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農業種植行業市場分析精選(九篇)

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農業種植行業市場分析

第1篇:農業種植行業市場分析范文

一、產銷平衡機制:權威數據支撐市場決策。目前信息采集的標準不統一、口徑不一致,各種信息滿天飛,導致農民無所適從,各級政府被動反應,投機炒作推波助瀾。雖然農產品品種規格多,列入目錄的有1000多種,加上國家地域遼闊,農戶安排農業生產、政府實施經濟調控,不可能掌控每一種產品供求底數,但建立系統化的信息監測統計制度,搞準基礎數據,是發揮市場功能的基礎,是政府調控供求關系、生產者協調產銷關系避免盲目性的基礎。為此,要科學監測生產、批發、零售環節的運行數據,監測生產、消費、進出口、庫存、價格及交易量、成本收益等核心指標,建立標準化的基點調查戶、定點信息員、市場調查員等樣本和隊伍,建立權威統一的采集標準、分析模型、機制,推動實現各行業各部門數據可比、可用。各級政府和生產經營者能夠依據權威數據調節平衡、安排生產。

二、市場預警機制:專業化分析研判引導預期。農產品市場關注的人多,關心的人少;評頭論足的多,理性分析的少;事后諸葛的多,前瞻判斷的少。從糧棉油糖看,聯合國糧農組織及各種預測機構緊盯中國,國內貿易及期貨公司、主產省糧食及農業部門等也開始了較為系統的市場分析。從鮮活及小宗農產品看,雖然一些行業協會開始分析,但各個層面都缺乏持續跟蹤研究,對“結構性、季節性、區域性”供求失衡缺乏預判,政府部門只能一次又一次地“臨時抱佛腳”應對暴漲暴跌、滯銷賣難,農戶的損失不言而喻。因此,需要專門部門建立分品種、專業化的農產品市場分析模型,定期研判產銷形勢,定期權威準確的預警信號,引導市場預期和生產意向。

三、調節生產機制:充分運用市場這只無形的手。農產品生產與消費的彈性相對較小,價格大幅波動主要源于種植面積、異常天氣及集中上市等因素造成的生產供應量波動。尤其是在供過于求、價格大幅下跌時,農民往往損失慘重,這說明價格信號的調節作用獨特。應借鑒國際經驗,抓生產更要干預產銷平衡,從保護農民積極性、穩定生產能力入手,明確價格干預措施和啟動機制。特別是要充分發揮價格調節基金的作用,在市場價格跌破成本價時,政府適時啟動收儲、運銷、儲藏、加工、銷毀等應急措施并給予農民合理補貼,促進均衡上市,減緩價格異常波動對農民生產造成的沖擊。

四、社會服務機制:向農戶供給對稱的產銷信息。千家萬戶的小生產對接千變萬化的大市場,要靠及時準確的信息引導,而信息化技術的快速發展使得高效的農產品公共信息服務成為可能。目前,農戶只知道自己種了多少,不知道市場需要多少。媒體的不少涉農信息農民看不見、聽不懂、用不上。要盡快探索建立面向主產區農戶提供定向信息服務的系統,采集農產品生產、流通、消費等環節信息,經過加工處理后及時推送入戶,讓農戶明明白白種地,踏踏實實賣糧。同時,要建立全國性農產品信息統一平臺,及時、統一農產品生產、市場和價格信息,盡快實現各部門調控措施的前瞻性、針對性和協同性,逐步形成重大信息權威制度,創造信息公開、透明的市場環境。

第2篇:農業種植行業市場分析范文

自然災害頻發,全球氣候變暖,嚴峻的氣候變化使得人類生存面臨著巨大的威脅,為此,我國出臺了多項應對氣候變化的措施,包括節能、減排、植樹造林等。為貫徹落實科學發展觀和中央關于加快林業發展的一系列重大決策部署,適應經濟社會發展對造林綠化的新要求,兌現應對氣候變化的國家承諾,實現“雙增”目標(即到2020年我國森林面積比2005年增加4000萬公頃、森林蓄積量增加13億立方米目標),國家林業局和全國綠化委員會編制了《全國造林綠化規劃綱要(2011-2020年)》,提出了2011年至2020年10年間的綠化基本原則、指導思想、建設重點、目標任務及保障措施。《綱要》的提出,體現了國家對綠化造林的重視和決心,也為云杉苗的種植推廣提供了宏觀市場環境。云杉作為常綠喬木,不僅適用于荒坡造林,也可適用于園林綠化,其市場前景廣闊。

二、云杉苗市場分析

㈠生產狀況

近幾年,受綠化市場的影響及西部地區生態工程關注度的提高,苗木生產發展迅速,市場對云杉的需求也不斷增長,因此農民對云杉的種植熱情空前高漲,生產面積也隨之擴大。然而,由于盲目跟風,所生產的云杉在品種和規格上過于集中,缺少栽培管理經驗,云杉苗很快就出現了產銷過剩的問題。粗放的苗圃育苗技術和管理模式,過大的種植密度及較低成活率等問題困擾著云杉苗的銷售,目前,少數具前瞻性的苗木企業已經意識到這些問題,傳統的種植經營理念也逐漸在改變,精細化培育苗木理念也漸入人心。

㈡市場現狀

據天天花木網云杉數據分析:目前,云杉種植戶相對較少,排名前五位的云杉供應省份為甘肅省、遼寧省、黑龍江省、吉林省及青海省;云杉采購量也相對較少,求購省份前5名為山東省、遼寧省、河北省、黑龍江省、吉林省。根據數據分析,云杉產品供小于求,有種植前景。然而,不同產地,不同規格的云杉苗其市場價格不盡相同。例如,市場上,以生產地寧夏為例,各種規格的苗木都能滿足市場需求,規格在0.3~2米的云杉,甚至供大于求。2015年秋季,寧夏的3年生留床苗,價格在0.1元左右;3+3的苗木,即生長3年的留床苗移栽后又生長3年,苗高0.3~0.45米,價格在1元左右;1~1.5米的價格在10~25元之間;1.5~2米的價格在30~50元之間;2.5米的價格在100元左右;3米的價格在180~200元。以前,苗木種植主要由集體林場和國有林場來完成,種植品種單一,市場行情把握滯后。在地方,政府鼓勵農民建立合作社,專門經營苗木種植和買賣,沒有參加合作社的農民自己也種,這些因素導致了苗木的大量積壓。㈢苗木市場前景分析目前,全國綠化苗木總量過剩,大規格苗木供應不足,區域性種植品種不盡合理,國內苗木市場的階段性、結構性過剩的問題已經出現。現有苗木市場總體上呈現出供大于求的局面,競爭環境已經形成,如果依然憑著老觀念種植苗木,缺乏競爭意識,對市場反應遲鈍,不重視精細管理,不關注品種選擇,那么不僅生產出來的苗木賣不出去,賺不到錢,甚至還會虧本。因此,根據市場變動隨時調整經營思路和發展方向,才是出路。總的來說,苗木產業是集生態效益、社會效益、經濟效益為一體的朝陽產業,隨著城鎮化建設、生態修復、環境整治,“美麗中國”等利好政策的陸續出臺,未來苗木市場前景極為廣闊。

三、云杉苗市場投資策略

㈠創新思維,加強產銷管理

苗木市場發展迅速,一些幼苗的經營周期較短,回籠資金也快。然而,不少苗木的供應商缺乏對市場信息的了解,不能完全把控市場走向,盲目地專注于培育幼苗,忽視市場需求,而導致產品積壓,從而導致經濟損失。要獲得預期收益,云杉苗圃經營者應該創新思維,樹立“市場第一,產品第二”的新理念,緊跟市場步伐,做到信息對稱,積極尋找目標客戶,進行市場分析,根據市場變動隨時調整發展方向和經營思路,根據市場需求重視云杉品種的選擇,并進行精細化管理,提高云杉苗質量。

㈡調整結構,產品差異化發展

跟其他大多數農作物一樣,由于盲目跟風,造成嚴重的產品同質化現象,主要表現在三個方面:一是批量種植,同一時段集中投放市場,短期的投機取巧行為,形成了惡劣的競爭氛圍;二是產品市場供給品種單一,哪個賺錢就大力種植哪個品種,缺乏對市場的預測和分析,導致產品的滯銷;三是多為技術含量低的低端產品。為了實現云杉的良好的銷售預期,要選擇差異化的發展道路,通過培育精品云杉實現產品差異化,求質不求量,全方位、多品種、差異化的發展苗木生產,形成企業良好的品牌形象,才能最終提高自云杉的競爭優勢。

㈢解放思想,積極開拓市場

苗木的購銷是一項特殊的交易行為,其要求的技術標準高,然后由于買賣雙方信息的不對稱,以及受地域、時間、空間、設施、管理等多種條件的限制,苗木購銷過程總會發生各種各樣問題而導致銷售的失敗,不僅影響了企業形象,也阻礙了以后合作的機會。投資理念遠比苗木本身更重要,要服務好客戶,在給客戶提供優質云杉苗的同時,并為客戶提供技術上的咨詢服務,如苗木后期的栽培管理,病蟲害防治技術等。細致、周到的服務,更能獲得客戶的認可,從而創造源源不斷的商機。

四、小結

當前我國經濟發展步入新常態,苗木市場也因市政工程量減少、房地產市場低迷以及苗農盲目跟風等種種原因,呈現出不容樂觀的景象。雖然部分苗木企業保持穩健且略有增長的經濟回報,但大多數情況極不理想。短期來看,苗木從業者要做好兩方面工作:一是打理好圃地苗木。利用苗市低迷期淘汰株形差的劣質苗,精心養護圃地,提高苗木質量,等到有市場需求的時候,才不至于因為不符合市場要求而難以出貨;二是做好產品差異化,除了選擇新優品種外,現有的常規品種也可以從外形等方面加以改進,以提高其附加值。苗木行業要走出市場低谷,需要3~4年時間,雖然現在一線大城市的綠化慢慢趨于飽和,但是二線、三線城市還有巨大的綠化空間,因此苗木市場仍具有很大的發展空間。

參考文獻

[1]馬騁,竇學城.康樂縣云杉育苗產業發展芻議[J].甘肅農業科技,2013,(04).

