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時間:20xx年1月xx日――2月18日
地點:廣東東莞大朗鎮
這次能有機會去工廠實習,我感到非常榮幸。雖然只有一個禮拜的時間,但是在這段時間里,對于一些平常理論的東西,有了感性的認識,感覺到受益匪淺。
以下是我在實習期間的一些總結以及心得體會。在以后開展自身的工作,以及在對客戶的溝通應對上,希望能有所借鑒。
一、工廠的總體規模水平
亞泰(東莞)木業位于東莞大朗鎮,占地24600平米,員工600多人。近十多年的制造歷史已經發展成一家具有專業規模的木制品專家,在東莞制造業發達的地區也小有名氣。
走進廠區,只見潔凈整齊的環境和次序井然的工作程序。雖然是國內的制造廠家,但是,到了車間,看過那些先進的流水線,那些熟練的技術水平,完全會感覺到現代化的管理。作為木質產品的制造廠,一些諸如木屑的飛揚,機器的喧囂以及混合著的膠水味油漆味等問題,都是難免存在的,但是工廠已經把這些都盡可能的減少到最低限度了。走在車間,這些大多的木制廠家所面臨的嚴重問題似乎在我們工廠并沒有太大的困擾,反而是那些管理和效率吸引了大多的參觀者。
工廠有自己的作息時間,并且都會嚴格遵守。就連中午休息間隙,每個工人都會把自己得區域整理得井然有序,這樣的自覺整理也是工廠之所以能保持潔凈的原因之一。在用餐問題上,工廠也有自己的特色。那就是上至高層主管下至普通工人,吃的飯菜一律相同,沒有任何的特殊化。
二、學習過程
如下幾點是在工廠實習期間,就我的工作需要,主要學習到的一些知識以及由此得到的一些心得。
(一)木材的選用
工廠最常用的木材還是紅木(非洲花梨木),楓木(美國),胡桃木。大多都是從國外進口,這也就是為什么我司的報價要比國內同等廠家的價格要高的原因——正是“一分價錢一分貨”。
mdf板也是常用的材質之一。我司很多產品也都可以選用mdf貼木皮來達到仿實木的效果。對于一些想節省成本的客戶來說可以推薦一用。
這些常規木材在倉庫里都備有一定數量的庫存,其他的木材也有備量,但是一般都要盡量推薦選用常規木材(除非客戶定購的產品數量龐大值得工廠采購另外一些昂貴的木材),這對于工廠的加工技術、生產周期、生長成本等都會有所幫助。
(二)加工方面
工廠所采用的機器都比較先進,一般來說都是機器自動操作,比如cnc數控機,萬能圓鋸機,立軸機等。所以,只要操作得當,人員安排合理,一般都能產生較高的效率(一般來說,都需要熟練人工)。
雖然說工廠對于大多數的木制產品都能生產,但是以后在和客戶溝通過程中,在盡量滿足客戶要求的同時,還要盡量站在工廠的立場上考慮。比如,可以向客戶推薦一些外形相同,但是做法簡單,結構清晰的樣品。這對于工廠來說不但可以降低成本,而且還可以提高效率。
(三)噴漆加工
白身加工完成以后,應盡快轉入噴漆車間,否則木材會變形。噴漆的流程為:著色(給產品上底色)――底漆――面漆。噴底漆到噴面漆的過程中還要有磨砂的工藝。
底漆又nc漆和pu漆之分。工廠常采用的底漆是nc漆,因為pu漆的成本要比nc高,而且如果噴pu漆的話要求的環境也比較高,必須有無塵房才可以。一般都會推薦客戶用nc漆。
噴漆加工的時間一般為兩天左右。但是雖然所花費的時間不長,但是一張訂單的完成,工廠都會把每道環節都會安排到位。因此,在和客戶確認訂單的時候,一定要把每個要求都確認完整。有些客戶在白身做完以后,油漆沒有確定,這樣擱在一邊的話,不但產品容易變形,而且也影響了訂單的進度,給工廠帶來了不必要的麻煩。
(四)鐳射和絲印
目前工廠的最大鐳射尺寸為:320×320mm,最小為:1、5×1、5mm
鐳射后可以上色,最常見的是上黑色,上完黑色,可以使鐳射圖案更清晰。但是一般不推薦客戶鐳射后上色,這樣的話會增加成本。鐳射的費用是視鐳射圖案的復雜程度而言的,一般來說都是每件產品1塊錢。絲印也是常用的一種方法,但是它的要求是絲印的表面要光滑。
要求鐳射或者絲印的話都會要求客戶提供圖片,最好是電子文檔。
(五)包裝
包裝是成品完工前的最后一道工序,也是一個產品比較重要的組成部分。包裝工序包含了產品的簡單組裝、包皮、包絨布、五金件的裝配、包裝物的制作、對產品的前道工序的品檢、產品的包裝。
質量是品質的保證。因此,我們工廠對質量也有嚴格的把關。一般一道包裝的流水線上都有二到三個品檢人員進行嚴格的產品檢驗,從產品的去塵、五金和玻璃制品的質檢到最后的裝箱,每個細節都會有工人嚴格的操作標準。對于一些外銷客戶來說,對于產品都會比較挑剔,但工廠都會滿足這些的要求。這也就是為什么我們工廠的產品會有質量的保障,在產品上很少出現質量紕漏的原因。
而同樣是國內訂單的話,往往會有一些刁蠻的客戶,在產品沒有品質問題的時候卻還要挑一些小“瑕疵”。對于這些問題,我覺得除了要和客戶解釋清有些是因為木質品本身的問題之外,還要讓他們了解我們工廠對于質量方面的控制要求是達到了國內先進水平的,很多質量問題的產生很可能實在運輸過程中的碰撞和野蠻運輸。
當然,為了避免在運輸途中的損壞,在采用一般的安全包裝下,除了用一些常規包裝物(紙盒、紙箱、禮盒、海綿、保力龍、珍珠棉、拷貝紙、氣泡袋、膠帶等)外,還可以在紙箱六個面用保力龍板保護。
(六)其他配件
五金是常用到的配件。因此,對于一些常規的五金件,諸如一些合葉、銅扣、銅腳等,工廠都會采購一定的數量以備庫存。另外像一些在筆上五金件,工廠自己也有制造的能力,很多都可以獨立完成。另外像eva之類的,也都需要另外采購。
三、心得體會
篇【1】:工廠變電所實習報告
一時間:
二 地點:
三 實習著:
四 實習內容
(一)了解電力系統整體概況
28日上午,我們全體學生集合在一起,許老師向大家大致講解了整個發電系統的情況,認識和了解了發電過程。
我國的發電廠主要有火力發電廠、水力發電廠和核能發電廠。
(1)火電廠的電能生產過程
我國火電廠使用的能源主要是煤,且主力發電廠為凝氣式發電廠。整個生產過程可分為三個系統:燃料的化學能在鍋爐燃燒中轉變為熱能,加熱鍋爐中的水使之變為蒸汽,即燃燒系統。主要有運煤、風煙、灰渣等組成。汽水系統主要有鍋爐、汽輪機 、凝汽器、除氧器、加熱器等設備及管道構成。將熱能轉變為機械能。電氣系統由發電機、勵磁裝置、廠用電系統和升壓變電站組成。
(2)水力發電廠
水力發電廠又稱為水電站。把水的位能和動能轉換成為電能的工廠。生產過程為:從河流較高處或水庫內引水。利用水的壓力或流速沖動水輪機旋轉,將水能轉變為機械能,然后由水輪機帶動發電機旋轉,將機械能轉換成電能。
(3)核能發電廠
核能發電廠簡稱核電廠,利用反應堆中核燃料裂變鏈式反應所產生的熱能再按火電廠的發電方式,將熱能轉換為機械能,在轉換成電能。
我國還有其他發電廠如風電廠。地熱發電廠。潮汐發電廠等。
(二)高壓走廊
28日下午,我們集體參觀了從校西門到龍源湖之間的高壓走廊,主線路為10KV輸電線路,共有兩條即李萬左線和李萬右線。我們學校用電也由它供給。這條線路外非裸線,因為典雅較110KV線路低,線路離地較近,以防傷人或車,故未用裸線。
通過今天的學習,我了解到以下知識:
1.送電線路主要設備
送電線路用絕緣子以及相應金屬導線及架空地線懸架設在桿塔上,連接發電廠和變電站,以實現輸送電能。
a 導線:目前常采用鋼芯鋁絞線或鋼芯鋁合金絞線為提高線路的輸送能力常采用每相四根或兩根導線組成的分裂導線型式。
b 架空地線主要用于防雷,也可以降低不對稱短路時的工頻過電壓,減少潛供電流。兼有通信功能的采用光纜復合架空地線。
c 絕緣子:將導線絕緣地固定和懸吊在桿塔上的物件。常用的有盤形瓷質絕緣子、盤形玻璃絕緣子、棒形懸式復合絕緣子。
d 干架:支撐架空線路導線和架空地線。本次實習所接觸的桿距為50m
