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關鍵詞:過度包裝;立法;必要性
包裝的主要功能是保護產品、方便運輸和促進銷售。近幾年,我國包裝行業的發展帶動了人們生活豐富的同時推動了市場經濟的發展,然而一些企業為追求更高的利潤,采用夸大包裝功能的手段對商品過度包裝,筆者認為,政府部門應當盡快建立并健全與包裝相關的法律,對過度包裝行為進行法制約束,從而最大限度地維護國家和消費者的利益。
一、過度包裝的內涵
所謂的“過度包裝”,是指超出保護商品、方便運輸、介紹或說明商品功能要求的,即包裝空隙率、包裝層數、包裝成本超過必要程度的包裝。
(一)過度包裝產生的原因
1.法律規范不完善,缺乏行業自律
中國的包裝行業起步于改革開放后的十幾年,相關的法律法規不完善。企業受到利潤最大化的驅使,往往采取不正當的競爭手段,過度夸大商品的包裝功能,從價值判斷上誤導消費者。行業自律能夠約束行業成員的不正當競爭行為,維護行業的整體聲譽和形象,推進行業的健康發展。但我國包裝行業發展時間較短,沒有明確的行業標準,難以在行業內通過社會輿論、職業標準等措施,有效監督實施過度包裝的企業。
2.消費習性的改變
國民經濟的快速增長,提高了人們的生活水平,人們開始講究商品的包裝。在商品豐富的社會中,精美的包裝,反映了消費者追求高檔次的新型消費心態。商品外包裝是否雍容華貴,幾乎成了人們選擇商品時最重要的標準。人們通過包裝來了解商品,選擇商品,認定商品,消費能力的提高影響著人們的消費習性,改變著人們對商品包裝的觀念。一些企業抓準了消費者的這一心態,對商品進行過分包裝,夸大商品的價值。
3.企業商品促銷的需要
在國民經濟由計劃經濟向市場經濟轉型的過程中,市場越來越開放,商品競爭愈演愈烈。制造商對產品從生產到銷售作了精心的優化和構思的同時將注意力集中到了商品的包裝上,豪華包裝所帶來的視覺沖擊使產品快速跨入高檔行列,商品售價成倍提高而銷售額并不減少,導致許多企業不惜增加成本過度包裝,獲取暴利。
(二)過度包裝的危害
1.浪費資源
商品包裝需要消耗大量的原材料,如紙張、橡膠、玻璃、塑料等等。而這些原材料的制取,又要消耗大量的自然資源,當中還有許多是不可再生資源。假如對過度包裝不加以限制,它對資源的消耗將是驚人的。
2.污染生態環境
首先,在包裝生產過程中所排出的各種廢棄、廢水、廢渣會對環境造成很大的污染,而商品包裝又多屬于一次性使用,包裝產品的80%最后會變成生活垃圾,對環境再一次造成污染。特別是類似塑料等包裝產品,嚴重地污染了生態環境。據統計,在城市產生的所有垃圾中包裝物占有相當大的比重,而其中近75%都是可以減少的過度包裝物。
3.誤導消費行為
過度包裝的費用最終由消費者為其買單,企業實行過度包裝的根本目的在于追求高額的經濟利益,但過度包裝所產生的商品價值,消費者通常是并不需要的,甚至有些商品的包裝超過了商品的本身價值,嚴重損害了消費者的利益,更有商家不惜通過降低產品的質量或數量來補償過度包裝的成本,這些做法都將誤導消費者購買行為。
二、國內外對過度包裝立法的現狀
(一)國內針對過度包裝的法律現狀
目前,我國包裝行業的法律不夠完善,僅有幾部法律、法規涉及到了商品過度包裝的問題,如《環境保護法》、《產品質量法》、《包裝資源回收利用暫行管理辦法》。此外地方政府也出臺了部分條例和管理辦法,如2000年,上海市政府頒布了《一次性熟料飯盒管理暫行辦法》;2006年哈爾濱市政府頒布了《哈爾濱市再生資源回收利用管理條例》等等。我國對于產品過度包裝的法律還存在不少問題:一是相關法律的規定還缺乏明顯的可操作性,僅僅制定了一些原則性的規則,這在司法實踐中并無太大意義。由于對過度包裝的法律責任承擔人還尚未明晰,這使得司法執行者在實踐中無法有效地對過度包裝行為予以規制。另一方面,一些地方性法規受到地域的限制,無法對其他地方的過度包裝問題進行規制。
(二)國外過度包裝的立法現狀
日本的商品過度包裝的現象也曾廣泛存在。為制止浪費資源、污染環境的做法,日本頒布了《包裝新指引》,很好地控制了產品間隙率過大并解決了使用成本較高的材料進行包裝的問題。之后頒布的《容器包裝循環利用法》,不僅間接地制約了企業過度包裝行為,而且促進日本循環經濟的發展。德國針對商品過度包裝立法科學合理,因而在包裝行業一直處于世界最先進水平。《廢物回收與處理法案》、《德國包裝法令》、《循環經濟和廢物管理辦法》等相關法律的頒布和實施,在包裝的回收處理上明確了責任,由此促使企業盡可能地減少商品過度包裝或是采用可降解、可再生利用的材料進行產品包裝,從而對企業的過度包裝行為起到了規制作用。
筆者認為,應該積極吸收國外對商品過度包裝進行立法規制的時間經驗,以此來加強我過對商品過度包裝的規制,以便為商品包裝制定出統一的標準。
三、結束語
治理過度包裝對發展循環經濟,建設節約型社會具有十分重要的意義。根據發達國家的治理經驗,我國制定專門的法律來規制過度包裝是極其必要的。再者,綠色消費、低碳生活的理念已經深入人心,這對發展循環經濟、建設節約型社會具有極大推動作用。政府部門采用法制手段對過度包裝行為進行嚴格管制必定是一項成功之舉。
參考文獻:
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[2]白世貞,郭健,姜華君.商品包裝學[M].北京:中國物質出版社,2006.
關鍵詞:過度包裝 產生根源 對策
隨著全球經濟一體化的形成及我國市場經濟的快速發展,商業競爭日趨加劇。我國企業深刻的意識到商品包裝對建設品牌、推動銷售的重要作用,包裝行業自上世紀80年代起平均以每年15%的速度增長、壯大。如今我國的商品包裝不僅告別了包裝簡陋、形象欠佳,在國際競爭中屢屢受挫的被動局面,而且還成為世界排名第二的包裝大國。我國包裝行業快速成長的同時,并沒有快速的走向成熟。而是由最初的簡陋落后,走向了過度豪華的極端。雖然處于倡導低碳節能環保的社會環境、雖然有對商品包裝“強制瘦身”的國家標準,雖然眾多消費者對此表示反感抵觸,但是豪華包裝不僅沒有得到有效遏制,反而是花樣翻新,層出不窮、屢禁不止、大有泛濫成災之勢。
1.過度包裝的根源
1.1扭曲的消費心理,滋生商品的過度包裝
理智的顧客在選擇商品時,更多注重的是商品的實用價值。豪華而昂貴的包裝毫無疑問的加重了顧客的經濟負擔,顧客對此心知肚明?!断M者權益保護法》賦予顧客自由選擇商品的權利,因此商家無法強迫顧客購買過度包裝的商品,顧客無人購買過度包裝商品將沒有市場,沒有市場的商品無法獲取利潤,沒有利潤的過度包裝商品,結局自然是黯然退出市場。但實際情況卻是在食品、化妝品、保健品等多個行業中,顧客主動為商品的過度包裝支付額外的費用,豪華包裝顯檔次的昂貴商品,顧客趨之若騖。出現這種現象的原因在于,現實中大量存在購買者購而不用,使用者用而不購的禮品消費現象。中國向來以禮儀之邦自居,面子尤為重要。禮品作為承載面子的載體,贈送者和接受者的面子都是通過禮品來體現的,包裝豪華、價格昂貴、上檔次的禮品,一方面暗含了對受禮者的尊敬,同時也帶給送禮者一種自尊。送禮者為得到所謂的面子,甚至會超出自己的經濟能力去追求商品檔次。這種非理性的、扭曲的消費心理及行為,使得過度包裝之風越刮越烈。
1.2追逐超額利潤的商家,推動商品的過度包裝。
隨著市場的開放,商家要同時面臨國內國外激烈競爭的巨大壓力。在種類繁多、且同質化嚴重的商品之中,如何吸引顧客更多的“眼球”成為實現銷售的前提,部分商家錯誤的把商品的價值競爭演變為包裝競爭,使包裝開始邁向豪華。豪華的包裝不僅會對顧客視覺上的產生沖擊,吸引顧客的視線,而且會對顧客心理產生暗示商品高檔身份的作用,從而誘發人們的購買欲望。豪華包裝的商品與普通包裝的商品相比,售價成倍提高、利潤率大大提高,導致許多商家舍棄商品質量與創新,把有限的資金投向過度的豪華包裝,以追逐超額利潤。例如:近期五糧液公司推出一款底座和蓋頭由180g純金打造,售價為30萬的天價白酒,按照金價每克400元計算,這款白酒僅黃金包裝的價值就在7萬元以上。另一款名叫“沉香”的600克榨菜因其包裝內配備一套純銀碗筷,售價2200元而被譽為“天價榨菜”。這些使用黃金白銀包裝的行為不僅混淆了商品的功能,也扭曲了商品的定價。盡管過度的豪華包裝在材料使用上浪費驚人、加重消費者負擔,污染環境不環保,但商家認為這與在短期內就可獲取的豐厚超額利潤相比是微不足道的。
1.3監管法律缺位,助長商品的過度包裝
早在2008年,政府相關部門就曾經起草過《限制商品過度包裝條例》,但是由于實際操作中存在執行困難,至今沒有頒布。2010年4月1日起開始實行《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》國家標準,該標準規定:食品和化妝品銷售包裝層數不得多于3層,包裝空隙率不得大于60%。另外,初始包裝之外的所有包裝成本總和,不得超過商品售價的20%。該規定的主要目的,就是為了限制過度包裝,以節約自然資源。如今新的國家標準實施已經一年多的時間效果如何呢?由于判定過度包裝的標準籠統,例如:商品包裝層數不多于3層是指的裝飾性包裝還是非裝飾性包裝。商品包裝成本不超過商品銷售價格的20%,指的是超過出廠價、批發價還是零售價?同時沒有明確的執法監督部門,缺少嚴厲的懲罰治理措施,因此難以對當前過度包裝問題進行有效規范。新國標實施的實際收效甚微。雖然每次重大節日前多部門聯合進行“突擊式”’的例行檢查,暫時起到打壓過度包裝的作用,但從長遠看,仍難以有效解決過度包裝的問題。
2.防治過度包裝的對策
2.1培養正確的、和諧的消費觀念
