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第1篇：農產品的營銷范文

一、我國農產品品牌營銷存在的問題

我國農產品在市場經濟日益發展的背景下雖獲得了快速發展，但競爭仍處于較低水平，即農產品的市場競爭仍聚焦于價格競爭，農產品的品牌競爭仍處于劣勢，這對我國農產品搶占國際市場實為不利，必須盡快改變這種現狀。1.缺乏農產品的品牌內涵建設，品牌傳播渠道單一。我國幅員遼闊，各地的區域文化和農產品產地的區域差異較大，這為我國農產品的品牌建設提供了良好的差異化基礎。但是，目前我國大部分地區的農產品生產與銷售未能有效地與本地文化相融合，從而忽視了農產品品牌內涵的挖掘和研究，不利于盡快形成農產品的市場品牌。同時，由于受到農產品傳統的運銷方式的影響，農產品經營主體還沒有在市場經濟的背景下形成整體的品牌意識，單一的品牌傳播渠道已經無法適應多變的市場環境的要求。2.產業分布零散，農產品龍頭企業少，不利于樹立區域品牌。農產品龍頭企業在農產品的品牌營銷中起著非常重要的作用，它即承擔著農產品資源的整合，又肩負著農產品的品牌建設。但是，目前我國農產品的龍頭企業較少，特別是實力較強的農產品生產企業就更少。造成我國農產品龍頭企業較少的原因，首先是我國農產品生產的傳統習慣是分散化生產，這就造成了農產品經營效率低、生產企業規模小、總產量低，并缺乏規模效益，由此導致農產品企業經營成本的增加，故缺乏市場競爭力。其次是我國農產品生產企業的流通專業化水平低，導致農產品企業整合農產品產業的成本過高。這些因素的存在不利于我國農產品形成區域品牌，進而強化區域品牌，形成市場上的知名品牌。3.農產品同質化競爭嚴重，產業結構差異化優勢不明顯。由于我國農業生產專業化水平較低，故我國農業生產仍處于初級階段。大多數農產品的生產和加工都是粗加工，產業鏈短，較難形成附加值高的深加工農產品鏈。同時，我國農產品同質化競爭嚴重，區域差異化特點不明顯，自然就導致了我國農產品在品牌營銷中缺乏明顯的競爭優勢。欲提高農產品的市場份額就必須付出較高的投入和更大的努力。4.農產品品牌營銷差異化程度不高。農產品市場相比于其它市場而言較為穩定，受經濟發展周期的影響較少，同時消費者需求的差異化不明顯。但是隨著人們生活水平的提高，人們對農產品的品質和品類會提出更高的要求，因此，這就要求我國農產品經營主體要把握住消費者未來新的消費需求，強化農產品的品牌建設，拓寬營銷渠道，實現農產品品牌的差異化經營。5.政府對我國農產品的品牌建設缺乏實質性的引導措施。近年來，我國相關政府部門雖然不斷出臺各項農業政策來扶持我國農產品的發展，但是對農產品的品牌建設卻很難有實質性的幫助，特別是對于農產品的品牌建設的關鍵環節，例如品牌策劃、品牌推廣等，政府卻因為職能的缺位而不能起到有效的指導作用。我國農產品的發展關系到人民的切身利益，農產品能否得到有效發展直接關系到人們的生活滿意度是否能落實，因此，我國政府相關部門在未來的工作中應當積極扶持農產品的品牌建設，為農產品的品牌建設提供政策引導和環境上的支持。

二、提升我國農產品品牌營銷的對策

為了提高我國農產品在市場上的品牌競爭力和有效解決我國農產品的品牌營銷中存在的問題，切實推進我國農產品的品牌建設，應努力做好幾方面的工作：1.提高農產品經營主體的品牌意識，推進農產品的品牌建設。推進農產品的品牌化經營的首要任務是轉變農產品經營主體的市場意識，即讓農產品經營主體意識到品牌的重要性。如何才能夠有效提高農產品經營主體的品牌意識呢？就是要讓農產品經營主體意識到品牌的附加價值。品牌對于一個產品而言，它不單單是產品的商標，更是區別于其它競爭者的產品和構建消費者對產品忠誠度的核心，因此，農產品經營者必須認識到品牌作為一種競爭方式會給企業的發展帶來的巨大的經濟價值和社會認可度。2.培育農產品龍頭企業，構建農產品品牌營銷主體。農產品的經營者是農產品品牌營銷的主體。現階段，我國農產品經營者規模普遍較小、效益普遍較低，普遍缺乏整體的市場競爭力。因此，為了能夠推動農產品的品牌營銷建設，占領農產品的營銷市場，需要培育農產品的龍頭企業。農產品的龍頭企業一般規模效益較大、整合效益明顯等，它們都承擔著做大做強農產品品牌營銷的任務。3.健全農產品安全質量管理制度，強化農產品質量管理。質量是農產品企業開展品牌營銷的基礎。為了推進我國農產品的品牌建設，我國政府及相關部門需加強對農產品的質量檢查，從農產品的生產、流通到消費，需要層層把關。與此同時，我國農產品經營主體也需提高農產品的質量安全意識，以保障消費者權益和自身產品的信譽，如此才能確保我國農產品的市場競爭力。4.優化農業產業結構，構建區域農產品特色品牌。我國地域遼闊，這就為我國農產品的品牌差異化營銷奠定了基礎。為了發揮這種特有的區域特色和推進我國農產品的品牌建設，我國農產品發展需要優化農業產業結構，調整農產品的生產布局，充分發揮各區域的農業特色優勢，并努力將區域性農產品發展成為特色農產品。同時可以將當地的文化融入到農產品的品牌當中，深化農產品的品牌內涵和擴大農產品品牌的影響力。為了滿足人們日益變化的對農產品的需求，農產品的發展需要調整農產品的結構，優化農產品的組合，以滿足日益變化的市場需求。同時，要優化和整合農產品產業鏈，將農產品品牌的經營與其它產業相結合，發揮其它產業對農產品發展的連帶作用，將農產品的發展與生態旅游等新型業態融合在一起，以綜合力量推動農產品的品牌建設，這會有助于提高農產品的品牌影響力。5.加強農產品的品牌營銷渠道建設，營造農產品品牌營銷的良好環境。農產品的品牌傳播離不開營銷渠道的發展。過去，我國農產品的營銷渠道單一，無法發揮營銷渠道對農產品品牌的支撐作用。隨著市場經濟的發展，新的農產品營銷渠道不斷興起，這些營銷渠道為農產品的品牌營銷提供了良好的環境，但與我國農產品的發展需求相比，營銷渠道建設仍然較弱，因此，需要從多個方面來構建農產品的營銷渠道。首先，從農產品市場建設的角度而言，政府相關部門應當努力加大對農產品信息基礎的設施建設，以此來整合農業、農村和農產品信息，實現信息的貢獻和交換，促進農產品的流通。其次，積極發揮政府職能，強化政府在推動農產品品牌建設中的作用，即通過建立、健全完善的市場體系和質量標準體系為農產品的發展提供政策保障，以此支撐農產品的品牌營銷渠道的拓展。

