最新最好的食品項目和相應機械出爐,請經常關注本網站的更新。到時我們會主動和老客戶聯系提供最新技術供您參考。如果二次接產本公司項目的客戶,我們會以優惠價轉讓。
總部地址:周口市川匯區城西工業園
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通訊地址: 河南 許昌 河南省襄城縣北環路高新技術區路南 (461700)
企業商鋪: zhangxiaopu.省略
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鞍山現代工程研究院工藝廠
鞍山現代工程研究院工藝廠成立于2000年,是專業生產各類仿真工藝品的專業廠家,品牌系列仿真工藝品暢銷國內大型批發市場,并遠銷韓國和日本。生產的仿真昆蟲/仿真鳥/仿真食品掛件/DIY產品廣泛用于裝飾,擺掛插件飾品,并用于兒童教具和旅游紀念等,市場極其廣闊。
產品在各類展銷評比中屢獲殊榮,仿真昆蟲工藝品在2002年的鞍山首屆光大杯旅游產品展銷會上獲“優秀旅游紀念品稱號”,卡通小蜜蜂在2006年的海外直銷杯輕工產品設計大賽上獲“10大最佳設計產品獎”。因安排了社會上大量富余人員及下崗職工,廠長姜澎被評為2005年的“鞍山市創業帶頭人”。
此外還毫不保留的將仿真昆蟲生產技術傳授給外地渴望創業的人員,并指導他們走上了致富之路。百真坊牌系列仿真工藝品完全采用環保綠色材料,依靠傳統手工藝制作,凸顯民間工藝和民族藝術特色,因而經久暢銷不衰。
歡迎新老客戶洽談合作。我們不僅以優質的產品和低廉的價格讓客戶賺錢,更以優質的服務讓客戶滿意。
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地址:鞍山現代工程研究院工藝廠
(立山環山路153號)
電話/傳真:0412-6344696 6350529
青島東德來科貿有限公司
這里是青島東德來科貿有限公司,公司成立于2007年。“幫助有志之士低成本創業”是本公司的宗旨!公司主要經營以下業務:食品設備、食品原料以及特色食品技術的開發、轉讓和連鎖經營。
本公司擁有從事多年特色食品開發的專業人員,并在多項特色食品方面擁有自己的技術專利。利用本公司獨有技術制作的特色小吃具有色鮮、味醇、香濃的特點,風味獨特,花樣繁多,市場前景廣闊!
特色小吃的開發是本公司的核心能力,公司的開發人員將根據市場需求不斷推陳出新、促進產品升級換代、使市公司的產品始終處于市場領先的位置!另外為客戶提供“一站式服務”也是公司的一大優勢!加入我們您將獲得本公司將在原料、設備和技術方面為您提供鼎立支持!讓您以最省心、最經濟的方式創業!
特色小吃行業投資少、回報豐厚、操作簡單,特別適合希望創業但是資金有限的人士。我們相信這個時代是屬于勇者的時代,是屬于創業者的時代!青島東德來科貿有限公司竭誠歡迎各界人士來公司洽談業務、共謀發展!
電話:0532-85650287
傳真:0532-85652307
手機:13792828213 15806523200
長沙市漢濤食品科技研究所
長沙市漢濤食品科技研究所是專門從事食品研究與開發的餐飲單位。多年來該所在其所長李漢濤的帶領下,下后開發出多種享譽國內餐飲市場的風味食品。
李漢濤同志一九五0年出生于地處湖南湘西南的一個苗嶺之鄉,曾就讀于廣州華南工學院,七三年畢業后一直從事化工食品項目研發工作,一九九八年被評定為高級工程師職稱。
二00三年退休后賦閑在家自行研制發明保健食品項目。至今已成功研制出:水晶無鉛皮蛋、水晶無鉛松花皮蛋、水晶無鉛麻辣皮蛋、水晶無鉛五香皮蛋、水晶無鉛鵪鶉皮蛋、水晶無鉛雙黃皮蛋等六個品種,繼成功之后又陸續不斷地研制出:玉米水晶粉條、粉絲,綠色食品純玉米面條和五谷雜糧粉皮、粉糕等,項目還在不斷向縱深發展。每年均有新項目推向市場。
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