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隨著人們對生態環境的進一步關注,渴望回歸自然,享受原生態的生活體驗已成為諸多旅游者的向往,尤其是城市居民。農業旅游應運而生且發展迅速。農業旅游是農事活動與旅游相結合的農業發展形式,其可以提供農耕、收獲、采摘、垂釣和飼養等活動供游客參與,享受回歸自然的樂趣。這種農業旅游也叫觀光旅游。發展農業旅游,不僅可以優化農業生態環境,提高農村經濟水平,而且可以豐富城鄉人民的精神生活,拓寬投資環境,使農業生態、經濟和社會效益達到有機統一。
1我國農業旅游發展概況
我國的農業旅游最初是農民自發開放自家的果園、菜園,進行觀光、采摘等旅游活動。如今,各類農業觀光園、農業博覽園和科技示范園等相繼建成,我國的農業旅游目前進入了規模化發展的新時期。據不完全統計,目前,我國各種類型農業園區有3000多個。
近年來,石家莊地區都市現代農業發展迅速。保護生態環境,促進農業多渠道發展,是石家莊市建設現代化山水田園生態城市的必然要求;通過發展農業旅游,為市民提供休閑、娛樂、度假、體驗等活動場所,不僅能豐富旅游產品體系,提升旅游消費能力,而且可以加快農村城鎮化進程,提高農民收益,縮小城鄉差距。
3石家莊農業旅游發展存在的問題
石家莊市農業資源基礎相對較好,市區周邊旅游資源眾多,但是農業生產與觀光休閑農業相脫節,農業旅游整體水平不高,問題主要如下。
3.1規模小、散戶多,經濟效應不顯
著石家莊市農業旅游項目過于集中,主要分布在周邊市縣,最長車程不超過1h。由于大部分為一日游,在旅游地停留時間短暫,不能形成休閑、娛樂、住宿等系列服務項目。因此,普遍規模較小,不能形成規模效益以及旅游新產品的開發。長此以往,個別農戶收益低下,最終選擇退出經營農業旅游,進而影響到當地旅游經濟的發展。
3.2項目單一、種類少,多元化特征
不明顯石家莊市農業旅游開展時間不長,主要集中在農家樂和觀光、采摘項目上,缺乏多元化發展。單調的采摘一日游已很難吸引散客,且季節性太強,游覽時間相對較短,阻礙長期持續發展。同時,也不能適應大多數旅游者對深度游的要求,造成其發展缺乏后繼支撐力量。
3.3農業旅游觀念、水平有待提高
石家莊市農業旅游的發展水平還處于初級發展階段。部分旅游項目經營者注重短期利益,目光短淺,對于品牌、服務及開發新產品不夠積極,仍停留在粗放型發展階段,導致一些旅游資源遭到不同程度的破壞,影響了生態恢復及資源的再開發。
4建議和對策
根據“以工促農、以貿帶農、以旅助農”的發展思路,把農業旅游作為第一產業與第三產業相結合的新形態,推動農村經濟發展,提升農民精神文化需求,以農業有機生態為根本,以休閑旅游度假為主導,走出農業旅游發展的特色之路。
4.1充分發揮政府職能
土地資源是農民賴以生存的基本生產資料,其自主使用是受國家法律保護的。因此,在發展農業旅游方面,政府不僅應承擔主要的引導作用,還應對規劃和配套設施建設等方面進行宏觀調控,聯合各主管部門,給予大力支持并加大投入力度。
4.2加大產品開發力度,多元化發展農業旅游
當前,農業觀光產品在農業旅游向深層次發展形勢下,顯得單一、無競爭力。如何整合資源,延伸產業鏈條,開發精品線路,樹立品牌,將是農業旅游做大做強的必須之路。首先,目前石家莊市有現代農業觀光園、石家莊紫藤葡萄莊園、平山縣滾龍溝觀光采摘園和高邑縣金世紀林果科技園等休閑農業景區。這些休閑度假村、休閑農莊可以在現有條件基礎上,適當發展畜牧類型,增加自助養殖或養殖等項目,加大野生肉、禽、蛋和農特產等的加工與銷售渠道。其次,在開發方式上要積極探索多元化操作方式。如土地按時節承包,由租戶按各自愛好,與農戶協商進行相應勞作;或是利用假期,組織城市游客到農村和農民共同生活,分享農家樂;或是把土地分小塊出租,假日到鄉下的“自家地里”翻土耕種,澆水施肥;開發科普教育旅游模式,成立少兒教育農業基地,針對中小學生將農作物分類種植,并開展主題鮮明、特色突出的參與活動,如葡萄酒生產、果汁制作等。
4.3引入企業管理模式,加強管理、科學規劃
發展農業旅游規模,需要采用科學管理的集中農業旅游項目。因此,引入企業發展模式,由企業來合理規劃、投資、宣傳、建設和管理,將是推動農業旅游發展的重要手段。目前,石家莊市的農業旅游發展仍處于初級階段,應加大開發力度,在近期得到重點發展。從開發條件來看,石家莊具備大力開發農業旅游的良好條件。今后,石家莊市應從政府、經營管理者和農民3個方面加強對農村旅游的培育,以便提高其發展水平,確保良性的可持續發展態勢。
作者:魏會賢 蘇曉光 單位:石家莊鐵路職業技術學院