前言：想要寫出一篇引人入勝的文章？我們特意為您整理了旅游管理專業情商管理課程教學研究范文，希望能給你帶來靈感和參考，敬請閱讀。

摘要：情商管理課程與旅游職業禮儀、職業健康與安全等課程組成旅游管理專業群職業基礎課程模塊，對學生職業能力的培養和職業素養的養成起著基礎支撐作用。良好的情商是從事旅游服務工作及晉升管理者的必要條件，具備了良好的情商，才能在一線對客服務過程中保持良好的狀態，才能在管理過程中提高團隊工作效率。文章對所授課程教學對象進行詳細分析，針對學生學情，設計相應的教學內容和教學方法，以期達到最佳教學效果。

關鍵詞：情商管理；學情；教學內容；教學方法；教學成效

一、情商與情商管理課程概述

（一）認識情商現代社會，情商（EmotionalQuotient，簡稱EQ）通常是指情緒商數，用來衡量人在情緒、意志、耐受挫折等方面的品質。它是近年來心理學家們提出的與智商相對應的概念。從最簡單的層次上下定義，提高情商是把不能控制情緒的部分變為可以控制情緒，從而增強理解自己及表達自己的能力。總的來講，人與人之間的情商并無明顯的先天差別，更多與后天的培養息息相關。現代社會，人們面對的是快節奏的生活，高負荷的工作和復雜的人際關系，沒有較高的情商是難以獲得成功的，情商（EQ）會影響智商（IQ）的發揮。EQ高的人，人們都喜歡同他交往，總是能得到眾多人的擁護和支持。同時，人際關系也是人生重要資源，良好的人際關系往往能獲得更多的成功機會。

（二）情商管理課程屬性情商管理課程與“旅游職業禮儀”“職業健康與安全”等課程，組成旅游管理專業群職業基礎課程模塊，對學生職業能力的培養和職業素養的養成起著基礎支撐作用。良好的情商是從事旅游服務與管理行業的必要條件，具備了良好的情商，才能在一線對客服務過程中保持良好的狀態，才能在管理過程中提高團隊工作效率。旅游管理專業群人才培養目標，旨在為旅游行業培養專業技能人才、管理人才。學生具備首崗適應、多崗遷移能力。學生在一線服務工作崗位，需要和顧客有效交流和溝通；學生在后續職業生涯發展過程中，情商管理也必將起到非常重要的作用。

（三）情商管理課程教學目標“情商管理”為旅游管理專業群職業基礎課程。旅游管理專業群包括旅游管理專業、酒店管理專業、烹飪營養與工藝專業、中西面點專業等。這些專業的人才培養目標，有一個共同點，為旅游酒店服務行業培養具有良好的職業道德和工匠精神、較強的就業創業能力，具有支持終身發展、適應時代需求的關鍵能力。這些能力的培養，離不開情商訓練，對自我認知、了解他人、良好的人際管理都能為這些能力的提升打下良好的基礎。通過本門課程的教學，使學生能夠比較全面、系統地了解和掌握情商管理的方法，能進行自我情商測試和分析，能對自我進行認知、對自己進行情緒管理，能進行自我激勵，能了解他人，能掌握完善人際關系和綜合情商運用能力。通過情商訓練，做一個能夠勝任旅游服務行業的優秀管理人才。

二、教學內容與教學設計

（一）教學內容情商管理課程一共32課時，教學內容分7個項目，14個教學任務點，如表1所示。項目1到項目5側重在理論層面的教學，通過授課讓學生掌握情商的基本內涵，測試自我情商值，通過自我認知、情緒管理、自我激勵，深入了解自我，為后續人際關系和情商應用打下理論基礎。項目6是完善人際關系，通過5個任務點（走入他人內心、提升共情能力、不做任何評價、及時給予肯定、遠離嘮叨抱怨），對完善人際關系的諸多要點進行理論學習和實踐操作，旨在掌握與人交往的細節，為良好的人際關系奠定基礎。良好的人際關系是情商管理的重要目標，也是學生的學習以及未來職業生涯發展取得成功的基礎。項目7是情商應用，是在理論學習基礎上的實踐教學模塊。通過4個任務點的學習，讓學生在規則與界線、時間管理、戀愛關系以及職場挑戰上有所收獲。