我國幅員遼闊但資源稀缺,人民勤勞但并不十分的富有,統計資料顯示我國的城鎮家庭可支配收入只有兩萬元左右。過度包裝的商品,并不符合大多數人民群眾的消費習慣。多是在傳統節假日來臨之際以禮品形式售出。送禮者的尊重和面子更多的是體現在商品的包裝和價格上面。此種送禮方式,一方面使我國傳統的“熱情好客、禮尚往來”純粹精神禮遇逐漸消退,待客之道日益淪為物質上的考量。另一方面,在強勁增長的高消費背后,節儉文化的光影也加速剝落,凸顯的卻是大行其道的畸形消費觀。更有甚者,有人假借節日之機,以禮尚往來之名,用天價商品作禮品道具,行賄受賄、權力尋租,灰色交易等違法行為,從而誘發諸多社會問題。這種畸形消費觀念,給社會造成了極大的資源浪費。因此,我們要加大媒體宣傳,使大眾理解國人好客之道與禮尚往來的精髓,認識到過度包裝帶來的危害,增強環境保護意識和社會責任意識,從而自覺抵制對過度包裝商品的消費。給我們后代的“知禮義”行為規范帶來較為正面的積極的影響。
2.2培養核心競爭力,實現企業長期可持續發展
企業在市場中的競爭優勢,主要通過低成本戰略或差異化戰略兩條途徑獲得。生產過度包裝商品的企業,試圖以過度包裝作為差異化的賣點,贏得顧客獲得超額利潤。在短期內,可能企業的收入水平會有明顯的上漲,但從長遠來看,過度包裝對企業的傷害明顯。首先,過度包裝加重了企業生產成本與商品流通成本,高漲的價格使受眾范圍大大縮小,如果為數不多的目標受眾消費偏好發生轉移或國家出臺相關限制政策,企業將陷入滅頂之災。其次,過度包裝削弱了企業創新能力。企業的資源有限,投入包裝過多,生產與創新的投入必然不足,如果企業不是從產品質量、技術創新上下功夫,而是以外表的富麗堂皇掩蓋內在的先天不足。這種沒有核心競爭力的差異化競爭策略,還能走多遠呢?因此,企業必須提高資源的利用率和企業運作效率,提升企業的生產質量,培養企業的核心競爭能力。只有這樣才能使企業在較長時期獲得高額壟斷利潤和規模經濟效益,才能增強企業的整體實力,實現可持續發展。
2.3建立和完善防治過度包裝完善的法律體系
我國關于商品包裝法律規制數量眾多,但多散見于狹義的法律以及一些零散的行業法規和規章、標準中,并沒有形成一個完整的規范包裝的法律體系。因此我們需要借鑒發達國家的先進經驗,從以下幾個方面盡快建立或完善規范產品包裝行為的法律體系。首先明確界定過度包裝的判定標準,從包裝物的容積與體積、包裝商品的空隙比率、包裝層數、包裝成本與產品價值的比例等方面設定限制標準,并在產品介紹中說明,便于顧客監督、執法部門檢查。其次建立生產者與消費者的責任制度,由于畸形消費引發的過度包裝,對環境的影響由向生產者征包裝稅和向消費者收垃圾處理費的方式,雙方共同承擔。而欺騙性的過度包裝由《不正當競爭法》和《消費者權益保護法》進行規范和調整。第三要加大監督與處罰力度。拓寬顧客對過度包裝商品進行舉報、投訴、監督的渠道,對舉報者進行物質獎勵以加強監督。凡出現與標準不附,耗材過多、不利于環保、鋪張浪費等行為,即按照一定比例對生產商從重處罰、限制銷售,并責令其全額支付處理回收費用。
3.結語
出現產品過度包裝,并不是偶然的現象,而是社會發展到一定階段的產物。對包裝的認識,我們要運用辯證統一和發展的思想,一方面積極發揮包裝的積極作用,另一方面更要減少包裝給顧客、企業、社會造成的不利影響,盡快采取行動加以有效遏制,以促使包裝行業步入綠色健康的發展軌道。
參考文獻:
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【關鍵詞】 過度包裝 商品 美化 功能
1 如何解釋包裝
可以從廣義和狹義上來解釋,百度文庫上的狹義是這樣解釋的:包裝(packaging)為在流通過程中保護產品,方便儲運,促進銷售,按一定的技術方法所用的容器、材料和輔助物等的總體名稱;也指為達到上述目的在采用容器,材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動。廣義上的包裝指一切事物的外部形式都是包裝。很多人理解的包裝僅僅局限在了對日用商品等的包裝上面,更寬的看,我們還知道明星的包裝或者一個企業家的包裝,所以包裝的范圍是廣泛地。
2 包裝的作用有哪些
任何一種存在形式都有其作用所在,才能體現其價值存在,包裝的作用大致有四個方面的作用,按照其重要存在而分列為:(1)對商品的保護作用,這是包裝的最基本作用。一件商品從生產到消費者手中,要經歷很多流通,要出廠進入經銷商再到分銷商再進入超市或其他場所等,在這個漫長的期間,需要經歷裝車、運輸、庫存、陳列、銷售等環節。另外在儲藏運輸這個過程當中,還有很多外在因素會對商品造成威脅,比如光線、氣體、撞擊、潮濕或干燥、細菌等因素。(2)商品的便利作用,指商品的包裝能否方便使用、攜帶、存放等。在商品到達消費者手中的時候,要經歷很多搬運、陳列等,一般液態商品的這個作用就要體現得多一點,比如醬油、辣椒醬等,需要對便利作用特別注意,這里舉例說一下最近幾年比較有創意的商品包裝,以前是果凍都是一個塑料小盒子里面盛裝,某廠為改觀消費者的體驗,推出了“可以吸的果凍”,商品采用了軟袋的包裝,相比塑料硬盒在運輸與對商品的保護上面也做得更好,更重要的是改變消費者對果凍的傳統印象,商品上市之后取得了很好的銷售業績。(3)商品的辨識作用,即在包裝上注明商品的品牌、廠商、型號、規格等,便于管理人員或者消費者識別出包裝里面裝的是什么商品。在辨識作用上,目前的設計師也做了不少突破,比如在包裝上方采用透明的塑料板進行裝飾,這樣既美觀又可以讓消費者直接看到里面的商品,傳達得更為直接有效。(4)對商品的美化作用。這個作用可以直接體現出銷售業績。
目前的設計師與廠商已經將包裝設計的美化作用提到了前面3個重要作用之前,這是屬于不理性的設計意識。我們首先來看美化作用帶給了商品或者商家什么?如今連鎖業的發展,超市越來越多,人們可以選購的商品琳瑯滿目,走進超市就有“挑花眼”的感覺,一種商品有數十種包裝,所以目前人們在選購的不是商品,而是選購包裝,包裝吸引著消費者的注意力,然后將注意力轉化為購買力。業界認為“每個包裝都是一幅廣告牌”,優秀的包裝能夠提高產品的吸引力,包裝本身的價值也能引起消費者購買商品的動機。在以前商品的銷售主要看的質量,以前流傳這么一句話“酒香不怕巷子深”,指的是,只要質量好,即使再偏遠的地方也能夠賣得很好??墒窃诂F在這個競爭激烈的今天,大家都感覺到“酒香也怕巷子深”,沒有一個好的包裝來吸引顧客,是不會具有競爭力的,所以導致了現在的商家一味去追求包裝的美觀性,檔次性,而忽略了產品的質量與包裝對商品的保護作用,這樣就產生了對商品的過度包裝。過度包裝(Over Package),用專家的話說就是:包裝的耗材過多、分量過重、體積過大、成本過高、裝潢過于華麗、說詞過于溢美等。目前,對商品進行過度包裝的現象日趨嚴重,不少包裝已經背離了其應有的功能。股份公司借上市的機會進行適當的包裝,有利于塑造更好的企業形象,增強對投資者的吸引力。然而,有些公司為了多募集資金,在改制和發行過程中,不認真挖掘企業的特點與優勢,而是在財務數據上弄虛作假,在文字介紹上嘩眾取寵,冠之以“這個第一”、“那個之最”等,誤導投資者。這種現象就被稱為過度包裝。當然在我國包裝與過度包裝之前的界定,各個層面存在著不同程度的異議。在業界有部分專家認為,包裝的價值假如超過了被包裝的商品價值的1-2倍,就可以被定義為過度包裝。另外中國消費者協會指出,凡是包裝體積明顯超過商品本身的10%及以上、包裝費用明顯超出商品本身價格的30%及以上,就可判定為侵害消費者權益的“商業欺詐”。可是廠商不這么認為,商家覺得比如酒、化妝品等包裝中需要體現一種精神和文化在其中,不應該過分地強調包裝的成本,像禮品與保健品等有特殊作用的商品,是需要滿足饋贈的需要,體現一種商品獨有的高貴氣質,這就更不應該強調包裝的成本,還有一部分商家認為只要是包裝材料達到環保衛生的標準,其形式與價值都并不重要。目前市售的商品中,過度包裝的情況廣泛存在,無論你怎么去界定,沒有監管就沒有規范,所有過度包裝中以酒、保健品、食品、化妝品尤為突出。中國是禮儀之邦,傳統的中國習俗中在多遠文化的沖擊之下,很多都已經淡出人們的視線,可是送禮依然是中國人心中尤為重要的習俗之一。每逢佳節的時候,商場、超市的名酒、名煙、特產等專柜可謂里三層外三層的消費者,大家搶的就是那一份拿得出手的面子,要的就是包裝的樣式。一件很普通的商品可以擁有不平凡的包裝,你可以見到實木雕刻的木盒、金屬或水晶制成的精美外盒,里面還襯有精美的綢緞等,更有商家在包裝盒中還附贈手表、項鏈等物品,這樣一來二去的昂貴包裝,讓實物商品變得尤為的渺小。一直以來我國對月餅的過度包裝就輿論很多,可仍然鋪天蓋地,大有愈演愈烈之勢,仍為見其沒落消亡的跡象。
鑒于這種情況,我國也已立法限制過度包裝,國家質檢總局和國家標準委于2010年3月28日了《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準,將于2010年4月1日起實行。新國標強制規定食品和化妝品銷售包裝層數不得多于3層,包裝空隙率不得大于60%。這兩條是為了限制包裝體積規定的。新國標還規定,初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品售價的20%。同時,針對飲料、酒、糕點、糧食、保健食品、化妝品等過度包裝現象較為嚴重的商品,標準指標要求進行了相應調整。
參考文獻:
[1]孫菲菲.論產品包裝的功能化設計[J].企業科技與發展.2009(04).
