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摘要:“課程思政”是實現“三全育人”的重要途徑。目前，各高校各專業都在積極探索“課程思政”，但“課程思政”的實施要結合專業特點，從人才培養目標、培養模式、課程設置入手，以具體課程為載體，找到適合的方法，從教育教學內容中提取愛國主義、核心價值觀、工匠精神等思政元素，通過專業課堂生動自然地釋放出來，潛移默化地影響學生，達到育人效果。本文主要結合校企“雙元”育人模式，探索旅游管理專業“課程思政”的實施辦法。

關鍵詞:校企合作;旅游管理專業;課程思政

旅游業是當今世界發展迅速、前景廣闊、規模龐大的新興產業之一。面對復雜多變的國際形勢，旅游從業人員不僅要有過硬的專業技能，更要有較高的政治覺悟、較好的文化修養和良好的職業道德，才能在旅游服務過程中體現大國的形象與風格。在校企“雙元”育人模式下，對旅游管理專業人才的培養，需要多方聯動，加強思想政治教育，推進課程思政，提升旅游專業人才的道德修養與綜合素養。

一、旅游管理專業“課程思政”建設的必要性

(一)“課程思政”是落實立德樹人的重要抓手“課程思政”是高校思想政治教育創新發展的客觀需要，是落實立德樹人的重要抓手。落實立德樹人的根本任務，學校需要建立領導主抓、部門協作、專任教師具體落實的工作格局。專任教師是教書育人工作的主導，但思政課程作為公共理論課，其影響有限，必須轉化到“課程思政”，與諸多課程形成合力，達成“同向同行”的育人效果。并且只有“課程思政”不同層次的實施主體分工明確、責任清晰、協同共進，才能將立德樹人的工作落實落細。

(二)深化文旅融合是旅游業升級發展的有力推手隨著我國經濟的持續健康發展，居民消費不斷提檔升級，旅游日益成為新時期人民群眾美好生活和精神文化需求的重要組成部分。2018年中央經濟工作會議明確提出，要加快教育、養老、醫療、文化、旅游等服務業的發展。按照新發展理念要求，文化和旅游部大力推進旅游業供給側結構性改革，提出要“以文促旅，以旅彰文”，圍繞人民群眾旅游消費的需求，不斷豐富旅游產品供給，深化文旅融合。2019年全國文化和旅游廳局長會議又提出，要推進文化和旅游融合發展。文化是旅游的靈魂。在旅游業快速發展和文旅融合的趨勢下，對旅游業從業人員和專業人才尤其要加強社會主義核心價值觀教育和增強文化自信。結合行業發展趨勢，旅游管理專業人才培養的目標是德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的職業道德和敬業精神，掌握旅行社、景區、酒店等領域的專業知識和技術技能，以及“商、養、學、閑、情、奇”新六要素，重點掌握中國優秀傳統文化、文明禮儀和旅游法律法規，具有團隊合作、溝通應變、交流能力，能在旅游企事業單位從事服務與管理工作的技能人才。

(三)提升職業素養是企業對旅游人才的重要訴求2019年2月，《國家職業教育改革實施方案》提出要深化校企合作，推動校企雙元育人。市場和企業對人才的需求成為高職院校人才培養的重要參照，校企合作成為旅游管理專業的主要辦學模式。隨著校企合作的不斷深入，從課程教學、實踐指導，到課程設置，再到人才培養方案的制定，企業參與的越來越多，企業的參與提高了學生的專業技能，促進了學生的順利就業。但學生就業之后，關系學生未來職業發展的除了專業技能之外，還有更重要的因素。今年10月，通過對與學校合作的26家企業的調查發現，企業認為畢業生最需要提升的方面是加強個人職業素養，認為學校育人中除了加強與企業需求的對接，還要把職業道德教育與專業技能培養放在同等重要的地位。綜合分析來看，學生的職業素養才是企業最看重的。所以，對于高職院校來說，提高學生專業技能固然重要，加強學生個人職業素養、提升學生綜合素質更是重中之重。因此，以企業需求為導向，培養兼具專業技能和文化素養的高素質復合型人才，才能滿足經濟全球化背景下旅游活動的人才需求。由此，校企合作背景下，立足于高職院校旅游管理專業，開展“課程思政”的探索與實踐，提升旅游從業人員的綜合素養是非常必要的。

二、旅游管理專業“課程思政”的建設思路

根據國家職業教育的目標和旅游人才的培養需求，需要立足高職教育教學實際，落實“三全育人”理念，突出工匠精神，融合企業文化，總結高職旅游類專業“課程思政”的特色，探索研究高職旅游類專業課程開展“課程思政”的體系思路。

(一)重構育人體系與教育模式構建育人體系與教育模式是推進“課程思政”的基礎和前提。在旅游管理的專業課程教學中引入思政育人理念，確定思政育人目標，凝練思政育人元素，探索思政育人方法，尋求二者的契合點，加強新時代中國特色社會主義思想對專業教育的指導作用，如理論教學方面加強傳統文化教育、中華文明禮儀教育、社會主義核心價值觀教育等，實踐教學方面開發紅色旅游教學資源、建設紅色旅游實踐基地、開展社會服務、加強實習實踐指導等。通過將社會主義核心價值觀教育貫穿到旅游管理專業教學的各個層面，重構育人體系與模式，為推進“課程思政”建設提供支撐和保障，從而實現育人目標。