本文作者：倪震工作單位：江西財經大學

第2篇：農產品的營銷范文

農產品本身存在著生產規模小、受氣候影響重、區域限制、難集中的一些致命性的缺點，所以規范化管理、專業化生產、規模化經營的優勢難以形成。而農產品本身又存在鮮活的要求，產出及銷售要求時間短，相當一部分農產品極易變質，這就對物流提出了更高的要求。但目前我國物流企業能力有限，對于農產品網絡營銷的要求難以滿足。農產品本身的局限性成為農產品開展網絡營銷的一個瓶頸。

二、農產品無規矩難成方圓

進行網絡營銷的產品都必須具有品牌編碼化、標準規格化、品質等級化等要求。我國的農產品具有范圍廣、種類多、散而亂的特性，所以很難進行規?；芾砗徒洜I，標準化也就無從談起。在現今農村小到自然戶、大到村與村之間無論是耕種的種類、技術、方法、甚至連收獲的時間都有著很大的區別。加上組織化程度和銷售管理程度不高，實現農產品的標準化成為一個難題。無規矩不成方圓，沒有標準化很難形成品牌化。農產品無法形成品牌化，就使得農產品發展網絡營銷嚴重受阻。

三、目前我國網絡的法律規范不健全，存在網絡安全問題

由于農產品通過網絡市場進行交易，交易雙方互不相識互不見面，因此同樣存在著電子商務交易過程中出現的一系列糾紛問題，如網絡安全性無法保障、賬號被盜用、交易信息泄露等。針對上述問題我國沒有明確的管理主體來裁決，缺乏明確的法律法規對電子商務進行規范。

四、促進農業網絡營銷的發展策略

（一）加強網絡建設，降低農村聯網成本目前政府雖然已將網絡的基礎建設進行到縣級、鄉級等地區，但對農村基礎網絡配套設備還應加大建設力度，完善相關的配套設備。首先，應該加快建設農村公共上網場所。就現有的情況來看，農村上網的條件要遠遠落后城市。無論是學校的公用機房還是街面網吧，無一不是環境簡陋、安全存在隱患、設備落后、上網速度極慢。其次，降低農村電腦的購買成本。隨著“電腦下鄉”這一政策的出臺，雖然改善了農村上網的終端設備嚴重不足的現狀，但目前農村地區個人電腦持有率仍然較低，電腦應用普及率和城鎮相比依然有較大的差距。應將“電腦下鄉”這一惠民政策落實到戶，提高農民電腦持有率，降低上網費用，提高上網比例。

（二）普及電腦知識與網絡技能、深度開發專業型人才由于農民普遍思想保守、文化水平低、素質差，所以對于接受新鮮事物的認知能力差。目前最重要的是應該先解放農民封閉保守的思想，充分加深農民對網絡營銷方式的認知，利用生活中具體的事例來進行宣傳教育，形成一個“口口相傳、一幫一帶、共同學習”的幫扶局面。這樣才能加快普及教育的腳步。政府應以群眾為基礎，開設電腦培訓班、職業技術學校、網絡技能夜校的等相關的培訓機構。改變農民的營銷理念，提高農民的認知水平，普及農民的基本電腦知識和網絡技能，深度開發專業型農產品網絡營銷人才，為發展農產品網絡營銷奠定基礎。

（三）引入第三方物流，增加原助力物流是整個營銷的中心環節，它直接影響到整個營銷的成敗。我國農村大多交通不發達，有的甚至是閉塞狀態。所以有很多地區缺少物流配送，這也是農產品進行網絡營銷遇到的一個困境。如何能將這個困境突破呢？還需要交易雙方協商一致，引用第三方物流公司。專業的物流公司具有一定的專業背景和經濟實力，具有成熟的信息設備、管理經驗和配送技術。在成熟的信息設備和管理經驗調配下可以更快更準地將貨物配送成功，降低運送成本。而專業的配送技術又可以克服農產品的不易保存、易損耗的特點，將農產品保質保量、保鮮保速配送成功。這樣完全破除了農產品物流難、配送難的困境。為農產品發展網絡營銷增加了原助力。

（四）樹立標準，打造品牌首先，政府應與國際農產品網絡營銷標準接軌制定出相應的農產品產銷的標準體系。其次，政府應加大投入力度，加快對農產品標準化基礎建設的步伐。再者，對農產品進行標準化生產、分級、管理、包裝、營銷，形成規模化生產，降低生產成本，提升利潤空間，形成農產品標準化。最后，農產品清晰定位，打造品牌形象，使品牌深入人心。

第3篇：農產品的營銷范文

[關鍵詞]皖北農產品；地理品牌；營銷戰略；符離集燒雞

[中圖分類號]F323.5[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432（2012）48-0070-03

1引言

皖北地區包括淮北、亳州、宿州、蚌埠、阜陽和淮南六市，土地面積39214平方千米，占全省的28.1%，其特色農業資源豐富，由以碭山酥梨、蕭縣葡萄、懷遠石榴、渦陽苔干、太和香椿、阜南黃崗柳編、符離集燒雞、亳州中藥材、淮南麻雞、八公山豆腐等最為知名。這些由于受產地環境限制或生產者在特定區域集中而形成的“地名+產品名”的稱謂模式被界定為“地理品牌”（牛永革和李蔚，2006）。皖北地區擁有豐富的農產品地理品牌資源，但是其產業化發展水平卻是相鄰區域的低洼地帶。雖然一些地方以農業產業化龍頭企業為核心，初步形成了以地理品牌為基礎的區域性支柱產業，但是從總體上看依然較為落后，表現為產業規模較小、產業結構層次偏低、名優產品少等（程宏志，2011）。地理品牌戰略營銷思路的滯后是制約皖北特色農產品產業發展的最重要因素之一。戴維（2006）認為戰略是實現長期目標的方法。營銷戰略作為企業的職能戰略服從服務于企業的總體戰略和業務層戰略，支持其戰略目標的實現?？铺乩蘸蛣P勒（2006）指出營銷工作過程是細分市場，選擇適當的市場目標，開發供應品的價值定位，其公式是“細分（segmentation）、目標（targeting）、定位（positioning）——STP”，它是戰略營銷的精粹。因此，本文以符離集燒雞為例，研究皖北特色農產品地理品牌如何進行市場細分、目標市場選擇和市場定位，并進而為其突破區域限制提供策略指引，不僅有利于農業產業化龍頭企業的發展，而且對于農業增效、農民增收也具有重要意義。

2符離集燒雞及其產業發展

符離集燒雞是宿州市北符離鎮的特產。符離集燒雞的制作工藝十分講究，精制而成的燒雞，香氣撲鼻、色佳味美、肉質雪白、肥而不膩，肉爛有絲連，嚼骨有余香，1956年就被列入《中國名菜譜》，行銷海內外。歷史上，符離集燒雞一直是以手工作坊制作。直到1998年，符離集燒雞軟包裝保鮮技術試驗成功，燒雞當天生產當天銷售、不能外運和易過期變質的局面得到改變。從此，符離集燒雞的手工作坊加工逐漸被大規模機械化生產代替。資料顯示，符離集燒雞發展至今已有燒雞食品有限公司20多家，個體燒雞加工戶30多個，外出經營符離集燒雞的人員達200多人，年生產銷售符離集燒雞2000多萬只，年銷售額過億元。已有兩家龍頭符離集燒雞企業通過國際質量管理認證，兩個商標成為省著名商標。與此同時，“符離集燒雞”已經進入“安徽省第二批省級非物質文化遺產名錄”，并已通過國家原產地域產品保護。

