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摘要：頂崗實習作為院校有效的實踐教學途徑在現下被廣泛應用，但頂崗實習現狀和呈現的問題也亟待解決.本文選取頂崗實習考核這一角度，從分析頂崗實習的現狀和問題入手，闡述了頂崗實習考核創新動機分析以及創新考核的策略分析，最后以酒店管理專業為例從四個方面探索頂崗實習考核創新的途徑.

關鍵詞：頂崗實習；考核創新；動機分析；創新策略；創新途徑

頂崗實習是現行校企合作模式下廣泛應用的一種實踐教學體系，成為眾多院校突破教育教學改革、提高教學質量、培養學生職業能力素養的有效途徑.對頂崗實習進行考核，是檢驗實習質量、人才培養模式、推進工學結合的有效手段.

1頂崗實習考核的現狀及問題分析

酒店管理專業實習普遍呈現實習人數多、實習酒店分散、地區分布不均，同時校企實習目標不一致、溝通不暢等特點，造成當前頂崗實習考核面臨諸多問題.

1.1考核內容粗略籠統，監管評定片面性強

由于實習中實習地點、實習崗位和實習內容的分散性，學校單方面進行遠程指導和監控檢查難度較大，對實習學生時效性引導較弱，因此，實習指導老師無法清晰掌握學生在酒店崗位的現實技能操作情況，無法預知學生對客服務所面臨的問題，無法實時監管、指導，也無從獲知職業能力素養的進展情況，只能依據學生的半年實習日志內容，畢業實習報告以及實習鑒定表這些書面文字作為評價標準.而鑒定表的真實性、客觀性等學校無從把關，監管不到位造成在考核評價上片面性強.

1.2考核過程設計單一，能力目標界定不明

以往考核的過程和畢業考核合并，以提交實習報告，畢業實習答辯為主，考核過程集中在最后一次終結性考核中，整體過程一次性體現，學校無法從實習報告內容和答辯中全面地了解學生實習狀況，也無法界定學生職業能力和職業素養，從而無法檢驗是否達到教學計劃中所要求的人才培養目標.

1.3考核指標制定模糊，有效質控力度不足

在實習考核中，缺乏明確清晰的評價指標，以平時表現打分成為評價的主要手段，主觀性過強，制約了考核的客觀性和公正性.雖然有部分學校已經制定考核指標，但量化指標太過宏觀，指標內容不全面不系統.

1.4考核結果有違初衷，實習報告流于形式

畢業實習報告撰寫的初衷是讓學生通過實習，打破傳統學生撰寫論文的弊端，創新設計畢業報告內容，深刻體味實習變化，收獲個人實踐經驗，也是作為最終成績評定的重要考慮因素之一.但是大多數實習報告都千篇一律，形式大于內容，實習答辯時在談及收獲和個人體會，學生大多認識不深刻，實習收獲甚微.究其原因，主要源于學校實習報告要求與實際崗位工作內容和能力脫鉤，導致考核效果差，報告流于形式.因此，考核要緊抓初衷，要從實習初始就做好籌劃安排，灌輸設計畢業實習報告的重要性，重視實習中的個人成長和經歷，讓實習報告不再成為形式主義，提升考核效果.

2頂崗實習考核創新動機分析

動機，引起和維持個體活動，并使活動朝向某一目標的內部動力[1].本文將頂崗實習考核創新動機理解為促進頂崗實習考核創新的直接原因，即驅動力.頂崗實習考核創新的驅動力分為內在驅動力與外在驅動力，從這兩個方面理解高校愿意通過創新頂崗實習考核辦法來健全考核機制，改善教學質量，提高教學水平.

2.1考核創新的內在動力

2.1.1創新者的個體動機

對于高校頂崗實習考核策劃實施者而言，導致其進行創新的內在動機是教學管理動機.動機較高的創新者更加關注教學質量和學生的滿意度，并會想盡辦法改善教學管理、提高教學質量.對于教學管理動機較高的管理者而言，切實貫徹落實好考核工作、恰當使用好考核評價方法是其自身對工作的追求，他們并不會特別在乎創新對個人的收益和風險，而是更加關注創新對頂崗實習考核的促進作用.

