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旅游市場營銷課是高職旅游專業開設的專業必修課之一,它代替了工商管理專業中的市場營銷學。然而與制造業不同,旅游市場營銷側重于服務業,服務業的營銷包括企業層面的營銷和政府、行業層面的地區性營銷,這就意味著在旅游市場營銷的編寫和講授過程中不能像傳統的市場營銷學那樣去講STP和4PS理論,而應該從服務營銷的角度去重新組合旅游市場營銷的教學內容。在教學方法上也要打破傳統的教學模式。本文從課堂教學模式、考核辦法、實踐課與理論課的結合等方面進行討論,希望能夠進一步提高旅游專業學生在市場營銷方面的理論知識和實踐能力。
一、運用PBL教學法改變課堂教學模式
PBL(problem-based learning)教學法是在構建主義學習理論及其教學原則的指導下產生的,即“基于問題的學習”,是由美國神經病學科教授Barrows于1969年在加拿大McMaster大學醫學院首先試行的一種教學模式。PBL教學是把學習設置于復雜的有意義的問題情境中,通過讓學生以小組合作的形式共同解決復雜的、實際的(real world)或真實性的(authentic)問題,來學習隱含于問題背后的科學知識,并促進解決問題、自主學習能力的發展。PBL教學法流行于北美,在國內關于PBL教學與傳統教學的結合也有很多學者進行探討。就旅游市場營銷一課而言,在課堂上進行PBL教學法是比較合適的。
在PBL教學模式中,情境、問題、學生、教師是四大基本要素。在具體實施的過程中,可以通過提出問題、綜合運用、知識建構、評價、反思五個階段來進行。旅游市場營銷課由教師設計學習任務,這些學習任務主要針對旅游業中實際存在的問題而提出;學生以分組形式進行討論,并通過團隊精神來搜集信息,進行探討,在此過程中教師進行適當的引導和點撥。旅游市場營銷一課是旅游專業和市場營銷專業的交叉課程,實際問題常常涉及多方面的知識,這就要求學生在解決問題時能夠考慮各方面的因素進行綜合分析,這有助于提高學生的綜合分析能力;PBL可以提高學生的解決實際問題的能力,激發學習的熱情。例如,在講解對呼和浩特市進行旅游營銷宣傳時,請學生代表旅行社業、酒店業等不同機構進行營銷宣傳,學生將自己小組的宣傳作品進行展示,教師總結得出理論要點,并發掘出由當地政府或旅游協會做城市宣傳更公正的結論。
二、采用多階段的考核辦法
傳統的教學方法以平時成績和期末成績的不同比例為最終考核辦法,期末考試前突擊學習,平時學習時卻沒有學習的動力,機械記憶使得學生幾乎關于這一課的所有內容都很快忘記了,這是傳統的課程考核辦法的弊端。
旅游市場營銷學一科的考核,建議采取多階段的考核辦法,即學生的成績由一學期具體的分段考核來構成。教師根據教學需要可以把課程設置成4~5個或更多的階段,每一階段以培養學生不同的能力為目標,讓學生進行小組合作或單獨完成某一特定任務,每一階段結束時都會有相應的分數,這些不同的階段的總分構成最后的期末成績。取消期末考試為單一考核辦法的形式,分不同階段對學生進行考核,這樣既防止學生過分注重分數而沒有上課熱情,又能提高學生對實際問題掌握的能力,同時也是應服務營銷特點而進行考核改革的必要,因為無形的服務營銷的重點在于服務質量、顧客關系管理、服務補救等,這些都需要學生分別進行體驗和感受,用多階段的考核辦法更適合營銷課的教學形式。
三、實踐課與理論課的優化設置
旅游企業要求旅游畢業生具有“實踐經驗”和“實踐能力”,這是高職院校旅游管理專業課程改革的外部市場動力,這種改革體現在課程設置方面,主要是專業理論課與實踐課的優化。就旅游市場營銷而言,它要求學生通過對旅游市場營銷的系統學習,樹立正確的旅游營銷理念、掌握實用的旅游營銷手段與方法,具備旅游市場營銷方案制訂能力,為旅游類相關行業的產品服務開發與調整、旅游市場調研以及促銷、溝通工作打下堅實的基礎。因此,提高實踐課的比例是課程優化的必然趨勢。目前高職院校采取兩種方式提高實訓課的比例,一是將實訓課與理論課相結合,講授理論的同時穿插實訓內容,另一種方法是將實訓專門設置成旅游市場營銷課的某一個實訓周,專門進行旅游市場營銷的訓練。無論哪種方法的使用,都要與人才培養方案相一致,使學生能夠真正提高實踐能力。
參考文獻:
[1]朱孔山.旅游整合營銷內容范疇探討[J].商業研究,2009(3).
關鍵詞:高職;旅游課程;教學效果;路徑與創新
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2012)03-0039-03
《旅游市場營銷》是旅游管理專業的基礎課,具有很強的應用性、實踐性和綜合性,開設這門課的主要目的在于培養學生的市場運作能力。要想上好這門課,專業教師應該具備怎樣的能力?如何獲得這種能力?教師如何將這種能力轉化為學生的能力?都是值得探討的問題。筆者以能力導向為研究路徑,探討了《旅游市場營銷》課程教師專業能力結構基本框架的構建途徑,并以提升教學效果為目標,提出了一系列全新的教學組織與設計的思路與策略。
教師需要具備的基本能力
旅游基礎知識整體把握能力 作為高職旅游管理專業的教師,不論其專業方向是什么,對旅游基礎知識的整體把握是一個基本的專業修養。這些基礎知識主要包括旅游概論、旅游地理、旅游經濟學、導游基礎知識等四個模塊。只有具備了以上四個模塊扎實的基本功,教師在講授專業課時才會得心應手,底氣充足。
營銷基礎知識整體把握能力 旅游市場營銷是一門涉及旅游學和營銷學的邊緣科學,因此,《旅游市場營銷》課程的專業教師除了要求有扎實的旅游基礎知識功底以外,還應具備較好的營銷學基礎知識,如營銷環境分析、營銷調研與預測技術、營銷4P理論、營銷策劃等。
行業分析判斷能力 行業分析判斷能力是指旅游管理專業教師在較好地把握旅游行業的發展前沿動態、旅游行業的游戲規則、旅游企業的運行管理的基礎上,對行業企業的發展有一定的見解和主張。缺乏對行業的分析判斷能力,高校教師服務于社會就會成為空談。高校教師特有的身份和形象以及社會賦予高校教師的使命,使得行業分析判斷能力成為高校教師必須具備的一種基本能力。
良好的語言表達能力 不難想象,一個語言表達能力欠佳的教師要想勝任教師崗位將會多么艱難,因此,努力提高語言表達能力是每個教師義不容辭的責任。
教學建設創新能力 創新能力是學生能力發展的靈魂,也是教師教學的靈魂。要培養創新型人才,要求教師努力進行教學建設創新。教師自身是否具有較強的教學創新能力,對學生創新能力的培養將產生決定性的影響。因此,高校教師應該在方法創新、手段創新、考試創新等方面下工夫。
核心競爭能力 目前,各地高校人事制度改革已在緊鑼密鼓地進行,高校教師內部的競爭格局將會形成。鑒于此,高校教師要苦練內功,打造風格,在專業授課、教學科研、學生大賽、社會服務等方面提高自己的影響力,從而間接地提升自己的綜合核心競爭能力。
教師基本能力的獲得途徑
旅游基礎知識整體把握能力的獲得途徑 旅游基礎知識獲得的主要渠道是大學4年的系統學習,但對于很多從事旅游管理專業教學的非旅游專業畢業的教師而言,自學便成為獲取旅游基礎知識的主要途徑。除此以外,到國內外兄弟院校交流和進修也是獲得旅游基礎知識的重要手段。
營銷基礎知識整體把握能力的獲得途徑 對營銷基礎知識的整體把握是旅游市場營銷教師的基本功,其途徑主要是依靠大學的系統專業學習或自學。當然,高校創造條件讓年輕教師到旅游行業企業進行短期的營銷實踐,或到其他高校進修,也不失為一種快速提升教師營銷實踐能力的有益嘗試。
行業分析判斷能力的獲得途徑 行業分析判斷能力是很多高職教師的“軟肋”,其提高非朝夕之功。要求教師堅持做到“四多”,即“多關注,多思考,多做課題,多搞培訓”。“多關注,多思考”是指《旅游市場營銷》課程教師平時要對本行業的發展前沿、熱點、焦點多關注,多思考。只有在這兩方面做足功課,“做課題,搞培訓”才會得心應手。反之,“做課題,搞培訓”也會快速地提升教師的行業分析判斷能力。
良好的語言表達能力提高的途徑 良好的語言表達能力離不開勤學苦練,并非所有站到講臺上的教師都具備良好的語言表達能力。不同的人有不同的表達能力,同一句話由不同的人來講,效果也會不盡相同。概括而言,要提高表達能力,要做到“四說”,即“多說,敢說,會說與不說”。“多說,敢說”即指教師要利用一切可利用的機會多加練習、大膽練習;“會說”指要注意運用多種技巧綜合練習。“四說”中最難把握的是“不說”,“不說”不是從頭到尾保持緘默,而是指學生能動手做的時候,說不如不說;學生能替你說的時候,說不如不說;學生注意力分散的時候,說不如不說,等等。經驗證明,那些從頭嘮叨到尾的“保姆”型教師所講的話大概有近三分之二都變成了信息垃圾。“不說”的做法對于維護教師權威、提高學生注意力經常有奇效,能達到無聲勝有聲的效果。
教學建設創新能力的獲得途徑 環境在變,生源在變,教學建設也必須緊隨其變。教學建設創新的能力的提高是每一個高校教師特別是年輕教師必須思考和面對的問題。可以通過教學方法的創新、教學手段的創新、考試改革、精品課程及資源庫建設等途徑加以提高。
通過創新將教師基本能力轉化為良好的教學效果
教師在達到以上各種能力要求后,接下來要考慮的便是如何將自身的能力轉化為學生的能力,即通過各種創新手段將自身能力轉化為良好的教學效果。筆者建議重點從以下四個方面著手:確定課程的目標定位、教學內容的編排與創新、教學方法與手段的創新及實踐教學環節的創新。