高壓輸電線采用裸線輸電。如果輸送的是交流電,一般采用空芯輸線。高壓輸電線上最上面有兩根電線為避雷線,輸送的三相電采用分裂式。線路與干架連接部分有絕緣子,以固定線路,防止因經常抖動將電線扭斷。在輸電線路上有許多鐵環,用于掛線。通信線路經常借用輸電線路鋪設的桿架,以節省基礎投資。二者并列運行,以將互相之間的干擾降至最小。輸電線路遇到難以清除的障礙物時采用地下電纜。
(三)配電裝置
12月30日,我們參觀了校屋內配電裝置與校中央空調。
我們學校的電從李萬10KV左右供電線引進,經斷路器,隔離開關。變壓器和高壓開關柜組成。下面對各板塊進行分析:
配電裝置是根據電氣主接線的連接方式,由開關電器、保護和測量電器,母線和必要的輔助設備組建而成的總體裝置。其作用是在正常運行情況下,用來接受和分配電能,而在系統發生故障時,迅速切斷故障部分,維持系統正常運行。
首先看到的是兩臺電力變壓器,采用落地布置,安裝在變壓器基礎上。變壓器基礎一般制成雙梁形并輔以鐵軌,軌距等于變壓器的滾動中心局。主變壓器與建筑物的距離不小于1.25m,且距變壓器5m以內的建筑物,在變壓器總高度以下及外廊兩側各3m的范圍內,不應有門窗和通風孔。
進入配電室后,我校的高壓開關柜采用手車式。它采用單母線接線,由手車室,繼電氣儀表室。母線室、出線室組成。斷路器及操動機構均裝在小車上,斷路器手車正面上部為推進機構。當手車在工作位置時,斷路器通過隔離插頭與母線和出線相通,繼電器儀表室。測量儀表。信號繼電器和繼電保護用壓板裝在該小室的儀表門上,小室內有繼電器、端子排、熔斷器和電能表、母線室位于開關柜的后上部,室內裝有母線和靜隔離觸頭。出線室位于柜后部下方,室內裝有出線側靜電隔離觸頭,電流互感器。引出電纜和接地開關等。
低壓配電屏,齊框架用角鋼和薄鋼板焊成,屏面有門,維護方面,在上部屏門上裝有測量儀表,中部面板上設有閘刀開關的操作手柄和控制按鈕等,下部屏門內有繼電器、二次端子和電能表。母線布置在屏頂,并設有防護罩,其他電器元件都裝在屏后,屏間裝有隔板,可限制故障范圍。
母線及構架,屋外配電裝置的母線有軟母線和硬母線兩種,軟母線為鋼芯鋁絞線。軟母管線和分裂導線。高壓斷路器在配電裝置所占的位置。斷路器的排列方式必須根據主接線、場地地形條件、總體布置和出線方向等多種因素合理選擇。斷路器有低式和高式兩種布置。避雷器也有高低兩種布置。隔離開關和互感器均采用高式布置。電纜溝能滿足使電纜所走的道路最短。總之,配電裝置應滿足保證可靠運行、便于操作、巡視和檢修、保證工作人員的安全,力求提高經濟性,具有擴建的可能等要求。
隨后,我們又參觀了我校的中央空調室。該空調主要有一臺主機通過風火冷熱水管接多個末端的方式控制。它的主要部件為壓縮機。它通過改變氣體的容積來完成氣體的壓縮和輸送過程,制冷系統主要分壓縮機。冷凝器。蒸發器。壓縮機將冷凍劑壓縮成高壓飽和氣體,這種氣態冷凍劑再經過冷凝器冷凝。通過節流裝置后,通入到蒸發器中,將所需要冷卻的媒介冷卻換熱。而蒸發器蛇形管內的冷凍劑換熱后變成低壓蒸汽回到壓縮機,再次被壓縮,這樣循環利用就完成制冷系統。制熱系統也大致是這個原理,只是方式相反。我校的中央空調主要供給校圖書館、行政樓和部分教授樓使用。其供給系統感覺不夠完善。尤其是夏季在圖書館五、六層感覺不到冷氣。據師傅說是因為動力系統出現故障。
(四)于村變電站
12月31日上午,我們在指導老師的帶領下步行來到了焦作市于村變電站。剛進站門,只見很多桿架以及許多復雜的配電裝置。由于參觀人數較多,我們先在變電站旁邊的電壓走廊參觀。該電壓走廊有低壓供電線路和高壓供電裝置。專供電工培訓使用,因此只有模型,不供電。高壓線路共有七根線,最上端兩條為避雷裝置線。有一條零線。三相供電線路。低壓線路有四條,采用了三相四線制。變壓器上有黃紅綠三個絕緣子。高壓側的絕緣子比較高、低壓側有四個絕緣子,其中有三個為供電專用,剩下一個為零線使用。低壓側由于電流較大,其供電線較高壓側細。參觀完線路后,在師傅的帶領下正式進入了變電站。由于所有供電線路都正在使用,我們只是觀看下,有疑惑想師傅請教。
我們先了解了變電站的變壓器,它在電網中高、低壓為110/10KV,是中性點接地的自耦變壓器,高壓側采用星形連接,低壓側采用角形連接。由于變壓器在運行過程中發熱較多,其熱量主要來自油浸式,其工作過程為熱量由繞組和鐵心表面,熱量由鐵芯和繞組表面以對流方式傳到變壓器油中,約為繞組對空氣溫升20~30%,繞組和鐵心附近的熱油經對流把熱量傳到油箱或散熱器的內表面,油箱或散熱器內表面熱量經傳導散到外表面。熱量由油箱壁經對流和輻射散到周圍空氣中,這部分比重較大。
接著我們參觀了變電站的接線部分。高壓斷路器和隔離開關,它是變電站電氣主系統的重要開關電器,高壓斷路器主要功能是正常運行倒換運行方式,把設備或線路接入電網或退出運行,起著控制作用,當設備或線路發生故障時,能快速切除故障回路,保證無故障部分正常運行,起著保護作用。高壓斷路器是開關電器是中最為完善的一種設備,其最大特點是能斷開電器負荷電流和短路電流,而高壓隔離開關的主要功能是保證高壓電器及裝置在檢修工作時的安全,不能用玉切斷、投入負荷電流,僅可允許用于不產生強大電弧的某些切換操作。
電磁式電流互感器的工作原理和變壓器相似,其特點有一次繞組串聯在電路中,并且匝數較少,故一次繞組的電流安全取決于被測電路的負荷電流,而與二次電流無關,電流互感器的二次繞組所接儀表的電流線圈阻抗很小,所以正常情況下,電流互感器在近于短路狀態下運行。電磁式互感器的工作原理和變壓器相同,其特點是容量小,類似一臺小容量變壓器。二次測儀表和繼電器的電壓線圈阻抗大,互感器在近于空載狀態下運行,總之互感器是二次設備獲取電氣一次回路信息的傳感器。
下面談下對變電站的整體認識,變電站是電力系統的重要環節,伴隨著科學技術的發展,變電站實現了自動化,采用數據采集與監控,警報處理與電壓/無功綜合控制等自動化手段,減少了人工干預,提高運行和維護的效率。但變電站的保護也需要提升,它的主要保護系統有防雷保護和信息系統的過電壓保護。于村變電站共有四個大型避雷針。變電所內裝設避雷器,主要是限制雷電波入侵時的過電壓,在變電所內架設避雷線,又稱為進線保護。
于村變電所建設時間較晚,它有兩臺大型變壓器,為防止以后用電量增加,在設計之初又建設了備用變電器安裝臺,人工主要是必要時檢修電路,因為變電所的供電系統實現了自動控制。通過師傅的講解,我對變電所內的各裝置有了較多了解。認識了變電所各設備的作用。
篇【2】:工廠變電所實習報告
電力工業是國民經濟發展中最重要的基礎能源產業,是國民經濟的第一基礎產業,是關系國計民生的基礎產業,是世界各國經濟發展戰略中的優先發展重點。作為一種先進的生產力和基礎產業,電力行業對促進國民經濟的發展和社會進步起到重要作用。與社會經濟和社會發展有著十分密切的關系,它不僅是關系國家經濟安全的戰略大問題,而且與人們的日常生活、社會穩定密切相關。隨著我國經濟的發展,對電的需求量不斷擴大,電力銷售市場的擴大又刺激了整個電力生產的發展。
據悉1974年建成了第一條330kv輸電線路,由甘肅劉家峽水電站廠到陜西關中地區。1981年建成了第一條500kv輸電線路,由河南姚孟火電廠到武漢。電力系統輸電電壓等級,除西北電網為330/220/110kv外,其他電網都采用500/220/110kv。國內各省電網都已形成 220kv網架,華北、東北、華東、華中、南方等電網都已建成500kv大容量輸電線路和跨省聯絡線,并將逐步形成跨大區域互聯的骨干網絡。正在建設中的西北750kv輸電工程,標志著我國電網輸電電壓等級由目前最高的500kv即將升級為750kv,實現歷史性跨越。除超高壓輸電外,1988年建成了從葛州壩到上海南橋的 500kv直流輸電線路,全長 1080km,[220kv變電站實習報告]輸電容量120* kw,使華中和華東兩大電力系統互聯,形成了跨大區的聯合電力系統。在這些電力建設工程中,超高電壓等級(220kv/330kv/500kv /750kv)變電站自動化系統占有重要的地位。
