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隨著人們健康意識的不斷提升，人們對自身健康的關注越來越多，想要實現體育健身的目標，如果只有一定強度的針對性體育運動，但是缺乏食品營養保障，體育健身目標不僅難以實現，其對本身的健康也存在強大威脅，只有食品營養和體育運動協調發展，才能實現體育健身的最優效果。當前，社會上多數人都意識到體育運動是保持健康的重要形式，但是卻忽略了食品營養對于強身健體的重要性。基于此，本文就食品營養和體育運動協調發展進行了研究。

食品營養對身體健康的重要意義

有助于為身體提供充足的養分食品營養對人體健康會產生非常重大的影響，因為人體系統在正常運行過程中，需要大量的能量來維持身體生理活動的需要，而這些能量主要來自于食物中的營養，所以食品營養能夠為人體提供充足的養分，滿足人體生命活動對能量的需要。如果缺乏充足的養分，人體的各項生理活動就很難維持，身體健康就會受到嚴重影響。有助于滿足身體發育的需要對于正處于成長發育期的青少年，食品營養的意義顯得更為突出。因為青少年在身體發育的過程中，需要各種維生素、礦物質來滿足身體發育的需要，如果在這一階段不能為身體發育提供充足的營養成分，身體發育就會陷入停滯狀態，也會對人們的身體健康造成嚴重影響。有助于人們更好地工作和學習食品營養也能影響人們的工作和學習，當今社會由于人們工作和學習壓力繁重，很多人在日常生活中都需要加班加點工作或學習，大多數人沒有早起的習慣，起床之后不吃飯就匆忙上班或上學，由于沒有吃早餐，所以營養供給無法滿足工作和學習的需要，在工作和學習的過程中就會感覺非常疲乏，這在目前也是一個非常普遍的現象，充分說明了食品營養與身體健康之間有著密切的聯系，如果人們不注意自己的飲食，不能從飲食中獲取充足的養分，身體健康的目標就很難得以實現。

人們在體育運動過程中經常出現的錯誤

空腹運動目前人們已經認識到體育運動對健康的重要意義，所以都在抽時間進行體育鍛煉，但是在體育運動過程中，很多人會出現空腹運動的問題，這在早晨的鍛煉過程中表現得非常明顯。空腹運動會對人體健康造成巨大威脅，這集中體現在早晨的鍛煉活動中，很多人早上起床之后沒有進食就立刻進行劇烈運動，由于在運動過程中消耗人體大量能量，而身體經過一夜的時間已經充分消耗了前一天的食物，所以在運動過程中水分和能量的大量消耗會使部分人出現脫水和暈倒。對于這一問題，人們一定要高度重視，在早晨運動之前可以適當補充一些水分，喝一點牛奶或蜂蜜水，這些都能緩解人們在運動過程中出現的不適，避免出現各種意外情況。飯后劇烈運動飯后劇烈運動也是人們在運動過程中經常出現的問題，很多人認識到運動之前不進食，會由于身體能量不足而出現意外，所以就改變策略，吃飯之后立刻進行劇烈運動，這其實也是一種非常錯誤的運動習慣，因為進食之后人們的腸胃需要投入工作，所以這些部位會消耗人體大量的能量，因此剛吃完飯要適當休息一段時間，給腸胃留出工作的時間，這樣才能避免運動過程對腸胃所造成的刺激。如果人們不注意這一問題，進食后立即參與各種劇烈的運動，會對人們的身體健康造成嚴重的影響，尤其是傷害腸胃。運動內容與身體條件不符在運動過程中，如果運動內容與身體條件不符，也會對人們的身體健康造成嚴重的影響。當前人們對健康都有了清醒的認識，因此身邊出現了大量健身場館，健身場館的出現對人們的體育運動也造成了很大影響，很多人都會因為沒有充足的時間參與體育活動，而到健身場館來進行有針對性的訓練。但是在訓練項目上，很多人都不注意選擇與自身條件相適應的項目，健身場館的訓練與傳統體育項目訓練有很大不同，是針對身體各個部位而展開的有針對性訓練，具有非常明確的目標，對人們的身體條件也有著很高的要求，如果人們無法從飲食中獲取到充足的養分，將很難適應健身場館高強度的運動需要，所以這在目前也是必須要特別重視的問題。