(一)目標定位
課程定位 教師首先必須明確課程的定位,《旅游市場營銷》是旅游管理專業的平臺課,也是一門專業核心課,這一定位決定了該課程對于旅游管理專業學生的培養起著舉足輕重的作用。
培養目標 《旅游市場營銷》課程的培養目標可分為基本目標、提升目標和就業目標。基本目標是培養學生對于旅游市場營銷理論的基本掌握能力;提升目標是使學生掌握旅游市場營銷理論的基本應用能力;就業目標是希望本課程能為學生增加就業籌碼,增強學生學習的主動性,即在掌握旅游市場營銷基本理論和基本應用技巧的基礎上,能幫助旅游企業進行營銷戰略規劃和營銷策劃。這是旅游企業最期望的一種能力,也是本課程培養的最高目標。
能力目標 能力目標是以能力為導向,對以上培養目標的進一步完善和提升,具體分為基礎能力、應用能力和策劃能力三大模塊。能力目標的提出將促使本課程始終關注提升學生的能力,能力目標設置的科學與否,將直接影響到教學內容的有效編排。
(二)教學內容的編排與創新
內容選取與組織安排 按照以能力為導向的思想,本課程的教學內容分為三大模塊,即基礎能力模塊、應用能力模塊和策劃能力模塊,且每個模塊都有明確具體的內容節點。另外,每個模塊的內容都對應著大概的分數,可以使學生在第一堂課就能做到胸中有“數”(如圖1所示)。
崗位驅動教學模式 此前廣為采用的“任務驅動”、“項目驅動”教學模式,因其與實際工作崗位的脫節而使學生常常陷于“只見樹木,不見森林”的窘境,完成了一些任務,做了一些項目,但學生仍不明白哪個任務、哪個項目是為哪個崗位服務的。崗位驅動教學模式(如圖2所示)的提出,有效地彌補了這一缺陷。它通過將項目練習落實到旅游企業銷售部的每一個實際崗位,使學生明白“哪個項目為哪個崗位服務,哪個崗位需要哪些項目”,使項目練習做到有的放矢,從而極大地增強了學生的使命感和成就感。
教學資源建設 教學資源建設應主要從以下幾個方面著手:(1)教材選用。教師最好能按照自己的思路主編一本教材,一來自己好用,二來學生信服。(2)教學標準。要充分貫徹“崗位驅動”的教學思想,按旅游企業銷售部的實際工作流程建立一整套《旅游市場營銷》課程的實訓教學標準。(3)教學網站。要建立一個《旅游市場營銷》課程網站,將教學大綱、電子課件、作業系統、拓展資料、在線練習、學生論壇等置于該網站,方便學生在線學習、在線討論和提交作業。
(三)教學方法與手段的創新
教學設計理念創新 教學設計理念的創新主要通過職業性、實踐性和開放性三個方面來實現。職業性可以通過“流程再現、崗位驅動、現身說法”三個環節來落實。“流程再現”是指旅游市場營銷課程講授內容要能基本上體現旅游企業銷售部的實際流程。“崗位驅動”要使每一個項目練習都能與銷售部的崗位掛鉤。“現身說法”可以通過企業指導教師講課、往屆畢業生來校講座等方式來實現。實踐性通常可從校內實訓、基地實訓、畢業實習及項目實踐四個方面進行。開放性是《旅游市場營銷》課程的特點,可以通過在線實訓、學生論壇、營銷精英QQ群、鼓勵課堂創新等方式保障其效果。
教學設計原則創新 教學設計原則的創新主要體現在以下四個方面,即“把握一條主線、倡導崗位驅動、推動項目落實、積極參加大賽”。“把握一條主線”是指任何營銷類課程都有萬變不離其宗的線索,即從營銷環境分析到營銷調研與預測,到營銷4P理論,再到營銷戰略與策劃。《旅游市場營銷》課程的教師必須牢牢抓住這條主線。“倡導崗位驅動”和“推動項目落實”兩者相輔相成,并不矛盾,崗位驅動靠項目落實,項目練習是為了明確崗位需求。“積極參加大賽”是指通過帶領學生參加校內外各種營銷類大賽,促使學生更好地理解、消化、運用教學內容,從而達到教學目的。
教學過程設計創新 對于教學中的重點和難點,教學過程的設計可按“七步走”進行創新設計,以加深印象并提升效果,即“理解、演練、操作、認知、策劃、提煉、鞏固”。下面以旅游廣告為例加以說明――理解:教師解釋廣告口號;演練:教師演示廣告口號;操作:學生個人設計口號;認知:教師點評學生口號;策劃:小組策劃廣告口號;提煉:小組提煉進行匯報;鞏固:教師二次點評廣告。
教學方法創新 每個教師都有自己最為擅長的教學方法。在總結同行經驗的基礎上,結合《旅游市場營銷》課程的特點,筆者擬提出“3個三、4個點、8大法”的教學方法。“3個三”是指每堂課都要“復習三次,講三個案例,推三個新人(指沒有回答過問題的學生)”。“4個點”是指“練、寫、說、辯”。營銷課不僅要求學生完成當堂練習、寫出營銷計劃與廣告詞,還要求學生能把計劃說出來,甚至還要鍛煉其辯才,辯倒對方。“8大法”是指“案例講授法、實地調研法、沙盤教學法、采訪教學法、游戲教學法、項目實訓法、表演教學法、討論教學法”。在旅游市場營銷的實際教學過程中,如能有針對性地靈活運用以上方法,則能收到事半功倍的效果。如在營銷調研與預測章節,不妨采用實地調研法;在企業營銷管理章節,不妨采用沙盤教學法;在歌曲營銷章節,不妨采用表演教學法。特別值得一提的是采訪教學法,可放在本課程最后一堂課,以教師采訪各個學習小組的形式進行。采訪的主題可提前通知學生準備,教師也可在采訪過程中視情況隨機調整,目的是通過采訪這一形式,檢查學生對本門課程的整體把握情況。學生評委將對每個小組的表現進行打分,最后由教師對表現突出的小組或個人頒發如“綜合營銷素質最高獎”、“最佳小組創意獎”或“天才營銷員獎”等獎項。
考核方案創新 考核方案是直接影響學生學習的指揮棒。為提升教學效果,鞏固教學內容,建議加大平時成績所占比例,并將其分解成為平時紀律、平時考勤、課堂搶答、小組作業、期中作品等環節。結合課程的特點,期末考試也可以采用開卷考試或面試等開放程度較高的考試方式。
(四)實踐教學的創新
實踐教學環境 一流的實踐教學離不開一流的教學環境。《旅游市場營銷》課程實踐教學環境的建設可從以下兩個方面考慮:(1)校內基地。如商務談判室、營銷沙盤室、營銷軟件機房等;(2)校外基地。如合作旅行社、合作酒店、合作營銷策劃公司等。
實踐教學項目 本著“理論課程實踐化、實踐課程實務化”的理念,在選擇《旅游市場營銷》課程的實踐項目時,宜少而精,不宜面面俱到。概括而言,本課程的主要實踐項目有環境評價的兩種方法和SWOT分析模型;市場調研步驟、問卷設計方法及調研結果的處理;旅游產品的設計原則與設計技巧;旅游產品價格制定的方法;如何賣機票;旅游企業廣告創意與文案創作;營銷沙盤的使用與演練;營銷談判技巧訓練;營銷大賽輔導等9個。
大賽驅動實踐教學 大賽驅動實踐教學是指通過帶領學生參加相關的大賽,達到鞏固、檢驗教學效果,提升學生學習積極性的目的。具體而言,大賽驅動實踐教學可分五步實施:(1)確定大賽。選定一個最適合本門課程的大賽,如中國商業聯合總會一年一度的“全國商科院校市場營銷大賽”、“新加坡國際市場營銷大賽”等;(2)啟動大賽。通過校報、校園網等校內媒體廣泛宣傳,讓更多的學生知曉大賽并報名參賽;(3)大賽海選。在校內報名者中(主要是本門課程的必修生)采用三輪左右的海選,目的是讓更多的學生參與其中,通過比賽了解營銷、認識營銷并熱愛營銷,最后,挑選出能代表學校參賽的成員;(4)組隊參賽。帶隊教師組織學生積極備戰并參加大賽;(5)大賽宣傳。如果比賽成績較為理想,返校后不妨在校內各媒體進行廣泛報道,為下一年度的參賽做好預熱。
旅游課程教學效果的提升是一個復雜、緩慢的過程,教師應當從知識準備、能力提升入手,準確把握課程定位,大膽進行方法創新和模式創新,使《旅游市場營銷》課程成為廣受學生歡迎的課程。
參考文獻:
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關鍵詞:生態旅游產品;營銷策略
基金項目:江蘇高校優勢學科建設工程資助項目(PAPD)
中圖分類號:F59 文獻標識碼:A
原標題:淺析我國生態旅游產品的營銷策略
收錄日期:2013年7月10日
一、引言
從生態旅游這一概念提出至今已經過了30年,生態旅游也成為全球旅游業的一個熱點,受到國內外研究者和業界的關注。自從正式提出生態旅游這一概念以來至今還是沒有一個統一的定義,本文參考了國際生態旅游學會給出的定義:“在自然區域里進行的、保護環境同時維持當地人福利的、負責任的旅游。”我國生態旅游相關的學術研究從上個世紀八十年代中后期國際上生態旅游概念的提出開始,主要進行對生態旅游市場、生態旅游綠色營銷理念和生態旅游營銷策略這三大類的研究。政府更是將2009年定為“中國生態旅游年”,充分體現了我國政府倡導人與自然和諧相處的新型發展思路。本文對生態旅游產品及其營銷進行了簡單的介紹,對我國生態旅游產品市場進行了分析,提出了我國生態旅游產品的營銷策略,并對我國生態旅游產品營銷的實施給出了建議。
二、生態旅游產品及營銷概述