2.1.2創新者的能力

創新者是具備“企業家精神”的人或群體，創新是企業家精神的靈魂[2].頂崗實習考核的創新者是考核計劃的策劃者和考核過程的指揮者，也是考核方案的制定者和考核過程的實施者，同時又是溝通學校、酒店考核雙方的橋梁和紐帶.創新者對于教學管理的改革突破的力度、深化教學改革的強度直接影響著考核體系的創新，創新的考核體系是解決考核中實際存在問題的關鍵.創新考核體系的構建是一項系統性的工作，每一環節都緊緊相扣，所謂“牽一發而動其身”，這要求考核創新者具備全面系統科學的謀篇布局能力，以及迅速屏蔽障礙、高效快速地執行能力.

2.2考核創新的外在動力

2.2.1教學組織內外部管理需求

來自教學組織內外部的需求壓力表現：內部是如何有效地解決實習中實際問題的壓力，外部是院校間交流學習給教學組織帶來的創新壓力.首先，頂崗實習考核考核指標如何細分量化、考核內容如何創新使用、考核形式如何層次多元等問題仍然沒有得到有效解決，如何通過創新思維透徹研究解決問題成為考核策劃實施者一項重要課題，在實施過程中，將會呈現“問題—創新—新問題—新創新”的循環往復的模式.其次，相關兄弟院?？偨Y執行的取得成效的考核體系改革舉措，會讓教學系部產生了相當的競爭壓力.

2.2.2教學組織內外部溝通需求

教學組織內外部溝通需求表現在：首先，內部考核工作組需要就考核標準、考核政策、考核內容、考核實施等一系列問題進行調查分析、信息處理、探討研究.同時，外部考核工作組需要與酒店實習單位和學生進行充分有效溝通，了解實習的進程、安撫實習生心理、解決實習問題，確保頂崗實習能劃上圓滿順利的符號.

3創新頂崗實習考核的策略分析

3.1以培養發展職業能力作為創新頂崗實習考核的抓手

頂崗實習能強化訓練學生的職業素質，使學生能提早適應社會、增強崗位責任感，極大限度地提業素養.頂崗實習創新考核的目的不僅是評價學生實習好壞的依據，更重要的是樹立企業的價值觀，為以后的職業指明方向.通過考核，發現學生的長處與不足，量體裁衣地制定新的培訓計劃，促進其發展職業能力；通過考核，讓學生收獲經驗，找到了提升自我的空間.

3.2以院校間促進學習作為創新頂崗實習考核的壓力源

學習交流是增強創新意識，拓展創新思維的重要途徑，能夠使考核創新的先行者在推廣交流、展示成果的同時激蕩頭腦風暴、帶著壓力前行，也使相對的后來者發現差距、找出問題，增強考核創新的緊迫感.學習其他院校考核的先進經驗能強化競爭意識，讓考核組織者意識到差距的存在，從而觸動考核單位，激發創新性觀念和行為的產生.在考核工作中，可以充分開發利用互聯網技術，做好互聯網+教育+實習等模式，促進院校間信息互通和資源共享，提高院校間的溝通交流效率.

3.3以考核工作者的能力作為創新頂崗實習考核的保障

創新是企業家的靈魂，是“道”，“道”通還要“術”行.“術”則是創新者的能力.創新能力高低是影響考核體系創新的關鍵因素，提升頂崗實習考核工作者的創新能力成為必要手段.創新考核體系的構建是一項系統性的工作，每一環節都緊緊相扣，所謂“牽一發而動其身”，這要求考核創新者具備全面系統科學的謀篇布局能力，以及迅速屏蔽障礙、高效快速地執行能力.創新能力高的領導者可以調動協調各種資源，敏銳掌控問題關鍵、宏觀引導創新方向；能力高的考核工作者能夠正確領會領導意圖，準確有效執行實施，保障創新實習考核進程.

