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摘要:教學資源是在教學中被利用的各種有效材料,包括教具、教材、影視、圖片、課件等。本文以“生物膜的結構模型”為例,從作為教學資源之一的簡易生物學教具出發,分析其在高中生物教學中的應用,以提高教師的教學效率、學生的課堂參與度及其多元能力。
關鍵詞:教學資源;教具;應用;高中生物
一、簡易生物學教具
現如今是信息大爆炸的時代,隨之而來的多媒體技術和互聯網信息正在影響傳統教學,但簡易生物學教具的制作和應用有著不可替代的作用。何為簡易生物學教具?簡易生物學教具是指教師或學生為了滿足教與學的需要,利用簡單易懂的方法獲取周邊的有限資源,自己動手制作的結構簡單、設計新穎、經濟實惠的教學用具。其包括教學標本、教學模型、教學實物等。簡易生物學教具是教師教學的幫手,是學生學習的摯友,小到一塊布、一張紙、一個橡皮泥,都能為教學帶來不一樣的藝術色彩。
二、簡易生物學教具在高中生物教學中的應用
(一)制作背景
生物膜的流動鑲嵌模型由磷脂雙分子層構成生物膜的基本支架,而其中的蛋白質分子排列方式多樣,一些蛋白質鑲嵌在磷脂雙分子層表面,一些蛋白質部分或全部鑲嵌在磷脂雙分子層中,一些蛋白質貫穿于整個磷脂雙分子層。同時,糖被位于細胞膜的外表面。由于流動鑲嵌模型的基本內容是分子與細胞水平,高一學生較難理解,且高一學生沒有接觸過生物膜的結構,不能完美地想象出其三維立體結構。所以,學生很難理解流動鑲嵌模型的基本內容。但在實際教學中使用簡易生物學教具,使學生直觀地看到生物膜的結構模型,可直接解決這一難題。如若讓學生自己動手制作生物膜的結構模型,將會達到事半功倍的效果。
(二)制作策略
生物膜結構教具的制作分為以下幾個步驟。步驟一:材料的選取。在材料的選取上,可以選取乒乓球、細鐵絲、紙片、水彩顏料、雕刻刀、剪刀、固體膠等。步驟二:材料的準備。首先,用雕刻刀在若干個乒乓球的表面鉆兩個小洞,兩個小洞的距離較近。其次,用剪刀剪出蛋白質、糖被的形狀。最后,用水彩顏料將蛋白質和糖被涂上顏色。步驟三:制作的方法。首先,取兩根細鐵絲的一頭一尾分別穿在兩個乒乓球的小洞上,兩兩組合排列成一排,并用固體膠固定在一起,構成生物膜磷脂雙分子骨架。其次,用固體膠將剪下的蛋白質和糖被分別固定在細鐵絲上。最后,將固定好的蛋白質和糖被鑲嵌在生物膜磷雙分子骨架的表面或里面。
(三)制作效果
生物膜結構教具構思巧妙、設計新穎、材料易取、結構簡單、制作容易。在生物學課堂上,使用生物膜結構教具將抽象的知識具體化,使學生有了一個直觀的認識,突破了教學難點。在實際教學中,教師要注意展示生物膜結構教具的環境條件、輔助教學的程序和時間。但是每一種簡易生物學教具都有自身的優點和缺點,生物膜結構教具也不例外。磷脂雙分子層具有流動性,是可以運動的輕油般的流體,并且大多數蛋白質分子也是可以運動的。但是在生物學課堂上所展示的生物膜結構教具是固定的、不動的。學生雖然能夠直觀地認識生物膜結構,但是卻不能體會其流動性的特點,對生物膜結構的特點表現得不夠形象生動,比較死板生硬。基于此,教師還應更加完善地思考,思考能否制作出一個既能夠展示其生物膜結構,又能體現其流動性特點的模型。
三、結語
在生物學教學中使用簡易生物學教具,有助于學生對生物學知識的理解,有助于提高教師的教學效果、學生學習的效率,有助于激發學生的求知欲望,培養學生的觀察能力、動手操作能力、思維能力等。教師應引導學生學會制作簡易生物學教具,鼓勵學生創造簡易生物學教具,讓每一位學生都能享受“做、學、創造”的樂趣。
參考文獻:
[1]中華人民共和國教育部.普通高中生物學課程標準(2017年版)[S].北京:人民教育出版社,2017.
[2]劉恩山.中學生物學教學論[M].北京:高等教育出版社,2009.
作者:黃瀟 張小勇 單位:四川師范大學