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農產品品牌營銷策劃精選(九篇)

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農產品品牌營銷策劃

第1篇:農產品品牌營銷策劃范文

由于國外民眾的環保意識較強,綠色農產品的消費深入人心,每年的消費增長均在20%以上,全球的綠色農產品消費額達到2000多億美元。美國、日韓、歐盟等經濟發達國家的綠色農產品營銷表現注重渠道建設、強調綠色農產品認證以及構建綠色農產品物流配送體系等特點。因此對于這些西方發達國家,其所生產出來的綠色農產品可以非常迅速地從批發商的手中出售給零售商,零售商又通過其銷售網絡,迅速銷售給客戶,銷售過程非常的迅速快捷。以下來具體分析國外農產品營銷的特點:

1.1分散經營卻注重渠道建設的日韓模式日本、韓國的綠色農產品生產都采取了小規模的分散經營模式。由于日本和韓國都存在農戶較少,經營性耕地有限,戶均耕地面積較小,農業資源稀缺的特點,韓日兩國的農戶對于綠色農產品的經營規模自然也相對較小。人口眾多、土地稀缺,必然使得綠色農產品營銷走向了大流通小生產、分散經營卻重渠道建設的獨有的日韓模式。也正是如此,日韓模式才形成了企業、政府、消費者的三位一體的完善的綠色農產品渠道建設體系。日韓的這種渠道構建體系,不僅有非常發達的市場體系,同時還有四通八達的交通運輸體系,這使得日韓的綠色農產品批發市場的輻射范圍非常大。日韓的這種綠色農產品批發市場不僅僅作為渠道集散地,同時也是綠色農產品價格的形成中心。日韓的綠色農產品批發市場的輻射范圍非常廣,依托其在公路、鐵路等基礎設施的優越性,以及物流及供應鏈管理的技術優勢,能夠非常迅速快捷的將綠色農產品向向周邊城市進行配送,同時利用這種發達的批發市場網絡,綠色農產品產地可實現優化布局,不受地理上距離遠近的影響。正因為如此,綠色農產品批發市場已經超越了其原有的集散地功能,還成了綠色農產品的價格形成中心,主導著綠色農產品市場價格體系的運轉。

1.2強調綠色農產品認證的美國模式由于美國對綠色農產品的認知較早,截止到20世紀90年代,綠色農產品就已經在美國整個農業規模中占有一席之地。美國政府對健康高度重視,嚴格限制使用農藥、化肥以及其他應用于農業生產的各類化學物質。在美國政府的眼中,只有做到了農業安全,才能實現生態與經濟的和諧統一發展。美國綠色農產品的發展主要看重水果、蔬菜以及有較高附加值的農作物,而對于普通的農作物,如大豆、玉米等綠色的發展相對緩慢。美國的綠色農產品生產基本不用人工合成的農藥、化肥、各種添加劑,以及激素等可能影響農產品綠色性質的任何物品。美國政府構建了比較健全的綠色農產品的認證體系,并且嚴格實施。美國的綠色認證不僅僅反應在生產上,而是從生產到加工的全過程都在綠色認證的監管之下,每個環節都有很嚴格的規范,都要按照要求按照國家綠色標準進行綠色認證。只有通過綠色認證的綠色農產品才真正的能夠進入市場進行交易,并且為了保證認證的獨立和中立性,認證的機構也是由有資質的非利益第三方進行的。

1.3具有完善高效綠色農產品物流配送體系的歐盟模式歐盟很早就關注研究綠色農產品的物流配送體系,因而其物流配送體系也比較完善,基本實現了“資源—生態—社會”良性循環,并且建立了適應歐盟環保要求的現代化綠色農產品物流配送體系。由于政府積極實行資源循環與再利用,并對綠色農產品的物流體系進行了深入的研究,制定了符合歐盟環保的相應政策,提高了綠色農產品的物流配送半徑,真正形成了綠色農產品從包裝運輸、倉儲貨運、流通加工一系列環節的綠色規范。歐盟政府還對影響綠色農產品發展的交通要道、倉儲設施進行重新規劃與設計改造,更多的實現其高效流通的服務功能,提高效率,優化布局。歐盟78.5%的綠色農產品是從產地通過配送中心直接到零售商,而通過銷地批發商的僅占20%左右。渠道環節降低了成本,加快了流通速度,從而大大提高了配送效率。為配合降低物流成本,歐盟還專門設有眾多的綠色農產品配送組織,如技術咨詢公司、加工分類配送中心、倉儲中心、運輸公司,依靠這些組織,切實提高了綠色農產品的流通效率,降低了相應的成本,真正建立起了歐盟高效快捷的綠色農產品物流配送體系。

2中國推行綠色農產品營銷的障礙與問題

隨著中國國際化進程的加快,中國的綠色農業建設取得了初步的成效。無論是綠色農業生態基地建設、還是各種綠色農產品生產質量標準、生產技術規范都陸續得以完善和實施,具備了較好的生產基礎,但在綠色農產品營銷方面還存在諸多障礙和問題。總而言之,中國目前對于綠色消費和綠色農產品的推廣較少,大眾認知度較低,綠色農產品的專業人才較少,并存在著綠色農產品的信息不對稱等諸多問題。

2.1綠色營銷觀念滯后由于中國綠色營銷理念發展較國外遲緩,中國很多農戶和農業企業對于綠色和環保的概念意識薄弱,對現代綠色農產品的關注度不夠,還沒有從傳統的“產量牌”到現代的“環保牌”的綠色思想轉變。農業生產還停留在過去增產量的過程中,還在用激素、化肥、農藥等化學物質來增加農產品的產量,沒有利用現代化的綠色營銷理念,在質量安全及消費者的信賴的基礎上,提升品質,樹立品牌,提升價格,農業生產仍然較多的關注農產品產量的提高,而對質量安全、綠色環保以及消費者的需求并沒有足夠重視。然而,作為市場終端的客戶卻越來越注重商品的質量,環保意識也逐漸增強,對綠色農產品的需求也在加大。由此綠色環保要素將成為繼成本、質量、服務后新的農產品競爭優勢要素。中國的相當一部分經營企業也還沒有形成綠色營銷觀念,對綠色農產品的理論知之甚少,只注重眼前利益,也沒有對綠色農產品進行特別的營銷策劃,沒有通過綠色包裝、綠色產品的連鎖經營以及綠色果蔬的渠道管理等一些列的營銷計劃來建立綠色農產品營銷品牌,提高自身綠色農產品信譽。

2.2綠色農產品的有效需求不足目前,中國的綠色農產品的有效需求不足,消費者購買綠色農產品的隨意性較大,缺乏主動性和剛需。綠色農產品消費的偏理性消費人群只占有極少一部分,綠色農產品的消費的有效性嚴重不足。由于綠色農產品所帶來的安全、生態、健康等優勢要素在短期內無法被消費者所認知,并且綠色農產品的質量特征多數是隱蔽性的,絕大多數消費者對于綠色農產品帶來的收益無法預估,在短期內也無法認同綠色農產品所帶來的預期收益。此外,綠色農產品還缺乏統一的衡量標準,其安全評估標準與體系在中國也并未建立起來,市場缺乏消費者可以信賴的綠色農產品品牌,不能激發綠色農產品的消費熱潮,無法形成全社會性的綠色農產品消費需求。

2.3綠色農產品營銷專業人才較少從事綠色農產品營銷的人才大多是農戶本身,通常是生產兼銷售,并沒有接受過專業的營銷知識培訓,很少有人按照營銷理念對綠色農產品進行包裝加工,并對其進行整合營銷。多數人只追求當前利益,不能針對綠色農產品的安全、生態、健康等特點進行營銷策劃,還沒有將綠色農產品營銷的全過程融為一體,沒有將綠色理念打通到“策劃—生產—銷售”的全環節。此外大多數的優秀人才不愿意深入農村,不愿意創新農業,使得愿意獻身農業的優秀復合型人才稀少,也對綠色農產品的營銷形成了障礙。

2.4綠色農產品信息不對稱隨著國家對綠色農產品宣傳力度的加大,國家也采取一定的手段建立了一定的綠色農產品市場監管機制,并制定了相關的綠色認證制度,但綠色農產品市場信息不對稱現象仍普遍存在。由于缺乏信任和溝通,生產者不能及時獲取最新的市場信息,也不能對市場上的信息的真偽性進行有效辨別,在缺乏精準市場調研和市場細分的情況下,在無法獲得大量消費者數據,導致相當一部分綠色農產品同質化嚴重,大量農產品扎堆上市,產品過剩;同時,消費者也很難獲取充分信息來區分是否為綠色農產品,甚至很多生產者并沒有真正按照綠色的標準來生產綠色農產品,導致消費者對綠色農產品的質疑,嚴重損害了消費者的購買熱情,同時也損害了“綠色產品”這一品牌的形象和信譽。

3綠色農產品創新營銷的思路

根據新形勢下綠色農產品市場的特征,結合國外發達國家綠色農產品營銷的先進經驗和成功做法,在分析了目前中國推行綠色農產品營銷的障礙與問題的基礎上,就目前市場環境和形勢下的中國綠色農產品營銷提出如下創新思路。