(一)生態旅游產品概述。生態旅游產品是指為了滿足生態旅游者在生態旅游活動過程中的需要而向其提供的各種資源、設施和服務的組合;它是生態旅游者支付一定的金錢、時間和精力所獲得的一次完整的生態旅游經歷和體驗。這一概念最早由世界自然保護聯盟(IUCN)特別顧問墨西哥人Hector Ceballos-Lascurain于1983年提出。生態旅游屬于特殊旅游產品,其基于資源環境保護與可持續發展的本質,要求營銷人員必須在充分運用市場營銷學的理論與策略的基礎上,時刻與生態旅游本質特點相結合,即“以生態學原則為指針,以生態環境和自然資源為取向而開發的,一種既能獲得社會經濟效益,又能促進生態環境保護的旅游產品。”與傳統旅游相比,生態旅游具有自然性、教育性、可持續管理性等方面的優勢,因此生態旅游無論是從理論基礎上還是實際的操作實踐上,都具有全新的優越性。在過去的30年時間里,生態旅游在全球,尤其是在發展中國家掀起了熱潮。但是,與西方一些生態旅游產業發展較成熟的國家相比,我國的生態旅游只是處于起步階段。由于受多種利益的驅動,在生態旅游市場營銷中,很多旅游企業只把生態旅游看作是一種偽裝,通過推出名不副實的生態旅游產品來迎合市場需求,獲得競爭優勢,并未真正將環境保護和當地收益放在首位。
(二)生態旅游產品營銷概述。市場營銷是指在變化的市場環境中,發現并滿足消費者需要、實現企業經營目標的商務活動過程,包括市場調研、選擇目標市場、產品開發、產品促銷等一系列與市場有關的企業業務經營活動。生態旅游產品的市場營銷是對傳統旅游市場營銷的繼承和發展,它是指生態旅游經濟個體在生產經營的各個階段減少或避免環境污染和資源破壞,在市場營銷過程中注重生態環境保護,建立自己的競爭優勢,在可持續發展思想和社會市場營銷觀念指導下實現自己的經營目標。生態旅游產品的市場營銷要同時進行傳播生態旅游的理念和生態旅游產品的營銷。與傳統的旅游市場營銷相比,主要有以下幾點不同之處:
第一,營銷客體擴大。傳統的旅游市場營銷的客體僅僅是旅游產品,營銷活動只需要讓受眾了解具體的產品是什么就夠了;而生態旅游的市場營銷除了對生態旅游產品的營銷外,還要重視對生態旅游理念的營銷,要讓所有受眾通過各種營銷手段能夠獲得環境保護的知識以及生態旅游的科學理念。
第二,市場范圍擴大。傳統旅游營銷只把游客作為營銷的“市場”;而生態旅游市場營銷的“市場”卻包含所有與生態旅游有關的活動主體,例如旅游者、旅游經營商、旅游規劃設計人員、當地社區居民和所有營銷主體相關人員等。
第三,營銷任務變化。傳統的旅游營銷以滿足旅游者的各種需求為主要任務,基本上是游客需要什么產品就開發什么,游客需要什么設施就修建什么;而生態旅游市場營銷不是盲目的滿足游客需求,而是只滿足游客的理性需求、綠色需求,以不影響自然生態環境并且能積累生態環境知識為目的,最終在全社會樹立正確的生態理念。
三、生態旅游產品的市場營銷策略
(一)生態旅游產品市場分析。目前在世界范圍內,生態旅游已不是少數旅游者才能參加的精英式旅游活動了,各個年齡層、收入層、文化程度的旅游者都開始接受和參加這種旅游活動。然而,在我國,人口與資源、環境矛盾一直比較突出,生態旅游的概念在國內的發展也僅僅不過20多年,因此從一定程度上來說,與國外成熟的生態旅游市場相比,國內還沒有形成真正意義上的生態旅游市場。
旅游市場營銷要求應該最大限度地滿足生態旅游者的差異化旅游需求,這就要求營銷人員要對生態旅游客源市場,即生態旅游消費者的一些特征進行研究,以便進行市場細分。國外學者在國際生態旅游市場特征這方面的研究較為豐富。他們的研究指出,就年齡而言,生態旅游者一般集中在35~54歲,不同年齡的生態旅游者對活動的內容偏好會不同;從收入來看,生態旅游者的家庭收入要高于一般旅游者,受教育程度也比較高;參加生態旅游活動的男女比例基本相當,而對于不同的活動,男女游客體現出來的興趣是不一樣的;沒有小孩的夫妻家庭最容易產生生態旅游者,這部分家庭應該成為生態旅游市場宣傳的重點。另外,生態旅游者也比一般旅游者愿意支付更多的費用。他們更愿意單獨出行或者兩人結伴出游,以尋求融入大自然的刺激性。另外,他們還對生態旅游者旅游動機、環境態度等方面做了不同程度的研究。而在國內,因為生態旅游市場發展還不成熟,因此還沒有辦法對真正意義上的生態旅游市場特征進行研究。但還是有不少的學者試圖在對國家森林公園和自然保護區實地調查的基礎上,總結出了我國生態型旅游目的地游客的一些基本特征:就年齡而言,生態旅游者一般集中在25~44歲的青中年當中;在性別方面,由于我國傳統文化的因素導致我國的生態旅游者以男性居多,但是女性的比例在逐漸上升;而出游的方式則是與親朋好友結伴和單位組織旅游的比例居高;其他在收入狀況、教育程度、家庭構成和旅游動機等方面則和國際生態旅游市場的特征相差無幾。
(二)生態旅游產品的產品策略
1、生態旅游產品的設計開發。生態旅游產品的設計開發是整個營銷過程的基礎,只有設計開發出高水平的生態旅游產品,才能吸引游客前來消費。生態旅游產品的設計主要應以生態學為指導,更詳細的是“以生態學、地理學為指導,以歷史自然性和真實性為依據,對生態旅游產品進行空間和功能設計,以保護生態旅游產品的自然生態性和歷史人文性,創造一種能充分融合技術和自然的生態旅游活動的最優環境。”生態旅游產品的特殊性使其設計開發要遵循以下幾個原則:
(1)針對性原則。不同的生態旅游者有不同的偏好,營銷者應該分析和了解市場細分,選擇市場需求量最強烈的產品進行有針對性的設計開發,避免造成對寶貴的生態旅游資源的盲目開發,減少破壞和浪費。
(2)生態保護原則。生態旅游產品的設計是將生態環境的保護放在開發者和旅游者的追求之前,在此基礎上盡力實現三者的利益最大化。
(3)融合一致原則。在生態旅游產品設計過程中應當考慮當地居民的生產生活以及文化是否與旅游產品相融合,與當地的社會經濟持續發展目標是否相一致。
(4)因地制宜原則。在開發生態旅游產品過程中應一切從實際出發,去開發具有地方特色的生態旅游產品。
2、生態旅游產品的生命周期營銷策略。旅游產品的生命周期是指產品經開發進入市場后,直到被市場淘汰從而再無生產的可能和必要為止的全部持續時間。根據產品生命周期理論可將生態旅游產品市場生命周期也分為投入期、成長期、成熟期和衰退期,每個階段都會受到諸多內外環境因素的影響。一條旅游線路、一個旅游活動項目、一個旅游景點都將經歷由興至衰的過程,存在著生命周期的變化。生態旅游營銷主體應清楚地認識到這些因素及產品所處的市場生命周期階段,有針對性地采取相應的策略。另外,生態旅游產品的生態環境脆弱性則很有可能使其因環境質量下降而快速進入衰退期。因此,營銷人員應該對生態旅游產品的生命周期進行嚴格監測,同時采取產品改革、市場改變、營銷組合改進和產品升級換代等策略來盡量縮短生態旅游產品的投入期,延長成熟期,延緩衰退期的到來。
3、生態旅游產品的組合策略。生態旅游產品組合即把各種生態旅游產品進行組合的方式集合。因為生態旅游產品如果只是單一的種類,就容易遭到市場淘汰,增加經營風險。所以,應該同時經營多種生態旅游產品品種,在可能的情況下對多種生態旅游產品進行組合,這樣能有效減少經營風險,也有利于生態旅游產業的發展。主要的生態旅游產品組合方式有兩種:一是依賴于已存在的生態旅游資源所組合出的資源依托型生態旅游產品;二是憑借非現實的旅游資源所組合出的資源脫離型生態旅游產品,如生態型主題公園。最核心的生態旅游產品形式是景區和旅游活動項目,目的地產品和線路產品都是在景區的基礎上組合而成的。組合生態旅游產品的形式很多,可以根據資源和市場需求進行不同的產品組合。而生態旅游經營者針對其產品組合的策略主要有四種:經營一種類型的旅游產品來滿足多個目標市場的同一類需要的“產品系列專業型”組合策略;向某一特定市場提供其所需要的旅游產品的“市場專業型”組合策略;針對不同的目標市場的需求提供不同的旅游產品的“特殊產品專業型”組合策略;經營多種產品線并推向多個不同的市場的“全線全面型”組合策略。生態旅游產品營銷主體都要根據自身實際情況和市場競爭狀況適時調整產品組合策略,并須經常分析自己產品組合的狀態和結構,不斷對產品組合進行改進,使生態旅游產品的組合達到最優化。
(三)生態旅游市場營銷的價格策略。生態旅游產品的價格始終是生態旅游產品之間競爭的重要因素。由于旅游價格靈活性大,因此產品價格制定是否合理及其策略運用是否恰當,都會直接影響到旅游營銷組合的科學合理性,進而影響到生態旅游產品營銷的成功。生態旅游產品的定價,應該根據旅游市場的具體情況,靈活運用定價策略和技巧,使其適應旅游市場的不同情況,實現最終的營銷目標。一般常用的有三種策略:
1、新產品定價策略。生態旅游新產品定價策略需要考慮彌補環境成本、開發成本和限制競爭等因素,具體策略包括撇脂定價、滲透定價等。一般認為生態旅游產品競爭者目前較少,如果景區產品有特色,則可采用撇脂定價法。這樣有助于在短期內補償成本,獲取盈利。待競爭對手介入后,再降價使用滿意定價以保證利潤。而對于分期開發的生態旅游景區或者景區規模不是很大、資源特色沒有壟斷性的產品,則可以適當考慮滲透定價策略,相對低價進入,在市場占有率擴大之后,或者等生態旅游項目產品種類增加之后再適當的提價。
2、心理定價策略。對價格較為敏感的旅游者,往往對生態旅游產品的認可、購買是通過價格因素來判斷的,因而在定價中不應只考慮旅游者的理性分析,而應該利用旅游者對價格的心理反應,刺激旅游者購買旅游產品。生態旅游產品定價中較多使用的是聲望定價和分等級定價策略。聲望定價策略是針對“價高質必優”的消費心理,具有壟斷性的生態旅游產品可以采用這種定價策略。分等級定價策略則是把同一類的生態旅游產品分為幾個等級,以不同的價格吸引不同的旅游者。但在生態旅游產品分級中,級別檔次要適當,要使不同級別的產品在質量等方面有明顯的差別。