一、實習目的
實習的目的是理論聯系實際,增強學生對社會、國情和專業背景的了解;使學生拓寬視野,鞏固和運用所學過的理論知識,培養分析問題、解決問題的實際工作能力和創新精神;培養勞動觀念,激發學生的敬業、創業精神,增強事業心和責任感;本次實習在學生完成部分專業課程學習后進行,通過本次實習,使學生所學的理論知識得以鞏固和擴大,增加學生的專業實際知識;為將來從事專業技術工作打下一定的基礎;進一步培養學生運用所學理論知識分析生產實際問題的能力。
二、實習內容
① 搜集整理變電站主要一、二次設備以及變電站運行方面的相關知識和資料。
② 搜集整理500kv變電站特點方面資料。
③將搜集學習到的相關知識與云田站的實踐相結合,對理論知識進行深化理解,總結收獲.
④實地考察云田500kv變電站的主接線、主要電氣設備(包括主變壓器、主要一次設備、二次設備、進出線情況等)電氣設備布置方式、變電站主要運行控制方式、變電站的通訊方式等,參觀考察過程中要求作好筆記。
⑤。運用所學知識,對生產實際中存在的問題作出一定的分析,進一步提高分析問題和解決問題的能力。
食品工廠認識實習報告范文【一】
一、實習目的:
1、通過實習,接觸社會、接觸企業、接觸市場,了解社會、了解企業、了解市場;
2、通過實習,收集某一個或某幾個方面的市場營銷相關數據資料,為畢業論文選題的實踐性和針對性提供依據;
3、培養勤奮認真、敬業負責的工作態度,理論聯系實際、開拓創新的工作作風;
4、親身體驗企業對營銷人才的能力素質要求,提高社會適應能力和樹立正確的擇業觀念;
5、鍛煉和培養開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力,豐富學生的實踐工作經驗,推動就業工作。
二、實習時間:
20XX-20XX學年第2學期第13周到18周,共6周。(2016年5月14日~2016年6月22日)
三、實習地點:
四、實習單位
頂園食品有限公司直營部
五、實習工作的過程、主要工作內容及體會
實習應該是每個大學生邁向社會的第一步。從理論向實踐相結合的階梯。這次實習是我第一次正式的實習,第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發了。帶著憧憬,坐上了輕軌,一開始以為公司在牛角沱,我們到牛角沱,發現沒有找到,此時,龐老師正好打電話過來,告訴我們在大溪溝。最終到達了實習單位:康師傅頂園食品有限公司。
剛進公司辦公室時,感覺人也不多,并不是像電視上面的一樣那么多,那么整齊。公司布局分成了3個部分,每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐,讓我跟著她學習。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分(直營部),向陳姐說了一下我是重慶理工大學的實習生,她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊,當時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產品種類及產品的規格,產品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規格的產品,又分為不同的重量、不同的口味,形成差異化,滿足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統計缺貨。然后公司訂貨,我們在辦公室就是統計一下,各個超市的訂貨,統計規格、數量。大致熟悉了流程之后,陳姐也沒給我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干嗎,基本上都在處理各種單據。有企劃部門,專門搞策劃,搞促銷。另一個部門是經銷部,對象是經銷商,各個其他的中小型超市,比如我們學校的擷智超市就是他的直接對象。
今天的所見所聞使我對銷售的理解更深了。公司直接面對終端客戶,比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能,為超市和顧客提供了更好的服務。方便了超市和顧客,大超市先發貨然后付款。企劃部門幫助超市做活動,促進超市內產品的銷售。增加銷售額,給超市帶更多的利潤。從終端促進銷售,而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉移,促進消費者消費。使我跟好的理解了快消品的銷售理念,和銷售方法,更了解了什么叫真正的銷售。
第二天6點多就起床了,到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單,統計沃爾瑪訂貨的規格和數量,然后把數據填在公司的訂貨單上面,以便發貨。下午就是把這也訂貨單統計在一個一表通的程序上面,自動生成各個超市訂貨的規格、數量、單據、總金額等數據。
今天我學到了跟多。經銷那邊和
食品工廠認識實習報告范文【二】
一、實習目的
1、通過對XXX食品廠的實地實習認識,對工廠的設計以及冷凍蔬菜等生產過程要有一定的感性認識,學習掌握冷凍蔬菜的加工過程。
2、 通過生產實習,拓寬我們的知識面,增加感性認識,把所學知識條理化系統化,熟悉生產車間的規章制度,了解和應用生產裝備,以便加深我們對所學課程知識的理解,使學習和實踐相結合。
3、 學到從書本學不到的專業知識,并獲得本專業國內、外科技發展現狀的最新信息,激發我們向實踐學習和探索的積極性,為今后的學習和將從事的技術工作打下堅實的基礎。
二、實習公司簡介
江蘇XX食品有限公司是由通州市綠濤食品有限公司和伯利茲XX國際食品有限公司合資成立的食品生產企業。公司籌建于2003年3月,占地面積18000平方米,建筑面積12000平方米。其中冷庫5000平方米,生產用房10000平方米。總投資320萬美元,注冊資本115萬美元,其中中方占40%,外方占60%。2004年年產值5200.23萬元,銷售收入5200.23萬元,出口創匯561.49萬美元,利稅296.52萬元,實現出口退稅203.22萬元。現有職工236人,其中各類專業技術人員28人。主要產品為速凍果菜,兩條生產流水線。目前生產的品種有:油菜花、綠蘆筍、荷仁豆、甜豆、小青豆、蠶豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西紅柿、銀杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十個品種已被國家認定為無公害蔬菜稱號。2004年已通過了haccp體系的認證并取得了中華人民共和國衛生注冊證書,加工的所有產品均符合出口食品的衛生要求。
2004年被評為南通市星火龍頭企業,2005年被評為南通市農業龍頭企業,2005年被江蘇省工商行政管理局評為農村雙培、雙帶、促雙增先進經紀企業,2005年度信用等級為aaa級。 2005年承擔了江蘇省水生蔬菜鏈式開發項目的建設,并取得了良好的經濟效益和社會效益。
公司現有兩條生產流水線,一期工程一條生產線,冷庫1000噸,已投入生產。年生產多種速凍果菜6000噸。目前,產品為荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多個品種。公司在國際市場建有穩定的銷售網絡,產品95%以上銷往歐盟、日本、美國、加拿大等國外市場,年出口創匯650萬美元。公司采取公司+基地+農戶的形式,實行訂單
生產,保護價收購。去年帶動全鎮發展訂單蔬菜8000余畝,直接增加農民收入1000~1200萬元,帶動了450~500人就業。今年,公司投資一條生產線,建成了出口蔬菜基地2萬畝。公司在加大科技投入的同時,實行了公司+基地+農戶的經營模式,取得了一定的成效。