（二）教學設計1.設計理念（1）一個核心目標情商管理課程的核心目標是“提升學生情商”，所有的教學設計項目和內容都應該圍繞“提升學生情商”這個核心目標而展開。（2）兩大授課任務情商管理課程課時數32課時，其中理論授課16課時，實踐授課16課時，理論授課和實踐授課是課程兩大授課任務。如何在授課過程中，將理論和實踐進行有機結合，是貫穿課程教學始終的任務。（3）三張授課清單三張授課清單指：課前清單、課中清單和課后清單。課前提前預習、課上認真聽講、課后及時復習，如果學生能夠嚴格按照這三個步驟，那學習就會事半功倍。我們的課程是通過三張清單來幫助學生做到這三個步驟。學生對清單的使用一致好評，因為他們確實通過清單受益了，而且，他們還把清單用到自己的生活中以及其他課程的學習中。（4）四種教學方法任務驅動法、角色扮演法、案例教學法、小組討論法等四種教學方法貫穿教學過程始終。任務驅動包括了三張課程授課清單上的課前、課中和課后任務，每項任務均有細節量化考核要求，驅使學生及時高效完成任務。課中授課的角色扮演法，讓學生沉浸于實際教學場景，更加高效學習相關項目任務。教師運用案例教學，補充視頻授課，寓教于樂，讓課堂教學氛圍更加輕松，學生學習的主動性和積極性顯著提升。小組討論法在點評和互動教學過程中運用較多，提升學生溝通能力和團隊協作能力。2.設計思路我們以教學項目6“完善人際關系”的第6個教學任務點“走進他人內心”為例，在整體教學設計中，踐行了上述四大教學設計理念，如圖1所示。（1）課前任務清單本教學任務點“走進他人內心”的學習目標是有效傾聽，任課老師通過學習平臺，提前推送兩個課前任務：你認為有效傾聽的要點有哪些？列舉生活中被他人傾聽的事例。學生通過課前預習，準備好相應的分享事例和素材，為提高課中學習效率打下良好基礎，同時教師也將針對學生課前任務的完成情況，進行量化評價，納入學生平時考核成績，貫徹了課程過程性考核的要求，督促學生掌握學習節奏。（2）課中任務清單角色扮演、小組討論是有效傾聽課中授課主要表現形式，學生通過角色扮演將是否能夠有效傾聽的事例進行演繹，其他未參與角色扮演的學生通過小組討論的形式，對角色表演進行點評，教師對學生角色扮演和小組點評進行指導。多種教學方法在授課過程中綜合運用，提升課堂教學的趣味性，也增加了學生參與課堂教學的積極性。教師對參與角色扮演和小組討論的學生進行量化考核，納入學生平時考核成績。教師授課過程中，通過補充案例視頻教學等方式，對有效傾聽進行進一步講解，學生通過案例評析，對有效傾聽的要點進行再深化，再學習，有效達到教學目標。（3）課后任務清單課后學習任務是為了更好地校驗學生對課堂教學內容掌握的情況，對所學知識進行反饋。通過兩個任務點，讓學生以對話的形式在教學信息化平臺提交作業，有效傾聽與無效傾聽，兩個傾聽案例的要點通過對話形式呈現。任務驅動的學習方法，在課后作業任務部分得到充分體現，課后作業作為平時成績的考核組成部分，學生完成質量普遍較高。

三、教學實施成效

情商管理課程是否達到教學目標———“提升學生情商”，教學過程中始終堅持教師為主導、學生為主體，結合學生學情，使用信息化教學手段，利用任務驅動法、角色扮演法、案例教學法、小組討論法等教學方法，學生更容易達到知行合一。三張授課清單，使學生始終保持學習忙而有序的節奏，為達成教學目標助力。