第3篇:農業種植行業市場分析范文

“樹大招風”。中國種業巨大的潛在市場,著實誘惑了不少國際種企來華“謀生”。據統計,目前在我國登記注冊的外商投資農作物種子公司已有76家,進口種子的數量已經占據高端種子市場份額的50%以上。

近年來,為了應對國際種業巨頭的挑戰,除了企業在努力苦練內功外,國家和地方政府也不斷推出一系列優惠政策扶持種業發展,以應對未來競爭,維護我國種業和糧食安全。

國外種企來勢洶洶

11月11日~12日,由第四屆中國國際種業博覽會在安徽合肥市舉行,國內的種子企業紛紛登臺亮相,而來自國外的美國先鋒、孟山都、瑞士先正達、德國拜耳、日本化工株式會社等國際種業巨頭也都設立了單獨展區,有的已成功“打入”中國市場。

“目前從種植面積來看,國內的種子依然占據主導地位,我國種業市場潛力巨大,正是這一點引來了國際上的種子企業。”面對國外種子企業積極踴躍參加國內展會,河北省宣化市巡天種業副總經理李素軍在接受糧油市場報采訪時表示。

據了解,自改革開放以來,國外種業就開始逐步進入我國,近年來,呈加速擴張之勢,投資主體由中小企業為主向實力雄厚的跨國公司為主轉變,投資作物由園藝作物向大宗糧食作物拓展,投資環節由生產經營向科研育種延伸,投資形式由合資建公司向并購龍頭種子企業發展,投資布局由城市向主產區逐步推進。

在李素軍看來,國外種業的進入,在豐富我國種子品種資源、引進先進育種和營銷理念、轉變傳統種植模式、增加農民收入、提高農業單產等方面起到了積極的促進作用,但另一方面,對我國種業安全甚至糧食安全也造成了直接沖擊,構成了潛在威脅。

據農業部統計,2010年,以先玉335為代表的國外玉米品種種植面積達4300多萬畝,占國內玉米面積的9%;進口甜菜、向日葵和瓜菜種子分別占國內相應作物種植面積的95%、65%和10%。目前,孟山都、杜邦先鋒等世界種業巨頭已在華設立了35家種子生產經營企業,年種子進口量1700多萬千克。

和國外種業巨頭的來勢洶洶相比,我國的種子企業則略顯“單薄”。自2000年《種子法》出臺,我國種業開始了市場化之路,涌現了一批通過上市融資、有品牌號召力和知名度的龍頭企業,但整個行業仍然呈現“多、小、散”的狀況。

面對差距,安徽荃銀高科種業公司董事長張琴說,“國外種企的進入無疑對國內種業行業帶來巨大沖擊,但反過來看,他們的高標準、高質量,對我們也是一種激勵和提升。面對國外種企,我們大可不必驚慌,要在學習中成長,只有練好內功,才會不懼‘洋種子’。”

上下聯動政策給力

在國內種企奮力前行的同時,也迎來了國家政策層面的支持。

今年4月,國務院出臺了《關于加快推進現代農作物種業發展的意見》;5月,國務院在湖南長沙召開了全國現代農作物種業工作會議,對今后一個時期現代農作物種業發展進行了全面部署。

市場人士認為,這明確了今后我國農作物種業的發展目標,對我國種業發展具有里程碑式的意義。

農業部部長韓長賦曾表示,今年國務院出臺了關于加快推進現代農作物種業發展的意見,政策設計能否變成發展成效,最關鍵的是要開拓創新抓落實,各省(區、市)要盡快制訂實施意見,出臺配套措施。

事實也正是如此。6月23日,甘肅省人民政府以甘政發[2011]77號文印發了《甘肅省人民政府貫徹國務院關于加快推進現代農作物種業發展意見的實施意見》,這是繼4月份國家印發《關于加快推進現代農作物種業發展的意見》后,全國第一個省級政府出臺的實施意見。

10月27日,安徽省科技廳公布了安徽省現代種業發展規劃,明確了該省種業“十二五”規劃和到2020年的遠期規劃。

截止目前,先后有甘肅、江西、四川、貴州、上海、湖南及廈門等省(市)人民政府先后出臺了本地區的實施意見,制定了種業發展的具體目標,明確了長遠的規劃布局,提出了實實在在的政策措施;其他省(區、市)也都在抓緊醞釀出臺落實意見。

市場分析人士表示,從國家到地方一系列種業規劃的相繼出臺可以看到,在我國種業發展上,相關各方都表現出了極大的熱情,而隨著這些規劃的實施所形成的積極的大環境,會對我國種業的發展起到積極的促進作用。

整合升級大勢所趨

“通過種子企業間的并購重組以及大型企業進入種業市場等多種形式,使我國在較短時期內建立起若干個布局合理的大中型種子企業,其戰略目標應該是在一定時期內成長為可與大型跨國公司相抗衡的現代種子企業。”中國工程院院士、中國農業大學教授戴景瑞表示。

資料顯示,目前我國持證種子經營企業8700多家,其中2/3是注冊資本在100萬~500萬元的中小企業,注冊資本在3000萬元以上的僅有200多家,前10家企業所占市場份額僅為13%,且90%以上的企業沒有研發能力。由于企業多小散,品種研發能力弱,大大降低了企業的競爭實力,影響了種業的快速發展。

未來幾年,行業將在政策推動下經歷一次洗牌,呈現小企業加速退出、大企業快速成長的格局,以并購為主要形式的行業整合將成為種子行業發展的主基調。

第4篇:農業種植行業市場分析范文

【關鍵詞】 城市農產品物流中心 千奧物流 秦皇島 定位研究

一、引言

物流園區是集約化、大規模的物流設施的集中地和多種物流線路的交匯地,具有綜合、集約、轉運、儲存、指揮和調節優化等基本功能。物流園區的規劃與減少對城市經濟乃至以城市為中心的區域經濟有著突出的作用,如:降低城市運行成本,改變城市增長方式甚至構成城市經濟新的增長點,整合城市現有的物流資源。此外,還具有促進城市功能分區更加明確和保護城市環境的作用。

但是,據國家統計局調查資料顯示,國內物流園區的減少存在著追求投資速度而忽視效益的現象,造成許多園區的空置率達到60%。在物流園區規劃中,首先面臨的一個問題就是如何確定該園區的定位。如果沒有科學的定位,則其發展將會面臨很多問題。如果定位過高,在建設過程中,就會造成規模過大,引起資源的浪費;反之,定位過低,就會造成其規模滿足不了物流發展的要求,同樣會造成資源的浪費。物流園區規劃的定位是一個非常重要的問題,它影響著該項目的發展規模,并關系到其規劃成功與否。因此研究物流園區的定位分析方法,具有一定的理論意義和現實意義。

二、項目背景

河北省政府結合我省經濟發展水平和物流狀況,先后出臺了《河北省現代物流業2010年發展規劃》和《關于促進現代物流業發展的實施意見》等文件。其中《河北省現代物流業2010年發展規劃》提出,河北省將加快石家莊國際物流園區、秦皇島東港路物流園區、廊坊國際區域性物流產業園和邯鄲綜合物流園區等一批大型物流園區建設。秦皇島市撫寧縣根據自身的發展要求,結合省委、省政府、市委、市政府的規劃,提出了建立撫寧千奧物流中心。

千奧物流中心項目是撫寧縣委、縣政府既考慮到為三農服務,又考慮到縣域經濟的長遠發展,而謀劃的富民強縣項目。本項目選址在撫寧縣城東南下莊管理區。位于撫寧縣橫二以南,橫三以北,留守營連接線以東,緊鄰留守營連接線,位置優越,交通便利。總體建設規模為:占地面積253460平方米(約380畝)。

由于農產品種類繁多,不同的農產品在批發交易過程中所需要的服務不同,因此在對農產品批發市場進行功能設計前要搞清楚市場經營品種的特點和在批發過程中所需要市場通過的服務。功能設計前除了明確經營種類外,還應明確市場定位,如果市場定位為一個以配送中心為主的批發市場,那么在功能設計時應重點考慮市場的配送功能建設;如果是以批發交易功能為主的批發市場,那么在功能設計上應考慮如何為整個批發交易過程提供更合理的服務,并設計合理的交易流程。因此,對千奧物流中心進行準確的定位,就成為該項目成功實施的關鍵。