關鍵詞:過度包裝;循環經濟;節約型社會;適度包裝
中圖分類號:F270.7文獻標識碼:A文章編號:1672-3198(2007)10-0138-02
1過度包裝的成因與體現
按最近剛剛審批過的《限制商品過度包裝通則》的規定,所謂的“過度包裝”,是指超出保護商品、方便運輸、介紹或說明商品功能要求的,即包裝空隙率、包裝層數、包裝成本超過必要程度的包裝。
過度包裝的特征主要體現在:
(1)包裝設計不當、包裝體積過大?;蛟S是因為消費者覺得商品包裝得越大,里面的“內容”越多、消費起來越顯得有“氣派”,一些企業便用假厚壁、大蓋子、泡沫或其它填充物,隨意地擴大包裝體積,甚至“虛泡”到商品自身體積的80%乃至以上。如一瓶只有20克重的某品牌眼霜,其精美的包裝瓶和外包裝盒,不論其重量還是其體積,都達到了產品本身的數倍;
(2)包裝層次過多、包裝功能重復。不知是出于包裝層數越多越顯得珍貴的心理作祟,還是其它什么原因在作怪,重復包裝、多層包裝的現象越來越普遍,甚至不乏“盒套盒”的。如一盒高檔茶葉,最外層是手拎袋,里面是一個精美的雕花方形木盒,盒內墊有一層泡沫塑料,并襯有黃色綢緞,綢緞內是兩個密封罐,罐內還有一個塑料真空包裝袋,里里外外共有五、六層。
(3)包裝用料質量偏高、裝飾豪華過剩。除普通的木材、紙張、玻璃、塑料、金屬外,不少包裝物還選用了精美的藤編竹編、精制的陶瓷器皿和名貴的木材與綢緞,錫箔、銀箔、仿金箔等不易降解材料也被廣泛地使用,有的包裝盒表層還進行了大面積的金、銀凹版和絲網印刷,裝飾得“富麗堂皇”。如一只小小的打火機包裝盒竟用了幾百元錢的水晶材料來制作;
(4)包裝“伴侶”過多、主附商品不明。也許是精美包裝的高附加值利潤驅使,與主銷商品包裝在一起的伴侶商品也越來越多,有名煙、洋酒、人參、手表,有啤酒、咖啡、茶葉、茶具,也有金幣、銀幣、玉佩、紀念幣,“搭售”的形式越來越多。
(5)方便型商品充斥、一次性包裝泛濫。不知從何時起,以“方便”為最大特征的快餐、速食品、方便面、瓶裝水、罐裝飲料等方便型商品,在生活中隨處可見。
2過度包裝的危害令人擔憂
越演越烈的過度包裝,不僅給社會,而且也給企業和消費者帶來了極大的危害。
(1)造成了社會資源的極大浪費。我國的許多豪華包裝物都是用原生材料制成的,它們主要來源于木材、石油、煤炭和金屬等國內緊缺資源。例如,全國一年生產的12億件襯衣中,8億件是用紙盒包裝的,約用紙24萬噸,相當于包裝掉碗口粗的樹木168萬棵,若全國所有商品的包裝用紙,不知一年要砍掉多少樹木?一度曾讓國人引以自豪的“地大物博”,近年來卻頻頻拉響了資源危機的警報,森林萎縮、土地減少、煤炭緊缺、石油緊張、鐵礦石猛漲……,對此,過度包裝是否毫無責任呢?
(2)產生了大量的固體垃圾,危及生態環境。由于國內的包裝廢棄物和一次性包裝材料的回收利用率仍然較低,大部分的包裝廢棄物都與生活垃圾一起進入垃圾收集渠道,變成了城市垃圾的主要來源之一。據測算:有的城市包裝廢棄物已占到城市生活垃圾的30%,甚至高達60%,有的城市郊區一圈都是垃圾,出現了“垃圾圍城”現象。特別是節假日一過,城市環衛工人的工作量就要比平日增加兩三成,這不僅給環衛部門增加了清運工作,也增加了治污的社會成本,而且廢棄物與垃圾的填埋,還會占用更多的土地。
(3)助長了行賄受賄、送禮拉關系等歪風邪氣。我國是一個崇尚“人情與關系”、“官本位”的思想還很嚴重的國家,一些購買者出于自身利益的需要,或出于被逼無奈,需要托人“幫助”自己,不得不花大價錢購買所謂的“高檔禮品”,與某些“人物”建立和維系某種“感情與關系”。因此,一些“精明”的商家便利用這些特殊需求,讓過度包裝成為了建立與維系這種感情與關系的載體,讓行賄受賄、拉關系披上了一件“行善”的外衣。
(4)增加了企業的生產經營成本,又鼓勵了不正當的競爭。自然,包裝越豪華、印制越精美,成本支出就越大。據有關人員測算:有些豪華包裝的支出已占到總售價的70%-80%,甚至有超過100%的??桃獾厝プ非蟆吧蠙n次”的豪華包裝,不僅使得許多企業包裝成本居高不下,也使得其他同類企業也不得不把主要精力放在追求豪華的外包裝上,而不是放在如何提高產品或服務的質量上,企業陷進了不正當競爭的怪圈。
(5)催高了商品價格,又讓消費者蒙受欺騙。通過對市場上某些商品幾年的包裝情況分析,似乎原本普普通通的商品只要套上豪華大禮裝,便可迅速飛上枝頭成為“鳳凰”,而且售價也可隨之一路攀升。比如,原本才賣70元一斤的某散裝鐵觀音,一旦被分裝在華貴的盒子里,3兩就可賣上77元;又如,國家曾明文規定降價的藥品,經廠商改頭換面以后,便可以更洋化的名稱、更精美的包裝和更高的價格重新出現在病人面前,至于包裝物內的究竟有多少成份、質量如何?普通消費者是很難辨清的。
3提倡簡約適度遏制過度包裝
“人靠衣裳馬靠鞍”,何謂過度包裝、何謂適度包裝?其界線很難確定,而且也在不斷變化著。但是,在資源短缺與生態失衡越來越成為制約我國經濟發展的兩大瓶頸的局勢下,提倡簡約適度、遏制過度包裝,也是發展循環經濟、構建節約型社會的一個重要體現。當然,離不開政府、企業和消費者等全社會的共同努力。
(1)政府是倡導簡約適度、遏制過度包裝的導演和管理者。政府既是社會經濟發展的規劃者、引導者,又是社會經濟發展的管理者和監督者。倡導簡約適度、遏制過度包裝,同樣也需要政府通過宣傳教育、立法行政和經濟杠桿等手段發揮作用。
①加大宣傳教育的廣度、力度和持久度。宣傳教育是建設和諧社會最有效的手段之一,也是說服企業和消費者自覺遏制過度包裝的最溫和、最不易引起沖突的手段。
②制定統一的包裝技術標準。《通則》還可考慮擴大規定范圍,如把兒童用品、一次性用品、一次性包裝物和重復利用的包裝物也統一制定規范標準。
③完善相關的包裝法規,加強執法力度。遏制過度包裝,除了要有統一的包裝技術標準這把“尺子”之外,還需要相關法律法規這條“鞭子”。
④加強對包裝領域的管理、核查和監督。上一級政府今后在考核下一級政府與官員的業績時,應改變過去單純以GDP增長率作為“指揮棒”的考核體系,要把單位GDP的“三廢”排放率也納入到考核范圍中去,讓基層政府也能關注到生產企業過度包裝的問題。
⑤發揮稅收杠桿的調節作用,增加過度包裝的成本負擔。針對資源斷缺和生態環境嚴峻的形勢,相關部門還應對過度包裝的制造者和消費者征收高額的“資源浪費稅”、“排污稅”和“消費稅”,提高生產和消費此類商品的成本。
⑥加快改革步伐,限縮錯位的消費結構?!百I的不用,用的不買”的錯位消費結構,不僅能使過度包裝長盛不衰,而且兩者綴合在一起還能彼此促長。雖然,限制或縮小錯位消費結構不能立竿見影,但政府可通過加快政治體制、經濟體制與社會保障體制的改革,使消費結構逐步走向合理。
(2)企業是實現簡約適度包裝的主體力量和關鍵。政府在過度包裝問題上的所作所為,只能改變企業與消費者的包裝觀念和消費習慣,而真正能做到適度包裝的應該是各級各類企業尤其是生產企業和包裝企業,它們才是實行適度包裝的主體與關鍵所在。
①革新包裝技術、探索新型材料。包裝技術的進步在企業實現適度包裝、綠色包裝過程中的貢獻率最高、作用最大,企業要加強與科研機構合作,革新防震、防潮、防霉、防蛀和緩沖包裝技術;探索新型的節能包裝材料,或采用資源豐富型材料替代稀缺材料來制造包裝物;或限制乃至取消除特殊用品之外的一次性消費品和一次性包裝,開發能循環往復使用的包裝物。
②更新包裝理念、創新包裝設計。過去“傻、大、黑、粗”的包裝要改變,如今,過度包裝也要“瘦身”,包裝的促銷功能發揮不一定要體現在包裝材料的高檔和印制的考究上,完全可以體現在包裝結構、包裝設計的創意上。
③積極疏通包裝物回收利用的渠道。生產企業和包裝企業要遵循“減量化、再利用、資源化”的原則,按照“資源――產品――廢物――再生資源”的循環經濟模式,探尋多種形式、多條渠道的包裝物回收利用途徑。如對冰箱、洗衣機、電視機、空調、電腦等需要送貨上門的大件商品的包裝物,除改用不易破損的材料外,還可通過押金制的辦法,委托零售企業的運送或安裝人員順便捎回,待集中起來后再返還給廠家重新使用。
④實行商品銷售與商品包裝相分離制度。批零、物流企業除了要配合生產、包裝企業做好包裝物的回收利用外,更要根據客戶購物的真實用途,實行商品銷售與商品包裝相分離的制度,即對供應集團消費的商品,可以要求生產企業只提供簡單的大包裝,對于普通居民自用的商品,則提供一般包裝,而對購物是用來送禮的商品,可以由顧客單獨購買不同級別的包裝物,由銷售企業免費幫助包扎。
(3)消費者是適度包裝的最終需求者,也是遏制過度包裝的最基本力量。過度包裝之所以能長期存在,其根本原因在于消費者對它存有廣泛的需求,顯然,遏制過度包裝不能缺少消費者的熱情參與。