(二)完善整體規劃和管理模式人才培養方案、課程標準、教材選定、政治素養標準等關鍵教學環節的管理是實施好“課程思政”的重要內容。“課程思政”的順利開展需要多方參與，學校頂層設計以及對各個環節的管理尤為重要。學校要發揮應有的協同引領作用，構建思政課與專業學科的協同創新機制，形成標準化、科學化、精細化的建設管理辦法，不斷推進“課程思政”教育過程的科學化和規范化。旅游管理專業背景下的“課程思政”教學設計需要完善，在專業課程中增強學生價值判斷能力、價值選擇能力、價值塑造能力的培養。

(三)提升專業化水平和教學水平教師是影響“課程思政”教學效果的關鍵性和決定性要素。在師資隊伍建設方面，一方面要培養高水平的思政教師隊伍;另一方面要提升專業課教師的政治理論素養。教學團隊要形成常態化的集體備課制度、教學激勵制度，思政課教師要了解專業人才培養目標，對旅游管理專業課教師開展富有針對性的“課程思政”教學指導，探索如何將教材話語轉變為教學話語，提升專業教學的吸引力和感染力。對于教師如何在專業課中發揮馬克思主義理論的指導作用、落實課程思政要有必要的教學督導。

(四)構建多部門教學合作和激勵制度在教學中形成有效互補的合作機制，構建思政教學與旅游管理專業的合作機制是“課程思政”常態化的重要保證。在教學平臺與資源建設方面，需要形成思政課教師和專業課教師的信息溝通渠道和教學交流機制，建立思政課教師與專業課教師共享、共惠的教學平臺，并聯合企業以及教務處、團委、學生處等職能部門開展多領域、多維度的“課程思政”建設，將“課程思政”轉變為“大思政”，達到多部門合作和多方聯動的效果。

三、旅游管理專業“課程思政”建設的具體方法

深入挖掘旅游管理專業“課程思政”內涵，提升課堂教學的育人功能，在專業技能訓練中實現學生的職業和人生的全面發展，是高職院校在新形勢下堅持的辦學方向，培養德才兼備高素質技術技能人才在專業課教學中的具體體現。

(一)以培養目標為中心，確定培養模式圍繞旅游管理專業的人才培養目標，構建“素能本位、理實一體、主體多元、合作共贏”的人才培養模式，加強職業能力與職業素質教育的培養。圍繞校園文化建設、專業課程實踐教學、校企合作教育，將學生職業能力與素質教育融入到整個校園的專業教學、實踐活動和對外開放式服務之中，形成“校企一體化”的辦學氛圍，努力提升學生的職業素養、職業自豪感和就業能力。將實際工作崗位分解成若干個技能元素和崗位核心技能，如研學導師、導游員等。通過思政教師與校企共建旅游專業教師團隊的協調與合作，共同探索出一條將“課程思政”理念植入專業人才培養方案和課程標準的路徑，改變專業課程教學與思政教學“兩張皮”的問題，推動旅游管理專業“課程思政”教學實踐的完善與發展。

(二)以培養模式為主線，厘清課程體系以思政教師、旅游管理專業教師和企業導師組成研究團隊，厘清高職旅游類專業的課程體系，構建以“公共課程+核心課程+實踐課程”為主要特征的適合培養學生理論實訓和專業素養的課程體系。開設以工作崗位任務為中心的課程，雙方共同開發校企合作課程和創新創業課程及教材，增加《旅行社服務案例》《研學旅行概論》《研學導師服務案例》等課程。研究高職旅游類專業課程實施“課程思政”的具體過程，找到各類課程之間的交叉點，設計任務模塊。從課程體系、實踐實訓、頂崗實習等，教學團隊共同研究制定課程標準和計劃，制定每個崗位的德育教學目標和考核標準。研究制定各個環節的詳細內容和實施方案，提升專業課教師對“課程思政”的運用能力，并通過專業課程教學實踐培養專業課教師“課程思政”與專業教學的綜合運用能力。

(三)以具體課程為載體，推進“三教”改革以旅游管理專業具體課程為載體，如《導游業務》《旅游文化》《旅游政策法規》等。以“課程思政”的思路整合教學材料，改進教學方法，組織教學內容，形成完整的教學資料，達到旅游專業教師以“課程思政”的理念獨立開展教學活動的目標。以《導游業務》課程為例，對課程進行模塊化或項目化分解，與合作企業共同探討教學內容、編制教材、教學方法等方面的改革與創新，加大實踐教學比例。開展導游業務實訓周或實訓月，由思政教師、專業教師和企業導師如導游部經理、優秀導游等結合企業導游員踩線模式共同進行指導，完成教學任務，在教學過程中加強對學生職業素養的教育、職業規劃的指導，并進行考核。通過以上做法，推進并深化對教材、教法和教師的改革。

(四)以社會服務為導向，加強社會責任感教育與景區景點合作開展志愿者講解活動。通過讓學生進入行業鍛煉，一方面提高學生的基本知識素養和溝通表達能力，提升學生的行業認知、專業實踐和社會服務的能力;另一方面培養社會服務意識，強化社會責任感。并不斷增加博物館、名人館以及一些大型會議展覽等的志愿者服務內容，進一步豐富服務內容、拓寬服務領域，同時培養學生對中華文化的認同感和自豪感，增強文化自信，并內化于心、外化為行。“課程思政”是新形勢下加強與改進高校大學生思想政治教育的有效途徑，是高校實現“三全育人”的一項重大工程，是實現校企雙元育人的重要載體，是專業課與思政課協同育人的有效途徑。通過“課程思政”，將社會主義核心價值觀教育貫穿于人才培養全過程，有助于提高旅游管理專業的人才培養水平，增強旅游專業人才的文化自信，提升旅游從業人員的綜合素養，使旅游從業人員真正成為中華文明禮儀的踐行者和優秀文化的傳播者。

參考文獻:

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作者：付麗麗 單位：安徽中澳科技職業學院