3.1發揮產地效應降低流通成本由于農產品對區位要素的要求較高,各地可以根據地方的氣候特點、地理環境等區位優勢,建立地方以及國家級的綠色農產品示范區,充分運用現代化的生產規模效應,將綠色理念貫穿其中,實現從生產到銷售一系列的綠色要素植入。同時發揮產地效應,根據區位優勢建立富有地域特色的綠色農產品示范產業園,健全園區周邊的交通基礎設施,完善物流配送體系,降低農產品流通成本,加快農產品流通速度,真正實現綠色農產品的物流配送專業化。

3.2創新營銷理念打造綠色品牌綠色農產品的營銷不僅僅是在銷售環節,應該加強綠色營銷理念在綠色農產品各環節的植入。無論是綠色農產品的生產銷售,還是綠色農產品在物流上的運輸儲存,都應該將綠色的營銷理念、措施、方案進行整合,建立起自有的綠色品牌,積累品牌資產。農產品營銷企業更應創新營銷理念,將綠色營銷植入綠色農產品生產與流通的各個環節,整個過程既是農產品營銷企業管理水平的參照物,又是衡量其綠色營銷執行效果的重要標志,綠色營銷的核心理論基礎是品牌內涵和品牌價值的打造。

3.3改變管理模式創新營銷主體綠色農產品營銷需要改變傳統的營銷思維和管理模式。營銷可以通過眾包的形式來調動下游企業的積極性,從而調動起每個營銷主體的積極性和創造性。要不斷創新營銷主體,使得營銷主體多元化,并積極開拓綠色農產品聯盟和協會,在綠色農產品生產的過程和銷售的過程中,積極引導和指導農民集約化、專業化、規模化生產。將綠色聯盟體系和相關行業協會作為社會化服務中介組織,在推廣先進農業生產技術和機械使用方式的同時,幫助解決綠色農產品在營銷過程中的融資、貸款等方面的問題。

第2篇:農產品品牌營銷策劃范文

【關鍵詞】黑紫米;市場價值;營銷角度

黑紫米(也稱紫米、黑米、黑米稻、紫色稻、黑糯米等),它是近年國際流行的“健康食品”之一。隨著人民生活水平的提高,加工業的發展,黑紫米的消費量正在逐年增加。據筆者在長沙進行的100份隨機調查的結果顯示,有78%以上的消費者表示只要價格合理,愿意購買。由此可見,黑紫米有著不錯的發展前景。本文就此探討黑紫米的市場價值及營銷角度。

1黑紫米的核心價值

1.1黑紫米的營養價值

湖南省農產品檢驗檢測中心和湖南省農科院稻米及制品檢測中心對10多種黑稻品種分析:黑紫米蛋白質含量多數在10%以上,比普通白糙米平均高3個百分點。氨基酸含量除甘氨酸和纈氨酸外均顯著高于普通白糙米,其中賴氨酸含量尤為突出,比普通糙米高3.0~3.5倍。黑紫米的氨基酸配比好,特別是賴氨酸和蘇氨酸的含量明顯高于其它色澤的稻米,組氨酸的含量也相對較高。因此,黑紫米比普通大米營養價值更高。

1.2黑紫米的安全探討

近年來,食品安全問題頻頻爆發,已引起社會的廣泛關注,對食品行業也產生了巨大的沖擊。不法商販在銷售前會將劣質米進行加工,在米中加入油類物質拋光染色,拋光后的陳米和新米在外觀上相差無幾。因此,需推出適宜農業生產管理的農產品生產溯源系統,通過信息化手段,對農產品生產記錄全程進行“電子化”管理,為農產品建立透明的“身份檔案”,采購方、消費者使用該系統生成的產品溯源二維碼或數字編碼通過互聯網平臺、手機終端可快速查詢到相關生產信息。

2黑紫米的營銷角度

隨著經濟的發展,消費者對健康、有機、營養的黑紫米產品的需求數量、結構、形式以及需求目的等都在發生根本性的變化。營養和安全是黑紫米最主要的市場價值,也是推動黑紫米市場推廣的重要因素。然而,目前市面上以次充好、以假亂真的不正當競爭行為加劇了特色米行業價格的波動,特色米的質量更加參差不齊。

2.1黑紫米所處的文化及歷史背景

這種營銷定位主要針對的細分人群為中老年人和職業人士。

黑紫米僅湖南、四川、貴州、云南有少量栽培。最大的黑紫米種植基地:云南墨江。墨江是一個北回歸線穿越的縣城,黑稻生長在無任何污染的哈尼膠泥梯田上,這里有獨特的氣候和日照條件,對農作物生產有特殊意義。民間傳說,墨江雙胞胎出生率全球最高的原因,與當地人長期食用這種生長在北回歸線(陰陽線)的黑紫米有密切關系。

黑紫米另一大種植基地——湖南新化紫鵲界梯田。紫鵲界梯田遍布于海拔500米至1000余米的十幾個山頭,起于秦漢,形成、發展于宋明,成型已有2000年的歷史,是苗、瑤、侗、漢等多民族歷代先民共同勞動結晶,也是山地漁獵文化與稻作文化融合的歷史遺存,是古梅山地域突出的標志性文化景觀。

充分挖掘黑紫米出身地的人文和歷史,不但營造了當地景觀農業的氛圍,而且能促進黑紫米品牌的推廣,同時增加了當地農民創收。梯田的民族風情、鄉村風貌、農耕文化、農果品廠、田園生活、文化娛樂等人文景觀,為發展休閑觀光旅游業提供優越條件。筆者認為,結合景觀營銷策略,把黑紫米的形象擴張到歷史和文化當中,能推動黑紫米市場的開拓。

2.2黑紫米的生命與活力

營銷定位主要是針對的細分市場是全體消費者,特別是兒童和老年人。

紫鵲界黑紫米蛋白質含量比一般精米高出1.2%,特別是賴氨酸含量比一般精米高出許多。另外,組氨酸也被確認為兒童的必須氨基酸之一,比一般精米高,這充分說明,紫鵲界黑紫米氨基酸含量豐富,尤其適合兒童和老年人及孕婦的營養需要,因而黑紫米能呈現出一個有活力、健康向上的形象。

加強企業文化精神的建設,使企業員工的積極性、主動性及創造性得到充分發揮,讓消費者體驗到黑紫米企業的生命與活力,從而在市場競爭中呈現出良性循環的自我發展狀態。這種營銷角度對營銷策劃的領導者有一定的要求,需切合實際開展相關營銷策略,否則,容易陷入俗套的營銷策劃中,不能達到預期的營銷效果。

2.3黑紫米的藥用功效

這種營銷定位主要針對的細分人群為做月子的孕婦及易疲勞者和血脂偏高的身體亞健康中老年客戶群體。

有研究表明,黑紫米中核黃素、纖維素含量顯著高于白糙米;黑紫米種皮中含有強心甙等藥物成分。綜上所述,黑紫米具有良好的營養藥用價值。黑紫米又稱“月子米”。孕婦產后氣血大耗,為避免身體氣血兩虛,頭暈眼花、出虛汗等癥狀,黑紫米有利于孕婦調節身體。

黑紫米不僅蛋白質的含量相當高,必需氨基酸齊全,還含有大量的天然黑紫米色素、多種微量元素和維生素,特別是富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等,也有補氣補血養顏、健脾益胃、促進食欲的特殊功效。與此同時,黑紫米的膳食纖維含量十分豐富,能夠降低血液中膽固醇的含量,有助預防冠狀動脈硬化引起的心臟病。因此,黑紫米適合身體亞健康中老年客戶群體。

2.4黑紫米的美容養顏功效

這種營銷定位主要針對的細分人群為白領及對生活有一定要求的女性消費者群體。

黑紫米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素,這種色素本身有很強的抗衰老的作用。國內外的研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,紫黑米色素的作用在各做特色米中算是較強的。此外,這類色素中還富含黃酮類活性物質,是白米的五倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用。

此外,黑紫米具有能協調蛋白質代謝、提高免疫系統功能并保護大腦正常智力活性、防癌、抗衰而令人延年益壽的維生素E。因此,黑紫米能預防面色晃白,缺乏血色,口唇色淡,皮膚干枯等不健康癥狀。

2.5其他

以上四個營銷角度主要是針對終端消者,然而隨著我國人均收入水平的提高,居民消費水平也隨之提高,從而使消費者的消費結構、消費觀念,以及消費方式都發生了重大變化。因此,黑紫米市場不僅僅只將目標客戶群定位于普通消費者,而是應該結合多種不同情況來與一些力爭打造生態、安全品牌的餐飲企業、餐廳合作,使黑紫米成為雙方的盈利產品,也能開發出黑紫米的又一營銷潛力。

3 結語

在社會網絡全面發展的今天,企業在發展前期可以以網絡作為銷售平臺,并結合農產品生產溯源追溯機制保障黑紫米的安全性,從而促進黑紫米市場的開拓以及擴大紫黑米品牌的影響力度。企業發展景觀營銷策略,把黑紫米的形象擴張到歷史和文化當中,這也有利于黑紫米市場價值的實現。總而言之,筆者認為在充分發揮黑紫米的市場價值之余,再輔之以獨具特色的營銷角度來進行黑紫米的推廣,定能使消費者對黑紫米產品的認知度進一步提高,以及黑紫米市場的開拓。

參考文獻:

[1]王旭、生、季長波.黑紫米色素的提取及穩定性研究[J].遼東學院學報:自然科學版,2012(1):5-8

[2]胡楊.冬季補血調養佳品——黑紫米[J].康復,2011(1):38-39.