三、定位分析

一般來說,定位就是結合園區的內外環境和自身的優劣勢對園區的發展進行規劃。通過分析可以幫助園區的高層經營決策者明晰內外部環境,提出發展物流園區的使命、遠景目標和制勝策略,從而進行準確的戰略定位。

本項目在收集資料中,由于基礎資料難易獲取和調研不易,所以本項目主要根據河北省、秦皇島市統計年鑒中提供的數據進行分析。根據統計年鑒的信息,通過對農業優勢項目、生產加工基地狀況、農業產業化程度、競爭對手、農機農資市場、交通成本、汽車交易等幾個方面的分析,以尋求千奧物流項目的優劣勢,結合撫寧縣的實際情況,進行定位研究。

1、農業優勢項目分析

通過對統計年鑒數據的分析,可以得出如下的結論:撫寧縣主要農產品是以蔬菜為主,占到全市蔬菜種植面積的29.08%,而糧食面積/蔬菜面積為5.96,低于全市平均水平(8.35),并且低于青龍縣(19.09)和盧龍縣(17.28)。這說明撫寧縣農業優勢在于蔬菜種植。

進一步分析可知,撫寧縣農林牧漁業占全市總值的比重大約為25%,而農業產值占全市農業產值的比重大約為30%。其中蔬菜園藝作物、林產品及干果(尤其是板栗)占全市的40%多。具有明顯的農林業優勢。

撫寧縣有著一定的產值優勢,水果品種豐富,產量較大。單位面積水果產量在全市處于中上水平,撫寧縣的農業總產值和蔬菜水果總產值均位居秦皇島四縣之首。

綜上,撫寧縣農業以蔬菜和水果為主。蔬菜和水果在撫寧縣農業中的產值占到78.5%,為各縣之最,高于全市平均水平54.2%。 但是,水果的單位產量及產值還有待提高。

2、生產加工基地狀況分析

為了尋找撫寧縣蔬菜及水果單位產量及產值和其他地方的差距,選取秦皇島市其他農產品生產(加工基地)(特別是蔬菜基地)的數據進行分析比較。撫寧蔬菜基地兩項指標排名分別為2.27和2.22,均為第6(倒數第二)名,說明應該挖掘潛力,提升單位面積的產值和銷售產值。山海關的蔬菜生產基地兩項指標均排名第二,而山海關無公害蔬菜基地兩項指標分列第一,分別為撫寧的3.39和3.32倍。而這種差異是除了由于無公害蔬菜由于其高附加值可以獲得超額的利潤率,更重要的是撫寧縣農產品生產加工基地單位,由于當地分散化的小農戶種植導致的生產成本高,使得利潤少,進而單位產量和產值不高。

因此,對于撫寧縣千奧物流中心的定位而言,應該注意加強蔬菜市場的增值服務,提高其附加值,如可以進行蔬菜加工、清洗、包裝、倉儲、配送等增值服務。

3、農業產業化程度分析

在上面分析的基礎上,進一步分析撫寧縣的農業產業經營率。本文選取了河北省、秦皇島市以及秦皇島市下轄的三區(海港區、山海關區和北戴河區)、四縣(撫寧縣、昌黎縣、青龍縣和盧龍縣)以及山海關開發區的2007-2008年兩年的“農業產業化經營率”這個指標進行了比較分析。結果為:撫寧縣2007年和2008年的農業產業化經營率均為40%,處于10個比較對象中的倒數第二位,低于全省和全市的平均水平。山海關區、山海關開發區和撫寧縣三個地區農業產業化經營率2008年相對于2007年的增長率為負增長。所以,相對而言,撫寧縣的農業產業化水平盡管高于青龍縣,且增長最為緩慢。

分析發現,這主要是由于撫寧縣的農業以散戶為主,不能成規模經營,難以降低成本,最終難以形成有效的農業產業化經營。因此,應該進行公司化運作,形成規模化經營,以期降低成本,形成生產―采購―加工―運輸―銷售―配送產業鏈。

4、競爭對手分析

秦皇島市目前已形成了秦皇島市海陽農副產品批發市場、秦皇島市農副產品批發市場、北戴河楊各莊蔬菜批發市場和盧龍縣北方粉條市場等四個客源穩定、各具特色的農產品批發市場。而擬建的撫寧縣千奧物流園區項目選址在撫寧縣城東南下莊管理區,北接上莊、臨102國道,南接趙家莊,東與下莊相鄰,西側緊鄰新建的沿海高速公路連接線。面對本市的消費而言,這個地理位置并不占有優勢。因此,需要分析千奧物流中心項目該如何面對對手的競爭,如何塑造自身的優勢。

通過對秦皇島市農產品2007年批發市場經營數據不同角度的分析,可以看出:雖然北戴河和盧龍縣市場距離市區較遠,成交額相對較小,但是其單位面積銷售利潤均遠高于市區兩個市場,而且利潤費用率也遠高于這兩個市場。這說明:距離的遠近對市場的收益率并沒有直接的影響關系。相反,由于地價便宜、租金低廉,雖然成交量相對較小,但是單位營業面積的利潤率要高的多。因此,雖然對于物流中心而言,區位比較重要,但不是絕對的。對于千奧物流中心而言,關鍵是要形成自己的競爭優勢。

5、農村非農行業分析

對撫寧縣農村非農行業的相關數據分析可以看出,撫寧縣在全市農村非農行業總產值占的比重最大(25%)。而運輸業貨運總產值占全市的比重為32%,遠遠高于其他三縣。此外,在全市四縣里面,撫寧縣的批發零售貿易業產值(29%)也高于其他三縣。這說明:撫寧縣的農村非農行業發展較好,且運輸業基礎雄厚,而這為撫寧縣發展現代物流業,建立千奧物流中心項目,打下了堅實的基礎。

但同時也應看到:撫寧縣這三項指標占本縣總產值的比重(分別為54%、16%和18%)相對于其他縣的該指標不但沒有優勢,反而表現出劣勢。這說明:撫寧縣運能的潛力還利用的很不夠,亟待挖掘。因此,應該盡可能地利用信息化手段,對本縣的運力進行合理的調配,整合閑置和零散的運力資源,使得運輸合理化。

6、農機農資市場分析

針對撫寧縣的農機農資市場的需求分析,可以看出:撫寧縣農機和農資市場相當大。千奧物流中心項目應樹立市場意識、現代的經營理念和物流理念,以客戶為中心,滿足客戶需求,服務當地三農,牢固抓住本地市場,為開拓周邊地區、輻射華北和東北地區打下良好的基礎。

綜上分析,本文對千奧物流中心的項目定位為:以蔬菜水果和農機農資為主導產品,以信息化為平臺,以低成本、高質量取勝,滿足顧客要求,不斷提供增值服務,統一經營和管理,實行物流一體化運作的集散、倉儲、分銷和配送中心。

參考文獻:

[1] 趙啟蘭等. 基于趨勢的區域物流規劃的定位分析[J]. 北京 交通大學學報(社會科學版).2006(9)

[2] 李偉.現代化農產品批發市場規劃與設計研究[D].武漢理工 大學碩士學位論文.2006

[3] 徐娟.區域物流中心建設[J]. 物流科技. 2010(01)

[4] 丁立群. 基于模糊評價的物流配送中心選擇問題研究―― 以武漢中鐵伊通物流公司為例[J]. 物流工程與管理. 2009 (12)

第5篇:農業種植行業市場分析范文

這是董敏的第二次創業了,她曾經參與北京九城集團的創建和上市,并擔任高級副總裁至今。這一次,董敏的選擇是有機產品,于2008年成立了國內第一家專注于有機、安全食品的B2C(企業對消費者)公司沱沱工社(以下簡稱沱沱)。

所謂有機食品,是國際上通行的環保生態食品概念,它要求在生產和加工中,不使用任何化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質,也不用基因工程(轉基因)生物及其產物,是真正的源于自然、富營養、高品質的安全環保生態食品。

相較于發達國家和地區,我國的有機市場仍是不飽和的。有機食品在歐美等發達國家和地區的消費市場上已較普遍,其在德國的消費市場份額甚至高達5%。而自上世紀90年代進入中國以來,有機食品在國內的市場占有率尚不足1%。

但從生產優勢來看,中國用于有機農業用途的土地總面積達230萬公頃,位列全球第二。國內的大部分有機食品生產往往也用于出口,國際競爭力正日益增強。因此,盡管國內有機食品市場無論是規模,還是發育程度都很低,但綜合分析國外發達國家的需求走勢以及未來國內市場的逐步成長,其發展前景非常廣闊。

有機食品企業的可持續發展有賴于公眾責任消費生活方式的培育流行。時至今日,沱沱已經發展為國內最大的有機食品垂直電商。沱沱小眾服務,全產業鏈的商業模式,致力于構建企業和消費者間的責任溝通渠道,或可為有機行業提供借鑒。

全產業鏈模式

總體而言,有機行業包括食品采購和銷售兩大環節。食品采購可由供應商提供,也可自設有機農場種植;食品銷售則可進入大型或專業超市,也可自行配送至消費者手中。目前,國內相當部分的有機食品是生產、銷售分離的,即經由農戶或專業的有機產品企業生產,之后再統一進入超市售出。