①消費者要樹立適度消費、理性消費的健康觀念。雖然,眼下“花明天的錢,圓今天的夢”的“負債消費”和“個性消費”等觀念,在社會上尤其在年輕人中非常流行,但作為一個成熟的消費者,應謹慎地對待這種“提前享受”行為,理性地分析各種條件,樹立適度消費、理性消費的觀念,而不能不顧社會責任和自身狀況盲目地跟風和一味地攀比。
②消費者在選購和消費商品時,應冷靜地結合社會資源豐欠程度、環境狀況、個人收支、商品最終用途和性價比等情況,理性地選擇那些包裝結構合理、用料適當、標識準確、物性純化的適度包裝的商品。
③辨識商品包裝與親情傳遞間的關系,切不可把表達親情與包裝檔次等同起來。
當然,在現實生活中,已有越來越多消費者認識到,商品的內在質量是最重要的,外部包裝不管如何豪華,只能是“錦上添花”,不能“喧賓奪主”。
關鍵詞:買櫝還珠,啟示,過度包裝,危害
春秋時代,楚國有一個商人,專門賣珠寶的,有一次他到齊國去兜售珠寶,為了生意好、珠寶暢銷起見,特地用名貴的木料,造成許多小盒子,把盒子雕刻裝飾得非常精致美觀,使盒子會發出一種香味,然后把珠寶裝在盒子里面。有一個鄭國人,看見裝寶珠的盒子既精致又美觀,問明了價錢后,就買了一個,打開盒子,把里面的寶物拿出來,退還給珠寶商。這就是 買櫝還珠的典故。。這個典故,有人認為:鄭國人不識貨,眼睛只盯著那只精美的盒子,結果卻丟掉了真正有價值的寶珠。可見,做什么事情都要分清主次,否則就會象這位“買櫝還珠”的鄭人那樣做出舍本逐末、取舍不當的傻事來。 這種理解在小學的時候老師教過我們,那是在社會主義計劃經濟時代,人們對包裝的意識還很淡薄。。當我想到買櫝還珠的典故時,就陷入深思:是鄭國人不識貨還是楚國人太過提高對珠寶的包裝?現在,有許多朋友都深有體會,有的產品過分包裝,以至于消費者和用戶花錢買不到想要的東西,只是買了一大堆包裝。不過,還有時候會有意想不到的收獲,有的包裝可以作為藝術品擺放,有的可以作為工具或者用具。
談到“買櫝還珠”,我們需要了解包裝的定義和作用。
所謂包裝,就是在我國國家標準(GB4122―83)的包裝通用術語中,包裝的定義是“為在流通過程中保護產品,方便儲運,促進銷售,按一定技術方法而采用的容器,材料及輔助物等的總體名稱,也指為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等措施”。產品包裝對產品而言,具有很大的作用,在流通中能夠保護產品免受潮濕、壓擠、碰撞;減少氣溫、環境對產品影響;保證產品的質量。產品包裝是產品的一部分,適當的包裝,能夠傳達產品信息,宣傳產品的功能,在銷售過程中引起人們對它的注意,使人們樂意接受此類產品。同時,包裝也能夠提高產品附加值的功能。商品包裝是在人類社會的長期經濟生活中逐步形成和發展起來的。隨著我國國民經濟的不斷發展,商品包裝在生產、流通和人民生活中的地位和作用日益增長,在現代生產中絕大多數產品只有經過包裝后,才算完成它的生產過程,才能進入流通領域和消費領域。在現代市場營銷活動中,商品包裝被冠以“無聲推銷員”美譽,是宣傳商品、宣傳企業形象的工具,是商品特征的放大鏡、免費的廣告。因此,良好的商品包裝從商品的生產、銷售,到人們的生活始終起著重要作用。但是,現在有許多廠家,過度重視產品的包裝,包裝費用往往占商品售價的2/3以上,而許多的用過包裝物都變成了垃圾,污染著環境。
買櫝還珠,我不認為鄭國人不識貨,而是他有目的的,他要買的就是櫝,他看中的是盛珠子的盒子,不是珍珠,因為,盒子的價值比珍珠大了許多。在別人看來他很傻,殊不知楚國人為賣買珠子而過分包裝,以至于讓人誤解他在賣盒子,豈不更令人嘲笑?現在,買櫝還珠的現象沒有了,但是,買櫝棄珠的現象時有發生。有的包裝很精美,比賣的工藝品還精美,算起來比買相同的工藝品還便宜許多(因為工藝品也有精美的包裝),于是把包裝買來,至于包裝的是什么,可以不去考慮。
一件商品,不注意包裝不行。人是衣裳馬是鞍,適宜的包裝確實給人以美的感覺,能使商品便于運輸、貯存,引起人們的關注,利于銷售,增加效益。但是,過度包裝也會引起很大的壞處,其危害性有以下幾點:
(1)不利于商品的運輸、貯存。商品的包裝的目的之一,就是為了方便運輸、貯存。但是,有許多商品的包裝很不方便運輸和貯存?,F在,特別是食品類的包裝,可能是受電視廣告的影響,產品質量不怎樣,包裝質量倒上了新臺階。本來不需要包裝盒的用上了包裝盒,本來用很小的包裝盒就可以的,偏偏用體積大好幾倍的包裝盒,故意夸大包裝尺寸。包裝尺寸大了,空隙就多,再用紙板或者泡沫填充。我們走親串友時也是為了好看,總是拿大禮品盒,一般也就拿兩盒,因為包裝尺寸太大,多了沒法拿。有的食品必須在低溫下貯存,有時只能把外包裝箱撕開扔掉。有的生產廠家也發現這種不便,為了節約運輸成本,他們把外包裝箱和產品分離,讓商家自己進行包裝。這是違反《中華人民共和國產品質量法》的行為,如果被發現,就會受到處罰。
(2)引起消費者的反感和失望。質量差的產品,光靠包裝就能暢銷?不會的。大家的觀點都認為:好的產品需要有好的包裝,好的包裝能使產品提高檔次。但是,做什么都要講究一個“度”,包裝要和產品的質量相對應。包裝應該能正確反應產品的質量和性能,而不是掩蓋產品質量的低劣和瑕疵。就象人穿衣一樣,漂亮的人穿漂亮的衣服更能彰顯美麗,丑陋的人穿漂亮的衣服也遮掩不住丑陋,消費者因為包裝精致而買這類商品,等打開包裝時發現是金玉其外、敗絮其內,消費者就會有很大的反感,他就會向熟人提醒,避免上當。有這么一個故事:一個人得到一件禮物,是一個精致的禮品盒,他打開盒子后發現里面有一個精致的禮品盒,打開這個盒子里面又有一個小禮品盒。他十分欣喜,認為用三個禮品盒包著,里面的東西一定很珍貴,等打開時大失所望,發現里面竟是一塊碎石。人們買的主要是商品,而不是包裝。虛假包裝使消費者對包裝內的商品量產生誤解,消費者和用戶就會對這種商品產生反感和失望,還能暢銷嗎?
(3)造成環境污染、浪費國家資源。現在有許多廠家采用虛假包裝,只注重外表美觀,不注重經濟,不考慮是否可以回收,不考慮是否對環境造成影響。以白酒為例:有的白酒盒用的是膠合板,有的用白鐵皮,有的盒內襯有絲綢,有的襯著泡沫,外包裝箱也是印刷精美,給人以美的享受,但是現在這些包裝都是一次性的,不進行回收。。有的廠家雖然回收,但是對于回收的包裝他們也不再重復使用,回收的目的僅僅為了促銷。所有使用過的包裝只能成為廢品。嚴重浪費國家的資源,大量包裝物的生產,勢必造成環境的污染。現在的商品,大都有這么一個通病,有的可以當做廢品回收,還有的根本無法進行回收,只能當做垃圾扔掉了。難怪有許多人感慨:東西買的不多,垃圾買的不少。目前,我國的環境污染相當嚴重,與過度包裝有著很大的關系。
(4)使用戶、消費者產生誤解。精美的包裝,的確給人以美的享受,但是,過度注重包裝,忽視了主體,喧賓奪主、本末倒置,就達不到傳達產品信息,宣傳產品的功能。有的產品的包裝甚至可以當做工藝品,有的產品包裝可以當做用具使用,而買這些商品比單買工藝品或者用具還要省錢。包裝物是櫝,包裝的商品――珠寶,就成為了陪襯,這種現象在我們的生活中經常會發生。在前些年,一種飲料十分暢銷,不是因為這種飲料好喝,物美價廉,是因為裝這種飲料的容器是一種款式很好看的杯子,而要買這種杯子所花的錢比帶著飲料還貴。這讓人產生疑惑:賣的是杯子還是飲料?反正有許多買來后把飲料倒掉的。我們再進一步思考:這究竟賣的是產品還是包裝?確實讓人很難回答。有人調侃:這個產品免檢、那個產品免檢,它們都不該免檢,最應該免檢的是產品包裝。
現在,過度包裝的現象也引起了有關部門的重視,過度包裝使包裝失去本來的意義,使用戶和消費者經濟上蒙受損失,精神上蒙受哄騙,使國家資源遭到嚴重的浪費、環境遭受污染。我們既要重視產品包裝,又不能只注意包裝,而忽視提高產品的質量。現在,有許多地方開始對包裝有著嚴格的要求,上海市曾經下達過文件,要求包裝費用不能超過規定的限度。國家國家質量監督檢驗檢疫總局也于2005年制定了《定量包裝商品計量監督管理辦法》,第十四條明確規定:定量包裝商品的生產者、銷售者在使用商品的包裝時,應當節約資源、減少污染、正確引導消費,商品包裝尺寸應當與商品凈含量的體積比例相當。不得采用虛假包裝或者故意夸大定量包裝商品的包裝尺寸,使消費者對包裝內的商品量產生誤解。相信通過實踐,經過經驗和教訓,人們會對包裝有著更清新正確的認識和理解。
參考文獻:
[1]定量包裝商品計量監督管理辦法.
[2]中華人民共和國產品質量法.
[3]GB4122―83.包裝通用術語.