三、實習內容
(一)操作車間衛生管理細則
1、原料的衛生
(1)投產前的原料必須經過檢驗,不合格的原料不得投入生產;
(2)各工序必須連續生產,防止原料和半成品積壓變質而導致病菌、腐敗菌的繁殖;
2、操作過程的衛生
(1)生產前必須對工器具、管道和設備進行清洗、消毒,沸水消毒要確保消毒時間、溫度,經過檢驗合格方可進行生產;
(2)因設備或其他原因中斷生產時,必須嚴格檢查該批產品,如不符合標準,不得作為食用或間接食用產品;
(3)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等微生物殺菌應有法度記錄,注明產品的生產日期和班次,本廠采用的是超高溫瞬時滅菌方式;
(4)對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應及時清洗干凈,以免滋生污染源;
(5)工作人員如調換工作崗位可能導致原料、半成品受污染時必須更換工作服、洗手、消毒;
3、操作車間衛生的管理
(1)操作車間必須燈光明亮、通風良好、有防蠅、防鼠設施、設備、墻面、地面便于清洗、消毒;
(2)工作完成后必須對工器具設備進行徹底的清洗消毒,車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗,消毒。
(3)設置廢棄物存放桶,廢棄物應隨時清理,并及時清除出廠,每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒;
(二)生產流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種,它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經過加工處理后,以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結成規則而細小的冰晶,均勻地散布在細胞內,蔬菜組織不會被破壞,同時蔬菜內部
的生物化學過程又無法進行,故而細菌、霉菌無法發育。速凍菜食用非常方便,拿到室內無需洗、切,稍加解凍.因為大部分的冷凍蔬菜的產品都是有蒸煮過的,有的可能也加入鹽之類的調味類,所以用急火烹飪,轉瞬即熟,其味道、色澤和維生素含量等,與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據生產方式分類的一種,它是在高真空和極低溫度下進行生產的,其加工過程處于基本無氧和完全避光的環境中。因此,不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質等絕大部分的營養成分。冷凍食品的熱變性小,復水性強,食用時只需加適量的水,便可在幾分鐘內還原為新鮮食品,食用十分方便。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長等諸多優點,所以在歐美和日本等國已非常流行,在國際市場上也迅速興起。
(三)冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜,主要采用深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機上進行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性,在包裝的充填工序中經常加人一定量的糖,而綠葉蔬菜在冷凍之前先經預煮。
包裝之前,冷凍水果和蔬菜的預先準備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如,在包裝之前,必須對水果、蔬菜進行分級和檢查。這些工序經常在冷凍后進行。采取輸送帶的振動方法可以輔助產品的分離和分級。檢查裝置可設在冷藏或冷凍機的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量,以保證稱量準確和順利進行。有些產品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前,水果和蔬菜須經過去梗、去皮、去核和去殼等加工,以減少能量的無謂浪費。留下的實體可切成丁、片、絲,或絞碎成泥,然后進行冷凍。
在加工過程中,必須注意一些事項,例如.蔬菜在收成后到預處理這段時間間隔長短,往往會造成它香味的喪失;農產品如果在30℃溫度下放置24小時,它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時,其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在較高環境溫度下放置,會喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此,這類食品的急速搬運和及時冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果,去皮后暴露在空氣中,很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍,以氮氣取代氧氣,減緩酶的作用,從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中,也會很快地變色和脫水,而且味道很不新鮮。蔬菜經過熱水或蒸汽預煮,目的是使一些酶滅活,例如,引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預煮也能保存蔬菜的顏色。但是,預煮會造成蔬菜的營養成分和維生素的損失,應該盡量避免。蒸煮過的蔬菜更難以冷凍保鮮。蔬菜的冷凍要求速凍,否則,會造成組織細胞內部的結冰,從而破壞了產品的內在結構,引起發軟和糜爛。
冷凍果蔬的包裝主要應防止脫水,同時給搬運提供方便,免受物理機械損傷。遮光和隔氧并非重要,除非個別對氧很敏感的產品。冷凍果蔬的包裝多數采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低,低溫脆性也能滿足要求。這些特性都比涂蠟包裝紙優越。國外采用聚乙烯涂塑的聚醋(滌綸)薄膜制成的袋子包裝配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆類、胡蘿卜、辣椒等幾種蔬菜配制成的)可冷凍保藏,顧客買回家后,直接將塑料袋放人鍋里煮熟,打開袋子即可取出菜肴食用,這種袋子也屬于蒸煮袋的一種類型。兩袋裝-紙盒,是零售冷凍蔬菜的一種包裝形式。 冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實習心得
實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,他使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業的大學生,建立自身的十年發展計劃已迫在眉睫,不是嗎? 信奉在哈佛廣為流傳的一句話:if you can dream it, you can make it! 我們做到了而且作的很好!實習是我們在畢業前要完成的一項任務。通過這次短暫的兩個星期的實習,讓我對食品廠里的一些設施操作,注意事項等都有了一定程度的了解,還對廠房里的管道設計以及一體化的設備有了初步的了解。通過這樣的社會實踐加強了我們對課本知識的鞏固,完成了一個從理論到實踐,從實踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程,實踐與平時的學習相得益彰!