（一）教學手段信息化情商管理課程授課對象均為“00后”大學生，這個群體為互聯網原住民，平時對網絡依賴性強，手機控，喜歡新奇事物。針對這些特點，本課程組在授課過程中，使用了大量信息化教學的手段。1.課程授課平臺信息化我們使用超星平臺上課，授課清單均通過平臺進行推送。平臺上傳有課程的授課計劃、授課課件、作業與習題、授課教師團隊等資源信息。除超星平臺外，本課程組還不定期向學生推送MOOC等其他平臺的學習資源。2.課程溝通形式信息化本課程組授課老師和任課班級均建有企業微信授課群，通過企業微信平臺，可以實現一對一、一對多、多對多的信息化在線交流，大大提高了溝通效率。今年疫情期間，我們使用企業微信平臺在線授課，平臺穩定，功能強大，滿足課程在線授課要求，效果良好。3.教學內容采集信息化本課程組提前通過超星課程平臺的問卷、投票、討論等功能，具體教學項目的教學任務點，讓學生利用平臺參與調研，選出學生自己最困惑、最感興趣的授課內容，課程組針對平臺采集的信息進行用心設計，使得授課內容更貼近學生需求，精準度大大提高。我們充分利用企業微信群和超星平臺，對授課方式、授課節奏發起討論，以便把握整體授課節奏，做出一些微調，更好地為教學目標服務。

（二）教學內容生活化除了根據學生特點、實際生活中的溝通現狀、課程目標、授課內容的重點難點，我們還會提前通過問卷、投票、平臺上討論等，選出學生最困惑、最感興趣的人際溝通內容，課程組對授課內容進行非常貼近生活的設計。因為貼近學生生活，他們的角色扮演有足夠的素材，對溝通中存在的問題更有體會，也更有動力做出調整。教學目標是否實現，歸根到底看學生是否掌握了課程的理論，是否把理論應用到了實踐中，并在實踐中不斷深化對理論的認識。除了授課前、中、后看學生回答問題情況、角色扮演情況、討論中的觀點、課前復習上次課程時回答問題的情況、課后作業中對話的呈現、理論考試和現場口試情況，還可以通過學生在其他學習或生活中的人際溝通表現來評價。

（三）教學方法多樣化本課程組在教學過程中采用任務驅動法、角色扮演法、案例教學法、小組討論法等多樣化的教學方法，充分調動學生的學習積極性，活躍課堂氣氛，充分利用課前和課后時間預習復習，提升教學成效，如圖2所示。

四、教學特色與創新

（一）精心篩選教學內容，補足學生情商短板在認真分析學情的基礎上，本課程組任課老師對課程教學內容進行多次研討，精心篩選項目任務點，目的在于補足學生情商短板，服務課程教學目標。以項目6“完善人際關系”為例，在內容選取上，我們明確了“認識情緒—管理情緒—了解他人—影響他人”的內容鏈，根據學生的現有認知及實際需要，結合教師對社會教學的反饋結果，確定相應的走進他人內心、提升共情能力、不做任何評價、及時給予肯定、遠離嘮叨抱怨等5個任務點教學內容，教學任務的選擇既符合學生的學情，又補足了家庭教育和學校教育的遺漏點。

（二）符合學生認識規律，有效提升教學效果選擇符合學生認識規律的授課方法，每次課先由實踐到理論，再由理論轉化為指導實踐。先由問題、案例、視頻等現象引出理論，再由學生掌握的理論轉而去解釋現象，去指導實踐。這一授課模式，對有效提升教學效果起到了積極作用。以任務點7“提升共情能力”為例。在授課前任務清單中，布置預習任務，讓學生準備在人際關系交往過程中情緒被忽略的案例，做好分享準備。授課過程中，學生通過角色扮演，分享被忽略情緒的案例，之后，教師進行相關理論教學，主要內容為人際交往過程中如何先處理情緒再處理問題，如何有效接納對方情緒。理論授課后，再次邀請學生參與實際案例角色扮演，指導學生在交流過程中，如何有效接納情緒，提升共情能力。課后任務清單中，要求學生在授課平臺上傳在人際交往過程中的正面的接納情緒的共情能力案例。整個任務點學習過程為“提出問題—學習理論—指導實踐”，對學生起到實際指導作用，有效提升教學效果。

