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【摘要】大數據技術是新時期互聯網絡高度發達、信息數據繁多龐雜的背景下興起的一種挖掘、處理、應用海量數據資源的新型技術，利用大數據技術建設智慧酒店，使得酒店管理水平與服務質量顯著提升，服務內容更契合大眾需求已成為當前酒店業發展的趨勢。本文對大數據技術及智慧酒店作了簡要概述，對其在智慧酒店發展中的體現及作用進行了闡釋，并結合當前大數據在酒店管理中應用的問題給出了應對措施。

【關鍵詞】大數據技術；智慧酒店；酒店管理

1引言

近年來，在國內網絡技術飛速發展、智能終端大量普及的背景下，信息數據的應用對各行各業的發展和大眾生產生活所發揮的作用也愈為重要。大數據技術通過挖掘搜集新時期社交網絡、電商平臺等產生的海量數據，分析處理獲取其中有價值的信息提供給用戶以供后者加強管理與決策，在很大程度上可以給工廠企業和服務行業優化自身的產品與服務帶來便利[1]。而對于酒店行業而言，身處當今的大數據時代，合理應用大數據技術來分析顧客需求、優化自身服務、提升管理效率是其建設智慧酒店和發展壯大的必由之路。然而，由于大數據技術興起不久，智慧酒店建設也處于初始階段，酒店管理層對新技術及理念普遍缺乏認識，相關技術自身在適用性及安全性等方面也存在缺陷，導致大數據技術在酒店管理中的應用推廣較為有限。基于此，本文通過對大數據技術在酒店管理中應用的研究，旨在為相關行業企業提供借鑒，為國內智慧酒店的建設提供支持。

2大數據技術與智慧酒店的簡述

2.1大數據技術

大數據技術以先進的網絡信息技術為支撐，通過大數據采集、預處理、存儲、管理與分析等相關技術能夠從人類生產生活、學習社交所產生的體量巨大、類型繁多的大數據庫中挖掘出隱藏于海量數據中的具有價值的信息資料，為各行各業提升運行效率提供支持，也使得大眾能更好地適應當今的快節奏生活[2]。該技術能高效處理海量數據并從中獲取有用信息的優勢，使其在商業智能、政府決策以及公共服務領域被廣泛應用。

2.2智慧酒店

智慧酒店是以酒店擁有的智能化體系為基礎，通過物聯網、大數據、云計算等先進網絡信息技術來實現酒店管理、運營及服務的數字化、智能化和網絡化，有助于酒店管理方實時感知相關信息及進行數據挖掘分析，也使其可以根據消費者需求及時準確地推送相關資訊，真正實現新時期酒店的高效運營管理和人性化服務[3]。目前，國內智慧酒店建設處于初始階段，相關技術應用還集中在營銷與策劃方面，在管理及運營領域應用的范圍和深度尚有待拓寬。

3大數據技術在智慧酒店發展中的體現及作用

3.1主要體現

大數據技術在智慧酒店中的應用主要體現在酒店與顧客的交互溝通方面。智慧酒店建設的核心是結合新時期大眾的消費需求，通過改善自身管理運營模式，提升服務質量水平來提供讓顧客滿意的服務。大數據技術應用于智慧酒店運營管理中，首先體現在能幫助消費者更好地了解酒店，評估其是否符合個人需求；然后在顧客離開后，他們也能將切身感受分享出來，并對酒店服務做出客觀評價，以便后續消費者能更為全面地了解酒店；同時，酒店的運營管理者也能通過對相關數據信息的挖掘與分析，了解到顧客的真實需求及對酒店服務的意見建議，及時改進不足之處，切實提升服務質量。

3.2重要作用

大數據技術在智慧酒店中的作用主要是更好地整合數據資源實現共享。智慧酒店發展的要務即通過科學合理地營銷策劃，擴大宣傳面，提升知名度來提高入住率以獲取經濟效益。大數據技術應用于智慧酒店營銷策劃中，可以結合海量數據中分析出的顧客群體的關注熱點，制定有針對性的營銷策略，通過豐富的營銷手段來吸引廣大消費者關注；酒店的運營管理者也可以積極尋求與旅游網站及娛樂平臺的合作，以便讓更多的消費者對酒店的區位優勢、價格服務等有更為全面的了解，利用好網絡推廣；同時，酒店管理者還可以基于海量數據發現自身與同類酒店間的差距，及時補足短板，實現更好的發展。

4大數據技術在酒店管理應用中存在的問題及應對措施

4.1面臨的問題

（1）大數據技術興起不久，要在酒店行業領域深入滲透尚缺乏相應技術的支持，由于酒店行業整體缺乏大數據應用的標準規范，軟件系統的專業性與功能性也不足，使得部分意識超前的酒店也僅將其應用于會員、客房、收銀等日常事務處理中；（2）智慧酒店建設在國內剛剛起步，相關技術的開發應用、硬件實施的配套建設需要大量資金投入，同時還需要聘請專業人才來為酒店做大數據分析工作，顯然當前國內酒店在基礎設施配套和大數據人才儲備方面都有欠缺；（3）大多數中小酒店的管理運營者還沒有認識到新時期大數據技術應用的重要性，其營銷與管理方式還基于傳統模式，對網絡技術的應用尚不到位，利用大數據分析獲取有價值數據則更做不到。

4.2應對的措施

結合國內大數據與酒店行業的發展和融合情況，其一，對于技術及標準方面的不足，大數據及酒店行業的主管部門應著力推動相關技術及軟件系統的研發，以提升大數據系統應用的適用性與安全性，同時加快酒店行業大數據應用的標準化建設，通過標準化酒店管理來實現酒店運營的智能化；其二，對于資金及人力方面的欠缺，政府可以給予建設智慧酒店的企業以資金和政策扶持，同時各高等院校的酒店管理專業也可以結合新時期市場人才需求開設大數據分析相關方面的選修課程，為未來智慧酒店建設培養人才；其三，對于經營者認識不到位的問題，相關部門可以通過組織培訓、座談交流等多種方式，使酒店行業的經營管理者能了解大數據技術的價值及其在酒店管理中應用的趨勢，拓寬從業者的視野，鼓勵他們積極利用大數據革新管理與運營模式，使大數據技術在新時期酒店的運營管理中發揮出應有的作用。

【參考文獻】

[1]王麗敏.酒店管理工作中大數據的應用研究[J].旅游縱覽（下半月），2018（9）:88.

[2]毛安.大數據與智慧酒店管理的分析[J].當代旅游，2018（11）:76-77.

[3]林冬.大數據在酒店管理中的應用[J].數字技術與應用，2019（11）:64-65.

作者：何開品 單位：太原學院旅游系