這次實習教會我要與人為善,遇事不變。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和員工的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。
做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂三人行,必有我師,我們可以向他們學習很多知識、道理。我們作的都是一些不起眼的小事,也許你會覺得這時對能力的一種浪費,可是就是在這樣的小事當中決定著你的成敗。
在這次實習期間達到了預定的目的,大量的食品專業知識與社會知識相結合,既鞏固了專業知識,又學會了社會知識,對我們不久的就業很有幫助。通過這次實習,對食品崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業知識的漏洞,對好多基礎性的知識不是很肯定,需要重新回顧、學習。對食品崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會,對于自己浮躁的心里也需要調整,把心態整理好,對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作,明白自己需要努力的方向。學會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實習為我們步入社會奠下了基礎,為我們就業找工作指明了方向。
我們這邊稍微不同的是,經銷商先付款后發貨,而我們直營這邊先發貨,后付款,所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中,我發現各個部門都是相互聯系的,并不是單獨的。比如說我們這邊訂貨的多少,和企劃部門的活動有緊密的聯系。企劃部門做活動效果明顯的時候,我們直營這邊的訂貨量就越大,成正相關。而企劃部夢做活動也離不開直營部門,直營部門的理貨員負責實施促銷,理貨員的執行力度直接影響活動的效果。而且活動的執行及策劃都離不開財務部門的支持。每個部門內部的團隊,各有各的職責和分工,相互合作,相互協調,把部門內的工作做完。各個部門積極的溝通和合作,有條不紊的進行,增加銷售額,增加公司利潤。
第三天和前兩天一樣,所在開了個早會,所有人員站起來喊公司經營理念,團隊精神。報告今天的考勤、工作安排。然后各個部門開始緊張而又有條不紊的工作。所長今天讓我準備下有關office的知識,讓我和他們講解一下大致的批量處理數據的方法,提高他們工作的效率。當時我就好開心覺得終于有用武之地,有發揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個6月份的銷售預估,練習了下一表通。還有5月份(上中下旬)的預估及達成情況。
今天我發現書本上學習的知識和現實中的差距并不是很大。一個團隊的領導者要善于發揮,引導、控制等功能。必須有專業技能、知識技能、溝通能力,用人之所長。善于發現員工的優勢,知人之長。通過引導、安排來發揮他的長處,這樣才能提高工作效率。通過培訓來挺高員工的綜合素質,有敏銳的眼光善于抓住機會,利用機會,發揮團隊的優勢,合作的力量。使團隊的各個員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力量。給員工明確的任務,明確獎罰制度。做好配額工作,根據員工的能力公平的進行配額。而且要留有余地,盡量有一個可以回旋的余地。我覺得做事情要提前進行計劃,留有回旋的余地,這是今天學到的最重要的一點。
在辦公室里就這樣做了10天左右的單據處理,基本上把這些都能獨立完成了。到5月24號的時候,陳姐安排我跟著鐘姐去超市學習陳列。在車上鐘姐和我聊了會家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內向,不善于表達,但是主管陳姐比較外向,聲音高,嗓門大,說話比較直。鐘姐說平時工作挺累的,但還是盡心盡力的完成了,有時候甚至做到晚上才回來。但是還是達不到陳姐的要求,經常被罵。平時還要幫業務處理完訂貨單,排好貨之后才能去超市理貨。而辦公室里的業務平時早早簡單的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣,自己才1000多點。而業務竟然3000多元,平時還要受莫名其妙的氣。從心里上不能接受,所以決定辭職。但是當天鐘姐還是認真負責的把我帶到超市,給我講一些陳列的基本知識,比如說陳列的原則。公司規定,產品的正面要正對走廊,而且有贈送等標識也必須放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列,或者行,以便顧客購買。貨物擺放要按先進先出的策略,先進指前面沒有賣完的老產品,這次放的產品放在上次沒有賣完的產品的后面,顧客購買的時候一般都是先拿前面的,防止老產品的堆壓,產生臨期品或者過期產品。
這天可以說學到了很多做人做事的道理。理論和實踐慢慢的結合了起來。首先現在是信息社會,溝通起著至關重要的作用。做人要有認真的態度,己所不欲勿施于人。認認真真的做好自己的本職工作,出現問題時,從自身找原因,找缺點。與相關的人員主動溝通,請教別人指出自己的缺點。虛心學習,接納別人的意見。作為一個領導者必須學會如何管理和引導員工,使員工積極主動的做好本職的工作。還必須具備較強的溝通能力,及時發現員工存在的問題,并幫助其解決。要會用獎勵和懲罰制度結合來激勵員工。做到公平對待每個員工,工作上積極帶頭,起到模范的作用,通過滿足員工的需求來提高員工的工作積極性和工作效率。在工作之中不只是同技術、同設備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉,使我有一個比較和諧的人際關系,為順利工作創造了良好的人際氛圍。做事方面一定要肯做認真做,不能眼高手低,現在就是感覺自己高估自己,覺得自己什么都能做,什么都會做,理論上都懂,但是真正動手操作的時候,才發現很困難,甚至做不了。有時候有些事情可能單調無聊,機械而重復,但是又必須去做。這就是為什么同樣的工作,不同的人做結果卻不同。總的來說態度要端正。
就這樣單調而重復的做了一個周左右,到6月11日,我們直營組在企劃部們的幫助下開始進行買贈活動。由于去年給大超市催貨,送了很多貨,而且由于比同類產品價格高了很多,導致各個超市里有很多11年7、8月份的產品。實際也就是庫存的轉移,導致產生很多臨期品(馬上到期)。所以公司決定買3+2餅干實行買3送1,妙芙蛋糕買2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈品活動,到了超市還要通過超市收貨部。先把超市的臨期品數量種類統計出來,然后在收貨部貼贈品貼,把產品條碼貼住,以免一些超市做小動作。就這樣重復的一直做到實習結束,快結束的時候在超市還見到了因為產品的規格放錯位置,導致和標價不一致,從而導致顧客與售貨員直接的爭執。
地點:廣東東莞大朗鎮
這次能有機會去工廠實習,我感到非常榮幸。雖然只有一個禮拜的時間,但是在這段時間里,對于一些平常理論的東西,有了感性的認識,感覺到受益匪淺。
以下是我在實習期間的一些總結以及心得體會。在以后開展自身的工作,以及在對客戶的溝通應對上,希望能有所借鑒。
一、工廠的總體規模水平
亞泰(東莞)木業位于東莞大朗鎮,占地24600平米,員工600多人。近十多年的制造歷史已經發展成一家具有專業規模的木制品專家,在東莞制造業發達的地區也小有名氣。
走進廠區,只見潔凈整齊的環境和次序井然的工作程序。雖然是國內的制造廠家,但是,到了車間,看過那些先進的流水線,那些熟練的技術水平,完全會感覺到現代化的管理。作為木質產品的制造廠,一些諸如木屑的飛揚,機器的喧囂以及混合著的膠水味油漆味等問題,都是難免存在的,但是工廠已經把這些都盡可能的減少到最低限度了。走在車間,這些大多的木制廠家所面臨的嚴重問題似乎在我們工廠并沒有太大的困擾,反而是那些管理和效率吸引了大多的參觀者。
工廠有自己的作息時間,并且都會嚴格遵守。就連中午休息間隙,每個工人都會把自己得區域整理得井然有序,這樣的自覺整理也是工廠之所以能保持潔凈的原因之一。在用餐問題上,工廠也有自己的特色。那就是上至高層主管下至普通工人,吃的飯菜一律相同,沒有任何的特殊化。
二、學習過程
如下幾點是在工廠實習期間,就我的工作需要,主要學習到的一些知識以及由此得到的一些心得。
(一)木材的選用
工廠最常用的木材還是紅木(非洲花梨木),楓木(美國),胡桃木。大多都是從國外進口,這也就是為什么我司的報價要比國內同等廠家的價格要高的原因——正是“一分價錢一分貨”。
MDF板也是常用的材質之一。我司很多產品也都可以選用MDF貼木皮來達到仿實木的效果。對于一些想節省成本的客戶來說可以推薦一用。
這些常規木材在倉庫里都備有一定數量的庫存,其他的木材也有備量,但是一般都要盡量推薦選用常規木材(除非客戶定購的產品數量龐大值得工廠采購另外一些昂貴的木材),這對于工廠的加工技術、生產周期、生長成本等都會有所幫助。
(二)加工方面
工廠所采用的機器都比較先進,一般來說都是機器自動操作,比如CNC數控機,萬能圓鋸機,立軸機等。所以,只要操作得當,人員安排合理,一般都能產生較高的效率(一般來說,都需要熟練人工)。
雖然說工廠對于大多數的木制產品都能生產,但是以后在和客戶溝通過程中,在盡量滿足客戶要求的同時,還要盡量站在工廠的立場上考慮。比如,可以向客戶推薦一些外形相同,但是做法簡單,結構清晰的樣品。這對于工廠來說不但可以降低成本,而且還可以提高效率。
(三)噴漆加工
白身加工完成以后,應盡快轉入噴漆車間,否則木材會變形。噴漆的流程為:著色(給產品上底色)――底漆――面漆。噴底漆到噴面漆的過程中還要有磨砂的工藝。
底漆又NC漆和PU漆之分。工廠常采用的底漆是NC漆,因為PU漆的成本要比NC高,而且如果噴PU漆的話要求的環境也比較高,必須有無塵房才可以。一般都會推薦客戶用NC漆.