3符離集燒雞的市場細分

3.1市場細分變量的選擇

市場細分是指營銷人員怎樣把整個市場劃分為不同的群體，在消費者需求和市場營銷反應等方面，群體內的消費者相似，群體之間則存在顯著的差異（格雷厄姆·胡利等，2007）?；趯Ψx集燒雞產業及市場需求的分析，我們選擇地理、產品用途與收入作為市場細分變量。

首先，采用地理因素將符離集燒雞市場分為核心市場、傳統市場和其他市場。由于符離集燒雞是地方特產，其地理品牌的知名度由原產地向周邊呈現出階梯減弱的差序格局。因此消費者對其有沒有認知，認知的程度與其所處的地理位置相關，而對符離集燒雞的不同認知、認知的程度會對消費者購買行為產生影響。符離集燒雞核心市場是其原產地市場宿州市，核心市場對符離集燒雞的認知程度最高，對其具有獨特的感情和偏好。傳統市場是指合肥以及宿州周邊的徐州、阜陽、蚌埠、淮北等城市，傳統市場對符離集燒雞的認知程度比核心市場次之，僅為知道或聽過。其他市場是指全國其他有待拓展的城市市場，基本不知道符離集燒雞。

其次，根據對消費者的深度訪談我們發現，消費者購買符離集燒雞的用途主要有自食和作為禮品贈送兩種，這進而又會引起購買時對產品屬性側重點的細微差別，用于自食的消費者更多的關注食品安全、衛生、產品質量等因素，而用于贈禮的消費者更多的關注產品的包裝、價格、企業品牌知名度等“面子”因素，因此將產品用途作為細分的因素之一。一般來說，新鮮和禮盒包裝的符離集燒雞都可用于自食或禮品贈送，但用于自食的購買主要是新鮮符離集燒雞，用于禮品贈送的購買多是禮盒包裝的符離集燒雞。

最后，收入水平很顯然是影響消費者購買燒雞與否，購買什么品牌、價位的符離集燒雞的重要因素，因此也應在細分時有所考慮。

3.2符離集燒雞的市場細分

根據以上分析，我們綜合地理因素、消費者收入和產品用途作為符離集燒雞市場進行細分的依據，同時考慮到其他各個方面因素的影響和特征。具體市場細分如表1所示。

4符離集燒雞的目標市場選擇

吳健安和郭國慶（2007）指出目標市場是企業打算進入的細分市場，或打算滿足的、具有某一需求的顧客群體。綜合考慮符離集燒雞地理品牌的傳播現狀、產業資源匹配以及對各細分市場的吸引力，其應選擇M11、M12、M21、M22、M31、M32、M41、M42、M61和M62作為自己的目標市場。其中，M11、M12、M21、M22細分市場是符離集燒雞的核心市場，消費者不僅對符離集燒雞地理品牌有較高認知而且對其有天然的情感聯系，同時市場快速成長。雖然競爭激烈，但卻是產品口碑向外傳播的發源地，因此必須進入并要采取有效措施，擴大市場份額，形成絕對優勢地位。不選擇M13、M23細分市場原因在于，首先從自食角度看，市場上存在大量的低價位鹵制肉食產品會形成對符離集燒雞的直接替代，其次低端贈禮需求更趨于務實和更高的價格敏感性，不利于符離集燒雞地理品牌形象的塑造和溢價空間的獲取。M41、M42細分市場是符離集燒雞的傳統市場，市場基礎較好、潛力較大，因此選為目標市場。M31、M32細分市場因新鮮符離集燒雞更能滿足客戶的購買需求，過去由于物流技術和交通運輸的限制基本處于空白，而現在隨著技術的進步已經具備了向其覆蓋的可能性，尤其是農產品冷鏈物流的發展，所以進入這兩個細分市場。短時期來看，向M51、M52細分市場提供新鮮符離集燒雞產品的成本過高，因此暫時放棄。根據具體情況，符離集燒雞可以有選擇地開發和進入M61和M62細分市場中的若干城市市場（見表2）。

5符離集燒雞的市場定位

定位（positioning）一詞，是由艾爾·里斯（Al Reis）和杰克·特勞特（Jack Trout）在1972年提出的。他們對定位的解釋是：定位起始于產品，一件商品、一項服務、一家公司、一個機構，甚至是一個人；定位并不是對產品本身做什么事，而是對潛在顧客的心理采取的行動，即把產品在潛在顧客的心中確定一個適當的位置。他們強調定位不是改變產品本身，改變的是名稱和溝通等要素。菲利普·科特勒指出： 定位就是對公司的供應品和形象進行設計，從而使其能在目標顧客心中占有一個獨特的位置的行動。根據特色農產品地理品牌資源稟賦與認知現狀，其定位可以從產品利益點、地理形象、情感三個角度進行。

5.1產品利益點定位

特色農產品地理品牌可以從產品利益點的角度進行定位。某一區域的特色農產品往往是依托區域的特色資源而形成的，與區域內的特定自然環境具有密切聯系，因此其產品往往在某一屬性上，比如各種營養物質含量等方面具有突出的優勢。特色農產品可以利用其產品屬性的突出利益進行定位。就符離集燒雞而言，可以從其使用的本地特有雞種“淮北麻雞”、長時間積淀而成的“制作工藝”以及制作過程所用輔料“中藥材”作為獨特的產品利益點進行定位。定位思路一：“特有雞種，絕佳美味”。《地理標志產品符離集燒雞》國家標準（GB/T 20558—2006）指出淮北麻雞產于中國淮北平原，雞體健壯、肉質細嫩。李雷等（2007）研究指出，淮北麻雞脛長、善飛翔，且數量少，加工而成的符離集燒雞光亮美觀，骨酥、味美，口感佳。因此，稀缺的雞種與絕佳的口感可以成為符離集燒雞的市場定位。定位思路二：“傳奇工藝，回酥留香”。符離集燒雞生產工藝在代代相傳的過程中不斷改進，其中“回酥”技藝不僅特點鮮明，也成就了符離集燒雞“肉爛有絲聯，脫骨有余香”的產品特點。傳奇性的工藝形成極具沖擊力的產品特點，易于獲取消費者的通感與共鳴，從而易于實現對消費者認知的塑造。定位思路三：“地道藥膳，養生佳品”。雞肉對身體有益具備廣泛的消費者認知基礎，本草綱目上記載雞肉“甘、溫，補中益氣 ”，在此基礎上，符離集燒雞制作過程中所加入的十多種中藥材更強化了其“溫”、“補”利益點。因此，塑造與傳播符離集燒雞“溫中益氣、養生佳品”的差異化定位不僅具備現實的價值支撐點，也符合當今大眾消費的趨勢與潮流。

