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摘要:中國茶文化是非物質文化遺產之一,它的傳承和精髓正逐漸被人們所忽視,茶葉屬易串味商品,基于視覺傳達設計的茶葉包裝能喚起人們對茶葉的喜愛。本文立足于視覺傳達專業教育課堂,以茶葉包裝為例重點闡述了視覺傳達專業教育改革的路徑、價值和方法,提升專業建設內涵,對視覺傳達專業教育改革和發展具有先導理論探索意義。
關鍵詞:視覺傳達;茶葉包裝;高校;教育改革
1引言
眼球經濟盛行的時代,視覺所傳達的內涵和意義不僅僅是售賣商品,更重要的是其包裝左右了消費者的選擇。消費者獲取信息最直接的方式是視覺,人類是視覺動物,第一印象起了決定性作用,商品的外包裝勾起了消費者的購買欲望,一般地,視覺包裝印象很大程度上決定了消費者對事物的看法。基于以上判斷,國內外的商家逐漸加深了對商品包裝的視覺傳達設計。網購的逐漸流行和大眾化,商品的外在包裝和圖像也獲得了消費者的認可。這就是視覺傳達的重要作用和視覺效應。中國茶葉歷史久遠而經典,是中華民族5000年智慧的結晶,隨著消費者生活水平的逐漸提高,品茶論道在當今快節奏生活里仍然盛行,成為未曾中斷過的文化脈絡。在近代史中,飲茶走進平民百姓,不再是奢侈品,很多人飲茶當作養生、提神醒腦的一種方式,在超市、便利店里,紅茶、綠茶,各種茶飲料貨架擺成了一排排一列列,成為消費者的日常生活必需品。品牌也是日漸豐富,康師傅冰紅茶、王老吉等等。除了液體茶飲料,還有固體茶葉占據了較大的市場份額,消費者在購買茶葉時,很難透過外包裝聞到里面的氣味進而判斷茶葉品質,更普遍的現象是從外包裝的精美程度上來判斷茶葉品質,尤其是氣味差距不大時,大多數消費者選擇包裝精美的茶葉產品,即使價格偏貴一點也沒有關系,這說明消費者可能會選擇更具有品味的茶葉包裝。傳統茶文化中禪宗精神、道教精神、茶道對中國高校視覺傳達專業教育具有非常重要的意義,是促進當代視覺傳達專業教育改革的強大力量。學者們普遍認為專業教育是中國文化傳承的重要載體,在文化多元化的強大背景下,中國茶文化需要借助視覺傳達專業教學改革傳承下去,形成接力與創新。
2中國傳統茶文化發展
茶葉最初是神農氏發現的,是一種草藥,后來茶葉逐漸在中華大地蔓延開來。中國考古學家比較公認茶文化起源于春秋時期,“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”,根據《神農本草經》的記錄可見,當時人們已經認識到茶的解毒作用,茶葉也從最初的藥用逐漸走進人們的生活中。隨著人們對茶認識的不斷提高,野生茶移植到家庭菜園或山區種植,形成了大量的茶山、茶園。中國傳統茶葉種類繁多,有紅茶、綠茶、花茶等等,產量占亞洲總產量百分之八十以上,茶文化也在不斷變革和發展中形成了獨特的精髓:1.禪宗精神,僧侶之間認為茶具備醒腦提神、止渴生津的作用,讓人心氣平和、寧靜淡雅,心態上與佛教所追求的寧靜相同,所以寺廟是重要茶室活動,文人之間會友、飲茶、作詩非常盛行。2.道教精神,道教認為世間萬物在周而復始的不斷循環中進行,通過不斷修煉和提升,修身養性,通過泡茶、品茶度化自我,把肉體和精神合在一起,與大自然無縫融合。3.茶道,小到兒童,大到老人,無不有飲茶的習慣,中國傳統茶文化的核心和靈魂是茶道。例如,蒙古族飲用的奶茶,是用磚茶和牛奶、黃油等熬制而成,咸味與甜味奶茶有非常大的區別,在飲用時要隨時保持熱度,加之炒米和奶豆乳,成為蒙古族招待外賓和親朋好友的重要飲品,使用長柄勺子跪式加茶也變成一種禮儀。茶道可謂自成一體,最初也是由中國人建立的,方式更是多種多樣。在唐朝時期,有日本、韓國等學者來到中國,并將茶道文化傳遞到了本國,可見茶道文化影響深遠。我國的茶道與儒家、道家等都關系密切,茶道在交流中扮演者重要的角色,敬天地、敬君臣,甚至還有茶禮,通過品茶達到一種境界,意在逐漸體會意境深遠。
