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第1篇：農貿市場調查報告范文

前言

在經濟飛速發(fā)展人民生活水平快速提高的今天，商業(yè)的發(fā)展從興隆百貨到大商新碼特及即將入住的樂購超市都可以證明在建設新大各項事業(yè)發(fā)展迅猛，城市發(fā)展快物價和人均消費自然會提高但是也是需要一個低消費區(qū)，因為城市的消費人群分為高、中、低三個不同檔次消費人群，而且恰恰如此商機正是我們應該所利用的。

開店選址：龍首市場臨街

市場分析：1、地理位置優(yōu)勢：超市龍首市場是農村進城的手選購物地點而且交通發(fā)達也符合在這里建立低消費區(qū)域并且新園小區(qū)即將入戶

建立農貿超市營銷策劃書

前言

在經濟飛速發(fā)展人民生活水平快速提高的今天，農貿市場也應該跟上經濟發(fā)展的水平。市經濟發(fā)展較快人民生活水平有了很大的提高，但農貿市場的發(fā)展卻沒有跟上人民生活水平的發(fā)展。在這種條件下投資者的挑戰(zhàn)與機遇同時存在。

目前農貿市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對4個農貿市場、家來富超市、豐源超市市場情況的具體調查與分析，改善農貿市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農副產品，在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越（環(huán)境好、農副產品新鮮、價格公道等）的大型農貿超市。此農貿超市是指把原農貿市場，按照超市的經營業(yè)態(tài)、經營理念對城市農貿市場進行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經營生鮮農副產品的超市。

此農貿市場是全天候的，以龍首周邊小區(qū)住宅為主目標市場。以電視宣傳、舉辦促銷活動、全市發(fā)放印刷廣告為主要營銷手段。

建立農貿超市營銷策劃計劃書

一、營銷策劃計劃階段

（一）、營銷策劃目的：

通過對4個農貿市場情況的調查、統(tǒng)計、分析，建立一個大型農貿超市。

農貿市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對農貿市場情況的具體調查與分析，改善農貿市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越的農貿超市。此農貿超市是指把原農貿市場，按照超市的經營業(yè)態(tài)、經營理念對城市農貿市場進行生鮮超市化改造，使其成為經營生鮮農副產品為主的超市。

（三）、市場調查計劃

調查范圍：

從26個農貿市場中選其六處進行調查。

調查內容與對象：

內容：農貿市場的人流量、市民的購買習慣、商品價格、商品種類、貨源、新建農貿超市的地址。

對象：消費者（廣太市民）、競爭者（賣主、超市）：（具體情況見市場調查計劃書）

調查方式：

觀察法、走訪法、問卷法。

調查時間：

01月11日--01月15日

調查地點：

4個農貿市場中選出其中的六處進行調查。

調查人：

市場營銷三班5人

經費預算：

150--200元（其中包括調查問卷費、交通費）

二、調查階段：

按照準備階段的調查計劃，具體實施調查市場情況。

三、調查結果匯總階段：

1、用word、ecel或ppt把調查結果用統(tǒng)計圖形的形式表述出來，撰寫市場調查報告。

2、通過策劃目的與市場調查報告，擬定營銷策劃方案，形成營銷策劃方案，撰寫營銷策劃書。

農貿市場調研方案

一、目的及分析：

通過對典型農貿市場及超市蔬菜區(qū)情況的調查、統(tǒng)計與分析，建立一個大型農貿超市。

農貿市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對農貿市場情況的具體調查與分析，改善農貿市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越的農貿超市。