銷售環節中,一般的超市對有機蔬菜的上架要求很高,需要保證至少有30個以上的品種常年不間斷供應,斷貨就會受到罰款。由于大多數有機農場不具備規模優勢,超市的規定無形中迫使部分有機生產商造假,甚至以普通食品冒充有機食品。另外,在產品進超市的過程中,相關的損耗和浪費通常較大,這在無形中也增加了運營成本。

電商采購環節中,在與供應商建立互信的過程中需要較長的磨合時間,完全外采容易遭遇不可管控的質量風險,在電商尚未壯大之前,采購量、儲存、運輸等問題也是常見的困擾,特別是有機蔬菜,其商品特性要求以本地生產為佳。

從有機食品種植、商品組織、供應商評估、電子商務平臺的搭建到物流配送,沱沱選擇整合和匹配各環節,拓展電子商務,形成了從產業鏈中的運營環節發展到生產、運營、物流的全產業鏈模式。

相比較而言,做一個有機食品的網上超市,就不會受制于超市的“壓榨”和“盤剝”。“一開始,我們并沒有考慮好要做一個有機食品的網上超市。但是在跟很多線下超市洽談以后,才發現有機食品要進入國內超市有很多麻煩,這也讓我們最終選擇了運作成本更低的B2C模式。”董敏坦言。

鑒于農產品豐富的特性,沱沱除蔬菜、肉禽等食品由自建農場供應以外,更多的商品來自基地合作加對外采購的模式。以消費額度計算,沱沱約有30%的消費產品來自于有機農場自產,其余則由其統一的全球供應體系采購,包括有機、天然和高品質食品。

目前,沱沱工社與國內外近百家供應商達成戰略合作,提供有機美食、特色美味、母嬰營養搭配、生活必需品等在內的9大類、2000余種在售商品,沱沱工社承諾提供的新鮮蔬菜將實行無條件退換。

小眾服務 引導責任消費

有機食品市場分析人士稱,我國有機消費理念尚未像發達國家和地區那樣較為普及,仍然小眾而近于奢侈。沱沱等有機食品企業對于消費者群體的選擇,客觀上也反映出國內有機食品的消費現狀:地域上,集中于北京、上海等一線城市,人群上,分散于較高收入及有特殊需求的客戶。

同時,在有機領域,只要上規模的東西,質量又很難保證,這是董敏三年嘗試后得出的結論。2011年與2010年相較,沱沱的客戶群實現了百倍以上的增長。但即使如此大的增量,卻很難與規模掛上鉤。對于這些行業問題,沱沱有著清醒的認知,更有自己的準備。

首先,考慮到居民消費水平,沱沱選擇小眾服務。據沱沱有機農場負責人介紹,由于農場基礎設施投資、人工種養殖、物流配送、網上超市維護運營等綜合成本較高,有機食品售價普遍高于同類非有機產品2至3倍以上。

其次,將消費者群體定位為“兩高兩外”和有特殊食品安全需求的人士,如母嬰和護理期的重癥患者等。沱沱工社董事吳柏林告訴記者,目前有機食品的消費主力仍限于部分群體。“兩外”,即有外國生活經歷的國內消費者和在華居住的外國人;“兩高”則包括高級知識分子和高收入者。這是其他有機企業的主要客戶群體所在。

這也折射出公眾責任消費意識的不足,不利于有機食品消費市場的健康發展。責任消費涵蓋道德消費、低碳消費、綠色消費和健康消費四方面,滲透著消費者的價值理念和精神訴求,關注消費產品各環節的社會責任狀況,注重消費本身的可持續性。

即使是沱沱工社的目標客戶“兩高兩外”人群在選擇有機食品方面,購買動機也主要是有機食品的安全性,也就是健康消費,在有機農業的環保低碳、動物福利和社會責任方面,似乎關注度并不高。

長遠地看,成熟的有機消費市場則取決于公眾責任消費意識的根本轉變,全社會真正形成相應的責任消費觀。對于處在行業發展前列的沱沱來說,如何從企業履責的角度引導公眾責任消費,鼓勵一種健康、可持續的生活方式,至關重要。

在最近的北京市人大代表會議上,身為市人大代表的董敏向官方建言有機行業發展的重要性。董敏認為,大量農藥、化肥使用所造成的土壤硝酸鹽含量超標、水質惡化的問題亟待解決,而推行有機農業便是有效途徑之一。

近期,沱沱還邀請了數十家食品、社會責任領域的媒體赴有機農場調研,實地了解有機食品的生產過程,并搭建媒體、專家學者研討社會責任和責任消費的平臺。在食品安全事件頻發的當下,有機食品企業更應加強與媒體的溝通,共同推動全社會的責任消費。

持續投資、員工和認證

有機行業本質上遵循動植物生長的自然規律,生產周期較長,這決定了投資回報周期更長。以西紅柿為例,在沱沱農場建場之初,要保證土壤在過去至少36個月內沒有重金屬、化學物質的滲入。豬的飼養方法亦然。超市售出的普通豬肉,大多3個月或者更短的時間出欄,有機養殖則至少一年。

為保證日配而投入的物流建設更需大量投資。沱沱目前已累積投入9000余萬元,三分之一用在了京郊物流倉儲基地、物流人員配置和冷鏈管理上。“有機這個事沒錢你做不了,急著掙錢一定不能做。”四年下來9000多萬元的投入,沱沱難談盈利。

充足的投資源于沱沱的投資者九城集團。作為一家致力于推動全球貿易便利化的高科技企業,九城集團為13萬家中國進出口企業提供B2G(企業對政府)進出口質量通關軟件及相關服務,市場占有率已近90%。在投資方看來,沱沱在業內突破了新鮮食品不能日配的難關,開創了新型B2C領域的冷鏈物流,屬于極有前景的“價值投資”。

如何吸引熱愛有機事業、了解有機生產,又熟悉物流管理與信息技術的復合型、高學歷人才加入到員工隊伍,這是包括沱沱在內的有機食品企業面臨的重要課題。管理團隊需要找到那些真正認同有機產品理念,愿意投身于有機事業的志同道合者。唯此,有機行業才能成為一種可持續投資,做到責任的堅守。

在投資和員工議題之外,優化有機食品認證對于行業企業亦十分緊要。本刊記者查閱2005年由國家標準化管理委員會制定的《有機食品國家標準》發現,在有機農業種植中,土地、大氣、水環境、選種、施用肥料、除蟲方式等因素都須遵循嚴格的規定。并且,只有通過具有國家資質的機構認證的食品才可稱為有機食品。

有機食品認證確有其必要性,但記者了解到,目前也存在認證混亂、執行力度及后期的監管力度不夠的問題。由此,眾多商家“濫竽充數”,以次充好現象層出不窮,不利于有機市場信心的培育。另一方面,國內有機食品認證的門檻設置很高,一定程度上增加了額外的企業生產成本。

據沱沱負責認證事務的工作人員介紹,沱沱農場1050畝的整體有機認證的費用每年近6萬元,每個品種每茬種植都需要進行有機檢測,每次檢測費用為2200元。比如大西紅柿、小西紅柿也要作為兩個品種分別接受有機檢測。

在業內人士看來,這些認證標準的初衷在于強化有機產品的安全性,一定程度上提高了行業準入門檻。但這也部分超出了認證的實用性和可操作性,使得企業不得不忙于應付應接不暇的產品認證,事實上也增加了尚處于培育期的行業企業成本。

對此,吳柏林建議政府相關部門可考慮借鑒國外認證機構從簡、從嚴的執業經驗,進一步優化現有的認證體系,更加注重從扶持、培育和引導有機產業的發展高度上,服務于企業整體的經營布局,著重有機行業制度、環境的規范認證,而非單純的結果認證。

市場信心與模式推廣

有機食品企業需明確諸如可持續的資金投入、員工發展方面的努力方向,積極促進行業認證的優化服務。此外,還需以負責任的經營方式,構建企業和消費者之間更加穩固的溝通渠道,增加客戶對有機食品和行業的市場信心。

信任源自對生產者了解的程度,信任的關鍵是相信對方、了解對方。吳柏林直言,“現在的情況是有足夠大的有機食品市場,但最大困難在于沒有建立起足夠強大的市場信心”。為此,沱沱不定期地邀請現有的有機消費者和他們的親朋好友到有機農場體驗有機生活,或者干脆認領一塊地自己耕種,過把“地主”癮,消費者得以現場感受有機種養殖的全過程,甚至有機會學習有機種植技巧。

有著大學任教經歷的吳柏林形象地稱之為“熟人經濟”,通過一些實際的參與活動,消費者開始了解并逐步信任有機農場,較為自然地建立起生產者與消費者間的“熟絡關系”。吳柏林認為,小眾服務的有機食品行業的理想定位恰恰是營造出彼此信任的社區消費環境。

第6篇:農業種植行業市場分析范文

[關鍵詞]農產品 區域品牌 奉化水蜜桃 品牌提升

一、引言

農產品的發展與地區的人文、地理特點密不可分,一個地區獨特的地理、氣候環境,以及歷史的文化積淀等因素共同形成該地區農產品獨特的區域優勢。但是在今天競爭激烈的市場環境下,消費觀念逐步改變,僅依靠區域優勢帶來的產品特色往往很難構建農產品的核心競爭力,要使區域農產品獲得更大的發展空間,需要尋求更有效且持久的發展道路。