[3]樊忠濤.鄉村旅游的異化與回歸分析[F].南方農業學報,2013(1):181-184.

第3篇:農產品品牌營銷策劃范文

右江河谷作為每年中國―東盟(百色)現代農業展示交易會落戶點和廣西百色國家現代農業科技園區的所在地,作為全國重要的“南菜北運基地”和“冬菜生產基地”、我國著名的“芒果之鄉”,可以稱得上是廣西發展現代農業的一個試驗區和縮影。

右江河谷位于廣西西部百色市中部,包括右江區、田陽縣、田東和平果縣的平原地帶,東西長130公里,南北寬20公里,土地總面積3400平方公里,其中耕地面積105.6萬畝,占百色市耕地的27.2%,人口75萬。右江河谷區位優勢明顯,交通便利,氣候條件好,特色農業資源豐富,具有發展現代農業的良好基礎。2010年,右江河谷甘蔗種植面積70萬畝,總產量280萬噸,總產值14億元;蔬菜種植面積90萬畝(含復種),總產量150萬噸,總產值22.4億元;芒果種植面積達29萬畝,總產量10萬噸,總產值3億元;香蕉種植面積18萬畝,產量達20萬噸,總產值3億元。蔬菜、水果和甘蔗種植面積及產量均位居全區前列。2012年,右江河谷共有自治區級農業龍頭企業5家,市級30家,總資產33.9億元,銷售收入達42.9億元,在發展龍頭企業過程中組建相關合作社100家,形成“企業+合作社+農戶”的經營模式,聯系帶動農戶31萬戶。農民專業合作組織353個,大型農副產品批發市場4個。農業產業化經營組織固定資產總值35.1億元,經營總收入43.4億元,為現代農業產業化經營奠定了一定的基礎。上述特色農業產業的發展已經成為右江河谷農民增收的重要來源,2012年,已有51個村實現農民人均純收入超6000元。由此看來,右江河谷現代農業已經初具規模,達到一定水平,促進農民收入倍增的條件明顯較好,但由于發展的基礎還薄弱,發展的時間尚短,路徑的探索還在進行,要進一步發展現代農業,促進農民收入倍增,必須在以下幾方面實現創新和轉變:

一、組織模式創新,實現單一主體向聯合主體參與市場競爭的轉變

首先,要積極培育龍頭企業、專業合作經濟組織等聯合型經營主體。要建立農業投入穩定增長的新機制,不斷增強農業政策的反哺性和普惠性;要爭取各有關部門的資金投向農業產業化經營,發揮資金的綜合效益;要充分發揮金融支持農村經濟增長的作用,加大農業信貸投入,并適當放寬貸款的擔保、抵押條件;要制定優惠政策,引進國際國內優強企業參與農業產業化經營,鼓勵集體、個人和農戶增加對農業產業化經營的投入。為進一步完善金融服務機制,各地農信部門堅持把扶持農民專業合作組織、龍頭企業作為信貸支農的工作重點,積極構建與龍頭企業、農民專業合作社的互動合作機制,加強和改進農村金融服務,促進農業產業化發展和農民穩定增收。要加強和改進農村金融服務,促進農業產業化發展和農民穩定增收。按照“扶優、扶大、扶強”的原則,繼續培育一批起點高、規模大、帶動力強的省、市、縣級農業龍頭企業,抓緊建立一批產業關聯度大、精深加工能力強、規模集約水平高、輻射帶動面廣的龍頭企業集團。堅持“民辦、民管、民受益”的原則,以公司組織、大戶牽頭、能人帶頭,以專項為主,單個品種展開,由小到大,積極培育和發展農民專業合作組織,帶領農民進入市場,努力提高農民組織化水平。

其次,要逐步完善利益聯結機制,使農民從產業化經營中得到更多的實惠。引導龍頭企業推行“公司+基地+農戶”、“公司+農民專業合作經濟組織+農戶”等有效的組織經營形式,在不斷完善現有合同契約的基礎上,積極探索股份制、股份合作制等新的利益連接機制,引導農戶以資金、土地、勞力、技術等生產要素參股入股龍頭企業,促進龍頭企業與農戶建立起緊密的利益聯結關系。

再次,要建立風險保障機制,為農業產業化經營保駕護航。政府應多方扶持農業保險工作,對關系國計民生的某些種植業(如水稻、蔬菜)、養殖業保險的業務實行適度補貼。要建立風險保障基金,為農業產業化經營解除后顧之憂。

第四,是要加快發展農民專業合作經濟組織,進一步提高農民進入市場的組織化程度。

第五,是要扶持壯大龍頭企業,提升農業產業化經營水平。政府要為企業的發展提供信息、資金、技術、運銷、法律、氣象與災害預報等全方位服務;要大膽引進人才,培養造就一支有眼光、懂經營、會管理、重信用、作風正的企業家隊伍。引導企業實施品牌戰略和科技創新,增強企業的核心競爭力,鼓勵有實力的農業龍頭企業、各類工商企業參與農業產業化經營,鼓勵和支持多層次、多成分、多形式發展龍頭企業。

二、規模化經營創新,實現從單家獨戶的小規模經營向家庭式農場轉變

要探索創新機制,促進土地集約流轉。積極探索新的土地集約經營模式。第一種是政府主導模式。借鑒華東模式,由政府出面集中租地,統一連片規劃,平整開發,建設好大篷等農業設施,再讓利返租給企業或農戶,并從產業化等方面給予支持引導。第二種是合作社主導模式。借鑒臺灣模式,發展壯大農村農業合作社、探索“村社合一”管理,以合作社組織集約土地,提供資金和加強技術、營銷指導和協助,實現土地、技術、金融“三資融合”。農民按合作社的指導進行生產,合作社提供種苗和組織收購與銷售,解除農民的“后顧之憂”;第三種是企業主導模式。采取租賃、托管等方式,由企業或業主對土地進行連片打造經營,或整體包裝出租,發展高效農業。要出臺土地流轉實施辦法,完善土地流轉服務機制。要實施以獎代補,加快土地流轉。

三、農業功能創新,實現從簡單的食品保障功能向多功能轉變

要大力發展農產品加工業,通過產業化擴大農民就業。據統計,2010年我國規模以上農產品加工業產值突破10萬億元,企業從業人員達2500多萬人,其中吸納農村勞動力1500萬人以上,農民直接增收2800億元[1]。“十二五”期間我國農產品加工業發展將堅持產地初加工與精深加工相結合,通過大力開展產地初加工,降低農產品產后損失、提高商品化率和入市品級;通過發展農產品精深加工延伸產業鏈條、提高附加值、增強競爭力,加快形成產地初加工與精深加工分工合理、優勢互補、協調發展的格局。

五、安全農業創新,實現從主要重視農產品的產量向重視質量和效率轉變

要建立和實施農產品生產“可追溯”制度。農產品質量安全可追溯制度指將農產品從生產到消費的各個環節都納入監控范圍,市民到賣場、超市購買農產品可通過可追溯系統查詢其生產地、種植、加工、包裝、檢測等重要信息,發現問題即可追溯根源,準確追溯同一批次或同一品種產品的情況,并查清問題的責任所在[2]。建立初步的農產品質量安全可追溯系統,首期擬選擇芒果和小番茄作為切入點,進行農產品可追溯制度構建的試點。首先是農產品生產基地、超市、集貿市場必須先加入可追溯系統,然后是小超市、小農貿市場要加入可追溯系統,最后是小商販、農戶加入系統。

要建立健全農產品安全監管體制機制。廣州市構建的“五大農產品質量安全監管體系”和“三大工作機制”值得我們學習借鑒。五大體系包括:農業標準化體系、農產品質量安全認證體系、農產品質量安全監測與信息體系、農產品質量安全執法體系和農產品質量安全信用體系;三大機制包括:農產品質量安全網絡化監管機制、農產品質量安全事故應急機制和農產品質量安全長效監管機制[3]。使農產品質量安全監管工作全程落實,全面覆蓋,不留死角,實現了“全員參與、屬地管理、逐級實施、制度帶動、網絡化落實”的新模式,促使全市農產品質量總體水平穩步提高。一是推行農產品標準化進程,為農產品質量提供技術支撐;二是全面開展農產品認證工作,提升農產品質量水平;三是強化農產品安全檢測能力,完善農產品質量安全監測機制,初步建立縣、鄉、基地三級農產品質量監測體系,實行農產品質量安全例行監測通報制度,實施農產品質量安全監控網絡;四是構建農產品質量安全信用體系;五是強化農業執法體系建設,大力開展農資打假等專項行動,嚴厲打擊坑農害農違法行為。