噴漆加工的時間一般為兩天左右。但是雖然所花費的時間不長,但是一張訂單的完成,工廠都會把每道環節都會安排到位。因此,在和客戶確認訂單的時候,一定要把每個要求都確認完整。有些客戶在白身做完以后,油漆沒有確定,這樣擱在一邊的話,不但產品容易變形,而且也影響了訂單的進度,給工廠帶來了不必要的麻煩。
(四)鐳射和絲印
目前工廠的最大鐳射尺寸為:320×320mm,最小為:1.5×1.5mm
鐳射后可以上色,最常見的是上黑色,上完黑色,可以使鐳射圖案更清晰。但是一般不推薦客戶鐳射后上色,這樣的話會增加成本。鐳射的費用是視鐳射圖案的復雜程度而言的,一般來說都是每件產品1塊錢。
絲印也是常用的一種方法,但是它的要求是絲印的表面要光滑。
要求鐳射或者絲印的話都會要求客戶提供圖片,最好是電子文檔。
(五)包裝
包裝是成品完工前的最后一道工序,也是一個產品比較重要的組成部分。包裝工序包含了產品的簡單組裝、包皮、包絨布、五金件的裝配、包裝物的制作、對產品的前道工序的品檢、產品的包裝。
質量是品質的保證。因此,我們工廠對質量也有嚴格的把關。一般一道包裝的流水線上都有二到三個品檢人員進行嚴格的產品檢驗,從產品的去塵、五金和玻璃制品的質檢到最后的裝箱,每個細節都會有工人嚴格的操作標準。對于一些外銷客戶來說,對于產品都會比較挑剔,但工廠都會滿足這些的要求。這也就是為什么我們工廠的產品會有質量的保障,在產品上很少出現質量紕漏的原因。
而同樣是國內訂單的話,往往會有一些刁蠻的客戶,在產品沒有品質問題的時候卻還要挑一些小“瑕疵”。對于這些問題,我覺得除了要和客戶解釋清有些是因為木質品本身的問題之外,還要讓他們了解我們工廠對于質量方面的控制要求是達到了國內先進水平的,很多質量問題的產生很可能實在運輸過程中的碰撞和野蠻運輸。
當然,為了避免在運輸途中的損壞,在采用一般的安全包裝下,除了用一些常規包裝物(紙盒、紙箱、禮盒、海綿、保力龍、珍珠棉、拷貝紙、氣泡袋、膠帶等)外,還可以在紙箱六個面用保力龍板保護。
(六)其他配件
五金是常用到的配件。因此,對于一些常規的五金件,諸如一些合葉、銅扣、銅腳等,工廠都會采購一定的數量以備庫存。另外像一些在筆上五金件,工廠自己也有制造的能力,很多都可以獨立完成。
另外像EVA之類的,也都需要另外采購。
三、心得體會
7月23日,我走進了我家鄉所在地的唯一一家木材加工廠,開始了我為期一個月的打工生活。目的有兩個,其一是充實一下自己的頭腦,鍛煉一下自己的體質。其二是充實一下自己的錢包,為家庭減輕一下負擔。在這一個月的勞動當中,讓我真正體會到賺錢真的特不容易,真正體會到“在大學里學的知識以后不一定有用,重在學會學習的方法”。同時,在工作中也發現了該加工廠的很多不足之處。我所在的這家工廠屬于私人成立的中小型木材加工企業,老板是一個地道得農民,所以在管理工廠的過程中存在著很多得問題。在人事任用方面就存在著很多的問題,例如他任用的都是自己的親戚,而他的親戚又對管理方面很外行,這樣就給工廠造成了資源的浪費,同時由于工作人員的工作態度并不是很端正,所以,該工廠的經濟效益并不是很理想,而且對產品的宣傳方面也做得很不到位,只是通過親戚的介紹才將自己制造的部分產品銷售出去。在該工廠工作期間,我和廠長有過很多的交流,廠長對我的一些見解很感興趣。我先給他分析了一下該工廠現在所處的外部環境以及現在工廠內部所存在的一系列問題,并提出了自己的解決方案。例如改變思路,與周邊大型的木材加工企業建立合作關系,為其提供半成品,從而改變本企業小而全的劣勢局面。在節約成本的同時也提高了工作效率和減少庫存積壓。通過一系列的改革,工廠已經初見成效,前幾天廠長給我打電話笑著告訴我,這批產品發貨后的凈利潤比以前多收入了兩倍還要多,說話的背后,也是對我的一種肯定,聽到他的話,我心里也有說不出的高興。
從8月15日開始,我又開始了為期10天的社會實踐調查活動。地點是我們旗縣的唯一一家人民醫院,對醫院的醫療服務和醫療設備情況以及醫院的宣傳推廣情況進行了深入的調查。通過訪談和發放問卷等多種調查形式,用我所學習的專業知識從不同的視角來分析醫院現在存在的體制和管理方面的問題并提出自己的解決方案。由于時間和人際方面的種種原因,我的方案沒有被醫院采納。但是,通過這次實踐調查,我學到了在我們課堂上學不到的知識,也教會了我要不斷的去武裝自己、充實自己的頭腦,將來才能有用武之地。
“艱辛知人生,實踐長才干”。通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發現了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。社會實踐使同學們找到了理論與實踐的最佳結合點。尤其是我們學生,只重視理論學習,忽視實踐環節,往往在實際工作崗位上發揮得很不理想。通過實踐使我們所學的專業理論知識得到鞏固和提高,并在實踐中檢驗了自己的知識和水平。
相機在實習中是必須品,用于記錄那些精彩的東西,筆和本子更是不能缺少,因為我們需要他們的幫助來記錄好應該掌握的東西和知識。滿懷著對長春一汽的向往和對實習這一新鮮事物的追求,我們邁著激動的步伐,徒步來到長春一汽的鑄造一廠。
說到鑄造大家都知道,就是將金屬熔煉成符合一定要求的液體并澆進鑄型里,經冷卻凝固、清整處理后得到有預定形狀、尺寸和性能的鑄件的工藝過程。鑄造毛胚因近乎成形,而達到免機械加工或少量加工的目的降低了成本并在一定程度上減少了時間.鑄造是現代機械制造工業的基礎工藝之一。通常是砂型鑄造和木模鑄造等等。我們在這里主要參觀的是砂型鑄造汽車發動機的缸體和缸蓋的鑄造過程。
鑄造車間的特點歸結起來兩個字:臟和熱。可以說這里滿是灰塵,環境是很壞的;噪音很大,大得連大聲叫喊都難以聽見;光線昏暗不說,而且熱的很,工人師傅們在這里工作很辛苦。很復雜的生產線在昏暗的燈光下伴隨著隆隆的機器轟鳴聲傳遞著沉重的鑄件從一個工序到另一個工序;火紅的高爐邊,工人師傅穿著厚重的衣服在爐邊作業......盡管這里的環境如此的壞,但是絲毫沒有改變工人師傅們的工作態度和工作熱情,可以說他們的態度比鑄件的質量還要高,他們的熱情比高爐的熱浪還要熱。正是在怎么惡劣的環境下,生產出了舒適的汽車的心臟——發動機的重要組成部分。可見,我們的大好生活來之不易,是用那么多人的心勤汗水一點一滴換來的,所以我們一定要珍惜它,并且為之努力奮斗。
鑄造車間的實習占用了我們半天的時間,總結起來可以說,由于環境和其他因素的限制,我們沒學習到能讓大家填飽肚子的知識,但是我們至少學到了一點,那就是:態度決定一切。這也證明了哲學上的一句話:主觀因素對事物的發展起決定性的作用。盡管條件很艱苦,盡管環境很惡劣,但是我們既然選擇了它,我們就要勇于面對它,就要在心底把它征服。我們不是要逃避它,而是要改變它,把他完善的更加美好。忽然地感覺自己的肩上沉甸甸的,似乎祖國的機械制造業的明天就把握在自己的手里,仿佛祖國的振興就要靠我們來推動。事實也是這樣,我們就是祖國的希望,我們就是祖國的未來!