5.2地理形象地位

“地名+產品名”的構成模式本身就賦予了地理品牌以區域地理形象作為定位點的優勢。王海忠和趙平（2004）通過1005個樣本測量出消費者對歐、美、日、中的原產地評價，實證結果支持原產地對消費者品牌信念和品牌購買意向的顯著性作用。許基南和李建軍（2010）的研究進一步指出區域形象維度是特色農產品區域品牌形象認知價值最高的部分，其差異性是區域特色農產品整合營銷傳播的關鍵。因此強調原產地域的獨特魅力并以此形成差異化可以作為地理品牌定位的重要思路之一。符離集燒雞的原產地符離鎮位于黃淮平原，多丘陵地帶。古符離歷史悠久，人文景觀豐富，水草豐盛，有考古證據顯示其養雞烹雞的歷史可追溯至漢代，是中國為數不多的具有千年烹雞歷史及技藝傳承的文化小鎮。鑒于此，符離集燒雞可定位為中國烹雞歷史最悠久、技藝傳承最綿長小鎮的文化智慧結晶，其差異性與價值感知不言而喻。

5.3情感定位

定位是一場位于消費者心智中的戰爭，于春玲和趙平（2005）研究指出賦予品牌獨特的情感內核可以帶給消費者更多的個性化體驗，更容易被記憶，品牌的溢價能力更強，也具有更大的延伸空間。與此同時，大量的地理品牌購買行為是以贈禮為目的的，Belk（1979）研究指出贈禮者的自我形象包括理想的自我與現實的自我影響著禮物的選擇。Belk 和Coon（1993）進一步研究指出贈禮者選擇的禮物象征著其延伸自我。因此，賦予地理品牌以情感內涵，訴求建立其與目標消費者更多的情感聯系是地理品牌定位的重要路徑之一。符離集燒雞的情感定位可以從兩個角度進行：一是擬人化，符離集燒雞擁有悠久的烹雞歷史傳承，以西漢著名學者韓嬰在《韓詩外傳》提到的雞有“文”、“武”、“勇”、“仁”、“信”五德為基礎發展品牌的個性內涵；二是增強消費者感知到的自我關聯，舉例來說，“千年傳承、徽菜經典”的訴求就可以增強安徽消費者對符離集燒雞的感知關聯度，“中國四大名雞之一”的訴求就可以在更廣泛的區域內增強消費者的感知關聯度，從而形成較強的情感認知。

6結論與研究展望

皖北農產品地理品牌的塑造對于促進農業產業鏈的整體發展，以及農業增效的達成具有重要意義。本文以符離集燒雞為例，運用市場營銷戰略的經典理論分析探討了農產品地理品牌的市場細分、目標市場選擇以及市場定位的一般規律，提出了通過“地理”、“用途”、“收入”細分變量將農產品地理品牌市場分為18個細分市場，進而對選擇其中10細分市場作為目標的原因進行了深入的分析，并最終提出產品利益點、地理形象和情感三個農產品地理品牌的定位思路。但是，符離集燒雞作為一種加工農產品，由于產品的異質性使得研究結論對其他農產品地理品牌的借鑒意義降低。與此同時，不是每一個生產企業都能夠擁有農產品地理品牌的完全所有權。在這種情況下，單個企業發展和塑造地理品牌的行為就有可能面臨成本過大和其他企業“搭便車”的風險。單個企業如何規避這種風險，企業品牌在地理品牌的背景下將扮演什么樣的角色，如何理解和協調企業品牌與地理品牌定位的關系成為進一步的研究方向。

參考文獻：

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[9]于春玲，趙平.談品牌的情感定位[J].商業時代，2005（17）：46-47.

第4篇：農產品的營銷范文

    關鍵詞:營銷渠道;農產品;國外經驗

    所謂農產品營銷渠道,是指農產品及相關服務通過一系列相互依存的組織(或個人)從提供者轉移到消費者的途徑、過程以及相互關系。

    一、我國農產品營銷渠道現實狀況

    (一)我國農產品交易市場發展狀態

    2002-2007 年,短短五年內,我國農產品市場數量從1 189個發展到201 562 個,攤位數量從68 725 個發展到939 699個,營業面積從22 426 611 平方米發展到4 7765 947 平方米,交易金額從433 395 196 萬元到111 943 480 萬元,農產品市場交易環境有效改善,由露天式改進為頂棚式,再到樓層式、商場型高檔次市場,經歷了一個逐步發展的過程。

    (二)我國農產品營銷渠道類型

    以農產品運銷為主的營銷渠道,即農戶或者農產品生產者自己運輸,主要通過地縣、鄉鎮一級農產品農貿市場與消費者面對面交易;多層中間商分銷的農產品營銷渠道,即通過中間商把農產品推向市場,完成農產品在營銷渠道中所有權的轉移;“加工+銷售”為主的農產品營銷渠道,即農產品加工企業、銷售公司為渠道主導,農戶無法分享到農產品加工增值的好處和流通環節的商業利潤。

    (三)我國農產品營銷渠道存在的主要問題

    農產品營銷渠道組織化程度低,表現為農戶參與各類專業合作組織的比率很低;農產品營銷渠道單一,輻射能力較弱;農產品營銷渠道內部關系不穩定,即農產品營銷渠道內部關系合作化和一體化水平低,流通混亂無序,不能形成穩定的農產品營銷渠道;農產品營銷渠道效率低下,尤其是在農產品集中上市期,物流不暢,加工能力不足,產銷脫節嚴重,加上設卡收費、路況不良、自然災害等有形、無形中增加了農產品在營銷渠道中的經營風險和成本;農產品營銷渠道中交易方式落后,主要表現為現貨交易,人貨同行,商品堆放在市場;農產品營銷渠道技術落后,如保鮮技術的不健全,造成農產品質量出問題;農產品批發市場功能滯后,表現在單個市場規模小,交易頻率低,配套設施落后,農產品質量保障不到位;農產品營銷渠道的管理滯后。

    二、發達國家農產品營銷渠道的基本特征

    在國際農產品市場上,農產品流通形成了兩種比較典型的流通渠道模式:美國、日本為代表的農產品流通渠道模式。盡管這兩種模式存在一定差異,但都表現出如下共同特征:

    (一)組織化、規模化的農產品流通主體

    在發達國家,農產品流通的主體主要是企業化經營的農場、農產品批發與零售企業以及農戶聯合起來的協同組織(如農協、合作社),而非個人;同時,農工商一體化經營的程度較高。例如,美國的農場規模大,但農戶仍按協同聯合方式進入市場。在美國的果蔬營銷中,主要是農場主與生產合作社、產地中間商和大型超市或批發企業簽約進行銷售(占銷售量的98%)。全國有150 多萬農場主參加了“全國農場主聯盟”和“美國農業聯合會”,還有眾多農戶參加了不同類型的農業生產與銷售合作社。在日本,約有97%的農戶加入了“農協”,90%的農產品由農協銷售,80%的農業生產資料由農協采購。在發達國家,單獨的農戶在農產品營銷組織體系中不占有重要地位。

    (二)農產品流通渠道日益縮短,但批發市場的作用依然突出

    農產品流通渠道日益縮短的原因在于信息技術的發展和互聯網的普及為異地交易提供了基礎,便利的交通運輸加快了農產品的流通速度。美國78.5%的農產品流通渠道結構為“生產地——配送中心——超市與連鎖店——消費者”。經由批發市場的農產品相對數量在不斷下降。美國銷往批發市場的農產品交易量只占交易總量的20%。盡管如此,批發市場仍發揮著主導作用,這不僅是因為它為供求雙方提供交易場所、交易信息、交易方式和過程管理,從而實現交易和集散功能,更為重要的是其具有價格形成、發現和結算功能。