（三）貫徹全過程式評價，把控學生學習節奏情商管理課程標準中，對課程考核作了明確規定，課程考核=平時考核成績（40%）+期中考核成績（30%）+期末綜合考核成績（30%）。其中，平時考核成績=∑項目考核成績/項目數；項目考核成績=態度+知識+技能，三部分各占三分之一。態度考核點包括學生平時出勤、行為規范、課堂表現、三張教學清單完成情況。知識考核點包括課程標準中該項目規定的知識目標，利用教學平臺平時推送作業進行考核。技能考核點包括課程標準中該項目規定的能力（技能）目標、完成任務的質量，采用角色扮演、實訓報告或小組討論成果匯報方式考核。課程平時項目考核比例的加大，貫徹了課程過程性評價的指導思想，有效把控了學生平時學習節奏。平時項目考核在課前、課中、課后均設有相應的考核任務點，要求學生依據任務點，有效完成任務后，再量化計入平時考核分。這就要求學生課前預習到位，課中參與積極，課后及時完成作業。學生對每個項目任務點的學習節奏在3張任務清單的引導下，得到了有效把控，學生學習任務清晰，目標明確，考核指標量化公開。

五、不足與反思

（一）教學環節中的問題與改進課程教學團隊在近年來的教學實踐中，發現了一些問題，并及時提出了相應的改進措施。學生課前準備工作容易被忽略，任課教師則反復強調學習的三個步驟，并且把課前準備納入到過程考核中，考核點要具體和量化。積極參與課堂的學生少，互動容易集中于幾位同學，輻射面不夠廣。這部分同學除了有比較明確的目標（自身的溝通能力可以得到提升、積極互動可以加分），本身人際溝通能力有比較好的基礎。教師要全面了解學生情況，有針對性讓某些同學參與進來，不主動參與課堂的同學由于個性原因，更需要教師來推動他們參與課堂。課后作業質量呈兩極分化，部分任務需要通過對話方式呈現，部分同學完成不了或完成質量不高，究其原因，部分是因為學生的文字表達能力欠缺。教師在授課過程中對這一部分同學應安排更多角色扮演、鼓勵他們參與討論環節、對他們的進步給予及時具體的肯定。學生時間管理方法普遍欠缺，課前的準備會忘記，想起時已經在上課環節。課后的任務會忘記，想起時已經超時，平臺無法及時遞交。教師要把時間管理方法滲透到每一個教學環節，潛移默化中讓學生掌握時間管理方法。

（二）教學團隊的不足與改進情商管理課程教師團隊較年輕，師資力量以中級職稱、中青年教師為主。教學團隊需要不斷學習進步，提高專業教學能力和科研能力。通過參加各級各類教學能力大賽，以賽促教，學習他人的優秀教學經驗，提升教學團隊整體教學水平。通過吸引其他優秀師資力量加入教學團隊，為團隊注入新生力量。

（三）網絡在線課程建設的不足與改進情商管理課程超星網絡在線課程建設目前還處于起步階段，超星平臺課程資源庫有待完善，授課內容框架體系有待進一步提升，本課程組計劃通過3到5年時間，將本課程建設成為省級優秀在線精品課程，更好地服務于廣大學子，輻射社會。

參考文獻：

[1]曾仕強.情緒管理[M].北京：北京大學出版社，2010.

[2]左岸.情商管理課[M].北京：中國華僑出版社，2019.

[3]丹尼爾•戈爾曼.情商[M].北京：中信出版社，2018.

作者：張新峰 張莉娟 周桂蘭 單位：無錫商業職業技術學院