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工業旅游發展對策探討

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工業旅游發展對策探討

[摘要]工業旅游是旅游產業的一個重要的組成部分,發展工業旅游對推動江西省旅游產業跨越發展具有重要的意義。發展工業旅游在江西省具有重大意義,通過分析江西省工業旅游發展的若干問題,提出江西省工業旅游發展對策。

[關鍵詞]工業旅游;旅游產業發展;江西省

近年來,江西省委、省政府指出要努力將旅游產業打造成為江西省最大的特色、最大的優勢、最大的亮點的產業。而工業旅游是旅游產業的一個重要的組成部分,發展工業旅游對推動江西省旅游產業跨越發展具有重要的意義。

一、江西省工業旅游發展的意義

工業旅游是指工業企業為了市場營銷和提高企業經營績效的目的,向游客展示企業的廠房、產品、生產工藝等,將企業的各種工業資源開發成工業旅游產品的一項旅游活動。江西省工業旅游發展具有如下重要意義:

(一)有利于促進江西省整個旅游業的發展近年來,江西省委、省政府高度重視旅游產業發展,已經把旅游產業作為省里主導產業之一,提出要建設旅游大省的目標,旅游產業對江西省經濟和社會發展的促進作用已經越來越突出,成為了江西省經濟發展的一個新的增長點。工業旅游在江西省還是一個新興事物,發展的時間不長,發展工業旅游可以為游客增加新的旅游消費選擇,激發新的消費欲望,拓寬了旅游消費領域。工業旅游是第二產業、第三產業結合的行業,從這個角度來看,工業旅游是整個旅游行業新的增長點之一,拓展了旅游資源的外延,拓寬了旅游經營的范圍。

(二)優化產業結構優化產業結構就是通過產業調整,使各產業協調發展,并在滿足社會不斷增長需求的過程中實現產業的合理化和高級化。目前,與發達的省份相比,江西省第一產業、第二產業的比重相對較高,第三產業的比重相對較低。一方面,旅游業是第三產業的重要組成部分,通過發展工業旅游,增加旅游行業的就業人數,提高旅游行業在國內生產總值中比重,提高了第三產業的比重。另一方面,發展工業旅游,向傳統工業產業注入現代服務業要素,實現在第二產業內部衍生出第三產業的內容,有利于優化江西省產業結構,促進產業轉型。

(三)提高工業企業和城市的知名度工業企業開展工業旅游可以讓游客感受企業的歷史和文化、優美環境、生產工藝、品牌產品等,這樣游客可以近距離地深入了解企業、認同企業,同時起到宣傳企業品牌和企業文化的作用,展示工業企業自身的良好形象,提高游客對工業企業認知度和信任感,這對工業企業是一種很好的宣傳和推介,無形中提升提高工業企業知名度。工業旅游開發對當地城市建設和管理有很好的推動作用,提升城市形象和管理水平。游客在參觀游覽工業企業的同時會認識和認同所在的城市。游客游覽景德鎮雕塑瓷廠明青園的同時也認識了世界瓷都景德鎮,游覽賽維LDK太陽能高科技有限公司也認識了國家新能源科技城新余,并逐步認同所在的城市。發展工業旅游可以提高工業企業和城市的知名度。

(四)有利于豐富旅游產品江西旅游資源較為豐富,然而,隨著經濟社會的不斷變化和發展,游客們的“個性化”旅游的發展趨勢明顯。游客們的“個性化”旅游必然要求旅游開發能不斷推陳出新,提供多樣化的旅游產品。而工業旅游是對旅游資源的深層次開發,增加了旅游產品種類,豐富了旅游產品的內涵,大大增加了游客的消費選擇,延伸了旅游產業鏈,促進旅游商品的完善,能夠滿足游客“求新、求奇、求知、求異”的個性化的需求。

二、江西省工業旅游發展的問題分析

(一)缺少知名度高的工業旅游品牌江西省擁有較多知名度高的旅游資源,四大名山廬山、三清山、龍虎山、井岡山,中國最大淡水湖鄱陽湖,中國最美鄉村婺源,世界瓷都景德鎮等。同時,江西省有一些全國知名的工業企業,如亞洲最大的銅礦開采地之一江銅集團,德興市被稱為中國銅都;亞洲規模最大的太陽能多晶硅片生產企業賽維LDK太陽能高科技有限公司,新余市是全國唯一的國家新能源科技城,新余鋼鐵集團有限公司其產品暢銷國內外,亮相于奧運鳥巢、杭州灣跨海大橋等知名工程,船板產量和市場占有率已連續兩年居全國首位;世界瓷都景德鎮有法藍瓷這樣的著名企業,中國藥都樟樹市有四特名酒。工業旅游品牌能方便游客對工業旅游企業的認知,游客對某一工業旅游品牌產生好感,往往會激發其出游的興趣,滿足游客榮譽感等心理上的需求,因此,培育工業旅游品牌是十分必要的,可以說品牌是工業旅游發展的核心競爭力。然而,江西省雖然有一些知名旅游資源和工業企業,但卻沒有什么知名度高的工業旅游品牌。與其它省份相比,江西省工業旅游品牌知名度相對不高且數量少。江西省工業旅游示范點有江西章貢酒業有限公司、江西贛泉啤酒廠、江西東源投資發展有限公司、婺源縣華龍木雕有限公司等,數量也不多。