六、投融資體系創新,實現從單一化向多元化投資融資轉變

在市場與政策的雙重推動下,農業投融資體系也趨于多元化,除了原有的由農業開發銀行、商業銀行及合作社促成的農業金融體系,也可成立地方性投資平臺支持農業發展,如廣州市白云區農業綜合開發公司、成都市現代農業發展投資有限公司等。而農業產業化發展趨勢,也吸引著更多產業資本及金融資本的關注。產業資本的典型如新希望集團及中糧集團,在“全產業鏈”思路下,近年來進行了大量的投資及并購,并分別成立產業投資基金,成為了農業領域活躍的戰略投資者。而其他產業巨頭也相繼“跨界”發力農業產業投資,不同領域的行業巨頭也均布局農業產業,顯示出農業產業投資的巨大吸引力。2010年以來,外資PE巨頭紛紛投資中國農業,如KKR、凱雷投資、黑石集團等,盡管案例數量不多,但都是大手筆。如黑石領軍財團投資的壽光農品園,涉及金額達6億美元;而扎根本土的投資機構也同樣青睞農業,鼎暉、弘毅旗下美元基金或人民幣基金,以及達晨、深創投、天圖創投等人民幣創投基金,均有多起農業領域投資案例披露[4]。此外,農業產業投資也需要更多的金融手段作為輔助,比如小額貸款、農業擔保、農業保險等。

七、勞力素質提升創新,實現勞動力從低素質向高素質轉變

發展現代農業,關鍵在于農民的素質。一要通過各種培訓,提高農民的種植技術,掌握新品種的種植要領。還要把市場營銷的知識傳授給農民,使他們善于應對市場經濟的挑戰。二要發揮技術中心戶的作用,搞好傳幫帶。三要發揮農科技術人員的作用,除了培訓上課,還到田間地頭指導,解決技術難題。四要發揮公司的主導作用,把培訓農民作為保證產品質量的重要業務來抓,確保農民素質的提高。這樣,才能把農業現代化落到實處。

八、市場體系創新,構建現代化市場營銷體系

構建現代化市場營銷體系應注重以下幾個方面:要建成布局合理、產銷結合、公平競爭、統一開放的農產品市場體系。要整合特色農產品的品牌資源,加強營銷策劃的整體組合配套,實施“精品戰略”:一要“精煉”,精心提煉優良品種,奠定品牌宣傳的質量基礎;二要“精選”,突出產品特色的品牌重點培育,使其成為真正的“精品”;三要“精聯”,通過品牌資源整合,借助營銷策劃和運作,形成主導產品強大的品牌競爭合力,以帶動整個優勢特色產業的發展。并借助中國―東盟(百色)現代農業展示交易會東道主地位,通過農展會、農產品貿易洽談會、招商會等形式促進品牌宣傳和推廣,充分利用和發揮“布洛陀文化旅游節”、“田東芒果節”等平臺實施特色農產品的整合營銷,增強區域品牌優勢。同時,要改進營銷辦法,大力發展產銷直掛、連鎖經營、電子商務等現代營銷方式,拓展市場空間。

第4篇:農產品品牌營銷策劃范文

[關鍵詞]綠色農產品 綠色營銷 農超對接

隨著城鄉居民生活水平的提高,環境保護意識的增強,人們對農產品的需求發生了根本變化,更加傾向于適度、無污染、保護環境的消費,越來越關注農產品的安全問題。開發綠色農產品,實現農產品綠色營銷已經成為農業經濟發展的趨勢。蘇州有豐富的農業資源,目前已形成了以優質稻米、蔬菜、生豬、家禽、水產等為支柱的優勢產業群。本文通過對蘇州市綠色農產品營銷現狀的研究,探討蘇州綠色農產品的營銷策略。

一、當前蘇州綠色農產品營銷的模式

蘇州素有人間天堂之稱,作為魚米之鄉,有很多特色農產品,至2010年末無公害農產品、綠色食品和有機食品總數近1500種,如樹山梨、鎮湖黃桃和葡萄、碧螺春茶、枇杷、楊梅、蘇太肉等都是蘇州的特色農產品。

(1)“訂單農業”發展加快

“訂單農業”是指農產品訂購合同、協議。簽約的一方為企業或中介組織,另一方為農民。蘇州市農業龍頭企業和專業合作社通過訂單農業,解決了農戶的農產品銷售流通問題,保障了產銷的合理安排,不僅增加了單位產量,還能保證上市農產品的品質和安全。

(2)農超對接等現代流通方式發展迅猛

以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛,與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈競爭。傳統的農產品流通環節較多,導致成本增加,最終抬高零售價格。這種物流模式,在物價高漲期間暴露無疑。為此,蘇州市大力發展各種“產地”到“銷地”的直接配送方式,努力提高農產品的產銷組織化程度,大型連鎖超市與農產品專業合作社、農業產業化龍頭企業開展的“農超對接”項目讓生產者和銷售者直接見面,省略中間環節,有效地降低流通成本,進而降低農產品價格,是穩定“菜籃子”的有效途徑。目前蘇州市已形成街道、社區、超市、應急、流動、農貿、高校、網絡等8種農產品平價銷售模式,到2013年,農產品平價商店的規模將達到350—400家。

(3)網上營銷勢頭迅猛

蘇州市農業企業和規模經營大戶通過網絡平臺產品信息,拓寬農產品流通渠道,網絡改變了蘇州農產品傳統銷售方式,實現跨空間、跨地域的新營銷,例如,常熟配菜網是一家通過網絡平臺平價直銷農產品的企業,運用現代物流和電子商務的“網上預訂、冷鏈物流、免費配送”的銷售系統,使產銷對接更加便捷。該網站與8家農業生產基地結成聯盟,簽定長期供應協議,市民登錄網站下單后,基地次日早晨下田摘菜,網站上午免費配送到家,市民足不出戶就能坐享實惠。

二、蘇州綠色農產品營銷困境分析

盡管蘇州農業的數量規模,與幾十年前相比已經縮小了很多,2010年在三次產業中的占比,也僅為1.7,但對蘇州社會經濟的穩步、健康發展,起到了至關重要的作用。雖然蘇州市民喜歡本地的優質農產品,但在綠色農產品營銷方面還存在很多問題。

(1)蘇州綠色農產品牌化成本偏高

雖然蘇州的大多數綠色農產品有了自己的品牌和注冊商標,但品牌知名度還不高,沒有現代的物流和經營,另外,一些綠色農產品的包裝比較簡單、粗糙,僅僅是裝個盒子、套個袋子,包裝標準還未完全符合綠色環保要求,因此品牌建設和推廣工作還有待加強。

(2)產品龍頭加工企業不發達

發展農產品加工,既是滿足市場的需要,也是提高農產品附加值的需要,發展以食品工業為主的農產品加工是世界農業發展的新方向、新潮流。世界發達國家農產品的加工占其生產總量的90%,加工后增值2—3倍;我國加工品只占其總量的25%。但是現有的綠色農產品以初級產品居多,深加工產品少,產品的附加值低,綠色農產品龍頭加工企業較少(目前蘇州僅有14家),一些鮮活綠色農產品的加工率較低。

(3)綠色農產品價格策略。綠色農產品由于對生態環境要求較高,同時在加工、運輸等方面都要求符合綠色標準,因成本較高導致定價較高,如芬蘭綠色農產品價格比一般食品高30%~50%,英國的綠色食品也比一般食品高20%~50%,我國的農產品應實施綠色食品優質優價,價格既不過高也不過于低廉。但目前蘇州在綠色農產品銷售中由于經營者對綠色農產品生態有價的觀念宣傳的不到位,在替代品較多的情況下,難以激發消費者的購買欲望。

(4)綠色農產品促銷尚缺乏整合策略。目前在傳播形式上比較注重利用各種層次的農產品展銷會和博覽會來傳遞綠色農產品信息,短時間內易取得較好傳播效果,但隨著時間的推移,傳播效應逐漸遞減乃至于無;而其他促銷形式特別是公關和廣告促銷的力度遠遠不夠。

三、蘇州綠色農產品營銷的思路

現代農業是指廣泛應用現代科學技術、現代工業提供的生產資料和科學管理方法來經營的科學化、集約化、市場化、生態化的農業,是保護生態平衡和可持續發展的農業。如果還停留在以前的老觀念上,只進行生產,不顧市場的變化,就會造成產品過剩。而促進農民持續增收和最大限度拓展農產品利潤空間,都離不開農產品的營銷。

(1)開發更多優質高品質的綠色農產品

農產品消費需求的多樣化決定了品種的多樣化,要實現農業高效,必須實現農產品優質優價高產高效策略,隨著人們生活水平的不斷提高,對農產品品質的要求越來越高,優質優價正成為新的消費動向,把引進、選育和推廣優質農產品作為搶占市場的一項重要策略,逐步淘汰劣質品種和落后生產技術,以質取勝,要根據市場需求和客戶要求,生產適銷對路的農產品。