二、具體調查計劃與內容：

調查方法：以問卷法、觀察法為主、以走訪法為輔。

調查人：市場營銷三班15人（三人一小組）

調查地點：三個大型農貿市場、鐵西百貨與榮富市場、貿易城。

調查時間：07月10日--20日

調查問卷：300份（每小組60份）

調查費用：150元

交通費：30元問卷費：30元調查費：90元

調查對象：

1、消費者：

3日--5日

（1）早上到早市調查，觀察農貿市場的人流量、市民的購買量、購買習慣、商品價格、商品種類、貨源、考察新建農貿超市的地址。

（2）對早市上市民進行問卷調查（調查問卷見附表1）。

（3）每個中午到晚上調查洪客隆超市、步步高超市、振宇超市中的水果蔬菜區(qū)內市民的購買量、購買習慣、商品價格、商品種類。（其中的三個小組）

（4）每個下午在贛東大道與大公路交差處對市民進行問卷調查。（兩個小組）

2、競爭者：

13日--14日

（1）對早市上的賣主進行走訪調查（此時二人一小組）。

主要問以下幾個問題：

早市的環(huán)境。

對顧客討價還價的看法。

店里的顧客量。

對競爭者的看法。

如果在1里地之外有一個水果蔬菜肉類的大型農貿超市，是否會對他的買賣產生影響，為什么？

三、實施調查

四、結果匯總：

15日到17日匯總調查問卷。

小組討論，綜合各個方面的調查結果并匯總。用word、ecel或ppt等統(tǒng)計工具把調查結果用統(tǒng)計圖形的形式表述出來，撰寫市場調查報告。

農貿市場調查問卷

親愛的市民：新年好！

為了改善農貿市場的購物環(huán)境，方便廣大市民購物，我們市場營銷 調查小組對農貿市場消費情況進行問卷調查。對于您的支持與幫助，我們表示衷心的感謝！

1、您經常在哪里購買農副產品？

a、農貿市場b、超市c、其他地方

為什么？

a、便宜b、新鮮c、方便d、品種全e、衛(wèi)生狀況好f、其他

2、您對當前農貿市場的購物環(huán)境是否滿意？

a、很滿意b、一般c、不滿意

3、您的購買習慣是大約多少天購買一次？

a、每天b、2－3天c、4-5天d、一周左右

4、您一般什么時候去購買？

a、早上6－9：00b、9－12：00c、12－下午5：00d、晚上5－9：00

5、您對購買商品的價格是否滿意？

a、滿意b、一般c、不滿意

您對購買商品的質量是否滿意？

a、滿意b、一般c、不滿意

6、您平均每次大約購買多少錢的菜？

a、10元以下b、10－20元c、20－40元d、40元以上

7、您認為是否有必要在居民聚集區(qū)建立一個大型的全天候的農貿超市？

a、有必要b、沒必要c、不知道

8、如果在您家1里地之外建立一個環(huán)境好，價格公道，保證各種產品都新鮮的農貿超市，您會去購買嗎？

a、會b、不會c、不知道

再次感謝您的配合，謝謝！

男____女_____

青年____中年____老年____

市農貿市場調查報告

為了了解市農貿市場和市民的農副產品的消費情況、農貿市場在廣大市民心中的形象以及是否適合在市建立一個大型的全天候的農貿市場，我們進行了這次調查。此次調查基本上達到我們預期的目標，效果較好。

一、調查的基本情況

調查人員：市場營銷專業(yè)040523班第二組

調查方式：以典型抽樣法抽取調查地點，以隨機抽樣法調查農副產品消費者。

調查方法：以問卷調查法為主，兼顧觀察法、訪問法。

調查時間：1月10日至14日

調查地點：三個大型農貿市場、洪客隆超市與步步高超市、三個振宇連鎖超市。

二、問卷調查對象的基本情況

本次調查是共發(fā)放了300份問卷，其中296份有效。在有效的296份問卷中情況如下：

性別：男性95人，占32%；女性201人，占68%。（如圖一）

年齡層次：青年144人，占49%；中年57人，約占19％；老年95人，占32%。（如圖二）

圖一：性別分布圖二：年齡的分布圖

三、問卷調查結果的基本情況

1、經常購買產品地點：農貿市場，占67％；農貿超市，占25%；其他，占8%。（如圖三）

去此地方購買的原因：方便47%；新鮮22％；便宜14%；品種齊全9%；

衛(wèi)生狀況好6%；其他2%。(如圖四)

