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摘要:本文總結了板栗定植建園、土肥水管理和整形修剪等高產栽培管理技術以及物理機械防治、生物防治和化學防治等板栗病蟲害防治措施，為板栗產業的健康可持續發展提供技術支撐。

關鍵詞:板栗；無公害；高產；栽培；病蟲害防治

從20世紀90年代中期開始，山東省鄒平縣板栗種植面積逐漸增加，先后引進優質板栗品種10余個，結果早，見效快，經濟價值高。為改變當地板栗種植技術落后，管理粗放的局面，利用山區區位優勢和適宜的自然環境條件、土地資源，建立示范基地，進行集約化經營，是板栗生產的必然趨勢。2013年鄒平縣依托國家農業綜合開發名優經濟林花卉項目“優質板栗示范基地建設項目”，建立了優良板栗品種示范基地，實現改善生態環境，提高山區林農收入的目的。

1試驗示范園的基本情況

無公害板栗園要求土壤和水均無污染［1］。2013年春，在鄒平縣青陽鎮以郭莊村為中心建設優質板栗試驗示范園66．7hm2。示范園地處丘陵砂石山區，海拔30～80m，土層厚度大于80cm，土壤為褐土，pH值7．1。年均溫13．4℃，晝夜溫差≥10℃。日照時數2688h，無霜期210d，年降水量640mm。試驗園板栗品種有泰山紅栗、石豐、華豐、華光，栽植密度840株／hm2，共計6．16萬株，穩產期后可實現年產板栗4500kg／hm2，總產量130．5萬kg，總收入1174．5萬元。

2高產栽培管理技術

2．1定植建園

首先進行整地，整地深度控制在20cm以上。為了保持水土，進行緩坡改梯田，陡坡改成魚鱗坑，挖縱向和橫向排水溝。之后在梯田內挖80cm見方的定植穴，表土和底土分開堆放，株行距3m×4m［2］。栽植栗樹時要施足底肥，每株施土雜肥30～40kg＋果樹專用肥1kg，與表土混合后回填，然后澆足定根水。一般在2月底至3月上旬栽植為宜。選用品種好、樹勢強、無病蟲害及機械損傷的苗木，苗木地徑1cm、干高90～100cm、留有20cm以上的主側根。先把苗木放置在穴正中，舒展根系，然后回填土壤，先放表土，再放底土。回填時將苗木扶正，當回填土到2／3時在樹穴一周撒施快活林生根粉或在樹穴內分層撒施。回填完成后向上輕輕提苗后踩實，然后再填土第二次踩實，以穴面踏實的土層略比苗木根頸（以苗木在圃地形成的根表土印為準）稍高即可，切忌過深，栽后立即澆透水，每株用1m2農用地膜覆蓋樹盤，以保水升溫，提高成活率。

2．2土肥水管理

土壤管理。定植1～3年內可以間作豆類和紅薯等矮稈植物［3］，起到以耕代撫的作用。在秋季果實采收后進行土壤深翻，深度為25～35cm，深翻的同時施入基肥，利于土壤熟化。于5—6月、8月中下旬進行2次中耕除草，宜淺勿深。肥水管理。每年秋季9—10月施用基肥，深翻并施用腐熟有機肥，每株40kg或復合肥1kg。追肥以速效氮、磷鉀肥為宜，幼樹當年5—6月追施一次速效氮肥，之后每年萌芽前、4—5月枝梢旺長期以及果實迅速膨大前期各施用1次速效氮肥，7—8月施用磷鉀肥，在果實膨大期至采收期起到至關重要的作用。也可以在天氣晴朗濕潤無風的條件下進行根外追肥，在生長期噴施0．3％～0．5％尿素和磷酸二氫鉀200倍液，花期噴施0．1％硼砂，著果期還可噴0．5％復合肥。灌溉以滴灌、噴灌效果佳。滴灌是利用水壓通過輸水管道，接到滴頭，水以點滴形式慢慢到作物根系和土壤，滴灌時也可以將肥料溶于水之后直接作用到根部。噴灌是利用專門的設備將有壓力的水噴到空中，然后灑落地面。噴灌時強度要適中，水滴要均勻并達到霧化指標，不得傷害作物也不能破壞土層。也可漫灌、溝灌和在根部刨開澆水。灌溉時間一般在春季萌芽前早秋漿水期以及秋收施基肥后，每次澆水要澆足澆透。如果遇到持續干旱天氣，可增加灌水次數，灌溉時配合施肥。梯田灌溉后要注意做好保墑工作，防止水分蒸發過快。在雨季要注意防澇，及時做好排水。