(2)培育龍頭農產品加工企以增強競爭力

世界發達國家農產品的加工品占其生產總量的90%,加工后增值2-3倍;我國加工品只占其總量的25%,增值25%,因此我國農產品加工潛力巨大。當前的蘇州綠色農產品發展必須采用協調聯動的方法,增加產品的關聯性、延伸性、增值性,以降低競爭成本,形成集約優勢,形成以農產品的龍頭企業帶動—協會協調—半成品坯料加工—農戶基地協同發展的產業鏈,避免惡性競爭。蘇州綠色農產品企業可通過成立協會來協調規范發展,發揮集約優勢,增強企業在市場上的競爭力。

(3)運用現代流通方式銷售綠色農產品

當前蘇州綠色農產品企業在打造核心競爭力時,要注重原產地綠色農產品的品牌整合,提高農產品在新型業態和高端市場中的比重,積極發展農產品連鎖經營和物流配送,適時發展冷鏈配送系統,在城市開設農產品連鎖專賣店,擴大對超市、大專院校、餐飲業的農產品配送業務,開展訂單銷售,發展以B2B為主的訂單農業,訂單生產,訂單采購,建設現代物流配送中心,通過展銷會、展示會等擴大對綠色農產品的宣傳,積極尋找目標客戶和目標市場,廣泛進行網上交易,開展電子商務,降低交易成本。

(4)加快培養開拓國內外市場的營銷人才隊伍

目前蘇州綠色農產品營銷中將生產、營銷策劃、銷售實施連為一體的復合人才非常少,要通過高校等渠道加大對蘇州現代農業的宣傳力度,逐步轉變學生的就業觀念,吸引更多的營銷人才參與到蘇州綠色農產品的營銷隊伍中,加快培養能開拓國內外市場的營銷隊伍,一方面要培育農民經紀人、商、批發商組織,擴大營銷規模,提高交易效率,另一方面還要對既懂計算機和網絡技術,又具有營銷理念的農產品網絡營銷人才的培養,促進農產品企業的發展,增強競爭力,使蘇州的綠色農產品營銷能更上一個臺階。

綜上所述,當前蘇州農產品企業面臨產業結構的升級,一個高效的農產品盈利模式應既能實現企業的發展目標,又能滿足消費者的需求。

參考文獻:

[1]傅進 淺談蘇州特色農產品的保護 經濟研究導刊 2011年11期

[2]楊大蓉 創新型社會下的特色農產品營銷研究——以蘇州為例 北方經貿 2010年10期

[3]季輝 市場營銷 科學出版社 2007年2月

第5篇:農產品品牌營銷策劃范文

呂建楚營銷策劃機構

石家莊農特產品行業現狀分析

(1)蔬菜、肉蛋

目前,在石家莊,蔬菜、肉蛋、農副產品等的銷售主要通過小區周邊菜市場及大型超市等渠道。這是廣大市民最熟識的購買場所,已經形成消費習慣,是蔬菜、肉蛋等非常成熟的零售場所。

小區周邊菜市場,蔬菜、肉蛋等價格較低,從石家莊周邊縣市購進,新鮮,但衛生條件不高,家庭收入偏低的市民集中在這些市場,但也有一些收入較高的市民到小區附近市場購買蔬菜,這主要是因為這里的蔬菜比超市里新鮮。

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超市蔬菜、肉蛋等產品衛生條件較好,有包裝,但不如菜市場上新鮮,價格比菜市場上稍高,家庭收入較高的人群集中在超市。

(2)農特產品

菜市場周圍或路邊攤販銷售的特色農產品,無包裝,無擔保,假貨較多,市民的信任程度較低;超市銷售的特色農產品,包裝精美,但品類較少,價格較高。

(3)綠色食品

食品安全的問題頻發,使人們對綠色無公害食品的關注程度加大。很多市民已經開始購買綠色食品,有時購買和經常購買綠色食品的比例正在上升。

目前市場上銷售“綠色食品”的較多,綠色食品市場很不規范,企業違規使用綠色食品標識,擅自超范圍違規使用綠色食品標識還很嚴重,假冒的綠色食品在市場上魚龍混雜。大部分市民不能說出綠色食品的標準,不能辨認綠色食品的標志,“綠色食品”在市場上魚龍混雜,消費者真假難辨。消費者最擔心的是多花了錢,但買到的不是綠色食品,甚至是有害食品,得不償失。因此市民不敢購買綠色食品。

一、 __*農特產品特色專營店SWOT分析

(1)優勢

__*特色專營店,是省會第一家定位于專業經營農特產品、綠色食品的零售連鎖企業,開拓了省會農特產品經營的空白,是這一領域的市場先行者。依托于省農業廳,有完善的產品配送體系,和農特產品的上游提供商。擁有完善的基地和賣場,經營管理比較規范。

公司創造出的“__*超市”以凈、鮮、新、綠、全”。蔬菜、肉蛋干凈、新鮮,無公害,衛生安全。農特產品綠色、安全、品類齊全、包裝精美。雜糧品種多,價位適中,品質上乘,消費者一經食用,就會形成重復購買。

__*店面形象統一,連鎖經營,容易受到廣大消費者的信賴,在消費者心中建立衛生、安全、優質的形象。

(2)劣勢

對于蔬菜、肉蛋等產品,多數居民形成了在菜市場比較各攤位蔬菜的價格、新鮮程度,再進行購買的習慣。一部分老年人更是具有每天早上在菜市場閑逛的特點,有需求就買些蔬菜。家家緣店面較小,滿足不了顧客選擇比較購買的消費習慣,消費者擺脫這種比較購買的心理,需要一個時間,需要經過幾次在家家緣的嘗試購買后,才能形成在__*購買的穩定消費心理,轉變為忠誠客戶。

農特產品,雖然包裝精美,但價位較高,居民日常食用很少會購買,以送禮為主。但農特產品作為禮品消費,在石家莊消費者中還未形成習慣,消費者沒有購買農特產品作為禮品的意識,大多數人更是不知道有農特產品禮品裝,因此想不到用農特產品送禮;而一部分想到了用農特產品送禮的消費者,又不知道那里有包裝精美的禮品農特產品。__*作為銷售禮品農特產品的專營店,與消費者之間欠缺了一個信息溝通的橋梁。

(3)機會

石家莊市場,定位于專業的農特產品銷售的連鎖店,__*是第一家,填補了省會的一個市場空白。經過有效宣傳后,能夠在消費者心中形成“農特產品專賣店的形象”。當有消費者購買農特產品的需求后,能立刻想起__*特色專營店,__*與農特產品專賣形成一個無形的強有力的聯系,讓__*在消費者占據農特產品專賣的位置。

(4)威脅

目前石家莊銷售農特產品還有超市,商場等場所,但這些場所的農特產品品類不是很齊全,較為單一。當__*經過廣告宣傳,和長期的對消費者的影響,在石家莊形成了農特產品作為禮品贈送的一種選擇后,農特產品的銷售會開始逐漸的上升。這時超市、商場等場所,必會借助這種趨勢,采用增加農特產品的品種,提升農特產品的質量等手段,同__*搶奪農特產品禮品市場。超市,商場等借助超大的賣場,舒適的購物環境,一站式購物的便利,必會從__*這里瓜分很大一部分市場。

同時,隨著農特產品禮品市場的擴大,必會出現一批模仿__*銷售農特產品的店面,共同與__*搶奪這部分市場。

三、確立__*品牌推廣四步走戰略

1、在產品經營的層面上,以優化選育為起點、引導市場消費粗加工為支撐,以品牌經營為重點,聯合業內規模商業。打造一個輕資產結構、重營銷網絡的核心企業集團、引領行業向高技術含量、高附加值轉化。

2、以資本運營為手段,在專業分工合作的基礎上控制主流資源,架構蔬菜、農特產品產業鏈。

3、聯合本地商業超市、賓館、景區、高檔社區商店等網點,推廣“公司+基地+網點十專賣店”的銷售模式。以專賣店為基本銷售形式,開拓團購市場,禮品市場;

4、根據市場需求,創造市場需求,開發市場強消費產品。形成本地市場農特產品向強、大、全、精、新的方向發展。

通過__*的戰略布局,可以使企業標準成為行業標準,從而奠定__*在本地農特產品行業中的地位和影響力。這不但有力地打擊了競爭對手,還使__*以市場領導者的形象出現.為企業后期的營銷工作奠定了良好的基礎。

四、精細化品牌策劃

品牌定位

品牌是消費者與產品情感的聯系,精神的寄托,品牌必須上升到精神層面,必須有自己的主張,才能引起消費者真正的內心共鳴。每一次的品牌創意就是一個苦苦探索的解碼過程,不但要破譯市場的密碼,還要破譯消費者心靈深處的密碼。

__*農特產是一種什么樣的食品?品牌個性和精神是什么?有什么樣的品牌主張?其品牌形象載體是什么?它在表現方面的延伸性怎樣?

要想解決這些問題,必須從消費者研究人手。消費者購買高檔農特產時,比較關注的是特色產品、健康產品。__*把普通的產品通過多形式的精致包裝創造成特色產品,健康產品。特色農產品、健康產品作為產品訴求重點,__*在產品健康特色優勢上具備向強勢食品品牌發起挑戰的條件,有利于建立品牌認同。

但包裝、健康還只是一個共性的概念,幾乎所有的農特產品都可以適用,這還不是__*獨特的主張。如何讓家家緣的品牌核心價值緊扣健康又顯得不同凡響?品牌口號的創作就顯得至關重要。

