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摘要：隨著我國高校新課程改革的不斷推進，對于學生素質教育的迫切需求，使得高校在教學內容，教學手段等方面都需要加以創新與改革，從而適應現代教育的發展趨勢。茶文化是我國傳統文化的重要組成部分，其不僅展現出了高雅的意境，還蘊含著很多哲理與精神，非常適合高校學生學習，為此在高校課程改革下弘揚茶文化具有積極意義。

關鍵詞：高校教育；茶文化；新課程改革；推廣應用

茶文化本身就隸屬于我國的傳統文化，其蘊含的人生哲理豐富，在高校教育中注重人才能力的培養，更注重其精神面貌的培養，積極開展中國傳統文化的教育有利于培養具有愛國情懷的人才。茶文化是我國傳統文化的縮影，將茶文化納入到高校課程不僅能夠提高我國高校學生自身的文化素養，還能引導其端正自己的道德品質態度，符合高校課程改革后的多樣化發展的要求，特別是針對校園文化來說，融合不同種類的文化可以提高學生的文化豐富度，實現素質教育，促進高校學生的精神面貌的不斷進步。

1中國茶文化的特點

我國自古就有飲茶的習慣，茶文化的歷史更是非常的悠久，而在長時間的歷史長河的沉淀中我國茶文化還融入了儒釋道等多家哲學含義，如今飲茶可以看作是我國人民的一種生活習慣，也可以看作是我國傳統文化中的一種特殊形式，其具有以下幾個特點：

1.1橫貫古今的特點

我國茶文化的歷史可以追溯到上古時代神農嘗百草時期，隨后在歷朝歷代中都具有茶文化的身影，例如在武王伐紂的時候巴蜀納貢的就是茶葉，絲綢之路運送的商品中也有茶葉的身影。再到當今社會隨處可見的茶館都是我國茶文化橫貫古今的佐證。

1.2民族性和區域性的特點

我國是個少數民族眾多的國家，但是這些民族幾乎都酷愛喝茶，不同民族的茶也有所不同，這和少數民族居住的地域環境和文化生活之間都有一定的聯系，例如在杭州氣候適宜大家都喜歡喝清香的龍井茶，而遠在邊疆的青藏高原氣候寒冷，人們喜歡喝高熱量的酥油茶。不僅如此各民族還結合自己的文化構建出了具有民族特色的飲茶文化，例如蒙古的奶茶等等。

1.3國際性的特點

茶這一商品早已不僅僅局限在我國境內，其具有國際性的特點，通過經濟交流的形式，我國的茶葉出口日本、英國、韓國等多個國家，在其他國家內生根發芽，形成了豐富的的國際文化形式。例如日本早在盛唐時期就學習了我國的制茶技術，并結合自己國家的傳統文化和本土的生活方式等，形成了日本茶道。在英國人們都有喝下午茶的習慣，一份甜點加一杯紅茶就是他們享受生活的方式。由此可見我國茶文化的國際性特點。

2高校新課程改革下茶文化的教育意義

2.1為高校素質教育開拓思路

現階段，很多高校正在實施新課程改革，其中就有部分高校結合當地文化中的茶文化，進行校本課程的制作，并將其納入到高校課程中來，成為了我國高校課改中素質教育全面提高的一種表現形式。特別是現階段很多高校新課程改革已經進行到了一定的階段，單一依存于國家課本已經不能滿足學生的求知欲和社會對新型人才的要求。為了讓學生了解我國的傳統文化可以借助茶文化在學校內部推廣不同形式的文化藝術活動小組，讓學生在學習茶文化，了解茶文化的過程中，探究茶文化。一系列的茶文化校本課程的制定與推行充分的展現出了高校素質教育的多樣性和科學性，有利于激發學生開拓的思想。

2.2茶文化有提高思想道德修養的作用和價值

我國茶文化的發展可以概括為兩個方面，一是可以給予人們物質層面的享受，人們可以在生活中實質性的看到茶、品到茶；二是賦予人們民族精神品質。在高校課程中納入茶文化，是提高學生自身精神面貌的一種方式，通過茶藝表演渲染學習氣氛，通過茶道講解可以得到修身養性的作用，幫助學生戒掉驕傲自滿。此外在茶藝的交流中，學生們可以相互交流，提高學生的語言表達能力和動手實踐能力，此外培養學生發現生活中的真善美的能力。品茶中的相互交流更是一種特殊的精神上的交流，對于失意的學生來說是一種無形的安慰，可以沖淡其冷漠的心情，使其沉靜在穩定、平和的氛圍中。茶文化之所以可以傳承至今，經久不衰，是因為茶德的存在。具體的講就是注重人的群體價值，提倡“舍小家顧大家”的奉獻精神，反對和抨擊那些自私、唯利是圖的小人。因此在高校教育中增加茶文化可以幫助學生樹立正確的價值觀和人生觀，學會與人和諧相處，培養學生的社會公德心，從而提高學生整體的思想道德修養。