    (三)遠期、遠程、拍賣交易成為農產品批發交易的主體內容

    期貨交易最早是從農產品開始的。1840 年美國芝加哥谷物交易所的成立,被看作是現代期貨市場誕生的標志。在當今世界農產品貿易中,期貨交易應用廣泛,85%的世界農產品價格是由期貨價格決定的。在現貨交易市場中,發達國家的農產品,凡需經過批發環節的大都以拍賣方式實現,如日本農產品拍賣交易就較為普及。

    (四)連鎖超市經營成為農產品零售終端的主要形式

    發達國家很少有我國居民所熟悉的“農貿市場”這種零售形式,而主要是經營生鮮食品的小型專業店,自20 世紀60 年代以后,這種商店逐漸被連鎖店和超市所取代。連鎖經營的超市在農產品流通中的主渠道作用日益突出。

    (五)物流配送系統和服務體系日漸完善

    美國農產品78.5%從產地通過配送中心直接到零售商,農產品流通環節少、速度快、成本低、營銷效率高。日本農產品流通的公共設施以及保鮮、冷藏、運輸、倉儲、加工等服務體系十分完備。如日本的批發市場實現了與全國乃至世界主要農產品批發市場的聯網,批發市場能夠發揮信息中心的功能,不必進行現場看貨、實物交易,而實行只看樣品的信息交易,實物則由產地直接向超市籌配中心運送,做到商物分離。

    三、發達國家農產品營銷渠道特征對我國的啟示

    (一)農產品營銷渠道需要統一歸口管理

    發達國家農產品營銷渠道多采用一元化管理方式,使農業生產、銷售活動具有統一性和協調性。而我國農產品營銷渠道管理體制帶有濃厚的計劃經濟色彩:農業產前生產資料供應由供銷部門負責,農產品產后的收購、銷售由商業部門負責,農產品出口由外貿部門負責,農業部門僅僅負責農產品的生產。這種多頭、分散管理造成部門之間的內耗,宏觀上很難形成農產品生產與營銷管理的統一性。加入WTO 后,面對發達國家具有高度組織性和統一性的農業和農產品營銷管理體制,我國條塊分割、分散管理的農產品營銷體制將難以應對,迫切需要農產品營銷與營銷渠道統一歸口管理的體制轉變。

    (二)大力發展農民合作組織和行業協會

    農產品營銷渠道組織主體的培育是克服我國“小農戶,大市場”現實弊端的唯一出路,發展行業協會可以促進同行業生產、加工、貿易各個環節的企業和農民聯合起來,可以提高農民進入市場的組織化程度,促進形成農產品營銷渠道組織主體;我國的農民合作組織或者行業協會,缺乏營銷渠道主體地位和功能,管理松散,缺乏國家有效的政策支持和引導,嚴重損害農戶的參與積極性,導致農民合作組織和行業協會名存實亡。因此,我國應該在營銷渠道領域大力發展農民合作組織和行業協會,充分發揮合作組織與行業協會的作用,采用集約化、規?；膮f作方式,提高效率,減少成本,實現總體利益的最大化。

    (三)推進農產品營銷渠道交易方式的創新

    在我國農產品交易中占主導地位的現貨交易方式存在著價格信息不公開等缺陷,交易方式創新勢在必行。拍賣交易是國際上規范的批發市場普遍運用的交易方式,拍賣交易采取強制拍賣的做法,同時,交易主體進入市場需經嚴格資質審查,如此可減少傳統現貨交易中的“暗箱”操作及欺詐行為,有效保證交易雙方的利益。電子商務背景下的新型農產品網絡營銷具有交易虛擬化、成本低、效率高、透明化等特點,利用其可有效解決時空矛盾,充分發揮營銷渠道的地點和時間效用,克服農產品易腐、儲藏周期短、損耗大等自身特點所引起的流通問題。同時,因其信息獲取成本較低,亦可降低農產品流通成本,化解交易風險。

    (四)努力培育規模化經營的現代批發商

    市場競爭趨勢(實力與規模效應的角逐)決定農產品批發市場應為規?；?、公司化,絕非個體攤位集合。我國必須意識到新時期批發市場建設的戰略要點是培育現代批發商,盡快提升批發市場經營主體的組織化水平。一方面,政府和批發市場管理者要引導現有經營主體按照現代流通方式,轉換經營業態,做大做優做強,朝著現代企業方向發展;另一方面,要有計劃地引進大生產商、大批發商、大商入場經營,尤其是那些在國際和國內都享有很高知名度的品牌企業,要積極創造條件吸引他們入市,通過他們的規范化經營帶動批發市場整體素質的提高。

    (五)完善農產品營銷渠道的配套服務設施

    農產品營銷渠道的配套服務包括金融結算體系、商品檢測體系、物流配送體系、加工服務體系、信息服務體系,其中,尤以物流配送體系更為重要。商品流通的高效率需要物流系統的高效率。實現物流系統的高效率,必須把傳統的物流途徑簡化為由生產者經配送中心到達零售終端。建構我國農產品流通渠道體系觀點有二:其一,主張通過農產品批發市場的升級改造,建立一個以批發市場為樞紐,以具備一定組織化程度的農產品經營者為主體,以規范化的集貿市場和超市為末端的較為現代化的農產品流通渠道體系;其二,則主張大力發展以物流配送為樞紐,以連鎖公司為經營主體,以超市為末端的現代化農產品流通體系,并取代批發市場體系。

第5篇：農產品的營銷范文

農產品網絡營銷是指以健全的農業信息化建設為鋪墊,以互聯網及網絡技術為支撐，實現農產品的流通交易的過程。通過農產品的網絡營銷為溫州市特色農產品提高了知名度，擴大了銷售渠道，從而實現農民收入增加。農產品的網絡營銷，打破了時間和空間的限制，使農產品可以全天在線銷售，銷售者可以足不出戶，接受人們的訂單。網絡營銷興起至今，溫州市農業信息化建設已經具備了較好的基礎和發展環境，農業信息基礎設施的建設正在不斷加強，服務體系正在逐步完善。在淘寶網上已可見各種溫州市特色農產品的身影，種類繁多，銷售量也相當可觀，可見溫州農產品已樹立品牌形象，未來的農產品網絡銷售有著可預見的好的前景。

2溫州市農產品營銷存在的問題

2.1農村電子商務普及率低，商務應用率低

農村信息普及程度還不平衡，農村網民主要集中在學生、企業一般職工、個體戶、自由職業者等有相對知識程度的職業中，而農民網民所占比例很低。農村網民大多數上網應用都屬于生活娛樂，如電影，音樂，聊天交友，游戲等，而網上交易，網上支付等比例偏低。因為受傳統商務模式的影響，農民都習慣于農村菜市場、農產品批發市場的商務模式，對電子商務的了解是少之又少，甚至對其持懷疑的態度，大多數農民不具備網絡營銷的能力，對信息加工化處理能力差。