【關鍵詞】精準化;食品包裝設計
中圖分類號:TS02 文獻標志碼:A 文章編號:1007-0125(2016)12-0183-01
隨著現代消費觀念的不斷更新,人們在對食品進行挑選的同時,食品包裝也成為消費者重要選擇對象。然而,當前市場上的食品包裝設計大多雷同,沒有依據不同食品屬性進行相關設計。好的食品包裝不僅使本身食品的味道優良,同時也要通過對食品包裝的設計引導消費者去購買商品,這是在日益激烈的市場競爭中對食品包裝提出的新要求。
精準化設計就是在食品設計的過程中細致表述食品包裝設計中的各項內容,準確地提取食品包裝中相關影響因子。通過精準細化的數據分析,發現當前食品包裝中存在的問題并解決問題。精準化的設計方法能為食品包裝設計帶來廣闊的應用前景。
一、當前我國食品包裝設計出現的問題
隨著經濟的高速發展,食品包裝需求量不斷增加,消費者開始期待有更多的選擇。基于此,當前市場上的食品包裝設計主要存在以下幾點問題。
(一)食品包裝設計雷同,缺乏精準化設計方法的指導。當前市場上充斥著大量食品包裝設計雷同的現象,食品包裝應跟隨受眾群體和食品屬性的不同而調整設計因素的變化,以創新的方式尋找最優的設計點,而當前市場上的食品包裝大多雷同,導致食品包裝缺乏新意,無法抓住消費者眼球,繼而導致消費群體的流失。因此,食品包裝要在精準化設計方法下進行設計。
(二)食品包裝設計缺乏對受眾偏好的精準化數據分析。在現代消費觀念的驅動下,僅僅只是設計已無法滿足市場對于食品包裝的需求,未經市場調研分析下的食品包裝設計將缺乏精準化的數據統計,與市場聯系信息的不足可能產生盲目設計的不良影響。系統地收集、分析和提交數據報告,為食品包裝的營銷決策提供重要的依據。因此,對食品包裝設計進行精準化的數據分析是很有必要的。
(三)食品過度包裝無法實現功能性和經濟性的統一。最近幾年來,某些企業為追求高利益,過分夸張食品包裝的功能,損害消費者利益,影響企業的可持續發展,消費者依賴夸張的包裝判斷食品價值,給人以虛假感受,長期以往對企業自身形象的塑造不利,同時也損害消費者利益,最終影響企業的長期發展。因此,精準化設計方法下的食品包裝,應根據理性消費者的偏好程度合理進行配置,實現食品包裝功能性和經濟性的統一,最終實現高品質的食品包裝設計。
二、精準化設計方法在食品包裝設計中的運用
在本文中,精準化設計方法在食品包裝設計中的運用主要是指數據收集、信息反饋以及移植重組三個部分。
(一)數據收集。將市場調研數據進行分類,提煉平面各元素的設計因子,對文字、圖形和色彩進行描述選擇,讓受訪者根據個人感覺在這些對應的量尺上給食品包裝進行評估,最后針對文字、圖形和色彩的量表分別進行匯總,以此用數值的方式來表示人們對食品包裝各元素的感覺程度,得出精準化的數據信息,為之后的信息反饋和移植重組提供參考依據。
(二)信息反饋。在食品包裝眾多設計元素里面,明確和食品包裝本身的相關度,并確定最終使用的設計元素。設計好問卷之后,選取調查者,通過調查、回收問卷,并對數據進行統計,得出文字、圖形和色彩等精準性的市場調研信息,通過餅狀圖、條形統計圖和折線圖等不同形式的表格匯總,將此統計結果反饋給設計人員,成為設計參考的重要來源。
(三)移植重組。整理反饋的信息應用于包裝設計中,通過對收集信息的“再分析”和對食品包裝的“再設計”,從而給受眾更高層次的審美和情感體驗。也可以通過將市場調研的數據結果作為設計元素移植到食品包裝中。通過將精準化設計方法運用到食品包裝設計中,從而探索食品包裝設計的新出路,通過綜合運用圖形、色彩、構圖等語言,結合少量的文字信息,將枯燥的文本清晰直觀地表達出來,使信息傳遞更加高效。
三、結語
在現代消費社會中,食品包裝的作用日益重要,人們對食品包裝的設計也提出了更高要求,我們必須將新的設計方法運用到食品包裝設計中,創造出給消費者以情感消費的感知力,讓食品包裝設計煥發出新的活力。在食品包裝設計的過程中,需要全面均衡各部分的關系,迎合相應的食品屬性,在優化各方面的前提下,設計出具有最能引導消費者的食品包裝設計,讓食品包裝設計煥發出新的活力。
作者簡介:
第一作者:簡心怡(1994-),女,江西省宜春市人,江西科技師范大學2015級設計學研究生,研究方向:視覺傳達設計;
在現代商業社會中,包裝不僅成為產品一個最重要的識別元素,同時還成為品牌文化和消費體驗的重要載體。未來,在新產品要素競爭中,包裝所代表的品牌文化與價值體系將會越來越為消費者所重視。 中國白酒包裝的三大歷程
白酒行業30年突飛猛進的發展,為白酒包裝的繁榮培植了豐沃的土壤。產品包裝是第一生產力,白酒作為特殊的快消品,其包裝一方面要遵守快消品特有的快速更替原則,一方面承載著千年的飲酒文化,一方面還必須適應行業特有的營銷投入模式,因此,白酒包裝的發展為我們呈現出其獨具特色的一面,成為我們需要認真面對的話題,也是從事白酒行業的企業與商家必須了解的營銷元素之一。
一、白酒包裝發展第一歷程——“樸素時代”
與所有的行業發展一樣,白酒包裝發展同樣離不開經濟、政治、文化等社會環境的的巨大影響。
八十年代初期,計劃經濟時代的分配制度下壓抑的需求被激發,市場經濟推動著人們的生活走向一個繽紛燦爛的世界,國有體制下的白酒企業也迎來了第一輪增長浪潮。剛剛進入新時代的人們,似乎并沒有太關注物質表面的包裝,因為物質本身的吸引力早已遠遠超越了包裝,人們更多的是關注酒質,上世紀七十至八十年代的第三至五屆名酒評選即是這一時代白酒競爭的一個縮影。
在那個年代,樸素的意識形態在現在看來卻是彌足珍貴,筆者在這里稱之為“樸素時代”,即白酒包裝發展的第一段歷程。
二、白酒包裝發展第二歷程——“正裝時代”
時間跨入90年代。新時代里越來越多的人富起來了,越來越大的錢等著人們去掙,“致富”、“下海”成了這個時代的關鍵詞之一。
白酒行業也隨之迎來了“正裝”熱潮。隨著五糧液在90年代初對廠房和產品進行全面包裝,茅臺也開始嘗試對包裝進行“正裝”變身。而這一時期的包裝,明顯比“樸素時代”多了幾分新意,五糧液、劍南春、洋河大曲等,盡管都還是玻瓶,但在瓶型、材質、色彩上已經探索出了新的樣式,這些經典的瓶型流傳至今。
而在90年代后期,白酒行業迎來了第二輪增長的高峰,如果說第一輪增長潮是因為原始消費需求釋放的話,那么第二輪增長則要概括為“政商務”消費需求的釋放,中國人的面子文化在其中產生了巨大的效應。
在這一時期,不僅僅五糧液捕捉到了這一商機,此外還有這一時代的全國知名品牌,如山東秦池、孔府家酒,以及清香鼻祖山西汾酒、陜西西鳳、江蘇雙溝、安徽古井、江蘇洋河等等,全國上規模酒廠在包裝上可謂“百花盛開”。
這一時期,剛剛進入政商務時代的白酒包裝,既延續了80年代的樸素風格,同時又在內瓶、外包裝的材質與瓶型上做出了極富創新,極有意義的嘗試。
這是一個“正裝時代”,也是一個承前啟后的時代。
三、白酒包裝發展第三歷程——“繽紛時代”
九十年代末以來的白酒包裝,在價格提升、材料創新、消費導向、差異化品牌營銷的前提下,已呈現出“五彩繽紛”的一面。乳玻噴涂、哥窯陶瓷、彩玻工藝、三維鐳射、水晶瓶蓋、金屬拉絲、實木體等等新工藝、新材質均得到了廣泛應用。
盤中盤先鋒小糊涂仙的包裝,來自臺灣的設計師讓消費者們眼前一亮,而同樣依靠盤中盤起家的洋河藍色經典,其包裝的色彩、材質都標榜了“時尚白酒”的身份。同樣在包裝上創新的當屬山西汾酒“青花30年”的包裝,采用景德鎮陶瓷,而瓶身的“汾”字均是手工繪成,這就使得每一瓶青花包裝都是唯一的。
因此,筆者在研究白酒包裝的發展歷程中,發現了一個規律,即差異化的包裝是品牌生命的基礎,也是品牌引領時代的保障,那些經典品牌的背后,一定有著一個獨具特色的經典產品包裝。例如五糧液、劍南春在90年代的差異化包裝,酒鬼酒、水井坊、舍得、洋河藍色經典在21世紀初的包裝,以及山西汾酒的獨特青花瓷包裝,都已經或者將來會成為一個時代的里程碑。
白酒品牌如果能細心研究白酒行業發展趨勢以及自我的品牌個性,在探索中嘗試差異化的包裝形式,將助推企業更好地面對競爭,甚至助推企業引領時代的潮流。
中國白酒包裝發展的四大趨勢
對中國包裝的30年歷程進行研究,是為了更好的指引未來之路,我們可以從歷史中汲取經驗,對白酒包裝趨勢作出一些判斷,因為“歷史總是會重演”。
趨勢一、中國白酒包裝發展趨勢之一——個性化
包裝的個性化實際上已經得到了很多歷史的驗證,經典品牌的背后都有著個性化的經典包裝。未來在白酒行業,還會進一步延伸出更多的個性化產品包裝,這都源于區域文化的不同,以及次高端價位和資本運作下的區域老名酒的共同演繹的新一輪增長潮。
隨著消費水平的不斷提升和茅臺、五糧液的提價,次高端價位留給全國名酒的機會逐漸顯現。汾酒、劍南春、郎酒、瀘州四大全國名酒即將開啟一個新的次高端名酒時代,而資本主導下的地方老名酒,也在房地產和資本的并購大潮中重新被注入活力。
這是一個百花齊放的時代,因此新材料、新工藝等可以實現跨越式的發展與應用。同時,區域文化和品牌文化的差異性又決定了企業在營銷過程中更傾向于差異化的品牌運作。
因此筆者可以斷言,在次高端和地方老名酒的復興過程中,會誕生出更具個性化,可以引領潮流的經典產品包裝,實際上汾酒和紅花郎、珍藏級劍南春已經做出了有意義的探索,而雙溝、三井、渝州老窖等地方老名酒也在積極尋求個性化包裝的突破。
趨勢二、中國白酒包裝發展趨勢之二——高端化