品牌是產品的標志,成功的品牌對于促進產品成功具有不可低估的作用,在農業發展方面,品牌興農也成為更多地區農業發展的首選策略。同時,區域農產品的地理、生態優勢,以及人文歷史特色,易于依此打造區域品牌。因此,打造區域品牌是實現農產品持續發展的重要途徑。下面以奉化水蜜桃為例,著重探討奉化水蜜桃區域品牌發展現狀,并在此基礎上提出奉化水蜜桃區域品牌的提升建議。

二、奉化水蜜桃品牌發展現狀

2011年的3月,中國農產品區域公用品牌價值評估課題組鑒定結果稱“奉化水蜜桃”品牌價值為5.54億元,使得奉化水蜜桃成為奉化市農產品中的一塊“金字招牌”。這一結果,一方面肯定了近年來奉化水蜜桃品牌建設的成果,但是也通過與相似產業的比較,找到品牌發展的差距,從而進一步尋求提升空間。

1.奉化水蜜桃品牌建設成果

(1)品牌建設機構逐步完善

首先,為促進水蜜桃品牌建設,奉化市成立了市級水蜜桃協會,組建了市水蜜桃研究所等相關機構,這些機構專門從事水蜜桃新品種引進、新技術推廣,以及品牌建設等活動,使奉化水蜜桃不斷向生產規模化、經營集約化、管理科學化、品種良種化、果品優質化的目標邁進。這些機構的設立成為奉化水蜜桃品牌建設的主體,可見,奉化水蜜桃的品牌運作機構正逐步完善,為下一步的品牌推廣工作打下基礎。

(2)品牌知名度不斷提高

在市場認可方面,奉化水蜜桃以其優良的品質和悠久的歷史已在消費者心中樹立良好的形象,具有一定的品牌知名度。其中,代表品牌“屏錦山”獲得多項殊榮,在消費者心中形成良好的口碑,成為奉化水蜜桃的龍頭品牌。并且,隨著市場推廣的深入,奉化水蜜桃突破原有的僅在寧波、杭州、舟山等地銷售的地域限制,將銷售范圍推廣擴大至溫州、廈門、上海等地,進一步擴大市場,提高知名度,擴大品牌影響力。

(3)多方面促進當地經濟發展

“以桃為媒、以桃興村、以桃促游”的致富戰略促進了當地經濟多元化發展。以水蜜桃為媒介,在當地已經形成經濟相關產業的多元化發展,如春季的奉化桃花節、夏季桃園農家樂,以及以桃帶動的其他加工產業的發展等。這種多元化的經營模式,給農戶帶來了短期經濟效益的同時,也有效促進了經濟的持久發展。

因此,總體上來說,近年來奉化水蜜桃的品牌建設成果顯著,奉化水蜜桃在品牌運作機構的建設、品牌推廣,以及增收增益等方面比較成功,被譽為“中國之最”、“浙江省名牌產品”、“國家A級綠色農產品”,以及“中國國際博覽會品牌產品”。這些驕人的業績,為下一步品牌推廣奠定了基礎。

2.奉化水蜜桃品牌建設中存在的問題

奉化水蜜桃的品牌建設雖已取得可觀的成果,但是,品牌建設仍停留在初步發展階段,與全國農產品區域公用品牌價值名列前茅的品牌相比還存在一定差距。

(1)品牌發展軟環境缺失

品牌發展需要軟硬兩方面環境為依托,其中硬環境包括通訊、能源、商業基礎設施等,軟環境則包括與品牌發展相關的行業協會、品牌規劃管理部門,以及與此相關的品牌建設意識等多個方面。

奉化地處浙江寧波地區,依托浙江整體經濟的發展和近年來奉化水蜜桃品牌建設取得的成功,這一地區的基礎設施建設正逐步趨于完善,能夠基本滿足區域品牌和區域經濟的發展需求。但是,相比之下,奉化地區在水蜜桃品牌建設的軟環境方面還存在不足。主要表現在:品牌建設主體單一,未能充分發揮政府、行會、農戶這三者之間的協同優勢;研究重點側重于種植技術,品牌建設力度不夠等。

(2)生產和銷售的分散性

目前,奉化地區水蜜桃種植大多以家庭為單位,在種植和經營上都表現出分散性的特征。然而,要保持并提升區域品牌形象,就需要保持一致性,這種種植和經營上的分散性與品牌形象一致性之間就產生一組矛盾。但是,現實的情況下,我國農業發展整體大環境決定這種分散性必然會長期存在。

(3)品牌競爭力相對薄弱

2011年3月,浙江大學CARD農業品牌研究中心公布的2010年我國農產品區域公用品牌價值評估鑒定結果顯示,寒地黑土、涪陵榨菜、煙臺蘋果、蘭西亞麻、建三江大米、威海刺參、興化大米、慶元香菇、射陽大米和金鄉大蒜位居前十,其中,寒地黑土的品牌價值高達120.76億元,另外,同為桃類區域品牌的北京平谷大桃也以18.56億元位居百強。農產品區域公用品牌價值評估鑒定主要依據品牌忠誠度、品牌收益,以及品牌強度三個因素綜合評價,可見,奉化水蜜桃在這三個方面仍然有待提高。

(4)品牌建設中存在的其他問題

奉化水蜜桃發展過程中還存在銷售范圍、市場化運作能力不強、面臨農產品的國際化壓力等一系列問題,這些在以后的品牌建設中都需要一一面對并逐步解決。

三、奉化水蜜桃品牌提升策略

1.明確品牌發展戰略,規劃品牌未來發展道路

品牌戰略為品牌未來的發展指明方向,從而使得品牌發展有長遠的目標,對于當前的一系列品牌推廣、宣傳等活動來說,都需要在總體發展戰略的指導下開展。若果沒有戰略的指導,品牌推廣活動更像是盲目無組織的分散的活動,無法使各項活動保持統一。對于奉化水蜜桃來說,在品牌提升階段,需要首先設定品牌發展目標,制定品牌發展戰略。之后,在已有戰略的指導下,開展具體的品牌推廣活動,并在品牌推廣活動開展過程中根據實際情況,不斷修正戰略的具體內容。

奉化水蜜桃品牌發展戰略的制定首先要明確品牌的優劣勢和品牌發展現狀,以此為依據,制定適合的品牌發展戰略。奉化水蜜桃以其悠久的歷史和獨特的品質在消費者心目中形成良好的品牌形象,這些是其他同類品牌無法模仿的獨特優勢,但是又不得不承認,由于水蜜桃的天然屬性造成奉化水蜜桃銷售范圍有限,品牌無法打入較廣闊的市場,這是品牌發展中需要面對的重要問題。針對奉化水蜜桃來說,制定品牌發展戰略,必須要首先分析整體環境形勢、行業競爭環境,再結合奉化水蜜桃自身的定位,制定出切實可行的短期、中期和長期品牌發展目標。

對于奉化水蜜桃來說,要想保持品牌的長遠發展,必須面對更廣闊的市場,提高產品的知名度和認可度。這一點體現在戰略上,就是要采取發展型的品牌戰略,制定市場分析、抓住市場機會,開拓市場將是采取發展型戰略的需要。作為品牌運作主體,要制定切實可行的品牌推廣計劃,并善于運用廣告、公關、網絡等宣傳手段,提高品牌知名度,最終保證品牌朝著發展型戰略方向發展。

2.明確區域品牌建設主體,強化行業協會作用

在區域品牌的創建和發展過程中,行業協會具有重要的推動作用。一方面,與單獨農戶的分散經營相比較,行業協會具有較強的組織性,它可以將分散的農戶組織起來,進行種植技術、產品營銷,以及品牌宣傳等方面的指導和支持,這樣有利于品牌形象的建立,在區域品牌發展過程中,也有利于保持品牌形象的統一;另一方面,與政府部門相比較,行業協會又具有靈活性的特點,行業協會能夠更好地與市場接軌,了解市場動向,從而制定相應的品牌推廣策略。因此,行業協會兼有靈活性和組織性的特征,既能滿足統一宣傳、樹立品牌形象的要求,又能夠滿足市場變化的需求。

一般來說,在農產品區域品牌發展的不同時期,建設主體的重心會有所不同。在既定的制度條件下,區域品牌創建初期,由于品牌利益短期內難以實現或效益低下,政府往往具有主導性的作用;在區域品牌經營和品牌提升階段,合作組織和龍頭企業往往具有更重要的意義。因此,在農產品區域品牌發展的提升階段,更應該強化行業協會的地位,發揮區域品牌行業協會的作用。

要做到這一點,一方面要加強行業協會在品牌推廣、市場協調等方面的能力,逐步建立行會的信譽;另一方面,提升農戶的協作意識,在行業協會的帶領下,協調發展、配合行業協會的工作,為促進品牌整體形象努力。就目前的情況來看,奉化地區水蜜桃行業協會在奉化水蜜桃品牌建設階段已經發揮了重要作用,在市場宣傳、品牌推廣,以及種植技術指導等方面積累了經驗,下一步需要鞏固已有經驗,針對新的市場狀況,以及品牌發展新階段的不同要求不斷加強行業協會自身能力的建設。