2.2農業網站缺乏特色，服務水平較低

政府類農業網站的信息各自為政，缺乏整合，不能及時反映農產品市場的變化；農業企業網站雖然能夠展示農產品信息，但是缺乏特色，不能充分地體現出農產品的特色和價值。兩者的客戶服務能力都較差，不能滿足客戶個性化的多種需求。客戶在購買中遇到的各種問題都很難得到投訴與解決，這樣會使客戶丟失在互聯網上購買農產的樂趣。

2.3農產品網絡營銷人才的缺乏

實現農產品的網絡銷售，必須要有優秀的網絡營銷人才。由于農產品的營銷方式一直是傳統的商務模式，這已形成固有的一種形式?，F在的農產品的營銷正處于一種新的模式中，需要具備正確網絡營銷理念的人才。目前的大部分營銷人員不能正確認識網絡營銷的理念，只會把農產品照樣搬上網，起不到多大的作用。農產品的網絡營銷離不開具備現代農業知識、商務知識和互聯網知識的多棲人才，但是具備這種能力的多棲人才不愿意到農村去發展，所以缺乏農產品網絡營銷人才。

2.4物流配送體系不健全

農產品網絡營銷雖然可以跨時間、空間進行交易，但是商品是實物的交易，始終是對倉儲、物流、配送等環節有著苛刻的要求。特別是對于農產品來說，易潰爛、單位體積大，單位質量大、相對經濟價值又較低，在配送環節中浪費嚴重，損失較大。而我國還未建立全國統一的農產品交易網，也就無法建立統一的物流配送務體系，一定程度上制約了農產品網絡營銷的發展。

2.5農產品標準化程度低

一般情況下，標準化程度高的產品因為易鑒別、易比較的特性而比較適合在網上銷售。由于我國農產品而農產品由于數量較大，網民在購買時不易鑒別和比較，且溫州市農產品生產的特點是一家一戶的生產模式，組織規模較小，不易實現農產品的標準化。因為我國農產品標準體系還不健全，所以導致了標準化程度普遍不高，限制了農產品網絡營銷的發展速度。

3關于農產品網絡營銷的策略分析

3.1加強農村網絡工程的建設

農村信息化是實施農產品網絡營銷的基礎，是解決農村小生產與大市場的矛盾、農業生產組織化程度低，農產品賣難問題的有效手段。市場經濟靠準確的信息來維持正常的運轉。農產品的生產、深加工、銷售等都離不開信息的支持。網絡營銷是傳遞農產品市場信息的有效手段。實施農產品的網絡營銷就離不開農業網站，而農村信息化是網站建設的基礎和前提?；ヂ摼W的設立是電子商務的基礎，要想實現農產品網絡營銷，政府必須加強農村信息化工程的建設，將互聯網普遍地在農村中建設，向農民發放購置電腦、手機等信息設備的津貼，鼓勵農民上網。

3.2加強農業信息化網站的建設

營銷網站是面向消費者的消費平臺，所以網站的建設要能向消費者突出農產品的特色，能為消費者提供優質的服務。首先，網站的風格要人性化，盡量能為消費者提供更多的服務，盡可能的為消費者解決購買中遇到的問題。其次，網站的“客戶服務”功能一定要建設好，這是能使消費者能好地了解產品，更快地解決消費中遇到的問題，節省更多的時間。最后，網站的農產民信息要做到及時更新，方便消費者更快地了解實時信息，方便選擇、購買。

3.3加強農產品網絡銷售人才的培養

（1）對農民進行網絡營銷的知識宣傳，推廣農產品網絡營銷的觀念。農產品網絡營銷人才對發展農產品的網絡營銷起著相當大的作用，政府只有加強對農民的網絡宣傳能力教育和宣傳的力度，改變傳統觀念，讓農民認識到農產品網絡營銷的美好前景，去接受和學習農產品的網絡營銷。（2）建立專業的人才培訓機構，向農民開展農村職業技術教育，提高農民計算機技術和商務技術的應用能力，培養大量農產品網絡營銷的入才。面對現在網絡銷售人才的缺乏，政府只有加強教育的投入，才能加強人才的建設，從而促進農產品的網絡營銷。

3.4改善物流配送體系

物流配送是網絡營銷中至關緊要的環節，直接決定了網絡營銷的成敗。配送中要盡量地減小由農產品潰爛、破壞帶來的損失，當前情況下可考慮與第三方物流公司合作完成。第三方物流公司擁有專業的物流中心、現代化和信息化的運輸系統，能盡可能地加快配送進度且減少成本。且政府還需加強對高質量的物流管理人才的培育，現代物流系統需要高素質的人才隊伍，在動作中應注意吸納和培養一批專業的農產品物流管理和技術人才。

3.5提高質量和標準化程度

第6篇：農產品的營銷范文

【關鍵詞】農產品 綠色營銷 營銷策略

農產品綠色營銷綜合了農業經濟利益、消費者需求及環境資源等各個要素，主要目標是實現農業的可持續發展，是一種有利于環境保護的新型營銷。然而當前農產品綠色營銷現狀不容樂觀，許多因素制約農產品的綠色營銷，因此，有必要對農產品綠色營銷策略進行一些研究。

一、農產品綠色營銷概述

農產品綠色營銷的前提是可持續發展觀，在可持續發展觀的指引下，綠色農產品企業綜合分析環境保護、資源利用、社會責任及長遠要求等各項因素，站在長遠的角度上，在研發、生產、銷售綠色農產品的一系列過程中，充分滿足消費者對綠色農產品的需求，保證企業的可持續發展。對自然環境和經濟效益之間的關系進行正確的認識與處理是農產品綠色營銷的主要目的。而農產品綠色營銷的主要內容包括很多，首先，是將綠色農產品提供給消費者，滿足消費者對農產品的健康、安全需求;其次，為消費者提供高品質的生活，節約資源和材料，減少資源浪費和環境污染，推動農業的可持續發展;再次，倡導綠色消費理念，提高消費者的綠色消費意識;最后，發展綠色文明觀念，推動生態農業的發展。

二、實施農產品綠色營銷策略的重要意義

（一）實現農業的可持續發展

人類物質文明不斷發展一方面為生活水平的提高帶來諸多益處，一方面導致人們對生態環境的破壞、對自然資源的開發和浪費十分嚴重，對人類社會的生存與發展構成了嚴重的威脅。例如森林樹木被大量砍伐，空氣、水資源等受到嚴重污染，農產品中聚集了大量對人體有害的元素等。在農產品的種植過程中，人們使用了大量的化肥、農藥，同時工業廢氣、廢水的大量排放對農產品的生存環境造成嚴重污染，影響了農產品品質。實施農產品綠色營銷策略，有利于實現農業的可持續發展，保障人類的生存與健康發展。

（二）發展綠色消費觀念

綠色消費觀念是建立在與自然協調發展的基礎之上的，在綠色消費觀念的引導下，消費者轉變消費方式，進行合理理性的消費，促使生產模式和產業經濟結構的轉變，發展生態消費理念。通過實施農產品綠色營銷策略，消費者不僅僅滿足于對農產品的數量需求，更加注重對農產品的質量要求，更加注重農產品的健康、安全、衛生等問題，進一步形成綠色消費理念。同時，消費者的綠色消費需求不斷增加，也為綠色農產品產業的發展提供了不竭的動力。