一般購買的農副產品包括：蔬菜類37%；肉類30%；水產類10%；家禽類11%；熟食類7%。（如圖五）從中可知市民對蔬菜類的需求較大。

購買農副產品的時間：早上68%；中午2%；下午10%；晚上2%。（如圖六）

平均購買的天數(shù)：每天占58%；2－3天占24%；3－5天占12%一周左右占6%。（如圖七），從中可知市民對農副產品的要求，新鮮是最為主要的。

購買力：10元以下占11%；10－20元占70%；20－50元占15%；50元以上占4%。（如圖八）從中可看出10－20元的消費水平是主流，說明市民的消費水平還是可觀的。

圖三：經常購買產品地點的比例分布圖四：經常去此地購買的原因

圖五：經常購買的農副產品比例分布圖六：大致購買時間分布

圖七：購買間隔分布圖八：購買力分布

2、對當前農貿市場的評價：好2%；還好21%；一般51%；不好26%。（如圖9）

是否會去新開農貿超市購買：會69%；不會8%；不知道23%。（如圖10）

圖九：對當前農貿市場的評價分布圖十：是否會去新開農貿超市

四、訪問調查、觀察調查的基本情況

通過走訪和站點觀察我們發(fā)現(xiàn)一些問題：

（一）是的市民大多認為環(huán)境差，特別是農貿市場的殺雞、殺鴨的氣味太濃，而且中間還有轎車過，太擁擠。

（二）農貿市場的人流量與購買量（包括蔬菜、肉類等）高于超市；但米類油類的購買量超市高一些。

（三）二紡、步步高后面的農貿超市的環(huán)境相比于其它地方要差。

（四）大多數(shù)市民對超市的農副產品區(qū)的產品新鮮程度不滿意；

（五）超市的購買力越來越大，對農貿市場的競爭沖擊很大，特別是對熟食、米、油類的沖擊。

（六）市民對購買產品的質量表示還可以，但做假的賣家另人氣憤。

五、農貿市場狀況的綜合分析

根據(jù)上述材料我們不難發(fā)現(xiàn)：

（一）農副產品市場競爭激烈，目前農貿市場的競爭力大于超市，而且超市的農副產品大多不太新鮮。這可以看出如果市建立一個大型全天候的各個方面都較優(yōu)越的農貿超市是可行的。

（二）市民對步步高超市的農副產品區(qū)的購買量較多，其他小超市應該汲取這方面的經驗。

（三）農貿市場特別是超市的農副產品區(qū)的名聲很重要，這要求管理者必須注重自己產品的質量。超市應該加大宣傳力度，提高服務水平，在老百姓心目中樹立農副產品新鮮、質量好、價格便宜的形象。

（四）在超市里購買農副產品的市民，多數(shù)認為超市里的農副產品不新鮮而且價格偏高。

（五）很多市民想去早市（農貿市場）去購買產品，但由于沒有時間，只能就近去超市購買。

（六）如果想在市建立一個全天候的農貿超市，就一定要選好址、做好宣傳。對買家的宣傳，一定要強調超市的環(huán)境好、農副產品的新鮮以及價格公道。對吸引進入超市的賣家的宣傳則要強調租金少，人流量大，購買力多，利潤高。

建立農貿超市營銷策劃書

摘要

農貿市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對26個農貿市場、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場情況的具體調查與分析，改善農貿市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農副產品，在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越（環(huán)境好、農副產品新鮮、價格公道等）的大型農貿超市。此農貿超市是指把原農貿市場，按照超市的經營業(yè)態(tài)、經營理念對城市農貿市場進行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經營生鮮農副產品的超市。