3.采用多元化品牌營銷模式,擴大品牌影響范圍

新的時代背景下,不僅企業之間的競爭逐步加劇,城市之間的競爭也日益加劇。為了更好地吸引投資、擴大貿易和消費,提高城市生活水平和城市競爭力,國內各個城市紛紛加入打造城市品牌的大潮之中。奉化市作為浙江省的旅游勝地,有著獨特的旅游資源,并且依托整個浙江省的經濟發展,使得奉化的旅游業有著得天獨厚的優勢,目前奉化正著力打造“智慧旅游城市”,城市營銷逐步推進。

奉化水蜜桃的品牌建設不僅給當地農民帶來經濟收入,在很大程度上促進了當地旅游業的發展,“以桃為媒、以桃興村、以桃促游”的致富戰略促進了當地經濟多元化發展。以水蜜桃為媒介,在當地已經形成經濟相關產業的多元化發展,如春季的奉化桃花節、夏季桃園農家樂,以及以桃帶動的其他加工產業的發展等。這種多元化的經營模式,給農戶帶來了短期經濟效益的同時,也有效促進了經濟的持久發展。

因此,奉化水蜜桃的品牌戰略應著眼于長遠的、全局的利益,不僅從奉化水蜜桃品牌建設自身出發,更重要的是將奉化水蜜桃的品牌建設與奉化市的城市營銷戰略相結合。城市營銷的成功,會反過來提升奉化水蜜桃的品牌知名度,在技術、營銷上會投入更多資源;反之,奉化水蜜桃品牌的成功,也會促進當地旅游業和經濟的發展。從這種相互影響的協同效應出發,只有奉化水蜜桃的品牌戰略與城市建設相結合,才能使品牌獲得更加長遠的發展。

4.打造品牌文化內涵,提升品牌附加價值

奉化水蜜桃發展更多依靠傳統的產品質量,以及技術革新,與品牌相關的產品附加值缺失,以此為出發點,奉化水蜜桃品牌發展的一個重要環節是促進品牌文化建設,提升品牌附加價值。

奉化水蜜桃具有悠久的歷史,并且與奉化地區獨特的人文和地理條件相聯系,可以從中提煉出精華部分,加以包裝宣傳。例如近年來奉化地區舉行的桃花節,就是打造區域品牌文化的有效途徑。另外,善于運用廣告策劃、營銷策劃和公關策劃等宣傳方式,在奉化水蜜桃品牌宣傳的同時,與其獨特的歷史文化相聯系,注重品牌文化建設。最后,品牌文化建設是一個長期的過程,需要有事先的統籌規劃,在循序漸進中使品牌文化逐漸扎根到人們腦海中。

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第7篇:農業種植行業市場分析范文

“西紅柿每斤最高售價3元,最低2.5元;鯽魚每斤最高售價11元,最低10元……”8月9日一早,在改造后的平湖市新華路南市菜場,只見蔬菜、鮮肉、水產攤位分門別類擺放,過道寬敞明亮,市場中央電子屏幕上還清楚地顯示著當日各種菜品的價格信息。

民以食為天,食以菜為鮮,“菜籃子”一直是老百姓關注的熱點和焦點問題之一。近年來,我省“菜籃子”工程總體保持穩定,已成為全國蔬菜生產主要省份和出口大省。2010年全省蔬菜總產量1789萬噸,總產值300多億元。

據統計,2010年全省蔬菜瓜果、肉、蛋、奶、養殖漁業、遠洋捕撈漁業等產量分別比上年增長19.38%、2.85%、2.3%、1.7%、7.4%和31%。2011年上半年,全省蔬菜瓜果播種面積、生豬存欄量和出欄量、水產品產量同比增長0.4%、5%、4.5%、4%。

“我省十分重視‘菜籃子’工程建設,以蔬菜瓜果、畜牧和水產等重大項目實施為抓手,推進規模化、標準化、專業化生產,促進肉、蛋、奶、魚、菜、果等品種日益豐富,質量不斷提高,‘菜籃子’工程建設總體保持了良好的發展態勢。”參與調研的省人大農業與農村委員會課題組成員先后赴杭州、寧波、臺州、金華等市,聽取當地政府及有關部門的匯報,還實地考察農民專業合作社、農業現代園區、農產品批發市場、農貿市場、蔬菜配送物流中心和農業技術推廣中心等30多家單位。

遂昌縣高坪鄉高坪村的菜農們如今再也不用為澆水問題發愁了,因為合作社建立了微蓄微灌示范基地,只要擰開“微蓄微灌”開關,就可以自動澆灌蔬菜,高溫干旱天氣也不用挑水到田頭澆菜了。

不僅如此,太陽能殺蟲燈、性誘劑捕殺害蟲、鋼管避雨栽培等新技術也“大顯身手”,可以說現代農業科技的應用發展壯大了合作社,更讓當地菜農嘗到了科技帶來的甜頭。

為了提高“菜籃子”產品綜合生產能力,各級政府一手抓蔬菜基地建設,一手抓市場主體培育,不斷推進規模化專業化生產。2008―2010年,全省安排現代農業生產發展資金5.8億元,新建高標準、高質量核心基地239個,新建標準化鋼管大棚1.5萬畝。建成無公害、綠色和有機水產養殖基地面積220多萬畝。育苗、耕作、移栽、植保等新型農機普及使用,更有力地提升了我省“菜籃子”產品的生產水平。

我省還通過優化生產布局,在穩定糧油等戰略產業的前提下,通過開展創建特色產業強縣強鎮活動,推行“一村一品”發展模式,建成了一批規模化、標準化的特色優勢農產品生產(加工、出口)基地。到2010年底,我省初步形成了浙北、浙東南沿江沿海鮮菜、加工和出口蔬菜產業帶,浙中、浙西南高海拔的山地蔬菜和特色蔬菜產業帶,開發了一批蔬菜特色優勢品牌。全省山地蔬菜面積達150萬畝,總產值50億元以上,其中西蘭花、茭白、花椰菜等特色品種成為全國重點產區。

“菜籃子”工程仍顯沉重

總體來看,這些年我省“菜籃子”工程建設取得了一些成績,但課題組成員依然發現了一些問題。

調研表明,我省蔬菜生產仍以一家一戶為主,生產設施簡陋,標準化、專業化程度不高。不少地方蔬菜品種“樣樣有一點”,但形不成規模。

目前我省大城市蔬菜供應大致上是本地菜占30%、外地蔬菜占70%,一旦遭遇重大自然災害,菜源不足與調入需求增大的矛盾較為突出。即使是設施農業發展較好的嘉興市,大中小棚蔬菜瓜類面積也僅占生產總面積的21%。浙江省農業廳首席蔬菜專家趙建陽表示,全省蔬菜總量的自給率應達到40%為宜,其中葉菜應達到85%為宜。可見,我省在提高本地“菜籃子”產品自給量方面任務不輕。

到2010年底,全省蔬菜瓜果類的農民專業合作社超過1.1萬家,不過一個更加嚴峻的現實是,我省大多數農民專業合作社規模小、資金緊、組織化程度低,管理粗放,種植業水平不高,對其他農戶的種植輻射帶動力相對較弱。

農民是農產品生產流通所有環節中最弱勢、信息最封閉的群體。曾經做過多年農產品販銷生意的溫嶺菜農朱妙云說,在農產品豐收的時候,采購商只要減少采購量就可以規避所有的風險,但農民卻不行,即使是成立了合作社,沒有專門的人才隊伍,也沒辦法和專業的采購商討價還價。

市場信息不對稱,農民在市場中往往處于被動地位。調研發現,由于農村經紀人隊伍建設滯后,人員素質不高,蔬菜營銷大多沿用傳統的方式,如主要依靠外來菜販子上門收購、銷售到外地蔬菜瓜果批發市場,因此,壓級壓價、哄抬價格、以次充好等現象時有發生。“我省雖有一批品牌蔬菜產品,但牌子還不夠響,檔次不高,競爭力弱”。

“‘玉麟’西瓜已經完全走出了這條老路,價格完全是由我們說了算。”溫嶺“西瓜大王”彭友達嘗到了營銷帶來的好處。早在2001年就創立了股份制西瓜合作社的彭友達組建了一支強大的市場分析、營銷隊伍。他介紹,即使別的西瓜賣不出去,“玉麟”西瓜仍能保持很好的銷量,而且價格也不低。因為從基地到超市,所有的流通環節,“都是我們自己人掌控著”。

合作社培養自己的人才隊伍,其作用不僅體現在減少流通環節,更在于其直接溝通了市場和農戶之間的信息。彭友達說,由于農產品的生產周期較短,經紀人完全可以根據市場需求,為合作社農戶調整生產結構提供最及時的信息。

課題組的人員發現,制約我省“菜籃子”工程的另一個短板是,蔬菜產品加工業落后,產業鏈延伸難。

“我省現有蔬菜產品加工企業規模小、設備簡陋、工藝技術落后,加上經營者素質、管理方式、經營理念等因素制約,主要產品加工、保鮮、儲存能力有限,對帶動農戶生產和調節市場供求的能力較弱。”