品牌口號要求簡潔、單純、易于流傳,并能引起消費者內心的共鳴。品牌的口號不同于產品的口號。產品口號的范圍可以很窄,甚至可以賣產品的某個細節。但品牌口號必須很寬泛,它刻 畫的是品牌的精神,能夠包容現有的產品和將來的每一個產品。經過多次會議,我們最終給__*農特產品品牌定位是:“農特產健康使者”,即它在消費者的生活中扮演著“農特產健康使者”的角色,致力于提升人們身體健康,追求高品質生活。

品牌訴求

__*品牌訴求形成:“農特產中的健康使者”其優勢在于:(1)通過比附定位,突出__*的品牌價值和品牌檔次;(2)和健康使者產生一致的聯想,易于__*品牌高端形象的綠色放心的建立;(3)以健康作為類比,有助于引發消費者放心、不同的感覺。

同時,我們給__*定的宣傳語是:“身邊的健康、特色的__*”

品牌發展策略

__*在品牌發展上應始終貫徹“單一品牌.兩線發展”的品牌發展戰略。要形成以“__*特色禮品裝”為龍頭產品、其他產品為補充的__*品牌家族。品牌生命線為特色,品牌革命線為其他綠[:請記住我站域名/]色健康產品系列。這樣可以平衡__*由于季節性造成的市場空白期,持續輸出__*品牌價值。也可以利用__*的品牌資產實現多元化的市場擴張。

精細化形象設計

第6篇:農產品品牌營銷策劃范文

品牌是給擁有者帶來溢價、產生增值的一種無形的資產,它的載體是用以和其他競爭者的產品或勞務相區分的名稱、術語、象征、記號或者設計及其組合,增值的源泉來自于消費者心智中形成的關于其載體的印象。——百度百科

建國以來,我國農業生產資料流通體制一直實行指令性計劃管理,農業生產資料實行壟斷經營,由省、地、縣三級農資公司獨家批發,由供銷部門的鄉鎮網點進行零售。直到1998年化肥流通體制的改革才使整個農資市場的流通有了一定的松動。但是松動之后的農業生產資料流通市場的發展也不理想,即流通渠道過長、分銷層次過多、產品常常要經過多個環節才能到消費者手中。由于流通費用過高使得經銷商的毛利水平比較低。渠道管理不善,信息的不對稱使得流通渠道并沒有真正起到產銷之間的橋梁作用。

國家對農資市場日益重視,2003年3月農業部了《關于農產品和農資連鎖經營的意見》,推動農資市場經營模式的確立及發展;2005年2月商務部啟動了“萬村千鄉”市場工程;2005年8月國務院下發了《國務院關于促進流通業發展的若干意見》,其中對農資流通企業的發展提出了明確指導意見。這些措施促進了農資流通市場的快速發展。農資流通改變了原有的由供銷社獨家經營農資的壟斷局面,向渠道多樣化發展,基本形成了由供銷社農資公司、農資生產企業、農業“三站”、種子公司、個體工商戶等多種市場主體、多種流通渠道共同參與農資經營的格局。據不完全統計,目前,我國開展農資連鎖經營的企業近千家,連鎖門店3萬多個。

從品牌的發展脈絡我們可以得出結論:制造廠家創造品牌,流通企業推廣品牌,消費者擁有品牌。所以,對于流通企業,選擇什么樣的品牌進行推廣,選擇什么樣的廠家合作至關重要。在農資流通行業發展里程中,始終面臨著一個尷尬,那就是品牌選擇問題,農資流通行業品牌集中度低,缺少一大批消費者耳熟能詳、高知名度的強勢品牌,仍然還是以區域作為產品的流通和消費基礎。即使農資行業的兩大巨頭中化化肥、中國農資也沒有實力使自己的產品在全國的市場份額達到30%以上。農資流通行業的品牌發展無論在理論基礎的研究還是實際工作的推廣中,都沒有建立起科學、系統、深入、全面的體系。農資企業的高層管理人員對品牌發展存在一定的誤區,他們更注重投入少、收效快的營銷策劃,而對于能夠影響其長遠發展的品牌建設卻極少關注。

眾所周知,產品本身是沒有生命力的,只有產品,沒有品牌,或者是只有貼牌,這樣的企業是沒有生命力和延續性的。對于消費者來講,有品牌的農資產品不僅在質量上能給予消費者以保證,更重的是他能滿足消費者在消費時的那種安全感,從心里上得到了更大的滿足。品牌代表著一貫的承諾,品牌對于顧客不僅意味著他們消費的產品、享受的服務源自何處、出自誰手,而且與一定的質量水準、品牌信譽貫穿始終。一個品牌代表著一定的產品、服務質量,凝聚著企業的形象和顧客、公眾和社會對它的評價,吸引著相對穩定的、忠誠的客戶群。對于廣大企業來說,品牌意味著客戶忠誠,意味著穩定的客戶群,意味著同一品牌覆蓋之下的持久、恒定的利益。在競爭異常激烈的農資流通企業,想要保證持久、穩定的收入來源,不能只追求高利潤、效果差的坑農產品。路遙知馬力,日久見人心,最重要的是口碑,這是企業對農民朋友負責的態度以及問心無愧的商業道德!

第7篇:農產品品牌營銷策劃范文

(一)循環經濟的涵義

美國經濟學家肯尼思•布爾丁(Ken-nethBoulding)在20世紀60年代提出了“循環經濟”一詞。所謂循環經濟,就是在人、自然資源和科學技術的大系統內,在資源投入、企業生產、產品消費及其廢棄的全過程中,把傳統的、依賴資源消耗線性增加來發展的經濟,轉變為依靠生態型資源循環來發展的經濟。通過循環利用生產物資,減少資源的消耗,減少垃圾等污染物的產生,其宗旨是在健康的環境下發展經濟。“循環經濟”的實質就是生態經濟,是在全球人口劇增、資源短缺、環境污染和生態蛻變的嚴峻形勢下,人類重新認識自然界、尊重客觀規律、探索經濟規律的產物。它倡導的是“資源—產品—再生資源”這樣一種廢棄物不斷循環利用的經濟發展模式,也是人類社會經濟發展的最佳模式。

20世紀90年代,源頭預防和全過程污染控制逐步成為發達國家環境與發展政策的主流,人們在不斷探索和總結的基礎上,以資源利用最大化和污染排放最小化為主線,逐步將清潔生產、資源綜合利用、生產設計和可持續消費融為一套系統的循環經濟戰略。總理在十屆人大二次會議上所作的《政府工作報告》別提出:大力發展循環經濟和清潔生產。國務院2005年7月提出了《國務院關于加快發展循環經濟的若干意見》,我國在多個層次上開展了發展循環經濟的實踐探索,并取得顯著成效。循環經濟正以一種嶄新的態勢,逐漸成為我國國民經濟和全球經濟發展的新潮流、新趨勢。發展循環經濟是促進農業經濟可持續發展、實現農業現代化的必然選擇。發展循環經濟是一項系統工程,不僅需要各種新技術作為支持和需要相關法律規章作為保障,還需要營銷創新這個動力源。

(二)循環經濟的主要特征

首先是科學的發展觀,它強調任何經濟活動只有建立在資源的承受能力之內,才有可能實現持續性發展。打破了過去認為自然資源是“取之不盡,用之不竭”的傳統觀。其次是超前的科技觀,循環經濟是一種善待地球的可持續發展模式,其實質就是生態經濟。它要求運用生態學規律來指導人類的經濟活動,它強調人類在應用科學技術創造經濟效益的同時,更要充分考慮其對生態環境的破壞、修復能力,所倡導的技術載體就是環境無害化技術。再次是務實的生產觀,即在生產過程中,盡可能節約資源,采用循環使用資源方式,提高資源利用率。它將經濟活動組織成為“資源產品消費再生資源”的物質反復循環的閉環式流程。使有限的資源在不斷進行的經濟循環中得到最合理的利用。最后是系統的整體觀,要求人類以整體的觀念研究人、自然資源、科技這個大系統內在的經濟規律,包括價值、消費等,它把環境、資源、產品、價值、消費、科技、發展等有機地系統地聯結起來,形成整體、協調、循環、可再生的生態鏈。

山區農業循環經濟發展現狀及前景

(一)水土流失嚴重且生態環境脆弱

我國是一個農業大國,山地占陸地總面積的70%,而南方紅黃壤地區的80%為丘陵山地。山地農業經濟的發展在促進國民經濟的發展中有著重要的戰略意義。山區擁有豐富的自然資源如生物資源、水資源等,但山地坡度高的高寒氣候不利于農業開發;一些山地土層貧瘠,植被差,水土流失嚴重,導致生態失衡;缺乏循環經濟意識,低層次的、粗放式的無序墾殖、過度放牧、過度獵捕、化肥農藥等加速了生態環境的惡化,使山區農業經濟可利用土地減少,土地養分下降。據《浙江省生態農業建設現狀與對策》中的研究顯示:1995年該省水土流失面積約占全省總土地面積的24.3%,比1985年擴大590km2,年土壤流失量>6000萬t,損失土壤N、P、K近120萬t。近20年來,我國經濟增長了6倍,而資源的消耗卻增長了幾十倍,這使我國的經濟增長因資源短缺而面臨不可持續的危險。