此農貿市場是全天候的，以全市市民為目標市場。以電視宣傳、舉辦促銷活動、全市發(fā)放印刷廣告為主。

目錄

摘要…………………………………………………………1

第一章市場分析……………………………………………2

第一節(jié)、市場情況分析………………………………………2

1、市場狀況……………………………………………2

2、農副產品狀況………………………………………23、競爭狀況……………………………………………2

第二節(jié)、宏觀環(huán)境狀況分析………………………………3

第二章策劃目標……………………………………………3

第一節(jié)、策劃目的………………………………………3

第二節(jié)、營銷目標………………………………………4

第三章農貿超市營銷戰(zhàn)略…………………………………4

第一節(jié)、開業(yè)時間與流程的安排………………………………4

第二節(jié)、營銷策略組合………………………………………5

第四章前景預測與效果檢驗………………………………6

第一節(jié)、前景預測………………………………………6

第二節(jié)、效果檢驗………………………………………6

第五章經費預算……………………………………………6

第一章市場分析

第一節(jié)、市場狀況分析

1、市場狀況：

市現(xiàn)有農貿市場26處；大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三個連鎖超市，中型超市有金苑超市二家，這些超市均賣農副產品。現(xiàn)在經濟發(fā)展很快，市場的硬件設施、管理水平均得到了較大的提升，城市市容越來越美觀，市民的生活水平也越來越高。但的農貿市場卻沒有 跟上經濟發(fā)展的步伐。農貿市場基本上沒有硬件設施，“臟亂差“的環(huán)境面貌讓市民很有意見，規(guī)劃布局也非常不合理：

（1）農貿市場早上人流量大，購買力也大，賣主臨時性多、永久性少，交易條件較差。

（2）全市范圍內農貿市場較多，但市場缺乏統(tǒng)一規(guī)劃管理。

（3）基本上沒有廣告宣傳（只有超市會在外面的宣傳欄上寫上特價農副產品）

（4）超市內的農副產品大多數(shù)不新鮮，而且擺放也不合理。

（5）農貿產品的利潤相對其他經營者不高。

2、農副產品狀況：

（1）農貿市場內農副產品品種較多，一般也很新鮮。相比之下，超市內的品種少，而且大多數(shù)都不新鮮。

（2）農副產品的價格非常不固定，不喜歡或不會討價的人會花很多冤枉錢。

（3）大多數(shù)產品價格適中，市民基本上是滿意的；但市民對超市內的農副產品的質價比不滿意。認為質量差，價格也偏高。

3、競爭狀況：

目前農貿市場上的主要競爭是賣家與賣家之間的競爭，超市之間、超市與農貿市場之間的競爭。農貿市場上的競爭主要表現(xiàn)為價格、產品的質量、新鮮程度、相似產品、服務質量的競爭。

超市與農貿市場之間的競爭表現(xiàn)為：超市農副產品的品種不如農貿市場多，但市民對油、米及熟食的購買量卻比農貿市場大。大部分市民去超市是因為它在中午、下午、晚上也開業(yè)，所以很方便，而非環(huán)境好、產品好等原因。

大中型超市都賣農副產品，但普遍有一個特點，就是農副產品不新鮮、質量差價格偏高。

他們之間的競爭主要表現(xiàn)為：美譽度、人流量、宣傳力度、地理位置、人們的購買習慣。

第二節(jié)、宏觀環(huán)境狀況分析

目前在我國各級政府鼓勵、支持大力發(fā)展農貿市場。特別是在這個人民生活水平提高快，而農貿市場的發(fā)展卻跟不上，政府正在想盡辦法提高這一市場的發(fā)展?jié)摿ΑＣ?～3萬人設置一處～2500平方米的（室內）肉菜市場，每個肉菜市場服務半徑不足800米。這類市場星羅棋布，雖然購物環(huán)境、衛(wèi)生條件較差，但得到部分傳統(tǒng)消費觀念和購物行為的支撐，特別是農貿市場商販的低成本包稅經營和生鮮流通本身的低層次性，使得他們具有生鮮初級產品價格上的競爭性。

簡陋的農貿市場因衛(wèi)生條件不具備，初級農產品極易腐敗變質；農產品價格、品質和交易行為規(guī)范性等都不易得到保證，消費者購買風險以及賣家的庫存問題在農貿市場采購中是難以回避的。

雖然競爭激烈，但市民的購買力大，而且對農貿市場與超市內的農副產品非常不滿意。而農貿超市在環(huán)境、銷售、經濟實力、技術、管理、政策等方面都比農貿市場及其它大型超市有優(yōu)勢。只要農貿超市的宣傳與實際想符合，市民不但會提高來此購買的欲望，而且還會帶來不可估量的經濟效益、社會效益以及環(huán)境效益。