此外,隨著工業化、城市化發展,我省“菜園子”發展空間縮小,蔬菜基地面積逐年減少,蔬菜自給率逐年下降,這也導致了菜價上漲。

在調研走訪過程中,種植戶反映,現在各地流轉土地租金逐年上漲,低的500元/畝,高的達到1000元/畝,有的地方農業生態環境惡化,種植大戶要想常年性承包連片基地或季節性承包越來越困難。

同時,化肥、農膜等農資價格和勞動力成本逐年上升。據統計,一年來,我省化肥、農膜、種子種苗等價格漲幅近20%,人工每日成本增加20元左右,這對蔬菜生產也帶來了較大的影響。

讓“菜籃子”拎得更舒心

實施“菜籃子”工程建設,增加“菜籃子”產品的有效供給,既是保障城鄉居民生活的民生工程,也是發展現代農業、實現農民增收致富的有效途徑。

在調研中,省人大常委會副主任程渭山多次強調,各級政府要把“菜籃子”工程建設擺上重要位置,堅持和完善“菜籃子”市(縣)長負責制,扎實推進新一輪“菜籃子”工程建設的持續健康發展。

矮小的茄樹上,一根根鮮嫩結實的紅茄密密麻麻,高掛枝頭;高高的玉米樹上,一個個玉米棒子掛果吐穗,疏朗有致……陣陣鳥鳴聲中,一幅農家豐收圖躍然眼前。

在峰巒起伏的仙居縣廣度山上,在高低不平的丘陵低坡地帶,廣度鄉的菜農正用“工業化”手段組織蔬菜生產。幾十年前,正是憑借獨特的氣候條件,廣度鄉的村民開始種植高山蔬菜,自此規模越來越大,名氣越來越響。

新形勢下如何讓高山蔬菜上規模上水平,使高山蔬菜真正為農民增收?廣度鄉形成了共識:單家單戶不行,小打小鬧不行,因循守舊不行,唯一的出路,在于用工業化手段抓高山蔬菜種植。

2009年,廣度鄉出臺政策,凡一個村子里蔬菜連片種植面積超過50畝的,種子一律由鄉政府無償提供。如今,種高山蔬菜正成為廣度鄉家家戶戶的熱門行業,仙居山區蔬菜栽培標準化示范區也于2011年1月獲得國家標準化管理委員會立項通過。

“要按照現代產業園區建設規劃,以實施重大‘菜籃子’項目為重點,通過加大財政投入、出臺扶持政策和創新工作機制等舉措,抓好標準示范園區建設。”省人大農業與農村委員會課題組成員認為,保障“菜籃子”產品有效供給和市場價格基本穩定,關鍵是建好“菜園子”。“要多措并舉,努力增加‘菜籃子’產品的有效供給。”

“高山蔬菜一大早從臨安農產品基地運過來,上午就可以開賣。”2011年10月9日,“天目綠谷?臨安名特優農產品杭州直銷中心”正式亮相杭城。

山核桃、小香薯、高山蔬菜、花卉、無污染水果……總面積近3600平方米的“直銷中心”,堪稱杭州臨安山貨賣場“航母”。

“這里花菜3塊7毛5一斤,外面超市都不一定有這種有機花菜,即使有也很貴呢,我多買一些。”逛市場的王大伯大包小包,很有收獲。在不到半個小時的時間里,高山茄子、辣椒、長瓜、四季豆等已被搶購一空。

近年來,田間地頭“菜賤傷農”和城市市場“菜貴傷民”的現象,屢屢并行出現,鮮活農產品產銷兩端的巨幅價格差,越來越引發公眾的關注。究其原因,從產地到餐桌,未被打通的“最后一公里”最為扎眼。

為更好地解決居民吃菜問題,2011年8月初,商務部、北京市政府在海淀、朝陽、豐臺、石景山等地蔬菜零售網點不足的社區,設立首批4家周末蔬菜直銷市場,由京郊農民專業合作社每周六凌晨直接用車送到社區銷售,免除攤位費和管理費,深受居民歡迎。最近,商務部發出通知,要求在全國范圍推廣北京市周末蔬菜直銷市場的做法。

其實,早在2004年11月,由省農業廳優農中心和杭州聯華華商集團有限公司共同組建的“浙江省農華農副產品配送有限公司”就已經在讓鮮活農產品進超市方面進行了積極探索,并取得了良好成效。

“要做好產區與銷區的銜接,積極探索批發直供、基地直供、農超對接、配送制等產銷銜接新模式。”省人大農業與農村委員會課題組的調研報告指出,要創新機制,加快農產品市場流通體系建設。

“暢通農產品市場流通渠道,減少流通環節,降低流通成本,特別是要將農貿市場定性為準公共產品,規范市場攤位收費標準,并降低超市進場費,這是穩定‘菜籃子’產品市場價格的重要途徑。”參與調研的有關人員說。

第8篇:農業種植行業市場分析范文

一、以科技創新推進農業發展

一方面需要以現代信息技術、科學技術裝備、改造傳統農業,并造就出一代能運用科學技術經營和管理農業的新農民;另一方面,深化農村體制改革,加快建立科技創新體系。通過創新機構、創新基地、創新機制、創新資源和創新環境的建設,建立起新型的科技管理體制和運行機制,建立一支宏大的、高效精干的、富于創新精神的農業科技隊伍,使之更好地擔負起科技支撐的重任,把農業發展不斷推向新高度。實現傳統農業向現代農業的轉變,需要一個長期的過程。以科技創新支持農業的發展,更需要做大量、長期、艱苦、細致的工作。我們必須以“三個代表”的重要思想為指導,在實際工作中,既堅持解放思想、實事求是、勇于創新的原則,又做到因地制宜、量力而行,加強領導,善于引導,通過典型示范和科學普及的方式,引導農民自愿地學科技、用科技。防止一哄而起、一窩蜂、一刀切,強迫農民用“科技”;杜絕一些人好大喜功,假科技之名,搞“面子工程”;更要防止某些人借科技以營私,敗壞科技的名聲。這樣經過長期不懈的努力,我國的農業一定能夠完成這個偉大的歷史性的轉變。

二、科技創新是推動產業發展的關鍵

在發展縣域經濟,調整產業結構的過程中,我們也正在面臨許多新的問題。

(一)農業科技服務體系尚不健全。主要表現在農村科技服務機構的能力較弱,科技成果轉化率不高,農村專業技術協會,星火培訓基地建設,群眾的科技素質等,還不完全適應縣域經濟發展的要求。

(二)特色產業標準化體系尚不健全。主要表現在大部分農產品種養和加工標準化工作相對滯后,影響了農產品的產量和質量,影響了產業化發展和進入國際市場。

(三)農產品產業化研究開發能力不強。相當多的加工企業規模小,創新能力較弱,產品科技含量低,農產品的深加工轉化率不高,產業鏈較短,不少具有代表性的特色產業如茉莉花、甜玉米等得不到充分的開發、利用。

(四)農產品市場流動體系不健全。物流信息化的程度不高,交易手段落后、單一,電子商務平臺信息量少,網上交易成交量不多。

這些問題已經構成了農業產業化發展的技術“瓶頸”。不解決這些問題,農業產業化就難以推進。因此,今后一段時期內我 們將集中力量做好以下工作:

1、加快農村科技服務體系建設。

通過整合科技資源,完善農村科技服務協調管理機制,構建多元化農村科技服務體系。繼續抓好縣生產力促進中心、科技信息網等中介機構建設,注重深化機構間合作內涵,提升整個體系的服務能力。進一步完善國家科技部項目“橫縣茉莉花專家大院”,繼續建立桑蠶、食用菌等農業科技專家大院,為專家對農民實行零距離的科技服務建立有效的平臺。以茉莉花茶加工企業、甜玉米加工企業為孵化器,運用現代網絡手段,開展技術創新動態聯盟建設,不斷探索區域科技創新的方法和有效科技服務方式。

2、加強對特色農業共性關鍵技術的研究。

重點針對橫縣特色農產品產業化發展中若干關鍵技術問題進行攻關,包括特色農作物品種改良及快繁技術、耕地可持續利用技術、特色農產品無公害安全生產技術及規模化與標準化生產技術、特色農產品產后處理及加工技術等。

3、以科技創新支撐龍頭企業發展。

通過加大企業研發投入、引進和培養尖子人才、發展獨具競爭優勢的企業名牌等方法,促進民營科技企事業的發展。3年內,培育科技型龍頭企業8家,企事業尖子人才100名,開發企業(產品)名牌10個;同時,帶動整個中小企業群體科技創新能力的提升。

4、以科技手段加速市場信息化。

第9篇:農業種植行業市場分析范文

關鍵詞:科技信息平臺 信息服務 產業發展

目前,我國互聯網技術日新月異,各級政府抓住契機,推出“互聯網+”行動計劃,目的是充分利用互聯網信息豐富的資源,推動互聯網、云計算、大數據、物聯網等與各個傳統行業的結合,引導各個行業進行技術革新、優化管理從而實現最合理的生產經營,借助信息的優勢整合、開拓市場,從而推動各個傳統行業更好更快地發展。