4頂崗實習考核創新的途徑

4.1以重視過程性評價來促進考核溝通

由于酒店頂崗實習的特殊性，大多學校在考核中通用做法是采取終結性評價，以實習報告和實習鑒定表等評定等級，實際上這種評價并不能客觀真實地反映學生的真實表現.過程性評價劃分為三個節點，第一節點是實習1個月，主要考核酒店崗位認知，重點要求掌握實習各酒店企業文化，工作規范等；第二節點是實習3個月，考核實習生在各崗位技能操作的具體情況，第三節點是實習結束，考核實習中實際問題處理以及畢業實習報告設計.過程性評價相對于終結性評價能更深入了解學生實習狀態、安撫不穩定情緒、促進考核溝通.

4.2以豐富考核內容來提升職業能力

職業能力是從業者從事某項職業必備的核心專業能力.在過程性評價三個節點，通過豐富的考核內容來強化專業認知，鞏固專業技能，提升職業能力.以酒店管理專業為例，考核內容包含崗位認知考核，崗位技能實踐考核和崗位技能應用考核.通過考核內容深入，層層進階，找到差距了解自己的知識能力與社會的差距，及時調整，以便更快地適應社會，既能積累經驗，又能客觀準確地為自己定位.

4.3以可測量的指標體系來清晰評價標準

“評價標準”的確立意味著實習考核要評定學生達到怎樣的目標.建立可測量的指標體系更好地評判和檢測學生在技能操作、素質能力方面所達到的成績.指標體系既重視個人行為和人際關系的處理，又加強基本素養、崗位技能的評分，在兩者之間安排好比例，突出“把需要的人員放在需要的位置”，各盡其才、發揮個人創造力.以實習酒店中餐服務員崗位考核為例，將考核項目分成禮貌禮節、服從管理、崗位職責一級指標，細分二級指標，具體明晰考核內容，賦分評價.

4.4以增加考核角度來客觀考核結果

為了使考核結果客觀公正，在考核中需要增加考核的角度，酒店頂崗實習采用全方位360度考評.360度考核的考核者來自三方，即學校實習指導老師、酒店方培訓及管理人員以及酒店入住客人的評價，三方的評價信息匯總權重打分，得出加權后分數即是學生的最終考核成績，這樣能夠使得考核評價更全面客觀、公正公平.

5結語

盡管院校的頂崗實習存在或多或少的問題，但為了適應當下嚴峻的就業環境，讓頂崗實習和就業做到良好的對接，實現工學結合的推進的需求，激勵著我們要發揮創新精神去改變頂崗實習問題，頂崗實習考核創新就是一個突破性的嘗試，它將重視過程性評價、豐富考核內容、可測量的指標體系、增加考核角度來規范實習考核，進一步提高教育教學質量、提升學生職業能力素養.

參考文獻：

〔1〕皮特里.動機心理學[M].西安：陜西師范大學出版社，2005.265-268.

〔2〕黃艷茹，閻波，鄭燁.我國公務員考核創新的動因分析[J].湖北社會科學，2015(1):40-45.

〔3〕龔江南.分散型頂崗實習考核評價體系的構建[J].職教通訊，2012(3):49-51.

〔4〕趙寶芳，韓振生，王巖.工學結合人才培養模式下實踐教學條件建設問題研究[J].天津職業大學學報，2010(1):30-32.

〔5〕孫百鳴，袁冰濱，陳志平.學生頂崗實習質量考核評價體系構建研究[J].天津職業大學學報，2012,21(1);73-75.

〔6〕王萬剛，胡先富，袁亮.院校學生頂崗實習質量監控體系存在的問題與對策[J].教育探索，2013(10):58-59.

作者：朱琳1 汪海2 單位：1.安徽大學藝術與傳媒學院 2.安徽廣播影視職業技術學院