2.3茶文化具有弘揚中國傳統文化的作用和價值

我國的傳統文化博大精深，茶文化是其中的瑰寶。將茶文化納入到高校新課程中，是傳承我國茶文化的一種方式，是推動我國茶文化發展的一種途徑。通過校園茶文化的建立，增加了學生認識了解茶文化的機會，從而可以增加學生對中國茶文化歷史的認識，對茶文化精神的體會，高校通過教育手段將這些茶文化融入到自己的精神層面中去，培養出具有高超的文化修養和自我人格魅力的優秀民族文化的人才，從而實現民族文化的傳承與弘揚。可見借助于茶文化的弘揚與教育有效的傳承我國傳統文化，同時豐富高校學生對我國傳統文化和歷史的認識。盡管現階段很多高校紛紛效仿，將茶文化納入到課程中去，但是由于經驗不足或方法單一使得很多學生對于茶文化的認識還比較淺顯。對此筆者認為可以組織興趣小區，對于那些興趣高漲的學生可以組織他們了解中國茶圣陸羽的事跡，認識我國首部茶葉的專著《茶經》，還可以通過交流有關于茶的詩詞、故事等方式，提高茶文化在高校學生中間的傳播的深度和廣度，實現我國傳統文化的弘揚。

2.4茶文化有提高美學修養的作用和價值

茶文化并不僅僅是我們直觀看到的茶葉、茶具、茶器，還有其中包含著的各種文化，例如哲學、藝術、美學等等，因此建立校園茶文化不僅可以增長學生對傳統文化的認識，還有利于提高學生美學修養。所謂“柴米油鹽醬醋茶”，茶葉作為我們生活中不可缺少的一部分，人們將這一生活趣事升級到了藝術的高度，于是就有了“以茶會友”、“以茶作詩”等風雅之事。我國深厚的茶文化還同我國的政治、文化、經濟有著密切的關系，還和我國的宗教之間存在割舍不開的聯系，因此學茶這一過程是提高學生美學修養的過程，是修身養性的過程，是提高學生審美能力的過程。

2.5茶文化具有健身養生的作用和價值

根據央視新聞的調查報道，近些年高校學生抽煙、酗酒的現象屢見不鮮。有些不法分子將魔爪伸向了這些青年學生，組織學生打架斗毆、甚至是販賣等，嚴重影響著我國青年學生的身心健康。與咖啡、可樂相比，茶無非是健康的飲品，長時間、適度的飲茶有增強新陳代謝，降低血脂血壓的作用。在高校范圍內弘揚茶文化，讓青年學生養成喝茶的意識并將這一意識付諸行動，可以有效的減少學生對煙、酒甚至的好奇心，減少青少年肥胖產生的可能性，因此具有健身養生的作用和價值。

2.6茶文化具有促進國際交流與合作的作用和價值

高校學生學習我國傳統茶文化之外，還要學習其他國家的茶文化，有利于促進學生開拓思想，讓學生走向社會也可以同國際友人的良好交流。例如在英國幾乎很少請人吃飯，都是請人喝茶，因此學生應學習英國下午茶的文化，體會英國人享受午后美好時光的精神。在日本特別注重茶道，因此在茶道中如果做了不合規矩的事情會遭到大家的嘲笑，大大降低了在他人眼中的形象，因此學生可以學習相關的茶道知識，從而有效的促進國際交流和與他們的合作機會。由于我國茶文化與其他國家的茶文化之間存在著差異，所以我們要弘揚茶文化的國際性，可以通過參與國際茶文化節的方式，擴大自己的視野，找尋到我國茶文化與其他國家茶文化中存在的差異加以對比記憶，從而在國際茶文化的交流中才能合理的應用所學的茶文化，促進自己與各國友人的交流與合作。

總結

總之，茶文化是我國傳統文化中的瑰寶，其中蘊含著高尚的品德和不屈的精神，因此將茶文化納入到高校課程中去，無疑是增加了學生的品德修養的建立途徑。加之“以茶會友”本身就是一種優雅的交流方式，學生可以借茶而飲的方式獲得平穩、安然的心態，促進高校校園和諧文化的建立。在高校課程改革之后茶文化的納入不僅可以提高自身綜合素質、道德修養、美學修養，還具弘揚中國傳統文化，促進國際交流的教育意義。

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作者：時琳 單位：天津商業大學教務處