(二)區域弱勢使經濟發展緩慢

農村基礎設施薄弱,山區交通密度低,人文環境相對較差,科學技術力量薄弱,信息化建設滯后。人們的思想保守,觀念落后,其生產模式往往是傳統的生產管理模式,農產品的質量不高,市場競爭力不強。農經作物大路貨多,精品少且產業化低,新農業技術、新品種、新管理模式推廣、擴散緩慢,營銷創新意識低,綜合經營差,規模小,農產品加工、流通服務業滯后,經濟發展緩慢,資源豐富但經濟貧困。

(三)山區農業循環經濟發展的前景

我國農村在中央經濟工作會議關于發展循環經濟的精神指導下,經過多年的努力,已經初步形成一個把農業生產、農村經濟發展和生態環境治理與保護、資源培育與高效利用融為一體的新型綜合農業體系。如一些山區農業的果—糧、果-草-牧結合的復合生態模式;江蘇丘陵區的庭院生態型模式(雞糞喂豬、豬糞沼氣、沼渣沼液肥田);浙江麗水“山頂樹、山腰果、果間雞、山腳稻”立體生態護理模式以及種養結合的“種草-養雞-雞糞肥園”、“稻田養魚”等生態良性循環小系統模式,既保護了生態環境,又增加了經濟效益。又如浙田的“稻田養魚”于2005年被正式確定為首批4個世界農業遺產保護項目之一,引來了國內外游客觀賞,獲經濟效益、生態效益、社會效益三贏。實踐證明,循環經濟對山區農業經濟快速協調發展具有顯著的促進作用。

循環經濟框架下的營銷創新

(一)市場營銷與營銷創新

市場營銷是個人或組織通過創造和交換產品與價值以獲得自身需要的一種社會過程。營銷活動既實施于流通領域,又不限于流通領域,真正的營銷是以市場為起點,上延到生產領域,下延到消費領域。市場營銷對于山區農業經濟而言,是實現小農戶與大市場對接的有效途徑。傳統的市場營銷側重于商品推銷的銷售觀念,已愈來愈不能適應新形勢的要求。現代的市場營銷,其實質就是一個創新的過程。營銷創新是指企業在營銷過程中,結合目標市場的具體情況,為實現既定目標而進行的有針對性的、有效果的創造性活動。營銷創新也是企業持續發展的可靠保證。

(二)循環經濟模式下山區農業的營銷創新

農村生態環境的脆弱性和消費需求的復雜性制約著農業經濟發展。發展循環經濟,是遵循生態規律,促使山區農業的資源循環利用,節能減耗,保護環境的必由之路;是保障農產品優質、安全、無公害,市場競爭力提升的必然選擇。

市場營銷在循環經濟模式的策劃、布局、設計、服務、管理等方面具有導向作用,營銷創新則是開拓、發展市場的先鋒,是適應或領導消費者需求,以新制勝、以質量制勝,提升企業的競爭力,在市場競爭中取勝并促進山區農業循環經濟與環境良性發展的最有效、最可靠的措施。

營銷觀念創新。市場營銷觀念是企業各部門有效的組合與顧客滿意及企業長期盈利的整合。觀念的形成是由多種感知匯集而成的,觀念一旦形成后,要想使其轉變比樹立一種觀念要難得多。因此,要持續發展山區農業經濟,必須樹立綠色營銷和生態營銷觀念。綠色營銷是指企業以環境保護戰略作為其經營理念,以綠色文化作為其價值觀,以消費者的綠色消費為中心和出發點,力求滿足消費者綠色消費需求的一種戰略。所謂生態營銷觀念指的是企業如同有機體一樣,要同它的生存環境相協調。

當今社會,人們越來越關注人與自然的共同發展問題。在國際市場上,適度無污染,保護環境的產品和服務已成為世界消費的熱點和趨勢。越來越多的國家政府把貿易與環境問題結合起來制定相關政策,構筑“綠色壁壘”,“綠色”食品的價格一般要比同類食品高出40%~100%,在日本則有超過90%的消費者對綠色食品感興趣。在我國國內,隨著人民生活水平的改善,消費者越來越注重食品的質量和安全性,生產無公害優質農產品是提高人們生活質量和保證人類健康的需要,是提高整體社會效益、生產者經濟效益的重要途徑,是增強出口競爭力的需要。同時,加強公眾生態意識和環境保護意識,使山區農業循環經濟得以持續發展。綠色營銷和生態營銷的實質都屬于循環經濟范疇,是促使山區農業經濟發展并順應國際貿易新趨勢的必然選擇。

營銷服務創新。山區農業生產經營受自然環境、人文環境、交通等諸多因素制約,其經濟發展具有不確定性。而農產品加工,尤其是農產品深加工的嚴重滯后則是制約山區農業經濟發展的瓶頸。隨著國民經濟的快速發展,市場需求的變動,迫使農業結構不斷調整,市場信息是山區農業經營管理決策的基礎和前提,搞好營銷調查研究,正確作出市場預測,則是營銷服務創新的根本。營銷服務創新還要遵循兩個原則:“整體、協調、循環、再生”的生態農業原則;依靠科技進步、科技創新為支撐點的原則。在營銷策劃服務中,要根據物種特性科學規劃、合理布局、立體開發、多層經營。打造山區農業產業化龍頭企業,在生態良性循環的基礎上開發優質、安全、無公害的農產品,并不斷改良農產品的品種,提高優質率,保證農產品及其加工產品的不斷換代升級。建立生態園區,發展生態農業產業化,開發特色農業,發展無公害農產品,創建無公害名牌產品,創立網絡營銷平臺,不斷增強營銷后勁。

營銷管理創新。進行營銷創新的前提就是科技創新和質量管理體系創新。要加強農業生態環境監測,各個環節必須遵循生態技術規范,同時重視市場、農產品、營銷策略、營銷組合的創新。比如在循環模式設計階段,廣泛采用綠色設計技術,如減量化設計、可回收設計等;在實施階段,對農產品的質量、衛生指標、包裝、保鮮、運輸、儲藏、銷售等實施嚴格監控,確保綠色食品的整體產品質量,并提高整個生產過程的技術含量;在消費階段,發揮品牌效應,倡導綠色消費,使循環型消費成為主流的消費方式;在處置階段,基本消滅廢棄物,使資源最大限度地得到回收再利用,對確實無法回收利用的廢棄物進行最適當的處置。還要加強信息化建設管理,使營銷網絡向系統化、規范化、全球化發展。并通過注冊商標、申請綠色食品認證,對農產品依法實施統一、規范的管理,以增強產品的市場競爭力。

參考文獻:

1.胡桂蘭.發展循環經濟—給地球療傷[J].生態經濟,2006(1)

2.張霞.以“循環經濟”理念打造我國農業產業化龍頭企業[J].北京農業,2006(2)

3.張靜中.循環經濟視角下的企業營銷創新[J].生態經濟,2006(6)

4.王元京.建立城鄉統籌教育發展長效機制的思考[J].內蒙古教育,2007(3)

第8篇:農產品品牌營銷策劃范文

論文關鍵詞:購物網站;農產品銷售;口碑

論文摘要:通過對購物網站經營主體個人化、農產品多元化、交易的全時性和口碑經濟能量的顯著性等特點的介紹,提出購物網站作為農產品網上銷售的新平臺能夠為農產品的銷售和農村經濟的發展做出更大貢獻。

曾從媒體上看到農民通過網絡產品信息從而大開產品銷路的報道,當時除佩服新農村新農民的營銷思路外,另一個感覺就是那是離自己比較遙遠的事情,畢竟自己不是農產品的經銷者、生產者。但自從去年嘗試性的進入網絡購物后,這一感覺就完全被了,原來農產品的網絡銷售離自己那么近,淘寶、拍拍等網絡購物的主題網站已成為農產品網上銷售的新平臺。

與專業農產品供求信息的農業網站及專業的農產品交易網站不同,淘寶網等網站作為國內領先的個人交易網上平臺,與普通消費者親密接觸的機會更多,把農產品放到此類網站上進行銷售更有助于農產品走進普通消費者的購買決策圈,使農產品可以不受地域的限制在更大范圍內開拓市場,更為有力地推動農產品的零售批發。具體來講,之所以將這些購物網站稱為農產品網上銷售的新平臺,主要是因為以下幾點:

1經營主體的個人化

傳統的農產品銷售受時空因素影響較大,各地土特產品主要以旅游禮品或包裝成品進超市的形式走南闖北,銷售的主體也大多為農產品加工企業,個人較少。購物網站為個人經營農產品提供了可能性與極大的便利性。

1.1只要通過身份驗證,人人都可在購物網站上開店做老板。程序簡單,方便快捷。

1.2購物網絡雖是以網絡媒體為主載體,但其交流的實質內容卻主要是以人際傳播的方式進行的。人際傳播的方式使真實市場對農產品經營者的直接沖擊力得到緩沖,大大降低了農產品經營者對市場的恐懼,賣家可以完全以聊家常的方式進行貨物的推介和交易,而非傳統意義上拋頭露面的討價還價、風里來雨里去開拓市場。購物網絡使農產品賣家得以用最自然最真實的狀態進行經營,顧及較小,更容易放得開做買賣。