(二)工業旅游宣傳和推廣力度不夠與傳統的旅游項目相比,工業旅游推廣和宣傳力度明顯不夠。筆者以游客的身份瀏覽省內各大旅行社網站以及向其客服人員咨詢工業旅游項目,包括江西省中國旅行社、江西省中國國際旅行社有限公司、江西康輝國際旅行社、江西萬達亞細亞國際旅行社有限公司、江西光大國際旅行社有限公司等。發現絕大部分的旅行社的旅游項目是沒有江西省內工業旅游的項目,有工業旅游項目的部分旅行社往往也沒有為前來咨詢的游客推介這種新形式的旅游項目,可以看出旅行社對工業旅游推廣力度不夠。從工業企業的角度來看,工業旅游往往被企業當作副業,沒有結合工業旅游企業自身優勢和特點,策劃有效的營銷方案。許多工業旅游企業不僅沒有運用網上微信、微博等創新方式營銷,就是報紙、電視等常見的廣告和媒體宣傳報道都少,甚至工業旅游企業在企業網站上也沒有具體的介紹和宣傳。

(三)工業旅游項目單一,以參觀型為主目前,江西省工業旅游項目單一,以參觀型為主,幾乎沒有自助型、參與型等其它形式的工業旅游項目。許多工業旅游企業為了不影響正常的生產經營活動或出于保密和安全的原因,企業通常將游客的旅游活動限定在某區域之內,以簡單的觀光為主。如簡單地參觀廠房、產品展示廳、企業博物館,了解企業文化、企業前景、企業特色。工業旅游企業出于保密和安全的考慮,往往拒絕游客參觀企業的生產工藝,擔心企業的先進技術泄露的風險或擔心游客的人身安全事故的風險,給企業造成損失。這樣,游客游覽下來,只是對工業旅游企業有一個初步的了解,往往游客僅以參觀為主,甚至工業旅游企業出于保密和安全的考慮,游客參觀企業的生產工藝的愿望也難以實現。由于工業企業游覽的內容不夠豐富,游客停留企業的時間大多比較短,有些甚至僅有個把小時。

(四)特色工業旅游紀念品少,同質化和低端化等現象突出工業旅游企業是生產商品的企業,具有生產商品的優勢,然而,江西省特色工業旅游紀念品少,并且同質化和低端化等現象突出。旅游紀念品是游客在旅游地購買的有當地地域文化特色并具有紀念價值的一種特殊的商品。一個工業企業的發展歷史就是一部文化的歷史,工業旅游紀念品不僅用于見證、再現其旅游經歷,而且它還承載著一個企業的歷史和文化,工業旅游紀念品能使讓游客回憶起在某企業的旅游經歷。企業在工業旅游紀念品開發上意識不強、開發力量組織不力,基本沒有結合企業自身特點,依靠自身的生產工藝,生產出獨具特色的工業旅游紀念品。有些工業旅游紀念品由一些個體經營的小作坊生產,生產企業多但是生產的規模比較小,生產質量往往難以得到保證,導致工業旅游紀念品缺乏特色和創意,產品結構單一,同質化和低端化等現象突出。

三、江西省工業旅游發展對策

(一)實施品牌戰略,培育高知名度的工業旅游品牌品牌往往會得到更多的信任和尊重,游客會更多的關注高知名度的工業旅游項目。江西省工業旅游發展應實施品牌戰略,可以利用江銅集團、賽維LDK、法藍瓷這樣的國內外著名企業,整合和開發企業的工業資源并將其轉化為工業旅游資源,打造數個全國著名的工業旅游品牌。首先,根據企業的特色來樹立工業旅游品牌。世界瓷都景德鎮有許多像法藍瓷一樣的將陶瓷文化和制瓷工藝完美結合的特色企業,這些陶瓷企業可根據企業的特色來樹立工業旅游品牌。這些具有鮮明傳統特色的企業,容易激發游客對這些企業產生濃厚的興趣,從而吸引游客來到企業旅游。其次,必須注重工業旅游服務質量,把完善工業旅游的服務質量作為實施品牌戰略的根基。圍繞工業旅游業“吃住行游購娛”六要素,推進公共服務設施和配套設施建設,真正為游客提供高質量的“六心服務”:吃得放心、住得舒心、行得安心、游得順心、購得稱心、娛得開心。工業旅游服務質量上去了,游客們開心了,工業旅游品牌就會逐步樹立。最后,運用著名企業品牌帶動樹立工業旅游品牌。江西省有一些全國知名的工業企業,如亞洲最大的銅礦開采地之一江銅集團,亞洲規模最大的太陽能多晶硅片生產企業賽維LDK太陽能高科技有限公司,景德鎮法藍瓷,樟樹市四特酒等。很多這些著名企業仍然沒有開發工業旅游項目,江西省要鼓勵這些具有品牌影響力的企業開發工業旅游項目,加大工業旅游投入,打造精品,培育高知名度的工業旅游品牌。

