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談地方旅游休閑農業發展

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[摘要]旅游休閑農業是一二三產業融合發展,將旅游、休閑、觀光融于農業發展的新模式。武漢發展旅游休閑農業可以推動農村產業深度融合,激發農村創新創業活力,對實施武漢鄉村振興戰略意義重大。

[關鍵詞]旅游休閑農業;產業融合;武漢

黨的以來,我國實施鄉村振興戰略,引導農村進行一二三產業融合發展,增加了農民收入水平,提升了我國農業競爭力。旅游休閑農業是一產與三產相互融合的新業態,武漢市湖泊河流眾多,發展旅游休閑農業資源豐富。武漢應抓住時機,創新旅游休閑農業發展方式,推進武漢農村經濟高質量發展。

1旅游休閑農業的內涵與特征

旅游休閑農業主要是通過合理利用自然的、原生態的田園景觀,拓寬農業的旅游觀光、文化傳承功能。旅游休閑農業具備以下特征。

1.1綠色生態性

旅游休閑農業以大自然和原生態農業為內容,通過進入農村,體驗到人與大自然融于一體的美好感受。在開發旅游休閑農業工作時兼顧生態環境的維護,并將維護生態環境與發展本地農業經濟水平進行結合,讓游客融入到農村生活場景中,享受到生態農業帶來的快樂。

1.2農業科技化

旅游休閑農業抓住人心的亮點在于其所參觀的農業是鮮花、異草、古樹和新、奇、特、科技含量高的農產品。例如武漢市農業科學院南部園區水生蔬菜資源圃保存有水生蔬菜和水生花卉種質資源2000多份,為全球現階段保存水生蔬菜種質資源類型最多的資源圃。武漢市農科院擬打造該資源圃為武漢市中小學生研學基地、4A級景區,將研發基地變景區,融合科普、培訓、旅游等綜合功能。

1.3文化傳承性

旅游休閑農業所展示的悠久農作方式及上千年的耕作文化均具有深厚的農業文化底蘊,通過這些精心規劃的旅游休閑農業活動,使農耕文化、民風民俗等在旅行參觀中得到繼承傳揚。

1.4旅游服務性

旅游休閑農業的客戶群體有各類學校組織的春秋游活動、一家人出游的采摘活動等,這種游覽采摘形式體現了旅游服務業的特性。

2武漢旅游休閑農業發展現狀

武漢旅游休閑農業于1990年以后逐漸開始發展。進入21世紀后,武漢于2001年推動發展旅游休閑農業,2005年成立了旅游休閑農業工作領導專班。經過10多年的摸索實踐,武漢市拓寬了對旅游休閑農業的認知與定位,在《武漢都市農業發展規劃(2006—2020)》中提出有效識別農村旅游休閑資源,將旅游休閑納入武漢市都市農業發展戰略規劃與實施方案之內。目前,武漢市成功打造了10大鄉村休閑游節慶、10條賞花游精品線路、10個鄉村休閑游專業村,建立了一二三產業融合發展,農業、旅游、文化融合一體的旅游休閑農業產業體系。培育了梅花、櫻花、紫薇花、杜鵑花等賞花品牌,形成了獨具特色的區域招牌和城市名片。2019年,武漢旅游休閑農業參觀游客4800萬人次,綜合收入達185億元,同比增長17.83%。

3武漢旅游休閑農業優劣勢分析

3.1優勢

3.1.1自然資源豐富。武漢市是長江經濟帶中游城市群主中心,被譽為“百湖之市”,現有耕地面積29.39萬hm2,水域面積占全市總面積的1/4,境內山川、湖泊眾多,青山綠水,農耕文化與自然景觀融合一體,農業生產和旅游資源非常豐富。

3.1.2區位優勢明顯。武漢市地處長江中游,九省通衢,長江、漢江航道與京廣、京九鐵路交匯于武漢。滬蓉、京珠高速公路在武漢融合,沿長江的高速鐵路已經建成,武漢至首都經濟圈、長三角城市群、珠江三角洲的快速交通通道已經行成。高鐵、高速公路與長江、漢江水運聯動,武漢處于中國內陸市場樞紐的重要戰略地位。基于“八縱八橫”的國內高鐵骨干網,旅客通過武漢三大火車站,可直達全國大部分重點城市,形成了以武漢為中心的快速客運交通圈。武漢的高速鐵路經濟時代已經來臨,武漢發展農業休閑旅游的優勢更加明顯。

3.1.3市場潛力巨大。2019年,武漢市實現地區生產總值(GDP)16223.21億元,城鎮常住居民人均可支配收入51706元,城鎮居民人均消費支出34005元,每百戶家庭擁有家用汽車27.9輛,市民生活已開始向全面小康過渡,由購買便宜實惠農產品轉變為追求新、奇、特農產品,對旅游休閑、體驗文化等精神享受型的追求不斷增長。全市民用航空航線200條,其中,國際及地區航線63條。2019年末武漢有旅游A級景區44個,星級以上賓館57家。武漢市2019年接待境內旅游人員31898.31萬人次,旅游總收入3570.79億元,增長12.9%。