3、差異化定價策略。差異化定價策略是指將相同的生態旅游產品針對不同的市場細分因素以不同的價格出售,分別可以采用地理差價、季節差價、質量差價、對象差價和產品差價等策略。采取這些差價策略的對象也分為兩大類,主要有生態旅游產品對生態旅游中間商和生態旅游中間商對旅游者兩大類。
(四)生態旅游市場營銷的分銷策略。生態旅游市場營銷的分銷策略是指生態旅游產品的使用權從旅游供給者向旅游消費者轉移過程中經過的一切組織或個人所構成的流通結構,也稱為分銷渠道。在旅游營銷活動中,由于旅游企業、旅游中間商和旅游消費者等多種因素的影響,分銷渠道形成多種狀態:
1、直接分銷渠道和間接分銷渠道。以生態旅游產品是否經過旅游中間商進行銷售,分為直接和間接分銷渠道。
2、長渠道和短渠道。根據介入旅游中間商層次的多少,將分銷渠道分為長渠道和短渠道。
3、寬渠道和窄渠道。分銷渠道的寬窄度是指旅游產品的銷售渠道和銷售網點的數目和布局,數目多而且布局合理,那么渠道就寬。
目前,我國的生態旅游產品主要采用間接分銷渠道,也就是通過旅行社來完成的。在銷售國際入境產品時也是間接分銷,且渠道較長。隨著旅游市場競爭的日趨激烈,旅游分銷渠道正由單一組織結構逐漸復雜化、聯合化,新的營銷渠道系統也逐漸形成。生態旅游產品的分銷也應該順應這一大趨勢,生態旅游中間商必須具備豐富的生態旅游經營經驗以及相關的硬件設施,應該組建專門從事生態旅游的旅行社進行綠色營銷與管理。
另外,值得關注的是,目前隨著計算機和網絡技術的日益發達,互聯網已成為旅游產品分銷的重要途徑。正是因為網絡在信息傳播方面具有的高信息量、高速度、時效性強、信息全球覆蓋以及互動性等優勢,使其成為了生態旅游產品生產經營者越過旅游業的傳統中介進行直接在線銷售生態旅游產品的綠色分銷渠道。通過網絡進行生態旅游產品營銷一方面可以節約交易成本,提高交易效率;另一方面可以直接與客戶進行溝通,便于改進產品質量。
(五)生態旅游市場營銷的促銷策略。生態旅游產品促銷是旅游營銷者將有關旅游產品的信息,通過各種宣傳、吸引和說服的方式傳遞給生態旅游產品的潛在購買者,促使其了解、信賴并購買自己的生態旅游產品,以達到擴大銷售的目的。促銷方式總的來說可以分為四大種:
1、旅游廣告。旅游廣告是旅游產品營銷者用付費的方式選擇和制作關于旅游產品方面的信息,并由媒介出去,以擴大影響和知名度,從而達到促銷目的。旅游產品廣告是旅游產品促銷中的一種最重要方式,可以將生態旅游產品的這種理念傳達給消費者,以生態訴求、道義訴求為著眼點,獲得消費者的關注。
2、旅游營業推廣。旅游產品營業推廣是一種臨時的或短期的、帶有饋贈或獎勵性質的促銷方法,目的在于誘導購買或努力銷售某一特定類型的旅游產品。旅游產品營業推廣的對象有旅游者、旅游中間商和旅游產品推銷人員。對旅游者進行推廣可以吸引新顧客,抓住老顧客;針對旅游中間商的營業推廣可以擴大和增加生態旅游產品與旅游者之間的渠道;對旅游推銷人員的銷售促進活動可以調動推銷人員的促銷積極性。
3、旅游人員推銷。旅游產品的人員推銷是指銷售人員直接與顧客直接溝通來達成銷售;到目標客源市場進行整體生態旅游產品形象的宣傳;舉辦旅游博覽會直接銷售生態旅游產品等形式,它具有針對性強、機動靈活、反饋及時、可以建立長期穩定聯系等特點。
4、旅游公共關系。公共關系是指通過信息溝通,發展與社會、公眾之間的良好關系,建立、維護改善或改變旅游產品的形象,營造有利的經營環境和經營態勢的一系列措施和行動。良好的公共關系能夠塑造旅游產品富有魅力的公眾形象,提高旅游產品的知名度和美譽度,以增強市場競爭能力。生態旅游產品營銷主體可以通過公共關系這種與相關各類公眾雙向溝通的辦法,形成對生態旅游產品有利的營銷環境,同時傳播綠色生態文明,使游客對生態旅游產品留下深刻的積極印象。
四、我國生態旅游產品營銷實施建議
(一)應樹立正確的品牌意識。樹立正確的品牌意識,打造出具有積極向上的價值觀和獨特的經營理念的生態旅游企業,是成為一個成功企業的最好方法之一。為了加強品牌文化建設,生態旅游景區應首先以產品質量為基礎,加強旅游產品的質量管理,具有實在的質量;其次要構建企業品牌文化體系和運行機制,構建適合景區品牌經營的管理體制;最后注意自己生態品牌的獨特性,突出自己生態旅游景點獨有的生態環境或其他特點,形成獨有的核心價值。
(二)加強環境保護意識。豐富的旅游資源以及良好的旅游環境是發展旅游的根本,因此生態旅游景區的管理人員應加強旅游環保的宣傳活動,在維持生態平衡的基礎上合理開發和保護旅游資源,并盡可能利用低碳環保的能源,減少環境污染,加強環境保護的力度,保證生態旅游景區的可持續發展。
(三)加強景區服務。產品的好壞最終必須通過顧客來衡量,因此獲得游客的滿意是旅游景區贏得市場的關鍵。所以,景區必須要盡量提升游客的滿意度,提高景區的服務質量及景區內在的價值,提高游客旅游及購物滿意度,提高住宿游客滿意度,并加強督促檢查,對存在的問題認真整改,積極回應游客的意見建議。
(四)加強營銷人員管理。營銷人員是決定企業營銷成績好壞的關鍵因素,因此加強對營銷人員的管理是生態旅游產品營銷過程中的重要一環。不同的崗位對人員技能、知識等的要求也不盡相同。因此,營銷隊伍的建設必須選擇合適的人員,從事合適的營銷工作崗位。生態旅游景區應當根據自己的實際情況建設好營銷隊伍,并進行合理安排。
(五)政府的政策支持。政府的政策支持是生態旅游發展中的一個關鍵因素,對于一個缺乏政策保障的旅游開發,將會導致開發過程中出現不當行為,危及環境。因此,發展生態旅游景區需要當地政府提供一個全方位的政策支持體系,為景區發展提供科技、資金支持,完善相關環境、旅游法律法規,加強當地居民的生態保護意識教育。
主要參考文獻:
[1]黃芳,蔡瑞.生態旅游營銷策略研究——以湖北羅田縣為例[J].農業與技術,2009.3.
[2]王俊.武漢市濕地生態旅游發展研究[D].武漢:華中農業大學,2009.
三、實習內容及收獲
(一)辦公室文秘類工作
由于第一次較正式的步入社會,走進公司上班,加上領導對自己的具體工作能力等方面不是很確定,所以在通達假日旅行社實習的第一個月里,公司并沒有分配什么重要的任務給我,僅僅是一些辦公室里雜亂的工作,比如:取文件,送文件,打印,接電話,打掃衛生,整理辦公室,倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事,但我并沒有抱著隨意的態度,而是對每件事都很認真的去處理,我個人覺得連小事都不能做好的人,就別提做什么大事了!
經過一個月基礎性的工作后,我與公司同事和領導進行了相互了解,彼此間建立了一定的信任感和親近感,并且使我學會了一定的社會交際,提高了自己為人處事的能力.
(二)旅游市場調研
隨著市場經濟的不斷發展,市場營銷學正不斷地向旅游行業滲入,現已形成了旅游市場營銷學,并逐漸地完善.市場調研作為市場營銷的一部分,有著最為基礎和重要的意義.
在公司實習期間,我有幸得到了一次實踐性地市場調研活動,真是興奮之極。在學校里,經常聽老師講些有關市場營銷和市場調研的理論知識,偶爾有些實驗性地模擬調研,但從沒有過如此正式地社會調研。對我來說,這次絕對是一個把四年來所學的理論知識與社會實踐相結合的絕佳機會,所以我本人非常的慎重與認真。
在做市場調研的整個過程中,我表現得相當活躍與積極。調研前期進行了調查問卷設計,以及調研對象分析,很多觀點還得到了上級和同事的認可與贊許。市場調研中期,也就是正式有對象性的社會調查,我和同事們以小組的形式進行,按區域分配,我所在的小組負責海甸島一塊。我們接到任務后,我提議以街區為單位,每人負責一部分,分頭行事,完成后到KFC集合,這樣可以有效利用人員,在最短的時間內完成任務,同事們都表示同意。于是,充滿激情、汗水、勞累與期望的一天就這樣的開始了。回到公司,我們進行問卷統計與分析后,把結果交給了負責人。領導看了市場分析后對我們贊揚了一翻,晚上還請大家去HAPPY。
經過此次調研活動,我對旅游市場有了更進一步的認識了解,特別是顧客這一塊,也對自己有了更深的認識,發現了許多不足之處,需要更努力地不斷學習提高。
四、對旅行社發展的一些想法及建議
雖然第一次進旅行社工作,并且僅有短短的兩個月,但通過近期的觀察與思考,以及平日在學校里老師悉心的教育,我對旅行社的發展也有一些粗淺的想法與建議。
目前,旅行社主要面臨著三大問題:
第一,同行業激烈的競爭。從建省并確定旅游業為經濟支柱性產業之一到現在,包括大大小小,國內國際的旅行社不下160家,特別是90年代,省經批準注冊的國內、國際旅行社達1千多家。面對一個,在有限的旅游資源開發下,共同存在著如此多的競爭者。所以,旅行社面臨著極為激烈地競爭。
第二,優秀員工流失問題。現在很多企業都面臨著一個共同的問題,那就是優秀員工的流失,旅行社作為服務性企業,人員具有高流動性。我在公司實習的短短二個月中,就有一位優秀的導游想離開,但不知道經理用了什么方法留住了她。這不是一個小問題,人才的流失將帶來一系列問題,如企業機密泄露,客戶流失,成本上長升等。所以,旅行社應該重視這一問題。
第三,旅游市場混亂。相信到旅游過的人,都知道旅游市場的大致情況。從“12.1”事件,到黑導,宰客現象,旅游市場其實處于一種相對混亂的狀態。但是近年來,經過政府對市場進行的各種調控后,現在稍有好轉。不管哪一行業,市場混亂將增加企業許多額外的成本,嚴重地將導致企業滅完。
面對以上問題旅行社該做些什么呢?