第二章策劃目標

第一節(jié)、策劃目的：

農貿市場太過分散，而且市場臟、亂、差。通過對26個農貿市場、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場情況的具體調查與分析，改善農貿市場的現(xiàn)狀，更為了方便廣大市民，讓市民吃上放心、舒心的農副產品，在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越（環(huán)境好、農副產品新鮮、價格公道等）的大型農貿超市。此農貿超市是指把原農貿市場，按照超市的經營業(yè)態(tài)、經營理念對城市農貿市場進行生鮮超市化改造，其中的攤鋪可由賣主租用，但實行超市化的統(tǒng)一管理制，使其成為經營生鮮農副產品的超市。

第二節(jié)、營銷目標：

開業(yè)一個月內，讓現(xiàn)在去農貿市場、大型超市購買農副產品的市民有65%來到此農貿超市購買。一年以內實現(xiàn)贏利。

第三章農貿超市的營銷戰(zhàn)略

第一節(jié)、開業(yè)時間與流程的安排：

選擇新建農貿超市的地址

對進入超市產品種類的選擇

找攤鋪賣主談判協(xié)商進入超市的各種事項

具體協(xié)商農副產品的貨源。

對超市進行裝修；招聘各類員工；市場營銷部門開始進行宣傳。

正式開業(yè)時間。

營業(yè)時間安排：

早上6：00正式營業(yè)，晚上7：00關門。

多數(shù)市民(約68%)主要在早上購買農副產品，買回之后做早飯，所以在早上6：00開始營業(yè)；

約有20%的市民在中午買農副產品，10%的市民在下午買，而在晚上購買農副產品的大約只占2%，所以在晚上7：00之前關門。

第二節(jié)、營銷策略組合

開業(yè)典禮：

請市政府高級官員前來剪彩，以增加此超市的信譽度。打出“讓市民吃上放心、舒心菜，誠心誠意為市民服務“的口號。

凡是在開業(yè)期間來此購買一律給回扣或打折。讓來此的市民都看到，農貿超高的環(huán)境，農副產品的質量都是全市最好的，是符合現(xiàn)代化人們生活水平的。讓市民知道，這個農貿超市就是“為讓市民吃上放心、舒心菜，誠心誠意為市民服務而經營的。“

目標市場：

買農副產品的市民，包括青年、中年、老年。

產品定位：

農副產品，包括蔬菜類，肉類，水產類，熟食類，米，油等等所有的農副產品。讓市民吃上放心、舒心的農副產品

價格定位：

以當前農貿市場農副產品的價格與所有成本的綜合考慮來定價。

銷售渠道：

先在市民聚集區(qū)建立一個大型農貿超市，當有一定的贏利之后再在其它居民聚集區(qū)建立連鎖店。

銷售隊伍：

主要包括兩大隊伍，一是對此農貿超市及產品宣傳的營銷隊伍；二是直接與顧客接觸的灘鋪賣主。

超市管理：

實行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一進貨，統(tǒng)一營銷，統(tǒng)一產品價格（明碼標價）。

售后服務：

凡在此農貿超市購買的農副產品，如出現(xiàn)質量差、放置時間長不新鮮等問題，均可向農貿超市管理員舉報。

廣告形式：

以印刷廣告、促銷活動為主（長期），輔以電視頻道廣告（開業(yè)一段時間）。

促銷方式：

多買打折，節(jié)假日回報。

第四章前景預測與效果檢驗

第一節(jié)、前景預測：

1、主要采用定性預測法。如：請專家或者有相關經驗的管理人士對方案進行評價和預測。

2、采用趨勢預測法、及博克斯-詹金斯預測法，最后建立預測模型直觀描述。

第二節(jié)、效果檢驗：

開業(yè)半個月后進行效果檢驗。這主要是與開業(yè)之前預測進行比較，最后做出各項發(fā)展決策。