自從盤中盤模式開始探索,酒店渠道被置于重要的地位,白酒的價格就進入了上升通道,“提價”成為了白酒行業的關鍵詞之一。
中高檔產品開始謀求放量,而日益提升的社會收入、政商務消費需求,又助推了白酒的不斷漲價。另外,由于激烈的市場競爭也在進一步抬高白酒的營銷成本,企業對包裝的投入也越來越大膽。
在2005年之后,許多區域強勢品牌為了謀求在更高端的價位進行“占位”,開發出極為高端的包裝,紫檀木、紅木、工藝玻璃等包裝點綴其間,成為白酒包裝的風景。但風景畢竟是風景,這些超高端包裝大多并沒有給企業帶來太大的效益,原因在于消費市場的需求還不能支撐。盤中盤模式引領的是中高檔白酒的量能,更多的是渠道的推力而非品牌力。更高端的白酒消費依賴的主要是品牌力,區域品牌的品牌力由于歷史積累的原因,沒有足夠的高度支撐高端價格。同時我們看到白酒行業的品牌運營還太粗放,不足以在區域品牌中塑造出高端品牌。
但是,二八法則中的大多數區域二線品牌,并沒有享受到盤中盤模式帶來的盛宴。這些掙扎在中低檔白酒市場的品牌,被新的資本主導之后,將會重走強勢品牌的道路。白酒包裝的高端化將是全面的高端化,以滿足日益升級的消費需求。
趨勢三、中國白酒包裝發展趨勢之三——新材料、新工藝
新材料、新工藝的應用,得益于整個社會生產資料的提升和生產力的進步。將簡單、實用、成本低的新材料導入白酒包裝也將越來越成為積極的嘗試。例如乳玻噴陶的新工藝,包裝效果可以達到陶瓷的完美效果,甚至色彩比陶瓷更為亮麗,同時避免了陶瓷瓶漏酒的缺陷,可謂珠聯璧合。乳玻噴陶也被大量應用在中高檔產品的包裝上,如古井貢酒的淡雅系列和五糧醇的淡雅系列,劍南春的珍藏級包裝也采用了乳玻噴陶的工藝。
此外,凹凸、燙金、烤花、玻璃雕刻等工藝的進一步完善,相信會有更多可以量化的、成本較低的新材料、新工藝用于白酒包裝,企業也應積極探索新材料和新工藝帶來的進步,而不是自我封閉。
在新材料和新工藝層面,還有一個值得重視的現象,就是包裝的綠色化、環?;偷吞蓟?,過度包裝將會引起中國政府限制和社會關注。隨著消費者應理性消費,中國社會將會形成一股勤儉節約的良好社會風氣,開始形成杜絕虛榮、鋪張浪費及貪污腐化之風。
根據2010年4月1日起實施的標準GB23350-2009《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》來看,此標準對于飲料、酒、糕點、糧食、保健品、化妝品及其它食品的包裝空隙率、成本及層數都分別做出了明確的限制說明。把結構當中的空隙率強制為不大于60%,包裝層數強制為不能超過3層,成本不能超過商品零售價格的20%。
趨勢四、中國白酒包裝發展趨勢之四——文化力
實際上,在過去的白酒包裝之中,“只見奢華不見文化,只見表面不見里面”的現象非常嚴重。一些白酒企業只知道為包裝加入奢華元素,堆砌豪華概念,殊不知這種蒼白的概念訴求早已脫離了品牌文化本身。一瓶白酒在脫去豪華包裝之后,剩下的“什么都不是”。
因此,筆者想借此來重點強調白酒產品包裝的“文化力”。五糧液對“五糧”元素的應用直觀地表現出了品牌的概念;紅花郎、藍花郎、新郎酒等“郎”系列的產品,無一不展現出“神采飛揚,中國郎”的品牌內涵;洋河藍色經典的藍色包裝,與其品牌訴求“男人的情懷”相得益彰;區域名酒板城燒鍋酒的“龍印”也是一款經典的包裝,瓶型的龍印造型很好地詮釋了產品概念,龍印的文化力也在包裝中得到了寄托,使龍印產品自開發起一直長盛不衰。
關鍵詞:無印良品;功力;理念
中圖分類號:J53 文獻標識碼:A 文章編號:1005-5312(2015)24-0153-01
一、當代設計的異化
人們最初是以造物的方式創造了物質文明和精神文明,設計是指造物前的預先計劃行為,那么設計的責任就是規劃人類物質文明和精神文明的藍圖,推動人類文明的進程。而現在的設計卻扭曲設計的價值觀,將設計引入另一個方向:“設下計謀”,將設計演變成了手段,危害社會和人類的文明。商品市場以經濟為主體的趨利動機削弱了道德精神,設計異化現象此起彼伏,有些產品過度包裝,如茶酒的外包裝隨著價格變高而不斷華麗,頗有“買櫝還珠”的味道,造成嚴重的資源浪費。
二、無印良品體現出的設計倫理
無印良品是日本的雜貨品牌,英文名“MUJI”,其含意為無品牌的優良商品。在八十年代初期,日本經濟受全球經濟危機的影響,市場低迷,經濟蕭條,對于當時生活拮據的人們來說,都想買到物美價廉的商品。由此日本設計師田光一中(Ikko Tanaka)提出“最適合的形態展現產品本質”的構想,盡可能的簡化產品又不影響其功能,降低成本滿足當時人們的需求,與他人合作創立了無印良品。
(一)無印良品之理念:潤物細無聲
1.大音希聲:無品牌
“無印”在日語里意為沒有花紋,引申為沒有商標,“良品”則是品質優良。老子曾說過:“天下萬物生于有,有生于無”。無印良品中“無印”的概念借鑒了中國古典美學思想,看似什么都沒有的東西,內涵卻十分豐富。在品牌文化泛濫的時代,無印良品反其道而提出“無品牌”概念,極力淡化人們的品牌意識,創店以來堅持不用形象代言人,而是將設計重心放在商品的品質上。現在我們的設計大多數以商業經濟利益出發,許多品牌通過明星代言、平面廣告、專家推廣、各種宣傳活動等形式進行品牌大力推廣,強調品牌認知度,吸引更多消費群體來消費。無印良品在這復雜的消費環境中,仍能保持自我,將設計投入到產品功能上,在品牌設計與產品設計中達到平衡,這也更好地發揮了設計者自身的價值。
(二)無印良品之產品:出水芙蓉
1.無印良品之色彩純凈
無印良品的產品所用的色彩是對樸素之美的追求,主要就是黑、白、灰,以及透明色和木材天然的顏色,使得產品更貼近自然,簡樸無華,充分營造了無印良品返璞歸真的氛圍。香港設計師歐陽應霽在《設計私生活》書中提到,在消費爆炸、名牌泛濫的浮躁時代里,無印良品的簡單干凈是非常美好的。當今商品市場競爭激烈,各商家都為了吸引顧客的眼球,在色彩上盡量以鮮艷奪目為主,或者向當季某一種流行色靠攏,人們被這些艷麗的色彩或單一的色彩刺激著,長久下來就會產生視覺疲勞,甚至會反感。在無印良品商店里,不會有鮮艷奪目的色彩,它的設計也從不追隨當季的流行色,永遠只運用幾種純凈的色彩,卻仍能保持一種時尚感,給人們的視覺帶來恬靜的享受和內心知性的滿足感。
2.無印良品之材料天然
無印良品在材料上一直提倡環保,在材料選擇方面堅持采用原生態材料,大量運用再生紙、麻、藤、木材、棉等材料制造產品,為了消費者的健康著想,嚴格規定了不能使用對人體有害的材料。無印良品在生產過程中要求對材料進行最低限度的加工,這樣做既能保持原生態獨特的美感,又能減少在加工過程中的浪費,有利于地球生態未來的可持續發展。中國每年的3?15消費者權益日,都會報道關于使用對人體有害材料進行生產的產品,譴責商家販賣良心,維護消費者權益,但這樣的現象一直都存在。面對材料的危害,我們可以效仿無印良品,建立一個更加完善的環保標準,提高企業自律性和設計者的社會責任感,讓設計回歸到環保健康之路。
3.無印良品之造型簡約
無印良品的產品追求一種簡約素雅的風格,韓非子說過:“和氏之璧,不飾以五彩;隋候之珠,不飾以銀黃。自質之美,物不足以飾之?!焙喍灾褪呛玫臇|西不需要過多的裝飾。 無印良品在功能上與外觀上保持了無印良品簡約無華的一致風格。產品的造型簡約而雅致,找不到任何品牌標志和裝飾圖案,只有簡單的指示文字,卻能感受到它優良的品質,在功能上更加注重細節,操作起來非常人性化,如電飯煲蓋頂上巧妙的設計了一個放置飯勺的位置,熱水壺設計了曲線嘴方便倒水。無印良品的產品追求造型簡約卻不平庸,也不會為某一特定的人群進行設計,而是為了能讓產品適合于不同生活環境以及不同的人群,會設計的盡量簡約,使用起來也會盡量的簡單。
4.無印良品之包裝精簡
無印良品的在設計過程中一直努力把握節制的度,在包裝上力求極簡的形態,這樣更加凸顯了商品本身的價值,在包裝上不會設計復雜的圖案或者艷麗的色彩,只剩下素材和商品詳細的文字說明,精簡的包裝可以省去很多的不必要的工序 。
據統計,我國每年在月餅包裝上的花費高達25億元,包裝的費用平均占成本的30%以上。這些數據不得不讓我們震驚,龐大的金額花在了不切實用的包裝上。企業和設計者的趨利動機削弱了道德精神,助長了社會上互相攀比的不良風氣,同時也讓生態環境付出慘痛的代價,這時候的我們更需要冷靜下來,重新思考設計的價值取向,將產品包裝調整到適合的度,在節約資源降低成本的同時,將整個市場的品味帶回正軌。
(三)無印良品之平面設計:無亦所有
1.無印良品之電視廣告設計
對于廣告的作用,已成為商家必要的推銷商品的工具, 大部分品牌的商家會請明星代言拍廣告。還有些廣告為了博得消費者購買欲望,出現了欺騙行為,如某些護膚產品,為了在畫面里展示產品一種夸張神奇的療效,利用一些軟件功能將體驗者的皮膚進行處理。 無印良品自身很少做廣告宣傳,也沒有請代言人,在廣告里也不會出現商標和品牌信息,它的廣告更像是商品最真實的說明書,實實在在的將商品安靜的呈現在顧客眼前,畫面直觀、純凈、清新。廣告自始至終都看不到品牌信息,卻讓我們看到了一種簡約干凈、輕松舒適的生活方式。
2.無印良品之海報設計