1、優化旅游路線,提高旅游服務質量。
2、做好客戶服務,讓顧客開心地來,滿意地走。
3、開發新的旅游資源,創造競爭優勢。
4、做好人員管理,降低人力資源成本。
5、完善企業管理制度和人力資源管理制度,留住人才。
6、塑造旅行社企業文化,樹立企業形象。
7、規劃旅游市場,制定營銷策略,明確產品定價,做好市場宣傳與營銷管理。
五、總結
一、老年人旅游市場營銷的可行性
(一)國內老年人口調查
任何市場的運行都需要以人群為基礎,開展老年人旅游市場的前提是了解老年人口的分布。據調查現階段我國老年人口數眾多,截止2013奶奶國民經濟運行情況報告顯示,2013年末,60歲以上的人口達到13161萬人,占據總人口數量的9.7%,按照老齡化社會的定義我國已經進入老齡化社會,老年群體將是一個具有巨大潛力的旅游市場。據調查顯示分析可以得出,未來幾年內老年人消費市場的潛力巨大,這無疑是旅游市場開展的一個絕大的機會。
(二)老年人旅游購買力調查
旅游購買力所指的是在個人支出中選擇購買旅游產品的能力。根據我國的國情與實際情況調查,現階段我國絕大部分的老年人可以進行支配的資源是來自于子女的供養與退休金等,據相關調查的數據進行預測,2025年至2050年老年市場的購買力將達到5萬億元人民幣,其市場潛力不可估量,所以旅游行業需要抓緊這兒具有絕對潛力的市場。
(三)老年人興趣與休閑時間調查
興趣是決定消費的必然因素,老年人消費市場也是如此,對老年人的興趣進行調查可以分析出老年市場是否具備開發旅游行業的潛力。老年人通常會選擇有相同愛好的人進行交流,所以旅游行業可以根據這一特點組織夕陽紅旅行團,是老年人可以結伴通行,同時也可以組建某類興趣的團友旅游計劃。我國現階段的老年人退休在家的人群居多,休閑的時間較為充足,所以可以分析出老年人旅游市場不必要擔心時間上的困擾。
二、新媒體下老年人旅游市場的營銷現狀
(一)專屬老年旅游宣傳不足
目前我國的形式可以看出,老年人旅游市場的開發潛力巨大,但是對于老年人旅游市場的開發卻未見成效。旅游行業中對于老年人專屬的旅游開發較少,部分開發老年人旅游市場的旅行社對于宣傳力度也存在不足,在宣傳上關注度缺乏,采用的都是傳統的報紙雜志等宣傳方式,很容易被淹沒在多元化的市場中。對于現代媒體的使用相對較少,旅行社很少進行新媒體上的旅游產品宣傳,這嚴重阻礙了老年人旅游市場的開發進度。
(二)老年人對旅游市場認知落后
老年人受到傳統觀念的影響比較深化,大部分的老年人認為更信任傳統的宣傳突進,從傳統的宣傳的手段中回去旅游信息,或是經由熟人介紹,這嚴重限制了旅游市場在新媒體環境下的開展。據有關調查顯示,百分之八十以上的老年旅游者是經由單位或朋友介紹而獲得的旅游信息,這為現代旅游事業的發展形成了矛盾,及時旅行社采取新媒體的方式進行旅游信息的宣傳,也并未見的可以獲得老年人群的信任,尤其是現代互聯網時代的發展,負面信息充滿了網絡世界,更影響了老年群體的判斷力。
(三)老年人對新媒體使用程度不足
老年人群體對于新鮮事物的接受能力較弱,對于新媒體的接受程度也相對較弱。現代科技在突飛猛進的發展,各種高新技術與高新產品層出不窮,但是據調查統計,老年群體中百分之九十以上都有在使用手機,但是多數老人人群對手機的使用僅限于接打電話,對其他功能知之甚少,例如上網查詢資料、聊天、查看新聞等。對于在手機中獲取旅游信息更是難以完成,而且多部分的老年人沒有電腦的使用技能,所以也不會通過各種聊天軟件進行旅游信息的咨詢,為新媒體開展老年旅游市場形成了巨大的阻礙。
三、促進新媒體下老年人旅游市場營銷的途徑
(一)建立適于老年人的旅游新媒體
旅游行業可以通過對老年人興趣的調查數據分析,總結出老年人對旅游市場的需求,創建一個屬于老年人專屬的方便操作的新媒體服務系統。結合互聯網、數字電視、手機、電腦等設備,將老年人旅游的信息與服務集中到各種新媒體之中,創建一鍵式快捷的服務模式,使新媒體在旅游市場開發中發揮出最大的優勢。
(二)新媒體內建立專屬老年人旅游板塊
同歸與年輕人的旅游市場對比,可以發現老年人旅游市場更容易顯現出特色,主要顯示為以下幾個方面:
1、旅游的交通選擇。老年人身體素質各有不同,所以在選擇出行工具時要充分的考慮這一點,選擇舒適的交通工具。
2、飲食方面。在飲食上老年人也需要多加注意,主要以清淡為主,以保健方向為主。
3、線路設計方面。在線路設計過程中切忌選擇人多的地方,安排的地方要注意風景景觀,選擇人員較稀疏的位置。在整個旅游方案設計中要充分的結合以上幾點進行,確保老年旅游者在旅行途中能夠充分的感受到旅行社的用心服務。
(三)加強新媒體下老年人旅游中的營銷
[關鍵詞] AIDA公式 旅游目的地 營銷規劃
陽泉,古稱“漾泉”,地處山西省東部,太行山中段西麓,轄城區、礦區、郊區、開發區四區和平定、盂縣兩縣,境域面積4569.61平方公里。2005年陽泉市接待國內旅游者358萬人,國內旅游收入15.35億元,接待入境旅游者1140人次,外匯收入47.3萬美元。
筆者于2003年~2006年參與了《山西省陽泉市旅游業發展總體規劃(2004-2020)》的編制工作,并負責其中營銷規劃部分的撰寫。在編制過程中,筆者嘗試將廣告學和推銷學中的AIDA公式運用到旅游目的地營銷規劃中去,根據旅游者心理變化的演進過程,分階段、分層次地進行陽泉旅游市場營銷推廣。
一、陽泉旅游市場調研結論
規劃組運用問卷調查法、焦點小組訪談法等科學方法對山西陽泉旅游市場進行了實地調研,獲得了一手的調研資料,并得出以下啟發性結論:(1)陽泉是一個新興的旅游目的地,初游游客占到了近50%的比例,陽泉作為一個新興旅游地,尚待宣傳推廣;(2)陽泉區位優勢明顯,交通條件較為便利,這成為吸引旅游客源市場的一個重要籌碼;(3)到訪陽泉的旅游者有一定消費能力,相當一部分游客來自于太原、大同、石家莊、北京等大城市;(4)娘子關是陽泉的標志性的旅游產品,認知度最高,可作為可以代表陽泉市旅游形象的名牌產品來開發和推介;(5)陽泉旅游面臨山西省內激烈競爭,如周邊景區五臺山、平遙古城、大同云岡石窟、介休綿山及喬家大院等,需要以差異化的競爭策略而取勝;(6)陽泉旅游開發中的最大問題是環境問題;(7)陽泉旅游宣傳力度不夠;(8)當代旅游者偏愛“休閑度假型”旅游產品更甚于“觀光型”旅游產品。
二、AIDA公式概述
AIDA公式以及與其類似的模式已經問世很長時間。早在1913年,在廣告宣傳方面著述頗多的芝加哥西北大學心理學家沃爾特?迪爾?斯科特(Walter Dill Scott)提出了“關注――領會――了解”模式,這個模式以當時流行的感官知覺與動機的理論為基礎而構建。20世紀30年代,公共關系的專家們在這個領域做了更多的工作。20世紀50年代,AIDA公式作為一個概念正式出現,由Heinz M. Goldmar在《怎樣贏得顧客》一書中首次總結出來,并用首字母縮略語AIDA表示這樣四個階段,分別是:Attention(引起注意),Interest(激發興趣),Desire(產生欲望)和Action(達成交易)。
AIDA公式根據消費者認知心理的變化過程來進行促銷設計,它迎合了消費者的情感需要和社會需要,因此被廣泛地運用于銷售及廣告等促銷領域。
AIDA公式四階段示意圖
三、AIDA公式在對陽泉旅游市場營銷規劃中的運用
旅游市場營銷規劃是在確定地區優勢和特色旅游資源的基礎上,整合各類旅游產品,給予其準確定位,宣傳其核心利益,達到向目標市場有效告知,并誘發旅游者實地游覽的目的。現階段,鑒于陽泉仍然是一個尚未為人所廣知的新興旅游目的地,營銷戰略規劃的重點是創造市場,打造知名度,拓展市場,營造美譽度,最終實現旅游產業發展的效益目標。
在陽泉旅游市場營銷規劃中,筆者借鑒了在推銷學和廣告學廣為運用的AIDA公式,根據旅游者心理認知的特點,按照旅游者興趣程度轉移的規律,規劃了四個階段的主題活動,賦予了陽泉旅游不同的熱點和賣點,使旅游者對陽泉由“無所知”,到“有所知”,再到“愿知之”和“樂知之”。這樣,在目標市場區域內制造轟動性的效果,以期在一個較短的時間內迅速創造知名度,打造美譽度,形成區域內的旅游新熱點。
1.第一階段:引起注意(Attention)――“英雄難過美人關”
(1)規劃目標。第I階段的規劃目標是引起受眾的廣泛注意力,使得其對陽泉旅游從“漠不關心”到“廣為關注”。運用的手段主要是“造勢”,也即通過廣告、公關等活動,吸引游客的注意力,讓旅游者關注陽泉,進而向往陽泉。這一階段最為關鍵的問題是尋找USP,即尋找抓人的“賣點”,這一賣點可以不是實際的旅游資源或實物,但必須是新奇的、有趣的,具有轟動性和吸引力的因素,讓對陽泉有了解和沒有了解的游客都感到好奇,引起他們對陽泉旅游的濃厚興趣。