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我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的,因而目前對外界的了解只能是很膚淺的。但是我們能不能等到走出校門后再去深入地了解社會?顯然不應該。如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學期間進工廠見習以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應社會,更好地為人民服務。因此2006年4月10號,我們高分子03-1班便開始了我們為期一周的工廠見習。
見習目的:
為了今后實際工作的需要,為了接觸廣闊的社會,豐富我們的知識和閱歷。進工廠見習是一個很好的辦法。哲學唯物辯證論的一個最顯著的特點,就是強調它的實踐性。這次見習的主要目的是使我對與專業密切相關的一些產品的生產流程有了進一步的了解。比如了解中空吹塑、注塑成型過程及其結構以及輪胎等產品的具體生產流程。
見習內容:
4月10號,星期一下午,我們的首站是位于本校內的茂名金鷹制罐廠。
首先我們聽了廠的負責人給我們講了有關中空吹塑機和注塑機的生產原理和流程。
中空吹塑機的產原理:將聚乙烯原料投入到吹塑機,加熱到熔融狀態,再從吹塑機的直角機頭擠出管坯,當管坯達到要求的長度時,迅速合模,切斷管坯,并在管坯中注入壓縮氣體,使模具中的管坯吹脹成型。
在工廠中我們也認識了原材料高密度聚乙烯和紅色母的形狀和破碎機,混色機等的生產設備。也了解了一些生產的相關參數和混合的比例。
在跟生產工人的交談中也了解到他們的日生產量大概是一千個左右。每天是工作8個小時。生產出來的產品主要是用來裝油。
2006年4月11號星期二上午我們的第二站是高州市飛碟輪胎工業有限公司
首先該產的帶隊人給我們簡單的講解了該公司的介紹,下面是我從互聯網上找到的有關該公司的一些簡介:飛碟公司是全國力車胎、摩托車胎生產的重點企業,擁有先進的輪胎設備及檢測設備;年生產摩托車輪胎、自行車輪胎能力萬套以上;摩托車胎有代號、公制、小輪徑三大系列的普通型輪胎、加強型輪胎、真空胎、自補胎等80多個品種;自行車胎有直邊、鉤邊、軟邊三大系列的普通型輪胎、加強型輪胎、精品胎、彩色胎等100多個品種。公司有30多年的輪胎生產經驗,"飛碟"牌輪胎已通過國家"CCC"強制性產品認證,先后被評為省優、部優和國家A級產品,茂名市"十大工業品牌"之一.
接下來我們便參觀了該廠的生產過程,從領隊人那得知輪胎主要原材料--優質天然橡膠由泰國橡膠公司直供;飛碟公司和茂名永業股份有限公司強強合作,由茂名永業直供高性能的N234炭黑作輪胎的補強材料,使產品更耐磨、耐載.飛碟公司引進的AUTO-CAD技術進行輪胎設計,從而大大縮短了新產品開發周期,提高產品精度.飛碟公司采用了國際上先進的生產技術:成型彈簧反包、精度高;硫化電腦自動控制;密煉采用橡膠共溶的薄膜包裝后自動投料;壓延采用自動調節的高精度四輥壓延機壓延復膠;橡膠加工采用生物凝固技術代替酸凝固,從根本上保證了橡膠優異性能.
2006年4月12號和14號廣東茂名眾和化塑有限公司的5個分廠。
分別是茂名眾和谷遠高分子材料公司化塑1廠
茂名眾和谷遠高分子材料公司化塑3廠FFS重包裝膜
茂名眾和化塑呈馳MPS丁苯透明抗沖樹脂
廣東茂名眾和金塑包裝制品公司6廠
在這兩天的見習中我們學到了更多的東西,可以說大大的開闊了我們的眼界。
1.從中我了解到了以塑木復合材料來代替木材,不僅可以減少我國未來對木材的需求量、節約大量的森林資源,而且緩解了我國白色污染日益嚴重的問題。為固體廢舊物的綜合利用提供了一條新的途徑。它是一項利用廢棄資源綜合開發、變廢寶、既具有很高的經濟效益、又具有良好的社會效益的可持續發展特點的環保型項目。目前,塑木復合材料已廣泛用于建筑、裝飾、包裝、運輸、倉儲等民用和商用領域。
2.通信電纜護套料產品采用美國聯炭公司(UCC)工藝技術生產的線性乙烯電纜專用樹脂為基料,加入炭黑和多種添加劑,經混煉、塑化、造粒而成。
3.編織袋產品以茂名乙烯生產的優質產品為原料,經先進的設備和工藝精心加工而成
本產品具有強度大、包裝牢固、防潮、防水的特點;且外觀美、容易碼垛、搬運和運輸方便及包裝費用低廉。適用于化工產品、化肥、飼料、糧食、水泥、礦沙等粒狀、塊狀、粉狀等固態物質的包裝。
4.丁苯透明抗沖樹脂以其透明、抗沖、無毒、高光澤、易加工、極易與其它聚合物共混的優越性能,使其成為二十世紀未發展最為迅速的一種高新材料。廣泛應用于包裝、醫療器件、家電、玩具、鞋業、高檔日用和辦公用品等領域。其薄膜具有高透明、剛性、柔韌、光亮等顯暑優點,用途廣泛,另一重要用途是與各種塑料,如GPPS、SAN、PP等的改性,制成各種用途的塑料合金,極具發展潛力。本產品可采用注射成型、片材擠出、熱成型、吹塑成型、流延薄膜擠出等加工方法。
見習體會:
雖說只有一周的時間,但還是覺得收獲滿大的。感受頗深的一點是,理論學習是業務實戰的基礎,但實際工作與理論的闡述又是多么的不同,在工作的閑暇之間,在同一些工作多年的工人的交談中,深知,在工作崗位上,有著良好的業務能力是基礎能力。因此,對于我們這些在校的大學生,掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。
還有一點就是在進行自身相對循環重復的工作中,不僅應保持工作的質量及效率,還應具備創新精神。
我們學習表面處理、汽車、刨工、電火花加工、線切割、快速成型、模具鈑金、工業控制、車工、鉗工十種工藝。華工老師們兢兢業業誨人不倦,我認真學習精益求精,已初步掌握了各種工藝的基本原理和簡單操作,對電工產生了濃厚的興趣。這使得我對自己的專業——電子信息工程專業有了新的認識和更進一步的熱愛,并決心今后刻苦鉆研努力學習,掌握好先進的科學技術,錘煉真本領,為祖國的現代化建設貢獻更多力量,也為自己的將來積累資本。
實習時辛苦的,但同時也是快樂的。實習時辛苦的。我們必須“貪早摸黑”。由于我們剛從順德校區返回校本部,還沒有穩住腳就得馬上投入到實習中去。我們必須盡可能早地適應新環境,特別是作息規律。而這一點并不是一蹴而就的。我們必須趕在七點半之前做好出發的一切準備。然而,我們當中很大一部分人在順德時,這個時侯還在繼續著白日夢。但我們迅速適應了環境,堅強地征服了早上朦朧的睡意。我的意志力由此而上升了一個階段!實習是辛苦的。中午我們困了,只能在華工校園一角的草地上休息——一些人以地為席,以天為被。我們成了流浪在華工的南醫人。然而,這所有的辛苦,在實習所帶來的快樂面前便已經微不足道。面對著陌生的機器、設備,我興奮難抑,恨不能與之“長廂斯守”。好奇心和操作機器設備的沖動,驅使我不斷探究和認真學習。這種實踐性的學習是非常快樂的,常常可以使我忘食——下班了,我總是依依不舍地離開車間......