原研哉(Kenya Hara)在2003年設計的“地平線”系列的宣傳海拔,其中一個海報是,一個人孤寂的身影,像地平線上一個小點一樣佇立在那里,是地球與人類的終極組合,什么也沒有,同時又是一切?!背浞煮w現了無印良品這個品牌“無即有,空能容”的精神。我們平常所見的商業海報傳達的信息量都很大,就想通過某一條信息能帶來潛在的消費者,畫面大多成為了文字的背景,而無印良品這一系列海報看似什么也沒有,就連地平線的存在也是似有似無,但在某種自然層面上卻能引起共鳴,尤其是那些生活在都市里,物質和精神壓力特別大的人們,能在這張海報里找到了一種自然、寧靜、輕松的感覺,這與無印良品產品的簡約自然的感覺又是一致的。人們看到海報上無印良品四個字,就會主動想了解更多關于無印良品的信息。
三、結論
無印良品在物質欲望膨脹的市場環境下,遵循設計倫理,不為欲望而設計,能協調處理好物質利益和道德的關系,宛如一股清泉,給予當代設計很多的借鑒與思考。通過分析研究,可以了解到設計倫理對維持設計道德規范、保護生態環境、穩定社會價值平衡具有重要作用,所以重建設計倫理對設計和社會具有重要的價值與意義。
參考文獻:
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一、發展循環經濟九大重點領域
圍繞發展資源節約型和環境友好型產業、全面推行清潔生產、加強資源綜合利用、推進工業園區生態化改造、積極發展高效生態農業、加快技術開發和推廣應用、建設生態城市和生態鄉鎮、努力倡導綠色消費、建立完善政策法規等九大重點領域,結合浙政發〔**〕39號、浙政發〔**〕40號文件的有關工作意見和要求,由省發改委會同省級有關部門和地方政府研究提出各領域的發展計劃、發展重點和發展舉措并組織落實。
二、落實循環經濟“九個一批”抓手
(一)建設一批循環經濟示范企業。
1.工作目標。以冶金、電力、醫藥、石化、造紙、建材、輕紡等資源消耗和廢棄物產生量較大、污染較重的行業為重點,選擇100家企業作為省級工業循環經濟首批試點單位,全面推進清潔生產、能源節約、原材料節約和廢棄物綜合利用。
2.工作內容。引導企業開展ISO14000環境管理體系、環境標志產品和其他綠色認證,使示范企業在2007年前完成ISO14000環境認證,或完成清潔生產審核并組織實施。推動企業圍繞節能、節水、節地、節材(以下簡稱“四節”)和資源綜合利用,加快技術進步,調整和優化產業、產品結構,創建廢水“零排放”企業,2007年示范企業工業用水重復利用率達到65%以上,固廢處理率達到90%以上。督促和幫助示范企業落實專門機構和人員負責發展循環經濟工作,并在**年前完成循環經濟發展規劃或計劃制定工作。定期公布“四節”和資源綜合利用技術、產品導向目錄,加強對示范企業的源頭管理,對項目的原料使用、資源消耗、資源綜合利用以及污染物產生與處置等進行分析論證。加強對重點用能、用水企業的監管,對示范企業實行萬元產值能源、主要原材料、水資源等消耗和“三廢”排放量的統計監測。
3.責任單位。以省經貿委為主,省環保局等部門參與。
(二)建設一批生態工業示范園區。
1.工作目標。對全省擬保留的以工業為主的園區(開發區)全面實施生態化改造,通過產業鏈延伸、資源綜合利用、土地集約使用、廢物集中處理、熱電能源共享等模式,在2007年前建成10個左右不同類型的生態化改造工業示范園區。
2.工作內容。引導園區開展循環經濟發展規劃編制工作,建設和完善園區道路交通、物流配送、信息通信、供熱、供氣、給排水、廢物處置等基礎設施,實現園區公共設施統一規劃、集中建設、集成管理和集中供熱、供氣。引導園區進行產業升級換代,通過引進關鍵鏈接項目和循環使用內部資源,拓展或延伸產業鏈,逐步形成生態產業鏈,實現資源綜合利用。積極推進清潔生產,杜絕污染嚴重的項目,園區內所有企業必須符合國家產業政策,70%以上企業必須于2007年前完成清潔生產審核或ISO14000環境管理體系認證。積極開展園區環境綜合治理,實施園區環保設施聯建共享,實行雨污分流,污水統一納入城市管網或進入園區污水集中處置設施進行處理并達標排放,2007年前截污率達到80%以上;加快建設固廢集中處置或收集中轉系統。
3.責任單位。以省發改委為主,省外經貿廳、環保局等部門參與。
(三)建設一批生態農業示范園區。
1.工作目標。建設糧油、蔬菜、茶葉、柑桔、特色小水果、蠶桑、花卉苗木、食用菌、養殖等生態農業示范園區,使之成為效益農業的集聚區、安全農產品的生產區、休閑農業的觀光區和現代農業的先行區。至2007年建成50個左右生態農業示范園區。
2.工作內容。推廣標準化生產、設施栽培、生態養殖、立體種養、休閑農業、廢棄物綜合利用等生態農業模式,示范園區必須結合實際選擇一種或幾種模式,進行合理規劃和布局。在示范園區廣泛使用光、溫、水、肥、氣等調控設施與設備,統一配置泵站、農電、庫房、保鮮庫等設施,統一規劃建設田水路林網,改善農業基礎設施條件,提高農業綜合生產能力。推廣應用農業循環經濟技術,推廣一批肥藥減量增效、沼氣、太陽能利用、節水灌溉、秸稈還田、畜禽糞便無害化處理及資源化等項目,畜禽糞便利用率達到80%以上。
3.責任單位。以省農業廳為主,省林業廳、水利廳、海洋與漁業局等部門參與。
(四)建設一批綠色建筑和綠色社區。
1.建設一批綠色建筑。
(1)工作目標。結合貫徹實施國家關于發展節能省地型住宅、公共建筑的指導意見和公共建筑節能設計標準,從規劃、設計、施工、使用和管理等各個環節抓好建筑“四節”工作,2007年前,建成一批既有建筑改造、綠色建筑新建示范工程,全省50%以上的新建商品住宅和公共建筑達到節能50%以上的設計標準,綠色建筑實現節能65%以上。
(2)工作內容。推廣應用新型節能墻體、保溫隔熱屋面、節能門窗、遮陽和樓梯間節能等技術與產品,供熱采暖系統調控與熱計量和空調制冷節能技術與產品,太陽能、地能等可再生能源,建筑照明節能技術與產品。推動公共建筑、生活小區和住宅節水、中水回用、雨水收集利用設施建設,既有建筑改造示范工程實現節水30%以上,新建綠色建筑必須充分使用中水、雨水和河道水。從控制大戶型城市住宅、高檔住宅小區、超標準農村住宅和宅基地使用等著手,合理確定綠色建筑容積率和建筑密度,優化戶型設計,充分利用地下空間,逐步提高建筑土地利用集約度。在綠色建筑中廣泛推廣使用粉煤類、建筑垃圾等廢棄物生產的再生磚和高強鋼、高性能混凝土。
(3)責任單位。以省建設廳為主,省環保局等部門參與。
2.建設一批綠色社區。
(1)工作目標。圍繞垃圾分類拾揀、污水入網處理、太陽能利用和綠色消費等內容創建綠色社區。2007年前,創建50個左右省級綠色社區,爭創10個國家級綠色社區。
(2)工作內容。積極開展社區環境整治,改善社區各項公共衛生設施,加大社區綠化建設。提倡良好生活方式、綠色消費模式和節約用水、用電,實行垃圾分類放置,引導使用布袋子、菜籃子等可重復使用器具,減少“白色污染”和一次性制品使用,推廣使用節能節水產品,倡導室內空調溫度提高(降低)1—2度。按照“四節”要求建設和管理綠色社區,推動太陽能照明系統、中水回用設施和垃圾分類收集設施為主的社區資源回收利用系統建設。開展創建綠色社區教育宣傳活動,在綠色社區設立環保專窗,定期組織環?;顒樱巺⒓踊顒拥娜舜握忌鐓^總人數的30%以上。
(3)責任單位。以省環保局為主,省建設廳等部門參與。
(五)建設一批“四節”示范工程。
1.建設一批節能示范工程。
(1)工作目標。建成一批節能示范工程,帶動全社會節能工作,全民節能意識明顯提高。至2007年,全省能源綜合利用效率達到38%,年均提高1個百分點;全省萬元工業增加值綜合能耗1.14噸標煤(當量值),比2004年下降15%;主要耗能產品綜合能耗進一步降低,累計節約用電100億千瓦時。
(2)工作內容。圍繞國家公布的十大重點節能工程,研究提出我省實施方案和分年度實施計劃,其中**年啟動節約和替代石油、熱電聯產、余熱利用、建筑節能、政府機構節能、綠色照明、節能監測和技術服務體系建設等7項工程。突出抓好鋼鐵、有色、煤炭、電力、石油石化、化工、建材等重點耗能行業和年耗能萬噸標準煤以上企業節能,鼓勵和支持企業進行節能系統改造,對其中年綜合能耗5000噸以上的重點用能企業全面實施能源利用監測(審計)。以大型公共建筑和工業企業用電大戶系統節電節能改造、政府機關和公共場所節電為重點,推動全社會節電節能工作。執行國家能源效率標識管理辦法,組織實施冰箱、空調等家用電器能效標識,鼓勵使用節能型家用電器,推廣使用節能燈等綠色照明產品,至2007年底累計推廣節能燈具600萬只(套);實施“百萬太陽能屋頂計劃”,在城市新增太陽能熱水器70萬平方米,農村新增75萬平方米。按國家關于創建可再生能源規?;l展試點省的要求,推進大中型水電和風電基地建設,發展小水電和太陽能發電,實施海洋可再生能源開發利用,建設10個左右可再生能源利用示范工程。
(3)責任單位。以省經貿委為主,省發改委、建設廳、農業廳等部門參與。
2.建設一批節水示范工程。
(1)工作目標。圍繞城市節水、工業節水、農業節水、海水利用等建設一批節水示范工程,帶動全社會節水工作,逐步推行節水技術,顯著提高全社會用水效率。2007年全省規模以上工業用水重復利用率達到65%以上,其中重點行業達到75%以上;全省萬元工業增加值用水量比2004年下降20%以上。