食品營養和體育運動協調發展的策略

積極參與身體健康檢查為了更好地促進食品營養和體育運動的協調發展，需要人們積極參與到身體健康檢查活動中，借助檢查來了解自己身體在營養方面是否存在缺失，目前中國人大多并不愿意積極參與身體健康檢查，所以對于自己身體的的營養缺失問題大多數人并不了解，這也是導致很多慢性疾病高發的主要原因，同時也會對人們選擇合適的體育項目造成影響。因為不同的體育項目對人體營養條件有著不同的需求，如果自身在營養方面存在缺失，又不注意改善自己的飲食結構，盲目參與體育訓練將會對人們的身體健康造成巨大危害，所以要養成定期參與身體健康檢查的習慣，了解不同時期自己身體在營養方面是否存在缺失，以此來積極采取措施為參與體育運動打下基礎。養成健康的飲食習慣體育運動對人體健康有著很好的促進作用，同時也對人們健康的飲食習慣有著很高的要求。為了滿足人們參與體育運動的需要，建議人們根據健康檢查的結果來調整自己的飲食養成健康的飲食習慣，以此來使身體攝入充足的營養，滿足體育運動活動正常開展的需要。例如人們在日常生活中，部分人特別愛吃各種肉類，對于各種富含維生素的蔬菜水果缺乏攝入。這就很容易導致人體出現營養物質代謝方面的問題，很多人之所以出現肥胖、高血糖都與此有著直接的關系。所以人們要結合健康飲食的要求來合理確定每天的食物，既要保證肉類的攝入量，也要增加植物類食材。以此來實現營養均衡，滿足人體健康的需要。同時也要改變個人的飲食習慣，一日三餐都要按時進行，同時要改變暴飲暴食的習慣，要根據人體能量補充的原則，根據人體維持生理活動所需要的平均熱量×24小時×體重來確定人體的能量補充額度，同時將額度合理分配到一日三餐中，要特別注意提高午餐的能量攝入。同時也要結合人們參與體育運動項目的激烈程度靈活，改變自己的飲食，滿足體育運動對能量消耗的需要，借助養成健康的飲食習慣，可以促進人體營養均衡，也能為參與各項體育運動提供充足的能量保障，因此人們對這一問題要特別重視。根據體育運動的規律來做好食品營養補充體育運動的過程，既是對身體綜合技能的訓練和提升，也是對能量的消耗過程，所以人們在食品營養和體育運動的協調活動中，要特別注意研究和遵循體育運動的規律，不同的體育運動會對人體健康產生不同的影響。例如慢跑可以充分鍛煉人們的肺活量，人們在鍛煉的過程中可以使身體各個部位都得到有效鍛煉；自行車運動可以使人體的下肢得到有效鍛煉；籃球、足球等體育運動項目可以提高人體的耐力和爆發力。所以不同的體育運動項目都有其自身的規律，因此不同的體育項目不僅會對人們的身體健康產生影響，也對人們的營養攝入有著非常高的要求，所以人們在日常的飲食中，要結合自身的運動項目為身體補充碳水化合物、蛋白質以及各種鈣質和氨基酸等，要特別注意在體育運動的不同階段為身體補充不同的營養元素，以此來滿足體育運動對營養成分的需要，使人們體內電解質中的營養成分含量發生變化，避免在運動過程中出現某些營養物質突然下降給人體帶來的不適，只有注意了這些問題，才能有效促進食品營養與體育運動的協調。在參與體育運動的過程中，還要特別注意及時補充水分，同時也要選擇功能性運動飲料，因為功能型運動飲料是根據體育運動對營養成分的需要而設計的，里面各種營養物質的含量都經過了科學論證，能夠起到迅速補充營養的作用，所以建議人們在體育運動過程中積極使用。

結束語

食品營養與體育運動兩者之間具有密切的聯系，所以人們在日常生活中要特別注意養成正確的飲食習慣，注意營養均衡。同時也要根據體育運動的規律做好飲食安排，合理確定一日三餐的食材，以最大限度滿足人體健康和體育運動對營養成分的需要來做好飲食結構調整，避免暴飲暴食現象的發生，同時也要養成定期體檢的習慣，根據自己身體情況來選用合適的食材，補充營養滿足體育運動的需要，促進食品營養和體育運動的協調發展。

參考文獻

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作者：曾及恩 單位：南充職業技術學院