(二)創新工業旅游營銷方式,更好地發揮宣傳和推介的力量在做足傳統營銷的基礎上,創新工業旅游營銷方式,更好地發揮宣傳和推介的力量??梢岳卯數貓蠹?、雜志、電視、廣播、戶外廣告和促銷傳單等傳統營銷方式對江西省工業旅游進行大力度宣傳和推介。充分發揮這些傳統營銷方式的地方市場覆蓋率高,讀者量較大,針對性強,時效性強,能及時反應市場上的最新動向等優點,做足工業旅游傳統營銷。利用現代信息技術開展工業旅游智慧營銷。現在已經進入信息時代,互聯網、平板電腦、智能手機等新技術深刻影響著人們的生活。要認識到電視、廣播等傳統營銷模式的局限,運用互聯網提升工業旅游的市場營銷理念和方式。目前,微信、微博、博客、易信等方式已被大眾所接受。要充分利用微博、微信、博客、易信等新技術實現對工業旅游景點或目的地的營銷。大力實施政府主導、媒體跟進、企業聯手的“三位一體”工業旅游營銷模式。其中,政府部門主要負責旅游目的地或景點的形象營銷,通過在旅游目的地或景點等投放工業旅游品牌公益廣告、舉辦工業旅游推介會、策劃工業旅游文化活動等方式,提升江西工業旅游的品牌和知名度;媒體負責工業旅游內容營銷,做好工業旅游線路推廣、工業旅游目的地或景點的特色宣傳,成為江西省工業旅游形象的宣傳者、傳播者;工業旅游企業要做好服務營銷,設計、生產出好的工業旅游商品,培養一支高素質的工業旅游管理、專業技術和服務隊伍,做好游客的各項服務工作。在工業旅游營銷時點的選擇上,最好選擇在“五一”、“十一”等假期之前,因為臨近這些假期,人們往往有外出旅游的計劃,旅游信息更易受游客的關注。

(三)積極開發參觀型、參與型等多種形式的工業旅游項目大力開發參觀型工業旅游項目,積極發展參與型、自助型等多種形式的工業旅游項目。參觀型工業旅游是工業旅游的傳統項目,要做好企業的保密和游客的安全工作??山梃b寶鋼采用定點、定時和定人數參觀的辦法來解決保密、安全問題的經驗。即規定每天的參觀人數和一定的參觀線路,繞開企業核心機密的廠礦,確保企業領先的技術資料的絕對安全。在組織參觀過程中,規定游客的參觀線路,行走安全通道,盡量保障生產安全和游客人身安全。發展參與型工業旅游可以引入一些游客參與性的內容,提高游客的參與程度。在景德鎮的一些陶瓷企業,參觀景德鎮手工制瓷工藝、景德鎮窯燒制工藝,參與瓷器生產的選料、制坯、上釉和燒造等各工序,游客甚至可以在藝術家的指導下體驗瓷器生產的整個過程。在一些食品生產企業,可以讓游客在技術人員指導下由游客自己來生產食品。

(四)開發具有地方和企業特色工業旅游紀念品與傳統旅游相比,工業旅游的一大優勢是工業企業可以結合地方和企業文化等自身特點,依靠企業自身的生產工藝和技術,生產出獨具特色的工業旅游紀念品。工業旅游企業應將工業旅游紀念品結合工業企業的文化,開發出具有明顯的工業企業特點和旅游特色的工業旅游紀念品。如青島啤酒有限公司開發出具有“青島啤酒”企業標識的腰表、牙簽筒、手電筒、指甲鉗、打火機、照相機、書簽、玻璃杯等20多種工業旅游紀念品;開發工業旅游紀念品要突出企業的特色,彰顯地方文化。如景德鎮憶千年陶瓷藝術品有限公司開發的系列產品,“憶千年”所有的產品均是以廢棄的古瓷片作為原材料,結合不同瓷片的形狀、紋理、年代,融入現代的造型設計,產品涵蓋文房用品、項鏈、戒指、手鐲、耳環、袖扣、書簽、發簪等,每一件產品都突出企業的特色,彰顯景德鎮的陶瓷文化;讓游客親身制作或參與制作工業旅游紀念品,將游客的設計思想、照片、姓名、偏好和企業、地方文化相融合,做成富有個性化的特色工業旅游紀念品,使之具有收藏、饋贈和保存價值,滿足游客的個性化需求。

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作者:毛劍峰 單位:江西經濟管理干部學院

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