3.1.4農業投入力度不斷加大。武漢市已經進入中國城市經濟“萬億俱樂部”,其經濟綜合實力不斷增強,已經具備了工業助推農業、城市幫助農村的經濟基礎。同時,這些年來國家統籌城鄉經濟社會發展的政策在不斷加強,不同形式的社會資金不斷投入農業,為武漢市大力發展旅游休閑農業所需資金提供了充足的保障。

3.2劣勢

3.2.1統籌布局滯后。武漢市政府早在二十年前就開始倡導發展旅游休閑農業,但是相關政府部門在發展規劃及戰略布局上滯后于旅游休閑農業的實際發展,導致武漢旅游休閑農業缺乏系統專業深度開發,各區旅游休閑農業提供的服務和內容大同小異,不能滿足游客的需求,限制了旅游休閑農業的持續發展。

3.2.2經營項目雷同單一。武漢旅游休閑農業提供的服務主要為花卉游覽、瓜果采摘及垂釣等,農事民俗體驗和鄉村民宿也在逐漸發展,但發展水平不高。各類農業旅游休閑景區經營項目雷同跟風,形式比較單調。農業觀光休閑園區不能滿足城市市民個性化、特色化、多層次的需求。缺少文化性、娛樂性、動手性、趣味性,是各農業觀光休閑園區最明顯的短板。

3.2.3基礎設施配套建設不足。部分經營旅游休閑農業的郊區公路建設滯后,一些休閑農業旅游村、農家樂園區交通通達性差。城市市民選擇公共交通前往園區有的需要周轉幾次才能到達,有的園區甚至還沒有公共交通可以到達,很不方便。園區環境不能給游客提供干凈整潔、賞心悅目的感受。衛生設施較落后,污水直接排放,生活垃圾到處亂扔,嚴重破壞了當地的生態環境。

3.2.4經營管理素質普遍不高。園區經營管理人員對旅游休閑農業的本質和一二三產業相互融合認識理解不夠,具體表現為經營方式單一,從業人員素質較低,產品同質化嚴重。個別經營者追逐短期利益,甚至存在缺斤少兩等欺騙行為,有的經營者為了取悅城市游客而放棄鄉土特色、原生態特色,逐漸喪失了旅游休閑農業對城市游客的吸引力。

4武漢旅游休閑農業發展建議

4.1發展富民鄉村旅游產業

要支持各鄉鎮根據本鎮本村特點,聘請有經驗的農業規劃設計單位做好頂層設計,建立合乎民意促進發展的收益分配制度,推動農村一二三產業融合發展。要做好對農村旅游資源的識別,在此基礎上挖掘提煉鄉愁元素,使在農村出生定居城市的人群在鄉村旅游中找到自己兒時的回憶,產生在其他旅游中找不到的情感共鳴,使他們愿意流連忘返于城市和鄉村之間。要將觀光休閑功能、生態平衡功能、文化科普功能與傳統農業的糧食保障功能融合起來。保護好歷史悠久的古鎮、有故事的革命舊址、有文化特色的村落及農耕文化場址等,大力推進發展特色田園農業產業、歷史村落民宿旅游產業和民俗鄉愁旅游休閑產業。

4.2加快現代都市農業示范園區建設

現代都市農業示范園是以農業為主題,以現代服務業為支撐,技術先進、信息化程度高、功能多樣、配套完善、文化深厚、產業鏈健全的觀光休閑農園,加快現代都市農業示范園區建設將為城市居民和在校學生提供親近大自然、了解農業知識、參與農事勞動的活動平臺,是發展武漢旅游休閑農業的有效載體。

4.3引進多元投入機制,加強農村基礎設施建設

創造有吸引力的投資氛圍,制定優厚的引資政策,吸引外國公司、民營企業和工商資本以合作、協作、獨資、合資多種形式參與到武漢市旅游休閑農業建設,形成合作共贏的投入機制。遵循規劃先行、統籌兼顧的原則,加強農村基礎設施建設,逐漸達到城鄉基礎設施建設規劃同步、推進同步,加快公共交通、供電、供水、通信向農村延伸覆蓋。

4.4大力實施品牌戰略,提高營銷管理水平

制定行業標準,規范餐飲、住宿、公共衛生等設施,規范經營行為,實施品牌戰略,推陳出新,設計一些參與性、娛樂性強的采摘、種養活動,讓在電視和書本里看到的,能在鄉村游中變為現實。打造鄉土原生態名片,吸引游客的胃,留住游客的心。政府組織培訓,提高旅游休閑農業經營管理能力和服務意識,組織開展交流活動,推廣先進經驗。

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作者:張光華 雷躍磊 盧素芳 熊舟翼 徐洪亮 張中春 李波 單位:武漢市農業科學院

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