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摘要：社會發展的進程中，非物質文化遺產一直是我國文化發展的重要支撐，而伴隨著非物質文化遺產的保護意識逐漸普及，我們也越來越重視“非遺”的保護與傳承。因此，非物質文化遺產和平面設計之間的聯系值得我們去思考，在此之中，蘭州青城水煙的工藝在2007年被列為非物質文化遺產，它有著深厚的歷史文化底蘊，它的制作工藝與發展也值得我們去研究。

關鍵詞：非物質文化遺產；平面設計；蘭州青城水煙

我國是四大文明古國之一，在悠悠歷史長河之中，非物質文化遺產與各民族人民生活息息相關，一代又一代的勞動人民凝結出的“非遺”寶藏，是支撐著國家文明發展基礎，更是56個民族之間的情感聯系。近年來，隨著城市化的過程，許多非物質文化遺產在我們生活中消失，只存在于圖片與文字之中，其中就包括蘭州青城水煙。因此，如何創造性地保護和發展岌岌可危的非物質文化，以及如何創造性的將蘭州青城水煙與現代藝術結合起來是一個重要的研究課題。

一、作為非物質文化遺產的蘭州水煙的發展現狀

蘭州水煙曾經名譽全國，風茂一時，它已有快400年的歷史了。因為其煙葉種植地區有著特別的地理條件，再加上當地的氣候十分適合煙葉的生存環境，一方面，蘭州水煙有著獨特的香味與口感。另一方面，它也具有煙草的獨特功效，水煙具有除瘴氣、防寒、防蟲等功能，特別是在長江以南，稻田和潮濕的土地是潮濕的，勞動人民在下地勞作時可以吸食蘭州水煙去濕去毒，并且防止蚊蟲。另外，蘭州水煙還有促進消化的功能，水煙中含有酸類可以幫助消化。蘭州水煙具有如此多的功效，自然地使其美名遠揚。蘭州水煙興盛時間長，盛行地區面積廣大，這使得它在歷史沉淀之中擁有了自己獨特的民俗文化。在傳統文化逐漸消逝的情況下，蘭州水煙的保護與傳承需要與現代藝術文化結合，一方面是要研究蘭州水煙文化，主要從文化內涵出發，另一方面，蘭州水煙不僅是甘肅著名的民族產品，也是煙草業的重要組成部分，要復興，就必須做好“保護、支持、創新、宣傳、發展”的工作。蘭州水煙是一種歷史悠久的傳統元素，其無害的、保健的科學配方迎合了現代人追求健康的趨勢，它的文化藝術內涵更是具有旺盛的生命力。

二、蘭州水煙的保護與傳承

蘭州水煙的制作工藝非常巧妙，通過制作工藝的區別將蘭州水煙分為綠、黃和綿煙。通常來說，由于采煙方法各有各異會產生綠色與黃色的煙葉，這就是青煙與黃煙的由來。青煙配料為綠沫子和胡麻油，黃煙的配料為白鹽、姜黃、冰堿、香料和胡麻油。蘭州水煙一直保持著傳統的手工制作方式，工藝流程為：撕筋、風干、配料、燜煙、壓把、推絲、壓方、出風、包裝。每個過程被分為幾個小的過程并且有嚴格的過程標準，黃煙的整個過程大約需要一個月的時間，而青煙大約需要三個月的時間。在文化創意產業的發展中，非物質文化遺產為其注入活力，這是“非遺”與文化產業共同的發展機遇。與傳統文化產業相比，文化創意產業的核心要素是人的創造力，最重要的是創造力，它必須具有原創性和價值。實踐證明，“非遺”與文化創意產業的結合對彼此的發展是非常有益的，兩者相輔相成，為彼此創造更美好的明天。保護蘭州水煙的難點在于它難以進入人們的生活，因此就導致“活”的傳承的失敗。所以蘭州水煙進入社會公共生活的有效途徑主要是通過文化創意產業，文化創意產業的出現，可以使蘭州水煙進入公眾生活，打開現代世界和新世界的大門，蘭州水煙的傳統元素也能豐富文化創意產業的創意資源和素材。

三、非物質文化遺產對平面設計的啟示

中國的傳統文化是獨屬于我國的巨大寶藏，而我國傳統視覺元素更是豐富多彩，凝聚著勞動人民的獨特智慧。伴隨著全球化的進程，各國的獨有文化越來越成為國家發展的重要因素，而中國的傳統文化更是吸引國際的一大亮點，這是我們獨有的財富。中國傳統水煙壺的精美雕刻裝飾是中國傳統藝術的重要表現形式。在水煙壺的制作中，雕刻是一種常見的表面裝飾工藝。各種裝飾圖案打破了水煙壺外表光滑、單調的感覺，增強了手持水煙壺時的摩擦力，這種雕刻藝術也為煙壺增加了一定的實用性。水煙壺美學價值的升華主要體現在裝飾的創造上，這種精美的裝飾不僅顯示出工匠們的巧奪天工，更是體現著中國深厚的文化底蘊與精神。我國非物質文化遺產的豐富程度可以堪稱“世界之最”，在藝術設計領域中，這是多么難得的靈感來源，能為我們的思維注入源源不斷的動力。在平面設計的發展中，我們應該將“非遺”這一傳統文化寶藏與現代設計思維相結合，把雙方的優勢融合在一起。為此我們需要熟悉傳統視覺元素，更要透徹的了解“非遺”等傳統文化。“非遺”與平面設計的相輔相成才能使雙方都發揚光大，在實踐中不斷嘗試、不斷改造，充分展示中華民族優秀文化，提升設計的經濟文化功能。

總結

孫曉勇認為，非物質文化遺產最好在原生態保護的前提下，適度開發也是對文化的最好保護，將文化資源轉化為有效的經濟資源、旅游資源。筆者認為在國際平面設計領域中，我國的設計成果在一步一步往上攀登，獨有的文化內涵能帶給我們“屹立世界之林”的底氣，我們應該為之所用。而現代文化產業與平面設計等文化領域也能將非物質文化遺產“活”起來，走進人們的生活，這樣的結合也是做到“非遺”的傳承的一種方式。總之，非物質文化遺產帶給平面設計的啟示，一方面是要在設計思維中提取傳統文化的優勢，另一方面，在傳統文化中注入現代設計思維更是保護與傳承的重要方式。“非遺”珍貴的文化資源以及獨特的民族內涵，不僅是設計靈感的來源，更是我國平面設計走向國際的可持續發展的必然要求。

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作者:徐晨蕾 單位:蘭州大學藝術學院