實習是單調的,但同時也是趣味盎然的。每天都是實習,每天都面對不同的機器、設備,每天都規規矩矩地聽老師的講解,沒有課外娛樂,也沒有課間休息.......單調并不乏味——引用一位朋友的話:認真則發現其中的趣味盎然。第一課是“表面處理”。我不但掌握了其基本原理及簡單操作,還親自設計動手制作了自己的作品“清幽居士”。看著捧在手中的作品,心里多了一種滋味——成就感!一直難以壓抑心中得意之情。“快速成型”的教師孫先生是位幽默風趣的智者。他的課閃爍著智慧的光芒,使人如夢初醒、豁然開朗。他的一句話尤其讓我茅塞頓開感激不已。他說,五歲以前就上學的更可憐,因為他們的想象的時間已經被排山倒海的練習、作業擠走了......本來我就是“晚讀”,聽了這句話,我一改往日的郁悶心態,飄飄然有些自豪——不錯,我的想象力和創造力一直讓我引以為豪!
實習是短暫的,但同時也是充實的。彈指一揮間,十天成歷史,也成了永恒。曾經空空的心一再充實、踏實。充實的人生是美好的,實習加速了我對美好生活的追求。
這個暑假我好像是在旅游一樣,先說說我的行程。首先,我到達我姐姐那邊——江蘇,我因為要到父母那邊去,有由于父親沒有說明白,我以為媽媽會要動手術就在那邊待了七天,后來就直接到他們那里去了。他們那里等下在說。媽媽好像不想在這熱天動手術,也的確是有一點不好,我們和她說了好久。她還是覺得下半年在說。那我就只好住了幾天,沒有什么可以干的。我有不是那種不愛動的人,我就住不習慣。我就想走了,最終,我在浙江平湖住下將近四十來天。進入了服裝工廠里工作。這里是我的實踐單位。
我說說我爸爸那邊,我爸爸在那磚廠工作,其實他們工作了許多的這樣的工廠,說起來還是這次的工廠要輕松些。這里我的手獲也不少。他是一家獨資企業(可以這么說)。我將以前的工廠和他對比就知道他的優點。首先他采用了機器化工作,節約了人力也就是節約了財力,因為有人就要給付工資。工廠的建設也和我以前見到的要節約很多,這也是省了不少的費用,還有就是他的銷售方面是采用了直銷的方式。由十幾部本地的貨車承包下來,有外聯部門進行聯系,有了銷售點就全部運送到達,買方也沒有等貨的可能。在那里有許多的同樣的工廠,有的工廠里不能很好的發工資,他那里的工資是不用擔心的。就這些年來我爸爸的感受來說。今年的活最輕松而工資卻是最高的,他也不像以前那樣的勞作了,對我來說這也可以放心一些了。他一天的工作是計件的,工作做完就可以了,有時像這暑期他就不能很好的干下來了,就不要那些了,廠家也不會說你少干而罰款一類的事情,也許這是他的人性化的管理吧。不過聽父母說他是一個字也不認識的。他對我說過一句話——沒有勞動是沒有收獲的。
總結一下,他有節約意識。有人提過這樣一句話——錢一半是賺的一半是節約的。也許他就是一個事例吧。從人力上說,同樣規模的工廠用人數上比他多出四十來人,這是我以前見過的和現在的對比結果。好,從他使用機器化來說,他是用了很大的資金的。但是,人力的節約就可以補足了這一部分。但是,他的管理方面呢。實行承包責任制,可就有節約了一部分的資金和精力。而且,他那里的工人是不能賣東西的,所有的東西都是他家的,不許廢品收購人出入的。這樣我就記得以前那些廠家就沒有的規定了。
他還是人性化的。他的工人到了那里是不用自己去弄好電的,而且還配好了電扇,凳椅住房的問題,工人去了就要辦被子和燒飯的東西就行了,工作時間合理八小時內就完成了任務。沒有超出八小時的。他是獨資企業就不必在去建房去放有些備用的東西了,每家工人的家里他都放上一些東西。所以他有能從這里節約了,每月都會發下一點如毛巾,洗衣粉,熱天好有滅蚊藥。也可以使用他家的洗衣機。
我是在整燙車間工作,其實是在整理組。我在里干的活很多,干過的活有拉衣服,套袋,封口,也干過扣紐扣,穿腰帶這只是間或的趕一些吧。干什么活不重要,我先趕拉衣服的活——太累我想到工資的低廉我就不想干,后來就換了其它的活。
說他是一家國營企業,但是我有許多話要說他了,一天工作十三小時,每每有人來檢查是就做假。我實在是有點受不了了,他要求在廠員工說是早上七點半上班到十點半下班,中午歇息一個半小時,下午到五點下班就是每天工作八小時。而實際上是每天沒有休息,只有半小時的吃飯時間,每天到九點半下班。他說加班才到九點半,他說平時加班是一點五陪的工資,周末加班是二陪的工資,法定節假日是的加班費。可是,像我在的那個車間幾乎是每天都要加到十一點半。還加過通宵的。可是,每天的晚上都是算正常上班,更本就不是為加班。沒有想到這樣的工廠是國營的還要欺騙。讓我對未來是上了一課。可以管中窺豹,(其他的工廠會不會好到那里去呢?在工廠里我見到基本上是本地人在一些職位比較高的地方,為什么會這樣呢。還有的是而職工卻是外地的人,這是為什么呢?可是廠家卻不是本地人啊,看到這些難道就不能想一想工業會為本地有所幫助,說大點就是企業能為本地謀福謀利。
工作的艱辛是我最深的感受,我每天要手不停的工作,上站著工作十三小時。一天要包上二千來件的衣服。后不是很重但是我卻在那樣的高頻率的機械式的工作是我不能忍受的,我不就是一個臨時工嗎!為什么要將我的工資不能那到常工一半的工資呢?為什么要干同樣的工種呢?他們干一件我就要干一件。看到常工的工資我也是大吃一驚啊。他們為了他們的薪水而勞碌,每天都是超負荷的工作還是樂意的。我知道世界并不美麗。為什么才有一千三左右的工資呢。為什么國家的個人勞動所得稅在一千六呢。像這樣的工作都不能拿到這個標準,我感到凄涼。我是應該好好看看自己了,我不就是愛做銷售嗎?要是像這樣的工作我是不必這差。想想自己的未來怎么走。我看到這些人不停的工作,我算了一下。每年可以拿兩萬的收入很不錯了,四五年后在鄉村可以蓋房,而這期間他們的孩子也大了,以后的收入就要給孩子上學用了,還要照顧父母,還有衣食住行等事情的處理,要是遇到生大病就是不行了。一生就這樣碌碌無為了。我突然想到人一生為了什么。在大學里我知道我變了,但是我不敢想是好是壞,我的世界觀變了,我的人生觀也變了。和高中是相差千里了吧。因為我接觸的社會要多,而且也不是太注意學習了,人的接觸讓我該變。觀念的改變。我就不去計較這些了。說工廠了,我想我以后要是這樣工作工薪有底,我就不進工廠了,想想溫州人的話,決不為他人打工,即使做拾荒者。也許這是我的一個錯誤的想法。我有知道,世間沒有絕對的對與錯。
我談談人際吧。我的組長和主任是主要的。他們好像是在唱雙簧,唱的可好了,組長對工人是苛刻愛罵,嚴格督促他們工作,主任則是安慰,一個激起工人的怒言,一個就將他化解,最后的目的是達到了。提高了生產效率,完成了任務。我則清楚我自己,和大家相處很好。他們對我也沒有什么意見。我在那里接觸很多的都是貴州的人,他們都工作了多年,和他們相處也和好的。不過我不在宿舍住,那里只有女工的宿舍,沒有男工的宿舍。我住在外面,和他們也就上班才在一起,聊聊天說了許多的各地的食物風景,當然提到他們的山歌了。