(2)規劃依據。擬采用“娘子關”作為第一階段的策劃重點,策劃與之相關的系列促銷活動。選擇娘子關作為市場營銷宣傳突破口的依據是:一是“娘子關”在規劃中的定位。在本規劃中,將“娘子關”作為旅游業發展的龍頭,將“滹沱河”作為旅游發展的后勁所在,可見,娘子關是陽泉旅游發展的“先行軍”;二是“娘子關”本身所具有的資源特色。娘子關是中國第九關,是惟一與女性有關的關隘,其典故傳說既涉及唐高祖李淵之女李世民之妹平陽公主,又有“娘子關有婦女艷妝而過,必然雷電交加,因此而得名”之說,其名字蘊涵著“美人關”之意;三是市場調查的結論。通過調查問卷看出,對于陽泉市的旅游景點的認知度,娘子關的認知率是最高的,超過了昔陽的大寨。
(3)營銷手段。主要利用報紙、雜志等平面廣告媒體,達到集中宣傳告之的目的。以“英雄難過美人關”為主題,征集景區旅游形象――在《陽泉日報》、《太原晚報》、《北京晚報》、《燕趙都市報》等各主要客源市場的媒體上刊登征集景區旅游形象的廣告,以“英雄難過美人關”為對聯的上句,征集對聯下句,實行有獎競猜,吸引旅游者對于陽泉的注意力。
2.第二階段:激發興趣(Interest)――“泉水叮咚響,歡快陽泉行”
(1)規劃目標:用實際的利益點引發旅游者的濃厚興趣。在前一階段引起旅游者的注意力之后,本階段的規劃重點是通過陽泉旅游資源實際吸引物的尋找,針對當前旅游者的最新的旅游消費需求,規劃出能夠真正吸引旅游者的利益點。
(2)規劃依據:選擇泉水資源,尤其是溫泉資源作為第二階段的主要利益點,其理由如下:一是“水”資源在北方旅游市場中具有相當的獨占性。北方旅游開發中的一個通病是缺水,因此利用較為豐富的水資源來發展旅游對于陽泉來說是一個極好的契機;二是“泉水”資源是一個更加吸引人的賣點。“陽泉”的城市名稱顧名思義是一個歷史上富含泉水的地區,即使是當今,陽泉市的泉水資源仍舊是可圈可點;三是“溫泉”資源尤其值得關注與開發。溫泉旅游產品的開發,適應了當今最為時尚的旅游方式,即休閑度假,因此,溫泉旅游市場規模龐大。
(3)營銷手段。主要通過公關活動及節事活動進行炒作。策劃陽泉市的城市旅游形象,以“溫泉”為謎面打一城市名,在各主要目標客源市場上的報紙、電視等媒體上,連續刊登,數天后公布謎底為“陽泉”,并隨之附帶陽泉市旅游風光的大規模介紹。所謂“陽泉”,照字面來理解,一是陽,意味著溫暖,二是泉,即泉水,所以“陽泉”可以釋義為“溫暖之泉”,即“溫泉”。這樣,通過在大眾媒體上以猜謎的方式進行宣傳,既可以生動地宣揚陽泉市的城市旅游形象,又可以把陽泉旅游資源中的一個實質性“賣點”即“溫泉”資源推廣出去,形成實際的旅游吸引力。
3.第三階段:產生欲望(Desire)――“古關、古鎮、古文化,民風,民俗,民間情”
(1)規劃目標。形成實質吸引力,激發購買欲望。在引起旅游者的注意力,并使其真正感興趣后,要通過具體的產品規劃以及實際可游的旅游產品及旅游線路,激發旅游者的購買欲望,使其從關注到實際購買。
(2)營銷手段。發揮渠道作用,充分利用旅游中間商即旅行社的組織職能。這一階段主要是通過報紙、雜志、旅游小冊子等多樣的宣傳工具,向旅游者集中宣傳,告知陽泉市的旅游產品已經形成規模,吸引其前來游覽。由于此階段的重點是吸引游客,所以,要把現階段在陽泉可游的景區及線路向旅游者重點推介,可以主要突出陽泉目前旅游資源中的兩大賣點:一是“古文化”,二是“民俗”,并形成多條旅游線路。
4.第四階段:達成交易――“人說山西好風光,風光錦繡在陽泉”
(1)規劃目標。提供便利渠道,促成旅游者的最終購買行為。這一階段是最終達成交易的關鍵環節,在陽泉旅游產品開發逐漸成熟階段,可以大范圍組織游客前往,規劃重點是通過各種信息傳媒,向旅游者傳遞信息,完成旅游者從購買前選擇到現實購買的“跳躍”。
(2)營銷手段。多種促銷手段的綜合運用,參加全國及重點目標客源市場城市的旅游交易會和旅游促銷會。赴旅游目的地,如北京、太原、石家莊等城市進行宣傳促銷。制作陽泉旅游網頁,詳盡介紹陽泉的旅游資源以及旅游基礎設施和服務設施,制作印刷精美的旅游小冊子,并做成光盤,與網絡連接,定期更新,實現及時互動。在參加旅游交易會時,在定點旅游飯店,在旅游信息中心,以及在重點客源市場的旅行社中投放,形成針對性的目標營銷。發行通往北京、太原、石家莊等地的旅游專線車,并由陽泉市的地接社組織好實際游覽工作。
參考文獻:
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[2]李響等:淺談AIDA 模式下企業的網絡廣告策略[J].商業研究,2005,10
目前,世界上很多發達國家己進入老齡化社會,許多發展中的國家正在或很快就要進入老齡化的社會.伴隨著我國人口老齡化速度的加快,老年旅游業在旅游市場中占了很重要的部分.如果要想把老年旅游業落實成為創造旅游業經濟增長點,在以后的發展中還要克服旅游市場存在的較多問題.因此如何讓老年人的旅游更有意義,讓更多的老年人愿意去旅游,制定良好的營銷策略尤為重要.
關鍵詞:
旅游市場;老年人市場;營銷策略
1引言
迄今為止我國已經漸漸步入老齡化社會,超過1.43億的老年人口對社會產生了很大的需求.由于人們的生活質量正在不斷的提高,收入也比以前有所增加,自由時間也越來越多,人們也越來越會享受生活,老年人的思想也比以前更加開放,因此越來越多的老年人會選擇旅游來開闊自己的眼界、豐富自己晚年的生活,所以老年人旅游在消費市場占據了很大的市場份額.最近幾年雖然旅游業十分火熱,但老年人旅游市場依然需要開發,甚至有的老年人旅游市場還存在著一些非常嚴峻的問題.此外,由調查顯示,中國的老年人游客占我國旅游總人數的20%還要多,雖然看起來中國老年人旅游的挺多的,但是目前還沒有超過一些發達國家,在發達國家中有的比例高達50-60%[1].以我們的鄰邦日本為例,我國的老年人口約為日本的5.7倍,但是我國的老年人旅游者卻只為日本的1.3倍.所以老年人旅游將會是一個非常龐大的、潛在的市場等待我們去開發[3].
2相關文獻綜述
目前我國旅游市場具非常多的特點,他有有多樣性、季節性、波動性、全球性.多樣性:主要是指在旅游產品的種類、購買的形式、交換的關系上面.國外的一些專家對老年市場的看法各不相同.Irmgardbauer(2012)以澳大利亞目往秘魯的老年探險旅游者為例,指出應將主要工作安排在旅游目的地的管理和細節上面[6].AlizaFleischera,AbrahamPazamb(2002)以以色列老年人為例,得出他們的旅游動機主要為健康和收入,指出55-65歲的老人在旅游地呆的時間和他的自由時間以及收入成正比[7].另外,當旅游者決定要去一個很著名的度假勝地時,傳統的信息途徑如口口相交意識更相關[9].國內來看,研究人員對老年人旅游的研究在于老年旅游使用產品開發、老年市場發展的現狀與特征、老年人消費行為等方面,采用描述性與概念性的研究方法,少數研究人員將研究方向轉向老年人旅游的行為、旅游的動機和其影響因素方面,采用實證研究的方法進行分析,站在旅游者的想法上深層次探討老年旅游的涉及的內容,這也是國內研究人員對老年人旅游研究的進步[8].張沖(2011)發現老年旅游市場存在著許多問題,如供求關系不合理、旅游市場管理失調、旅游市場服務不到位以及旅游市場的風險高等,應該分不同的要求發展老年旅游市場,健全老年旅游市場環境機制,提高旅游服務水平,強化從業者責任意識,做好老年人安全與醫療保障等方式來發展旅游[3].馬宏麗(2010)對鄭州市老年人旅游的研究為例,發現老年人對旅游目的的選擇與旅游的時間呈正比,家庭人口越多老年人出去旅游的時間越少,他們在旅游中比較關心安全方面的問題,喜歡結伴出行[4].同時對旅游業的研究也能緩解社會養老壓力,并且對鄉村的環境的整治有一定的作用[5].另外,市場營銷策略是指企業為了滿足消費者各個方面的需求,通過對自身原有的一些資源的整理和運用,為顧客提供滿意的商品以及服務,最后實現企業的目標的過程.它的目的是創造顧客,獲取和維持顧客.市場營銷策略是由產品、價格、渠道和促銷等策略組成的.價格策略主要是指產品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,企業根據這些情況來給產品進行定價.