（三）突破綠色貿易壁壘

隨著經濟的全球化和一體化發展，在發展國際貿易的過程中，一個主要關卡就是綠色貿易壁壘。一些發達國家以保護人類的健康和生態環境為理由，限制我國對其的農產品出口。在傳統的種養方式下，我國農產品出口受到很大阻力，陷入困境。實施農產品綠色營銷策略順應了國際市場環境的變化，通過發展生態農業、生產綠色農產品，進行綠色營銷，可幫助我國突破對外綠色貿易壁壘。

三、農產品綠色營銷策略

（一）加強綠色教育

對于多數消費者來說，其對綠色農產品的認識并不深刻，綠色消費意識并不強。因此，首先應加強對消費者的教育，根據不同消費者的心理特點，利用不同的方式對其進行綠色教育，提高消費者的綠色意識。利用多種宣傳工具，普及環保知識和綠色消費知識，幫助消費者形成農產品的綠色消費理念，促使生產者形成綠色生產理念，轉變生產方式，遵循可持續發展原則，利用綠色技術開發綠色農產品。培養農產品綠色管理人才，保障農產品的綠色生產。

（二）完善制度建設

參照國際標準，推進綠色農產品相關制度建設，建立健全農產品質量監督機制，出臺相關綠色農產品管理條例，建立監測網絡，進行全程監督，保證農產品的生產、加工過程的綠色安全，提高綠色農產品的市場競爭力。加大執法力度，嚴厲打擊假冒偽劣綠色農產品，對企業的營銷行為進行規范和約束，維護綠色農產品的市場秩序。

（三）發展龍頭企業

我國的農業生產經營以農村為主，并且規模較小、生產較為分散，不利于對農產品質量進行嚴格的控制，也很難實現標準化生產，難以保證產品的質量，農產品的市場競爭力差。對此，應不斷推動農業產業化發展，將分散的生產和經營集中化，發展龍頭企業，提高農業的組織化程度，開展標準化的規模生產。通過產業化的方式，龍頭企業與專業合作組織、專業農戶之間始終存在相互依托的關系，共同完成綠色農產品從種植到生產、經營等一系列的過程。

四、結語

農產品綠色營銷策略符合可持續發展觀的要求，實施農產品綠色營銷策略，有利于實現農業的可持續發展、發展綠色消費觀念、突破綠色貿易壁壘，具有十分重要的現實意義。因此應加強綠色教育、完善制度建設、發展龍頭企業，不斷推進農產品綠色營銷策略的實施。

參考文獻

[1]呂小軍.山東省農產品綠色營銷策略研究[D].山東財經大學，2012.

[2]史建軍.關于農產品綠色營銷策略的探討[J]. 技術經濟與管理研究，2008，02.

[3]駱濤林，保月萍，牛春香.云南省農產品綠色營銷策略研究[J]. 現代營銷（學苑版），2011，02：.

第7篇：農產品的營銷范文

1協調聯動。

當前的農產品發展，靠某個企業、某個產品來帶動是遠遠不夠的。必須采用協調聯動的方法，增加企業、產品的關聯性、延伸性、精深性、增值性，以降低競爭成本，形成集約優勢，形成以農產品的龍頭企業帶動-協會協調-半成品坯料加工-農戶基地協同發展的產業鏈，避免惡性競爭。這樣才能形成以龍頭加工企業帶動養殖戶種、養、加工，引領農民走上致富之路。

農產品只有通過組成聯盟，才能使企業競爭力增強、規模效益顯現、發展迅速。目前，我國農產品行業無序競爭，相互殺價現象嚴重。可通過成立協會來協調規范企業發展，通過行業分層次組成聯盟，發揮集約優勢、規范效應，增強行業、企業發展競爭力。

2產業化經營。

目前我國農戶應發展農產品產業化經營，將生產、加工、運輸，銷售等環節聯成一體，多層次提高農產品附加值?？梢詮母旧咸岣咝б妫瑴p少市場風險，通過大型龍頭企業的帶動，發展農產品商品基地，使農民有比較可靠的市場銷售保證，盡量避免農產品生產的盲目性。

3優惠政策。

在當前的形勢下，國家應該通過制定優惠政策，鼓勵非公有制經濟發展。鼓勵工商企業、科研單位、大專院校等進入農產品領域，引導農民擴大規模經營，形成農村支柱產業，增加收入。協助農民構筑專業經濟合作組織，以專業經濟合作組織形式將農民組織起來進入流通領域，大力開發國內外市場，推動農業生產區域化、規?；?、專業化的形成。 ··

4營銷渠道。

在新經濟和網絡經濟背景下，市場的需求日益個性化，對農產品營銷渠道過程參入程度越來越高。

信息技術為異地交易提供了物質基礎，便利的交通運輸大大提高了農產品物流的速度。如江蘇省無錫市就出現了網絡購菜，人們足不出戶，在家里或辦公室輕點鼠標，到傍晚時分所需的都會準時送到指定地點，極大的方便了日益忙碌的人們，特別受到廣大沒有時間逛菜場的白領階層們的歡迎。

積極倡導低成本實戰營銷企業要積極參與農產品加工，通過投資辦廠，租賃鄉企廠房、車間等方式開展農產品加工或委托加工，為下游企業開展初加工產品，為超市或專賣店開展定牌生產。從而促進更多的農產品加工轉化，增加企業效益和農民收入。

現在，面對新的經濟形勢和國際的相關政策，農產品企業要加大國際市場開發力度，發展農產品對外貿易。要在營銷專家指導下善于利用農產品在品質和價格上的比較優勢，擴大在國內外市場上的知名度和影響力。充分發揮地區的地緣優勢和抓住對外貿易戰略升級機遇，努力擴大農產品對外出口，由供應出口向在外境內設立批發市場、批零結合等發展。同時積極創造條件，發展對日本、韓國的農產品貿易，開拓南亞、西亞和歐美市場。

5現代流通方式。

第8篇：農產品的營銷范文

1．農產業價值鏈過長，產業升級長期受制于“最后一公里”

農產品流通體系是指農產品商流、物流、資金流和信息流的總和。農產品在流通體系中每一個階段都會耗費各種資源、發生成本并增加價值，從而也產生了生存、與獲利，這就形成了農產品價值體系（或稱農產品價值鏈）。價值鏈是從農產品生產、加工、銷售到最終消費的價值創造、價值協調、價值增值以及價值分配的過程。

農產品流通中交易主體越多，流通效率越低。所以，應盡量減少交易主體，以提高流通效率，優化價值鏈。

據調查，農產品價格的70%左右的成本產生在流通環節。而流通環節中從市區一級批發市場到零售市場的最后環節被稱作“最后一公里”，正是這最后一公里所產生的成本占總價格的五成以上，是整個流通過程中加價最高的環節。

而“最后一公里”大幅度漲價的主要原因，是流通商們在這個環節繳納的費用大幅度加重。據調查，流通商在批發市場至少要繳5種費用，諸如攤位費、進場費和招標費等等，而且繳費數額不斷上漲，繳費周期越來越短。過重的費用直接導致農產品價格上漲。

