旅游管理專業實驗教學改革創新
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摘要：廣西當地的地理環境優越，在旅游業的發展過程當中擁有巨大的發展優勢，因此，在廣西地區對旅游業的人才進行培養，對于促進當地旅游業的發展具有重大的意義。基于此，本文分析了廣西高校旅游專業的實驗教學現狀，并從三個方面提出了能夠促進當地旅游業的人才培養的方案，以供有關人士參考。
關鍵詞：廣西高校；旅游業發展；教學改革
隨著廣西地區的旅游業的發展水平不斷提升，旅游專業的管理人才在發展的過程當中具有十分重要的地位，實驗教學在高校人才培養的過程當中的意義越來越重要。因此加強對旅游專業的教學實驗改革對于提升教學質量水平具有重要的意義。
1廣西高校旅游教學過程當中存在的主要問題
在廣西高校的教學過程當中隨著當地的旅游業的不斷發展，在教育的過程當中已經儲備了一定的旅游教學經驗，但是在教學改革與創新的過程當中仍舊存在著不少的問題有待解決。主要的問題表現在以下的三個方面：第一，高校當中對于實驗教學的認知存在一定的偏差。實驗教學對于培養旅游人才的專業實踐能力具有十分重要的意義。在旅游實踐的過程當中，學生能夠認識到在實際的過程當中存在的主要問題，并能夠靈活地進行應對，積累一定的解決問題的經驗，掌握一定的實踐能力。但是在現階段的教學過程當中一些教師認識不到專業性的實驗教學對于人才培養的意義，在進行實驗的過程當中缺乏一定的專業性教學技能，更多的將時間放在實驗之前的理論教學的過程當中。同時在進行實驗的過程當中沒有嚴格的按照一定的標準進行實驗，再加上教師對于實驗教學的效果的考核不夠重視，導致學生應對實際問題的能力較差[1]。第二，對于外出教學重視程度不足。在旅游專業的教學當中學校較為重視校內的實踐培訓，對于校外的技術培訓重視程度不足。由于校內與校外的環境存在較大的差距，學習與工作當中存在較大的差異性，導致學生進入社會之后難以很好的開展旅游工作，將理論知識與實際工作相互結合過程當中存在著較大的困難。校內實訓過程對于學生的能力水平要求不高，一般通過老師的講解以及安排的實驗流程進行開展，學生在訓練當中的自主性不足，對于教師所講解的知識內容不能夠合理的進行應用理解。當學生進入社會進行工作后會發現難以將學到的知識進行靈活的應用，理論知識與實踐的結合程度較差。第三，高校當中的教師教學質量水平有待提升。在高校的教學過程當中旅游專業的管理不僅涉及景區景點的介紹、旅行項目的前期編制、旅行社、會展等方面的知識的學習，還涉及歷史文化、科技設備等方面的知識。因此在教學的過程當中，需要有足夠專業性知識的教師來進行引導。隨著我國對于旅游管理人才要求的不斷提升，不少教師在教學的過程當中難以更新教學觀念。一些新引入的教師沒有從事過旅游行業的工作，在經驗方面有待提升。同時，綜合化的旅游教學人才較為欠缺，不少教師僅僅精通于一方面的知識，并不能滿足旅游綜合化教學的需要[2]。
2.1提升教師的教學實驗水平
旅游專業的教師應當注重提升自己的專業化的教學水平，一方面應當重視理論教學對于實踐教學地意義，另一方面也要合理的安排實驗教學，增加實驗教學地實踐。學校當中應當重視對于專業化的教師地能力培養，鼓勵教師多參加旅游的學術會議，培養專業教師參加國內當中甚至國際當地旅游學術會議。讓教師能夠時刻的掌握最新的旅游發展動態，了解不同地旅游地區當地特色，豐富教學的內容以及手段，提升教學的質量。另外，在學校當中應當定期的組織旅游專業的教師開展旅游管理的專業研討會，積極組織教師與外地旅游管理企業進行交流。在實驗教學的過程當中教師應當積極與學生進行交流，了解學生在學習的過程當中的困境，適當的采納學生對于旅游專業的教學意見[3]。
2.2旅行實踐教學
教師在教學的過程當中應當認識到校內教學與校外實習的差異性，教學工作應當通過校內實習與校外實習進行相互配合[4]。高校在進行旅游實習教學時，可以首先進行校內實踐教學，在教師的引導之下讓學生熟悉工作的具體流程。在這個過程中教師應當注意對學生進行引導，注意學生在實踐當中的主體地位，減少對于實踐環節的具體安排，讓學生在不斷摸索和發現當中進行學習，靈活的應用所學的各種知識，為學生進行校外旅行學習打好基礎。之后可以組織學生進行校外旅游教學，充分的發揮學生在學習當中的自主性，在校外實踐當中加強對于各種知識的應用。學校可以組織學生跟隨旅行社進行學習，通過觀察專業旅游人士的工作方式提升自身技能。
2.3加強校企之間的相互合作
企業在旅游市場地發展的過程當中積累了一定的經驗，對于旅游專業教學能夠給予一定的幫助，因此，高校當中的管理人員應當積極推進學校與企業之間的相互合作，加強校企聯合建設。學校應當聯合企業為學校當中的學生提供一定的實習機會，在實際的工作過程當中熟練的操作好各個方面的業務。學校當中應當選擇市場當中的龍頭企業作為學生實習的基地，充分的結合學校的自身發展目標，適當的拓寬學校與企業之間的合作渠道，考察不同地區當中的旅游景點，將實習的地點擴寬，不局限于廣西當地地區。學校當中可以聘請企業當中的專業化的旅游管理人員來進行教學，擔任學校當中的管理指導教師，對校園當中的教學制度以及課程的安排適當的進行規劃，確保在市場的指導之下，學校能夠更加貼合實際的開展教學，為學生今后的就業打好基礎。
3結束語
綜上所述，在廣西地區的發展過程當中有關人員應當重視廣西高校當中的旅游專業管理的教學實驗改革，從多方面進行入手，將教學內容、教學流程、教學手段等進行全面的提升，促進我國的廣西高校旅游專業的教學實驗改革與創新。
參考文獻
[1]鄧秋霞.廣西地方高校旅游管理專業雙語教學改革探討———基于CBI理念[J].四川旅游學院學報，2018，No.136（03）：98-101.
[2]李廣宏，潘雨晨.廣西應用型大學旅游管理專業多樣化人才培養模式研究[J].產業與科技論壇，2018，v.17（02）：136-137.
[3]婁娜.旅游管理專業創新創業課程體系教改分析[J].旅游縱覽（下半月），2017（11）：193-194+196.
[4]張輝.旅游管理省級實驗教學示范中心創新發展的思考與探索[J].教育現代化，2018，5（49）：65-67.
作者：劉琳 單位：北海職業學院