給傳統產業插上互聯網的翅膀是傳統產業發展的一種新形式,這一舉措發揮了互聯網在各個生產環節中的作用,實現了各個要素的最優化配置,把最新的信息技術和現代制造業、生產業的創新完美地對接起來,在不久的將來,一定會促進和優化傳統產業,實現經濟的迅猛發展,成為經濟發展最閃亮的增長點,也是下一步經濟發展的持久動力。新一屆政府為產業的發展創造了前所未有的優質環境,但是目前席卷全球的經濟危機對我們造成了很大的影響。許多企業都面臨著生產成本居高不下,資源環境約束加劇等非常棘手的問題。要解決這些問題,只靠簡單地增加資本投入和政策傾斜是不夠的。最合理的方法是通過增加科技含量、提高產品價值,通過優化設計、減少各個不必要的環節的損耗,降低生產經營成本,從而實現傳統產業利潤增長。產業互聯網可以整合企業生產、經營的組織架構,改變企業傳統的融資模式,實現企業創新發展。當前許多企業也調整了思想認識,越來越重視互聯網的作用,取得了一定的效果。但是在實際操作中,由于利益原因,各個產業之間容易各自為政、單槍匹馬地去做這個工作,未注重整個行業的健康發展,甚至出現惡性競爭,互聯網的優勢不能得到有效的發揮。這就需要政府職能部門從整個地區經濟發展的實際出發,兼顧各個環節,照顧到各個層面的利益,創造良好的條件和環境。要整合互聯網技術的人才和資源,建立起適合當地情況的科技信息平臺,促進產業融合合理有序、健康快速地發展。

一、向中小企業適當傾斜政策,完善中小企業信息化服務體系

中小企業的發展歷史都是一部血淚史。他們是企業發展中最弱勢的群體,特別是很多縣市區或者地市級城市的中小企業,很多都是由民營企業起步,同大企業以及國家企業比較起來,在其生存與發展的過程中,國家政策照顧不足,在技術、資金等方面處于劣勢;另一方面,這些企業又分布在經濟不太發達的城鎮結合部或者農村,對就業特別是農民工就業起著很重要的作用,對地方財政也做出過不小的貢獻。政府對中小企業的幫助從大處來說就是良心問題、民生問題,這也是黨的十之后中央非常重視的問題之一。這些企業的創始人大多文化水平不高,經營企業憑經驗,對科技信息網絡的重要性缺乏認識,而且這些企業中關于信息網絡的人才比較缺乏,偶爾有這方面的人員,素質也不高。由于缺乏信息化的支持,這些中小企業大都創新能力比較低,管理水平不高,產品的銷售渠道單一,市場不穩定。這些問題的存在不但會引起惡性循環,而且也是制約這些企業生存和發展的瓶頸,所以我們要本著“服務企業,助力成長”的原則進行科技信息平臺建設。充分考慮到中小企業的多層次需求,向企業提供物美價廉、簡單易用的信息化解決方案。一方面我們要考慮企業的需求,幫助企業建立內部的網絡平臺,利用網絡技術進行文件處理,改變傳統的員工考勤、庫存管理、生產經營等模式,整合企業的內部資源,使企業生產的效能達到最優化,降低生產成本,提高工作效率。同時,將企業的ICT與其供應商和大客戶連接起來,實現采購以及銷售的動態化管理,完善中小企業的跨區域合作,實現信息共享,構建廣泛的信息和接受系統,從而優化供應鏈、降低成本、提高利潤。另一方面,要細化、深化信息網絡平臺的內容,利用科技信息網絡平臺所提供的豐富的信息資源,為企業提供市場分析報告和市場決策報告,做好信息咨詢與決策服務,為企業管理者提供決策服務。此舉還有一個目的就是通過信息的分析為產業方向調整提供依據,不但促進傳統產業向新興產業進行轉型,還能夠促進相近產業融合發展。

二、突出地方特色,將地方優勢與產業發展結合起來

每個地市都有自己的優勢與特色,將地方優勢與產業發展相結合,是推動科技與產業相融合的捷徑。例如,旅游產業一直是我國深受青睞的支柱產業,當前國務院大力提倡發展旅游產業,每個地方都應該借此機會,抓住機遇,發展具有鮮明地方特色、魅力四射的特色旅游。力爭實現總理在2015年政府工作報告中提出的“把以互聯網為載體、線上線下互動的旅游搞得紅紅火火”的要求。在這個過程中,政府一定要充分調研,找到地方特產、地方景色與信息化平臺的結合點。科技信息網絡平臺應該在如下幾個方面做好工作。

(一)建立適合地域實際情況的互聯網與移動信息技術平臺,做好與外界的對接,整合線上服務與線下資源、線上資源與線下服務,以用戶需求為基礎實現旅游行業線上線下融合。改造傳統旅游業,利用新興的在線旅游的優勢與特色,倒逼傳統旅游業技術路線與服務領域的創新,力爭形成以消費者利益為最終目標的旅游服務體系,讓消費者享受到透明、全方位的服務。在充分考慮當地的旅行社、賓館、交通路線、購物中心景區分布、交通的前提下,本著為游客省錢省力的宗旨,設計出個性化的旅游路線,更好地滿足游客的不同需求。

(二)銷售中介使旅游產生了中間消費環節,消費者經濟受損,旅行社收益不變。將科技信息網絡用于旅游業,目的是減少銷售中介,通過降低運行成本為實體旅行社創造收益。這一舉措受到在線旅游網站與傳統旅游實體店的歡迎。在線旅游網放下高、大、上的架子,尋求實體店進行線下擴張,因為有了門店才可以把線上服務落到實處。傳統旅游實體店也伸長脖子,積極利用互聯網求得庇護,從而謀求更好的發展。雙方各取所需,使得線上旅游網站和線下旅行無縫對接,幫助雙方將各自優勢發揮出來,從根本上實現了旅游業良性發展,最終給游客提供更加豐富的旅游產品,滿足消費者的多樣化選擇,而且服務越來越周到,價格越來越親民,旅客最后會花更少的錢,實體旅行社收益有增無減。

(三)在發展旅游的同時,旅游產品、地方產品也應該得到很好的開發。不少中小型企業從事的是地方特色產品的開發,有地方特產,也有地方工藝品,這些產業極具地方特色,同時許多相關或者相近的產品又各自為戰,難以形成大品牌。由于信息渠道不通暢,生產出的產品在銷售時沒有固定銷路,基本上是靠運氣吃飯。所以,科技信息網絡平臺一定要在這方面加大力度,建立起實用的旅游服務信息系統,傳統的旅游業將會有更加合理的發展,這必將促進與旅游相關的旅游產品、地方產品的開發,促進當地經濟的發展。

三、科技信息平臺建設應立足于農村,促進農業產業融合

農民是一個比較大的群體,農業是最有原始的也是最具有發展空間的產業。自然環境對農作物的種植生長的影響很大,這在一定程度上決定了傳統農業就是一個“靠天吃飯”的行業。遺憾的是,即便是風調雨順,農作物長勢良好,收獲較多,也可能由于市場的因素,價格較低,農民經濟收益不增反降,這就是所謂的“多收了三五斗”。當前,農村計算機網絡已經普及,許多年輕農民操作計算機已經相當熟練,這也給科技信息平臺服務農村和農民提供了可能。把互聯網和農業結合的目的,是把農業的每個環節都建立在科技管理的基礎上,在種植、管理、收獲這些環節的科學改進可以提高效率、降低成本;結合科技信息平臺提供的信息及市場的需求來對產品進行深加工,不但減少了加工的盲目性,而且提高了農產品的附加值。利用電子商務和網絡化營銷搭建的平臺構建了高能低耗的流通產業鏈,這樣農產品銷售就擺脫了傳統交易中對地域和時間的依賴,降低了市場風險。這些過程最終會給農民帶來比原來高得多的經濟效益,對改善民生起到重大作用。“科技信息平臺+農業”是信息技術與農業的跨界融合,科技信息平臺提供的海量信息促進了現代農業的發展,農業發展進入了前所未有的新階段,這也是農村和農業發展的一個必然的方向。在這個過程中,科技部門要致力于在各地現有的基礎上,建立起一套適合農村、農業和農民的科技網絡平臺,實現農產品各個環節的精確控制。在時機成熟的情況下,政府要引導市場形成一個產業,而做出這個決策的依據就是科技部門為政府提供的數據和信息。

科技信息平臺的建立還能夠實現視頻追溯管理。當前食品安全的問題層出不窮,因為從農產品原產地到批發中心,到商貿市場然后到消費者手中,環節很多,監管的難度很大,運用互聯網技術管控整個生產經營過程,確保給消費者提供安全放心的食品。如此,最終利用科技信息將農業的各個環節串聯起來,形成完整的農業產業鏈,這也是現代農業的發展方向。

綜上所述,時代的發展和信息化時代的到來,為產業融合發展創造了前所未有的機遇。作為政府職能機構,科技管理部門要搭建科學合理的信息技術交流平臺,注重地方特色,關注弱勢群體中的中小企業以及三農,此舉不但能夠促進產業融合、獲得經濟效益、助動經濟發展,而且能夠切實改善民生,促進社會健康和諧發展,取得良好的社會效益,從而推動社會的進步,為實現中國夢做出應有的貢獻。

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