2．“小農意識”泛濫成災，逐利意識危機及整個產業

最笨的農民都可以種出放心的菜，也可以養出放心的雞，但是沒有人愿意這么做，因為他們都不笨！

農業合作社是我國農業經濟發展中新興的一種形式，作為農業合作社應該如何做營銷呢？

從生產的角度來說，中國的企業完全有能力生產出高品質的產品。那么為什么消費者想買高品質的產品卻買不到呢？為什么消費者對中國的食品這么不放心呢？核心在于整個模式有問題！那么整個模式有什么問題呢？

假設我的角色是一個養豬的，如果我不喂它瘦肉精，我喂它最好的糧食，生產出好豬肉來成本是不是要高？肯定是高的！當我把豬賣到屠宰場的時候，他們給我什么價格？和別的豬一樣的價格！一樣的價格，那我肯定不生產好豬了呀！

現在假設我的角色是屠宰場，我收來的豬屠宰完以后，賣的肉是一樣的價格，那我會不會收高價豬？我當然是不收的！

有“世上奇卉、果中珍品”之稱的金華佛手遭遇“質量門”，高產量帶來的不是高效益，反而是“金華佛手”這一金字招牌的倒地。究其原因，是當地農民為了獲得更多的產量，濫用激素、膨大劑，甚至出現地栽佛手、柑橘嫁接等各種速成栽培法，導致佛手果實虛胖、香味不濃……短視的行為招來禍害，他們只知道金華佛手在市場上能賣出好價錢，卻沒有認識到金華佛手的品牌價值是與產品的高品質密切相關的！對于這種現象，我們憤之慨之，但更重要的是發現其行為的思想根源——傳承已久的“小農意識”，并逐漸加以改變。

（二）確立以企業為主導的健康產業體系

1．企業本位，推動營銷體系升級

近年來，在農業產業化健康產業體系研究方面，濟南章丘市探索出了一條值得借鑒的路子。章丘市依托豐富獨特的資源稟賦，提出“品牌農業”的發展思路。市政府以依托特色資源，打造名牌產品，壯大支柱產業，致富廣大農民。連續組織開展品牌農業建設年、推進年、提升年活動，走出了一條“區域化布局、標準化生產、科技化管理、組織化經營、品牌化運作、市場化營銷”的現代農業發展“章丘”模式，農業綜合效益和農民收入水平持續提升。

當然，競爭是殘酷的，創新是困難的。慘烈的市場競爭對于傳統農產品營銷人來講似乎真的有些望洋興嘆。因為大家都很明白，創新需要成本，競爭需要實力。而這一切都必須有一個利益主體去付出和承受。縱觀我國目前的產品業運營模式，誰才會是這個創新的利益主體呢？

很顯然，只有企業。

所以確立以企業為本位的健康產業體系，是我國農產品營銷突破的必然選擇。見圖-農產品價值體系。

2. 農業龍頭企業缺失，嚴重制約我國農業產業化發展

我國農業企業的工業化水平較低，導致我國農業龍頭企業估值偏低。無論與食品飲料企業相比，還是與國外發達國家農業企業相比，我國農業企業凸顯弱質特征。生產工藝落后，產品品質穩定性欠缺。深加工比例低，主要集中原始產品或簡單粗加工產品。營銷落后，品牌價值尚未形成，企業現代營銷也基本剛剛起步。管理水平有待提高，難以吸引優秀人才。所以導致我國農業龍頭企業數量少、市場占有率普遍偏低。

食品飲料龍頭企業大多有自己的品牌，而且品牌價值相對較高，如五糧液白酒、安琪酵母、伊利乳制品、雙匯肉制品等等，而我國農業龍頭企業的品牌還處在形成階段。

如我國前十家水產品養殖企業市場占有率不到10%，生豬養殖前十家市場占有率不到5%，糧食生產則更低；玉米種子和飼料行業市場占有率相對較高，前十家玉米種子銷量市場也僅為35%；飼料前十家企業銷量市場占有率也僅為25%左右。相比之下，食品飲料龍頭企業市場占有率相對較高。

3.扶持龍頭企業帶動產業升級

農產品的生產與消費兩端都是分散的千家萬戶。因此，要建立起適應現代農業發展的“大生產、大流通”格局，對農產品營銷顯得尤為重要。而大生產、大流通格局的建立單獨依靠政府是遠遠不夠的。所以，充分發揮社會力量、企業力量，尤其是龍頭企業的力量是現代農業大發展的必然。

第9篇：農產品的營銷范文

1協調聯動。

當前的農產品發展，靠某個企業、某個產品來帶動是遠遠不夠的。必須采用協調聯動的方法，增加企業、產品的關聯性、延伸性、精深性、增值性，以降低競爭成本，形成集約優勢，形成以農產品的龍頭企業帶動-協會協調-半成品坯料加工-農戶基地協同發展的產業鏈，避免惡性競爭。這樣才能形成以龍頭加工企業帶動養殖戶種、養、加工，引領農民走上致富之路。

農產品只有通過組成聯盟，才能使企業競爭力增強、規模效益顯現、發展迅速。目前，我國農產品行業無序競爭，相互殺價現象嚴重。可通過成立協會來協調規范企業發展，通過行業分層次組成聯盟，發揮集約優勢、規范效應，增強行業、企業發展競爭力。

2產業化經營。

目前我國農戶應發展農產品產業化經營，將生產、加工、運輸，銷售等環節聯成一體，多層次提高農產品附加值。可以從根本上提高效益，減少市場風險，通過大型龍頭企業的帶動，發展農產品商品基地，使農民有比較可靠的市場銷售保證，盡量避免農產品生產的盲目性。

3優惠政策。

在當前的形勢下，國家應該通過制定優惠政策，鼓勵非公有制經濟發展。鼓勵工商企業、科研單位、大專院校等進入農產品領域，引導農民擴大規模經營，形成農村支柱產業，增加收入。協助農民構筑專業經濟合作組織，以專業經濟合作組織形式將農民組織起來進入流通領域，大力開發國內外市場，推動農業生產區域化、規?；?、專業化的形成。 ··

4營銷渠道。

在新經濟和網絡經濟背景下，市場的需求日益個性化，對農產品營銷渠道過程參入程度越來越高。

信息技術為異地交易提供了物質基礎，便利的交通運輸大大提高了農產品物流的速度。如江蘇省無錫市就出現了網絡購菜，人們足不出戶，在家里或辦公室輕點鼠標，到傍晚時分所需的都會準時送到指定地點，極大的方便了日益忙碌的人們，特別受到廣大沒有時間逛菜場的白領階層們的歡迎。

積極倡導低成本實戰營銷企業要積極參與農產品加工，通過投資辦廠，租賃鄉企廠房、車間等方式開展農產品加工或委托加工，為下游企業開展初加工產品，為超市或專賣店開展定牌生產。從而促進更多的農產品加工轉化，增加企業效益和農民收入。

現在，面對新的經濟形勢和國際的相關政策，農產品企業要加大國際市場開發力度，發展農產品對外貿易。要在營銷專家指導下善于利用農產品在品質和價格上的比較優勢，擴大在國內外市場上的知名度和影響力。充分發揮地區的地緣優勢和抓住對外貿易戰略升級機遇，努力擴大農產品對外出口，由供應出口向在外境內設立批發市場、批零結合等發展。同時積極創造條件，發展對日本、韓國的農產品貿易，開拓南亞、西亞和歐美市場。

5現代流通方式。