(2)工作內容。研究制定關于開展節水型社會建設的指導性文件,通過法律、行政、經濟等手段和工程技術措施,建立一套節約用水的體制和機制。加快城市供水管網改造,2007年供水管網漏損率比2004年降低2個百分點;建設公共建筑、生活小區和住宅的節水、中水回用設施。結合實施“千萬畝十億方節水工程”,以改造灌區骨干渠道,建設防滲防漏工程,推廣噴、微灌技術為重點,建設一批節水灌溉系統示范工程,渠系水利用系數達到0.65,排灌泵站裝置效率達到55%以上;開展丘陵、山區和干旱地區雨水積蓄利用工程建設。加大高耗水企業和重點用水企業節水技術改造力度。積極引導和鼓勵海水、亞海水利用,建設一批海水利用工程,至2007年海水淡化能力達到2.5萬噸/日以上。
(3)責任單位。以省水利廳為主,省建設廳、農業廳、發改委、經貿委等部門參與。
3.建設一批節地示范工程。
(1)工作目標。建設一批節地示范工程,帶動全社會節地工作,建設用地利用率、耕地質量和集約利用水平顯著提高,“空心村”和宅基地閑置現象明顯減少。
(2)工作內容。嚴格執行**省建設項目用地控制指標,對存量建設用地進行結構性調整,清理、處置閑置土地,從建設用地供應、使用、監管等各個環節著手,有效提高建設用地利用率。開展農村土地整理,清理整治“空心村”和閑置宅基地,開展農村宅基地復墾,整治廢棄礦山、鹽田和道路,繼續實施“沃土工程”,提高耕地質量和集約利用水平。積極鼓勵零技改用地和廠房加層,引導工業項目向園區和標準廠房集中,提高工業用地投資強度和產出率,至2007年每單位建設用地GDP產出率年均提高10%以上。深化禁止使用實心粘土磚工作,加快推進墻體材料革新,有計劃強制關停和淘汰粘土磚瓦窯,至2007年,累計關停和淘汰粘土磚瓦窯50%以上,盤活和復耕土地2.5萬畝,新型墻體材料產量達115億塊標磚,應用比例達到42%以上。
(3)責任單位。以省國土資源廳為主,省發改委、經貿委、建設廳等部門參與。
4.建設一批節材示范工程。
(1)工作目標。建設一批節材示范工程,帶動全社會節材工作,提高原材料的利用率,推廣使用可循環利用或利用率高的原材料,減少不可再生資源的消耗,有效杜絕過度包裝等行為。
(2)工作內容。加強重點行業原材料消耗管理,從產品設計、制造、使用到報廢的全過程推動企業原材料節約,提高材料利用率。推廣使用可回收可分解材料、高強度和耐腐蝕金屬材料,減少不可再生資源的消耗,建設一批替代材料、可再生材料和低耗材料生產項目。以解決月餅過度包裝和搭售問題為重點,控制產品過度包裝;月餅包裝成本不得高于出廠價格的25%。繼續貫徹實施《**省促進散裝水泥發展辦法》,鞏固和拓展散裝水泥市場,至2007年全省水泥散裝率達到65%以上,年均提高4%以上。
(3)責任單位。以省經貿委為主,其他相關部門參與。
(六)扶持一批政府鼓勵使用的綠色產品。
1.工作目標。建立綠色產品扶持政策體系,綠色標識食品、能效標識產品、節能節水認證產品和環境標志產品制度得到廣泛推廣。至2007年,形成一批政府扶持和鼓勵使用的綠色產品。
2.工作內容。制訂節約型產品政府采購清單,優先選列使用再生材料生產的產品、通過環境標志認證的產品、通過清潔生產審核或ISO14000認證企業的產品,優先采購清單所列產品;采購招標時,在采購文件注明產品節能要求,評標時對節能產品給予價格分10%以內的加分。建立完善綠色產品研制、開發、生產和銷售激勵機制,開設“綠色商場”、“綠色超市”,拓展綠色產品市場。廣泛推廣綠色標識食品、能效標識產品、節能節水認證產品和環境標志產品制度,建立綠色產品信息數據庫,規范綠色產品信息行為,開展綠色產品推介活動。
3.責任單位。以省財政廳為主,省經貿委、發改委、環保局、機關事務局等部門參與。
(七)建設一批循環經濟技術開發和應用示范工程。
1.工作目標。重點圍繞發展循環經濟的關鍵、共性技術,形成一批具有自主知識產權且有產業化前景的科研成果,在2007年前啟動或實施22項循環經濟科技示范項目,并推廣應用到100家以上的企業和項目。
2.工作內容。以推動企業內部物質循環和能量梯級利用的綠色化學化工技術、無害化處理技術等為重點,實施一批企業清潔生產技術開發和應用示范工程。以新建工業園區生態產業鏈集成技術、現有工業園區的生態化改造技術和企業副產品的多級利用技術為重點,建設一批企業間產業生態鏈的集成技術開發和應用示范工程。以中水回用、垃圾處置、廢舊家電處置技術等為重點,建設一批各類廢棄物再利用和資源化技術開發、應用示范工程。以生態農業開發、畜牧業廢物處理、秸稈還田等為重點,建設一批生態農業技術開發和應用示范工程。以太陽能、風能、生物質能的開發和推廣技術,氫能的開發技術等為重點,建設一批新能源開發和可再生能源利用技術開發和應用示范工程。
3.責任單位。以省科技廳為主,其他相關部門參與。
(八)建設一批廢棄物處置和回收利用項目。
1.工作目標。圍繞工業“三廢”綜合利用、再生資源回收利用等工作,建設一批廢棄物處置和回收利用項目,建立完善重點廢舊物資回收制度。至2007年,工業固體廢物綜合利用率提高到90%以上,礦產資源總回收率比2004年提高10%以上,全省廢舊物資免稅銷售總值達到550億元,年均增長5%以上。
2.工作內容。以冶金、電力、醫藥、石化、造紙、建材、輕紡等廢棄物產生量大的重點行業為重點,開展粉煤灰、煤矸石、硫石膏和冶金、化工廢渣及有機廢水綜合利用,建設工業固體廢物綜合利用項目和熱電聯產項目。以再生金屬、報廢汽車、包裝物、廢紙、廢舊家電及電子產品回收利用為重點,建設廢舊物資綜合回收利用項目。建設垃圾分類、收集、運輸和處置設施,推廣垃圾堆肥和垃圾焚燒發電技術,建設垃圾資源化利用項目,建設污泥資源化利用和無害化處置項目。以廢舊電池、熒光燈、醫療廢物無害化處理為重點,建設危險廢物安全處置項目。加強尾礦回用和共伴生礦產資源的綜合開發利用。
3.責任單位。以省經貿委為主,省發改委、環保局、衛生廳、國土資源廳等部門參與。
(九)制定一批促進循環經濟發展的政策法規。
1.工作目標。研究制定促進能源、土地、水資源、原材料節約,再生資源回收利用和清潔生產等方面的地方法規規章,出臺關于能耗限額、取水定額和土地集約利用、城市生活用水、建筑節能等方面的標準規范和政策措施等。
2.工作內容。制定法規規章:研究制定節約能源實施條例,資源綜合利用管理辦法,節約用水管理辦法,廢舊輪胎回收利用管理辦法,廢舊家用電器回收、拆解和利用管理辦法,商品包裝管理辦法等法規規章,在國家出臺循環經濟促進法后,擬定促進循環經濟發展實施條例。
制定標準和計量規范:研究制定循環經濟示范企業、工業示范園區、農業示范園區、綠色社區評價標準;制定分行業、分領域的能耗、水耗、污染排放和限制產品過度包裝的強制性標準,建立再生利用品標識制度;建立重點行業清潔生產評價指標體系,提出“四節”的標準要求和發展循環經濟的技術規范;加強廢棄物資源化利用和限制有害物質使用的標準化建設;完善計量體系,在環境監測、資源保護、法定評價等領域加強計量監督。
制定價格政策:實行居民生活用水階梯式計量水價和企業用水超定額加價制度,全面開征城市污水處理費,近期達到省定最低征收標準,逐步推行按污染程度計費的辦法;合理確定再生水價格,推進中水回用;加大實施峰谷電價力度,對高能耗行業中屬于淘汰和限制類的項目嚴格實行差別電價;試行地價與工業投資強度掛鉤制度。
制定財稅扶持政策:對節能型企業、行業和綠色產品的推廣應用進行適當補助和資助;繼續完善資源綜合利用的稅收優惠政策;研究建立大宗廢舊資源回收利用收費或押金制;研究對垃圾發電、污水處理企業的稅費優惠政策;開展資源規費、環境規費研究,完善生態環境效益補償機制。
3.責任單位。法規規章制訂工作以省發改委、經貿委、法制辦為主,其他相關部門參與;標準和計量規范制訂工作以省質量技監局為主,其他相關部門參與;價格政策制訂工作以省物價局為主,其他相關部門參與;財稅扶持政策制訂工作以省財政廳、地稅局為主,其他相關部門參與。
三、實施100個左右循環經濟重點項目
(一)項目選擇范圍。依據九大重點領域和“九個一批”抓手,選擇100個左右能在2007年前后基本建成并發揮效益的循環經濟重點項目,主要包括重點的節能工程、節水工程、園區生態化改造工程、清潔生產項目、清潔能源建設項目、再生資源回收項目、固體廢物及危險廢物無害化處置項目、生態物流中心、海水淡化項目、脫硫除氮項目等。
(二)項目選擇條件。項目既包括部分在建或已審批項目,也包括一部分尚處于前期工作階段但屬于循環經濟類的項目。項目建設地點、建設內容、建設年限、資金方案、實施單位等基本條件要明確,需相對獨立可操作,并且對發展循環經濟具有示范作用。對新建項目,要按照省政府關于投資項目管理辦法的規定,辦理審批、核準或備案手續。
(三)項目實施主體。在各市和省級有關部門申報推薦的基礎上,由省發展循環經濟建設節約型社會工作領導小組辦公室(以下簡稱省循環經濟領導小組辦公室)對項目進行匯總篩選。循環經濟重點項目的責任主體是各市、縣(市、區)政府和部分省級單位、省屬企業。
(四)支持保障措施。列入循環經濟重點項目并完成前期工作的,優先列入省重點建設項目,并在用地指標和資金支持等方面給予傾斜。省財政每年安排一定數額的專項資金用于扶持循環經濟重點項目。對循環經濟重點項目實行動態管理。
四、建立“991行動計劃”工作方案組織實施機制
“991行動計劃”工作方案由省發展循環經濟建設節約型社會工作領導小組(以下簡稱省循環經濟領導小組)統一領導組織,省循環經濟領導小組辦公室負責具體實施和指導、協調、督查、考核工作。
省循環經濟領導小組成員單位按照確定的工作職責,加強協調,密切配合,進一步細化落實“九個一批”抓手,制定相關領域示范工程的考核標準。