3茶葉包裝現狀調研
高校視覺傳達專業教育立足于中華優秀傳統茶文的涵養,這是客觀要求,也是茶文化繼承和發展的需要。古代中國茶文化影響了日本、英國等國家,當代,我們要把茶文化發揚光大,將其獨特的內涵和精神貫徹到視覺傳達教育中,具有非常重要的時代價值。茶葉的包裝受到歷史的影響而改變,視覺傳達包裝不僅注重表現茶葉的品質,更重要的是再現茶文化精髓。很早以前,我們的祖先就發現茶葉是易串味物質,用紙包裝起來能儲存更長的時間,也能保持其原有獨特的風味不便,因此,現代設計者們設計出了各種盛放茶葉的器具,起到防潮防蟲、保持原有氣味的作用。中國是禮儀大國,自古以來注重禮尚往來,茶葉是首選禮品之一,每逢佳節,茶葉的需求量必然大增,而消費者選購茶葉的重要因素就是看包裝,近年來,茶葉包裝的花樣增多了,包裝上逐漸使用了特殊的材質,崇尚給消費者帶來美好的感受,包裝設計同時也表現出品牌魅力和品牌文化。但是,現在市場上賣的茶葉,有的過度追求包裝的精美,忘卻了本質內涵的提升,使得用在包裝材質、包裝設計和運用色彩上的成本大增,而茶葉含量特別少,給人頭重腳輕的感覺,出現了本末倒置的現象。在茶葉產品上下功夫是必須的,但不能忽略茶葉本身的內在價值,需要在茶葉設計包裝上嚴格把關,注重環保,最好能回收利用再次包裝,也節省了材料。
4茶葉包裝視覺傳達專業教育改革的理性探索
在中國傳統茶文化中,不難發現其文化脈絡,探索視覺傳達專業教育改革勢在必行。商家的價格戰只會造成多家受傷的局面,要想改變現狀,視覺傳達設計十分被看好。感知、理解是視覺傳達媒介所要表現出來的東西,這些改革包括:(1)探索環保設計。中國人熱愛養生,但近年來的霧霾等環境問題凸顯使得消費者逐漸增加了環保的認識,在茶葉包裝設計上,消費者對過度包裝的認識更加清晰,追求簡約自然成為新時尚,消費者的眼光是犀利的,他們明白用在包裝材料上的成本會轉嫁到消費者購買的售價中,消費越來越理性。(2)弘揚傳統茶文化。中國茶文化不僅影響了中國,還傳承到了日本、英國等國家。所以在茶葉包裝設計時,要加入中國民族特色,將中國元素淋漓盡致地體現出來。變換字體體現中國書法的博大精深,變換色彩,體現熱情奔放充滿活力的狀態,除此之外,背景還可以設置淡雅從容的山水畫,體現喝茶人的胸懷,也可以設計采茶姑娘的背景,讓消費者浮想聯翩。(3)探索地方特色。體現地方民族特色的包裝設計充滿了神秘,尊重茶文化,弘揚茶文化,是視覺傳達專業教育改革的歷史使命。中國地大物博,南北方都有特色茶產出,各種名貴茶葉層出不窮,茶葉的氣味和口感上差別也較大。因此,在茶葉包裝設計和品牌定位上,需突出地方特色,講究風土人情,巧妙地把地域文化和故事傳說融入到包裝設計中,擴大品牌知名度,促進產業發展。
參考文獻
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作者:王紅梅 單位:中國民航飛行學院