3合肥市老年人旅游市場營銷策略現狀分析
當前,隨著旅游業不斷的發展,社會旅行社面臨著較大的市場發展潛力,就會使旅游市場的競爭越來越激烈.迄今為止,在我國非常多的中小旅行社面臨著巨大的困境,同時加快了旅行社的發展.伴隨著近幾年的不斷變化,尤其是現在很多的旅行社在建設中,而且規模不斷的加大.現在的中國不同的旅行社接近4萬家,其中合肥145家,旅行社行業取到了空前的發展.不過由于老齡化的不斷加快對老年人旅游的影響也越來越大.老年人旅游之所以存在成本高利潤小的原因主要是老年人旅游的起步比較晚造成的,因此很多以這對老年人旅游市場的發展有一定的阻礙作用,當然這也不是全部的因素,就合肥而言是幸福感相對較強的城市沒有發達的城市的擁雜很多老年人更愿意在合肥周邊游而不愿意去更遠的地方出游.
3.1市場需求情況分析
從老年旅游者不斷增長的趨勢來看,合肥市擁有一個規模相對可觀的、有待開發的老年人旅游市場.合肥是我國經濟較發達的城市,老齡化的速度很快.從中國數據文庫顯示的資料得知自2008年合肥市老年人口由占比8.3%到2014年合肥市老年人到占總合肥總人口的10.1%.老年人人口不斷增加,已經達到了相當高的水平,因此合肥市老年人旅游市場的規模在未來若干年將有非常大的市場.隨著生活水平的不斷提高,老年人的生活不再是之前的圍著孩子打轉,他們有更多的時間和精力去參加一些有益于健康的活動,根據近年來“夕陽紅”老年人社會組織的不斷壯大,老年人的消費觀念也發生了非常大的變化,他們更加注重養生和生活的質量,不再單純的滿足與吃好穿暖的階層.3.2市場供給現狀分析合肥在老年旅游市場上還是走在全國前列的.2000年以前,對我國老年旅游企業普遍不太看好,很多人認為存在風險高、利潤低.但是近年老年人出游比例已經達到了20%每年,是出游人數的1/5.但是由于前期的準備不足和其他因素的影響,目前合肥市在老年人旅游市場的運用依然存在較大的落差.
3.3合肥市老年人旅游市場SWOT分析
老年人有一定的經濟基礎和出游意愿,對于行業本身是比較有潛力的隨著生活的水平的不斷提高老年人的生活也變的更加的豐富多彩,單純的在家跳廣場舞,畫畫已經不能完全滿足他們的需求.伴隨著年齡的增長對不斷發展的世界的渴望也更加強烈,一場說走就走的旅行也變的越來越需要,退休后無憂無慮的老年生活讓他們更想擁有豐富的晚年.當然今年來越來越火爆的老年人出游也成了現在年輕的人的一種盡孝方式,因為兒女們的工作繁忙沒有充足的時間來陪伴父母,所以兒女們更愿意為自己的父母購買一份出游計劃,讓他們免去在家無所事事的困擾,同時因為讓他們更加的歡快和愉悅認識更多的朋友,解除日常的乏悶.讓老年人旅游計劃越來越有思想達到一種完美,更加吸引老年人的旅游意愿.隨著老年人旅游項目和價格渠道不斷的完善不斷滿足不同老年人各種方面的需求,會有更加多的老年人愿意加入這一大家庭.
4合肥市老年人旅游營銷策略存在的問題
4.1高風險限制了老年旅游市場的發展
針對老年人旅游市場的商機無限,現實是許多旅行社一方面不甘心把老年旅游市場的豐厚利潤拱手讓給他人,另一方面又顧慮重重,擔心把老年旅游市場做強、做大會產生一定有風險.目前老年人旅游市場雖然不小,可是依然沒有得到大力發展.主要的原因是老年人團隊很特殊,所以旅游時要求就會很多,而目前我們在行程設置和安排上還不是很理想.很大部分旅行公司都認為老年人旅行團雖然有一定的潛力,但老年人健康條件較差,隨時會出現突況.有研究發現,老年人游客因突發各種疾病產生的醫療費用,都由旅行公司想辦法去為旅游的老年人辦旅游意外險,所以很多旅行公司對這塊市場猶豫不決.
4.2老年旅游產品不符合實際
大部分旅行社在設計旅游商品時不能真正考慮到老年人的需求,把一些老年人不需要的產品出售給他們.于是很多老人就會產生不滿感.他們反映旅行社安排的行程太滿、太緊張,花費的費用較多,身體還吃不消,打消了他們的積極性.
4.3老年旅游服務項目差強人意
目前我國專門開設為銀發旅游服務的旅行社是少之又少,就算有也很少會投入太多資金專門為老年人旅游提供相對健全的、人性化的服務體系。現在的老年旅游要以人為本,例如,老年人對出游活動的時間安排比較慎重,他們會對旅游場地了解的非常透徹之后再采取行動.想辦法提前安排,老年旅行社就必須在健全網絡體系上和提升服務功能方面為老年游客的出行下功夫.
4.4促銷力度不夠,效果不佳
由于資金不足,旅行社不可能開展集中性的廣告宣傳,分散促銷,不能形成合力,也很難取得預期效果.一方面,老年人旅游市場本身就是利潤小風險高,難度大,所以想要花費大價格做宣傳更加顯得不可能了.另一方面,老年人接觸到的宣傳模式有限,很多老年人退休后把重點放在孫子身上很少的時間去接觸網絡和媒體這些相對較高端傳播方式,所以對于旅游公司想把宣傳直接傳達到老年人的營銷圈里變的更加困難,所以花費的代價就會更高,因此想要大價格的采用促銷策略變的不可取.
5合肥市老年人旅游營銷策略的改進建議
5.1減小風險,提高售后服務,培養顧客忠誠度
旅游公司應該不斷的提高服務質量,抓住老年人的心理特征,拉近與消費者的心理距離.總之,為了長遠的發展,老年旅游服務企業應該往前看,分析游客們的消費心理特點,慢慢的培育適合老年人的旅游產業,使老年旅游產業發展的更好.
5.2開發有針對性的特色的老年人旅游產品
中國資源遼闊,旅游的資源相當的豐富.老年人的旅游群體不同,產品的選擇相差也會很大.不同階段旅游產品對旅游群體的影響也不相同.
5.3選擇恰當渠道,增加旅游項目
現在攀比比較嚴重,所以親朋之間的出游更能打動一個人,可以發現親友介紹給他們的情況因為可信度更高,所以要加強對他們的旅游信息的傳播,這樣他們才會有所行動.由于老年人經常受到自己旁邊人的影響,他們也會關注相關的信息.因此旅行社采取多種多樣的方式與老年組織保持密切的聯系,這樣就可以讓公司隨時了解老年人對旅游的需求狀況,方便旅行社做出下一步的規劃,比如對旅游的產品的更新等.
5.4采取靈活有效的促銷方式
老年人旅游市場進行細分,由研究人員的數據顯示,迄今為止老年人旅游有三個目標市場.一是一些退休干部、教師、文化工作者等.二是經濟條件好的老年人.三是現在經濟效益好的事業單位的退休職工和有錢鄉鎮中的老年人.很多退休之后的老年人,常有空虛和失落感,這些老年人不喜歡孤獨,但事實上他們又最容易孤獨,生活中他們渴望與人接觸,渴望得到自己家人的尊重和關注,國內外的老年人都是如此.因此在營銷的方法上,我們應把“情”貫穿整個營銷程序,同時在選擇介紹時機及地點方面,可充分利用法定假日、雙休日或其他時機.很多老年人喜歡很多人在一起且容易受別人的影響,所以好的口碑非常重要.
6總結
中國人口眾多,老年人也越來越多.對于老年人旅游市場的發展,可以大大改善老年人的生活水平,讓老年人可以在晚年的時候,生活得更加愉快、更加充實,同時還能夠滿足老年人的消費需求.雖然對于老年人旅游市場的發展有很多有點,不過我們也要充分認識老年旅游市場存在的一些問題,只有這樣我們才能在現在激烈的市場競爭中可以謀求更廣闊的空間.文章判斷了以后老年旅游市場的發展的變化,綜合分析了現在市場現狀,歸納了現在老人旅游消費的一些特點,最后還提出了一系列有專業性的營銷策略.本文的目的主要是喚醒我國對老年旅游市場的重視,并為之提供一些可行的有價值的措施或者意見.
作者:張欣欣 單位:安徽新華學院商學院
參考文獻:
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〔2〕中華人民共和國國家旅游局中國旅游業發展“十五”計劃和巧年、年遠景目標綱要[M].北京:中國旅游出版社,2001.72,36.
〔3〕張沖我國老年旅游市場發展的研究[J].中國商貿,2011(1):201-205.
〔4〕馬宏麗.鄭州市老年人旅游行為[J].中國老年學雜志,2010(23):3550-3551.
〔5〕李松柏.都市圈鄉村休閑旅游與老年季節性移居融合發展研究[J].農村經濟,2011(9):101-104.