1.3購物網絡為農產品的賣家提供了店鋪運營的各種便利條件。比如店鋪內的裝飾模塊、廣告牌、產品分類目錄、圖片、名稱、標價、留言板、歌曲、促銷區的設計等都有不同的模版可以選擇;在產品/店鋪宣傳上購物網站會推出周末促銷、節日促銷、店鋪推薦、拍賣直通車、櫥窗推薦等多種活動供選擇,可以說就相當于有一個廣告公司一直為你提供營銷策劃創意,對營銷技能的要求也就大大降低了。不需要傳統門面店鋪的選址裝修,不需要傳統鋪貨渠道的建設,不需要有諳熟的經營技能,不需要具備較強的商業手腕,不僅可以節約成本,還能夠有效的規避市場風險,便于個人運作。

在淘寶網站上常看到許多農產品店鋪掛著本店主非專業賣家,本店只有店主一人,希望大家不要議價,回復慢請多見諒之類字樣,驗證了個人憑借購物網站進行農產品銷售的可能可行。

2農產品的多元化

網絡的虛擬空間使農產品賣家的銷售不必局限于傳統店鋪門面的空間限制,一家店鋪可以上不同種類的農產品;另外,購物網絡將天南地北的賣家聚集在同一個平臺上,消費者可以在購物網絡上看到全國各地甚至世界各地的農產品。

以淘寶為例,2008年5月16日10:20筆者進入淘寶網主頁,在搜索條中選擇“食品/茶葉/零食/特產”搜索寶貝,得到1794380條結果,產品涵蓋烘焙原料/添加劑/食品輔料(1406),天然粉粉食品(178910),普洱茶(140912),花草茶/果味茶/保健茶(126324),大米/大豆/面粉/糧食(6985),食用菌/蔬菜制品(31927),豆腐干/豆類零食(18994),奶酪/乳制小吃(18122),堅果/炒貨(61433),蜜餞/果脯/果干(96839),蔬菜/水產/生肉(39377),蛋制品(3158),火腿/腌臘制品(5853),海味零食(即食)(27002)等;次日10:18再次搜索結果為1800863條,農產品在不斷流通中售出、上新。

從農產品出產區域看,有新疆特產一級開心果、塞外特產蔚州特色農產品——糊糊面、浙江省綠色農產品山核桃、銅鳥牌龍游白蓮、[中華老字號]魯西特產遠香齋魏氏熏雞“鐵公雞”、來自中國竹鄉安吉土雞蛋、溫州特色烤蝦王、勐海茶廠中國名牌農產品普洱茶七子餅、贛南特產辣椒、泰國進口農產品食品調味品甜酸角、意大利咖啡、瑞士巧克力、韓國大麥茶、越南皇家鳳梨……無物不銷,集納天下好味道。

此外,從店鋪名稱、產品介紹上可以看出其中有不少賣家就是農民自身,經營的都是自家出產的農產品。比如店名:農產品自產自銷專營店,主營蘇州東山土特產;[瑤家土特產]農家自做的酸辣大頭菜;膠東特產--炒大花生,本店花生是自己地里種的,老媽在鍋里烘炒出來的,用文火慢慢地烘,細細地翻,炒出農家人樸實!歡迎大家光臨品嘗;山東特產時令自家出產的五谷雜糧有機粗糧玉米面棒子面。

3交易的全時性

購物網絡是個不夜城,只要你愿意,可以24h全天候營業。買家和賣家都可以視自己的時間和其它條件來進行買賣。

交易的全時性一方面得益于買賣雙方溝通的便捷性。網絡購物是主要基于人際傳播的虛擬市場,這樣的運作模式對于買賣雙方都是新的體驗,信息的溝通大多通過網絡完成,同時在線時可以進行快速交流,視頻、語音、鍵盤輸入等多種方式可供選擇;有時即使賣方不在線,也可以先點擊“立刻購買”按鈕拍下商品,如無郵費問題,便可照常得到相應服務;還可以通過網頁、淘寶旺旺、騰訊QQ留言或者通過網上店鋪里留下的手機號碼等聯絡方式與店主聯絡,真正實現了“無時不銷”。另一方面購物網絡為產品信息的完整展示提供了詳細的內容板塊,農產品的賣家可以通過自己拍攝的實物圖片、文字介紹、買家反饋評價等形式盡可能全方位地介紹產品,這樣即使不能及時上網進行在線交流也可使有興趣的消費者通過注釋說明獲得產品信息并能夠通過網下聯絡完成交易。

購物網絡上有很多非專業賣家,他們可能是一位農民,也可能是還在讀書的學生,也可能是為OL,他們照常工作,在自己有空的時間再過來打理店鋪,回復小店的留言,聯系貨源,處理訂單。

購物網絡可以即時交易,又可以時時交易,它的這種靈活性也是稱其為農產品網上銷售新平臺的重要原因。

4口碑經濟能量的顯著性

有調查表明,網絡購物的可靠性與安全性是影響消費者是否發生網購行為的重要因素,即消費者對通過網絡購買的農產品質量的優劣、性價比高低的認知是干擾他們最終購買決策的重要參數。購物網絡不同于傳統市場,賣家誠信鑒別的難度較大,網購消費者具有更大的分散性,他們之間的即時流、面對面溝通執行起來難度相對較大。為降低或消除購買的風險性,購買同一產品的消費者所給予的評價成為很重要的信息來源。傳統市場上的口碑營銷在購物網絡中意義更為重大。

購物網絡中,購買同一產品的消費者族群化,這樣一個暫時性群體的形成為口碑營銷提供了人群基礎,在一個群體中其他成員的行為與評價成為最直觀的行為參考。

第9篇:農產品品牌營銷策劃范文

近日,一條新聞在網上炒的火熱:國內一瓶280克的老干媽辣醬,網購價格為人民幣7.9元;在美國,亞馬遜賣3.9美元(約人民幣24元),去年7月,美國奢侈品電商Gilt 把老干媽奉為尊貴調味品,限時搶購價11.95美元兩瓶(約人民幣37元一瓶)。一時間,所有以老干媽為居家旅行必備佐餐之寶的中國廣大勞動人民迷茫了,何以老干媽在美國就成了“尊貴style”?

老干媽是什么?普通的豆豉辣醬而已,但是很明顯,美國消費者看重的并不是其原料,工藝,甚至是口味這些“事實”。因為要告訴各位看官的是:事實的確很重要,但在市場營銷中事實絕不是最重要的元素,比事實更重要的,是認知。認知大于事實。

在菲利普?科特勒的《精選營銷詞典》中有這樣一個經典的案例:

調查人員選了兩張女孩照片,去街上隨機訪問大眾問哪個更好看,第一輪的結果是平分秋色,大家認為這倆姑娘差不多好看。而在第二輪中,調查人員把這兩張照片下分別加了個名字,一個叫“伊麗莎白”,十分夢幻,十分淑女,十分皇室;另一個叫“格特魯德”,十分粗陋,十分雄性,十分礦工。

結果如何呢?80%的受訪者認為“伊麗莎白”好看得多。這就是認知的力量!

那么消費者的認知從哪里來?在于把我們需要營造的認知呈現給消費者的方式,而不是讓他們看到裸的現實,因為現實往往很殘酷,并不美好。而認知大可以造的花團錦簇,萬人追捧。

老干媽此次無心插柳的營銷,其成功的要素也是有意無意地掩蓋了老干媽其產品的本來認知,而靠著神秘感在大洋彼岸賣瘋。把目光轉向2004年,來回顧一下我們為醬腌菜佐餐食品的烏江榨菜進行的策劃方案。

當時所有榨菜都賣五毛,我們卻建議烏江把零售額提升到一塊。憑什么?因為不能再是“來自涪陵的祖傳秘方”了,消費者不吃這一套,經過細致地調研和思考,我們給烏江找到了一個同樣是說服力十足的理由:“三榨”。

“一榨還原天然柔韌;二榨濃香入骨入髓;三榨鮮香嫩脆無窮回味。”

這聽起來,經過三清三洗三腌三榨的烏江榨菜,肯定要比普通榨菜的品質好,味道好,這就是消費者所被灌輸的“認知”。其實“三榨”是榨菜制作的國家標準,任何企業制作榨菜都必須榨三次,但是這個“事實”消費者是不知道的。在烏江搶占這個認知進行傳播之后,瞬間就將其他品牌的榨菜劃入了“一榨”榨菜的陣營。

絕對產品力可以帶來絕對的銷售力,但首先其產品力必須是明顯超越競爭對手的“事實”,而當“事實”不能被滿足時,我們就需要在某種程度上明顯可見的“認知”去打動消費者,人們才愿意為“更好”的產品花費更多。

榨菜市場由于其本身的品類屬性,導致了這種產品價值感較低。如何提升品類的價值感,實現品類升級,是所有榨菜企業不得不面對的課題。

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