2．3整形修剪

栽植后立即定干，定干高度40～50cm。板栗樹形應整成疏層形和自然開心形。疏層形中心留干，逐年培養一層主枝，并進行短截、開張角度，選留輔養枝和結果枝，直至三層主枝形成。自然開心形在主干上分布3～4個主枝，主枝各分生側枝，側枝上再形成結果枝組，以保證良好的通風采光。幼樹期應輕剪緩放，培養主枝，留選輔養枝。修剪一般選擇在冬季，疏除過密枝、交叉重疊枝以及病蟲枝，夏季對長勢過旺的枝梢摘心，以促進分枝。結果期采取短截和疏剪的方法，一般疏除徒長枝、纖弱枝和過密枝。短截一部分枝條，可以促生結果枝。

3病蟲害防治

無公害板栗生產過程中盡量不用或者少用農藥，堅持預防為主，綜合防治的原則［4］。

3．1加強檢疫并選擇抗病蟲害品種

板栗園選用的苗木要經過嚴格的檢驗檢疫，嚴格禁止從疫區引進苗木，防止危險性病蟲害引進本地，同時對引入的苗木進行消毒。

3．2物理防治

①黑光燈誘殺。利用害蟲夜間活動的趨光性，在園內掛置黑光燈（每667m2掛2盞），可誘殺枯葉蛾、栗皮夜蛾、卷葉蛾、桃蛀螟、金龜子、天牛等嚴重為害果樹的成蟲。②趨化性誘殺。將酒、糖、醋、水按1∶2∶4∶10的比例配制好［5］，置于罐中掛在板栗樹上，利用害蟲對糖醋液的趨性對桃蛀螟等成蟲進行誘殺。③色彩誘殺。用黃板誘殺蚜蟲。④性誘劑誘殺。于害蟲交配期間，在田間放置一定數量高濃度的雌蛾性信息素誘捕器誘殺雄蛾，從而破壞雌雄蛾的交配比，以減輕蟲害。

3．3人工防治

①冬季深翻，殺死越冬蟲卵。②及時清除病蟲枝、雜草、落葉落果，以免滋生病蟲害［67］。③人工捕捉天牛、金龜子等大蟲體害蟲，摘除栗癭蜂蟲癭，人工刮除栗大蚜蟲卵和病斑。

3．4生物防治

保護和繁殖天敵，如七星瓢蟲、中華長尾小蜂、食蚜蠅、草蛉和大黑蜘蛛等。

3．5化學防治

選用低毒高效農藥、生物源農藥、礦物源農藥進行防治。防治栗絳蚧于春季發芽前、5月中下旬噴施2．5％溴氰菊酯乳油3000倍液。防治栗癭蜂、栗透翅蛾，于5月上旬至7月下旬噴施吡蟲啉1500～2000倍液或2．5％溴氰菊酯乳油3000倍液，間隔15d［8］。防治栗皮夜蛾，于5月中旬至6月上旬、7月下旬至8月上旬，噴施2．5％溴氰菊酯乳油3000倍液。防治桃蛀螟，于采摘后栗苞堆放脫粒時噴施吡蟲啉1500～2000倍液。防治栗大蚜，于冬季落葉后成蟲集結期和卵期噴施10％吡蟲啉2000倍液。防治栗實炭疽病，于6—7月噴50％多菌靈可濕性粉劑600倍液或70％代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，連噴3～4次，每隔10d噴一次，防治栗葉炭疽病、栗干枯病，于冬季或早春噴50％多菌靈可濕性粉劑600倍液或843康復劑，連噴2次，隔7d噴一次。防治栗白粉病，開花前和謝花后各噴2次20％粉銹寧800倍液，隔7d噴一次。

4結論與建議

近幾年板栗市場價格大幅提高，產業效益明顯，群眾發展板栗尤其是優質板栗的積極性越來越高，如何達到優質、高產、無公害成為關鍵技術問題。為此，需實施板栗生產管理的高標準化，提升果品檔次及市場競爭力，加大板栗加工及出品包裝等方面的投資，提高經濟效益，從而促進板栗產業健康發展。

參考文獻

［1］曹同群，李偉．板栗無公害或有機高產栽培及病蟲害防治技術［J］．科技致富向導，2014（8）：23

［2］曹愛國，趙忠保．板栗集約經營實現優質豐產［J］．安徽林業，2010（1）：47

［3］余付本．江淮丘陵地區板栗栽植管理技術［J］．經濟林研究，2003，21（3）：6970

［4］阮昌梅，趙從玲．板栗無公害高產栽培技術［J］．中國林副特產，2014（5）：4445

［5］馮研，孫瑤．天津板栗主要病蟲害防治技術［J］．現代園藝，2014（10）：100101

［6］張緒兵，王發麗．板栗主要病蟲害及綜合防治技術［J］．河北果樹，2007（5）：2829

［7］李昌珠．板栗低產林成因及其配套改造技術［J］．中國南方果樹，2001，30（4）：4042

［8］石金秋，陸鳳勤．板栗常見病蟲害的發生與防治措施［J］．河北林業，2007（4）：40

作者:張艷 張志林 董富俊 單位:山東省鄒平縣林業局