經朋友的幫助,我有幸在旅行社進行為期兩個月的實習生活。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機會,同時由衷地感謝公司同事在此期間對我無微無至的照顧以及幫助。
年月1日-月1日,我在旅行社進行了為期兩個月的實習活動,在實習期間,我主要以旅游市場調研和辦公室文秘類工作為主。在這兩個月的實習工作中,我得以親身體驗社會,學到了很多在課堂上學不到的知識,并獲得把課堂教學的理論知識與社會實際實踐相結合的機會.通過這次實習,我對旅行社的經營、管理及組織結構有了初步的了解,在實踐中使我認識到旅游業的一些基本情況,以及其對地區乃至國家經濟發展的重要性,并補充了自己有限的理論知識,提高了實際的操作能力。
一、實習單位簡介
旅行社有限公司位于路大廈3樓,是經過國家旅游局、旅游局批準,省工商局注冊的具有法人資格的私營專業旅游企業,是足額交納旅游質量保證金的單位,注冊資金50萬元。被評為“市十佳國內先進旅行社”,在年年3月全國旅游業消費者滿意度調查活動中被中國旅游監督管理委員會評為“全國旅游業十佳信譽單位”。
公司擁有一支職業道德良好、業務水平高的業務策劃人員及訓練有素、熟練各種語言、服務水平高的專業帶有隊伍,數名導游歷年來被評為“十佳導游”稱號。公司秉承“賓客至上,信譽第一、優質服務”為宗旨,竭誠為旅客提供“食、住、行、游、購、娛”等一條龍最佳服務。
我從月初應聘進入公司至離開,員工穩定在80人左右,公司主要業務為專業地接,計劃團隊,常規純玩散客,會議自由人,高爾夫,自駕車等。
二、實習主要目的
在學習生活了四年,對海南省也有個一個大概的了解。海南省作為一個島嶼,四面環海,氣候怡人,具有得天獨厚的旅游資源,海南省的旅游業發展前景非常的美好。我學的是市場營銷專業,平日里上課很少涉及旅游方面的知識,出于對海南旅游發展前景的看好,我平時經常看些有關旅游方面的書。旅行社作為旅游業的承載者,具有極其重要的戰略意義。所以,這次畢業實習單位我選擇旅行社,希望通過社會實踐,能對海南旅游業有更進一步實質性的了解。同時,在實習過程中注意培養自己的自學能力、動手能力、理解能力、為人處事能力以及思維能力等。進一步鞏固和理解在課堂及書本上所學的知識,培養和提高理論聯系實際的能力,更好的為建設社會主義偉大事業而奮斗。
三、實習內容及收獲
(一)辦公室文秘類工作
由于第一次較正式的步入社會,走進公司上班,加上領導對自己的具體工作能力等方面不是很確定,所以在旅行社實習的第一個月里,公司并沒有分配什么重要的任務給我,僅僅是一些辦公室里雜亂的工作,比如:取文件,送文件,打印,接電話,打掃衛生,整理辦公室,倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事,但我并沒有抱著隨意的態度,而是對每件事都很認真的去處理,我個人覺得連小事都不能做好的人,就別提做什么大事了!
經過一個月基礎性的工作后,我與公司同事和領導進行了相互了解,彼此間建立了一定的信任感和親近感,并且使我學會了一定的社會交際,提高了自己為人處事的能力。
(二)旅游市場調研
隨著市場經濟的不斷發展,市場營銷學正不斷地向旅游行業滲入,現已形成了旅游市場營銷學,并逐漸地完善.市場調研作為市場營銷的一部分,有著最為基礎和重要的意義。
在公司實習期間,我有幸得到了一次實踐性地市場調研活動,真是興奮之極。在學校里,經常聽老師講些有關市場營銷和市場調研的理論知識,偶爾有些實驗性地模擬調研,但從沒有過如此正式地社會調研。對我來說,這次絕對是一個把四年來所學的理論知識與社會實踐相結合的絕佳機會,所以我本人非常的慎重與認真。
在做市場調研的整個過程中,我表現得相當活躍與積極。調研前期進行了調查問卷設計,以及調研對象分析,很多觀點還得到了上級和同事的認可與贊許。市場調研中期,也就是正式有對象性的社會調查,我和同事們以小組的形式進行,按區域分配,我所在的小組負責海甸島一塊。我們接到任務后,我提議以街區為單位,每人負責一部分,分頭行事,完成后到kfc集合,這樣可以有效利用人員,在最短的時間內完成任務,同事們都表示同意。于是,充滿激情、汗水、勞累與期望的一天就這樣的開始了。回到公司,我們進行問卷統計與分析后,把結果交給了負責人。領導看了市場分析后對我們贊揚了一翻,晚上還請大家去happy。
經過此次調研活動,我對海南旅游市場有了更進一步的認識了解,特別是顧客這一塊,也對自己有了更深的認識,發現了許多不足之處,需要更努力地不斷學習提高。
四、對海南旅行社發展的一些想法及建議
雖然第一次進旅行社工作,并且僅有短短的兩個月,但通過近期的觀察與思考,以及平日在學校里老師悉心的教育,我對海南旅行社的發展也有一些粗淺的想法與建議。
目前,海南旅行社主要面臨著三大問題:
第一,同行業激烈的競爭。從海南建省并確定旅游業為海南經濟支柱性產業之一到現在,包括大大小小,國內國際的旅行社不下160家,特別是0年代,海南省經批準注冊的國內、國際旅行社達1千多家。面對一個海南,在有限的旅游資源開發下,共同存在著如此多的競爭者。所以,海南旅行社面臨著極為激烈地競爭。
第二,優秀員工流失問題。現在很多企業都面臨著一個共同的問題,那就是優秀員工的流失,旅行社作為服務性企業,人員具有高流動性。我在公司實習的短短二個月中,就有一位優秀的導游想離開,但不知道經理用了什么方法留住了她。這不是一個小問題,人才的流失將帶來一系列問題,如企業機密泄露,客戶流失,成本上長升等。所以,旅行社應該重視這一問題。
第三,旅游市場混亂。相信到海南旅游過的人,都知道海南旅游市場的大致情況。從“”事件,到黑導,宰客現象,海南旅游市場其實處于一種相對混亂的狀態。但是近年來,經過政府對市場進行的各種調控后,現在稍有好轉。不管哪一行業,市場混亂將增加企業許多額外的成本,嚴重地將導致企業滅完。
面對以上問題旅行社該做些什么呢?
1、優化旅游路線,提高旅游服務質量。
2、做好客戶服務,讓顧客開心地來,滿意地走。
3、開發新的旅游資源,創造競爭優勢。
4、做好人員管理,降低人力資源成本。
5、完善企業管理制度和人力資源管理制度,留住人才。
6、塑造旅行社企業文化,樹立企業形象。
7、規劃旅游市場,制定營銷策略,明確產品定價,做好市場宣傳與營銷管理。
1.旅游管理專業的人才培養目標定位模糊、不切實際
旅游管理專業教學普遍存在著重理論知識,輕能力培養的教學模式,使得所培養的學生缺乏從業所需要的技能和經驗。而旅游業是實踐性非常強的行業,從業者要想成為真正優秀的管理人才,必須從基層做起,熟悉基層的工作性質、工作內容與工作方法,否則一切管理只能是
空談。
2.教師隊伍建設水平有待進一步提高
旅游管理專業教師是影響旅游教育培訓質量的關鍵因素。目前,我國高水平的旅游專業教師資源緊缺,多數教師是由其他相關學科轉行而來的,對于系統的旅游專業理論和實踐教學技能的掌握相對缺乏,授課時無法將理論研究與旅游實踐緊密聯系。甚至很多學校的教師是直接從大學校門里走進來的,對旅游企業和旅游市場了解不夠充分,因此在授課時只能是紙上談兵,無法切合市場需要。
3.課程設置不合理,教學手段單一
一些高校的旅游管理專業教學仍然延續傳統的“以教師課堂教學和理論知識灌輸為中心”的“填鴨”式教學,而旅游管理是一門應用性極強的學科,這種過分強調理論知識的教學模式使得學生實踐動手能力較差,不能適應旅游企業對人才的需求。
4.學生實踐內容單一
旅游管理專業學生實習崗位多數在酒店,而在旅行社、景區等部門的實習機會則較少,這對于的旅游專業學生來說實習內容過于單一。學生的專業素質無法通過實習這一渠道得到提升。
5.旅游專業教材編寫滯后現象較為突出
旅游教材的編寫內容雷同,甚至抄襲現象明顯,理論性雖強,但實踐內容較少,缺乏創新。另一方面,經過實踐總結出來的經驗教材更是少之又少。
二、旅游專業人才培養模式改革對策研究
1.依據市場需求細化培養目標,對畢業生進行準確定位
要培養適合社會需要的旅游專業人才,明確培養目標至關重要。我國各高校培養目標基本為“復合型人才”,目的是培養既能做導游員,又能做管理人員,還能進行旅游市場營銷,更能從事服務接待工作的人才,但這一目標在實際操作中往往顧此失彼,致使培養出來的學生對專業知識認識不深,成為旅游專業畢業生就業壓力較大的一個重要原因。因此根據人才市場需求特點,對旅游專業畢業生從業方向進行細分,開發與市場需求對路的專業,可以使人才培養方向更加明確,學生就業渠道更為寬闊。可將旅游管理專業分為導游、市場營銷與旅游產品開發、運作管理、散客旅游營銷等方向,將酒店管理專業細化為烹飪管理、餐廳服務管理、酒店設施管理和客房管理等方向,使培養出的人才有明確的專業就業方向。
2.加強教師隊伍建設,提高教學質量
教師的教學質量直接關系到學生素質的高低,因此教師隊伍的建設對提高旅游管理專業學生競爭力起著至關重要的作用。旅游管理專業缺少的是專業知識過硬,同時具備一定實踐經驗的雙師型教師。所以首先要鼓勵現任教師繼續進修學習,鞏固和扎實其專業理論功底;其次還可以聘請有實踐經驗的企業家以專題講座、討論或報告等形式與本校教師交流,提高教師的理論與實踐相結合的能力。此外,還可聘請相關旅游企業中既有理論又有實踐經驗的管理者為兼職教師,以彌補學校教學的不足。
3.合理設置課程,提高實踐操作性
旅游管理專業是實踐性、應用性較強的專業。在旅游管理專業課程的設置中既要強調基礎知識和專業知識的扎實性,同時又要突出實踐操作技能培養的重要性。因此,未來在旅游管理專業課程設置上應考慮加強培養學生的實際操作能力,在實踐過程中使學生養成良好的從業態度。
4.增加學生實踐渠道,提高學生專業技能
目前,旅游管理專業學生實習渠道僅限于酒店,實習范圍過于狹窄。旅游院校通過以下渠道增加學生的實習機會:一是整合校內資源,設立包括模擬導游實訓室、旅游電子商務實訓室、模擬餐廳等在內的校內實訓基地,為學生創造訓練環境;二是院校應增加與旅行社、旅游景區等部門的聯系,開展校企結合的培養方法,這也是美國旅游專業教育最鮮明的辦學特色。
5.重視教材的開發